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浅谈黄金梨矮化密植栽培技术
论文关键词 黄金梨；生物学特性；矮化密植；栽培技术
论文摘要 简要阐述了黄金梨的生物学特性，并介绍了其矮化密植栽培技术，主要包括定植、花果、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治等内容，以期为黄金梨的推广种植提供技术参考。
黄金梨是新高和二十世纪杂交培育的最新梨品种，属于沙梨系统，1984年命名，1996年从韩国引入我国，主要在山东半岛、河北、安徽等地栽培。2003年赵屯乡从山东农科院引入，定植在赵屯乡高速村。当年引进黄金梨15万株，栽植面积20hm2，由于该园采用矮化密植栽培技术（株行距1m×1m），全部按梨树无公害生产技术规程进行规范管理，栽植第2年便开始结果，产量连年提高。该园实现了黄金梨密植化栽培条件下早产早丰的成功经验，取得了显著的效益。2006年，该园被瓦房店市科协命名为瓦房店市科技示范基地，获瓦房店市科技进步一等奖，现将黄金梨主要生物学特性和矮化密植栽培技术介绍如下。
1生物学特性
果实圆形，平均单果重350g，最大单果重550g，果皮金黄色，果肉白而细嫩，果汁多而甜，可溶性固形物14.7%，品质佳，耐储藏，冷藏可储到春节前后。该品种树势较旺，成枝力较弱，萌芽率低，有腋花芽结果习性，易形成短果枝结果，丰产性好，缓放一年生枝的叶芽大部分可形成花芽，对梨黑星病、黑斑病抗性较强。黄金梨结果后树势易弱。
2矮化密植栽培技术
2.1定植
挖深80cm，宽4m的定植沟，采用4行带状栽植，行距1m，带内4行，采用锯齿式（狗咬纹）栽植，带距2m，栽7 500株/hm2。一次性施农家肥如猪粪等150t/hm2，注意粪肥与土壤搅拌均匀，防止烧根。选择根系好、嫁接部位愈合良好、无检疫性病虫害、芽饱满的优质苗木，同时要选配爱岩、丰水为授粉树，授粉树与主栽品种的比例为1∶4。春季4月上旬，注意定植后培土的高度要与梨嫁接的接口持平，同时覆上地膜。为了防止苗木失水抽干和害虫危害萌芽，可套宽7~8cm、长20~30cm、一头封闭的塑膜袋。待新芽在袋内长出2cm时，在袋顶端剪一小口，5~6d后选择阴天彻底摘除。
2.2花果管理
黄金梨雌蕊发达，雄蕊退化，花粉少，自花结实率极低，因而必须通过花期人工授粉或蜜蜂授粉提高坐果率，增大果个，此外在盛花期喷施2 000倍的稀土可提高坐果率，对于坐果量大的梨树要及时疏花疏果。疏花可在花芽膨大前和花期结合人工授粉同时进行，疏果可在坐果后15d进行，留果量可参照叶果比（20~30片叶留1个果）进行。可适当多留果，多留果的数量以不超过梨树合理负载量的20%为宜。6月上旬对黄金梨果实实行套袋，套袋前喷1次杀菌剂。果实采收前10d左右撕开袋的底部，果面可变成金黄色，这样可减轻果实贮藏期间因失水而引起的皱皮程度，增加果面光洁度，进而提高黄金梨果的商品价值，提高经济收益。
2.3整形修剪
该园全部采用密植栽培技术，株行距1m×1m，树形选择细纺锤形，定植当年采用40cm定干，当年选留3~5个主枝，当年冬季修剪时只把中心干剪留50~60cm，主枝不打头，主枝上侧生的枝除了背上太旺枝以外，其他的都予以保留，这样的枝当年可形成花芽，第2年可结果，有利于早期丰产。第2年再选留3~5个主枝，冬剪时对第1年选留的主枝上的结果枝组，采取去弱留强的办法，即去掉弱小枝组保留中庸健壮结果枝组；第3年修剪时再选留3~5个主枝，中心干在40~50cm处打头。这样，通过3年的培养，树高可达1.3~1.5m，每株树选留12~15个主枝。注意在整形过程中，主枝长度不超过0.5m，粗度不超过主干粗度的1/2，主枝在中心干上呈轮状排列，单轴延伸，主枝上可侧生小型结果枝组，但应注意控制其生长势，保持中庸健壮，过旺要及时疏除，太弱要及时更新。为防止树势过旺，要及时拉技，拉枝角度为70~80°，同时疏除背上直立旺条，树高不超过1.5m，够高要及时落头，各主枝层间距不低于20~30cm，否则容易引起掐脖，通风透光也不好。黄金梨极易成花，萌芽后第2年即可结果，但连续结果后极易引起树势衰弱，应注意培养健壮枝组，对衰落枝组要及时更新。为防止树势郁蔽，要坚决控制主枝和主枝上的侧生枝组过大过旺。梨树生长第4、第5年，如果果园生长过旺，过于郁蔽，影响通风透光，可采用隔一去一的方式，即株行距由原来的1m×1m变成2m×2m，以后如果再密，可再去1行，株行距变为4m×4m。
2.4土肥水
该园地势低洼，栽植时采取台田式。除定植一次性施足底肥外，为了不伤根，每年秋季采取在树下铺施农家肥的方法施基肥1次，每株施肥60kg。此外，在花后幼果膨大期采收前采取喷施叶面宝1 000倍液、植物生长活力素800倍液、0.2%氨基酸钙等叶面肥3次，也可在干旱浇水时，随水施入复合肥、尿素等肥料，但切忌施入量太多，否则易引起肥害。灌水时期可在萌芽前、花后、幼果膨大期、果实迅速生长期进行。为了保持土壤墒情，增加土壤有机质含量，应采取地上覆草的方法。
2.5病虫害防治
黄金梨主要病虫害有轮纹病、早期落叶病、梨小食心虫等。生产上要注意按无公害梨生产技术规程用，采取以防治、生物防治为主，化学防治为辅的方针，即每年春季要彻底清扫梨园，剪掉病枯枝集中深埋。3月中上旬喷5°Bé唷磺水1次，花前喷多菌灵500~600倍液1次，花后套袋前喷甲基托布津1 000倍液。7月中旬喷波尔多液200倍液1次，8月上旬喷大生M-45 1 000倍液。虫害防治于6月中下旬喷灭幼脲2 000倍液，对梨小食心虫成虫可采用杀虫灯诱杀。
参考文献
[1] 尚俊平，李娜.黄金梨高产栽培技术[J].河南，2008（17）：37.
[2] 何玫.黄金梨高效栽培技术[J].现代农业科技，2007（19）：36-37.
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