(精华)生物化学研究论文
无论是身处学校还是步入社会，大家都写过论文吧，论文是一种综合性的文体，通过论文可直接看出一个人的综合能力和专业基础。如何写一篇有思想、有文采的论文呢？下面是小编整理的生物化学研究论文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
生物化学研究论文1
摘要：结合我院课程诊改实际，联系教学对象即文科生源为主的高职护理专业学生，从课程建设规划、课程内容、课程资源和课程教学等多方面对《生物化学》进行意见诊断，并提出改进措施。
关键词：高职；护理；文科；生物化学；课程诊改
《生物化学》是护理专业的一门重要的医学基础课程，是护士资格考试的基础内容。本门课程通过介绍人体物质组成与结构、物质代谢主要过程及规律，解释物质代谢与机体活动的关系，以理论讲授为主，抽象难懂，尤其是高职护理专业学生以文科生为主，《生物化学》一直被学生视为最难学的医学课程。作为高职院校的医学基础课程老师，我们的任务不仅仅是给学生传授目前已经成熟的知识，更重要的是教会高职生掌握高效科学的学习方法，以提高学生的学习能力，培养一定的创新能力。本文结合我院实际，针对文科生源为主的高职护理专业学生，进行了课程诊改，在一定程度上提高了《生物化学》的教学效果，具体介绍如下。
一、课程定位与目标
高职护理专业学生通过学习《生物化学》，逐步获取专业能力、方法能力、工作能力，完成学习目标，为疾病护理提供科学的护理措施，同时为护理专业《病理学》、《药理学》、《常用护理技术》和专科护理技术等课程学习打下坚实的基础。通过本课程的学习，学生要达到以下目标：
（一）能力目标
（1）会本课程的基本操作技能。（2）能运用该课程的基本理论、基本知识、基本技能，从事医疗卫生单位常见的护理工作。（3）能运用三大物质代谢的基本理论和遗传信息传递的理论指导后续课程的学习及工作实践。
（二）知识目标
（1）明确该课程的研究内容和任务，知道蛋白质、核酸、酶等生物分子的结构及其功能。（2）知道机体内物质代谢主要过程及规律，理解机体内物质代谢与机能活动的关系。（3）知道遗传信息的传递规律。
（三）态度目标
具有良好的学习态度及严谨求实的科学意识，具有高度的责任心、团队合作精神和全局观念。
二、课程建设规划
《生物化学》课程基于生物化学知识服务于护理工作需要，重在生物化学的基本知识、基本理论、基本技能学习，根据课程性质定位，由浅入深，依据护理工作需要将《生物化学》教学内容设计成生物分子的结构与功能、物质代谢与调节、遗传信息传递与表达和专题篇4个课程单元，开展基于行动导向的项目教学。本门课程自开课以来目标明确，以护士执业资格考试为指导，制定课程标准用于高职护理专业学生的医学基础课程教学。但是，课程目标和课程标准的设置主要以护士职业资格考试内容为指导，对医学生的情感要求、职业操守和医德医风相关内容侧重点不够突出。针对存在的问题，我们结合如今医疗环境，深入各个医院进行了解如今医疗发展大环境，参照国家卫生部文件及行业标准，设置先进的、科学的课程标准，形成完善的课程建设规划体系。目前，已形成科学性的规划理念，依据实际情况，建设适用于高职护理学生的基础课。
三、课程内容
《生物化学》已经形成了具有突出职业精神和职业能力的课程标准，具有较强的实用性、规范性、科学性。课程内容设置遵循医学职业标准和岗位规范，紧密联系临床生物化学检验技术的发展，同时也引导学生注重职业操守和医德医风建设；也引入临床生物化学比较前沿的内容。而在课程标准设置上，知识和能力目标很突出，但在职业精神方面突出力度较弱。针对医学发展，生物化学是一门发展非常完善的学科，新内容的引入方面较少。针对存在的问题，深入各大医院调查如今医疗行业的发展现状，设置先进的、科学的课程标准，重点突出职业精神。多交流学习，引入医学发展前言内容。完善后的课程标准具有实用性，不仅让生物化学教学与临床应用紧密结合；也着重强调了职业精神的目标。内容引进力度不够充分，主要是学生基础内容掌握难度都较大。
四、课程资源
在教学资源方面，一方面坚持选用人民卫生出版社的护理专用《生物化学》教材，内容较完善详细，同时结合学生专业应用情况自己编写完善的《实训指导》供学生参考学习；另一方面，已启动教师云课堂教学空间建设，建成了部分课程资源，通过边建边用，部分资源已运用到教学中。采用多元化教学手段，注重学生自主能力培养，但结果不理想。今后，将充分利用我校主持建设的医学检验技术专业国家教学资源库中的《生物化学检验技术》中的优质精品资源，所有承担《生物化学》课程的`教师均建立教师教学空间，开展基于智慧职教云平台2.0的线上线下混合式信息化教学，通过集体备课和探讨，共同制定出本门课程的信息化教学方案。课程中的网络资源有一定的丰富，主要是视频和动画，有助于学生的理解。
五、课程教学
依据针对高职护理专业学生的《生物化学》课程标准和职业道德规范，设计教学目标明确，内容安排合理，实施教学过程完整，书写完整、规范教案。教学组织严谨，认真分析学生，采用较合理的教学方法，以学生为主体，实现“教、学、做、评”一体化。在具体的教学过程中，根据不同的内容采取不同的教学方法，如多媒体教学法、案例教学法、讨论教学法等。其中，案例教学法深受学生的喜欢，教师通过典型案例导入，引起学生的学习兴趣，在教师的指引下，学生学会运用自己所学的综合知识，来解决实际工作与生活中遇到的与生物化学相关的问题，通过此方法，将促使学生进行综合分析，不断提高学生分析问题和解决问题的综合能力。考核方法，采用期末理论考核占60%+过程考核（考勤、作业、实训报告、上课表现等）占40%=总成绩的方式进行考核，继续开发云课堂进行课前、课中、课后进行过程考核分析。有效的结合教学目标，采用适宜的教学方法，基本上实现了突出重点，突破难点的教学目标。但是，信息化教学方法采用不足，信息化教学要求学生有一定的课前预习、课前自学、课后复习的能力，我们学生目前自主学习能力有待提高。另外，信息化教学设缺计方案完整，但是设计思路较传统，教学过程，体现学生自主思考及开放性课题方面欠缺。为提高教学效果，课程设计中增加了信息化教学理念，积极探索、开展云课堂教学；对教学设计理念逐渐改进，增加一些开放性教学方式。采用较合理的教学方法，应用较丰富的教学内容，实施完整的教学方案，在一定程度上提高学生的学习兴趣和自主学习能力。课程设计上添加一些开放性问题讨论，课堂气氛有所活跃。总之，《生物化学》是一门较抽象难懂的课程，长期处于“学生难学，教师难教”的局面，对于高职学生来说，她们学习习惯本来就不好，学习这样的课程更是难上加难。通过课程团队，对《生物化学》课程从课程建设规划、课程内容、课程资源和课程教学等方面进行深入剖析，提出解决方案并付诸实施，我校高职护理专业学生《生物化学》学习效果明显提升。提高学生的学习能力，是一个长期的过程，需要教师长期的恒心、细心和耐心，相信只要发挥课程团队集体的力量，就可以打破教与学的瓶颈，突破《生物化学》学习课程“学生难学，教师难教”的局面。
【参考文献】
[1]闻人庆,严春霞等.浅谈如何提高高职护理生物化学课的教学质量[J].当代职业教育.20xx(1):48-50．
[2]董芳娟,魏增云等.高职护理专业生物化学教学的困境与对策[J].包头医学院学报.20xx(4):132-134．
[3]田野.高职护理专业学生生物化学学习现状调查与分析[J].卫生职业教育.20xx(2):119-121．
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[5]田野,吕学儒等.基于护理岗位需求的高职生物化学教学改革[J].护理研究,20xx(7):20xx-2020.
作者：毛海斌 单位：襄阳职业技术学院
生物化学研究论文2
一、网络新媒体的研究意义
网络新媒体作为新时代人类沟通的媒介，对广大群众具有重要的影响和作用力，随着网络新媒体的普及，越来越多的教学都已经网络化。网络新媒体作为新时代人类沟通的媒介，对广大群众具有重要的影响和作用力。教学模式已经不仅仅局限于课堂之上，更多的满足于求学者自身的时间安排，教学模式开始走向网络化教学。越来越多的教师、学者们已经开始利用网络媒体传播知识，而处于课堂教学和网络新媒体教学交替的过程之中，我们需要有效地利用网络新媒体资源，结合课堂教学模式的沟通方式，打造新时代潮流的教学模式。同时利用网络新媒体快捷性、多元性和丰富性，让学生自发地接受网络新媒体教学。
二、网络新媒体在《生物化学》中的运用
1.网络新媒体中《生物化学》运用的原理。结合科技时代的交流平台，引领学生走进信息时代，同时参考弗拉德斯（Flanders）提出的弗兰德斯互动分析系统[1]，并加以利用网络新媒体，在互联网模式下与同学们沟通、交流，解决同学们的疑难困惑，实现双向交流模式。经过长时间调查、研究和摸索，发现400人中有56.9%的大学生愿意在微信公众平台上进行交流沟通以及研究课题。创建微信公众平台账号，可以使学习内容系统化呈现在同学们的眼前，同时方便管理者有条理的整理、发布消息，统计游览者的信息资料以及满意程度。并且经过不断的讨论、改进，现上有在线课堂重点难点疑难解惑三个重要功能平台。
2.利用网络新媒体打造《生物化学》的三大平台的教学背景。
（1）在线课堂平台的教学背景。随着互联网时代的到来，越来越多固定的线上课堂变为灵活多变的线下课堂，使求学者们可以根据自己的时间合理安排自己的学习计划，随时随地都可以学习知识，实现个性化学习[2]，这就是现代学习方式的主要学习方式之一。大部分高校的理论课程采用单一的传统的课堂教学，教学过多地依赖教师，忽视学生的自主性、独立性、主动性和积极性，不利于因材施教的个性化教学。学生在传统的课堂学习中缺乏主动思考和实践操作，不利于其高阶思维能力和创新能力的培养，同时也会使学生感到枯燥无味。为引领学生自主使用网络微媒体学习。利用摄影技术记录教师在课堂上的精彩教学，使同学们可以在课下回顾课上的内容，实现场景重现，一方面加深同学们对知识的理解，另一方面吸引同学们对网络新媒体的好奇，自主的投入到学习生物化学的过程中来。
并且生物化学这门基础学科需要掌握的主要技能之一便是实验操作，复杂的实验操作让人眼花缭乱、目不暇接，课堂授课不能高效率的使每一位同学都完全弄清楚每一步的步骤。面对现代复杂的多媒体时代，寻找一个相关视频并不困难。可是，寻找一个操作完全正确、讲述简明易懂的化学实验便不是想象中那么轻松。但是通过在线课堂，可以向广大师生提供专业教师的规范实验视频，从课堂走向课后，利用有限资源创造无限资源。并且，在同学们通过观看在线课堂上的视频后，教师会让同学们做一定内容的实验操作，并不单单只是观看视频，而是在视频中运用到现实生活中，锻炼学生的自我动手能力。综合提高大学生的自我学习能力，为培养二十一世纪自主创新性人才做基础。
