运动会点面结合的作文600字

时间:2024-05-29 11:52:34 运动会作文 我要投稿
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运动会点面结合的作文600字

  在学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家整理的运动会点面结合的作文600字,欢迎阅读与收藏。

运动会点面结合的作文600字

运动会点面结合的作文600字1

  一、前言

  酒店服务是由有形产品和无形服务所构成的综合体,因此,评估酒店服务质量的标准就在于顾客的“满意程度”。对于处于买方市场的酒店来说,将顾客需求作为营销工作的出发点是至关重要的。前厅代表着酒店与宾客的接触,满足客人对酒店服务各种需求,同时也承担着接受客人投诉以及解决客人疑难问题的任务,可以说,前厅是酒店的神经中枢。正是因为这些原因,前厅的地位和作用显得尤为重要。虽然前厅并非酒店的主要营业部门,但它对于酒店的市场形象、服务质量,甚至是管理水平和经营效益都有着至关重要的影响。可以说,前厅是酒店管理的亮点所在。

  (一)社会实践单位,社会实践时间,社会实践目的,社会实践任务

  社会实践单位:湘潭市羊村酒店

  社会实践时间:20xx年7月20日—————20xx年8月26日

  社会实践目的:参加一定的社会实践,不至于荒渡过多的时间。

  社会实践任务:酒店前台接待遇服务工作

  (二)工作的方法以及所取得的主要成果:

  在日常生活中,我逐渐尝试以一种谦逊的服务态度和认真真诚的处事态度,从而不断学习和丰富待人处事之道。

  (三)社会实践单位概况

  羊乡是一个历史悠久的地方,已经存在了十个年头,并且逐渐发展壮大,目前拥有一家分店。"品味羊醇,财源滚滚!",这就是羊乡特色餐厅初具规模时的广告语。该餐厅以羊肉为主打,在菜单中提供各种与羊相关的美食,如羊肉、羊杂、羊血、羊腿等深受欢迎。与此同时,该餐厅还经营着其他种类的餐饮服务,满足不同客户的需求、、、、、、。

  (三)内容摘要:

  酒店的服务是由有形产品和无形服务相结合而成的。衡量酒店服务质量的标准就是客人的满意程度。在买方市场中,酒店需要以顾客需求为起点来进行营销工作。前厅代表了酒店与宾客的接触点,他们致力于满足客人对各种酒店服务的需求,并且负责接受客人的投诉,解决客人遇到的问题,可以说他们是酒店的核心部门。正是因为这些原因,前厅的地位和作用变得尤其重要。虽然前厅不是酒店的主要营业部门,但是他们对于酒店的市场形象、服务质量、管理水平以及经营效益都有着至关重要的影响。前厅可以被称作是酒店管理的一颗明珠,而我在过去的一个月里主要负责前台工作。

  (三)社会实践内容

  1、前台接待处职能介绍

  (1)接待来客,销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;

  (2)掌握住店客人动态及信息资料,控制房间状态;

  (3)协助制定客房营业日报等表格;

  (4)协调对客服务工作。

  (5)通知厨房相关餐饮服务及菜单

  2、大堂接待处工作流程

  (1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间;

  (2)为人提前准备钥匙,以及检查钥匙是否做得正确

  (3)请提前下订单,预定您所需要的当日鲜花或水果,以及其他任何服务。同时,请通知管家部为需求无烟房的客人进行相关处理。

  (4)为客人提供酒店内部部分问讯服务,如酒水服务、订餐服务。

  (5)接听部分客人来电,为客人提供客人预订服务及相关事宜。

  (6)协助制作客房营业日报表等表格

  二、社会实践主要收获和体会

  (一)社会实践收获

  通过在羊村酒店进行一个多月的社会实践,我受益匪浅。酒店宛如一个小型社会的缩影。这段经历对于即将踏入社会的我来说或许是一次重要的锻炼机会,为我增添了宝贵的社会阅历和经验。

  1、沟通能力提高

  沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级对老板。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次社会实践中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

  2、收获了情谊

  所说的情谊,不仅仅是友谊,我也深刻感受到了长辈对我的`照顾和帮助。虽然他们外表严肃,但实际上他们心地很好,很平易近人,与他们相处非常愉快。通过与他们交流,我听取了许多宝贵的经历和故事。同时,我也结交了一些很棒的朋友。其中,有志向与我相合的男生,他们骄傲而坚定;也有从容自信的姐姐们,她们教会我真诚交往没有隔阂和距离。我会永远铭记他们,我的朋友和长辈们。

  3、突发事件应变能力提高

  在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  4、工作独立处理能力提高

  通过这次社会实践,我深刻领悟到只有不断培养自身的独立能力,才能在工作中获得进步。如果遇到问题或者不了解的地方,应该毫不犹豫地向同事请教,而不是装作懂。只有独立地进行工作,并积累经验,才能获得最适合自己的东西。

  5、服务意识提高

  所谓服务业中服务的真谛,在我的理解,就是服务人员尽一切可能最大限度的满足客人的服务需求。作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。作为一名服务员,不应该有过多的情绪和抱怨,不然,这将会成为自身工作上的障碍,不仅会影响服务质量,甚至可能会成为老板指责的缘由。

  6、对于前台的职位有了一定的了解

  第一、前台工作需要具备认真、细致的工作态度,并且对操作流程要非常熟悉。在工作中,必须全神贯注,不能有任何马虎的地方;同时,还要熟练掌握电脑系统的使用,尽量避免客人排队等待,以免给客人造成不良影响。"三星"客服部有这样一句广告语:我们为您提供RWYW服务(RepairWhileYouWait)"当您等待时,我们为您提供修理服务",这是一句非常体贴的话。特别是对于商务酒店的消费者来说,他们最忌讳的就是等待。"时间就是金钱",对他们来说,这点尤为重要。因此,前台接待人员必须站在客人的角度考虑问题,只有这样才能获得客人的好评。

  第二、要善于沟通。前台接待的工作有时十分紧张忙碌,有时则会稍显空闲。如何利用稍空闲的时候跟客人沟通,这也是一门读不完的"社会经验学"。前台接待必须眼疾手快,耳听八方,眼观六路,能说会道而且具有说服力。这也是我这个暑假收获比较大的东西。第三、要善于发现宾客是那种类型的人,是脾气暴燥、易烦易乱的客人,是性格比较温和的客人,还是介于两者之间的人。前台接待得留意客人的脸部表情,善于揣摩客人的心理,并根据其心情来提供服务。对待任何人,只要抓住特点,就没有解不开的难题。

  (二)社会实践体会

  1、自身不足与缺点

  通过这次的社会实践,我发现了自己许多不足和缺点。首先,在语言能力方面,我与客人沟通还不够流利,有时甚至表达不清楚,导致尴尬的局面。由于酒店服务经验不足,我在工作中出现了一些不应该犯的错误,给同事带来了很多麻烦。其次,在工作中也展现出了一些缺点,比如不够细心,反应和应变能力不强,不够虚心接受领导的批评等等。但是经过一个多月的锻炼,我逐渐改善了这些问题,并取得了进步和成熟。

  2、要有热情和自信

  其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情和信心对于我们就像水和氧气对于鱼一样。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;信心又让我们以必胜的决心细致地对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与信心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到最好。

  3、如果你希望在紧急情况下不手忙脚乱,就需要养成注重条理的好习惯。"做任何事情都需要有条理性。"这是我从刘经理那里得到的宝贵建议。无论是其他工作还是生活中,注重条理能够让我们事半功倍。一个善于处理事务井然有序的人,办事效率和质量必定会更高。

  4、当有机会选择的时候,我们应该主动出击,掌握主动权在自己手中。我相信很多人和我一样,在刚开始做一项工作时,都曾经被指派过一些琐碎的任务,比如复印文件、打字等。或许同事们认为这是从小事做起的必要步骤,但实际上他们可能只是不确定你能够胜任更大的责任。这类琐碎杂活确实是工作中所需,但对我来说并没有什么学习的价值。因此,我们需要做出决定,改变自己的命运。有些事情我们无法选择,但还有一些事情是可以选择的。我们当然要认真完成分内的工作,但主动请缨承担更多责任却能为我们赢得更多机会。只要我们勇于提问、勤于学习和努力去实践,就会收获意想不到的成果。

  5、待人要真诚刚开始进入酒店,只见几个陌生的脸孔。我试着微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声"早晨"或"早上好",那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们相互熟悉,休息之余打成一片。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,我也很乐意成为他们的朋友。6、就业前景据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆10000来家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然不是很简单就能成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验及其丰富的阅历和优秀的工作能力。其中,一线工作经验是十分重要的,虽然一线的基层工作,有时候会很累很脏很忙碌,但是正真的锻炼和成长也在于此。所以,作为已经毕业的和不久也将要毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备,抱着"低不就"的心态,最终可能会"高不成"。

  (三)社会实践想法和建议

  1、想法

  这次工作经历给了我一个宝贵的机会,让我更深刻地了解社会和投入到社会中去。打工是我们迈向成功的重要一步,因为在这个社会中,弱肉强食的生存规则始终存在。要想取得成功,就必须比别人更加努力。在这次实践中,我面临了很多以前从未遇到过的问题,如人际关系、与客人相处、心理压力等。但是通过将近一个月的学习和改进,无论是在心理上还是思想上,我都有了很大的进步。对我来说,羊村酒店的员工管理制度问题给我留下了深刻印象。尽管羊村酒店的管理水平还没有达到星级酒店那样先进和完善的程度,但它拥有着较长的经营历史,并且已经形成了一套相对完善和人性化的员工管理制度。毕竟,羊村酒店还不是非常成熟,所以在管理制度和经营体制方面还有待完善。再加上羊村酒店是属于家族生意,而并非所有管理人员都具备酒店管理经验,所以在员工的职业素质上与那些星级酒店相比还有一定差距。但是我相信,如果羊村酒店能够在不久的将来得到进一步发展,它肯定会焕发新的面貌。

