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试论高职院校国际贸易实务精品专业课程体系的构建
[摘 要] 高职院校国际贸易实务精品专业课程体系的构建， 主要包括人才培养目标模式确定、专业课程结构和课程特色确立及教学效果的考核等方面， 良好的国际贸易实务精品专业课程体系， 能使相关的高职院校从中得到借鉴， 从而发挥促进高职教育发展的作用。
[关键词] 国际贸易精品专业; 人才培养模式; 课程体系; 课程特色。
自加入世贸组织后，我国全面参与到国际分工、国际贸易和国际竞争中来，随着对外经济交流的扩大，我国对外贸易发展增幅持续保持在20%以上，对外贸易依存度仅2004年就已达70%以上，外经贸行业对专业人才的需求呈扩展之势，按目前对专业人才需求的增速估计， 5年内国内拥有进出口经营权的企业达到36万家，是现有企业的2 倍，按新增企业每家需要10 位外贸专业人才计算，就需要新增180万人，再加上现有企业的人员更新和扩招，市场对外贸专业人员的需求将会更大。为此，高职院必须加强国际贸易实务精品专业的建设，为外经贸企业培养和输送合格的专业人才，以适应国家对外经济贸易发展的需要。
一、高职院国际贸易实务精品专业的人才培养目标和模式。
(一)国际贸易实务精品专业的人才培养目标。
根据对国际贸易实务专业毕业生跟踪调查所掌握的信息，外经贸企业对专业人才需求量较大的多为跟单员、外贸业务员、单证员、报关员、货代员和报检员等技能人才，企业都要求毕业生持有国家职能部门统一考试取得的通用的从业资格证书，持证上岗工作，没有相应从业资格证的将不受欢迎和聘用。
为了满足市场对国际贸易应用型专业人才的需求，高职院的国际贸易精品专业的人才培养目标，必须坚持以市场需求为导向，以用人单位根据实际工作岗位对专业人员的素质能力的要求为培养目标。具体来说，专业人才培养目标和定位是：具有大专以上学历，能在外经贸企业或相关行业从事商务谈判、签订合同、跟单、货代、单证、报检、报关等业务工作的“零距离”
上岗操作的实用型专业人才。
根据上述人才培养目标及主要岗位面向，高职院培养的学生应具有扎实的专业知识，较强的实际应用能力和业务素质。具体体现在以下几个方面理论知识。学生必须掌握本专业培养目标所需的文化基础知识;国际贸易理论与政策、相关的国际贸易惯例和国际贸易法规、世贸组织规则;国际经济合作和国际市场营销知识;英语基础知识和商务英语、外贸英文函电及外贸英语口语等基本技能;掌握国际贸易实务、外贸商品学、国际贸易货物运输与保险、外贸单证实务、报检、报关实务和国际货款结算等方面的业务知识。
2.专业技能。作为国际贸易实务精品专业培养出来的人才，要具备从事同外商进行磋商交易、拟订合同条款、签订合同，实现交易目标的善于沟通交流的业务素质和能力;具有从事跟单、货代、独立处理履行合同各业务环节的单证操作、办理托运、投保、报检、报关和货款结算等能力;熟练运用电子计算机进行电子商务运作的技能。
3.取得从事本专业工作的从业资格证书。国家商务部、海关总署、商检总局等职能部门组织的从业资格证考试，是对从业人员素质能力的权威评价考核标准，对取得从业资格证书的人员，要求持证上岗，作为高职院国际贸易精品专业的毕业生，在拿到学历证书的同时，至少取得一个或多个从业资格证书。这是衡量其所培养的专业人才是否合格的客观标准，是评价毕业生素质和专业能力的依据，也是鉴别国际贸易实务精品专业教学质量是否达标称职的重要参照。
(二)国际贸易实务精品专业人才培养模式。
高职教育必须坚持以市场为导向，以企业对专业人才的要求为准绳，培养能干实事的顶班上岗的实用型人才为目标。国际贸易实务精品专业要能准确把握外经贸企业对专业人才的适应职业岗位职责的变化，结合企业对专业人才的岗位标准的变动和趋向，在教学计划、课程体系、教学重点、教学手段和考核方式等方面做出适时有效的调整，实行动态的教学过程。