（2）重点难点平台的教学背景。学习一门基础学科，了解章节内容的重点难点，有利于同学们在课前预习、课后复习做好准备。因为生物化学这门基础学科对于大多数大学生来说，往往很难在课堂上抓住重点，即使老师有心的提醒学生，也会有少数同学仍然半知半懂，无法融会贯通。而重点难点这一功能，不仅列出了每个章节的重点树状图，也列举了很多具有代表性的知识难点和解答，方便同学们加以理解章节内容。重点难点的必要性体现在学生对知识点的把控，引入半诱导式学习模式[3]，可以增加同学们对知识点的深入了解，学会自主模拟知识要点作图，为其他科目做到参考作用，做到习惯性画出知识要点，自主列出知识要点。这样做，对于把握章节的要点，熟悉章节内容提高学生在课堂的学习效率，都有着不可或缺的作用。同时又对自己所学进行了详细的规划，这是对大学生能力的锻炼。
网络新媒体时代的到来，改变了传统教师和学生之间的交流方式，但不可否仍的是，教师们应该接受网络新媒体，采纳其建设性意见并且加以利用。将网络新媒体融入到教学过程中，从而实现共同发展。[4]师生之间不仅可以面对面沟通，也可以借组网络新媒体完成沟通。重点难点的融合性就体现出来，结合多样化资源，实现多方面系统化管理，及时向求问者回复，其便捷性不言而喻。
（3）疑难解惑平台的教学背景。面对全新的新媒体时代，传统的以教为本逐渐转变成了以人为本的教学模式，在其模式转变的过程中发生了激烈的碰撞，从而产生了新的需求。[5]大学生们更加喜欢利用互联网来了解信息，从而，网络新媒体教学模式便逐渐出现在学生的课堂上。但以往的网络新媒体教学模式不存在你问我答的教学过程，为弥补这一特色教学过程，使所有的同学都可以了解、提问。专门设立疑难解惑这一功能，意义是利用网络新媒体解决大学生在学习过程（包括学习课外知识）时所遇到的困难。由一问一答变成一问多答。所有的同学都可以看见问题的答案，也都可以在问题留言板上留言。解决大学生在自主学习的过程中遇到的无法解决的困难，由老师辅助同学去完成。这并不代表老师完全式协助，而是起到一定的提示作用。为大学生锻炼自己提供坚强有力的后盾。
3.利用网络新媒体打造《生物化学》的三大平台
（1）利用网络新媒体打造的在线课堂平台。传统意义上的授课教学模式，并不能让每一位同学都深入地了解知识。而在线课堂模式的出现就是为了打破这种死板的教学模式，实现高效率的教学模式。使每一位同学都可以反复研究、记忆重要的学习内容。一对一的专业辅导教学模式，可以让同学们更具有代入感。在线课堂不仅可以减少老师们的教学压力，还可以扩充大学生的课余时间，让想学习的同学有地方、有东西可以学习。在线课堂突破了以往的教学模式，并不是代表取代了以往的教学模式，而主要是以辅助的'地位存在着。唯有配合着课堂教学模式才能发挥在线课堂最大的作用，将预习复习解惑教材等作用全方面表现出来。并不是作为一个个体而存在，而是实现高效性的学习。
（2）利用网络新媒体打造的重点难点平台。网络新媒体的发展趋势将是逐渐满足人们个性化的需求，而引领时代潮流发展，完善教师与学生之间模糊角色之间的扮演，必须有一个突破点。但解决这一问题就必须具有针对性。不仅是针对广大群众，更是针对到每一个师生，使每一位浏览者可以轻松、愉悦的获得自己所需要的东西。通过网络新媒体这一媒介可以让每一位同学都可以自主查找到自己所需要的内容。因为微信公众平台可以根据其关键词查到所需要的内容，并且所列出内容都是经过反复推敲、核对过的知识要点，做到哪里不懂就回答哪里，对每一位同学都可以针对他们的问题做出正确的答案，更加直接地获取到自己需要的答案。同时，回答的过程中，还会列出这一知识要点在书本上的页码，做到对照课本全方位了解。利用网络新媒体的针对性，更好的、更快速的、更有效的为同学们解答。
按照传统的教学模式，师生很难做到一问一答。不仅耽误所有同学的时间，还不一定能得出有效的回答。之所以结合网络新媒体，是为了让网络新媒体作为文学的载体，使更多的文学意义都参与到其建构当中。[6]将重点难点系统化的收入到网络资源中，一方面方便整理、管理，另一方面可以使文化融于网络新媒体，实现资源共享。
（3）利用网络新媒体打造的疑难解惑平台。现时代的大学生在面对浩瀚如烟的信息资源，可能无法加以利用。但利用网络新媒体对这些资源进行有效的提取、整理，建立信息交流的空间。[7]实现一定智能化地回复，提供网站链接，节省寻找答案的时间，却不忽略其过程。使大学生们在寻找答案的过程中体验网络新媒体资源的快捷性、精准性。海量的资源储备在网络新媒体中，求知者们可以随心所欲的查找自己所需要的资源。[4]而网络新媒体利用其灵活性组建出疑难解惑这一功能平台，使大学生们了解网络新媒体的灵活性，在日常生活中可以加以利用。借助文字、图片、图像、声音等一种或几种进行表现，实现多元一体化。[8]多方面展示网络新媒体的资源丰富，为求知者提供良好的学习环境，塑造良好的学习氛围。
三、结语
网络新媒体的运用已经逐渐被人们挖掘出来，但是我们也不能一味注意力放在网络新媒体授课模式上，更多的是配合课堂授课模式，使二者相辅相成。利用网络新媒体模式的高效性、互动性和课堂授课的灵活性、亲密性结合在一起，最大程度上为同学们创造自主学习的环境，还可以提高同学们的学习效率。在未来的教育道路上，网络新媒体和课堂授课二者缺一不可，最终会逐渐融为一体。
生物化学研究论文3
生物化学是一门医学基础课，也是一门医学桥梁课，学好生物化学，对今后学习临床课程大有裨益；但对于大部分医学生来说，提起生物化学，都会皱眉头，流传的一句话是“生理生化必有一挂”，反映了生物化学这门课难学难理解的特性。但是，任何一门课都有学习方法，只要用心，掌握了正确的学习方法，就能轻轻松松驾驭生物化学，让它不再成为一道门槛，而真正发挥桥梁课的作用，为以后的学习打下扎实的基础。
1认清生物化学的本质———生命的化学，建立四个问题
在学习第一章绪论时，要建立一种概念，生物化学就是生命的化学，研究的对象是有生命的生物体，那么第一个问题是生物体的物质组成是什么？（蛋白质、核酸、酶、维生素），生物化学的前四章就是阐述这些重要的组成物质；第二个问题是体内重要的物质是如何代谢的？（主要是糖类、脂类、蛋白质，这三大代谢）；接下来第三个问题是代谢之间是如何联系和调控的？生命体的重要特征之一是遗传；第四个问题是遗传信息如何传递与表达？最后是两个专题生化（血液生化和肝的生化）。在整本书的学习中，一直要问自己这四个问题，把这四个问题弄明白了，生物化学也就学透了。
1.1第一个问题如何学习
第一个问题即组成生物体的生物大分子有哪些？进一步了解它们的化学结构、性质及功能。结构影响了性质及功能，所以在这四章的学习中，共同点是掌握每一种大分子物质不同的化学结构。可以把蛋白质和核酸这两种大分子物质，对比着进行学习，重点掌握它们的组成结构，进而理解其性质。酶是特殊的蛋白质，通过了解它的结构来认清它特殊在哪里，从而理解酶的特点以及酶催化的原理，影响酶活性的因素等等，还有一些特殊的酶如同工酶、酶原。第四章维生素，相对好理解，可以通过自学学习，掌握各种维生素的别名、功能、缺乏症。这前四章，记忆的内容相对较多，概念较多，蛋白质和核酸我们都可以把它们想象成“麻绳”；只是组成“麻绳”的元素不同，基本单位不同，所以功能也不同，要学会“解麻绳”。而酶，通过实验学习酶的活性，影响酶催化作用的因素等等，理解得会非常深刻。
1.2第二个问题是重点（三大代谢是核心）
在学习三大代谢时，记清每个代谢途径的概念，反应地点，反应条件，限速酶或者关键酶，能量变化[消耗多少三磷酸腺苷（ATP），产生多少ATP]，启动物质、中间产物、生成物质分别是什么，能够描述每个代谢的过程。在三大代谢的学习中，尤其是糖代谢，是非常重要的；而糖代谢中三羧酸循环又是重中之重，可以说是本书的核心和重点，一定要清楚明白这个循环的概念和意义。另外，血糖和血脂都是临床上检测的生化指标，与健康息息相关，要掌握糖尿病的生化基础，血糖的来源和去路是必须掌握的。同样在脂代谢和氨基酸代谢中，分别有血脂的来源与去路和氨的来源与去路。这三者要区别记忆，以免混淆。
1.3第三个问题———物质代谢的联系与调控
三大营养物质在代谢过程中是相互联系的，一个代谢过程产生的中间产物，可以进入其他的代谢途径，而其中最重要的中间产物是乙酰辅酶A，它是三大代谢的联系点。而三羧酸循环之所以重要，由于它是三大代谢的共同通路。物质代谢调节的三种方式：细胞水平的代谢调节、激素水平的代谢调节、整体水平的调节。1.4第四个问题———遗传信息如何传递和表达遗传物质脱氧核糖核酸（DNA）是如何把遗传信息进行传递和表达的呢？传递———通过DNA转录合成核糖核酸（RAN），表达———通过mRNA指导蛋白质的合成。蛋白质是生物体构成的最基本物质，蛋白质不同生物体表现亦不相同，正所谓结构决定功能。在本章中重点掌握遗传的中心法则，DNA的复制，以及转录合成RNA，最后是蛋白质的合成，这些要在理解的基础上记忆，把这些过程合成动画效果在脑中时常演绎。自然就记住了。
2学习方法
任何一门课程的学习都是有方法的'，掌握对的方法可以达到事半功倍的效果。我们常常说学习的过程就是开始要把一本书读“厚”，而渐渐的要把书读“薄”；读“厚”是学习的过程中不断求知，累积的过程；读“薄”,是掌握了这本书的精髓，书中最重要的内容凸显出来。
2.1养成良好的学习习惯———课前预习生物化学涉及化学和生物学等学科，有些内容较为抽象难懂，如果课前不预习，可能上课时完全不知到老师在讲什么；生物化学的课时不多，但内容不少，有时老师在某些地方就会略讲，比如以前课程学过的东西或老师认为不太重要的内容。课前预习会让我们脑中有大概的印象，老师说到哪里都可以跟得上；对于预习时不理解的内容，在上课时会认真听讲，形成有目的的学习，记忆会深刻。
2.2课堂认真听讲———巧做笔记很多学生上课时，埋头抄笔记，完全顾不上老师说什么，而老师也不会因为同学做笔记而停下讲课的进程，结果是笔记记得整齐认真，但完全搞不懂学了什么。生物化学是一门较为复杂的学科，需要在理解的情况下记忆，所以上课时一定要抬头看着老师，听老师讲解，要跟上老师的逻辑思维，必须集中精力去听，才能弄懂明白。上课老师提到的重点之处或者精华内容，在书上进行标注或者在笔记上注明。用笔记下不明白的地方比记下已明白的内容要重要得多。
2.3课后的整理、复习与重现这是非常重要的一点，也是很多同学忽视的地方。学完就撂，是很多学生的特点。课后整理笔记时，会把一堂课进行回顾，形成自己的学习心得，理解会非常深刻；如果有疑难或者不明白不会的地方，查资料、问老师或与同学沟通交流，这种收获会远远大于课堂所得。及时整理，会加深学习的记忆。不留问题到下堂课，不要积累问题，否则前面是小问题不懂，后面就会出现都听不懂了的结果。