  2、建议

  在同行业中比较,羊村职工的待遇相对较差。我坚信,在酒店获得一定效益的前提下,可以适度提高员工的薪酬待遇。此外,尽管我没有亲身居住过职工宿舍,但我曾参观过,并认为宿舍环境不是很理想,职工生活配套设施也有待完善。因此,酒店应该密切关注职工的需求,尽快改善他们的生活条件。只要员工的生活条件变好,他们的工作积极性自然会提升,从而带动酒店效益的提高。

  3、存在问题及解决办法

  (1)经营方法问题

  今年,湖南省全运会即将在湘潭市举行。这对于湘潭市的酒店业来说是一次难得的商机。预计在比赛期间,靠近体育馆的酒店将迎来火爆的客流量,甚至可能出现供不应求的情况。因此,就连羊村酒店也有可能出现房间爆满的情况。对于酒店来说,如果之前预订的客人突然取消预订、延迟入住时间甚至未能出现,任何一种情况都将减少酒店的收入。实际上,类似的情况每天在酒店中都会发生。为了减少风险,防止酒店收入的减少,在全运会期间,酒店会要求客人提前支付第一晚的房费作为保证金。这样的保证性预定措施旨在确保客人的到来并减少酒店的损失。以上是我原创的修改内容,请核对并回复确认。

  (2)员工管理体制问题

  太过注重员工的人性化管理而不够严格的管理制度必然会导致员工对工作态度不够严谨。羊村酒店在员工管理方面存在一些问题。我认为,作为一家规模较大的酒店,除了必须拥有必要的硬件设施外,还必须拥有软件设施。所谓的软件设施包括员工的服务态度、着装以及所有无法用实物表达的服务。在羊村酒店,我曾看到个别员工染了鲜艳的头发、指甲长长、穿着不统一,并且对客人的服务不够热情周到,甚至一些员工在客人面前开玩笑。这些问题都是由于管理制度不够严格,酒店管理层缺乏经验所引起的。

  (3)解决方案

  酒店经营者应该考虑请专业的酒店管理集团来对酒店进行一段时间的管理,以学习酒店管理集团的先进管理体系,并根据酒店情况制定更加完善的自身管理体制。同时,招聘具备多年酒店管理经验的人才来协助管理层,提升酒店业务的管理水平。

  古人有云:"纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行"。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的东西在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。自从走进了大学,距离工作就不远了,为了拓展我们学生自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高我们的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,真正的了解和接触社会,一定的认识社会实践很有必要。认识社会实践是教学与社会实践相结合的重要实践性教学环节。它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,了解一个行业是怎样经营和运作。

  短暂而有意义的社会实践经历让我受益匪浅。通过与不同社会阶层人士的接触,我加深了对社会的理解并建立了更紧密的联系。这次实践还拓宽了我的视野,提高了我的能力,并使我更加明确了年轻学子应该走向成熟的道路和肩负的历史使命。社会是最大的学习和教育场所,在那片广阔的天地中,我们的人生价值得到了充分体现,为未来激烈的竞争打下了坚实的基础。希望以后还能有类似的机会,让我在实践中继续锻炼自己。

运动会点面结合的作文600字2

  从懂事以来,我就很想凭借自己的努力去打工赚钱,想自己动手,尝试自己走进社会。因为在从未工作过得我的眼里打工是一件容易的事情,可能也是过惯了衣来伸手饭来张口的日子,我一直认为打工赚钱是一件非常美好又简单的事情。

  在我进入高中之前,我都没能有机会去实践一下,尝试一下打工的滋味。现在却有一个非常好的机会让我去体验,去学会自立自强,独立生活,不在做温室里的花朵。于是我满怀期待的去了一个酒店尝试服务员这个角色,一开始我也不怎么上心,不就是端端菜盘子之类的活嘛,这谁不会干!可是当我真正动手去做的时候却觉得很不习惯,觉得自己端菜送饭给别人吃,心里十分的别扭,毕竟这是第一次,难免会有点羞涩,但慢慢地也就适应了,尝试调整好自己的心态,会发现这根本不算些什么。不但要克服心理的难关,还要克服行动上的困难,我手脚比较笨,既要控制菜的平衡,又要迅速的把菜送到顾客那里,听起来十分容易,可是自己做起来却发现了许多的问题,首先最基本的就要保持盘子的平衡,其次是要避免手被烫伤,还得注意前面有没有什么障碍,防止摔倒。不仅如此,还要懂得一些基本的礼节,要抱着“顾客就是上帝”的服务态度,不能和顾客起争执。在第一天实践时,由于还不够熟悉店里的环境与熟练的招待客人和端菜,有时候会不小心走错桌位,闹出点小笑话,觉得有点丢脸和害怕。有时候还会遇上态度不好的客人,也不能反驳他们,一连串的困难让我一开始有点吃不消,心里很不舒服,但慢慢地,我发现自己做的确实不够用心,于是更加的努力学习其他的服务员,看着他们是如何轻车熟路的完成这一系列的工作,然后小心地模仿,尽量使自己不犯错误。而最大的困难就是在客人吃完后一片狼藉的.饭桌,都要好好地清理干净,不能残留下垃圾,否则会影响下一桌的客人用餐。

  在这一次的实践中,我不仅学会如何当一名称职的服务员,还学会了和一起工作的人打交道,使我的人际交往方面也有了不小的拓展。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”只有真正经历过才明白工作的艰辛,体会到赚钱的不容易,自己才明白应该好好珍惜学习的机会和多余的时间。我也从这次实践中明白,不能一味的死读书而不懂实践,在学校就应该积累经验,没有什么是不劳而获的,没有什么是一蹴而就的,要慢慢锻炼自己,“一分耕耘,一分收获。”,想要收获,就必须付出自己的汗水!要合理的规划自己的未来,有价值的利用自己当下的时间,运用好学校提供给我们的平台,让自己成为社会需要的有能力的人。以上就是我的实践报告。

运动会点面结合的作文600字3

  前言:

  酒店管理,识于书、鉴于行、鉴短师长而长于行。在湖南财信国际商务酒店为期半年的专业实践使我对酒店了解的更为透彻。此间实习岗位分别为餐饮服务和前台接待。巩固了专业,了解了流程,提高了基本技能。酒店管理实践虽苦犹甜,引给我更多的思考。

  摘要:酒店业作为服务行业的支柱产业,服务质量管理则理所当然是服务的核心。在提高服务意识与服务质量的同时,企业文化重视与否更是酒店核心竞争力的关键。要建立良好的企业文化则基于人力资源管理。所以高素质的管理团队、良好的培训、人性化的管理、以企业为家的员工群体等才是酒店业发展的重心所在。

  关键字:

  酒店服务企业文化人力资源

  一、实习岗位

  前台接待(财信酒店)

  二、实习内容以及工作流程

  酒店前台接待:

  1、早班工作流程

  整理易容仪表,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

  2、中班工作流程

  交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

  3、夜班工作流程

  交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

  三、实习收获与体会

  1、服务意识的提高

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。经过了多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的'不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

  3、服务质量是酒店管理的核心

  酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

  4、酒店文化是酒店经营的灵魂

  酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮助。因此,我们可以说,酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

  在酒店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使酒店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚酒店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。酒店人对此都应非常熟悉,酒店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此酒店需要有一种功能,尽可能多的帮助客人解决难题。

  5.员工是企业文化的宣传者

  员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其其姓什么,入住什么类型的客房、需要那些服务、以至于喝什么茶、吃些什么点心,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

  6.机械式管理,缺乏弹性

  在诸多酒店里,迟到在不同的时间段都有严格的扣钱制度,即使没有迟到,也没有早退,照样上班了,而且每个部门都有登记,但就是因为没有打卡还是要扣钱,这无疑对员工来说是不公平的。法责严明固然重要,但法不外乎人情,应该更为人性化的予以调整。

  5.管理层人员素质不高

  在酒店里,嫉才妒能,以及整体上管理层人员的素质不高,经常有用人不当,一旦出现差错互相推诿,自己无能动辄拿员工出气。如此缺乏素养致使有诸多员工都是无辜受气,而选择了辞工,致使人员流动加快,人力资源不足、工作效率降低以及酒店人力成本增加。

  6.培训机制不完善

  谈及培训,许多酒店只是挂在嘴边说道而已。入职固然要参加培训,但培训必须有的放矢。每次培训感觉不是重复就是无理头,没有相关的酒店员工手册,就是领导制定什么,我们就培训什么,缺乏层次感,实用价值颇低,而且培训的不够深入,只是一些服务技能的培训,缺少对于员工素养以及职业道德的培训,使得员工不明确自己人生的发展方向,有甚者说是混日子,没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来,从而导致员工工作的盲目性,使之人员不断流失。

  总之,在实习期间,我始终按照学校的要求和酒店的管理制度严格要求自己,本着虚心学习,踏实肯干的工作态度完成了专业实习。通过这短短数月的实习,我受益匪浅,从中得到了许多经验,这将是我以后步入社会的宝贵财富,酒店里好的方面我将在以后的工作中加以借鉴,不良的将在工作中加以改进。我相信,通过不断的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我会迎难而上,迎接生活的挑战,是自己更加的坚强。

运动会点面结合的作文600字4

  一、实践基本情况介绍

  其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:

  1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!

