生物工程专业论文(精品)
在学习、工作中，大家都尝试过写论文吧，论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。你写论文时总是无从下笔？以下是小编帮大家整理的生物工程专业论文，仅供参考，欢迎大家阅读。
生物工程专业论文1
一、建设实践教学基地的重要性
（1）本科生入校第一学年后进行金工实习，这个实习在校内的工程训练中心就可以完成。本次实习是“生物工程”专业本科基础理论课《机械制造基础》的配套实践环节。整个实习过程，让学生初步了解“生物工程”与机械专业的密切联系，为后续课程及今后就业奠定感性认识基础；将所学理论知识与生产实际相结合，对书本理论知识进行实践检验，加深对理论知识的理解，巩固学习效果。
（2）大二理论课学习结束后，进行认识实习，其作用是加强学生对专业的感性认识；增加学生对后期专业课学习的兴趣；了解“生物工程”领域发展现状；为即将开设的专业基础课和专业课的学习奠定基础。我们选择与“生物工程”相关的、典型的企业、研究院所等作为实习企业，包括“中信国安葡萄酒业股份有限公司”；新疆阜丰生物科技有限公司及乌苏啤酒厂、新疆离子束生物工程中心有限公司、新疆七一酿造有限公司等。同时，为了提高实习效果，我们实习前对学生进行了实习动员，主要是让学生理解认识实习的目的、实习的企业及实习期间的要求和注意事项等，由于事先布置学生了解实习企业的相关信息，学生在实习过程中能够提出问题，避免了以往认识实习中存在的学生只是“参观”、听讲解而提不出问题的现象，并让学生提前查阅相关资料做到实习前就“心中有数”。这样大大提高了实习的效果。
（3）本科生大三学年理论课程学习结束后，随后进行生产教学实习。校外实习基地为教学实习顺利完成提供保障，因此，为了更好的完成教学实习必须建立一批相对稳定的实践实习基地，通过加强学校与企事业单位的联系与合作，为学生实习创造良好条件，极大地锻炼和培养学生的实践能力。通过生产教学实习，我们通常采用学校与企业相互合作方式，利用企业现有的场地、设备及其他有力条件作为实习的保障，并且实践教学基地的管理由企业派专人负责管理。实习带队教师在组织实习前，根据实习基地的具体情况制定相应的实习计划、大纲。带队教师要担任培养和提高学生实践能力的任务，在生产现场，教师要及时了解学生的工作情况，熟悉生产工艺和设备，帮助学生解决实习中遇到的困难，引导学生按实习计划尽快进入角色，避免盲目性，增强主动性。学生在老师的指导下，能很快熟悉现场工艺和企业环境，进入角色。实习中，指导教师严格考勤，培养学生遵守纪律的自觉性和认真负责的好习惯。专业生产实习是教学工作的延续，不但可以培养学生的工程意识、动手能力、分析能力、综合能力和形象思维能力，而且也能培养学生的团队精神和创新意识。在学生实习过程中，最终要达到对企业发展现状的了解、熟悉实习单位的内部管理，掌握生产工艺路线及设备等，增强学生的适应能力，为今后就业奠定扎实的基础。
（4）大四第二学期，进行毕业论文（设计）的设计。毕业论文（设计）的设计是在金工实习、认识实习以及生产实习的基础上，由老师设计题目，学生进行选择，然后完成毕业论文这一重要的学习环节。毕业论文在培养大学生训练基本科研能力、提高综合实践能力与素质等方面，具有很重要的作用，是学生理论学习与实践相结合的重要体现，使学生的创新能力、分析与解决问题的能力得到培养。
二、建立科学的实践教学考核体系
以前实验或实践教学的`考核方法主要依据学生的实验、实习报告来进行评定，有一定的片面性。为了全面公正地考核学生的实验或实践教学成绩，我们对过去的考核方法进行了改进，采用学生分组对实习的企业相关的工艺流程、实习收获等进行汇报，不同组学生可以相互提问回答，实习带队教师进行点评打分。采用这种综合的考核方法能够客观地评价每位学生的实习实际水平，同时有利于培养学生提出、分析与解决问题的综合能力。
三、结束语
对“生物工程”专业的学生来说，毕业后多数要进入公司企业工作。因此实践动手能力就显得尤为重要。通过上述几个环节的实践教学，使学生能够掌握专业理论基础知识、加强动手能力的锻炼，为今后就业奠定了扎实的基础。
生物工程专业论文2
1实验教学的精细化
实验教学是工科学生重要的实践性教学环节，也是理论课教学的进一步延伸。以往实验教学中，学生实验分组是4名一组，在实验过程中“人数大于工作量”导致有些学生没有动手参与实验的机会。有些实验操作如培养基的配制、灭菌，微生物接种等，学生虽然在大学二年级的时候在微生物实验中学习过，但是经过两年后，在大学四年级的专业实验中已经忘记了。这些都会影响实验的教学效果。针对这些问题我们在实验教学中做了一些改革。
(1)减少每组实验人数，将原来的4名一组减为2名一组;减少一次课程中的实验组数，而且每次实验课程中实验组数不大于15组。这样的小班讲授虽然增加了实验教师的工作量，但能够确保教师能够兼顾到每个学生，而每个学生也能够获得足够的动手机会，确保了实验教学质量。
(2)要求学生在实验课前复习以前学过的实验操作。在每次实验前针对相关的实验操作组织学生观看实验教学片，例如，复习培养基配制、分光光度计的使用等实验基本操作，这样能有效减少学生在实验过程中由于不熟悉基本操作造成的实验错误，大大提高了实验效率和教学效果。
2改革实验考核方式
以往生物工程专业实验成绩评定一般都采用实验报告成绩和平时成绩相结合的方法，但随着课程教学的开展，我们发现这种方法有一定的缺陷，首先，学生的'平时成绩评定标准只以出勤率作为标准，在以往的教学过程中经常会发现有学生虽然出勤，但在整个实验过程中不动手，甚至出现中途离开点名时再返回的情况;其次，在实验报告评分中我们发现有抄袭的情况存在。这些都会影响成绩评定的公平性。针对这些问题我们对生物工程专业实验的考核方式做了一些改革。
(1)增加考核方式，增加实验操作考核，不再单以出勤情况作为唯一的考核指标。实验操作考核可以以多种形式进行，如实际操作或卷面答题形式。使得教师可以真正了解学生的实际动手能力和实验知识的掌握情况，用以评价教学效果。
(2)对实验报告的形式进行改革，增加实验后的思考设计部分在整个实验报告中的比重，锻炼学生独立思考能力以及对所学知识的综合掌握能力;同时，着重关注对实验结果的分析能力，使得认真、勤奋的学生在最终的实验成绩上能够被认可，从而调动学生的积极性。
3结束语
生物工程作为21世纪的三大前沿学科之一，是当今世界发展最快的专业之一。作为一门实践性及应用性较强的学科，加强实验教学不仅能加深学生对专业理论知识的理解，而且能全面地培养学生的实验能力、工程应用能力及分析问题和解决问题的能力，从而提高学生的创新能力和科研能力，进行的这一系列教学改革措施已经在实际教学中产生了良好的效果，学生的课堂积极性提高了，综合实验能力也有了很大的进步，从已经毕业的参加工作和读研的学生中也收到了较好的反馈。实验教学改革的空间还很大，我们还要根据实际要求不断的进行教学手段的调整，以更好的为整个专业建设和学生服务。
生物工程专业论文3
1农业院校生物工程专业实践课程体系的构建
1.1在教学模式上
地方农业院校过去的实践教学模式大多以理论课教学为主，实验教学为辅，如：实验课程通常多采用演示性、验证性教学模式。传统的实践教学模式是“教师为教学的主体、教师为中心”，学生缺乏积极性，教学效果不佳。“教师讲授，同学验证”的实践教学方法，使实践教学内容改革流于形式，严重制约了学生实践、创新能力的提高。为提高学生自主学习能力，课堂上采用多种灵活多样的授课模式，如互动式、参与式、讨论式、主题发言、课后自学、网路课堂等形式进行授课。建立“以学生为中心、以教师为主导”的教学模式。
1.2在考核评价上
突出学生学习能力、综合实践动手能力的评价，采用口试、答辩和解决实际问题等形式，考核评价学生的学习效果。鉴于实践课程内容的复杂性、实践时间的长期性，专业将过程考核应用于成绩考核当中，不再以最终的成绩确定学生的实践动手能力，而将同学的准备情况、实践态度、思考过程及难易度、实验结果等都纳入到实践教学考核体系当中。学生既是被考核对象，又是考核监督对象，提高了学生的`参与热情。
2专业核心技能提升训练体系
2.1专业基本技能培训体系
结合专业人才培养方案，已制定实践教学培训计划和专业技能基础体系，以培养学生的专业基本技能。相关实践教学课程包括：一是基础技能：生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、基因工程、免疫学、化工原理等；二是生物工艺过程基本技能相关课程：工业发酵分析、淀粉分析与检验、变性淀粉、发酵工程、发酵设备等。
2.2科研训练提升