2.4学习要有框架结构，建立思维导图每个章节学完要进行总结，回顾这一章节的所有学习内容，可以画一张思维导图，先把所学这一章的每一小节凭记忆画出，然后向里面填内容，最后回归课本笔记查漏补缺。重要的知识点，比如限速酶、反应地点等都填充上，并用荧光笔标记。如果每学一章都画一副这样一张思维导图，对于学习了什么内容一目了然，书本上的知识变成了自己脑中的框架，书本上的知识也就融入了自己的血液中，被深刻地理解和记忆。如果说在书上记笔记是把书读“厚”，那么总结出思维导图就是把书读“薄”了蛋白质的化学和核酸的化学这两章，有很多近似的地方，容易混淆，可以对比着学习和记忆。糖代谢、脂类代谢、蛋白质的分解代谢这三章也可以通过对比进行复习和学习。
2.5理解+记忆生物化学的学习，一定是在理解的基础上，才能消化和吸收，否则单纯的记忆是不可能学懂的。理解是第一，但也不能忽视记忆。经常复习、回顾，是加深记忆的方法；还有对比记忆法，就如同上面所说类似的章节进行对比记忆；还有联想记忆法，比如糖代谢和脂类代谢都与临床疾病息息相关，可以通过临床案例进行联想记忆。总之，只要理解了，下功夫记忆不是难事，可以把思维导图时时拿出来看一遍，到了考试时，会轻轻松松考个好成绩。中职卫生学校的学生，今后要从事临床工作，生物化学是重要的课程，一定要给予足够的重视。通过建立四个问题，解决四个问题，达到对生物化学整体的把握和学习；通过具体学习方法的指导，克服畏难情绪，跟上老师的逻辑思维，反复记忆，就会发现学好生物化学是非常简单的事。而生物化学和这些学习方法也会让同学们终生受益。
生物化学研究论文4
生物化学是以化学原理和化学方法，对生命物质化学组成与结构中化学变化开展研究的基础科学。生物化学具有极强实践性，可以使药科学生根据分子水平了解生物组成，为药学课程学习和知识扩展打好基础。培养复合型人才是我国对药学人才培养的要求，也是培养学生创新意识、实践能力的基础。生物化学实验综合教学体系以科学的教学方法、模式，加强学生的实践能力教学，进一步优化实践的教学内容，提高学生动手能力。
1生物化学实验综合教学体系的结构
医药工业为高新技术产业，是核心知识密集型产业，医药工业发展需要大量药学复合型人才的努力。培养复合型人才既要有综合课程、教学计划，还要有配套教材、教学大纲。要科学设置教学体系，才能做好复合型人才培养，设计不同课程组合，才能实现最佳课程体系设计[1]。培养学生的实践能力要秩序渐进，也要分步骤完成，只有这样，才能实现实践教学，药学教学中把生物化学与实验结合在一起，把生物化学教学科学计划，将生物化学中的细胞生物、分子生物、遗传、生理等学科的研究方法和结果结合到实践教学之中，由不同层次与不同分支、不同内容结合在一起，反映出生物化学学科研究成果，为药科学生建立起生物分子结构和功能的思想方法，指导学生学会运用发展性的思维，循序渐进把生物化学实践从基础、提高、综合到最后的创新性研究等层次学习。指导教学过程中，把不同实践的教学内容在不同教学时期安排，把综合实习和科研究实践、化学实验等时期综合在一起，而低年级学生要先掌握周实验基础生物实验技能，了解生物化学基本方法与技能，逐渐鼓励学生提高科研兴趣。通过综合性实验来提高学生实验技能与设计、思考能力。高年级学生要由实验把理论和实践结合在一起，通过学生自主性的设计，通过导师指导，完成药学研究，培养科研究的创新意识与创新能力。
2生物化学实验综合教学的教学内容
培养学生专业基础知识与思考能力，就要改进教学内容，培养学生学习理论基础时，加强思维与创新能力培养。药学专业与医学、理学、工学等多种学科相关，包涵了很大的知识量，所以，大多学习都要靠学生自学完成，教学主要是将各学科进行综合，指导学生掌握学习方法，培养学习的主观能动性，通过药物案例学习，掌握分析问题与解决问题的方法，由被动向主动学习转变[3]。生物化学教学以实践为主，在实践教学中既要提高学生主动学习的积极性，也要注意增强理论教学。注意扩展学科动态知识，使学生能了解更完整的生物化学理论知识，实验多以验证实验和提高实验为目的，加强学生实验的基本技能，这些都是生物化学实验教学重要内容。通过分光光度、电泳、色谱及离心等技术的指导应用，实现学生操作能力的培养[4]。加强学生的.科研思维导入、创新研究实验性教学等来培养学生的创新能力。在教师指导下，学生自主性进行实验，教师提出问题，学生思考和查资料，通过自主实验来设计和准备，安排好实验时间，教师只给予适当的帮助与指导，学生通过自主实验掌握分析与解决问题的能力。例如：教师可以提出“茯苓价值与提取工艺”这一研究课题，限时1个月时间，学生自己查找关于茯苓的资料，与教师讨论选择实验方案。在实验室实验后，教师为学生提供药品与实验仪器，学生自己独立实验，找出实验结果，最后上交实验报告。通过实验的过程，学生掌握了基础知识，培养了实验的能力和分析问题，解决问题的能力[5]。
3生物化学实验综合教学的过程和结果
药学人才培养要把理论和实践结合在一起，既要重视知识传授，也要重视学生能力的培养，把生产实践与科学研究结合在一起，实现产、学、研为一体的教学模式，使我国传统知识培养发生改变，加强了实践能力、素质能力与创新能力的培养[6]。将想法变为行动，由行动取得结果，这些都需要科学合理的教学和考核，教师为学生讲解实验的原理和实验的过程，检查学生对实验过程中的重点问题掌握情况，指导学生培养预习习惯和自学的能力。在学生实验过程中，教师要不断巡视，与学生主动积极的交流，为学生讲解实验现象，纠正学生不良操作习惯，提高学生对实验的兴趣，以此，提高教学效果[7]。实验考核具有重要的作用，对学生实验能力的考核也要进行综合评定。既包括生物化学实验，也有对实验原理、操作、实验步骤的考核，考查学生的实验报告，确定报告书写和结果、讨论等部分的质量。还要注意考核学生平时的成绩，例如：出勤、课堂表现等方面[8]。总之，我国药学人才培养要制定生物化学实验综合教学体系，师生共同努力，才能达到最佳教学效果，培养复合型药学人才，实现医药行业的良性发展。
生物化学研究论文5
摘要：生物化学实验教学在生物化学教学中占有突出地位。本文以本校植物生理与生物技术实验室为例，总结了近年来实验室在生物化学教学方面的实践经验。借以希望对当前农林高校生物化学实验教学模式提供新思路。
关键词：生物化学;实验课;整合模式
生物化学是一门操作技术性很强的课程，是生命科学中极为重要的学科之一［1］，［2］。近年来迅猛发展，尤其实验理论、技术和方法更为迅速。因此，生物化学实验教学在生物化学教学中占有突出地位。如何增强生物化学实验教学效果，培养学生创新意识和能力，提高学生的科研素养，已经成为生物化学实验课程改革的首要任务。我校是河北省培养农业技术人才和师范教师的重要基地。目前，我校已处于应用型大学行列，正处于转型办学的关键发展时期。所以在人才培养上需要更重视实验教学环节，强化实验教学在整个本专科教学体系中的作用。但是较之理论课程，我校实验课程教学改革长期以来一直处于滞后状态。生物化学实验课一直以来在我校处于极其重要地位。涉及我校3个二级学院的农学、园艺、食品等共计12个本科专业。涉及专业广泛，授课学生众多，同时是多数研究生入学的必选科目，直接影响学生的综合成绩。我院植物生理与生物技术实验室一直承担着这项教学任务，到目前为止已经有十四年历史。但是，目前生物化学实验课程仍然存在以下几方面问题：1.实验内容简单、陈旧，缺乏综合性和探究性实验内容；2.教学模式单一，授课方式死板；3.缺乏科学合理的实验考评体系。总之，传统实验教学模式已经不适用于当前教学实践，必将直接影响我校毕业生专业素质，乃至后续毕业率和就业率。就实验课程设立及发展现状而言，此课程教学改革显得尤为重要和紧迫。基于生物化学实验教学中出现的各类问题，各位授课教师近年来一直尝试从教学计划、实验课内容、教学方法及手段、考核方式与评价方法等方面研究生物化学实验课程体系的教改目标、思路及具体教改措施，旨在更新思想观念、强化实验教学的重要性，充分发挥实验课的实践优势，增强学生创新意识和学习兴趣，提高生物化学实验教学质量，并积累了一些实践经验，现总结如下：
1.预先精选科学的实验内容，增设综合性和设计性实验
我校是一所农业院校，各本专科学生科研内容多围绕农作物进行。作为一门重要的基础课程，生物化学实验所处地位不言而喻。以往生物化学实验多以单一实验为授课内容。如测定植物组织中蛋白质含量、氨基酸总量及过氧化物酶含量等。这种授课方式虽然能保障学生在四个学时的学习中基本掌握各实验的操作技巧，但是弊端较为明显：缺乏系统性和连贯性，不能充分培养学生的综合实验技能。同时材料准备也显重复，不利于节约成本。笔者在近些年的生物化学实验改革中首先力争从培养方案入手，增加综合性和设计性实验内容。在授课计划方面合理安排实验时间，将多个实验内容整合在一起，使学生充分认识到植物组织中存在各类组分，并能井然有序地将各类组分含量依次测定完毕。这样既锻炼了学生的综合实验能力，又节约了实验材料成本。此外，在开设实验的过程中创立不同班级间的学生互评机制，培养学生良好实验习惯。加大实验课的成绩比例，实验成绩占到生化实验课程总成绩的20%；将实验成绩分为考核、预习和出勤占5%，操作占10%，实验报告占5%。
2.适当选取实验内容，让学生自行设计实验内容
为了充分锤炼学生实验能力，以便为日后科研打下坚实基础，笔者适当增设自主实验内容。诚然，考虑到培养方案和授课计划的各类限制，这类实验内容不宜过多开设，而且开设的专业和年级尤为重要。依据以往经验，该类生物化学实验内容不宜在一年级开设。因为此时学生仍然缺乏足够的.理论经验，很难充分运用各类理科实验操作手段。当他们经过一两年锤炼后，已经充分学习了生物、化学等各类理科知识，能够在理论及实验层面上小试牛刀。此时便可以适当增加自主性实验，充分锻炼其综合实验能力。而学生的综合科研能力便在此方面充分体现出来。实践证明经过此环节培训，学生均会在日后写本科毕业论文时拥有较强的科研技能。
3.开设开放性实验室，为学生提供自主实验的空间环境
为培养学生的独立科研能力，本实验室特意开设了开放性实验室。将这一环节运用到生物化学实验教学中，具有良好的教学效果。有些实验需要在课下零散时间内完成。然而由于授课班级较多，很难满足此类需求。此时，开放性实验室的作用便得到充分发挥。由于不受时间限制，学生可以在此空间内继续完成剩余的实验步骤。开发实验室内放置有722型分光光度计、离心机、冰箱及各类玻璃器皿，能够充分满足学生需求。同时实验室管理人员充分制定了各类规章制度，严格按照开放制定实施流程进行。综上所述，生物化学作为一门重要的实验性学科，涉及专业和学生人数较多。生物化学实验在具体实施方面的首要困难即授课时间不足。需要各个学院、专业带头人在制定培养方案时充分考虑到年级限制、授课时间段等因素。虽然生物化学实验改革尚处于初探阶段，但是意义深远，急需各位授课教师共同努力。笔者希望借此抛砖引玉，为农林高校生物化学实验改革提供一些新观念和新思路。
参考文献：
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［2］李亚琳，等.浅析生物化学教学现状与改革.大众科技，20xx，16（7）：173-175.