  2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。

  3,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。

  4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

  5,,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。

  6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。

  7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。

  8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。

  二,调查对象和方法

  我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向

  ,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,“不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。”你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟“长江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。

  接下来的几天,我们新招进来的一批员工得进行员工培训。教我们如何工作,有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍,还给我们各自划分了不同的工作区域。接着,由老员工带领我们去现场进行了模拟实习,好让我们在亲身工作中摸索、思考。使后面工作的开展能过更顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以减轻老员工的工作压力,也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。现在,我还清晰的记得,为了让自己少犯错,我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上,这样,我可以经常看看,避免以后犯一些低级错误,省的让别人笑话。我记得最深的一个是,一个老员工特别向我们强调:在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,要不然可白干了。我那时候在想,这可相当危险啊,白干了不说,还很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因为公司有相关规定,那是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于这些话,是我记得最深的一个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,这正符合我谨慎小心的性格特点。而且,我还要求自己时刻保持一个清醒的状态,绝对不能犯一些低级错误,要不然真的白干了,我可划不来啊。除了介绍工作的事情,带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的.肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到她们酒店表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。

  经过这几天的培训,对于我工作的范围及职责我已经烂熟于心了,尤其是工作注意事项,早背的滚瓜烂熟了。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了决心,一定要尽心尽力,不能出错!

  7月15号,今天是我工作的第一天,由于该环境的地理位置好,而且服务、管理、卫生等方面都比较好,所以,生意特别火爆,常常使我们这些新手手忙脚乱的,从而服务效率大大降低,让顾客很不满意,记得有一次,由于很忙,我把一个顾客的菜单搞错了,弄的他等了很久,最后投诉到我们经理那里去了,结果挨骂的当然是我咯。而且,由于长时间走来走去,我的脚也被磨出了几个泡,但为了工作,为了自己不让别人再笑话,我只得忍痛坚持了下来。这样,我坚持了一个多星期,对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子,我更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。做这些简单的事,我倒是能接受,也不算很难,但令人头痛的是,有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。

  三,实践结果与分析

  通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是一种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样宝贵的经验后,会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点。你多实践,你的生活会越来越精彩,你多实践,你的人生也会越来越精彩。

  对于酒店的服务,服务员是直接对客人提供面对面的服务,为了满足顾客不同的需求,要求我们要有很强的应变能力,我们每天都要工作到很晚,但是我边工作的时候边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

  在服务中,我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常保持良好的精神状态,并且热情和蔼地面对顾客们,我想,不仅仅是面对顾客,在生活中,我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。 由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。

  四、思考建议与案例

  这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚。在社会中,我们可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一个角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天赋做某项工作,不管你周围的环境如何,只要你持之以恒的努力,坚持。成功终将会属于你。

运动会点面结合的作文600字5

  自从走入大学,就业问题就似乎总是环绕在我们身边,成了说不完的话题,然而当今社会,无论什么工作,都总是“有经验者优先”。所以为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,以及锻炼与提升自身的能力,在这个暑假我开始了自己的社会实践。

  不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到! 这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。

  由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工,所以一开始我们进行了为期15天的短期培训,培训过程当中我们学到了很多不知道的东西,同时也深刻体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以成功。例如,头几天我们先进行了口头讲解培训,经理以上领导,以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注意事项,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下午我们也会进行一些实操,例如练习托盘等。以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么,但当亲身体会到时,才感受到了他们的不容易。通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧···在培训过程中,我们虽然很辛苦,但我们学到的东西也很多,这些在以后的工作生活中,都是很有帮助的。

  8月1日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务,同时也是一次十分重要的市领导接待,此次接待实为重大,负责接待的服务生,同我一样,一开始都忐忑不安,但当客人来了以后,大家也只有一个信念,那就是‘服务到位’,大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上个吃‘蒙古宴席’为主,第一道菜为蒙古烤肉,烤肉盘重达8斤,并且带火,完全由服务员上,服务员撤,这也是上菜过程中最有难度的一道···席间,服务员们都分工明确,配合默契,三人一组,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。所有工作都在有序进行,为21为客人井然有序的服务···约两个多小时后,我们圆满的结束了此次接待任务,不论是菜品还是服务我们都受到了领导们的一致好评!当自己圆满尽全力圆满完成一项任务时,心里总是美滋滋的,拥有一份成就感。同时我也深刻体会到,不论做什么,只要端正态度,努力进取,总会得到意想不到的收获。客人与家人等同,只要我们用心为其服务,将他们真的看做我们的`家人,我们一定可以做到···

  通过这次的暑期社会实践经历,是我学到和懂得了许多,我懂得了赚钱的艰辛,所以以后我会很节俭;在工作过程中我也同样学会了如何端正态度,摆正位置,不论做什么工作,都不该随意挑剔,或伴有不满不服态度,而是应该正确看待自己的工作,发现其中的乐趣,努力做到。同时我也看到了一些不公正不公平,但是我们也不可以任性与其较劲,而是应该学会忍耐,用实际工作去证明自己的实力,去打消别人的异样眼光,让他人真正信服···总之,这次难忘的暑期实践经历使我受益匪浅,对我以后的发展起着十分重要的作用。

运动会点面结合的作文600字6

  实践时间:XX年寒假。

  实践地点:华信大酒店康乐部。

  实践信念:锻炼自己,积累经验。

  寒假一个半月的时间,一晃而过,这个假期说短不短,说不长也不长,在这个假期,通过社会实践,让我领悟很多的东西,而这些让我终身受用,这些日子有辛酸有快乐,现在回想都觉得不可思议,一句话可以概括:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行(陆游)。

  实践过程:一听到有一个半月的寒假,就在抱怨说在家会无聊死去,一定要找事做,和一个朋友说好腊月二十之前决不回家,死也在长沙,可是我们的思想很单纯,以为找工作很容易,好似只要我们去寻找到处有事做,可惜这种想法经过无数次拒绝变得很凋零,后来和朋友还去了中介所交了一些钱,其实我们都知道中介所是骗人的。可还是希望中介所能给我们一些机会,经过几次交道,深深知道为什么有很多人上那些很简单的圈套,是因为人在无路可寻时,只要有关他的目地什么都会相信。回来对找事做的心还没有死,打假期工好像是我理所当然要做的事,懵懂的以为只要表现的勤恳老板就会聘请我,可现实是那么的无情,对方只要听说短期工就直摇头,找事做的那份心慢慢的冷却下来,加上父亲不怎么赞成去打工。决定最后去一次面试,冒然的闯进华信,领班带我到七楼的总经办公室,主任拉了一张表让我填。认真的填了交给他,可主任一下认出我是假期工,问他原因说是你的字迹,学历,还有你问题分析都说明你还是个学生,说你以后在填简历表要注意,知道这次又没戏呢,和主任聊了很久,从他口中了解现实的无情,作为人力资源部的难处及一些官腔话,看到宋总进来连忙与主任道谢说打扰,出门找事做的心彻彻低低的死了,决定在家好好的呆着,第二天就接到电话说我可以做,前提是要做三个月,就这样交了押金领了两件衣服。

  上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,中班11:00~19:00,晚班16:00~24:00,第一天经理第一句话“欢迎进康乐部”,然后知道是假期工,接着说了一句时刻提醒我自己的话“说真的,我并不喜欢假期工,第一大学生眼高手低,第二人力物力培养划不算”,就明白做服务员我要拿出勇气面对挑战自己,然后出去实习,第一天过后就知道做服务生并不容易,除了勤劳,还要眼观顾客所需求以及避免跑单,听顾客的呼叫建议以及上级的要求建议,做事要及时并不出错,我认真的学习姐姐们怎么待客,以及注意的细节问题,刚开始脚疼得很厉害,她们要我休息会儿,我倔强的摇摇头,坚持下去,因为我知道“吃得苦中人,方为人上人”如果对自己不严厉些,以后累了就会办法休息,就像军训一样咬着嘴唇没有倒下去,就这样一直坚持,体味生活,了解社会,在实践中提升认知,增长经验,对自己的目标更加清晰,同时丰富假期生活。

  一、社会实践心得:

  一责任心贵重。“责任心使我们约束自己,完善自己所必需的,它将伴你成长(胡缨)”,在校学生的责任只是读书,而在大学里多了一份对自己负责的责任心,马哲思想告诉我们“责任心能培养我们成为主人翁,”在康乐部做服务生深知一个标准的服务生的责任是对顾客负责也对自己负责,做服务生会出现很多差错,像茶水端错,账单开错记错,跑单等是自己服务区域出现的问题,上级一查到第一时间承担责任,不要找借口推卸责任,不要用无所谓的态度甚至出现态度不好处理差错,第一形象不好,第二影响不好。一个服务员最大的成就莫过于得到顾客的称赞和上级的赏识,一个人只要带着责任心,会使你有颗坚定的心,努力完美的做好每件事,以至每天重复简单的服务不至于很枯燥,一份责任心让我明白很多的道理,在工作中它能让你的工作让顾客满意,上级满意,同事满意,自己满意,同时工作水平和质量就会得到不断的飞跃,所以作为一个学生有责任的学好专业知识,拓展知识面,增加自身的综合素质。