“岗、证、课”三位一体的人才培养模式。
“岗”，就是外经贸企业根据实际业务的需要所设置的工作岗位和该岗位对业务人员的职责和业务素质能力的要求，以保证各岗位工作的高效率运作，保证企业整体经营效益目标的实现。外经贸企业的工作岗位分工呈现越来越细化的趋势，以达到专而精的工作效果。现在的主要岗位分工有外贸业务员、跟单员、单证员、货代员、报检员和报关员等，这些岗位的职责就是国际贸易精品专业的人才培养目标指向。
“证”，就是国家商务部、海关、商检局等职能部门为外经贸企业提供服务，让有关企业能招聘和使用符合岗位要求的高素质的称职的人才，组织全国统一的各种从业资格证考试的措施，对通过了从业资格考试的人员，颁发全国通用的证书，实施持证上岗的优选制度，从而保证了外经贸企业专业人才优化组合。作为国际贸易实务精品专业就必须依国家对有关从业资格考试达标为标准，组织实施教学活动，指导学生通过从业资格的考试，以考证通过率作为考核教学质量的重要依据。
“课”，就是“以证定课”，国际贸易实务精品专业所开设的课程，各门课程的教学内容，教学所应达到的要求，必须适应能让学生普遍通过有关从业资格证考试为宗旨，让学生掌握能从事国际贸易业务活动的基本知识、专业技能和业务素质为目标。“岗、证、课”三位一体的人才培养目标模式，应是高职院的正确选择。
2.实施“1、2、3”人才培养教学模式。
“1”，即“一个中心”，以能力培养为中心。高职教育以市场为导向，以教育部提出的“实际、实践、实用”为原则，培养学生形成在一定理论素养和专业素质的基础上，让学生能“零距离”上岗为主要目标，使学生在工作岗位上让用人单位满意，并有充足的发展、提升的后劲。
“2”，即“两个依托”，要达到培养学生“零距离”上岗就业能力，又有后发的潜力，一方面强化以实践性教学为依托，培养学生适应实际岗位要求的较强的动手操作能力，另一方面以基础理论教学为依托，让学生掌握“必需、够用”的理论知识。在教学实践中采取强化课内实训以构筑理论与实践的桥梁，采取多种模拟仿真手段加大理论联系实际和指导实践的校内外集中实训的力度，使学生达到学以致用的效果。
“3”，即“三个基础”，一是培养学生具备从事外贸工作的职业素质基础，二是具有专业技术应用能力基础，三是具有综合的经营管理的能力基础。在组织教学的各个环节中，各门课程的内容要有一定的深度和广度，要为学生打下深厚的文化底蕴，扎实的专业功底，熟练的业务操作技能，以及在实际业务中能够分析、处理和妥善解决较复杂的问题的能力。
二、国际贸易实务精品专业课程体系的构建。
(一)国际贸易实务精品专业的课程体系结构。
国际贸易实务精品专业的课程体系结构，根据人才培养目标的要求，必须打破以往的专业学科体系结构，依据职业岗位对知识、技能和态度的要求，同时充分考虑学生职业生涯的发展需要来设置课程结构，选择各门课程的教学内容，构建起以职业岗位为导向的理论与实践相结合的注重业务技能培养的四层次的模块式的课程体系。
第一层，人才培养目标模块，双证并举。国际贸易实务精品专业培养出来的毕业生要获取大专以上学历证书和至少一个以上的从业资格证书，实现“零距离”
就业的目标。
第二层，职业技能模块。针对外经贸企业各种岗位对人才素质和技能的要求，从业资格证考试的项目，分别开设外贸业务员、跟单员、单证员、货代员、报检员、报关员等各门专业课程的教学，每门课程又分为理论知识讲授、课内实训和课外集中实训三个子模块进行教学活动，为学生顺利通过全国统考，获取从业资格证书，提供必要的条件和良好的服务。
第三层，职业素质能力模块。作为国际商务人才必须具有该职业所要求的较宽厚扎实的专业基础知识，较全面的业务技能，如若所掌握的专业知识和技能过于狭窄、单一，是无法胜任企业对业务人员的起码要求的。为此，国际贸易实务精品专业所开设的课程，必须包括国际商务英语的交流与沟通能力培养的模块;国际市场营销的运作模块;电子商务操作技能模块;职业道德、国际商法和贸易规则模块;国际贸易专业知识与实务模块等，每一个模块又分出若干门课程，每门课程再分为专业知识讲授、课内实训、课外实训等子模块。各大模块和各门课程及子模块的融合教学活动，使学生形成综合的业务素质和专业技能。