生物化学研究论文6
1教法
1.1案例教学法比如我们在讲蛋白质的空间结构时，先给大专学生讲讲疯牛病，疯牛病的起源，发病机制，让大家对此产生兴趣，开始讲蛋白质的二级结构，通过这种教学方法，开阔了大专学生视野，提高了大专学生的学习热情，完成了教学任务。
1.2问题引导教学法比如我们讲糖代谢，军训过后为何会肌肉酸痛？过几天为何症状消失？为何糖尿病会有三多一少症状？
1.3教学做一体化比如我们在讲血浆脂蛋白时，把这次课安排在实验室，让学生自己采血，自己测测血浆中甘油三脂和胆固醇的含量，再给大家讲血浆脂蛋白的种类、功能等，让大专学生在做试验中产生思考，在思考中看自己的测定数据。真正做到融“教、学、做”为一体，强化学生能力的培养[关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见，教高。
1.4任务介绍教学法在讲核酸时，先让大家熟悉诺贝尔奖获得者詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克，罗莎琳德·富兰克林和威尔金斯，在课堂上给大专学生他们发现DNA双螺旋的过程，其中的有趣环节，让学生在学习中，同时知道一些科学家严谨的工作态度，和为科学奉献终身的思想。
1.5多媒体动画比如我们在讲酶的作用机制时，采用多媒体动画，让大专学生更直观地理解酶的作用机制。
2学法学生是否成为学习的主体
学习方法是否科学，首先受教师教育思想观念和教学方法的制约。要“以学生为中心”，把学生学习方法的指导研究与研究学生结合起来。我校大专学生特点：（1）活跃；（2）独立；（3）求知欲强。这就要求我们老师讲课时要充分发挥学生自主能力，由讲改为导的教学模式。
2.1复习先修课程生物化学的最主要的先修课程有机化学，在学习相应章节时，要提前复习有机化学的相应章节。
2.2写小论文在重要章节的学习前，给大专学生布置写小论文的作业，让学生对学习内容大体有一定的了解，提高学生探究新知识的兴趣。
2.3做题给学生发参考习题，学生通过做题掌握重点、难点，检验自己对知识的掌握程度。
2.4协作学习每一章节讲完后，让学生分组讨论这一章得重点内容和难点内容，让学生成为学习的主体，培养其终身学习的基本素质。
2.5个别指导针对不同大专学生，根据他们的兴趣爱好，选择不同的指导方法，爱动手的，给机会在课堂上给大家演示试验；爱演讲的，在课堂上给大家讲一讲医学上的.小故事。促进学生学习能力的形成和个性特长的发展。
3.结语
综上所述，学好生物化学的主体是学生，而教师是学生学好生物化学的直接引导者，通过在课堂上的授课及课下的沟通和联系，促使学生更愿意主动学好生物化学，在教师的引导下，使学生由被动学习转为主动学习，不断培养学生的自学能力及科研的思维能力和创新能力。
生物化学研究论文7
【摘要】提高护理人才的公共卫生服务能力是当前社会健康服务的需求，以实用和适用为度制定生物化学课程标准。
【关键词】高专护理；公共卫生服务；生物化学；课程标准
伴随着医学模式和健康观念的转变，现代整体护理观念强调对患者的护理不仅仅是身体和心理两个方面，还包括如何预防疾病、对中老年人的身体保健和对患者的功能康复进行指导等。这样就促使护理从医院延伸到社区，基层社区卫生服务已经成为当前护理工作的重要部分。所以，提高护理人才的公共卫生服务能力是当前社会健康服务的需求。一直以来我院为了更好的培养学生的职业能力，使学生进入工作岗位即能发挥作用，进行多次教学改革，以实用和够用为准则，鼓励教师进行课程改革。课程标准是规定某一学科的课程性质、课程目标、内容目标、实施建议的教学指导性文件，对教学活动起到指导作用，所以，课程标准制定的是否合理是衡量课程建设是否科学的的重要指标。在《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确提出要“建立突出职业能力的课程标准”。为了充分贯彻落实此文件精神，实现培养目标，所有相关任课教师积极大胆的对课程标准进行改革，对课程体系进行整合优化改革，使生物化学的教学与护理的专业性更加紧密地对接并不断提高学生的公共卫生服务意识和能力，并在教学改革中加以试行。具体内容如下：
1准备阶段
通过深入我市多家社区卫生院对护理专业毕业生进行调研。采用问卷法及访谈法，要求调查对象具有5年以上护龄的临床经验，征集各科临床护理工作中对护理人员的要求。收集最近五年全国执业护士资格考试中与生物化学相关的考题，讨论与之对应的知识点，咨询相关专业课教师，及临床实习带教老师，掌握哪部分内容与临床实践有关，对于关系密切的详细讲解，对于无关的枯燥难懂的予以大胆删除，重点突出教学内容的实用性和适用性。
2制定新的课程标准
结合护理行业发展状况，从岗位实际需要出发，依照知识与能力相结合的课程开发模式，确定提高公共卫生服务能力的常用学习项目，并完成对课程内容的重构和整合。将本课程的教学内容总体分为三大部分：蛋白质和核酸的结构与功能模块（静态）；物质代谢模块（动态）；肝的生物化学模块（器官机能），构建更加科学的课程体系。因为学时不多，对整本教材内容应有所取舍，与临床关系密切的，对基层社区服务有帮助的详细讲解，确保学生理解并掌握，对于无关的枯燥难懂的予以大胆删除。加大实验课的学时，增强学生的动手能力，为更好的服务于岗位打下基础。在具体的教学过程中，应注重与临床知识联系讲解，通过临床疾病的案例导入法教学，能提高学生的学习热情，积极主动的去学习，既掌握了生物化学知识又为临床实践打下基础。如常见维生素缺乏症、糖尿病与高血糖、动脉粥样硬化与高血脂、肝性脑病与高血氨、黄疸与高胆红素等。生物化学课程在护理专业课程体系中处于承前启后的地位，发挥着重要的作用，与生理学，遗传学，免疫学等多种学科关系密切。但是生物化学的内容枯燥乏味，学生缺乏兴趣，但是对和临床有关的知识兴趣浓厚，因此，必须密切联系临床。比如打针为什么要用酒精消毒，肝硬化的患者为什么不能用肥皂水灌肠，肥胖与糖、脂肪、蛋白质摄入的关系以及如何科学减肥等，使学生喜欢听课。此外，还根据生物化学学科特点，注重护士职业素质和职业能力的培养，提高公共卫生服务能力：（1）生物化学的教学内容包括物质的结构与功能，主要讲解生理功能，如维生素这一章，在教学时，让学生知道维生素存在于各种食物当中，不能挑食偏食，否则会导致某种维生素的缺乏，引起相应的缺乏症，（2）在讲授物质代谢相关内容时，要让学生掌握来源与去路，能感受到物质代谢在体内维持平衡的重要性，理解物质代谢平衡与健康之间的关系，培养学生建立物质代谢“平衡”的理念，了解不良生活习惯（主要是饮食和运动习惯）会严重影响身体健康，学会如何帮助自己和他人建立良好的生活习惯，从而为提高公共卫生服务能力打下坚实的理论基础。生物化学是护理专业的考查课，制定该课程的考核方式主要根据课程标准对知识、能力和素质要求。考核是整个课程学习中的一个重要环节。为了全面有效地评估学生的真实学习状况，就要改变以往的考核方式，应构建全程性、综合性的新考试模式，使传统考核方式与过程性考核、实践性考核以及能力考核相结合。首先应注重过程性考核，坚持过程性考核与结业考核相结合。教师应及时跟踪学生在学习过程中的表现情况，主要包括上课发言、作业情况、实习情况等。学生最后的总成绩由三部分构成:作业及平时表现占10%，实习成绩占30%，结业考核占60%。对于平时表现突出的学生要加分。其次，要注重实践考核，坚持理论与实践考核相结合。鼓励学生的`创新思维和创新能力，对于动手能力强，解决实际问题能力强的学生要加分。最后，要注重能力考核，坚持能力与知识考核相结合。考试内容应兼顾客观性与主观性，突出对综合性和应用性的要求，考试导向应有利于考察学生的理解能力、综合分析能力和应用能力。
3实施新课程标准
以我院高专护理专业学生为研究对象，在高专护理平行班级中随机选取2个班级实施新的课程标准，选取另外2个班级作为对照组，实施旧的课程标准。两组班级的人数基本相同，学生各项指标比较类似，之间差异很小没有统计学意义(均P＞0．05)，具有可比性。
4效果评估
教学活动结束后本课程授课教师对教改班和对照班学生学习情况综合考核。临床课知识半学期及临床实习3个月以后，校内临床任课教师评估及临床带教老师评估，采用自行设计的问卷调查学生公共卫生学知识掌握情况及基层医疗单位的满意度进行集中填答。通过比较发现教改班的学生对于理论知识和实验技能的掌握、团结协作、与人沟通以及分析问题、解决问题的能力都优于对照班级，能协助社区医护人员，完成社区健康教育、慢性病防治、居民的营养状况调查、老年保健调查和康复、计划生育服务指导等社区护理常见的工作。大大提高了公务卫生服务能力。通过本次课程标准的改革，深刻体会到教学改革的重要性，在“必须、够用”的前提下充分考虑护理专业人才培养对基础医学知识的需要，优化整合基础医学教学内容，加强基础医学和护理专业知识合理衔接[2]。使学生能较早的接触专业知识，突出对学生职业能力的培养。
【参考文献】
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生物化学研究论文8
在医学院校课程规划中，生物化学是一门较早开设的医学基础课，主要研究生物体内化学分子与化学反应，从分子水平探讨生命本质，其理论知识体系和实验技术广泛应用于生命科学的各个领域，在医学中作为桥梁连接基础医学与临床医学。实验教学是该学科教学的重要组成部分，能够开阔学生的视野，培养学生的科学思维和科研意识，并使学生掌握常用实验技术以及了解科学前沿热点，相对于理论教学，它更具直观性、实践性和综合性。为了帮助学生更快地掌握所学的知识，培养独立思考问题、解决问题的能力和严谨的科学作风，必须将实验教学与理论教学有机的结合，并贯穿到学生的整个学习过程中。实验教学常被看作是理论教学的补充，导致了重理论轻实验的现象，这在教学安排和学生的学习过程中都有表现，例如在实验教学安排中以安排年轻老师为主，目的是让他们在实践中锻炼、成长，但是另一方面也会导致实验教学整体实力薄弱。笔者在参加了几轮五年制和七年制的理论教学后，今年有机会再次参与实验教学，以生物化学的理论知识体系为背景，在实验教学中尝试了教学模式的改进，旨在激发学生的学习兴趣，培养他们的自主学习能力，进而提升学习效率。
1PBL与传统教学模式相结合
PBL（Problem-BasedLearning）也被称为基于问题的学习方法，是1969年由美国神经病学教授Barrows在加拿大多伦多的麦克玛斯特大学医学院首次提出并运用的目前是中国高等院校教学方法改[1]，革的热门话题，也是各个高校广泛应用的一种教学方法，但是各学科多是在理论教学中进行PBL教学模式的尝试，实验课很少采用这种教学方法。PBL教学法是否有助于生物化学实验教学，就此我们在课堂上作了一点尝试。在人血清α1-抗胰蛋白酶（α1-AT）的分离及鉴定的系列实验中，人血清经过分段盐析得到初步纯化的α1-AT样品中含有大量用于盐析的硫酸铵，如何去除粗提样品中的大量残余硫酸铵并且保持α1-AT酶活性呢？学生通过理论课的`学习和查阅资料提出了透析、超滤、有机溶剂沉淀以及利用凝胶过滤层析技术几种纯化方案，并逐一分析：透析和超滤的方法利用了半透膜的选择性通透的原理，能够允许小分子物质自由透过半透膜，而大分子蛋白质则不能来进行分离浓缩蛋白质的，操作简便且回收率高；有机溶剂沉淀法，常用丙酮或乙醇沉淀蛋白质，需要在低温下小心操作，并且沉淀后要迅速分离，防止蛋白质变性；凝胶过滤层析技术是根据待分离物质的颗粒大小，使待分离的物质组分在固定相和流动相中反复分配，并以不同速度流经固定相而达到分离蛋白质的目的。经过这种设计问题，提出解决方案，再到比较各个方案的学习过程，学生一方面能够更加深刻理解蛋白质的理化特性是设计该实验方案的依据，另一方面改变了按照实验教材的实验流程机械操作的状况，加深了学生对实验的真正理解和提高学生的学习兴趣。PBL强调以问题为基础，以学生的主动学习为主，在辅导教师的参与下，把教学内容置于有意义的、具体的若干问题中去，通过学生的自主探究和协作来解决问题，从而学习问题背后的科学知识，充分培养学生的自主解决问题和学习的能力。但[2]是，在生物化学实验教学中开展的PBL不同于一般理论教学中的PBL教学，要根据生物化学理论课程的教学进度结合即将进行的具体实验提出一个问题，让学生运用理论课学习的知识来设计一个实验，从实验原理、实验目的、实验方法等方面入手完成实验设计，解决提出的问题；然后，课上再将各个实验方案进行比较，分析他们的利弊，但是最终由于实验条件的限制，学生能够亲手操作的还是我们实验教材中的实验。这种改良的PBL教学法还是能够以学生为学习的主体，充分调动学生学习的积极性，在解决实际问题的过程中能够培养他们的学习能力和协作精神；但PBL教学法也存在某些问题，如课时耗费较多，教师课后工作量较大，学生容易产生整个实验课业繁重的感觉，所以在尝试中有少部分实验用这种提出问题解决问题的方法，并且只是提出解决问题的方案，最终的实验操作还是结合传统教学法完成的。