  二、珍惜时间。

  大学过了一年,回想起来好像是虚度过得,比尔·盖茨曾把人生比作在燃烧的“火灾”,说一个人所能做的就是必须做的就是竭尽全力在这场“火灾”中抢救些东西过来,时间是这样,我们大学生以为自己什么也不多,多的却是时间,把它奢侈的消费在玩耍网络游戏空虚中,须不知进了社会才辛酸的明白没有好好的珍惜大学四年珍贵的时间。社会圈子与学校的圈子,毕竟学校的氛围要纯真多了,在社会圈子里,你会真正的懂得“浪费别人的时间就是刽子手”,时间问题影响报酬的问题,报酬在工作中是每个人敏感的话题,迟到要扣工资,开例会不准时要工资,在工作中,顾客要求有所推移,准会受到责备甚至是责骂。一天工作八个小时很容易过,早晨是搞包厢的卫生,十一点到是十四点都是忙不赢的,只有在交班那段时间才会清闲些,忙起来就像是在抢时间,因为怕顾客投诉,怕上级责骂。在这四十几天中我的早晨的生物钟又恢复了正常工作,自从高考后一直是放松,生活没有时间观念,在大学中总是想把睡眠时间延长,养成爱睡懒觉的坏的习惯,可在这里上班,上班的时间逼迫自己不得不早起,现在这个习惯纠正过来,以后在学校也要坚持早起,在空闲的时候我会计算我的时间,它用在哪里,将会用在哪里,感触最深的是我的时间在也不能让它悄悄地溜走,只留下懵懂,在以后要在学业和工作上忙碌,把时间计划好,这样做起事来不会想一盘散沙,我们每个人要好好的珍惜时间,创造受于自己的人生价值。

  三、宽容他人。

  在校的学生都有过这样的感想大学就是一个小的社会,所谓“林子大了,什么鸟都有”,大学这个小社会远比社会要纯真,单纯多了,毕竟我们都是拥有那没有退却的幼稚,用着稚嫩的心去面对眼前的一切,遇到挫折,有亲人老师朋友来庇护。像我这种娱乐的服务生,见到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,我这种涉世不深的人开始有些措手不及,其中有次,顾客明确的要求不准我服务,当时委屈的泪珠就要落下来,可想到是自己不会处理这些问题,“严于律己,宽以待人”,把泪水吐下,微笑的进去服务,从那以后,慢慢的学会用玩笑带过,顾客是来消费,而我是服务员,顾客有些话是避免不说的,可以这个耳朵进,另外个耳朵出。在同事中避免不了摩擦,又大有小,有时会出现人身攻击,但是多站在他们的角度多想想,如果换成我我也会那么做,有时也会克制不了自己,会表现出不满,但一直努力的克制。“世界最宽阔的海洋,比海洋跟宽阔的是天空,比天空更宽的是人的胸怀”,宽容真的是种美德,尊敬了他人,也让人尊敬了自己,误会的`黑暗让宽容盏灯照亮。

  四、低调为人处世。

  这点是从经理身上学到的,工作的那段时间,康乐部里面存在很浓的离职气氛,原因一是工资太低,二是规矩太多,三是太累,几乎每天都会听到姐姐们相互问你几时走,准备到哪里做事,我想经理应该也知道有这样的现象,每天开例会都会要强调不要老乱军心,要走请你静静的离职,后来我因为有些事离职了,当时康乐部真的很缺人,经理主管领班经常要当服务生使唤,经理也只来一个多月,她说她离职下面的人没有一个人知道,到华信这里来上班还有原单位的人打电话过来要她处理事情,还有很多的为人处世,品德值得我永远的学习。进入社会中会遇到很多以前没有见过的人和事,不要总是事事出风头,把心保持一个自然的心境,低调处事并不是软弱无能,只是更好的专心完成任务,正如“是金子总会发光”

  五、学生还是以学习为主。

  进大学很多的同学都有过半工半读的想法,总认为打工是件妙不可言的事,可我现在并不赞成这种想法,就打工的经历来说,打工的那段时间并没有看什么书,看书的计划因为很累完全停滞,虽然心里知道有计算机证英语四级考试会计从业证要攻,可一回家就是洗了澡吃了饭就倒在床上,学习的那些精力全部用在工作上,也许是不懂得安排时间,有些人可能会反对说可以不做服务生找与专业对口的兼职,我想说一个刚进大学的人,专业知识涉及不深,加上比你优秀的大学生现在满街都是,老板会招你这个还在学习的学生吗,一个人的经历毕竟有限,有些但学生能够处理学习与兼职的事,但这些同学是少数,有些同学为了工作而逃课,他们的工作经验很丰富,但专业知识是少之又少,现在社会竞争很激烈,可以说是“适者生存,不适者淘汰”,我们大学生要把所学到的运用在实践中,再从实践中学习(学习-实践-学习),这样才是对我们以后的的就业大有裨益,学校是学习的场所,大学里我们最主要的是学会怎么自主学习,书本上的知识有些很空洞,但它只是告诉你方法,并不是要你照搬,那些人经验丰富不懂专业知识的人走进社会会吞很多的冷水,所以我们要不断地突破自己的知识,今天努力的掌握专业知识,是为明天更好的服务,大学是学习的好地方,社会是生活的好地方。

  这个寒假很快的过了,现在很期待开学,希望今后我在学习和实践中不断的成长,而这次的实践相信是我激励的财富,更好的明白目标,感悟生活,更好的与社会接轨。最后把华信康乐部服务的信念写下“微笑多一点,笑容甜一点,仪表美一点,说话轻一点,服务好一点,脑筋活一点”

运动会点面结合的作文600字7

  1引

  实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。怀着激动而紧张的心情,我们开始我们大学必要走的路程——实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。同时,实习是一种实践的表现物,能够将我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去,是自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践那么所学的就等于零。理论应该与实践结合。另一方面,综合理论知识加强酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,提升就业的竞争力。

  2实习目的

  “实践是检验真理的唯一标准”。只有将理论同实践相联系,才能更好的学习和理解理论,只有在实践中才能将所学的知识加以运用,同时得到最直接的信息反馈,从而可以明确学习的不足之处。本次认知实习主要是为了让我们对所学的书本知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而有助于将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。此外,让我们通过实习,了解酒店的运作,经营管理及理论在实践中的应用、经营状况。

  3实习单位及岗位介绍

  3.1绍兴中金豪生酒店简介

  绍兴中金豪生酒店是由金晖控股集团投资建设,引进了世界著名的美国豪生酒店管理集团参与经营管理的一家五星级标准的豪华商务酒店。座落于绍兴城市中心的北大门,是城市连接各开发区和长三角地区的重要门户,周边名胜古迹众多,是商务出差或休闲旅游的首选。277间精心设计的豪华客房,配备了42寸液晶电视、全酒店无线网络信号覆盖。全日制餐厅提供各式中西美味佳肴、装饰豪华的众多中餐包厢提供地道的中华美食,设施配备完善的.会议室及多功能厅满足不同商务会议、宴请和婚宴需求。

  3.2岗位介绍

  我所实习的部门是中餐部,该部门主要负责的服务内容是引领服务、餐前服务、接受点菜、菜肴服务、餐中服务、结账服务、送客服务和餐后服务。

  4实习内容及过程

  4.1实习内容

  在引领服务方面,主要包括问候客人并询问客人有无预定、引领客人入座、交接与复位。在这个过程中,应特别注意是根据客人的情况为其安排合适的就餐,如为老人和残疾人安排离门口较劲的餐桌,为衣着华丽的客人安排餐厅中间或较显眼的餐桌,为情侣安排较为僻静的餐桌;迎宾员在安排餐桌时,应注意不要将客人同时安排在一个服务区内,以免有的服务员过于忙碌;遇带儿童的客人前来就餐,迎宾员应协助服务员送上儿童座椅。在餐前服务方面,主要包括增减餐位、上毛巾、问茶、铺餐巾、倒调料等内容。在此服务过程中,应特别注意在为客人问茶和到调料的过程中,勿将茶水滴落到客人身上或台布上。在接受点菜服务方面,做到及时询问客人需要;有针对性的介绍菜肴并说明其特色,注重新菜的推销并给出合理建议;注明开单时间,是否叫起菜,认真记录客人所点的菜肴,并做到书写规范、字迹清晰,随后按规范进行电脑输单。此外,如果客人请服务员配菜时,应根据客人的口味爱好、饮食习惯、消费水平和就餐人数等因素慎重考虑,妥善安排。配好单后应向客人介绍菜的品种,数量,价格等,经客人认可后方可入厨。

  在菜肴服务方面包括传菜服务、上菜服务。在进行上菜服务时,要按顺序及时为宾客上酒水及冷盘,并牢记冷菜、汤、羹、热荤菜、热素菜、点心和水果的上菜顺序。必要时,须向客人介绍每一个菜肴的菜名、原材料等。此外,根据不同菜式要求及时更换、调整餐具。餐中服务主要包括有酒水服务、撤换餐碟、撤换烟灰缸、撤空盘、洗手盅服务等其他服务。当然必要的时候是需要向客人询问关于菜肴的任何意见。在结账服务方面,注意在客人用餐结束时,将打印好的账单递上,并询问客人用餐是否满意。最后一项是送客服务:当客人用餐完毕后要起身离座时候,服务员应为其拉椅协助;随后,迎领客人离开餐厅或包厢,并与迎宾员一起将客人送出餐厅,微笑道别。在进行餐后服务时,检查桌面和休息区有无客人遗留物品;清理餐桌,按餐酒品种类收台,收台顺序一般先收布草(毛巾、席巾),后收玻璃器皿,在收小家私(小碗、骨碟、瓷勺、筷架)等,收台中一定要分类摆放,以免损坏,注意安全和卫生。

  4.2学习过程

  4.2.1岗前培训

  培训内容包括酒店管理理论、酒店文化知识、酒店服务技能,开展一些具有团队精神的小游戏,消防现场演练等。岗前培训让我对中餐部的服务内容、理念和服务规范方面有了一定的了解。

