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广州旅游资源形象感知及决策分析
广州市旅游产业的发展在生态文明建设中,树立了旅游经济发达的国家级旅游城市的形象。广州对旅游业的资源整合和区域差异化的发展进行集成研究,旅游业把生态文明建设放在突出地位,融入经济建设、政治建设、文化建设和社会建设的机制进行研究至关重要。美丽广州旅游形象感知及旅游者幸福感相关度的研究,为建设创新型旅游大市提供了科学的依据。
一、国内外研究现状评述
本研究认为旅游地(客体)形象感知和旅游者幸福感是有机统一的。国内外的研究主要体现在:
(1)旅游形象感知研究。Baloglu等从心理学的角度阐述了目的地形象感知是旅游者对旅游要素认知变化的过程;Joe对目的地的形象感知因素进行了实证分析,得出17个影响因子的重要性排序;Matina从旅游者的视觉构建了旅游目的地概念模型;刘智兴(2015)从基于游客感知-认知对旅游形象影响因素进行评价研究,对影响因素旅游设施、旅游氛围、旅游环境、旅游价格、旅游服务等综合排序,找出其相关性。
(2)旅游城乡统筹及竞争力研究。张文成(2014)从城市统筹的视觉,对灵山小镇旅游的内在动力和外部推力进行了论证分析,得出旅游小镇发展的动力机制;戴程良(2011)通过城乡一体化对乡村旅游的发展依托进行了阐述,同时验证城乡统筹的旅游模式。
在广州产业结构升级和产业转型的背景下,生态文明的建设、旅游资源的可持续发展、有效集成管理以及如何提高旅游者幸福感都需要进行量化、系统化的研究。本研究就是应理论发展逻辑和新形势发展需要展开的研究。
二、美丽广州形象感知分析
(1)形象感知定义。
旅游地形象感知是指个体对旅游目的地的认识、情感和总体的、抽象的、概括的认识和评价,是对旅游地的历史印象、现实感和未来信念的一种理性综合。旅游目的地感知形象的影响因素,主要与旅游者或潜在旅游者的行为动机、旅游决策、服务质量的感受以及满意程度等因素存在密切关系。
(2)形象感知的区域旅游资源
广州有丰富的旅游资源,笔者通过网络及旅游资料总结其中比较著名的旅游资源地如下:
1、山水观光游:白云山(鸣春谷)、帽峰山、流溪河、白水寨、荔枝湾涌、三桠塘幽谷约32处;
2、宗教朝圣游:光孝寺、六榕寺、石室圣心大教堂、、南海神庙、圆玄道观、南沙天后宫、城隍庙、路德圣母堂约53处;
3、红色、战争纪念游:人民抗英烈士纪念馆、黄花岗七十二烈士陵园、中山纪念堂、孙中山大元帅纪念馆、农民运动讲习所、邓世昌纪念馆、西固炮台抗英遗址约47处;
4、乡村民俗游:黄埔村(庙会)、端午龙舟、梯面镇、红山村、大岭村、长洲岛、花山镇洛场村、大稳村、南湾村、聚龙村、朴空间、龙穴岛约35处;
5、人文建筑游陈家祠、留耕堂、沙面建筑群、黄埔古巷、花城广场、广州塔(摩天轮)、宝墨园、欧洲小镇、岭南印象园、余荫山房约58处
6、博物馆文化游:珠江影视城、省博物馆、广东省立中山图书馆、广州市图书馆、珠江英博国际啤酒博物馆、广东革命历史博物馆、东平大押、黄埔军校、西汉南越博物馆、广东科学中心约 36处
7、大型儿童乐园游:云峰翡翠梦想馆、碧桂园儿童职业体验中心、八倍高儿童乐园、东湖小镇、麓湖儿童乐园、金印游乐场、滨海乐园、咕噜咕噜贝乐园约8处
8、商贸购物游:上下九步行街、北京路、天河城商贸区、正佳广场商贸旅游区、文德路文化街、华林玉器街、渔人码头、建设六马路、沿江路酒吧街、恩宁路、白鹅潭风情酒吧街约11处;
9、康乐健体游:从化碧水湾温泉、仙沐园温泉、花都美林湖温泉、增城市派潭镇高滩温泉、望谷温泉、崴格诗温泉庄园约23处;
10、主题公园游长隆欢乐世界、长隆野生动物世界、百万葵园、宝桑园、曼古园、华南植物园、广州动物园、石头记矿物园、鳄鱼公园、花都香草世界、广州海洋馆、宝趣玫瑰世界约32处;
11、创意园区游红砖厂、T.I.T、1850、信义会馆、太古仓、羊城创意园、小洲艺术创意广场、陶斯艺馆、珠江芭醍啤酒文化创意艺术区约10处;
