酒店能源管理制度
在充满活力，日益开放的今天，很多情况下我们都会接触到制度，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。想学习拟定制度却不知道该请教谁？以下是小编整理的酒店能源管理制度，希望对大家有所帮助。
为全面贯彻落实酒店能源管理制度，真正做到能源管理责任到岗，落实到人。在确保酒店经营服务质量的前提下，以最优的经济能耗运行方式，创造理想的服务环境，达到最佳的节能效果，特制定本能源管理实施办法。
一、实施原则
1、查清各经营功能区和全酒店能耗设备情况，统计出各经营功能区能耗设备功率；
2、根据各经营功能区的服务要求，确定耗能设备的使用时间，并据此计算出其能耗量，确定其能耗的考核指标；
3、根据上述要求，确定各经营功能区各时间段的开启方式，作为各部门对当班负责人的考核最低要求；
4、各部门按上述要求加强管理，在满足酒店经营要求的前提下，未引起服务投诉，酒店提取已节约能耗费用的一定比例对部门和责任人进行奖励；
5、酒店提取已节约能源价值的一定比例作为节能奖励基金，用于奖励对酒店节能有特别贡献的人，同时提取已节约能源价值的一定比例作为节能改造基金，用于能耗设备的技术改造。
二、实施办法
1、公司能源管理小组将确定的各部门能耗指标按月下达给各部门，见**酒店月度能耗考核指标和前厅、餐饮和机房空调日耗能指标计算表
2、各部门负责人根据各功能区能耗设备及照明设备统计表，组织本部门熟悉能耗及照明设备的情况，做到熟练使用和操作，并责任到岗位；
3、各部门负责人组织本部门熟悉各经营功能区照明及空调按时间段开启的方式（附表四）和各楼层走道照明及空调各时间段的开启方式（附表五），并将责任落实到各当班岗位；
4、主机房的能源控制由工程物业部运行值班中心负责，并按负二层动力设备开启的方式（附表六）的要求责任到各值班负责人；
5、各部门对各区域、各位置的空调风机和相关设施的'开启或关闭，要指定专人负责，按空调风机运行控制规定（附件七）执行。
6、公司能源控制管理领导小组按能源控制考核和奖罚办法（附件八）组织对各责任部门的考核，并根据考核情况提出奖罚结果报公司批准兑现；
7、公司能源控制管理领导小组根据酒店能耗的整体情况和各部门的申请，参照节能改造实施办法（见附件九）；组织节能改造工作的实施。
三、实施步骤
1、各部门负责人负责能源管理实施办法的贯彻执行。组建相应的能源实施小组，做好本部门能源管理操作细则的确定、实行、检查、考核和报告等工作。同时，以班组或岗位为单位组建能源执行小组，做好本班组或轮班节能降耗措施的具体实行、开启或运行方式记录、合理化建议收集和反馈等工作。
2、工程物业部提供现有耗能设备及照明设施的名称、型号规格、功率及数量统计表。
3、各部门需配合工程物业部制定相关经营功能区各时间段的耗能设施的开启方式。
4、确定考核指标，以各经营功能区域耗能设施各时间段的开启方式所需要日能耗为基数，根据实际运作状况和预计的气候情况以日为单位累计，按月统计确定，每月底下发下月指标；
5、指标考核每月底根据气候情况和其他特殊（如营业内容的变化等），可合理调整考核指标，再对实际能耗情况进行考核评价；
6、能源管理领导小组按月收集相关资料。同时，不定期进行检查，并做好检查记录，作为考核依据。
四、工作程序
1、各部门分区做好各能耗设备及照明的实际开启时间记录，按月编制日开启时间数统计表，统计日为上月26日至本月25日。于次月1日报公司能源管理领导小组。
2、根据季节的变化部分照明灯具的延长开启时间，需对开启时间作相应的调整时，应事先报告申请，交工程物业部作相应的修订后，经公司能源管理领导小组审批，方可实行。
3、各部门的耗能设备及照明设施如有变更，必须及时向工程物业部提供有关资料，以便修订相关数据。
4、实际能耗抄表日期，定于每月25日。由工程物业部指派专人负责抄表记录，各部门指定专人监督抄录、认可签名。
5、考核指标与实际能耗统计报表，由工程物业部负责编制，于次月1日报能源管理领导小组。
6、公司能源管理领导小组以统计数据为依据，以日常检查记录作参考，结合实际经营状况进行综合评价，按月考核。
五、考核奖励操作细则
1、酒店主管领导牵头，工程物业部具体负责，其它各部门负责人参加，组建酒店能源管理领导小组。负责酒店能源管理考核的实施；
2、由部门主管负责人负责、各班组主管参加，组成的部门能源实施小组。负责本部门考核的实施，并贯彻执行；
3、由班组主管负责、各轮班领班（值长）参加组成的班组能源执行小组。负责本班组考核的实施。
六、本办法从公司批准之日起试行；本办法的解释权归公司能源管理领导小组
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