第四层，职业基本素质模块。高职院培养的是大专以上学历水平的专业人才，必须让学生掌握基础牢固的文化知识，树立正确的思想观念，接受经济学原理，数学基础，大学英语，自然科学，社会科学等基础知识的教育，得到文艺、体育和心理素质等的培养，注重引导学生积极开展爱国主义、社会公益等丰富多彩的社会实践活动，经过在校3年以上的培育，塑造学生形成良好的人文、思想、道德情操和心理素质，为步入市场、社会，从事职业岗位工作打下坚实的基础。
(二)国际贸易实务精品专业的课程特色。
为保证国际贸易实务精品专业的课程体系适应专业人才培养目标的要求，各门课程要充分体现与整个专业课程体系的配套，体现“岗、证、课”三位一体的要求，要从有关院校和出版社寻找到合适的现成教材是十分困难的，最好的途径是本校组织有关教师严格依据专业人才培养目标，专业课程体系的要求，有计划有步骤地编写系列化的校本教材。校本教材要根据职业岗位职能的发展、变更和提高，要根据国家职能部门对从业资格证考试的标准的提升，及时修改、变更和充实教材的内容，使校本教材始终保持与时俱进，不断更新和适用的状态。
现在以获得湖南省高职院校精品课程称号的《国际贸易单证实务》为例，本课程按国际商务单证员的职业岗位标准，据单证员的专业知识和技能的要求，进行编写。课程内容以职业岗位业务流程形成模块化结构，以单证制作为核心进行操作技能的规范化实训，精心设计真实的作品、仿真的业务工作的完成，以项目驱动的课程教学程序，充分调动了学生的学习主动性。
国际贸易实务精品专业的各门课程集中体现了以下几个特色“以证定课”的人才培养课程模式。
根据外贸行业对专业人才的需求，从业资格证考试对专业人才能力素质的标准，专业课程要求学生必须掌握这些专业知识和技能，方能胜任岗位职责，顶班上岗。为此，我们有针对性的开设了“国际贸易单证实务”、“报关商品学”、“报检实务”、“国际货物运输与保险”、“国际贸易跟单实务”等专业课程，每门专业课都与从业资格证考试的要求相适应，从而真正实现了“教学、考证、零距离上岗”三者的完美结合。
2.课堂教学坚持“教、学、做”的统一，突出实践能力的培养。
为凸显“教、学、做”的统一，将课堂教学分为紧密结合的业务知识的讲授与课内实训两个模块，不仅要求讲清每个知识点的原理，重点、难点，还要利用案例、布置简单的任务、小型的专题等的实训活动，进行动手操作练习，以加深理解和运用所讲授的专业知识。每个单元知识教学完成后，都要采用仿真的任务来进行综合实训，努力朝着培养学生不断提高分析和解决实际问题的能力，实现了课堂教学以教师为主体向学生为主体的转变，调动了学生学习的积极性和主动性，提高了教学效果。
3.“一张文凭，多种证书”，提升就业的竞争力。
作为国际贸易实务精品专业，培养学生既要具有大专以上的学识水平，又要具备很强的就业竞争力，我们将外经贸行业的从业资格证考试的标准和内容全部纳入专业的教学计划，并根据从业资格证考试的标准不断提高，考试内容不断更新的客观条件，不断调整和完善教学计划，组织教学和实训活动，并按从业资格证考试的标准对学生的学业成绩进行考核，从而达到让学生既完成了大专以上的学业，又具备顺利通过从业资格证的考试，从事多个职业岗位工作的能力。从历届的毕业生的就业状况来看，凡是获得“一张文凭，多种证书”的学生，在就业的问题上，“不是用人单位选择我，而是我挑选用人单位”，在工资待遇上比一般的专业人员明显高得多。同时，学生在职业岗位上的素质和业务水平得到企业的普遍认可，也提升了学校的社会声誉。