2利用多媒体课件辅助教学
多媒体课件并不是简单的将文字或图片放入幻灯片中放映，而是一种综合运用影视、图形、图像、声音、动画和文字等多种媒体信息制作的教学软件，多媒体课件的质量直接关系到教学效果这[3]，就需要授课教师在备课时需要花费大量的时间和精力去准备教学目标明确、内容连贯、演示生动的教学课件。生物化学实验教学中要求学生的抽象思维和逻辑思维能力强，尤其是一些实验原理的阐述，例如分子筛效应，它是凝胶过滤层析技术和聚丙烯酰胺凝胶电泳中不同分子分离的基础，但是在这两种技术中它的具体分离效应是截然相反的，对于这种用语言、文字难以表达的复杂过程，利用多媒体课件的动态展示可以易化教学内容，缩短讲解时间，提高教学效率；聚合酶链反应（PolymeraseChainReaction，PCR）实验是在体外完成的DNA复制过程，每一个变性、退火和延伸循环都完成了一次DNA模版的复制，这一抽象的、微观的过程通过多媒体视频生动、形象、直观地展示在学生眼前，这是单纯语言讲解无法做到的。多媒体教学手段可以展示传统教学手段无法观察到的现象，使微观事物宏观化，使抽象事物直观化，整体过程动态化，复杂问题简单化，使得学生加深对知识点的掌握，提高学习的兴趣；同时还可以把先进的实验技术以视频的方式向学生做科普式的介绍，拓宽学生的知识面。[4]
3交叉学科的衔接教学
师者，传道授业解惑也，但更应该是学习动力和学习兴趣的激发者，学习能力和学习方法的培养者。生物化学是一门重要的医学基础课程，随着科学的发展，融入了生理学、细胞生物学、遗传学、免疫学和生物信息学等理论和技术，其研究内容已渗透到医学学科的各个领域，使之与众多学科有着广泛地联系与交叉，因此，它也是医学基础课中一门难教难学的课程。如果实验课授课教师有理论教学经验，那么在实验教学中就能够游刃有余的与交叉学科衔接，结合临床、科研，以PBL教学模式激发学生的学习主动性；也能够有机的将理论知识与实验相结合，既起到强化理论知识的目的也有助于学生对实验的理解；对于临床专业的学生，要因材施教，多与临床实际疾病、临床病例和临床见闻联系，既能引起他们对医学基础课的重视，也能够为后续的医学课程打下坚实的基础。为了更好的完成教学任务，在进行教学方法尝试的同时也展开了学生问卷调查，反馈数据中多数学生认为生物化学实验课非常重要，与后续的医学课程联系比较紧密；PBL教学模式使他们非常明确实验目的，并且能够仔细观察、积极解决实验过程中出现的出乎意料的实验现象和问题；学生反映比较喜欢讲授与讨论相结合的教学方式，这使他们能够高效的利用实验上课时间（70%-90%），使他们在实验课中获益非常大。随着生命科学的不断发展，生物化学作为生命科学的共同语言在带来勃勃生机和无穷动力的同时，也给生化教学带来了很多难题。通过几年的教学实践和教学问卷学生的反馈意见，笔者体会在有限的时间内，让学生理解掌握足够深度和广度的生化知识，一方面要对教授的知识了然于胸，能够衔接交叉学科知识，还要注重授课时启发学生的能动自主性，适时运用多媒体教学，培养学生的学习兴趣，才能到达提高教学效果的目的。
参考文献:
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生物化学研究论文9
摘要：高职高专医学院校最根本的目标是培养技能型、创新型的医学人才，而创新型人才需具备专业的医学理论知识和熟练的临床技能。实验课是将学生所学理论与实践相结合的重要教学环节，也是增强医学生实践能力和创新能力的重要途径。针对生物化学实验教学进行了全面的研究与探索，并进行简单论述。
关键词：医学生；生物化学；实验教学；实践探索
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：20xx-6401(20xx)11-0076-01
提高医学生的综合素质与创新能力是改革医学教育的重要风向标。生物化学是一门重要的医学基础课程，实验课是增强学生思维能力和实验技能的重要环节。随着新材料、新设备的出现和新理论的提出，生物化学的实验技术已有很大的变化。传统的生化实验教学已不能满足学生需要，医学生生物化学实验教学的改革势在必行。
一、传统医学生物化学实验中所存在的不足
传统的生物化学教学内容比较陈旧，许多实验手段和实验方式都已经不再适用于现代的发展，也很难应用到当今的.科学领域。同时，也不再适用于现代的医学教学。以往的实验教学只注重加强学生对基础知识的领悟，忽视对学生动手能力、创新能力和科研能力的培养[1]。
（一）教学内容枯燥单一
教师的教学形式较为单一、教学内容较为枯燥。例如，在学习紫外吸收测定核酸的含量、考马斯亮蓝法测定蛋白质含量等实验中，缺乏对学生独立解决问题和创新思维能力的锻炼与提升，教师只是一味地授予知识，学生本能地吸收知识，学生无法真正地掌握医学生物化学知识的精髓[2]。
（二）缺少充足的实验设备
与以往传统的实验设备相比，现代的生物化学实验设备简单易操作，方便教师教学和学生学习。例如，对蛋白质浓度的检测，现代的科研机构已经可以用更节省样本更精确的酶标仪的方法来进行实验，而传统的医学生物教学实验还在用老式的分光光度计来进行对蛋白浓度的测量[3]。实验设备的老化导致实验场地和设备不能满足实验所需。
二、探索生物化学实验的改革措施
（一）教师要提前对课堂教学内容进行梳理
教师是联结学生和知识之间的纽带与桥梁，教师的教学方式会影响到学生的思维方式和学习方式。不同的教师对实验课的教学有不同的理解和认识，其教学效果也有所不同。教师教学的根本目标是培养学生的创造能力和思维能力，改善教师一味讲解，学生一味接收的状态。教师还要运用启发式的课堂教学方式，提前对课堂教学内容进行梳理。
（二）要以研究性的实验为重点
对于一些常见的病症和对大众身心造成危害的生物化学问题的探究是医学生物化学的主要研究课题之一，学生可以有效对病症进行提前预防，并且提出解决方案，实施医学治疗。例如，血清尿素氮含量对肾衰竭的诊断、转氨酶用于肝病的诊断。生物化学的知识理念和临床实践相融合，形成医学生物化学和分子生物学的更多领域。同时，学生要合理运用学科知识，并且要在教师的指导下独自完成课堂实验。教师要选择具有研究性的实验，对教学方式和方法进行探究和改进，学生要制作课堂教学需要的课件，并对教学需要的仪器进行合理的改良，写出与实验课题相符的研究性报告。教师要培养学生的创新思维和实践动手能力，提高学生的专业能力和思想素质。同时，教师也要努力提高自身的课堂教学水平，使医学生物化学实验的教学可以更上一层楼。如学生在学完《酶》一章后，可指导学生自行进行酶学实验的设计。
（三）要合理分配实验所需要的仪器
教师在进行实验教学前要将实验所需要的仪器设备进行合理的规划和管理，并且要将所用仪器都能够得到充分合理的利用。随着高校的扩招，学生使用实验仪器的频率增加，要想医学人才的发展不落后于时代的进步，就要及时更新替换实验室所需要的医学器材和设备。譬如：加样器的出现替代了吸量管，大大减少实验的时间、准确测量加样量而且使实验得出的数据更具准确性，匀浆机的出现取代了研磨碗[4]。此外，想要保证实验教学的质量和成效，就要及时替换和淘汰落伍的实验教学仪器。例如，把同学分成两人一组，两人共同保管两人实验所需要的实验器材，如若出现破损由两人共同赔偿，教师在实验教学结束后，要严格按照仪器使用清单进行逐组检查，保证实验器材完好无损，学生方可离开实验室。这样不仅可以降低实验器材的破坏率，还可以保证实验教学的顺利开展，为学校节省教学经费支出。
三、结语
在生物化学实验教学的实践中可以看出，对生物化学教学实验的改革要从资金和人才两方面进行，努力改善教学环境，加大对现代化实验教学设备的投入。培养专业能力和专业素质较强的师资队伍，及时替换和更新实验内容，减少验证性实验，多开设综合性和创新性实验，开启学生的智慧之门，只有这样才能够使生化实验的教学得到成功的改革。
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生物化学研究论文10
摘要：针对当前国内高等学校培养创新型急需人才的要求，从着重培养创新能力、探索能力以及分析问题、解决问题的能力出发，此文点评和剖析了目前高校生物化学实验教学课程的现状和问题，对于生物化学实验教学所需的改革进行了初步评议，对实验教学中激发学生的学习积极性和探索创新欲，提高生物化学实验教学质量和高校培养创新型人才有着积极意义。
关键词：生物化学；实验教学；改革；创新
众所周知，21世纪是生命科学的世纪，而生物化学是生命科学的基石，也是高等学校中生物医学相关专业的一门基础主干课程和重要的理论课程。通过必要的基本实验实践，不仅使学生学会基本的专业实验课程操作技能，还通过实验实践验证理论课程学的生化基本知识和规律，为学生以后从事专业相关的工作打基础；同时，学生综合的科学素养和创新能力也得到了锻炼和培养，尤其在培养学生动手能力和科学素养等方面所起的作用是任何其他形式的教与学课程都难以替代的。可是，多年来传统的旧的教学思想坚持认为实验教学要依附于理论教学并须与理论课程保持一致性，认为实验教学的宗旨应该就是单一地验证理论课程知识和规律并加深理解和巩固理论课程所学知识。然而，生物化学课程相关的实验技术迅猛发展，新实验方法、新实验操作技术层出不穷，已渗透并应用到生命科学相关的各个学科和研究领域，这些发展势必对生物化学实验课程和教学提出更高的要求。为此，高等学校必须改革生物化学的教学课程和教学体系，与现代社会发展对高层次人才的爆发式需求相适应。由于传统观念一直认为生物化学实验教学主要依附于理论教学的思想禁锢，高等院校生物化学的实验教学基本上是一个保守、封闭的体系，多年来实验内容和教学方式一成不变，课堂教学形式更是千篇一律，实行捆绑式教学；考核方式单一、呆板和落后……。如此的实验课程和教学过程不仅不能满足当前科学技术飞速发展的需要，而且还极大地束缚了学生的实践主动性和科研创造性。因此，随着生命科学技术的不断发展，科研方法和实验手段日趋现代化、综合化，对旧的实验教学体系进行改革已经迫在眉睫。目前，生化实验项目是根据多年前制定的实验教学大纲来设置的，每年的修订也只是换汤不换药。所以，根据大纲开设的实验课程内容，大多是为了学生加深并巩固对基本理论知识的理解和掌握，忽略了对学生实验技能与科研素质的训导和培养；每个实验的内容单一，整个课程内容缺乏内在联系，没有系统性；导致学生对实验课缺乏兴趣，也就不利于学生系统掌握各种实验技能，更谈不上培养学生的创造能力，根本不能跟上学科发展的需求。要想改变现状，就必须进行生化实验课程的改革。这门课程的改革又如何改？下面就生化实验课程的教学改革，给出自己的一些评议。
一、强化生化实验教学的实验室建设
对于生化课程体系而言，实验室是理论课堂的延伸，是理论联系实际的重要媒介，也是能力训导和萌芽科研的基地，更是培养学生观察现象、发现问题、探索并解决问题的能力的实训场，不可替代。那么，建设好并利用好实验室这个媒介，为学生提供尽可能多的实践机会，培养高质量的新时代急需的优秀大学生就成为当下高等学校首要任务。为此，应加大对实验室建设经费投入，增加实验所需场地和必要的客观条件，如恒温条件、洁净度要求等，各高校相关院系力争建设一个实验仪器设备先进、实验条件较为完备的生化实验教学中心。同时，在教学体制和课程设置上提高实验室课程教学的地位，重视实验师资力量的配备和培养，完善实验室人员配置，建立一支专业化的稳定的生物化学实验教学队伍，为开放实验室充分让学生自主实验创造条件。
二、更新实验内容，建立新的实验课程体系
