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关于旅游专业理实一体化教学的探究论文
摘 要:随着我国旅游行业的热门化,旅游专业的学习也应该有所变革。但是因为长期受到传统教学方法的影响,教育界对旅游专业的教育方法过于落后,结果就使培养出的学生难以适应市场经济和旅游企业发展对人才的需求。因此,实现旅游专业教学的创新是非常有必要的,从旅游专业的实践教学出发,探索理实一体化教学方法。
关键词:旅游专业;一体化教学;职业道德;专业素养
要想实现旅游专业的理实一体化教学,就要将实践融入课堂,将理论体现在实践中,加强学校、老师、用人单位、学生之间的联系,发展适应时代要求的旅游专业教育。
一、学校与相关企业建立良好的合作关系
学校根据自己旅游专业的相关课程设计,定点和相关企业建立好用人实习关系,能够及时向相关企业输送人才。按照学习和工作无缝对接,知识与技能有机结合的思路,把企业搬到学校教学范围之内。学生在学到理论知识之后,能够马上有相应的工作岗位,可以得到实践和锻炼。在实践过程中,又能够有理论的指导,从而促进实践过程的不断完善。
二、教师实现课堂实践和理论的结合
课堂并不一定只是学习理论知识的地方,可以根据理论知识的涵盖方面来设计相关场景,从而进行情景模拟学习。比如,在教学旅游景点的卫生管理办法时,教师可以请学生扮演卫生管理人员的角色以及相应负责人的角色、游客的角色。分析站在这些角度该如何进行卫生的管理工作,如何和游客做最好、最有效的沟通。
三、课堂中引进竞争意识,调动学生的学习积极性
理实一体化的课堂教学是以学生为主体的课堂教学,在实际操作中,为了能够更好地凸显实践性,就必须巩固学生的训练效果,需要学生对一些项目进行重复性的练习。()但是这样重复的练习往往又是枯燥的,为了能够调动其积极性,要在教学策略中引进竞争,让学生进行分组比赛,然后教师在时间、质量和相关影响方面做出评价打分,计入学生的平时成绩。这样能够督促学生积极参与到课堂实践中,帮助他们完善自我,更好地实现理实一体化。
四、教师要关注最新行业相关消息,为学生提供全面的职业指导
虽然旅游专业的教师都是专业毕业,具有专业素养的老师,但是因为长期处于教学的第一线,而缺乏行业实践操作,或是很长时间没有进行企业岗位的实践,那么往往会对一些新的行业行规缺乏了解,对学生的指导在实践操作中必然会和社会脱轨。因此,要求旅游专业的老师一定要及时充实最新的专业理论,多参与实践工作,完善自身,提供更高质量的教学。
参考文献:
蓝情伟。一体化教学模式下的旅游专业校企合作人才培养模式探讨.城市建设理论研究,2013(23)。
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