“一张文凭，多种证书”的实施，符合职业教育的发展规律，既满足了企业对专业人员的需求，实现了用人单位的零距离上岗的能力要求，又解决了学生职业发展的后劲问题，既有鲜明的职业针对性，又有较强的职业发展变化的适应能力，充分体现了高职院培养高等的应用型人才的特色。
4.“三重教学”有机结合，凸显实践性教学。
国际贸易实务精品专业的专业课程的教学方式，采用“三重教学”，即理论教学、课内实训、课外实训三者有机结合的课程教学模式，专业理论、专业知识的讲授，坚持精讲，突出重点，以“必需、够用”为度，通过强化课内实训加深对专业知识的理解，为增强学生应用知识和专业技能的培养，每一单元组织综合实训，期末对课程的知识和业务技能组织学生停课一周的系统的集中实训，为达到集中实训的预期效果，组织教师编写实训教学大纲、综合实训指导书、实训练习册、实训实施计划等教学辅导资料，并利用多媒体等教学手段，引进仿真的实训操作软件，通过加大校外实训基地建设，组织学生到外贸公司、港口、码头、仓库、集装箱堆场等进行现场观摩学习，聘请现场专家讲座，安排学生毕业实习等活动，凸显了实践性教学在高职院校中的地位，实现为行业输送合格实用性的专业人才的目标。
三、国际贸易实务精品专业的教学考核。
高职教育坚持强化实践性教学，对学生的学业成绩决不能采取一纸书面答卷的分数做定论，要客观的系统的准确的评价考核学生的学业成绩，必须对传统的考核方式进行改革。
(一)改革考核与评价方式，将过程考核与结果考核相结合。
为配合国际贸易实务精品专业精品课程体系在教学过程中的有效实施，将传统的卷面考试方式，变成符合职业能力培养的效果评价方式，建立全面的专业技能考核体系和评价机制各门专业课程均建立符合能力培养要求的考核内容，考核标准和考核方法，并将考核办法事先向学生公布，使学生都知道各门课程对具体知识、能力和素质的考核要求， 在专业课程的学习中， 主动地接受考核。
2. 根据课程的类型采取灵活多样的考核形式：
(1)必修课的考核成绩由课堂教学基本知识的笔试成绩与课内实训考核成绩，综合实训考核成绩和平时学习表现，按比例评定其期末总成绩。
( 2)选修课程的考核成绩，则依课程的特点不同，采取灵活的方式，对理论知识性较强的课程，采取笔试与写综合性小论文结合起来进行考核，对实践性较强的课程，依完成实践性项目的效果，结合平时的学习表现进行评定。
( 3)对课外实训的考核，要求学生必须完成全部的实训流程，适当考虑学生在实训中的表现，主要依据学生完成的实训作品评定的档次，及实训报告的质量确定其成绩。
(4)对取得“职业技能考评”、取得行业认证、从业资格证考试的课程，作为评定其成绩合格的依据，并可免修该门课程，让学生选修其他的课程，拓宽知识面。
3.重视对学生的职业素养的评价考核。学生在校学习期间，“人文素质”、思想、职业道德素质，体质、心理素质等表现，贯穿在学生学习、生活，课堂教学、课内外实训和开展第二课堂活动等各个方面，是一种综合性的表现，体现出学生的价值观、敬业精神、奉献精神、团队合作精神、社交、组织和公关能力诸多方面的素质，学校有责任加强思想素质的教育和考察，培养学生良好的生存能力、应变能力和发展能力，为行业输送综合素质优秀的专业人才。
(二)实行专业学习考核的学分制度。
学分制在专业学习考核评价制度上能激励学生积极主动完成学业，只要学生完成了规定的学分，就可提前予以毕业，提前推荐就业或深造学习，对于未完成规定全部学分的学生，不予毕业，直到修完学分为止。国际贸易实务精品专业按各门课程的地位和作用不同，规定不同的学分，最高为4 个学分，最低为1 个学分。
为鼓励学生积极主动参加并通过行业的认证和从业资格证书的考试，又依从业证书的“含金量”，规定给予不同的学分。实行学分制和考证给予学分，极大地调动了学生的学习积极性，获得提前毕业的学生比例呈逐年增多的趋势发展。
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