专业基本技能培训体系塑造了学生最基本的专业技能，为提高专业技能，生物工程专业在实践教学过程中制定了相应的“研究式”实践教学模式，即将学生融入教师的相应课题研究中，利用课余时间，进行课题研究。
2.3社会实践锻造
生物工业过程实习主要包括：酶工程实习、化工原理实习及生物工艺学实习。是生物工程专业实践性教学中一个极其重要的环节。本实践环节在前述实践教学基础上，通过构建学生自主实习、校内外双导师制、厂校双重考核等实践教育模式，让学生进入生物工程公司每一个操作工段。通过这一环节的实践学习，让学生更加深刻理解生物工程工艺流程，加深了对理论知识的理解与掌握，专业技能和素养在工业环境中得到进一步提升，同时提高了学生的工程意识和工程能力以及创新能力。
2.4大学生科技创新培养计划
科技创新计划就是利用科研工作助推本科生创新能力的提升，由学校及指导教师提供研究费用及实验条件，同学通过申请、答辩的方式进行优选，使学生在掌握专业技能基础上，培养和提升创新能力。如：同学们参与了“一种秸秆生物质的制备技术研究”及“蜂花粉系列产品的研制”等科研工作，通过实践检验研究思路的合理性，使科研课题设计能力、组织实施能力、科研素养和创新能力得到进一步培养和提高。
生物工程专业论文4
一、地方院校转型及专业教学改革需要遵循的原则
1.相应的学科应该与学校转型相适应
在进行学院转型和专业教学改革的过程中，需要遵循重要原则是相应的学科与学校转型相适应，首先各个专业教学的改革要与学校转型的程度相一致，只有这样具体的专业调整才能够和学校相适应，有效地借助于院校的优势进行专业教学的改革。另外，学科的发展和改革离不开学校转型的帮助，只有遵循学校转型的规划和方向，才可以实现有效的学科规划。总而言之，两方面都是息息相关、相辅相成的，只有两者积极配合，才能够实现有效的教学改革和教学实践。
2.学生特点与专业改革相融合
在进行教学转型和教学改革过程中，还要能够实现学生特点和专业改革的融合。因为学生是教学的主体，无论是专业教学还是院校的转型，学生永远是这些活动的中心。如果学生无法适应这些教学的改革，无论改革理念有多么先进，这些改革注定是要失败的。所以，在进行教学改革和教学转型时，必须要实现学生与教学的一致，实现学生能力、学生特点与教学理念、教学改革的相统一，只有如此，才能让后续的工作按照既定的方向和目标进行下去。
二、生物工程专业在教学转型过程中存在的问题
1.学科定位、专业设置不够合理
生物工程专业在教学过程中出现的一个突出问题是学科定位、专业设置不够合理，这阻碍了教学的进步。地方院校生命科学院设置的生物工程专业的课程设置、学生数量、就业状况、存在的问题，课程比例不协调，一般课程和专业课程的比重不够和谐，往往容易造成专业课程稀少，一般课程较多的现象，不利于学生专业能力的提高；学生数量不稳定，每年的招生计划不够稳定，这必然不利于对人才的培养；在就业上，由于学生素质、教学质量、教学体系的不够完善，使得就业也成为了一大问题。
2.教学理论与实践矛盾突出
在教学中出现的另外一个问题是教学理论与教学实践的严重脱节。教学与实践脱节、教师与实践脱节、课程设置与实践脱节等现象的产生，使教学秩序混乱，理论化过于严重，实践性很差，这必然不利于学生本身的成长。可见，理论和实践的突出矛盾是影响教学改革的突出因素。
3.教师考核方式不灵活阻碍教学转型
教师的考核方式不灵活也阻碍了教学改革及院校的转型。在很多的考核中，考核方式单一模式化，这在很大程度上影响了教师主动性的发挥和创造力的培养，抑制了教师的活力和激情。目前对教师的主要考核方式还停留在对单纯的课堂讲授、教案等纯理论上的考核，在教师职称的评定方面也是唯科研项目和发表论文是好，所谓教学成绩的评定也是纯纸面上的指标。单一的考核方式让很多教师不得不去为了应付相应的“政策”做一些无用功，很少有自己的精力和时间去研究教学，无法和学生展开深入探讨和分析，这对于教学实践和教学改革是相当不利的，只有加速教学改革，深入院校的教学转型，才能够不断地提高教学质量，为国家和社会培养出更多优秀人才。
4.学生的综合能力无法满足教学改革的需要
学生的综合能力无法满足教学改革的需要是一些院校转型过程中面临的重要问题。由于学生是所有教学活动的主要力量，学生的参与是教学活动的根本。学生缺乏能动性和动手能力与创造力等问题严重影响到了教学的改革。如果学生的综合素质无法满足教学改革的条件，那么所有的教学转型和教学改革将不能得到深入开展和实践。我们要清楚地看到，学生缺乏能动性和创造力的根本原因所在，归根结底是我们的教学体系、制度存在不少问题。所谓“一代新人赶旧人”，我们要始终相信学生的潜力是客观存在的，关键是看培养机构有没给他们提供发挥潜能的`机会与平台。因此，要想实践生物工程专业教学改革和院校的有机转型，就必须首先提高学生的主观能动性和动手能力，提高他们的潜在素质，提高他们的根本实力，适应教学改革。
三、如何实现地方院校生物工程专业教学的改革及转型
1.学校加强顶层设计，从整体上把握改革方向
实现生物工程专业教学的改革和院校教学转型，首先要站在学校的立场加强顶层设计，从整体上把握教学改革的方向。广泛听取学生、教师、和社会需求的呼声，在管理制度，对教师考核晋级，对学生学习效果的考核方式、培养与就业模式等方面做出制度性的改变。改变传统、落后的教学形式和管理制度，站在人性化的立场进行分析，结合时代的要求和素质教育改革的根本需要来确定改革的方向，科学、理性地把握改革目标，力求实现成功的教育转型。
2.彻底改变课程设置与教学模式
要彻底改变原有的，不合理的课程设置方式和教学模式，调整理论课和实践课的比例，不断地强化素质教育，特别是对生物工程专业来说，要逐步改变重理论课、轻实验课，重闭卷理论考试轻动手操作、设计能力，重课堂轻社会实践等种种弊端。建议大学学习全程开展理论占三分之一、实验课三分之一、工程实习三分之一的时间分配的教学模式，不断强化实践课的学习，在这个过程中不断地增强学生的动手能力和实际操作能力，提高他们的创新能力和思维能力，只有这样才能够让学生在以后的人生走得更远。
3.加快师资结构与教师队伍的转型
加速师资结构的调整和教师队伍的转型，首先要考虑不断地聘请科研一线、生产一线、管理一线资深人员进课堂讲课，培养理论实践结合型教师队伍；其次，加强对在编教师的引导和时间能力的培训，尤其是对年轻教师的引导和培训，他们充满激情与活力，精力充沛，干劲十足，要鼓励他们多下企业，沉到生产一线，打造一批精干的实践与理论结合型教师队伍。这首先需要学校从对教师的评价制度方面进行引导，这样才能真正凑效。对于那些多年来一直以理论教学为主的老师，应该让他们继续开展理论教学活动，因为要改变他们往往较为困难。对于年轻的教师来说，要加强对他们的重点培训，让他们在懂理论的基础之上增强自己的实践能力和动手能力，不断地提高他们自身的素质。只有这样，他们在教学中才能够做到游刃有余，为学生进行有效指导，从而提高学生的学习效果，促使他们进步和成长。
4.学校加强学生实践基地建设
生物工程专业对学生的动手能力和实践能力都有很高的要求，因此，要想增强学生的实践能力，可以加强学生实践基地的建设来实现。就学校而言，可以与社会上的企业进行合作，让学生有地方实习，有机会练手，或者可以定期组织学生到相关的单位进行学习和锻炼，不断地强化学生的实践能力。不仅如此，学校也可以增设实验室，给予学生充足的课外空间，给他们足够的实践机会进行学习和锻炼。总而言之，只有加强学生的实践能力，才能够从根本上促进他们成长，为他们以后的工作打下良好的基础。
5.改革对教师的评价方式
教师是教学活动的中坚力量和灵魂所在，要改变传统错误的教师评价方式，尤其要改革职称评审中重课题、论文和课堂教学的纯理论式的评价方式，从评价机制上激发教师转型的积极性。这势必存在一定的困难，因为职称评定是省一级行政部门主管制定政策，单靠学校很困难。所以很多问题可以探讨，但实施很难。另外，教师也要提升个人的内在自觉，不断地强化他们的软实力，塑造高贵的灵魂和较高的社会责任感，增强个人的责任意识和奉献精神。总之，要善于从多方面来加强对于教师的培养，不断地进行师资的整顿和教育，只有这样才能够促使教学以更加积极健康的姿态成长，培养更多优秀的人才，为国家和社会贡献自己的力量。
四、结语
总体而言，地方院校教学的转型不仅仅是国家对教育的整体统筹，更是素质教育的深入开展和践行。目前我国地方院校的专业教育确实存在着不少的问题，例如学科定位和课程设置不够合理，教学理论与实践矛盾重重，教学考核方式过于落后，学生本身能力不足等。要改变这些问题，就需要不断地调整专业课程的设置，从整体上把握改革方向，加强师资队伍建设，改变传统的教学评价方式，强化学生的课程实践教学，从各个维度来加速专业教学的转型，促进专业教学质量的提高.
