谈大豆倒青原因及预防措施

谈大豆倒青原因及预防措施

摘要：通过大量调查和研究分析，发现造成大豆倒青的原因有多种，主要受品种、病虫危害、土壤质地及养分含量、花荚期气候条件等诸多因素影响。可通过更新品种、轮作换茬、适当增施磷钾肥和硼肥、注意防治病虫害等措施加以预防。
　　
关键词：大豆倒青；发生原因；预防对策 　
　　
　　大豆倒青又称“青棵不实”，属开花逆转现象。正常生长时本该进入成熟期的大豆，却表现为全株青绿，荚而不实，严重影响大豆的产量和品质。能够诱导植株发生开花逆转的因素很多，如日长、光质、光强、温度、湿度、病原菌的侵染、化学物质、γ-射线、去除顶芽或侧芽等[1]。在不同的物种中，诱发开花逆转的条件不同，对于某一物种，诱发开花逆转的因素有时不止一个。笔者通过大量的调查和资料分析，找出淮北地区大豆倒青发生的原因，并提出预防对策。
　　
　　1发生原因
　　
　　1.1氮磷比例失调
　　大豆生长所需要的氮素包括从土壤中吸收无机氮和根瘤菌固定的生物氮，这2种氮在大豆生长过程中起着不同的作用，生物氮起着均衡大豆营养生长和生殖生长的作用，而无机氮则以促进大豆的营养生长为主，且生物氮具有无机氮不能代替的作用[2]。近年来，小麦的施肥水平大大提高，特别是氮肥用量加大，而磷肥用量不足，致使土壤中氮磷比例失调。土壤中无机氮素肥料多，抑制了根瘤菌的繁殖活动，降低了固氮能力，造成了苗期徒长；即使开花结荚，由于干物质积累、转运、储藏得少，最后导致鼓粒困难，贪青秕荚不实。
　　1.2品种选用不当
　　大豆结荚习性不同，倒青现象发生的程度也不同。无限结荚习性的品种，倒青现象发生程度重于有限结荚习性的品种。据1992年调查资料，有限结荚习性的跃进5号、齐黄5号倒青及秕荚率分别为12.1%和15.0%，而无限结荚习性的品种徐豆1号、丰收黄则分别为50.0%、60.0%，有的甚至达100%。因为有限结荚习性的品种营养生长达到一定程度后即转入以生殖生长为主，而无限结荚的品种营养生长与生殖生长同时进行，在条件适宜、氮肥偏多的情况下易发生倒青。
　　1.3病虫防治不及时
　　大豆苗期受蚜虫、蛛棉介、矮缩病和病毒病及包囊线虫病危害，造成植株矮化，叶柄及节间缩短，叶小而长，叶色褪绿，开花期推迟或开花逆转，从而造成倒青[3]。如1997年濉溪县五沟镇有一块约2.33hm2的豆地中靠北边的约330m2大豆，仅因为在花荚期施药防虫时药用完了，从而推迟15d才施药，结果出现倒青，并且发现这些豆棵100%被豆杆蝇侵害。
　　1.4气候因素不利
　　1.4.1花期高温。大豆开花需要的适宜温度一般在22~25℃左右，如果遇到超过30℃的高温时间较长，则影响大豆开花授粉，致使胚珠败育形成秕荚，且高温会造成植株呼吸过旺，致干物质积累减少。如1983年8月2~6日连续5d超过35℃的高温，影响了大豆开花授粉，造成较大面积青稞不实。
　　1.4.2后期旱涝。大豆花荚期是大豆一生需水量最高时期，土壤持水量一般要求在80%左右才能保证大豆正常开花结荚，如这段时间严重干旱，则会造成大量落荚或大豆鼓粒困难，生殖生长迟缓，营养生长旺盛，后期贪青、晚熟，秕荚不实。如果旱后多雨，则更易出现青稞不实。
　　1.4.3长时间光照。大豆是短日照作物，在昼夜交替过程中，大豆要求较长的黑夜和较短的白天。大豆开花结实所要求的是一定长度的连续不断的黑暗时间与一定长度的光照时间交替。若光照时间延长，大豆植株即延迟开花，导致倒青[4]。
　　1.5连年重茬
　　据相关分析资料显示，迎茬年限与单株空批荚率呈极显著正相关[3]。大豆连年重茬，易导致一些病虫害发生严重，土壤中易产生噬菌体，影响根瘤菌繁殖，降低固氮能力，导致大豆营养生长与生殖生长失衡，形成倒青。

　　2预防措施
　　
　　2.1选用抗逆性强的优良品种
　　根据品种特性，结合土壤肥力及当地现有条件，可选徐豆9号、徐豆12号、中黄13号、豫豆25号等品种。
　　2.2轮作换茬
　　对发生青棵不实的田块，实行轮作换茬。在1年2熟耕作制度下，下述几种轮作方式较有利于控制大豆荚而不实的发生：①小麦—夏大豆、小麦—夏玉米；②油菜—夏大豆、小麦—夏玉米；③小麦—夏大豆、小麦—夏高粱；④小麦—夏大豆、小麦—夏芝麻。
　　2.3氮磷钾硼配合施用
　　据相关分析，土壤有效硼含量与大豆相对产量呈极显著指数正相关，土壤有效硼低于0.5mg/kg时，施肥增产5%以上的机率占80%。施用硼肥以拌种效果最好，单株空秕荚率减少10%，增产19%。在开花结荚期可用0.1%~0.2%浓度的硼砂或硼酸溶液叶面喷施2~3次。氮磷钾硼配合施用时，以施氮（N）75kg/hm2、磷（P2O5）150kg/hm2、钾（K2O）150 kg/hm2、硼砂7.5kg /hm2的效果最好，其中N、P2O5、K2O的适宜比例为0.5∶1∶1。
　　2.4应用植物生长调节剂
　　植物生长调节剂亚硫酸氢钠、三十烷醇、784-1和ABT生根粉5号等可减少荚而不实发生率7.7%~45.6%，相应提高产量216~486kg/hm2，增产9.4%~21.2%。植物生长调节剂三十烷醇、784-1和ABT生根粉5号的适宜使用浓度分别为：0.5mg/kg、200mg/kg、5~10mg/kg[5]。
　　2.5重视防治病虫害，减少病毒的传播
　　从苗期开始必须重视蚜虫的发生，防治要早。当有蚜株率为20%～30%、个别出现卷叶时，应立即防治。同时还要及时防治蛛棉介、矮缩病及包囊线虫病等危害。
　　2.6合理灌溉，及时防旱排涝
　　大豆播种前遇旱墒情差浇底墒水，可保证适期播种、一播全苗，为丰收打下基础；大豆幼苗期，即出苗后约15d以内，土壤稍干旱，能促进根系下扎，防止后期倒伏，起蹲苗作用，除非过于干旱或弱苗，一般不必浇水；大豆分枝期，即出苗15～35d，遇旱浇水，能增加植株高度，促进花蚜分化；在大豆花荚期（即从开花到鼓粒约25d时间内），遇干旱及时浇水，以满足大豆鼓粒期对水分的需要，切忌过于迟浇，以防青棵不实。
　　
　　参考文献
　　[1] 李晓梅，吴存祥，马启彬，等.豆品种自贡冬豆花芽分化及开花逆转过程的形态解剖学研究[J].作物学报，2005，31（11）：1437-1442.
　　[2] 董辉.淮北地区大豆青棵不实原因浅析[J].现代农业科技，2007（14）：152-155

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