  4.2.2上岗实习

  1)适应阶段

  由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,让我们很快适应了环境,增加了我们战胜困难和挑战的信心。领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我。根据实习的要求,我将要熟悉所有中餐部的所有服务,首先从引领服务开始,在经过几天的训练后发现,引领服务也是一项技术活。不仅要问候客人并询问客人有无预定、引领客人入座,而且还要完成交接与复位等工作,最关键的是要清楚所有台号所在的位置,以便准确的传达给送菜员。随后就是餐前服务、点菜服务、餐中服务、结账服务、送客服务和餐后服务。最开始,托盘的托法训练让我觉得有小题大做,只要端稳,安全得送达就够了,何必那么多规矩。经过经理的讲解与教导,明白了“没有规矩就不方圆”这句话的道理。随后的结账服务让我觉得做任何事都是要细心而周到,不可大意,不能将自己所犯的错误强加到别人身上去。还有就是在点菜环节中,我了解了一些菜式的基本原料与做法,并为客人解惑。经过初期的了解与实践,我对于酒店中餐部的运作流程有了很大程度的了解。当然,由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,我也发现了酒店的某些不足,因此,和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。

  2)独立工作阶段

  经过前期服务操作技能培训及前期的适应阶段,从理论到实践,从引领、点餐、餐中、结账到送客服务的规范操作,各种注意事项及操作流程都了然于心。除此之外,我还学会了怎么样推销菜品。对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作。

  5实习体会

  5.1情况的概述和叙述

  20xx年3月至4月在绍兴中金豪生酒店的实习经历让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了各种菜系的烹饪方法及饮食习俗,懂得了许多的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对餐饮行业有个初步的认识。

  5.2成绩和缺点

  在实习期间,我从来没有无故缺勤。认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议都虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考,尽量将理论应用到实际工作中。此次实习经历,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风,同时也提升了我的心理承受能力。我觉得在实习过程中,我最大的优点就是能够服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,有责任心,能保质保量完成工作任务。当然,我也存在着不足的地方。主要问题是我没有完全做好心态的转变,在实习过程中比较浮躁,心理承受能力不是很强,在工作过程中也有粗心的时候。我也发现自己的专业技能还不是太熟,对于课本上的专业知识掌握得也不是很全面。

  5.3经验和教训

  在实习过程中,淘到了很多经验,吸取了很多教训:

  第一、对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实让我的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。

  第二、在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。

  第三、为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。特别是看到客人中有小孩子,马上拿来baby凳和baby碗,方便客人及小孩用餐。

  第四、在做任何工作都需要耐心、细心和静心。只要做到这三个“心”,任何事情都会迎刃而解。只要认真的去做,都会有回报。要将持之以恒的精神和吃苦耐劳的品质进行到底。

  5.4今后的打算

  此次经历使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的重要。在酒店实习的经历,让我真正完成了理论和实践相结合,同时也对于今后职业规划和就业选择有了进一步的思考。虽然,我以后不会从事酒店管理方面的工作,但我会将这次实习所得到的经验应用到我所将要从事的文秘工作中。我会以认真仔细的工作态度和持之以恒的精神去应对工作,并多听别人的建议,多点耐心,对自己所做事负责。

  此外,在此特别感谢绍兴中金豪生酒店给我提供了实习机会、也感谢在实习期间给予我帮助的同事们。

运动会点面结合的作文600字8

  上学期的暑假,我只身去了北京,通过一位教授进入强强(北京)国际商务酒店,成为一名前台接待员的实习生。那一天7月16日下午,我刚刚卸下简单的行李,还来不及休息就穿上工服开始了自己为期一个月的实习生活。

  强强是一所四星级豪华酒店,没想到自己第一次走进这样的酒店却意外成为了一名职工,很荣幸,稍许紧张。第一次只身一人从家里坐车来到北京,然后在城市里辗转找到酒店的地址,社会这个纷繁复杂的环境就缓缓向我敞开了大门。穿上有些长的工作服,我站在前台她们工作的后面,那一刻才知道这不是在做梦,那是真实的自己,一个刚卸下学生模样,站在酒店前台穿起工作服的我。

  起先的日子,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,还好上司都很好,我不懂的他们都会笑着告诉我,有时候他们很忙,也会在偶时向自己带来一个微笑。随后我开始接触电脑,房卡制作,复印身份证,护照,接着抄客人的资料,填写表格,在懵懂中把一件件事情做起来。我不能不感谢前台那几个美丽又热心的小姑娘,还有小姐姐,要不是他们的帮助我不会在短短的一个月就可以帮忙办理客人入住的手续,要知道,一个前台的职员跟我说过,他做了两年的前台才知道怎样办理客人入住。

  一个月的实习当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,感受着员工们的`苦与乐。结合自己所学的东西,同时也发现了些问题,可惜没有机会向上司们表达自己的想法,匆匆一个月把一些遗憾留在了酒店,留在了京城的缤纷的夜晚。

  在前台工作的日子里,我发现前台就是整个酒店的纽带,并且这个纽带有触一发而动全身的作用。先是客人入住,登记结账付款,客人入住后会因为各方面的问题打电话给前台寻求帮助,随后由前台通知酒店各部门处理客人问题。一旦出现紧急情况,比方说客人投诉,酒店领导会第一时间知道,然后处理。在此期间,我也遇到过一次客人投诉的事情,并且很扎手,由于房卡打不开房门,客人就很不舒服的下来问原因,接待员一紧张就告知是房间错了,马上又补了一张新房卡,没想到,刚等客人进电梯,接待员就发现房间没有错,而是房卡的原因打不开房门,更糟糕的是新开的那间房里已经有客人在住,接下来,情况可想而知,客人当晚就发火了。第二天他退房,副总经理马上接到情况赶来解决问题,最后前台上夜班的领班被扣工资,因为是她也是实习生,酒店还没有正式的实习生奖罚制度,错误就只能由正式职工承担了。

  后来我想在前厅部门的会议上提出制订完善的实习生制度的设想,可是总经理说完就早早离开,我也没有再提,这不得不是一个遗憾。

  在实习的一个月,我经历的是从校园到社会过渡的阶段,尝到的是在校园里不曾有的东西,正如强强贴在职工通道的那句话:今天不努力工作,明天努力找工作。将这句话放到学业上它一样的实用。这时我突然记起在系里面一次小型的学生会干部会议上,一位主席当着大家的面说到的那句话:不要太悲观了啊,出去还是能找到工作的。当时我真想反驳她,反驳她的幼稚,难道我们学习四年只是为了出去找到一份工作就可以了吗?现在学校正在转型时期,教学质量还有问题,虽然总体上,我们不能和那些名牌大学的大学生相比,但是不思进取就定会出现上面那句幼稚的话而培养出来的所谓大学生。

  大学还有两年,我不得不从这一次经历上更认真的看待学业与人生,其实读大学难,成为一位合格的大学生更难,那句古话可以让我明鉴一辈子:人生在世,不索何获?

运动会点面结合的作文600字9

  一、实践目的:

  这个作为我大学里第一个长假的寒假,我决定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工,以此来让我的寒假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的平台。所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工,所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系,却一样让我学到了很多东西。

  二、实践内容:

  我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧:第一天进去做事时感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班,一直到晚上9点半。刚进来什么也不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

  在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,几天后老师就说我们已经做得不错了,可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑容,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

  三、实践结果:

  就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

  第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

  第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

  虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。

  通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

  也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下:

  第一,在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的'时候调换一下实践岗位。

  第二,因为我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

  最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

  四、实践总结或体会:

  我以“增加社会经验,提高实践能力”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

  一,在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  二,在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

  三,在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

  四,在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

  此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,打下了坚定的基础。

  这些日子,我们说过,我们也努力过,因此在这段日子里,我们感到无悔,更感到骄傲……

  寒假酒店社会实践报告

  实践人:山东经济学院燕山学院国贸系xx班xx

  实践时间:20xx年-1-28—xx年-2-28

  实践活动:酒店大厅服务

  实践目的;第一,勤工俭学;第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验

  酒店介绍:

  实践经历及收获:

  这是我上大学以来的第二个寒假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生,应该出去锻炼一下了。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界,放假的第二天就去应聘了。

  我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——打扫厕所。由于下水道管子细,又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦,好几次都想呕了,真不容易啊!当这些活干完,我已是气喘吁吁了,这时候心理开始不平衡来,心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能干这些零活,怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,不免有点失落。

  我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。

  累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就客串了一回服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为80年代后的我们,平时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。大年初一,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

  从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,我们永远有不足”。终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学习其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。

  我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。

运动会点面结合的作文600字10

  一、大学生寒假打工社会实践目的与意义

  大学生社会实践是指引我们大学生走出校园,走向社会的良好途径。通过这条途径,我们大学生能够更早的认识社会,了解社会。同时良好的社会实践能够锻炼我们的能力,提升我们的思想,塑造完美的人格,提高我们的修养,使我们在未真正进入社会前使自己得到全面的锻炼,让我们以前那天真幼稚的思想得以退化,变得成熟稳重。更重要的是,社会实践让学生时代的我们就树立了服务社会的思想。通过社会实践,让我们大学生能够在积累经验的同时,更新观念,开拓视野,增长才干,吸收社会上新的思想与知识,拉近我们我社会的距离。在接触形形色色的人物同时,让我们学会了为人处事的方法,也拉进了我们与他们的距离,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。

  总之,社会实践是大学生全面素质提高的重要环节,是学生将所学知识应用于社会的重要过程。它既是学生学习、研究与实践成果的全面总结,可以找出自己的不足之处,也是对学生素质与综合能力的一次全面检验。因此,寒假社会实践的目的和意义是非常明确和深刻的。