生物工程专业论文5
生物产业是我国国民经济中的重要产业，近年来，生物产业的产业规模、产品种类及产量都有了跨越式的发展，而生物工程专业旨在培养生物产业所需的人才。生物工程是生物技术由实验室成果走向工厂化生产的关键技术，这就要求生物工程专业培养的学生除了要具备扎实的基础理论与专业知识外，还要兼具工程能力与工程素质。因此，随着生物产业的高速发展与壮大，如何建设符合我国生物产业发展趋势的生物工程专业培养体系,以使培养出的学生能在生物产业从事生物工程产品的生产与研发、工艺设计与工厂设计、生产管理等方面的工作，成为应用型工程技术人才，一直是各相关高等院校领导及专业教师关注的问题，也是我们应用型本科高校生物工程专业老师必须去努力解决的问题。生物工程专业课程设计是巢湖学院生物工程专业学生所必修的一门独立课程，属于实践教学环节，并在学生学完所有专业理论课程后进行开设，是毕业设计前的一次综合训练。鉴于课程设计在整个教学体系中所起的承上启下的关键作用，作者认为在课程设计教学环节中应注意以下几个方面：
1加深对课程设计作用的认识
鉴于生物工程属于综合型工科专业，多数大学面向于生物工程专业所开设的主干课程主要分为机械类、化学类及生物类等课程[1－2]。由于所学的课程较多，同时，各类课程是由各专业老师单独教学，限于专业教师的知识面，因此老师在教学环节中无法将各学科知识融会贯通，这也导致学生很难将其所学的各学科知识进行综合理解并加以掌握，也就影响了学生对生物工程内涵的深入理解，而课程设计的开设有助于解决这一问题。课程设计是生物工程专业的一门实用性和技术性很强的专业课程，是专业实践教学环节的重要组成部分。设计内容涉及生产工艺设计、工艺计算、设备选型及三废处理等，学生只有综合运用所学过的知识才能完成课程设计工作，因此，通过课程设计有助于学生将自己所学的知识融会贯通，加深对专业知识的认识。经过课程设计还可以培养学生理论联系实际的工程能力和查阅资料、分析问题、解决问题的实践能力，因为整个设计过程中所涉及的知识包括：化工原理、生化分离工程、生物工程设备、生物工厂设计及机械设计等诸多课程内容[1]。另外，课程设计对毕业环节中只做毕业论文，不做工程设计的同学显得尤为重要，因为这有可能是其工作前最后一个工程实践环节，为今后从事生物专业技术工作打下一定的基础[3]。
2明确课程设计的目的与任务
根据课程设计的作用，要明确课程设计的目的与任务。只有在设计过程中明确课程设计目的，才能依据目的有针对性的.布置设计任务，只有合理的设计任务才能有助于学生将自己所学的知识融会贯通并得到工程能力的锻炼，学生通过完成设计任务提高了自己的综合能力，也就达到了课程开设的目的，继而体现课程设计的作用。即以作用明确目的，依据目的规划任务，以任务体现目的和作用。因此，在设定课程设计目的与任务时，要让学生能使用到所学到的大部分专业知识，并通过课程设计可以将自己所学的知识融会贯通，以培养学生综合运用所学知识的能力。比如，通过《发酵工厂课程设计》后，使学生能够综合运用发酵产品生产工艺学、生物工程设备与化工原理等知识，掌握发酵工厂设计的任务、方法及步骤，培养学生使其初步具备发酵工厂工艺设计能力、设备设计能力，提高工艺计算、设备设计和绘图技能；通过该设计，学生可以对发酵领域的前沿技术、新工艺和新设备予以了解和熟悉；在整个设计环节，学生会不断遇到问题，如在工艺计算中对物料特性不了解导致其工艺计算结果不合理、在设备设计中对核心设备不熟悉导致其对关键尺寸的漏算等，学生为了解决这些问题就必须查阅大量的资料，因此，该设计还可以让学生学会使用相关的技术手册和设计资料，提高对实际工程问题的分析和解决能力，从而得到对生物工程专业技术人员的综合性训练，提高学生的综合素质。
3合理安排设计的题目与内容
课程设计的时间一般为两周，因此，指导老师一定要合理安排设计的题目与内容。首先，难度要适中。教师在题目制定上要充分考虑学生的承受能力和难度要求，要保证学生根据自己学过的知识能够按时完成设计任务，如果设计难度较大，就会打击学生的积极性或者无法按时完成设计任务；其次，课程设计选题要考虑专业特点。巢湖学院生物工程专业主要方向为发酵工程，因此，我们设计题目主要为发酵领域，如啤酒发酵工厂设计、淀粉原料酒精发酵工厂设计、氨基酸与有机酸发酵工厂设计等，这些选题都是结合生产实际、能够体现专业特色的选题。第三、设计工作量要合理。规定的设计内容要能充分体现设计题目所包含的信息，使学生在两周时间内能够按时、按质完成设计任务。设计内容一般要包括以下核心环节：
3.1生产工艺的选择及论证
生产工艺设计是整个工艺设计的基础，是发酵工厂设计的关键。学生需按照确定的产品方案设计出先进但要合理可行的工艺流程路线，并对该工艺流程进行阐述论证，确定工艺过程的重要参数。
3.2工艺计算
通过此环节学生可以掌握关键生产环节中的物料衡算、热量衡算、耗冷量计算、水衡算等工艺计算的方法与步骤。
3.3设备的设计与选型
主要对专业设备的工艺条件、工艺参数进行计算，掌握专业设备设计与选型的依据。
3.4工艺流程图
绘制带控制点的工艺流程图一张，该图要能明确表达各生产环节的具体联系，主要包括设备、物料管线、主要管件、控制仪表等内容，按化工制图的绘制要求完成，最好是Autocad制图。
4改进课程设计的考核方式，提高学生参与设计的积极性
在很多高校中，设计成果（说明书、图纸）所占的成绩比例较大，一般为80%，主要从以下几方面对设计成果进行打分：创新性或合理性、资料收集的全面性、工艺计算的正确性、设备参数计算及选型的合理性、说明书的质量及格式、工艺流程图质量[1]。但作者认为，在成绩评定时应该适当增加平时成绩的比例。成绩的评定要客观、公正，除了要依据设计成果外，还要能体现出学生对课程设计的态度是否积极。课程设计是一门实践课程，要体现课程设计的目的与作用，就要要求学生必须积极地参与到设计环节中并将自己所学的知识融会贯通才能完成课程设计。所以，适当增加平时成绩的比例有利于提高学生参与设计的积极性。另外，还可以将“组间评定”引入到成绩评定中。所谓“组间评定”，就是让小组成员之间互相打分，因为课程设计是每小组成员之间共同努力完成的，所以他们更能了解成员在课程设计整个过程中的参与情况，因此，最终成绩也更加合理。引入“组间评定”也会更加激发学生参与设计的积极性，也会使小组成员更好的协作，设计成果的质量也会随之提高。
5结语
应用上述原则指导我校生物工程专业学生进行课程设计，从已完成的课程设计结果看，整个设计过程比较顺利，学生能比较积极地参与到设计工作中，并能按要求完成设计说明书与图纸。与学生的交流发现学生对专业理论知识的理解、掌握程度也随之加深。课程设计在我校生物工程专业开设不久，不断完善生物工程专业方向课程设计的体系，不断探索能将理论课程和课程设计紧密结合的方法，对提高专业方向课程设计的教学质量具有重要意义。
生物工程专业论文6
教育是民族振兴、社会进步的基石;教育是立国之本，民族兴旺的标记。但自进入21世纪以来，由于我国高等教育招生政策的转变，很多院校大量扩招，大学生学习能动性明显下降;为了适应市场需求，大学生在校期间定要培养良好的自主学习、独立思考和实践创新的能力。因此，第二课堂这种隐形的知识学习方式油然而生，现已是大学教育过程和课程体系中的重要组成部分。
一、什么是第二课堂
第二课堂是相对于显性知识课堂教学而言的，是指在规定的教学时间里、依据教学大纲及教材进行的第一课堂外以外的时间进行的与第一课堂有关的教学活动，是对第一课堂教学知识的补充，或者是对自己生活常识的补充。唯有第一课堂与第二课堂的有机结合，才能更好地完成教学任务，最终实现特定课程的教学目标。
从教学内容来看，第二课堂的教学内容也是源于教材，但又不仅仅局限于教材;它一般无须考试，学生学习更加轻松，但它是素质教育不可缺少的部分。从形式上来说，第二课堂不仅在教室，可以在图书馆，也可以在操场、在宿舍、在家里或者在社会等，可见它的学习地点、空间和范围非常广泛，形式丰富多彩。在广泛提倡素质教育的今天，以传统课堂、实验、实习和设计等课程为主体的第一课堂教育手段已不足以培养大学生的综合素质。学生应该在第一课堂学习的基础上，以“提思想，求创新，促能力”为主导整合的.第二课堂活动为实践载体，可以提高学生综合素质，进而提升其就业能力;同时第二课堂也会对第一课堂教育产生良好的影响，特别是对工科大学生而言，第一课堂教育的学习的理论知识相对较抽象，需要在第二课堂这个平台上进行实践。总的来说，大学教育是第一课堂和第二课堂的复杂有机结合体。
二、开辟《生物工程专业英语》第二课堂的重要性
理论只有联系实际才有生命力，第一课堂的知识只有通过调研实践、学术竞赛等第二课堂活动方能日臻完善与成熟。特别是对于工科大学生来说，第一课堂教育的理论性较强，有可能会脱离实际，第二课堂的活动能够为学生提供良好的实践平台，但必须要找到第一课堂和第二课堂的平衡点，更好地将书本上的知识和实践相结合。另外，只有更加注重学生的兴趣所在，发扬学生的特长，才能开展更多有意义和有价值的第二课堂，最终使学生从中获益，进一步可以影响学生对第一课堂的学习效果。