1.层次一：通过验证性实验教学，提高学生的实验技能。传统的实验教学验证理论知识的'核心课程内容同样是生化实验课程教学体系中的基本层次，也是生化实验内容体系的重要组成，是综合性、研究性实验的前提基础。不过，生化实验课程体系中验证性实验内容要减少，其教学目标应该突出锻炼学生的基本实验操作（包括实验仪器的使用）、培养学生的基本实验技能，通过一些基本实验操作和技术如分光光度计操作、电泳技术、索氏提取分离粗脂肪、酵母RNA的提取及组成鉴定、醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白、考马斯亮蓝法测定蛋白质含量、色谱技术、离心技术及生物大分子物质的分离纯化等，使学生熟练电泳仪、离心机、可见和紫外分光光度计、恒温水浴锅、索氏提取器等常规生化实验仪器的使用，学会生物大分子物质的分离、纯化以及纯度的分析方法，学会正确书写生化实验记录报告。因此，通过生物化学验证性实验的教学，为后续综合性、探索性和科研性实验教学内容的实施打基础。2.层次二：通过增加综合性实验教学，训导学生科学研究的基本素质。生化实验教学体系必须增加综合性实验内容，并使其成为生化实验体系的重要组成，综合性实验教学的目标应该突出训练学生联合基本实验技术和方法、组合基本实验仪器和操作的综合实践能力，突出培养学生基本的科研能力、探索分析和寻找解决问题能力等综合研究素质。生化综合性实验内容可以是从材料如细胞等开始，到基因，再到生物大分子如蛋白质等的分离纯化及其活性和功能检测，涉及多种实验技术平台和仪器组合的综合运用。通过综合性生化实验教学，使学生在基本的验证性实验的基础上，得以提升所学理论知识、拓展思维空间，提高自身综合思维能力并挖掘自己潜在的创造力。当前已有些高校开设这样的综合性生化实验课程，如卵清蛋白的提取并定量（从鸡蛋中）、酵母中核糖核酸的分离纯化和鉴定等综合性实验。结果表明，综合性生化实验课程的开设，能显著提高学生综合运用基本实验技术和仪器，明显提高了学生分析问题和解决问题的能力，激发了学生动手做研究的兴趣。3.层次三：通过增添探索性、自主性实验，培养学生独立科研和创新能力。仅有验证性和综合性实验还不够，还需要适当增加学生自主性、探索性的生化实验，并使其成为生化实验课程的必要组成。探索性、自主性实验教学的目标应该突出以学生自主实验为主，突出探索性和主动性，突出培养学生对科学的好奇心和探索创新素养。探索性、自主性实验以学生自主实验活动为基础，导师或教师确定实验研究小课题，由学生自己（或小组）设计实验方案、选择研究材料、配制实验试剂、安排实验进程和时间并实施的综合设计性实验，是一种本科阶段全新的生化实验教学模式，含有一定的研究性质。这种实验教学可使学生在实验过程中全方位经历实验技能和科研思想、方法的锤炼，对切实提高学生分析问题、解决问题的能力，培养严谨的科研态度和创新精神以及增强独立的科研能力起到关键作用。
三、打破既有格局，改革实验管理和考核模式
在生化实验管理模式的改革上，建议从两方面开始：首先，从管理上创造条件为学生提供动手的机会。引导学生积极主动地开展实验活动，培养学生的创造力；不管是什么类型的实验，让学生身体力行，从配制实验试剂、实验设计到实验结束，均由学生自己完成。其次，实行开放性实验教学。开放性实验教学能激发学生的科研兴趣和科研思维，真正体现学生的实践主动性。实验教学的开放性上要做到：一是让学生能自主地查阅资料、设计实验方案和整理分析实验结果等；二是实验室完全开放，学生可以在开放时间的任何时段实施自己的实验方案，并通过实验探索发现问题、寻找解决问题的实验方法。在实验教学的考核方面，可以要求学生在写实验报告的基础上写一些创新小论文，并作些研究小报告，在此基础上评价和打分，以最好的一次成绩为最终成绩。这样，不仅提高了学生的实验操作技能、科研创新能力和综合素质，也有助于提高学生整理实验结果、写实验报告、做实验总结的能力，为今后从事相关科研工作奠定基础。
四、展望与结论
当然，生化实验教学的改革任重道远，需要教师不断实践、探究、改进，不断提高实验教学质量，使实验教学跟上飞速发展的学科要求，培养出更多既懂现代生化理论又掌握现代科研技术的研究型、应用型科学人才。实践必将证明，加大生化实验教学的建设和投入，改善实验条件，建立科学的生化实验教学体系，破除传统实验教学观念，重塑并精炼生化实验内容，改良实验考核评价方式，既抓好基础实验技能训练，又充分利用综合性和探索性实验等措施，对培养当今社会急需的各种高层次人才必定是十分有益的。
生物化学研究论文11
生物化学是一门在分子水平上研究生命现象的学科，是一门应用面广，且又比较抽象、复杂的学科，同时也是医学院校一门重要的专业基础课程之一，其理论和技术在基础医学和临床医学的各个领域中都有所应用，特别是在疾病诊断、治疗、预防及新药开发中[1].在生物化学教学的发展中，教学内容得到不断改进和完善，理论和实验教学都发生了很大的变化，如案例教学、讨论教学、启发教学、实验教学等得到一定应用[2,3].近年来，各高校组织学生参加各类实验竞赛[4],如南开大学、北京矿业大学开展了一系列的化学竞赛等[5-7].开展生物化学竞赛能增强医学生的实践动手能力、创新精神，提高学生综合素质和增强团队合作精神，对提高实验教学质量起到推进作用。
1 传统生物化学实验教学的弊端。
生物化学实验是培养学生综合能力的重要途径之一，然而，在医学院校，特别是民族院校，不够重视生物化学实验，基本沿袭基础课教学方法，侧重于演示现象和验证。大多为教师准备实验，讲授实验原理、实验过程，依照实验操作过程进行实验，造成了学生思维定势，缺乏主动性，限制了解决问题的能力，也无法激起其学习兴趣，自然教学效果不太理想。在实验过程中，学生创新性思维缺乏锻炼，只在乎实验过程是否完成。
另外，在实验过程中，教师事先准备实验试剂，调试好实验仪器，更有甚者，老师亲自动手帮助完成实验操作，实验结果多需老师进行分析和总结，这样一来学生依赖老师惯性和惰性就会养成，严重影响了医学生的实践动手能力。
2 生物化学实验竞赛内容设计与结果评价。
为进一步加强医学院校，特别是民族医学院校的实验教学工作，推动生物化学实验教学改革进程，培养新型医药卫生事业发展人才，建立健全医学教育模式，培养学生实践能力、创新意识和科学素养，以及综合分析和解决问题的能力。我校以生物化学竞赛为平台，充分发挥医学生的主动性和创造性，提高生物化学教学质量。
2.1 生物化学实验竞赛内容设计 将所带教的学生分成若干小组，根据课时安排，合理进行小组间的竞赛。竞赛流程如下：首先提前告知实验竞赛内容，各实验小组自行安排时间查阅文献资料，熟悉实验过程以及注意事项。竞赛时由教师做简要讲解，主要提示各项内容的操作要点，然后由每个小组学生根据实验项目自行分工，所需实验物品也由各组自己准备。如果实验过程中遇到困难，一般首先要求各组独立解决，教师可根据实际情况讲解。下面以《邻甲苯胺法测定血糖含量》为实验竞赛项目举例说明。生物化学实验竞赛题目：邻甲苯胺法测定血糖含量，总分为 100 分，具体实验过程与所用时间要求如下：①准备实验（时间 20 min）；a）试管、移液管、容量瓶的清洗；b）分光光度计调试；c）邻甲苯胺试剂以及 1.00 mg /mL 葡萄糖标准溶液配制。②标准曲线绘制和样品测定（60 min）：a）取 6 支试管编号后，按照顺序加入葡萄糖标准液、邻甲苯胺试剂，见表 1.
加毕，混匀，于沸水浴中煮沸 4min 取下，冷却，放置 30min,用 1 cm 比色杯，试剂空白为参比，测定 630 nm 处吸光值，绘制标准曲线；b）取 0.100 mL 血清，加入 5.00 mL 邻甲苯胺试剂。按照绘制标准曲线步骤操作，测定 630 nm 处吸光值。③数据处理（20min）：a）横坐标为标准葡萄糖浓度（mg/mL），纵坐标为吸光度（ABS），绘制标准曲线；b）根据血清的吸光值，从标准曲线中计算血糖含量。
2.2 生物化学实验竞赛结果评价方法 生物化学实验作为一门独立的实验教学体系，生物化学实验竞赛需采取科学考核方法，制订出实验考核详细的评分细则和量化指标，使生物化学实验竞赛评价更加科学、客观。结合每个实验考核侧重点不同，结合实际，制订相应的考核评分细则和量化指标。结合邻甲苯胺法测定血糖含量的竞赛实际，制订相应考核量化指标。见表 2.
3 实验竞赛对生物化学实验教学的启发。
3.1 实验竞赛有利于增强学习的积极性 竞争能激发学习动力，实验竞赛的教学模式能够营造一种良性竞争的学习氛围，从而激发学生的求知欲望。同时也是对竞赛选手心理素质的考验，在激烈的竞争环境下，能够顺利、正确地完成实验操作，并在短时间内完成处理数据，既是对选手操作能力的考验，也是对心理素质的考验。尤其对医学院校，学生一旦进入医疗机构实习或工作，在当前复杂的医疗环境下，临床能力的培养，以及提高学生的心理素质很有必要。
3.2 实验竞赛有利于提高动手能力 由于小组之间相互竞赛，小组内分工合作，有助于提高小组内成员的动手能力，学生动手制配实验药品，亲自调试实验仪器，通过实验竞争，可以让学生更好地理解实验的整个过程，培养学生的思维能力，提高动手能力。
3.3 实验竞赛能增强团队合作精神 实验竞赛是以小组为单位，每一位成员都是小组的有机个体，其操作的规范和成败都影响着整个小组的.成绩。因此，小组成员之间必须加强相互沟通、帮助和监督，培养小组成员间的团队合作精神。
3.4 实验竞赛有助于增强学习效果 通过实验竞赛结果的评比，让学生知道要规范实验操作、提高熟练度、加强责任心，才能提高实验结果的准确性。通过实验竞赛，使每一名同学得以改进学习态度。同时，也可以清楚地知道学生对实验操作掌握情况的差距，通过对比、查找、反思，使学生认识自身的长处和不足，从而更有针对性地去改进和提高，达到主动学习的效果，提升教学质量。
参考文献
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生物化学研究论文12
【摘要】针对我国高校食品专业普遍开设的双语教学在《食品生物化学》课程中的执行过程中存在的一些误解和问题进行剖析，探讨如何有效提高《食品生物化学》双语教学课程的教学质量，旨在为开展有效的《食品生物化学》双语课程教学改革提出教学思路和方法。
【关键词】双语教学；食品生物化学；课程改革
双语教育（Binlingualeducation）的界定有数十种，可以归纳为广义的双语教育和狭义的双语教育两种，其中，广义的双语教育指的是学校使用两种语言的教育，而狭义的双语教育指的是学校使用第二种语言或外语教授学科内容的教育。所谓双语教学（Binlingualteaching），《朗曼应用语言学词典》中指出，能在学校里使用第二语言或外语进行各门学科的教学。自教育部决定从20xx年教育部印发的《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》、20xx年出台的《普通高等学校本科教学工作水平评估方案（试行）》对双语教学过程中，教材、讲授过程和考试方式等进行了规定，明确同时采取中文和英文相结合的方式，最好是以英文为主，并要求外语教学课程达到所开设课程的5%至10%。20xx年再次重申“提高双语教学课程的质量，继续扩大双语教学课程的数量”，我国部分重点高校也广泛接受了双语教学的理念，积极实践，取得了一定的成效，并影响到全国各个专、本科高等院校各种课程的双语化教学，形成了学校只注重英语、只加强英语，双语课程就是尖子课程的片面、不科学的理解，很大程度上褪去了双语教学一人为本、推进素质教育的根本色彩。为此，以《食品生物化学》课程为例，探讨灵活运行双语教学，真正体现双语教学内核，为开展有效的双语教学课程改革提出教学思路和方法。
1.双语教学的内涵
双语教学即用非母语进行部分或全部非语言学科的教学，其目的是，使学生的外语或第二语言，通过教学和环境，经过若干阶段的训练能代替或接近母语水准。指的关注的是，双语教学以两种语言作为教学媒介语，通过学习学科知识达到掌握和训练该语言的目的。与此同时，双语教学提倡师生之间的互动，而不要求教师在课堂上一味的外语授课，是达到既能学会学科知识，又能通过学习学科知识掌握外语的目的。双语教学的实际内涵因国家、地区不同而存在差异。在美国，双语教学一般指的是用西班牙语进行的学科教学，而在加拿大，官方语言是英语和法语，双语教学一般是指在英语地区用法语授课的教学形式。澳大利亚的双语教学指的是用非母语（英语）进行的部分学科教学。其目的大都是使这些拥有众多移民的国家能更好地体现其多元化的共融性。在欧洲，涉及的语言大多是英语，旨在加强国与国之间的交际，繁荣经济，形成合力。我国及一些亚洲国家和地区正在探索试验的双语教学，受到国际通用语言-英语的影响，为了与国际接轨，一般是指用英语进行学科教学的一种体系。在我国各个高等院校提倡双语教学的努力各处可见，21世纪的中国加入WTO，中国走向世界，世界也向中国涌入的今天，国家和社会对于双语人才的需求程度迅速提高，这是社会发展的必然，因此，我国高等院校积极推行双语教学无可厚非。但是鉴于学生的现状以及双语教学缺乏足够经验和条件，对双语教学的效果起了负面的影响。不很熟练的语言来接受完全陌生的学科知识，其结果违背了教学的初衷。