  二、大学生寒假打工社会实践内容

  寒假如期而来,虽然早就盼望放假,但是一个月的时间也总不能什么都不做啊。所以我在离家不远的地方找到一份假期兼职,是在一家大酒店里做服务员。我所学的专业在陆地上很难找到相关场所实行社会实践,但是我们海员要求做到服从服务意识,这种工作就是服务于他人,并且听从酒店指挥的工作,可以锻炼我的服从服务意识。

  这次长期兼职和我以往在校的短期兼职有所不同,因为在校生的原因,酒店等的管理人员会对我们学生有特殊政策,要求也相对较为宽松。而这次的兼职我虽然还是以学生的名义争取到,但是工作却不是那么顺利。

  本以为在酒店当服务员是很简单的事情,可是事情却并非那么简单。虽然社会实践的时间有点短,但是这二十天的时间着实让我学到了不少。只有社会才能磨砺我们,让我们的人生价值得以体现。

  上班之前,我去酒店里应聘,凭借自己的高中毕业证书获得工作,而有几个初中毕业的人却没有那么幸运。这使我深感社会就是那么现实,现在连服务员都要高中以上文凭,让我知道学习是一件多么重要的事情!当然能力也是非常重要的,但是我们不能输在起跑线上。

  首先我们熟悉了一下饭店的环境,知道每个厅的名字和所在位置,并且对我们的工作做了相关的分配,还有上班的时间也做了详细的`规划。

  在工作的前一天,我和几个同为兼职的学生被领班单独“培训”。不培训不知道,一培训下一跳。酒店里的规矩还真不是一般的多啊!仪容仪表问题,礼貌问题,认真负责问题等等,说了一大堆,让我和几个“同事”颇有感触,想想这只是一个酒店,就有这么多需要注意的问题,以后上了社会肯定,于是心想一定要老老实实的学习经验,以备到社会上使用。但是想想这些事情应该很容易吧,在家也会干这么活儿,洗碗,拖地,擦玻璃,可是越是这么自信,事情发展的越不如人意。可能由于酒店是星级的原因,对我们的要求非常严格,件件小事都要做到尽善尽美。

  上班的前几天,由于新鲜感的原因,我和几个同事都干得很卖力,起得早,睡得晚,自己的活干完了就去帮助他人,得到了领班的夸奖,我们也备受鼓舞。可是三天后我们的新鲜感就没有了,逐渐发现重复这几件事是一件多么无聊的事情!

  十九号晚上,按规定应该十点下班,大厅里的人也三三两两的走了。可是就有那么几个人喝酒喝得正高兴,并且又喝醉的趋势。我们几个人非常恼火。于是找到领班,领班说客人没有离开,我们就不能下班。为了锻炼我的服从意识,我只好委屈一下自己了,再说,客人不走,酒店也没有强行撵走的吧!只是我们都累了一天,看见床就能睡着,不经意我倚在墙角处打起盹来。突然,客人大声嚷道:“怎么人都死啦?”我才发现原来他们有要求,迅速跑了过去,已经喝醉的客人不分青红皂白看见我就骂,我一头雾水,连忙问他有什么要求,可是他就是一直直骂我,顿时一股怒火涌上心头,回了一句,他更加的激动了。找来领班,说道要把我开除,要不以后就不来吃饭。于是我就和他争吵起来,由于处事经验不够,生气之下转身就走,留下领班连忙道歉,领班处理完事后,找到我,说道:“我知道今天你受委屈了,我也被骂了,我们被骂是经常的事情,但是你得学习如何处理问题,不能意气用事,今天你转身就走也不能解决好问题。”我非常感激领班的话,这件事我学到了在社会中,受委屈是很正常的事情,这就要看你如何解决了,这就要看你为人处事的方法了,以后,我做事不能再那么冲动,得考虑后果了!

  由于前一天的熬夜使我非常疲倦,第二天早上上班就迟到了,领班看见后,毫不留情的说道:“培训的时候我就说了,迟到的罚款五十,从工资里扣。”我顿时傻了,扣这么多,我想说两句的,可是看见领班一脸严肃的样子,没敢说话,只好认命了。下班后,领班找到我们几个学生说道:“你们都是大学生,都在受高等教育,这点道理应该不用我再说了。迟到是一个非常严重的问题,这是你们工作态度的问题,如果真是累了或者其他原因的话,可以请假或者调班,类似的事情以后禁止发生。”我们几个明白的点点头。是啊,迟到是非常不礼貌的,也许就因为你一个人的迟到,会耽误很多事情。就当花钱买教训吧!还好这是在酒店里,要是如果以后在岗位上迟到,失去大客户或者错失大好良机是我们后悔都来不及的。

  毕竟是寒假,回家过年就是和家人团聚的,但是由于大酒店忙的原因,我们竟然在二十九还要加班,不放假,只有初一放假。今年的年晚看来只能和别人一起了。这时我知道了人身在社会中,会有很多的不如意和无奈,我么不能改变他就要适应它,虽然今年的年没有和家人一起,但是我相信以后走上社会会有很多事情阻碍我的回家行程。在这一点上,我还想到了有时间我的多陪家人,毕竟父母都是为我们而活!

  酒店里的活真是重!看包间的时候,得为每一个客人拉开椅子,铺上餐布,时刻保持高度紧张状态,留意客人的要求,帮客人倒酒,上菜,还要注意礼节问题。第一次发现吃饭还有这么多学问,对门的为主人,往左往右关系各不相同,倒酒的顺序也不能出错,真是后悔没有把中国留下来的传统学好。上菜也是一门学问,首先你得先将吃完的盘子撤下,腾出空地,礼貌的让客人注意,小心菜打翻。最后还要收拾桌子,把餐具一套套的送进洗碗间,然后一个个的拿布块才干净,对于不同的餐具还有不同的要求,最后还要把餐具放回原处,还要准备第二天的餐具和桌椅。

  酒店里服务员很多,但是不免有偷懒欺负人的,几个比较蛮横的,就喜欢差遣我们几个学生干活,而他们却在一旁聊天,有时不免和他们发生冲突。有一个女生打碎了盘子竟然诬蔑是我做的,领班毫不留情的又让我按照规定赔款,但是最后大家还是要在一起相处,还是要说话,一起工作。到社会上,人心险恶,帮助他人是必须的,他是不能欺负他人。不能对每一个人都同等对待,不同的人要不同对待。每个人都有自己处事的方法和原则,接触自己的底线后,也不能攻击他人。所以无论在哪,都必须和身边的人搞好关系,只有这样,才能有利于自己长期发展。

  当然,打工并不是都是不快乐的,在这里我也接触了好多人,由于我的周到服务,领班跟我说放假回家后还可以继续来这里上班,我非常高兴。同时我也结交了许多朋友,我们这几天朝夕相处,一起吃饭,一起上班,一起打闹,让我在压抑和疲倦中也有高兴和放松的时间,有朋友真好。

  很快,实践的时间就这么过去了,转眼间就要开学了,在这期间,有喜有悲,也让我学到了很多。

  三、大学生寒假打工社会实践结果

  实践的结果,也就是打工的结果还是比较令我满意的,拿到了九百块的工资。在这期间,我也接触了社会上形形色色的角色,学会了很多了道理,也改掉了自己的一些不足之处,学到了很多的经验,也锻炼了自己的品格。对社会也有了相对的了解。

  四、大学生寒假打工社会实践总结与体会

  首先,我明白了父母的艰辛。我的父母都是地地道道的农村人,虽然我出生农村,但是家里的活我真的很少插手,不是我不愿意干,而是等我有能力干的时候,就在外面上学,几乎不回家,以至于辛苦的总是父母,而自己却只能向父母伸手。这是我感到非常羞愧的。除了农忙时间父母在家,平时父母都在外打工养活我和两个姐姐。知道我自己在酒店里的长期兼职后,我才真正体会到父母的艰辛,他们挣钱的不易。他们省吃俭用,而不懂事的我们却一度挥霍他们的血汗钱!

  其次,我深刻的了解到只有有了知识,有了技能,才能走的更远,俗话说得好:读万卷书,行万里路。俗话说,实践出真知,当我们拥有了知识与技能后,把它们真正的运用到实践中,真正的落实到实处, 我们才能在自己的事业中走出光彩。

  处理好人际关系是我们进入社会必须走的路,在我们还年轻的时候,可以多多结交一些朋友,处理好与朋友之间的关系,学习为人处世的方法和原则,一定要控制自己的情绪,也要把握时机,为自己创造机会,也要学会推销自己,这在我们进入社会是非常有用的。

  当然,我们能够生存与这个时代的社会中,就必须学会自立自强。从小娇生惯养的我们,很难忍受社会上的苦难与困难,所以我们必须时刻提醒自己,不经历风雨,怎能见彩虹,我们要有霍金的精神,贝多芬的精神……

  这次的打工经历我学到了很多,上面只是我一些经历与感想,虽然比较浅薄,但是却是我的真实感受,社会实践真的很重要,即将步入社会的我们非常需要这种锻炼!