新课程改革以来，第二课堂显得越来越重要，很多学校已经将第二课堂纳入了专业培养方案;例如，第二课堂已经广泛应用在语文、生理学、神经生物学、日语和英语等多门学科中，但在有关专业英语等学科中尚未见报道。而生物工程专业英语第二课堂是对生物工程专业英语课教学的必要补充，是提高学生综合能力的必要前提和有力保证，是生物工程专业英语课程整体教学的一个重要组成部分。
三、《生物工程专业英语》第二课堂开展的课程体系
根据“整体决定部分，部分影响整体”这一客观规律，利用网络投票平台，例如“问卷星”，互联网+的“投票吧”，进行了现场投票，实时反馈结果后，我们对生物学专业英语第二课堂的课程体系做了整体设计，并在我们的课程中进行了实施。
1.观看生物工程专业相关影视剧作品。推荐有意义的英文生物相关影视剧作品，例如《生命起源第一部》、《生命起源第二部》、《生命的奇迹》、《一个细胞的正常死亡》和《人体奥秘之细胞暗战》等作品，也可以鼓励学生手机一些与生物相关的有趣的新闻及日常生活中的相关素材，例如可以在课后叫学生学习一些产品和仪器的英文说明书，上课堂老师随机抽查学习情况。
2.用英文描述生物学专业相关仪器的名称、使用方法及实验结果。结合生物学发展史和其他实践教学，布置学生在进行实验环节时多观察仪器、器皿的英文名称，实践课后将实验方法技术、实验环节中涉及的相关内容及主要结果用英文口述出来。例如，一些常用的实验技术和实验仪器通常以缩写形式出现，且许多生物学网站常用缩写字母代替具体含义，如FTIR Spectrometer代表Fourier Transform Infrared Spec-trometer(傅里叶变换红外光谱仪)、UV-Vis代表UV-Visible Spectrophotometer(紫外-可见光分光光度计)等;学生了解这些缩写的含义，也将为其快速利用网站检索相关专业知识提供便利。这样学生们在学习检索技巧的同时，也能提高自己的专业英语应用能力和水平。
3.阅读主流专业杂志的英文文献。首先，可以从《Plos One》、《Journal of Experimental Botany》和《BMCPlant Biology》等期刊上精选一些难度适中的生物科学论文，让学生可课下自学摘要、关键词、材料与方法和结论等内容，最后以作业的形式提交学习成果，或在课堂上用汉语叙述某个环节。其次，挑选某些难易适中的英文实验方法，或者学生在自己的专业课实验中用过的实验方法和结果，用英文描述生物实验数据结果图表、用英语撰写生物类科技论文摘要等等。最后，针对各个学生的具体情况采取不同的学习内容，比如对于要找考研的同学可以建议他们用英文介绍自己及其他高校或科研单位院所的专业特色及主要研究方向，同时也可以引导学生如何选择考研方向;对于计划毕业找工作的同学，可以搜寻若干国内外知名公司的简介，介绍这些公司主营的产品和公司理念，这些做法在弥补了课堂教学不足的同时还能激发学生学习的积极性和兴趣。
4.设计生物学专业英语角。用是最好的学习方式，因此在教学中要应该尽量创造更多的机会让学生参与，由于第一课堂时间有限，故在第二课堂可以设置丰富多彩、生动活泼的生物学专业英语角。在英文角中可以进入情景教学及角色扮演，例如可以引导学生将细胞想象成一座生产和加工蛋白质的工厂，分别安排5个同学用英文扮演高尔基体、线粒体、内质网、质体及核糖体等角色，然后每位同学选择其对应的一种功能，最后再安排一位同学作为蛋白质来判断每种细胞器是否选对了相应的功能，并将生产线上错误的环节进行调整，最后根据表演程度排名颁发一定的小奖品;也可以安排学生们一起做游戏，比如猜英文单词、词语接龙、一起唱英文歌等等。在这些交流和对话中产生新的想法和做法，使学生在认知上提升参与度，提升英文表达能力。
四、结语
通过上述的教学改革，我们探索出具有特色的《生物工程专业英语》实践型教学模式，满足了工科院校人才培养需要，体现了“产学研相结合”的时代特征。实践证明，我们进行的《生物工程专业英语》第一课堂结合第二课堂的实践教学是切实可行的。课程体系更合理，教学内容和手段更丰富，考核机制更全面。本门课程的教学改革不仅提高了学生的学习效率和效果，而且激发了学生的学习兴趣，适应了现代社会对人才培养的要求，使学生更快地适应以后的生产和科研工作;同时，生物工程专业英语第二课堂的开展将是提高生物工程专业学生素质教育的主要环节，也必将极大地丰富校园的文化生活。
生物工程专业论文7
摘要：生物工程作为工科专业，以应用型工科人才的培养为主，因此，学生综合实践能力的培养显得至关重要，而高年级学生专业生产实习的开展是实现这一目标的重要措施。本文结合我校生物工程专业生产实习的设置，对我校生物工程专业生产实习的模式进行介绍与分析，并对生物工程专业生产实习的后续改进提出了一些建议。
关键词：生物工程；生产实习；实践教学
中图分类号：GQ819 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（20xx）09-0029-02
一、引言
生物工程是以生物科学与生物技术为基础，由细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程、微生物学、遗传学、分子生物学以及生物化学工程学等多学科相互交叉渗透、融合、发展而成的新兴的工程技术学科，是21世纪前沿学科之一。生物工程是联结生物学理论创新与生物高新技术成果产业化的纽带，是实现生物学研究成果转化为生产力的工具。目前，国内已有过百所高校开设了生物工程专业，生物工程专业的培养目标是“本专业培养学生具有生命科学的基本知识，掌握生物技术及其产业化的科学原理，工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术，以及具备进一步深造与发展潜质的高级复合型人才”[1]。在生物工程专业的培养过程中，工程实践能力的培养与锻炼是至关重要的环节之一。当前，许多高校生物工程专业的培养方案中，针对学生综合实践能力的培养还不够，同时，缺乏专业性与系统性。本文针对生物工程专业的特点与培养目标，分析了本专业的培养方案与实践教学中存在的问题，浅析了以产物为主线的生物工程专业生产实习的新模式。
二、传统生产实习存在的问题
鉴于生产实习的重要性，绝大多数开设生物工程专业的国内高校在专业设置中均设有生产实习这一环节，多数高校的生产实习以企业实习为主，但是，传统的企业生产实习的方式存在许多问题。
（一）实习基地不足，基地质量较低
虽然多数高校均与众多企业共建实习基地，但是，由于近年来企业管理制度的日益，加之市场竞争的加剧，企业对高校生产实习的意愿日益降低，使得生产实习基地的选择日益困难。另外，由于企业始终将企业的生产管理和经济效益放在第一位，学生的实习安排只能跟随企业的生产设置，很难按照学校的培养方案进行，这就使得生产实习的质量得不到保障；同时，由于实习时间的安排有限，很容易导致实习过程中只能接触到生产过程的`某一环节，使学生难以得到系统的学习机会，难以达到生产实習的实习目标。
（二）学生动手机会不足
随着现代企业自动化程度的不断提升以及管理水平的不断完善，生产过程中人工操作的环节越来越少，同时，企业对经济效益的追求使得其很难为实习学生提供“练手”的机会。此外，生产实习过程中的安全责任问题始终放在首位，这也是制约企业接纳学生的关键因素，企业不愿承担学生在实习过程中人身安全的风险，因此，更不愿让学生直接参与实习[2]。综合以上因素，绝大多数企业实习是以学生参观实习为主，学生很难得到动手操作的机会，不能发挥生产实习的真正作用。
三、生产实习模式探索
面对实习基地资源不足、基地质量差以及学生动手机会不足等问题，有必要对当前的传统实习方式进行改变，探索新的生产实习模式，以保证生物工程专业生产实习目标及生物工程专业培养方案的实现。
（一）我校生物工程专业生产实习新模式的建立
为更好地完成生物工程专业生产实习的培养目标，我校一改传统的企业实习方式，在校内建立生物工程专业生产实习平台，购置了生物工程上游、中游及下游实验所需的一系列设备，以自动化发酵罐为核心，建立起完整系统的生产体系。在此基础上，选取有代表性、创新性的目标产物，从菌种出发，经过上游的种子制备，中游的发酵及过程监控，下游的产品分离纯化与制备，获得最终的产品。在宏观上，整个流程基本与工厂的生产过程相似，可全面展示由原料到产品的生产过程，让学生得到真实直观的产品，这样可极大地激发学生的学习兴趣，提高学生动手实践的热情；在微观方面，由于全程操作均由学生自己参与完成，学生对生产过程的每一步操作每一个细节均有清晰直观的认识，实习效果较传统实习也有大大提高。同时，实习过程采用小组分组实习的方式，不同组可选取不同类型的产物，不同的发酵工艺，如胞内产物与胞外产物、分批发酵与补料分批发酵等方式，可极大地拓宽学生的知识面，达到更好的实习效果。
（二）生产实习新模式与生物工程专业课程设置的联系
生产实习的一个重要的目的就是使学生将理论知识同生产实践相结合，我校生产实习的安排与设置正是以这一目标为指导，通过生产实习的实践过程，一方面使学生对所学的专业知识进行梳理与回顾，另一方面，可有效地将相对孤立的专业知识系统有机地结合在一起，使得学生的认知水平由点及面，从宏观方面加深对本专业的认知。