2.教学现状
《食品生物化学》是一门研究食品在人体中变化的科学，其内容包括食品的化学组成及其结构、食品在人体中的代谢及营养功能以及加工过程对食品的影响。是食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养等专业必修的一门专业基础课，是各专业的主干课程之一，为分子生物学、微生物学、酶工程与发酵工程等后续专业课程的学习打下理论基础，并提供实验技术和方法。对河南农业大学食品科学技术学院的学生进行调查研究结果发现，《食品生物化学》双语教学，目前学生面临最大的问题是，课程本身内容难度较大，利用第二种语言讲授，不能及时理解和消化；专业词汇展现量多且偏长，具有挑战性；双语教学的老师的灵活性受到限制，只讲授课程，导致规定时间内讲授的内容过多等[1]。为了培养具有国际竞争力的高层次、高质量人才，针对《食品生物化学》课程双语教学的有效进行了探索，为课程教学改革提出一些教学思路。
3.改革思路
3.1调整课程设计，引入以学生为主体、解决问题为基础的`新型教学模式
以学生为中心的课程设计是强调课程的组织形式产生于学生的需要、兴趣和目的。课程结构由学生的需要和兴趣来决定。《食品生物化学》既是一门专业基础课，也具有交叉学科的性质，是对生物生命现象的化学性研究。较之于其他课程，具有较高的难度，理论性比较强，即便是全中文的教学，对学生的学习、教师的教授是一种挑战。就此进行双语教学则更增加了课程的难度。目前，教授知识最重要的是教师所做的有关讲授内容的PPT和对此内容的教师的降解。我们要求学生们上课之前要进行预习，了解其内容，但大部分的大学生都会利用上课时间去试着接受知识。在这种背景下，PPT和降解的内容全英文进行，学生很难短时间内接受并消化课程内容，导致学生失去对这门课程的兴趣，这门课程的薄弱基础继而影响其他课程的学习，致使学生英语失去兴趣，专业课没有学好的状态，违背了双语教学的初衷。
3.2专业词汇多且长
《食品生物化学》课程的专业术语非常的多，且常常可以见到大量的专业性短语。很多教师们对于双语教学中出现的问题之一归纳为学生的英语水准[2]。学生良好的英语水平对于双语教学来讲，可以较好的提高专业术语的熟悉程度，但每个学校、每个专业学生的英语水平不均衡，单纯的找出学生的英语水准。多数本科生学了十多年的英语，读、写、理解、说都是一大问题，即使到了大学本科毕业时，看懂一篇SCI论文或写一篇英文论文难度非常大。据调查，我们食品科学技术学院本科生的CET-4第一次通过率不到20%，英语总体水平有限。专业课的双语教学是英语课综合运用，学生的哑巴英语情况增加了授课难度，相当学生对双语教学有畏难的情绪，极大地妨碍了食品生物化学双语教学目标的实现。双语教学可以建立分层次教学模式[3]，我国几所重点大学的学生们的英语水平高，课程双语教学可进行全英文教授的方式。针对于我们河南农业大学食品专业的学生们的英语水平，采用英文PPT，中文讲授的方式，专业名称要提示中文名，这样，学生们通过中文的讲授，理解了该课程讲授的内容，还掌握了英文的写法，考试题均是英文的，但答题可以采用中、英文，这样可以引导他们顺利阅读有关食品生物化学的一些SCI英文论文，真正通过双语教学，达到目的。
3.3合理选择教材，适应学生接受专业知识
适当的教材是双语教学效果的重要影响因素，因此，更多的教师们在教材建设上提倡国外原著教材的使用[4]。《食品生物化学》作为专业基础课，对于学生来讲是内容比较生疏，因此，让学生接触一本好的食品生化教材，理解其内容是首要的，在此基础上听英文讲授或看英文PPT，既有一定压力，又不显过大致使放弃课程。近几年，多年来从事《食品生物化学》研究和讲授课程的老师们组织编写权威性规划教材越来越平凡，尤其是双语教学的教师们选择好的教材，对于有效提高《食品生物化学》课程教学质量非常重要。
4.结束语
《食品生物化学》双语教学培养高层次、高质量人才，是社会发展的必要。我国高等院校根据专业特性设立了课程双语教学，由于英语语言教育的环境不同，水准不在同一条线上，导致教学过程中出现了诸多问题。为此，我们将在《食品生物化学》双语教学上的定位、教学模式、教学方法等教学环节中，不断做出学生和专业所需的研究和探索，提高教学质量，提升学生的综合素质，迎合学生的个性发展和社会对人才的需求。
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生物化学研究论文13
摘要：随着工业化的快速发展, 人们在从事各项工作中无时不刻地获取巨大经济利益。而现如今, 生物化学作为研究生命物质性质以及结构的技术学科在很大程度上影响并且方便着人们的生活, 同时也在不断改善着人们所生存的环境。本文综述了生物化学的发展历程, 并总结了其运用的热门方向。
关键词：生物化学; 环境治理; 酶工程; 蛋白质工程;
生物化学是由生物与化学相交织形成的一门交叉学科, 它主要研究生命的物质组成及结构、生命过程中所进行的各项化学反应、以及由生命活动产生的生物大分子的结构与各项性质。随着人们对有关生物化学技术的研究的逐渐加深, 它在制药、环境治理、农业等方面的重要影响越来越受到人们的重视。
1 生物化学的发展进程。
这一学科最早起源于19世纪末期。从最初的对于植物呼吸与光合作用, 对于酵母菌的研究, 再到后来的20世纪初期对于激素, 维生素的发现。20世纪30至50年代科研人员们又对各项反应途径进行了探索, 发现了如三羧酸循环的基本代谢途径;20世纪50年代后生物化学技术进入了现代生物化学的发展阶段, 此阶段主要研究的是各种生物大分子的结构及其相互之间的联系。而这些理论的发展, 离不开生物化学的进步。
20世纪, 生物化学技术飞速发展。20年代的微量分析技术的发明使得科学家们发现了更多的生物分子;30年代电子显微镜的发明, 又使得人们观察到生物分子的结构;40年代发现的层析、电泳技术成为了生物化学中物质分离中的关键技术;而后来的同位素示踪技术又在各项生命活动的进行过程的研究领域起到了关键作用;70年代科研人员们迎来了基因工程的重要突破;并在80到90年代进入了基因工程发展最为辉煌的时期。而如今生物化学技术已在众多的领域得到广泛的应用, 并且成为了相当具有前景的一门学科。
2 生物化学的应用。
2.1 环境治理。
我们生活在一个规模极为庞大、关系极复杂又极易受到环境变化的干扰的动态生态系统中。随着社会及经济技术的极速推进, 人们生活与工作的周边环境也在不断发生变化。生态环境中变化因素的不断增加给环境的保护工作带来了一定的难度, 包括水污染、空气污染、噪声污染、城市周边土地沙化等诸多资源环境问题不断发生。
生物化学技术作为与生态环境紧密的一门学科及技术, 对于环境的改善也发挥着巨大的积极作用。生物化学对环境的改造主要体现为:清除化学污染 (具体为减少农药污染) 、修复被生物或者化学药剂污染的土壤、净化污水以及减少白色污染。
2.1.1 减少农药污染。
劳动人民多年前就已经熟练掌握利用化学试剂 (农药) 对庄稼以及植物进行除虫的技术。然而一部分农药会残留在土壤中, 长时间无法降解, 对土地环境造成危害。科研人员们利用生物化学技术, 用微生物来降解土壤中的残留农药;并且广泛推广生物农药, 保护土壤环境。
2.1.2 修复土壤。
导致土壤污染的途径有很多, 其中最主要的为重金属污染。而对被重金属污染的土壤的修复也成为现今研究的热门话题。人们通过生物化学中的酶促反应技术, 将土壤中的重金属的化学形态进行改善, 在降解一部分毒性的同时将重金属进行固定, 减少其在土壤中的移动性, 最终再利用生物吸收技术减少其含量。由此改善并且修复被生物或者化学药剂污染的土壤, 防止水土流失。
2.2 酶工程。
工业化酶制剂的品质改良及新品种的开发是现代生物技术介入最多的一个领域, 并已取得令人瞩目的成果。生物大分子之中, 较为重要的就是酶。酶是由活细胞产生的一类蛋白质, 其具有较高的催化性能。由于酶的催化具有高度的专一性, 科研人员们利用这一性能可以定向合成所需的`物质, 并通过相关的生物化学技术开发特殊的酶来只催化特定的多糖进行水解, 也可开发特殊的蛋白水解酶, 这一点无疑在药物的全合成中具有重要作用。同时酶的催化也具有高效性, 可大幅提高生产效率。
酶工程技术是一种利用细胞器或者细胞以及酶所具有的催化功能来生产出人类所需产品的一门新兴技术, 主要包括了酶的研制与生产、酶分子的修饰改造、细胞器或者细胞以及酶的固定化技术和生物传感器。而酶工程技术现已广泛应用于食品、轻化工业、能源开发、环境处理等领域。
2.2.1 食品保鲜方面。
现今的食品保鲜技术一直是食品行业的重头戏, 而大多数食品制造商都会利用生物酶来对食品进行保鲜工作。基于酶工程的生物酶为食品提供了一个利于保质的环境。食品制造商根据不同食品中所含的酶的种类为其挑选不同的生物酶, 使食物中所含的不利于食品保质的酶得到抑制, 降低其反应速度, 已达到保鲜的目的。
2.2.2 食品检测以及分析。
酶具有一定的特异性, 所以酶可以用于对动物以及植物材料的化合物的定量以及定性分析。例如, 用柠檬酸裂解酶测定柠檬酸的含量;采用乙醇脱氢酶测定食品中的乙醇含量等。除此之外, 在食品中加入一种或几种酶, 根据它们作用于食品中某些组分的结果, 可以评价食品的质量, 这是一种十分简便的方法。
3 结语。
从生物化学发展兴起至今, 国际以及国内有关生物化学的生命科学基础研究始终处于高速发展状态。20世纪70年代, 我国成功合成人工酵母丙氨酸转移核糖核酸 (t RNAAla) ;20世纪70年代, 国际上围绕DNA的相关研究技术迅猛发展, 科研人员们在乙肝病毒基因的研究中取得重大突破;20世纪80年代, 科学家们又成功实现了分子育种;一段时间里基因工程生产干扰素、胰岛素、白介素、生长激素、表皮生长因子等都取得了成功。由此可见生物化学一直受到社会广泛地重视, 并继续蓬勃发展。
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生物化学研究论文14
一、高职临床医学人才培养目标
具有基础医学、临床医学的基本理论知识和技能，适合我国社会主义建设和卫生事业发展需要，能在基层医疗卫生单位从事临床医疗和预防、保健工作，德、智、体、美等方面全面发展的高技能临床医学专门人才。
二、生物化学学科特点
生物化学是从分子水平研究生物体的化学组成和生命过程中化学变化规律的学科。作为一门重要的医学基础主干学科，它在医学教育中起着承前启后的重要作用，兼具较强的理论性与实践性。在临床疾病的诊治方面，如抗菌药、抗癌药物的作用生化机理及体液中特定酶类的检测支持疾病诊断等都离不开生物化学的理论和技术；在基础研究方面，如蛋白质和核酸分离、纯化、分析及鉴定等生化技术也已广泛地应用于免疫学、组织学及药理学等多种学科的研究。为了让学生意识到利用生化这门工具书去更好地学习及扩充医学专业知识，我们生化教学工作的开展围绕学生自身特点和生化的学科特点，重视培养学生的学习兴趣和将生化知识学以致用的能力，通过尝试多种教学方法和建立合理评价体系以提高教学互动的实际效能。
三、生物化学教学中存在的问题
1.课时不足
课时不足是大专院校课程存在的普遍现象。医学生物化学教学周课时仅为3小节，且随着新知识的不断增加，各学科的教学课时普遍不足。因此，如何增强教学效果，为学生课后复习和自学提供条件才是一个积极的措施。
2.对传统教学模式的反思
目前医学生物化学课程的教学和教改，几乎都是对传统教学模式的改进。“以教师为中心”，以满堂灌输的传统教学模式方式传授书本知识，忽视了学生的主观能动性，忽视了学生的主体作用，只把学生看做是外部环境刺激的被动反应者和知识的灌输对象，在传统教学模式下，学生学习生物化学知识的特点是：①学得不完整，知识点空泛，知识面脆弱；②惰性学习，无法在需要知识之时运用；③学法不灵活，无法在新的或类似的情境中迁移应用知识。因此，改变医学生物化学传统教学模式，探索新的教学模式，以提高学生学习兴趣和积极性，使其掌握知识、提高能力、提高医学生物化学课程学习成绩，是医学生物化学教学中一个十分有意义的课题。
四、教学内容设计的依据
1.职业助理医师考试大纲要求