运动会点面结合的作文600字11

  最初,是爸爸命令我到自己家的酒店进行为期10天的服务员生活体验,而且会付给我400元的工资,当我听到这个命令后,我的想法就是不情愿,以前在酒店吃饭,我也观察过当服务员的工作,又脏又累,对于我在家平时连垃圾都不倒的人来说,这无疑就是一个巨大的打击与考验。但是我哪敢违抗爸爸的命令啊?只好勉强接受了。

  7月15日晚上,我们一家刚刚回到XX,坐了一天车的我筋疲力尽,管理酒店的叔叔和姑姑说让我第二天就上岗,啊呀!真实的!就不能让人家歇一天么?但是我很快的意识到,我的一切反抗都是徒劳。

  7月16日,我的体验开始了,早上8:20我从家来到了饭店,换好了衣服准备点名,一声声响亮的`答声过后,我开始了我的自我介绍。当时,我没有一丝对未来10天的恐惧,因为我知道我是老板家的孩子,他们会帮助我的!但是就在散会前,坐在一旁的爸爸给员工们下了命令:“谁都不许过度的帮助她,听见了么?”散会后,我的师傅开始一步步的教起我来。

  7月19日,工作的第四天,我打碎了一个盘子,那是我一次打碎东西,客人们见我是一个小孩,就没有计较什么。

  作为一个12岁未成年的小孩,当然避免不了被当做是童工,甚至桌桌客人都对我的年龄感兴趣,但你是否会觉得我被他们的天真无邪打败了?当然不会!反之,我每次都会像“中国好舌头”那样,微笑的解释。

  业余时间,我还会到吧台帮忙收款。

  10天过去了,我的400元工资也就到手了!那种成就感根本不能用言语来形容。

  10天的工作,每天站立8个小时,真的很累,但我对这段经历和体验没有半点怨言,当我认真的想干好过这件事的时候,我就已经改变了,变得更明事理,更坚强,也更勤劳了。

运动会点面结合的作文600字12

  实践人:

  实践时间:

  xx年-1-28—XX年-2-28

  实践活动:

  酒店大厅服务

  实践目的:

  第一,勤工俭学;

  第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验

  实践经历及收获:

  这是我上大学以来的第二个寒假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生,应该出去锻炼一下了。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界,放假的第二天就去应聘了。

  我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——打扫厕所。由于下水道管子细,又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦,好几次都想呕了,真不容易啊!当这些活干完,我已是气喘吁吁了,这时候心理开始不平衡来,心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能干这些零活,怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,不免有点失落。

  我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。

  累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的.不多,我们传菜员就客串了一回服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为80年代后的我们,平时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。大年初一,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。

  好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?” 确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

  从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,我们永远有不足”。终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学习其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。

  我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。 它是一笔财富。一分付出,一分收获,有

  付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。

运动会点面结合的作文600字13

  实践类型:酒店打工

  实践时间:1月10号-2月6日

  实践目的:锻炼自己的社会实践能力,增加点生活零花钱,给父母减些负担。

  工种:酒店传菜

  工作简介:

  班次

  a班

  b班

  c班(值班)

  d班

  上班时间

  9:00--13:00

  16:30--20:30

  10:30--13:00

  16:30--20:30

  8:30--21:30(中间不能会寝室)

  早上半休

  16:30--21:00

  职责

  早上收早点

  晚上擦餐具

  晚上收餐具

  收工作服到布槽间,打扫走廊卫生

  传菜结束后洗托盘并整理好放到固定位置

  备注

  中间空的时间可以到指定房间休息(311包厢)

  过程:

  1月10号,签好协议书后,我们就浩浩荡荡的来到了沪川大酒店,由于我们都是第一天接触到酒店生活,所以第一天我们并没有参加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的环境,最重要的是分配了工作和安排了自己的师父、自己的领班以及部门经理。这样我的工作也就基本定位了,就是传菜组的一员。我师父是一个老员工,很和善,更是照顾我。

  1月10日算是第一天上班,上午,酒店的潘董、詹总等讲话后,由部门经理王经理安排了我们的工作,包括服装以及具体的工种和要求后,就开始工作学习了。上午和下午一直都信心十足,毕竟是刚开始,对每一件事都充满了好奇心,所以在酒店里随处可见我的身影。我像一台不知疲倦的机器,在人群中不断的穿梭着。

  后来的一天、两天、三天……渐渐进入了真正的工作状态。头几天酒店不太忙,一天真正的工作时间有时还不到5小时。可是后来渐渐的随着春节的到来,酒店的预定也变得越来越多,还有定婚宴、婚宴、宝宝满月等等。那时传菜组的30多人,真恨不得一人变成两个用。最多的一天的酒席有400多桌,好几千道的菜就靠我们30多个人,而且,值得提起的是在最多两三个小时的时间里就要完成传菜工作。可想而知,我们得尽怎样的努力。可以做这样解释:以前不忙时,一个人一趟跑一道菜,还可以来回慢慢的走,欣赏“风光”,而忙的时候,一个人一趟最少3道菜,还要来回跑,厉害的是要有托着7个龙虾的内力,凌波微步的脚力。我在酒店一共工作了27天,其实有一半的时间是忙的,但往往是最艰苦的环境才是最磨练人、锻炼人的,就一个月,几乎解接触了酒店餐饮部所有的工作。比如餐具的收集、摆放等等,还有就是为人礼仪方面学到很多。

  直到2月6日,我的实习期满离开了酒店,但在酒店里的'工作我想会是以后我很好的工作的一个重要起点。

  社会实践感想:

  我在酒店工作了27天,我得到的不仅仅是1200块的物质获得,更收获不少的为人处世的宝贵经验。在这27天里,我吃了一些苦头,初尝了生活的艰辛。又一次,我不小心我的脚受伤了,在寝室躺了一天,第三天就又工作了,那时我的脚还没完全好。在酒店里和我一起工作的是几个服务生。我们对于每天的事情都是分工协作完成的,所以在工作中,都是看事做事的,而有很多的人呢就怕吃苦,生怕吃亏,经常躲着玩,只是做些表面工作,如端四大盘时,因为不是很忙,时间多,没人监督,那么就成了最好的偷懒时间了!我的努力有时候得到的是冷嘲热讽,“小景,你今天是不是太兴奋了”“小景,你今天可没有昨天猛哦,再加把劲啊……”“小景,你今天怎么不猛了……”不过我不在乎,我做自己认为自己对的事。当然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他们的关心远远超出了不开心和不快乐。有些人偷懒还以为大家都看不出来,其实大家都看在眼中,领班也都看出来,对于那样的人从不看好,根本就不加器重,相反那些埋头苦干的人领班却从没有亏待过,从这件事上我总结出一条做好工作的经验,做任何事都要抱着一颗不怕吃苦的心,要认真负责的做好本职工作,这样才能让上级看重你,才是把工作越做越好的保证。

  另外还有件事让我感受到这个社会对于人才的需求,对于能力的地位是多么的看重。在店里,只有一部分服务生做一些点菜的轻松活,而另一部分服务生则只做些粗重的活,这其中的一个关键原因就是能力的区别。有些人就是因为惰性,总是玩,不主动去熟悉菜谱,不拥有点菜的能力。领班就这样说“不要怪我总是让你们做粗重的活,怪只怪你们自己不上进,不会点菜。”点菜的人工资也相比之下高好多。在这个社会就是这样,只要你拥有才能,知识,就能干最轻的活,最少的事,而获得却是别人的几倍甚至几十倍。

  我就想,这所有的所有都是我收获的宝贵财富,并要向着这个方向不断的努力,奋斗!

  酒店里的其他工作,有在吧台服务的,也有在包厢服务的,再有客房服务的,还有我们最机动的传菜人员,哪有需要我们就到哪。可是无论在那个部门,有一点一定要记住的就是“宾客第一,服务第一”,“客人总是对的”。这也是酒店的宗旨吧。

  沪川大酒店的一些制度我很喜欢。

  1,考勤制度,指纹打卡加上级领导点到,还要签到。我不知道其他地方是不是这样。但是这样的考勤制度确实没有偷工的可能。

  2,酒店的六常管理,即常组织,常整顿,常清洁,常维护,常规范,常教育。

  3,酒店的奖赏和安抚制度。我的基本工资是1000元,可是我一共休息了5天,还有1200元的工资。我想没有人会对的这样的工资不满意了。

  在沪川酒店20几天的工作我觉的除了一些的艰苦外,还有就是快乐和新的友谊。师父的关照,领班的帮助,同事的关心……给我的快乐让我真正感觉到朋友在社会的重要性。我在酒店期间,真的,同事的指导特别是老员工的提醒,对我的工作真的有很大的帮组,比如当端铁板烧是要特别注意烫伤自己或别人,有火锅时应该记得炉子,还要注意汤烫到自己活别人等等。我很感谢他们的帮助。无论是生活还是工作都会有不同的感动,詹总、陈总等到寝室2次。我在划菜口稍微打个喷嚏,领班都会问是不是感冒了,其实我只是很少接触过这么浓的油烟,不适应而已。他们的关心虽然有时只是轻轻的一句问候,可是给人感觉真诚。我和领班不是一般的好,除了工作还有就是一起打篮球了……他是工作上的前辈,也是球场上的老将。挺厉害的一个人。

  这里借着报告向全体一起工作的同事道谢。谢谢领班、师父给我的帮助,谢谢同学同时有时同事的关心,特别是浙师大的同学。还有就是谢谢潘董给我这次实习的机会,谢谢各位经理的帮助和信任,给我这次实习的机会和一个这么有意义的春节。那么一个大家庭。那么有意义的年夜酒席。

运动会点面结合的作文600字14

  一、实践背景

  随着社会的进步和经济的发展,大学生的社会实践活动越来越受到重视。寒假是大学生们参与社会实践的好时机,酒店行业作为服务业的重要组成部分,受到了越来越多大学生的关注和参与。本次社会实践活动选定了酒店行业作为实践的方向,旨在让大学生更好地了解酒店行业的'运作模式,提升自身综合素质。

  二、实践目的

  1、了解酒店行业的运作模式和服务流程;