由图1可以看出，专业生产实习将本专业设置的各专业基础课与专业课有机地结合在一起，尤其是将课程学习过程中的课程实验孤立的操作系统的串联在一起，使学生的视野由实验的高度上升到生产的高度，这对于学生毕业后从事生产、研发、深造等奠定了重要的理论支撑与实践基础。
（三）生产实习模式的后续探索
后续，我校将继续完善和提升生产实习平台的硬件设施，首先，购置不同类型的发酵罐，包括通风搅拌式发酵罐、气升式发酵罐、鼓泡塔式反应器等，满足不同类型微生物的发酵需求；另外，在发酵菌种的选择方面，在常规微生物的基础上，拓展到植物悬浮细胞、丝状细胞等，不断拓宽学生的视野；在下游操作方面，继续拓宽单元操作的范围，建立起更加全面的实习平台。此外，后续将探索将教师的科研与生产实习相结合的模式[3，4]，在教师已有科研成果的基础上，将其扩展到生产过程，应用该平台，建立产、学、研相结合的模式，在保障生产实习效果的同时，使学生与科学前沿相结合，有利于培养学生的创新能力与科研能力。
四、结语
在包括生物工程专业在内的工科人才培养的过程中，应加强对综合性实践教学的重视程度，充分利用生产实习的综合性和实践性的特点，培养学生的生产性思维，提高学生对本专业的整体认知水平。通过采用新的生产实习模式，学生的参与程度与动手机会得到大大提高，学生的实践能力得到充分的训练和提高，同时大大激发了学生的主观能动性和创造性，为培养创新能力强、创业素质高的创新型人才奠定了坚实的基础，为提高生物工程专业人才培养质量提供了重要的实践保障。
参考文献：
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生物工程专业论文8
［摘要］系统生物学是本科生物工程专业的专业选修课，是一门新兴的交叉学科，代表了生物学的未来。系统生物学的教学目标是使学生学习和了解学科交叉和多领域融合的研究思路，培养学生的系统思维能力。笔者在教学活动中，通过进行换位思考，重新组织教学内容，重构教学价值，合理运用案例分析，串联系统生物学的原理和方法，从听众（生物工程专业本科生）的角度出发完成教学，调动了学生的学习主动性，培养了学生分析、解决问题的能力及创新意识。
［关键词］生物工程；系统生物学；案例教学；教学价值；换位思考
系统生物学是生物科学、生物技术和生物工程专业的前沿专业选修课，是生命科学的新研究领域，其目的是在系统水平上理解生物体。区别于传统意义上以生物分类为研究内容的“老”系统生物学，“新”系统生物学的研究属于后基因组时代，以坚实的分子生物学知识为基础，是对“还原论”和分析方法的反思与超越，侧重于“整体论”和综合方法。它是建立在分子及其相互作用基础上的生理学，被誉为“２１世纪的生物学”［１］，因在诸多医学前沿领域研究中成为重要研究方法而被广泛应用［２］。通过学习，学生应了解系统生物学课程的基本概念和研究内容，掌握生物系统分析和建模的基本原理，拓宽视野，形成全局观和系统的思维方式，从而全面地认识和理解生命现象，把握２１世纪生命科学研究的总体方向，为研究生阶段的深造打下基础。系统生物学以系统论、实验和计算方法整合研究为特征，研究生物系统的组成及其相互关系和系统功能的涌现［３］。系统生物学的基本工作流程包括四步。第一步是对选定的某一生物系统的所有组分进行了解和确定，描绘出该系统的结构，包括基因相互作用网络和代谢途径，以及细胞内和细胞间的作用机理，以此构造出一个初步的系统模型。第二步是系统地改变被研究对象的内部组成成分（如基因突变）或外部生长条件，然后观测在这些情况下系统组分或结构所发生的相应变化，包括基因表达、蛋白质表达和相互作用、代谢途径等的变化，并把得到的有关信息进行整合。第三步是把通过实验得到的数据与根据模型预测的情况进行比较，并对初始模型进行修订。第四步是根据修订后的模型的预测或假设，设定和实施新的改变系统状态的实验，重复第二步和第三步，不断通过实验数据对模型进行修订和精练［３］。由此可见，系统生物学课程内容多，关联的知识面广，理论性强，知识更新速度快，最好配备实验等辅助环节和充足的实验资金。这些要求在高校的课程安排中是不可能实现的。如我校生物工程专业开设的系统生物学课程学时数偏少，且缺少实验等辅助环节。因此，我们需要针对系统生物学的教学内容和教学实践进行改革与创新，在合理的课程知识结构框架下，吸收前人和自身授课过程中总结的经验［４］，通过灵活应用“换位思考”“注重教学价值”和“案例导向的课题式教学”，探索“关注人才培养”的教学方案，以期激发学生的学习兴趣，提高授课实效。希望本文的教学方案可以在其他相关课程教学中推广实验。
一、进行换位思考
有学者曾建议在教学中换位［５］，主要是角色换位，即老师和学生的角色互换。老师给定一个科学问题，利用一两节课的时间，让学生上讲台，以教师身份引领大家去分析、解决这些问题，而老师则以一名学生的角色去聆听并参与讨论。角色换位的目的是锻炼学生主动创新的思维和能力，提高他们的学习热情。“角色互换式教学”效果显著，但也存在不足，如由于时间和效率的关系（只能拿出少量的课时进行互换式教学，否则教学计划无法完成），教师无法让每位学生都进行角色互换（尤其是公共课，绝对没有时间让每位学生都上台讲），也不能每节课都由学生来讲授。因此，“角色互换式教学”只能作为辅助，传统的“老师讲学生听”的方式是不能抛弃的。老师依然必须是教学活动的主体，这点毋庸置疑。本文讲的“换位思考”是指将“角色互换式教学”的思想融入每节课，充分提高学生的主动性和学习热情。站在听众（学生）的角度换位思考是指授课老师以学生的角色去重新整理教学大纲，制定授课计划，设计授课讲义。这样老师的授课才能贴近学生需求，学生才会变得主动、有兴趣。以系统生物学为例，站在听众（生命科学专业学生）的角度授课，教师首先需要解释的是：为什么会出现系统生物学？学习这门课能解决什么问题？这门课对今后的深造或工作有什么帮助？笔者的实践证明，在每节课备课时站在学生的角度换位思考，重新设计授课讲义，会收到意想不到的'课堂教学效果———使枯燥无味的理论课程变得生动有趣，提高学生的主动性和学习热情。
二、设计故事情节展开教学内容，注重教学价值
笔者认为，大学老师授课的主要目的不只是为了传授知识。原因有二：
１．现在是知识爆炸的年代，知识是无穷尽的，是传授不完的，也是无法通过人脑完全记忆的；
２．现在是网络信息爆炸的年代，年轻人（学生）利用网络资源的能力超过年长者（老师），学生可以通过搜索引擎得到几乎想要的任何资料（有任何不懂的，都可以上网搜索），网络几乎可以代替老师传授知识。
在大学里，老师最应该传授的是方法和态度。知识就像是数据，而方法和态度就是程序。数据可以采集、录入和存储，而且永远也采集不完；程序可以处理数据，最终得出公式和结论。如我们采集了今天的气象数据（温度、湿度、压力和风力等），就可以通过程序处理对明天的天气做出预测。老师只传授知识，就相当于只教会学生怎样采集今天的气象数据，学生永远也不知道明天会怎样。传授方法就相当于教会学生怎样运行程序、计算数据、得出结论。那么，如何传授方法和态度？授课老师需要从问题入手，展示前人是如何抽丝剥茧最终解决问题的。知识则是在解决问题的过程中自然积累起来的。这才是真正的教学价值［６］。以系统生物学为例，传统的授课顺序一般依从于知识、概念、定义的逻辑顺序。笔者进行了调整，从一个案例“开发抗疟疾药物”入手，先引入非洲的疟疾问题，接着讲述青蒿素对世界人民和美军全球战略的重要作用，最后介绍美国科学家Ｋｅａｓｌｉｎｇ是如何利用系统生物学思想找到突破口并解决问题的［７］。通过设计故事情节展开教学内容，笔者不但把“怎么做”（知识）传授给学生，而且将“为什么要这么做”和“怎么想到这么做的”（方法和悟性）一道传播出去，学生听得津津有味。笔者在授课过程中感悟到：优秀的授课过程就像讲故事，可以采用正序、倒序和交互的方式，使情节扑朔迷离、高潮跌宕起伏，抓住听众的耳朵；优秀的授课过程又像写一部侦探小说，抽丝剥茧，层层深入，把知识、方法和悟性一道传播给读者。
三、以案例为导向的课题式教学
我校系统生物学的开课时间是大三第一学期，这时学生已经掌握了生物和计算机学科的基础知识，但尚未进入课题研究阶段，因此还不能做到理论联系实际。学生不知道教师为什么要讲授这些内容，也不了解讲授的各种技术、工具、软件有什么重要的使用价值，以及对自己日后的学习、科研和工作有什么帮助。课堂教学以学生听讲为主，教师讲解与学生实践脱节，这就容易导致学生在学习过程中提不起兴趣，从而影响学习质量。因此，在实际教学中，授课教师可以以案例为导向［８］，让学生在学习之余参加课题研究（“干”实验部分），在科研实践中学习知识和运用工具，培养解决问题的思路。在系统生物学教学中，笔者将学生分组，并设立了一系列论述题，如让学生设计实验方案，从一株筛选到的微生物中克隆碱性纤维素酶基因。学生带着问题投入学习，在学习过程中密切关注此类问题合适的解决思路和相关技术，并与同组同学进行讨论。授课结束后，学生完善了思路，提供了详尽的报告和本组课题的解决方案。一些学生的奇思妙想令笔者深思和感叹。以案例为导向的课题式教学激发了学生自主学习和研究探索的热情，得到了学生的欢迎和支持。
