“我欣赏他白手起家、艰苦创业的精神。欣赏他企业做大以后依然能立于不败之地，能继续做长做久。我欣赏他为人低调，对员工、对合作伙伴的合作精神。”
一周之内，记者两次见到了刘永好。
第一次是因为刘永好入围了水井坊2006CCTV中国年度经济人物的候选名单，记者在成都的晚会现场见到了他。当晚，多位代表西部的著名的企业家集体亮相于晚会的贵宾厅，场面堪称“壮观”。但是在人群中，记者并没有发现刘永好的影子。十几分钟后，一个身穿深色西服的人快步走进大厅，低头接过了助手递过来的领带，一面迅速的系好，一面略带歉意的微笑着和身边的人打着:招呼。记者定睛一看，这个人正是刘永好。
和在场的企业家们寒暄过后，刘永好坐到大厅一角的一个沙发上接受记者的采访。记者注意到，一脸“硬汉”形象的刘永好说话时身子总是向前倾着，语速平缓有力。尽管近年来涉猎的金融业和房地产业都让他收获颇丰，但是刘永好始终坚持以农牧业作为其主要产业，目前200亿元的农牧业销售收入占其集团主要收入的80%，由其参股控股的乳品企业，总资产也达到了16亿。
谈到自己所钟爱的农牧业，刘永好难掩心中的自豪之情：“我们的产品直接关系到上千万的农民，我们有1000万头猪，6亿只鸡和至少30万吨鱼，可以说，除了吃素的，全国人民基本上都能吃到和我们产品相关的事物。”但是，他提的更多的，还是责任问题：“我们正在做的是打造世界级的农牧业企业，我们要为农民朋友谋利，解决他们就业的问题，增加政府的税收。同时还要让全中国人民吃上物美价廉、安全可靠的肉蛋奶。‘为耕者谋利、为食者造福’是我们最大的责任。”
第二次见到刘永好，是在北京一家写字楼的咖啡厅里。见面的场景让记者感到似曾相识，刘永好风尘仆仆地快步走进来和记者握手，随后便坐在洒满阳光的沙发上，央视年度经济人物的荣誉并没有让他
和几天前有多大的变化，身体依然略微前倾，语速依然平缓、笑声仍旧爽朗。
谈到刚刚入选年度经济人物，刘永好又一次谈到了责任：“民营企业现在各领风骚三五年，前不久，我在深圳，几个朋友聚在一起，都是上世纪80年代的企业家。他们就对我讲：”永好啊，听说你提名CCTV年度经济人物，我们同时代的人（在这个领域里）健在的不多了，希望你一定站的住，这也代表我们80年代创业人的心愿了。‘我真的很感谢他们，确实市场如战场，不进则退。每次全国开会，我都会发现少了几个（企业）。“
记者：很多人都说你长很有男人味，那么你觉得对于一个男人来说，最重要的是什么？
刘永好：（笑）男人最重要的是有责任感，男人的责任感、家庭的责任感、企业的责任感。我们是从事农产业的，生产的是肉蛋奶，这就又涉及到食品安全的责任感。
记者：年根快到了，你觉得2006年哪件事让你觉得最能体现出责任感？
刘永好：年初的时候，总理的报告讲到，“十一五”期间的重中之重是新农村建设。在北京，我联系了38位民营企业家向全国的民营企业家发起倡议，让我们积极的投身到新农村建设当中来。
在此之后，在中央统战部、全国工商联和全国政协的故里推动下、支持下，民营企业纷纷行动起来，为新农村的建设出力。我觉得这个事办得很漂亮，既响应了政府号召，更重要的是体现出了我们民营企业家的社会责任感，也使我们所在地区的农民朋友得到了帮助。半年里，我们的企业已经联系了二十多个村，今年之内我们要帮助三十个村。在3至5年里，我们的企业要联系100个村，担子很重，但我们有信心去把它完成。
记者：你的创业和发展都是在农村，而且你也会经常和农民打交道，你对中国农民的印象是怎样的？
刘永好：我们中国农民淳朴、勤奋、任劳任怨，是一个非常优秀、非常好的群体，我平时走在路上总是会想，这些高楼大厦是谁盖的？有人说是开发商盖的，路是谁修的？有人说是公路公司修的，我说不完全对。主要是我们的农民朋友盖的，百分之八九十的楼房，都是农民工盖起来的。每一个砖、每个瓦，整个过程都是农民朋友的辛勤血汗。
以前是肉蛋奶，现在还带来了房屋公路桥梁和工业用品。我们中国经济的腾飞，靠的是竞争力，竞争力靠什么？成本低，成本低为什么？是因为农民朋友的收入还相对很低。这为我们经济的发展起了很重要的作用。从这个角度讲，我们的农民朋友是很伟大的。
记者：对于前一阵子的红心鸭蛋你怎么看？你觉得红心鸭蛋的责任应由谁来负？
刘永好：我们喜欢吃红心鸭蛋，大家认为红心鸭蛋好，这个消费观念没有错。错的是不法厂商利用这个偏好，拿工业染料喂鸡喂鸭，这是昧良心的。我对这个事非常愤慨。
记者：在整个过程中，你是否认为生产红心鸭蛋的农民本身也是受害者？