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吉林玉米产业链化与产业集聚
摘要 吉林玉米产业正在由农业为主导型向工业为主导型转变。随着吉林玉米深加工工业的发展,吉林玉米已形成产业链化趋势,深加工产品不断增加,玉米产业中的企业群不断扩大。在产业链基础上,企业间协作关系日趋完善,吉林玉米产业集聚正在形成。产业链化和产业集聚的形成是吉林现代化农业发展的必由之路,是吉林玉米产业走向世界的基础。关键词 产业链;产业链化;产业集聚;吉林玉米
世界三大玉米黄金带,美国、乌克兰、中国。吉林位于世界著名的黄金带上,玉米人均占有量、商品量、出口量位于全国之首。玉米深加工及过腹转化产业已成为吉林省除了汽车产业之外的第二大支柱产业。长春大成、公主岭黄龙食品、吉林赛力万事达、乾安吉安生化酒精、皓月、正太、德大等大型集团公司已形成了吉林玉米龙头产业群。大成玉米深加工技术已进入世界先进水平。长春玉米园区将成为一个年产值过千亿元的玉米生物化工城。随着玉米产业向纵深发展和规模的扩大,玉米产业由农业主导型向工业主导型转变的问题已成为吉林玉米产业面临的首要问题。由于世界粮食问题(粮食供给约束)的出现和我国玉米总量的约束,粮食用于工业的比重受到限制。国计民生、环保等问题对玉米产业的发展要求越来越高。玉米产业的科学化、精细化、结构、规模合理化是玉米产业今后发展主要方向。玉米产业链化和产业集聚问题是实现这一转变的关键问题。
一、吉林玉米产业链化趋势
产业链是在一定地域范围内,同一产业部门(或不同产业部门)相关企业,以产品为纽带,按着一定关系联结成的具有价值增值功能的网链或企业群。玉米产业链就是以玉米产品为核心的集生产资料供应、生产、深加工、转化、销售于一体的生产单位或企业群。产业链化是指行业融合现象。过去农业相对独立,农业生产、加工、研发、转化、销售、服务基本处于分离状态。现在,传统农业生产与加工业、流通业出现了加速渗透流通融合趋势。所谓现代农业,就是传统农业在融合传统的第二产业,第三产业基础上实现的农产品生产、加工、研发、转化、销售、服务一体化,在一体化的体系中传统的第一、二、三产业界限消失了。现代农业的具体表现就是农业产业链化趋势。产业链化是经济发展到现阶段的必然现象,现在以至于将来,产业链化是一个不可阻挡的趋势。
从吉林玉米产业链看,玉米产业链属于资源导向型产业链。玉米加工转化企业对玉米资源供给有很大的依赖性,而玉米资源供给者农户、粮库对玉米加工企业是有选择性的,在玉米市场供大于求的时候,农户(粮库)对企业选择小,价格受控于企业。在世界粮食资源紧缺的今天,农户的主导作用逐渐体现出来,农户(粮库)与加工企业这种竞争性资源供求关系是我国玉米业发展中长期存在的问题。其结果就是农民收入难以提高,标准化栽培的专用玉米面积少,玉米工业加工价值增值幅度小等等,使玉米产业效益受到限制。这就是玉米种植户与玉米加工产业融合程度低下原因造成的,也就是产业链化程度低。吉林省到2005年为止,51.6%玉米加工龙头企业与农户属于合同关系,15.9%属于市场买卖关系,13.8%属于利润返还合作制方式,18.67%属于股份合作关系,省级以上玉米重点项目只有一家与农户实行股份经营合作模式。此外,与玉米加工企业配套的定点、定向的玉米原料基地建设处于初始阶段。分散的农户玉米生产方式使玉米生产集约化程度低,专业化进程缓慢,玉米加工企业缺乏稳定、优质的专用玉米原料。我国加入WTO后吉林玉米产业链化趋势加快,企业与农户订单种植,集约化经营并对玉米种植规模进行大稳定、小调整(要求与主导产业相适应)等做法收到一定成效,强化了玉米种植户与加工企业的产业融合程度。
美国是世界玉米产业最发达国家,在产业链前端的突出优势是紧密型的玉米原料基地建设。品种专业化、生产区域化、栽培标准化的大型农场化原料基地,产业链化特征明显。由于我国农业生产体制与美国有着实质的区别,以家庭小生产为主体的农业难以形成规模经济优势,现代化农业特征难以体现。吉林玉米产业要实现现代化必须利用产业集聚这种新的产业组织形式来实现小农经济与规模经济的完美结合。所以,产业链化是玉米产业实现产业集聚的前提条件,是实现现代农业必经之路。
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