四、结论
“换位思考”“注重教学价值”和“案例导向的课题式教学”是笔者结合自身授课经历总结的教学方法，目的是“关注人才培养”，使枯燥无味的理论课程变得生动有趣，强化学生对原理的认识，让学生学习应用科学技术并提高综合能力。经过三年的教学实践，该教学方案收到了实效。２０１４年只有８位学生选修该课程，而２０１７年有４３位学生选修。学生表示喜欢该教学方案，这是对授课老师最好的表扬和最佳的教学动力。教学方法无高低之分，教学质量却有高低之异。教师在教学前可以通过听课、阅读教学论文和同前辈探讨等途径，充分吸收教学经验，再通过教学实践总结经验。在教学过程中，教师应不拘泥于自己的经验体系，而是集众家之长，兼容并包，努力解决遇到的具体问题。提高授课实效是每位授课老师的责任。
生物工程专业论文9
一、生物工程发展的主要方针和策略
随着社会主义市场的变化，相关的经济发展有了不同的需求。为了使毕业生可以在社会当中贡献力量，获得工作，相关的教学内容也要对着市场的变化为有所调整。目前市场最需要的就是应用型、创新性人才，加强相关方面的人才培养是当前特色专业建设下生物工程专业发展的主要方向和目标。
（一）制定完善的人才培养方案，加强实践教学
想要培养应用型、实践型人才，学校首先要做的就是对人才培养方案进行完善，通过系统的完善来实现教学效果的优化。在建设健全人才培养方案的过程中，学校要积极的对人才的培养模式进行探索，并对专业的结构进行优化的调整，使得整体的教学布局更加的科学合理。同时，学校还应当对师资力量进行加强，通过提高教师的素质和能力来提升教育的质量，保障人才培养的有效性。
除了要对相关的教学体系进行优化调整之外，我们还要认识到，实践型人才的培养与实践教学的发展是密不可分的，想要加强提升学生的实践能力，最有效、最直接的方法就是大力的展开实践教学。实践教学的内容要与经济发展的情况相适应，同时还要与当前的就业形势相结合，通过多个角度的综合考虑来对实践教学的内容进行规划。在内容方面，要以信息学、工程学、生物学和化学四个基础学科作为核心展开，同时还要将专业的理论与之进行有机的融合。
（二）提升学生的综合能力
当今社会对于人才的综合能力要求很高，也就是说，综合能力较强的学生在社会上可以由相对较好的发展。因此，学校要对学生的综合能力进行培养，除了需要让其掌握基本的专业理论之外，还要于是俱进，对新技术、新材料和新设备进行一定的了解并学会实际应用。同时，学校也有责任、有义务帮助学生建立正确的道德观念，向学生普及法律知识，使得学生在从事各项工作的过程中做到遵纪守法。除此之外，学校还应当展开各种交流活动和竞赛活动，开阔学生的视野，锻炼学生的意志力、竞争力与合作能力，通过参与活动的方式调动多方能力的运用于发展。
（三）注重创新能力的培养
科学技术得以发生，生物工程得以有所成果，其根本都是源于创新。当前我国十分重视对人才创新能力的培养，学校作为学生学习和成长的主要场所，肩负着创新人才培养的重任。当前我国的特色专业建设也特别提出了要对人才的创新能力进行培养，并大力的建设实验室和实验基地，其目的就是通过健全和整合实验资源，给学生提供优质的学习环境和学习平台，推动学生展开实践，帮助学生建立提升创新能力，进而为国家输送大量的创新型人才，给我国生物工程的发展注入新鲜血液。
二、特色专业建设下生物工程的发展策略
（一）将应用型、创新型人才的培养作为教学的核心目标
在对生物工程人才进行培养的时候，要以应用型、创新型人才的培养作为教育活动展开的目标。想要实现这一目标，就需要从以下几个方面做起：
第一，建构科学的人才培养方案。学校需要结合自身的教学特色，同时结合应用型人才所以具有的能力和特点来制定教学方案，在设置课程的是时候，需要将基础性知识和专业知识有机的结合在一起。在展开教学的时候，应当理论于是实践并重，同时要适当的加大实践教学的比例。在实践教学中，除了要开设实验课之外，还要有对于的实习和创新活动，使得整个培养的方案更加的具体、完善。在实际教学的时候，还应当充分的对学生的个性进行考察，针对不同特性的学生采用不同的培养模式，使得学生的自主发展的到保护，多元化的教育模式也保障了教学活动的灵活性和教学的`效果。
第二，培养多元化人才。所谓的多元化人才，就是除了能掌握生物工程相关的理论和技术，还对生物学、数学、化学、工程学的知识有一定程度的了解，同时可以熟练的使用计算机技术、微电子技术来辅助生物工程相关工作的展开。这一目标的达成需要通过建构多元化的教学体系来实现，多元化的教育体系应当重视理论的教学，同时也要加强实践的内容，对学生的能力进行提升，对能力和知识的范围进行扩张，并与专业的特色作为学生发展的导向不断的展开教学活动。教育工作者必须认识到，生物工程是一门交叉学科，同时也是一种实验性学科，该专业的发展离不开众多基础学科和相关技术的支撑，所以在展开教学活动的时候，需要将多个学科的理論和内容进行融合。
作者简介：王小小（1999-），女，河南省郑州市人，职称：学生，单位：郑州市第五中学，专业：生物工程。
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生物工程专业论文10
一、引言
生物技术是生命科学的前沿和尖端学科[1]，是20世纪70年代末80年代初发展起来的，以现代生物学研究成果为基础，以基因工程为核心的新兴学科[2]。生物技术概论作为将基础知识和前沿科学相结合的综合性课程，近年来，除了生命科学专业将其设置为必修课外，一些本科院校非生命科学专业为了促进复合型人才的培养，也将其设置为公共选修课程。珠海校区在20xx年开设生物工程专业，并将生物技术概论设置为必修课程。由于该门课程知识面广，涉及理、工、农、医等多个方面，学习难度相对较大，同时也为了在医学院校培养具有创新能力和科研实践能力的高素质生物技术人才，笔者在多年的教学实践和教学改革中，在教材选用和内容选择、教学手段改进等方面不断探索，有如下几点体会。
二、选择适合的教材，优化教学内容
生物技术发展迅速，因此其内容的更新和扩展也相对较快，同时，相关教材的种类繁多，为增加生物工程专业学生的知识面，培养高素质的应用型人才，教研室教师经过多次集体讨论，将宋思扬、楼士林主编的《生物技术概论》作为授课教材，该书被列为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”，其内容全面而新颖，概念准确，语言深入浅出、通俗易懂，能反映生物技术各领域的最新研究进展[2]，在此教材基础上，又以刘群红、李朝品主编的《现代生物技术概论》，（英）史密斯（Smith，J.E.）著、郑平等译的《生物技术概论（原书第四版）》等书作为教学参考书籍，丰富教学内容，课堂信息量得到大幅度增加。
生物技术作为一门新兴学科，在教材中除了介绍基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程的基本原理及基本方法外，还介绍了生物技术在各个领域中的应用，但本课程理论授课仅有28学时，因此在教学内容选择上，考虑到本专业学生的必修课蛋白质和酶工程、细胞工程和发酵工程这三门课程都有系统的专业课学习，为避免内容重复和学时浪费，将酶工程、细胞工程、发酵工程三章内容在该课程中不做讲解，基因工程虽然也有单独的专业课的学习，但考虑到基因工程技术是生物技术的核心内容，是后面各章节的基础，因此将其保留。教学学时的合理分配，增强了学生对专业学习的兴趣，提高了教学效率。
三、采用灵活多样的教学方法
教学是一门艺术，而且是一门永无止境的艺术。教学方法即组织教学是取得良好教学效果的重要保障[3]。
1.以问题为导向，激发学生学习的积极性。生物技术概论是一门综合性很强的学科，内容广泛。学生在学习过程中感到难点多、知识杂乱，缺乏兴趣。以往教学模式中，教师是主体，在课堂教学中始终遵循“教师讲授，学生听，课后复习，考试”这样常规的教学思路，学生在学习的过程中始终处于被灌输知识的状态，学生想象力缺乏，对任何知识没有探究欲望，缺乏创新意识，对今后的科研和工作都会产生不利影响。因此，教师在课堂教学过程中，可以针对下次内容提前布置一些问题让学生思考，如在讲授生物技术培育抗除草剂、抗病虫作物时，可预留问题：这些具备抗病、抗虫作物有这么多优势，难道没有危害吗？在生物技术与食品包装内容时，课前先提出问题：目前食品包装方式都有哪些？生物技术在食品包装方面的应用和优势在哪里？这些问题的提出，激发了学生对知识探究的兴趣。为了解决这些问题，学生在课外时间利用相关专业书籍，网络查阅文献，浏览相关网页，不但学生自主学习能力得到提高，而且拓宽了学生对问题的深度和广度的认识。学生在下次课前可积极发言，阐述自己的观点和见解，这样一来，不仅丰富了课堂教学气氛，而且培养了学生的自主学习的能力。
