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基于工作流程的高职《国际贸易实务》课程教学模式设计论文
[论文关键词]工作流程 国际贫易实务 人才培养方案 教学做一体化
[论文摘要〕基于工作流程的高职‘国际贫易实务》课程教学模式的设计过程中，首先应结合专业人才培养需要明确课程来源，确定课程在人才培养方案中的地位与作用，并基于工作流程和任务设计教学内容，设置合同的实训环节，将理论教学与实践教学融为一体，并采用合理的课程考核与评价体系，以强化学生职业技能与素质的培养。
工作流程是指一个具备职业能力的职业人在特定的职业岗位上，通过实施一个完整的工作过程，进而完成的一系列具体的工作项目。基于工作流程和工作任务的课程教学模式设计就是根据该课程所针对的特定职业的职业人，在该职业岗位上，实施一个完整的工作过程所形成的工作项目及所需要的知识、能力、素质来安排教学内容和实训环节。《国际贸易实务》作为一门介绍进出口操作流程的课程，在教学过程中，根据该门课程的实际情况，可采用以工作流程导向、工作任务驱动的教学模式，具体的设计流程可分为五个环节:
一、确定课程来源
课程的设计要基于专业人才培养的需要，因此，国际贸易专业的教学体系中安排《国际贸易实务》课程是基于国际贸易专业人才培养的目标而定的。通过对国内及珠三角外贸行业发展状况、外贸专业人才市场供求状况和自身办学条件分析，对专业人才培养目标进行解构分析，如图1所示。通过该环节可以发现，尽管外贸岗位众多，且各自所要求的核心技能侧重点不同，但都需要对进出口操作流程有一个基本的认识，即需要通过《国际贸易实务》这门课程学习外贸操作的基本流程、基本知识和基本术语，进而形成该专业需要开设《国际贸易实务》课程的结论。
二、本课程在专业人才培养方案中的地位和作用
针对国际贸易专业人才培养目标中所确定的核心职业岗位技能，设计出整个专业人才培养方案的课程体系。作为一门介绍外贸操作基本流程、基本知识和基本术语的专业课程，《国际贸易实务》是直接为专业核心能力的培养服务的。同时，《国际贸易实务》的开设也为后续的相关专业课程，如《外贸函电》、(国际货运代理》、《外贸单证制作》、《国际结算》、《报关与报检》等打下了良好的理论基础。因此，《国际贸易实务》是国际贸易专业的核心课程之一，并应在前期学习阶段中开设。同时，本课程也将成为国际贸易学生考取各类职业资格证书的辅导课程，起着指导和培训的作用。
三、基于工作流程设计教学内容
作为一门介绍操作流程的课程，《国际贸易实务》可以采用工作流程导向、工作任务驱动的教学模式，以真实的外贸业务流程为线索，将课程设计为以外贸业务员工作任务为引领，将教学内容分为出口业务流程和进口业务流程两个操作流程，并分别以一票外贸业务的基本流程为主线，将教学内容分为五个工作项目，并为各个项目的完成设计相应的工作任务。为避免教学内容重复，教学过程中可以出口业务流程为主，进口业务流程则侧重于对进口合同履行的介绍，如表1所示。
四、工学结合的教学环节设计
校企合作是平台，工学结合是形式，教学做一体是过程。课程教学应是专兼职教师共同围绕每一项工作任务将理论和实训教学融为一体的工作过程，因此必须在教学过程中设计职业素质训练环节。《国际贸易实务》在教学中采用“能力分块、虚拟任务驱动、实战演习”的实践教学模式，从低到高逐级递进整合课程实验、仿真模拟综合实训、见习体验、顶岗实习等实训环节，校内进行课程实验、仿真模拟综合实训，校外教学基地进行现场教学、示范教学、顶岗实习，在实训、实习教学环节的设计上，一方面既遵从业务操作流程，按顺序设计实训项目，另一方面采用循序渐进的形式，实训顺序从简单到复杂，从单项到小综合再到大综合，分阶段进行，如表2所示。
五、课程考核与评价
课程考核不能仅依靠考试，因为考试只能检查学生完成一项工作任务应具备的相关知识，而技能和职业素质的考核则应采取课业、调研报告、方案设计等多种形式。因此，《国际贸易实务》的课程考核除参考期末考试成绩外，也会综合学生在实训实践环节的成果，包括课堂上指定任务的完成情况、见习报告或心得、顶岗实习单位鉴定报告以及综合模拟实训的成绩，同时，还会将学生职业资格证书的考取情况纳人到课程评价体系中来。
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