生物化学作是职业助理医师考试笔试考试内容，所占的分值大约10分左右，所占的分值比例虽然不是很高，却是教学的考试科目和职业助理医师考试笔试考试内容，也是学生进一步学习和理解生理学、病理学、药理学、诊断学等专业课程教学的重要基础，学生对生物化学知识的掌握程度，对后续的专业课程学习与理解存在很大的影响。通过对学生专业课程的考核成绩与生物化学的考核成绩进行对比分析发现，生物化学成绩较好的学生相应的专业课程成绩的平均分也高于生物化学成绩平均分较低的学生的专业课程的考核成绩。进行专业课程教学的教师也反映这部分学生对专业知识的学习和理解能力要高于生物化学平均成绩较低的学生。因此，对生物化学知识学习，不仅是学生参加职业助理医师考试的需求，更是学生进行进一步专业知识学习的知识结构基础，怎样结合学生的专业特点和专业知识构建，有效地与学生专业特征相适应的生物化学课程教学是进行教学内容设计的重要依据。
2.学生进行专业课程学习的知识要求
生物化学是临床医学专业的专业基础课程，学生在进行专业课程的学习过程，对专业课程内容的理解和将专业知识应用于临床实践，比如：疾病产生的内在机制、药物作用原理、疾病诊断的依据和临床检验数据的应用等都与生物化学知识有着密切的联系，将生物化学知识与临床专业课程的知识割裂开来，去学习和理解专业知识的内容，不利于学生对专业知识内容的理解和学生在今后的临床工作实践专业素质的进一步提高。如何开展好生物化学课程教学？为学生在后续的专业学习和学生在今后的临床实践中不断地提高专业素质打下良好的知识基础，是进行课程教学的重要目标。
五、教学思考
1.教学方法
（1）因材施教，优化完善教学内容。生物化学作为前沿科学，其进展快的特点，专科的教材相对滞后，所以在授课时，教师应选好教材，划分知识点。此外，还要注意前沿知识的补充，如在学习遗传信息的贮存与表达的基本过程的基础上，提及学生可能听说过的基因克隆和基因治疗，由克隆羊多莉的来由，展望基因器官移植，激发学生学习兴趣，促使其课后查阅相关文献，提高学生的自学能力，注重激发学生的学习兴趣。高职医学生由于基础薄弱，在学习中有一定的畏难情绪和不自信的表现。所以我们的教学工作要善于从他们的优点去激发学习兴趣，注意他们的弱点激起其主动学习的斗志。过去传统教学是以教师讲授为主的“填鸭式”教学，虽可保证教学的量但是没法有效确保教学的质。由于缺乏活力，不利于培养创新开拓型高素质人才。以问题为中心，以学生主动学习为主，引导学生理论与实践相结合，在对临床疾病发生的生化机理组织讨论中加深他们对疾病诊治的理解；加强生化基本知识与专业课程的联系。如在血糖调节的教学中，首先介绍糖尿病的例子，引导学生讲出糖尿病的“三多一少”、“高血糖及糖尿病”后，由为什么会出现上述症状的问题启发学生的思考，给予少许自由讨论时间后让学生充分产生认知上的冲突和初步的`尝试分析。其次引出用幻灯片制作出“三多一少”的生化和生理病理机理动态的流程示意图来解答问题并顺便说明治疗思路，使学生理解胰岛素促进糖代谢作用，同时联系生理学胶体渗透压及水平衡的生理学相关内容与临床诊治的联系，培养学生医学理论知识到临床实践的迁移能力。最后用中常见糖尿病患者和尿毒症患者静滴葡萄糖时为什么要加适量胰岛素这个问题引发学生课后的思考，促进学生的自学。
（2）加强实验教学，提高学生动手能力，形成对理论知识的感性认识。在生物化学教学中，有些概念和性质仅仅通过理论讲解显得很空洞，很难使学生深刻理会。而在理论讲解的基础上，结合直观的实验现象，就能调动起学生的兴趣，并启发学生进行思考和总结，从而达到事半功倍的效果。酶学是生物化学中很重要的一部分内容，酶活力是反映酶的性能的基本指标，但是单纯的理论讲解总显得索然无味、力不从心。通过“唾液淀粉酶活力的测定”“蛋白酶活力的测定”“酶的抑制与激活”等实验，使同学们对酶活力的概念及其测定有了清晰的认识。生物化学是一门内容极其丰富且发展迅猛的学科，也是生物、医药、农业、食品等众多学科的专业基础，这使得生物化学一方面容易引发学习的兴趣，另一方面又比较难学。生物化学专业理论知识的学习需要大量的记忆，但是单纯的死记硬背不仅无济于事，还会抹杀生物化学的活力，使得理论学习变得枯燥乏味。因此需要进行理解性记忆，并随时进行归纳总结、融会贯通。生物化学实验是加深理解专业知识的重要途径，例如，在“蛋白质的两性反应和等电点的测定”实验中，通过观察在加酸、加碱过程中，酪蛋白溶液酸碱度的变化和沉淀———溶解情况的变化，形象、直观地展现出蛋白质的两性解离过程，使同学们切实理解了蛋白质的两性解离性质和等电点的概念；它能够使抽象的生物化学理论以形象、生动的形式展现出来，有助于加强学生对理论知识的理解和掌握。
（3）采用多媒体教学，提高教学质量。教学联系临床，提高学生兴趣，多媒体教学手段的应用可使一些抽象难懂的概念变为具体的可观察的画面，具有直观、生动、形象的特点，易于吸引学生注意力，激发学生的学习兴趣；有助于生化概念的理解和方法的掌握，增强学生对教学内容的理解和应用；此外，还可化繁为简，便于记忆，提高学生信息处理和运用的能力，使学生产生求知欲和兴趣，开阔视野，更好地引导学生，达到学而有效之目的。多媒体教学还可帮助学生学习和探究知识的教学过程，从而引导学生用科学的方法去学习和研究，有效地弥补教学时数的不足，缓解有限的教学时间和不断增加的教学内容之间的矛盾。
2.教学评价
针对生物化学教学特点，包括理论和实验教学，应将生化课程期评总成绩分解为平时成绩、实验报告成绩和期末考试成绩。其中，平时成绩占总成绩的10%—20%，对一些在临床工作中能够运用到的知识点，在课前、课中、课后采用提问、讨论或问卷的形式考评。比如为什么运动过后肌肉酸痛，一段时间过后又可恢复正常？人处于饥饿状态体内物质代谢变化情况如何？为什么痛风症患者不宜吃海鲜火锅？让学生尝试用所学过的生化基础知识来解释临床疾病的生化机理，以有效反馈学生对知识的分解归纳的掌握程度，保证课程教学的作用。实验报告成绩占总成绩的30%—40%，学生通过做实验及课后报告，培养严谨的科学态度和自身发现问题、分析问题及解决问题的学习能力；教师通过实验报告作业的批改了解学生的生化基本理论与技术的联系及应用。期末闭卷考试成绩占60%～70%，教师考前的出题侧重生化基本知识及其迁移应用的考核，考后注重学生的答卷分析，这样方可达到良好的教学互动。
总之，高职临床医学专业教育主要是培养基层临床实际应用型专业人才，通过生化课程的教学改革，使学生获得学习生物化学知识的思路和方法并将其应用于专业学习和临床实际工作中，真正达到开展教学活动的目的。
生物化学研究论文15
摘要:生物化学实验室是高校教师和学生进行科研、实验的重要场所，通过多年的实践，本文探讨了实验室规范化管理中的诸多方面，并进行了有效的实施，以期为从事生化实验室管理的同行提供一些参考。
关键词:生化实验室;管理;实验室开放
中图分类号:Ｒ－4;G642 文献标识码:A 文章编号:1006－0049－(20xx)10－0242－01
生物化学实验是为了配合生物化学理论教学而开设的一门独立的实验课程。近年来，随着生物学专业的增多，招生规模的扩大，生物化学实验课程的学生人数也相应的增加，导致实验室所承担的教学任务也进一步加大。因此，如何在现有的条件下，不断加强实验室基础设施的建设，科学地对实验室进行管理，建立新的实验教学体系，完善高效的实验室运行管理机制，是每一个实验管理人员和教学人员的责任。
一、科学管理和利用实验室设备
生物化学实验室中的仪器设备主要由两部分组成，一部分是登记在册的，作为学校固定资产的仪器或设备，包括一些大型仪器例如紫外分光光度计、高速冷冻离心机、凝胶成像系统、大型培养箱等，以及一些大于200元的小型低值仪器，如电泳仪、恒温水浴锅、电子天平等，还有一些实验室内的固定设备，如试验台、通风橱、螺旋椅等。另一部分则是种类和数量众多，低值易耗的仪器，如电炉、吹风机、台秤、各种玻璃仪器等。为了保证生物化学实验的顺利进行，实验管理人员在熟悉每一件仪器的性能和使用基础上，建立了详细的实验室仪器管理制度，对于每一个大型仪器，都建立了使用和维修档案，无论是教师的科研实验还是常规的学生实验，对于大型仪器的使用都要有详细的记录，责任到人。一些利用率不高的仪器(如一学期只利用1－2次)，管理人员定期对其进行检修维护，并做好维护记录，以保证在实验时正常运转。特别注意的是，这些大型精密仪器使用过后要及时清理上面的污物，检查性能指标是否正常，由管理人员存放在干燥、通风、无腐蚀性气体的环境中。对于众多低值易耗仪器的使用管理，则根据实验计划的要求，将一个实验大组的学生(20－30人)分为十几个的实验小组(2－3人)，为每一个实验小组固定实验台的使用区域和仪器橱，并配备一套仪器，学生在实验前清点数量，并在仪器清单上签字，实验过程中，如出现仪器损坏，学生要在仪器损坏登记簿上登记，能修复的应及时维修，不能修复的按有关规定进行酌情赔偿，并及时向管理人员申请补发，仪器的损坏程度与数量与实验成绩挂钩，这种措施极大地延长了各种易碎的玻璃仪器的使用寿命，明显降低了仪器的损坏数量，节约了实验经费，同时也培养了学生认真负责、仔细操作的良好习惯。多年来通过这些措施的实施，效果良好，为提高生物化学实验的教学质量提供了保证。
二、加强对实验药品的管理
生物化学实验室药品种类众多，作为消耗品，如果不能科学合理的利用，会造成极大的浪费，也污染了环境。一般每学期开始前都要进行一次药品采购，为了避免不必要的浪费，管理人员要做出科学合理的采购数量，基本原则是根据实验计划，学生人数，准确的估算出各种药品使用数量，再根据库存药品现有数量，从而确定所需药品的采购数量。实验室内大量的药品在药品橱内的摆放上也应科学合理，基本原则是无机药品和有机药品分开摆放，固体药品和液体药品分开摆放，对于强腐蚀、易燃、易爆药品都要单独分开存放，剧毒性、麻醉性药品要有专门的保险柜保存，并定期检查，确保安全使用。许多贵重药品还要低温避光存放。为了使用安全，实验人员取用时要征得管理人员的同意，并对使用目的、数量及废料的处理措施等进行详细登记，在未征得管理人员同意时，严禁将危险药品带出实验室外。同一药品橱内的.药品也要分门别类的摆放，例如将硫酸盐、氯化物、碳酸盐、磷酸盐等分别放在橱内的不同区域，以方便实验人员在准备实验时取用，这样大大缩短了工作人员的操作时间，提高了实验效率。实验员在准备实验时，也应本着节约的原则，每一个实验都要根据实验要求和学生人数准确估算出各个试剂的配制数量，实验结束后及时将试剂瓶清理干净，并将每个实验所需的试剂瓶有序的排放在同一个区域，以方便下一次的实验。
三、健全和加强实验室的安全管理
实验室的安全管理制度是确保实验室安全的关键。在实验教学中，管理人员应与实验教学人员签订实验室安全责任书，并在整个教学过程中加强安全管理的监督，定期进行安全检查，确保各项安全措施落实到实处。在学生初次进入实验室时，就从国家的安全法规、实验中所用仪器的安全操作，用电安全、接触有毒有害化学药品的安全等方面，对学生进行一系列有关生物化学实验的安全意识培训，并教会他们一旦发生事故时所采取的必要措施。实验管理人员应定期参加学校组织的各种安全培训活动，如防火演练、安全逃生等，同时不断学习有关专业理论知识，以提高自身业务水平。经常不断的对实验室进行防火、防盗、放灾害事故等防范措施的落实。如在正常实验教学过程中，要求学生一定要保持环境清洁卫生，实验物品要摆放整齐，实验中产生的废物要指定地方，特别是用过的固体物品不要任意丢弃，更不能放入水槽内。实验完毕要整理实验桌，清洁用具，检查仪器，并将仪器用具放在原处，损坏的要按规定报损、报废或赔偿。学生每次实验结束离开实验室前，管理人员都应对其进行安全检查，找出可能存在的安全隐患，并督促学生加以改正。上述这些措施的实施，为实验教学提供了一个良好的环境，并为实验室安全提供了重要的保障。
四、对实验室开放的管理
为了新时期教学改革的需要，培养学生创新意识和综合素质，提高学生设计实验、动手实验的能力，有效利用实验室资源，提高实验室的利用率，生物化学实验室在一定的时间内对学生进行开放。一般由学生提出申请，确定实验题目、需要的仪器、材料、完成实验的时间，然后由指导教师提出意见，实验管理人员根据学生人数和实验内容，做好实验仪器、实验材料的准备工作，实验药品的配制和实验操作均由学生自己完成，实验过程中，指导教师或实验技术人员应不断地参与对学生的指导。
［参考文献］
［1］梁建国．实验室技术安全探索与思考［J］．实验技术与管理，20xx，26(6):9－11．
［2］刘照同．高校实验室安全管理的探讨［J］．实验技术与管理，20xx，22(4):112－114．
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