2.多媒体辅助教学，提高学生学习兴趣。兴趣是最好的老师，也是学习的动力。在教学活动中，以多媒体技术作为现代教学手段，可以将文字、图形、声音、动画等多种资源整合优化[4]。由于其丰富多彩的画面的切换使学生置身于教学中，激发了学生的好奇心，使教学表现的内容更充实，更形象生动，更具吸引力[5]。如，讲到PCR技术时，因为在其他科目中已经有介绍，考虑到学生可能有所遗忘，可以直接播放动画，让学生清楚PCR的基本原理和过程。在此基础上再讲解PCR的一些衍生技术，一方面节省课时避免重复，另一方面加深对新内容的理解和掌握。如，在讲解转基因食品优势和安全性问题时，先问学生：在一些油桶说明书上明确写有“本产品为非转基因产品”等字样，为什么？针对提出的问题，教师不给予解释和评论，而是让学生观看利用网络资源搜索到的视频。这种方式比教师单独用枯燥的PPT介绍目前转基因食品种类和相应潜在危害要生动和有趣，同时更能启发学生对问题进行思考。通过这些形象生动的图画和视频内容，学生对这门课程产生了浓厚的兴趣，不但容易掌握和巩固新内容，也激发了学生的`求知欲望，让学生感受到生物技术与日常生活、实际应用是息息相关的一门学科。
3.安排一定自学内容，让学生参与教学。生物技术概论内容涵盖面广泛，但教学时数有限；在有限的教学学时内，将所有内容都进行精讲、详讲是不可能的，因此，根据教学大纲要求，教师可安排一些内容让学生课后自学。如，讲解生物技术与农业一章，其中核移植技术、胚胎干细胞技术及其在养殖业中的应用就可以和生物技术安全性及其应对措施一章中动物克隆联系起来，布置一些问题让学生查阅资料，如：克隆技术好不好？从社会伦理角度谈对克隆人的认识。可以分成小组形式进行讨论，或者以正反两方的形式组织辩论，或者以小组形式选派代表阐述自己的观点等，通过这种教学方式，学生的独立思考、创新能力得到培养，并且充分发挥了其团队协作能力，提高了学生的自学能力，为今后的学习和工作奠定了基础。
四、完善考核方式
为避免期末考试一张考卷决定总分的弊端，实施综合考核方案，将平时成绩和期末成绩相结合。对于参与课堂讨论、辩论、回答问题等都作为平时成绩，同时根据平时章节安排，布置了一些论文、书面报告的形式作为作业，也将其归为平时成绩。这种考核方式的变革，使学习不再以单纯记忆型为主体，而是在增加学习兴趣的前提下加强学生自主学习、创新等能力的培养。
五、结语
多年的教学中，教师不断地探索、总结、实践，使学生对学习该门课程充满了兴趣，促进了学生潜能的充分发挥，调动了学生学习的积极性、主动性和创造性，为培养高素质的应用型生物技术人才打下了基础。
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作者简介：周鹤峰（1980-），男，山东莱阳人，副教授，硕士研究生导师，硕士
生物工程专业论文11
【摘要】生物工程产业作为一个正在崛起的主导性产业，已成为产业结构调整的战略重点和新的经济增长点。本文确定了以就业为导向、以工科为背景、以化工学科为优势、以生物学科为基础，制定了满足社会需求的生物工程专业培养方案，并根据社会需求、生源质量和未来就业方向提出一种新型的人才培养模式——分类人才培养模式（研究型、应用型、复合型），在学生个性化下功夫，培养满足社会同一行业不同单位对不同规格的生物工程专业人才需求。
【关键词】生物工程；培养方案；分类人才培养模式
生物工程专业是教育部于1998年正式成立的专业，包括生物化学工程、微生物制药、发酵工程、生物化工等专业，并且首次将生物工程列为本科专业目录中工学门类中的一种，与化学工程、轻工等并列，对生物技术领域产业化发展以及人才培养都具有极其重要意义[1,2]。随着时代发展生物工程已经逐渐发展成主导性产业，在国家产业结构调整和经济增长中扮演不可或缺的角色，必将成为国家大力发展生产力，实现跨越式发展极大的推动力。生物工程专业发展迅速，但近年大规模扩招和许多学校现有办学条件的限制，致使生物工程专业建设主要存在以下问题：（1）教学资源紧张且师资薄弱，教学质量方面出现较多问题，更为重要的是经费严重不足导致办学力不从心；（2）由于目前生物工程没有形成大规模的产业化，许多高校又增设了生物工程专业，导致毕业生就业出现困境；（3）生物工程本科专业为一级学科，但却没有生物工程硕士和博士点，从而导致本科和研究生教育出现脱勾现象，对于生物工程领域高素质、高水平人才培养非常不利，为此应加快生物工程硕士和博士点建设，切实制定相应的质量标准，加强专业建设和人才培养模式的研究，培养满足社会需求的各种规格的生物工程专业人才是当务之急。目前部分高校也实行创新型、复合型或应用型人才培养模式，但是同一个专业只实行一种培养模式，一种培养方案，学生入校后，只能按照事先设计好的培养方案和课程体系去学习，学生却没有选择余地，结果导致同一专业培养出来的学生规格全国差不多[3-5]。而社会同一行业用人单位对同一专业的学生要求却不同，即虽然来自同一专业毕业生，其工作岗位性质要求是不同的，然而学生在学校培养规格基本一样，这样的毕业生就不能满足社会同一行业不同性质岗位的需要。比如现行生物工程专业按照教育部教学指导委员会制定的规范要求，生物工程专业按照应用型人才培养模式进行培养，而学生毕业后有的出国、有的考研、有的到研究性质的单位、有的到技术岗位、有的到本专业管理岗位工作等等。如果按照应用型人才培养模式和与之配套的培养方案和课程体系进行培养，这样的毕业生是无法满足上述这些不同岗位工作的要求。所以说现实社会中，需要各种培养规格的生物工程专业人才，如研发型人才、技术型人员、专业管理人才、教学型人才等不同规格的各类人才。因此，必须对人才培养模式加大研究力度，培养不同规格的人才，以满足社会和学生本人的需求，从而培养出高质量的人才，进而适应日益激烈的人才市场竞争。为此，我们确定了以就业为导向、以工科为背景、以化工学科为优势、以生物学科为基础，制定满足社会需求的生物工程专业培养方案，并根据社会需求、生源质量和未来就业方向提出一种新型的人才培养模式——分类人才培养模式（研究型、应用型、复合型），在学生个性化下功夫，培养满足社会同一行业不同单位对不同规格的生物工程专业人才需求。我院围绕学校的办学定位和特色专业建设目标，认真总结专业办学经验，深入开展本专业人才需求调查和分析，进一步明确新形势下本专业在人才培养中对于创新能力和自身素质要求，对人才培养方案不断进行优化，突出专业特色。以增强人才创新性、实践性、前瞻性和适应性作为根本原则，构建合理的课程体系和教学计划，并做到持续改进，以保证课程体系和教学计划适应企业、行业、社会对人才需求的变化。着重建设实践教学环节，重点培养学生的实践能力，强化学生独立获取知识、终身学习的能力和综合素质的培养，真正为企业提供高素质的对口人才。
1拓宽专业口径，制定生物工程专业创新型人才培养方案
1.1准确定位生物工程专业创新型人才培养目标
紧密追随社会经济发展需要，按照企业和市场需要不断调整和重组现有专业，使生物工程专业更好的适应国家产业结构调整和经济发展。另外要不断拓宽就业基础，着重增强创新能力和高素质的人才培养，改变过去专业意识强和“填鸭式”的知识传授，按照社会发展需要使人才的知识能力和素质结构更加合理。从而提高学生的综合知识结构体系。遵循“横向拓宽，纵向理顺，加强基础，调整结构，更新内容，精简学时，突出实践”的原则，并根据吉林化工学院本科专业培养方案修订的原则和意见，重新构建培养方案，使其更加符合人才培养需要，其主要特点是：（1）注重知识能力和素质的协调发展，培养目标更加明确；特别是增加了本科生在读期间，必须修满4个创新教育学分，否则不能毕业；（2）明确主干课程的同时重点建设实践教学环节；（3）拓宽专业口径，把注意力放在创新能力的培养；（4）采用3+1模式，即大一到大三学年主要学习理论知识，大四学年重点进行实践环节教学。新培养方案更加符合人才培养目标，有利于提高人文素养和科学素质，符合新时代对于学生德智体美全面发展要求，对于学生实践和创新能力的培养打下坚实基础。由此，我们确定了生物工程专业创新型人才的培养目标：培养具有正确世界观、人生观和价值观德智体美全面发展的高素质创新型人才；具有扎实的理化知识、社科知识和人文素养；具有较高的外语水平和计算机应用能力，具有学会学习和较强的实践能力；能够掌握生物工程与技术领域的基本理论和技能，从而成为在该领域从事技术研究和产品开发以及生产管理等方面的应用型人才。
1.2明确生物工程专业分类人才（研究型、应用型、复合型）培养要求
以“注重素质、强化基础、拓宽口径、增强能力、开拓创新”为教学指导思想，融业务培养与素质教育为一体，融知识传授与能力培养为一体，融教学与科研为一体，培养素质高、基础厚、知识宽、能力强和具有创新精神的生物工程技术人才，并对素质结构、能力结构和知识结构均做了明确的要求。对于素质结构要求具备较高的思想道德素质、较高的文化素质、良好的专业素质和良好的身心素质，只有具备健全人格、人文素养、创新意识和创新精神以及良好的心理素质才能发展成为高素质的人才。对于能力结构要求具备获取知识的能力、应用知识能力和创新能力。只有具备这些能力才能在相关领域进行独立研发和生产设计，才能运用创造性思维进行科研开发。对于知识结构要求具备自然科学知识、人文社会科学知识、工具性知识、专业基础知识、生物工程专业知识、工程技术知识和管理知识。只有掌握这些基本的理论和知识才能熟练解决生产实践中遇到的问题，才能成长为社会发展需要的研究型、应用型、复合型人才。