12、城市公园游:香雪公园、越秀公园、云台花园、文化公园、荔湾湖公园、流花湖公园、天河公园、人民公园、兰圃、文化公园、雕塑公园约59处。
(3)广州旅游资源整合
1、羊城古迹游:广州是中国24座历史文化名城之一,历史、文化、宗教、民俗各类景观应有尽有。如羊城古迹游线路:兰圃-南越王墓-越秀公园-镇海楼-三元宫-中山纪念堂;
2、岭南风情游:广州地处岭南,其文化和艺术内涵丰富,自然风物众多,有荔枝、香蕉、等“岭南佳果”,牙雕、木雕、玉雕等工艺美术品,粤剧、岭南画派、岭南盆景,广州杂技等文化艺术。如岭南风情游线路:上、下九步行街――华林玉器街――华林寺――西关大屋――古玩街――荔湾湖公园;
3、花城新景观游:花城广州,新城区不断涌现,城市环境得到巨大的改观。如花城新景观游线路有:余荫山房――飞图梦幻影城――飞龙世界娱乐城――香江野生动物世界――莲花山风景区――南沙旅游区;
4、广州美食游:食在广州,以粤菜为主,多种菜系并存的饮食格局,如“点心宴”,“八仙宴”,“满汉全筵”等。还有季节性的美食盛事,如七、八月份品尝荔枝,九、十月份参加广州美食节;
5、广州购物游:广州是中国古代海上“丝绸之路”的起点,华南地区以至全国重要商品集散地,商品销售和出口地。如广州购物游线路为:北京路购物街――西湖路购物街――高第街购物中心――海珠广场――上下九路步行街――天河城广场;
6、广州农业观光游:广州横跨北回去归线,地处珠江三角洲腹地,河流纵横,桑基鱼塘农业耕作很有特点,如农业观光游线路有:白鹅潭――沿江路风光――新窖果林园;
7、广州郊市旅游线路:洪秀全故居―芙蓉嶂风景区―盘古王游览区―九龙潭水上世界。
三、广州旅游资源感知决策分析
(1)构建旅游区域创意品牌
旅游区域品牌战略,是旅游目的地将品牌作为核心竞争力,以获取差别利润与价值的旅游经营战略。广州市旅游产业区划的基本框架为“一中心,三轴带和三区块”的格局,构建诗画花城旅游区。
1、区域范围:包括十区:越秀区、天河区、白云区、荔湾区、萝岗区、黄埔区、海珠区、番禺区、花都区、南沙区;二市:增城市、从化市;
2、旅游格局:一中心,三轴带和三区块;
3、旅游资源特色:历史文化、岭南风情、花城新景、购物美食;
4、旅游形象:诗画岭南;
5、旅游产品:山水观光游、宗教朝圣游、红色战争纪念游、乡村民俗游、人文建筑游、博物馆文化游、儿童乐园游、商贸购物游、康乐健体游、主题公园游、城市公园游、创意园区游;
6、重点在岭南风情、云山碧水休闲旅游;
7、未来规划:一路一带、自贸区。
(2)旅游资源的功能整合
旅游地形象感知要素包括旅游资源、旅游地设施、旅游地服务、行业管理和社区参与要素等。如黄埔村是广州市著名的古村落,其功能整合体现在:古村落文化区,包括黄埔村很有代表性的牌坊和姑婆屋;黄埔公园区,花草、绿树、雕塑等规划;黄埔古港美食区,品尝黄埔当地地道道的美食,如猫记艇仔粥和姜撞奶等;历史纪念区,包括古港码头、历史陈列馆等,再现了清朝“一商通关,万船齐聚”的恢宏画面。
又如原称酱园码头位于广州,见证了广州“海上丝绸之路”的繁荣,人文历史气息浓厚。此地共分为四个功能区,纪念展示区、古港公园区、栈道餐饮区及村头广场区,是集展示、传播、娱乐、休闲于一体的“文化公园型景区”。
(3)广州旅游依托模型的构建
以广州市“山水生态城市”的建设实践为借鉴,包括资源禀赋、区位条件、人文积淀和经济发展水平,通过差异化设计、集成管理的手段,协调城乡旅游资源保护和经济发展的关系,自然生态和居民旅游的关系。
结合目前广州旅游区域的特色,建立以著名景区依托模式、古村落民俗依托模式、休闲度假观光依托模式、特色产业带动模式、商贸会展旅游等模式,通过资源整合和区域集成的方式,重新定位和组合未来广州旅游模式。
四、应用价值
广州旅游建设过程注重规划引领、特色文化挖掘、资源整合及产业结合,建设生态文明和谐的旅游模式,有利于促进广州城乡政治稳定、环境优美、产业合理配置、旅游者及居民幸福指数显著提高。
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