  2、提升大学生的服务意识和职业素养;

  3、培养大学生的团队合作能力和沟通技巧;

  4、拓展大学生的社会视野,增长见识。

  三、实践内容

  本次实践活动选定了一家知名连锁酒店作为实践基地,参与者分为三个小组,分别负责餐饮、前台和客房三个部门的工作。在酒店实习期间,参与者深入到酒店的各个岗位,了解并参与到酒店的日常运作中。具体实践内容包括:

  1、餐饮部门:参与者负责餐厅的布置与卫生、服务员工作、餐点的制作与摆盘等工作;

  2、前台部门:参与者负责接待客人、办理入住手续、处理客人投诉等工作;

  3、客房部门:参与者负责客房清洁、床铺整理、客房设施的维护等工作。

  四、实践收获

  1、了解酒店行业的运作模式:通过实践活动,参与者深入了解了酒店行业的服务流程和管理模式,对酒店行业有了更为全面的了解;

  2、提升服务意识和职业素养:参与者通过实践活动,不仅提升了自身的服务意识和职业素质,还学会了更好地与他人沟通和协作;

  3、培养团队合作能力和沟通技巧:在实践过程中,参与者学会了团队合作,分工协作,有效地完成任务;

  4、拓展社会视野,增长见识:参与者透过实践活动,拓展了自己的社会视野,增长了见识,对社会有了更深入的认识。

  五、实践感想

  通过本次社会实践活动,参与者深刻感受到了酒店行业的辛苦和紧张。在日常工作中,酒店员工需要面对各种各样的客人和突发事件,需要快速反应和处理。在这个过程中,参与者不仅学会了如何更好地服务顾客,还培养了自己的应变能力和解决问题的能力。参与者也感受到了团队协作的重要性,只有团结协作,才能更好地完成工作。

  希望通过此次实践活动,每一位参与者都能够从中获得实实在在的收获,不仅提升了自身能力,也为将来的就业和社会生活打下了坚实的基础。

运动会点面结合的作文600字15

  调研对象:

  金阳中天凯悦大酒店、贵州花溪迎宾馆

  调研目的:

  为了给旅馆设计增加素材和设计思路,同时也为了增强对酒店建筑在功能、环境、空间、造型等方面要求的认识,我对花溪、金阳地区2家酒店进行了实地调研。

  1. 凯悦大酒店

  1.1酒店概况

  凯悦酒店集团的总部是在美国芝加哥,是全球著名的豪华酒店管理集团。贵阳中天凯悦酒店位于金阳新区的中心地带,作为贵阳国际会议展览中心子项目,建筑面积6。8万平方米,与占地5000亩的金阳观山湖公园相连,是一个集商务、生态、环保、休闲于一体的城市型酒店。

  1.2区位交通及周边

  酒店与占地5000亩的金阳观山饭店雄踞金阳入口,占据金阳围环湖公园相连,创造了良好的景观气大道与北京西路两条链接主城区的息。建筑与中天201大厦以及生态会主干道,毗邻世纪城商务写字楼群境分议中心等毗邻,可以再会展中心内欣与大型购物中心。析赏良好的建筑仪态。酒店位于金阳中天会展中心内,距市中心较远,自驾较方便。但它距离机场及一些旅游景点较近,如:龙洞堡国际机场、贵阳市行政中心、会展中心、黄果树瀑布等。由于饭店位于金阳入口,地理位置优越,交通便利。距喷水池约16公里,距贵阳客车站约15公里,距贵阳火车站约18公里,距贵阳龙洞堡机场约25公里。

  1.3室外部分

  凯悦酒店外形设计以对称的形式,中间入口处只设两层层高且内凹,充分强调了入口处。酒店地面上有8层高,在立面处理上,在对称的两栋楼三四五层处设置透明玻璃幕墙,在内种植竹子,给立面增添了贴近自然的气息。在材质等装饰方面体现了现代、繁华、大气。饭店是有45层建筑,在高层部分的造型设计上体现竖向的崇高,干净利落。在裙房部分,采用了弧墙强调了饭店的入口,显得既有区别又有活跃的气息。裙房墙上的横条窗缓解了高层带来的压了,感觉上又富有亲和力。

  1.4大内堂部分

  凯悦酒店室内大厅贯通至二层及金源大饭店的大堂有两层楼地下一层,装修现代而大气,总服务高,装饰偏中国风,在繁华的商业台设于进门左侧。区,走进这所酒店,感受传统气息。

  1.5客房部分

  凯悦客房:凯悦客房、嘉宾轩客房、凯悦套房、凯悦行政套房、总统套房、主席套房。客房内有最好的一切设施,且无论朝向哪一面的客房都能欣赏到优美的景观,这是凯悦的一大特色。酒店客房渗透着新中式装修理念,温馨家居式装修风格。客房分为高级楼层、豪华楼层、行政楼层与总统套房。客房都设置在5至45层之间。

  1.6餐饮部分

  这是位于负一层的餐饮部分,上空与中庭一层,装修简约而不失优雅,就餐感受喜悦悠闲。同时可欣赏室外庭院的优美风光。餐饮设有:咖啡厅,中式餐厅,火锅餐厅,欧式烧烤餐厅,以及茶园等。酒店的餐饮部分设置在一层与二层,分别有:金源自助餐厅,御景苑酒廊,伊甸酒吧,日本料理包房,中餐厅等。用餐环境优雅而富有传统气息。公共及康乐凯悦酒店承办会议,婚宴以及各种活动。宴会厅拥有两层高的空间,大气优雅,设有前厅,可观望室外风景。酒店主席会所设有室内恒温游泳池、配备先进器械的健身中心及专业的水疗中心。以及在负一层内设有金源饭店承办会议,婚宴以及各种活动。会议厅单独在一层,分分别为国际会议厅和首长接见厅等会议室。宴会厅在一层。

  1.7娱乐部分

  该酒店具有较少的公共活动设施与康乐设施,只在3层与33层风别有棋牌室与倚天阁会所。健身房。在康乐用房的装修上也充分富有心思,各种面砖都精心设计与定制。贵阳凯悦酒店提供了81辆的地饭店停车场共有500余车位,包其下停车设施。代客泊车的服务是免费括室外停车以及残疾人停车位。每层设有公共卫生间,男厕6为住店客人。他贵阳凯悦有为身体不便的客人位,女厕6位以及一位无障碍卫生提供特别设计的客房。间。每层设有公共卫生间,男厕6位,女厕6位以及一位无障碍卫生间。电梯旁有消防疏散示意图。

  2.贵州花溪迎宾馆贵州

  2.1酒店地理位置及概况

  贵州花溪迎宾馆位于风景秀丽的`花溪河畔,是一所按国宾接待标准修建,功能齐全的省委省政府接待中心。宾馆总建筑面积26471平方米,馆区分为一号楼、二号楼(客房楼)、三号楼(会议中心)、四号楼(康体中心及室外配套专用网球场)及碧云窝、西社(别墅区)。

  2.2酒店设施

  二号楼客房楼拥有客房158间套,附设各种完善的服务设施;中餐宴会厅可供380人同时用餐;宾馆会议中心为您精心准备了12个可容纳30—500人不同规格的会议厅,可提供各种先进的会议设施及同声传译系统;康体中心是集室内游泳馆、健身房、ktv、桑拿、棋牌、保龄球、沙弧球、壁球、乒乓球、专用室外网球场等各种健身娱乐设施于一体的大型康体娱乐中心。宾馆专业化的管理、丰富周全的经营项目和温馨体贴的高品位服务、优雅华贵的环境,是您举行会议、商务活动的理想场所。

  2.3酒店功能分区及功能变化

  整个酒店的功能分区由不同的单体建筑进行划分,例如二号楼是客房中心,三号楼是会议中心,四号楼是康体中心以及室外配套专用网球场。当然,不同的建筑单体之间也采用了走廊进行相互的联系,避免了应天气带来的影响。例如,二号楼和三号楼之间就是用的空中走廊相联系的。酒店的客房安排了多种类型,以满足不同人群的需要。

  2.4交通流线

  2.4.1汽车流线

  由图我们可以清楚的看到酒店的车流线非常的清晰,通过对于单体建筑的定位分析而修成的道路,使功能和流线之间更加紧密和人性化,也使整个酒店更好的联系起来,而车流线在整个酒店里也是一个围绕着酒店建筑迂回的过程。

  2.4.2人流线

  人流线和车流线在线路上并没有太大的差别,通过人行道与车道相互分开。除了人行道外,林间小路这是整个酒店的特色之一,由于整个建筑与周围的环境的相互密切融合,林间小路便成为了客流线的主要流线,伴着潺潺流水和鸟语花香,人们在行走之余也能收获别样的乐趣。

  2.5环境分析

  花溪迎宾馆里的绿色环境是整个酒店的重要财富,而整个酒店的设计也是和环境密切联系的吗,犹如从整个森林中生长出来的一般,由于整个地形高差分布不均,而每个建筑如同建在一个个小山丘上,加上引流的山泉和人造的小溪以及丰富绿化的层层围绕,呈现出依山伴水的静谧的绿色居住环境,让人流连忘返

  调研总结

  经过了2天的走访,我们对2家城市酒店,度假旅游酒店进行了实地调研,在调研过程中我们亲身体会到了酒店建筑的氛围以及建筑周边和建筑内部的交通流线,并参观了2家酒店的内部功能分区,对整个酒店的空间设计有了一些初步的了解和自我的认识,我将调研过程的所看所闻运用到将要开展的旅店设计,并通过不断地查阅资料来完善自我的思想,以便顺利完成旅馆设计。

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