2注重课程建设，建立科学、可行的创新人才培养的课程体系和教学内容体系，修订与之适应的教学大纲
按照拓宽就业基础和增强创新能力和高素质人才培养的思路重新设计教学计划，综合考虑学生知识能力和素质结构的协调发展，改变过去专业意识强和各门课程相互独立现象，增强不同学科间的交叉融合，积极推进教学内容和手段的改革。新的课程体系既体现了学科交叉融合和文理工渗透也体现了上下游技术结合。设置的课程选择性更强，专业任意选修课由原来的14门增加至20门，并且强化实践教学环节，突出各专业主干课程综合大实验的重要性，设置了《基因工程综合实验》、《细胞工程综合实验》、《生物分离工程综合实验》等综合大实验课程，并增加了《发酵工程课程设计》。增设文献检索与科技论文写作、英语听力课。同时修订生物工程专业课程教学大纲。并确定重点建设《基因工程》、《生物化学》、《微生物学》、《生物分离工程》等课程，每门课程均设课程负责人，由课程负责人制定本门课程的教学大纲及组织课堂教学。另外，加强教材建设，制订“生物工程专业教材选用原则”，优先选用教育部获奖教材、优秀教材、规划教材、面向21世纪课程教材、引进国外优秀教材的中文译本、高等教育出版社和科学出版社近3年出版的教材。同时学院编写了生物类优秀教材推荐目录，供任课教师在征订教材时参考。
3更新实践教学内容，构建培养创新精神和实践能力的实践教学体系
生物学是一门实验科学，而生物工程专业是生命科学从实验室研究通向工业生产的桥梁。所以，我们高度重视实践教学环节的建设，充分发挥科研的支撑作用，合理安排实验课程、课程设计、专业实习和毕业论文等教学环节，建立一定的研发训练体系；而全程导师制的实施，进一步提高了大学生课外创新实践活动的.质量，贯彻了“全人教育”的思想，保证了本专业培养目标的实现。
3.1结合生物学科特点，统筹安排实验教学
生物工程专业原来专业基础实验课大多为验证性实验，这样不利于交叉学科、前沿学科内容的引入，更不利于学生分析和解决问题能力的提高。为此，重新构建了实验课程教学内容，优化了实验教学体系内容，增加了综合和设计性实验。将所有实验课分为专业基础实验和生物工程综合大实验两大类，按照由易到难、由简单到复杂的特点组织教学，突出实验教学的综合性和创新性。按照新思路，我们将生物学基础实验课程内容按基本技术、宏观水平、细胞水平和分子水平四个层次重新组合，优化课程体系，打破课程界限，内容合理衔接，由易到难，避免重复；将实验课程分为学科基础实验、专业基础实验和专业综合实验三大类，使本专业的实验教学具有基础性、系统性、综合性和先进性。另外重视学生的求知欲和探究精神，鼓励学生进行独立研究并营造一个宽松的环境，着重培养学生的创新能力。引领学生积极参与到导师的科研课题以及各种学术讲座和Semi-nar形式的学术活动，这样学生才能充分了解本领域的发展前沿，从而使其明了自己的研究方向，增强了他们的创新意识和实践能力，最终成为具有创新能力的应用型人才。
3.2建立“四个三”实践教学体系，符合学生认知规律
实行“四个三”实践教学体系，即三个实验层次：宏观水平、细胞水平、分子水平；三种实验类型：基本验证实验、专业综合实验、研究设计实验；三种教学途径：必修实验、开放实验、创新实验；三种考核方式：实验习惯养成和基本仪器使用、实验报告、实验操作考核。通过“四个三”实践教学实施使学生充分认识了各门课程的内在联系，极大地培养了学生的创新思维，推动了学生进行独立研究从而培养了他们的创新意识和实践能力，实现了知识能力和素质的协调发展。
3.3尊重教师科研背景，理论实验同步建设
我们充分尊重教师的科研背景，使课程或部分教学内容与教师科研方向一致，使之能将科研成果及时融入理论与实验教学。由主讲理论课程的教师总体负责对应实验课程的建设，使之合理衔接，内容融汇贯通，从而促进了课程的整合和理论、实验教学内容的更新。
3.4技术方法合理综合，内容与科研、生产有机结合
根据实验内容的内在联系，科学综合实验技术和实验方法，基本技术不计学时学分，实行实验室开放性训练，合格者方可进入实验环节。结合“本科生创新教育基金项目”引入科研成果和社会应用项目，为学生开出设计创新性实验。另外导师将个人的科研成果进行重新设计转化为学生能够操作的综合性大实验，通过学生再现科研成果可使学生明白科研成果必须能够复现并且经得起推敲，从而大大增强了学生的科研兴趣。逐步实现了与教师科研课题相结合的基础实验技能化、实验平台多元化、实验思维科研化、培养过程个性化的实验教学体系。
4结束语
教育是社会进步和经济发展的奠基工程。教育的产品——人才已经成为未来社会的焦点，为此，如何培养出一专多能、几专多能的高质量的人才来满足形势发展的需要，已是摆在高等教育面前十分突出的重要课题。目前部分高校也实行创新型、复合型或应用型人才培养模式，但是同一个专业只实行一种培养模式，一种培养方案，学生入校后，只能按照事先设计好的培养方案和课程体系去学习，学生却没有选择余地，结果导致同一专业培养出来的学生规格全国差不多。而社会同一行业用人单位对同一专业的学生要求却不同，即虽然来自同一专业毕业生，其工作岗位性质要求是不同的，然而学生在学校培养规格基本一样，这样的毕业生就不能满足社会同一行业不同性质岗位的需要。现实社会中，需要各种培养规格的生物工程专业人才，如研发型人才、技术型人员、专业管理人才、教学型人才等不同规格的各类人才。因此，必须对人才培养模式加大研究力度，培养不同规格的人才，以满足社会和学生本人的需求，从而培养出高质量的人才，进而适应日益激烈的人才市场竞争。因此生物工程专业建设应抓住机遇创新发展，不断地探索改革培养方案，最终实现培养生物工程领域研究型、应用型、复合型人才的目的。
参考文献
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生物工程专业论文12
一、教学内容的设计
(一)教学内容的方向性设计
教学重新设计的原则既要照顾专业需求也要照顾学校实际情况，在设计内容时要有特色不能照搬其他院校，我校旨在培养现代工程师，毕业的出口面相企业一线技术员，而一些985院校则面相科研领域，所以，在学习其他院校提升自身办学实力的同时也要切忌照抄照搬。以上海交通大学为例，上海交大生物工程专业的毕业生大多面相科学技术研发和生物科学技术的科研领域，所以，在这种方向的指引下，授课内容理论层次较深，在传统化工原理精华的基础上增加了较为深层次的理论细节，比如:萃取内容部分，反胶束萃取和双水相萃取等都有详细的讲解，而我校目前的办学的实际尚不能匹配。我们是要以突出解决工程问题的能力培养为目标，应用现成结论解决设计型或者操作型的实际问题，辅以化工典型设备的讲解，在传统化工原理精华框架范围内，简化理论细节，培养工程素质。
(二)教学内容的细节性设计
我校现行生物工程专业化工原理理论教学教学大纲的制定原则是以64学时为基础，选择传统化工原理主要章节进行制定，没有充分考虑到专业的特殊性。因此，有必要对教学内容的细节进行合理化调整，进一步提高教学质量，增强我校生物工程专业输出人才的综合素质。根据专业需求以及专业本身所授课程，建议对生物工程专业化工原理教学大纲作合理化调整。“流体流动”、“流体输送机械”、“传热”以及“蒸馏”作为最基本的单元操作是很必要的，尤其是“蒸馏”这一单元操作紧贴生物工程专业知识体系的.主干，与生物发酵、生物化工、生物制药、食品等方向息息相关，因此无论是简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏还是特殊精馏都是重点要求部分，连续精馏的计算与分析、精馏塔设计的操作原理与现象以及塔设备的分类与计算等内容都非常符合专业要求，考虑到生物工程专业课中讲解“气液传质设备”，因此化工原理课程中可以将该部分简化;而由于“气体吸收”基本不具专业需求性，建议取消该单元操作的讲解;建议引入的单元操作则有“萃取”、“干燥”和“结晶”等内容，这些单元操作与生物工程专业息息相关，该部分内容必能对后续专业教育提供充分其必要的支持。如此一来，我们取消了“气体吸收”，增加了“萃取”、“干燥”和“结晶”，在这一基础上，现行的64学时显然不能完成教学内容，因此，建议增加至80学时分两个学期来完成，这是保证教学效果以及为专业建设提供助力必要前提。
二、理论教学方式的合理运用
(一)理论联系生活实际，将理论浅表化
从专业培养方案的安排上看，在化工原理之前，学生基础的几乎完全是纯理科课程，化工原理是第一门工程技术学科。学习习惯上的各种不适应，使得学生对该门课程产生一些错觉，诸如:“公式过多”、“推理复杂”、“各种指代符号繁杂”等等，总之，化工原理晦涩难懂，学起来实在吃力，进而产生厌学心理，严重偏离了教学的初衷。那么，理论形象化，浅表化则是解决上述问题的一剂良药，利用生活实例导入理论，然后再将理论去靠近工业设备，之后在工业和生活实际之间构建相似性，如此循环，理论不再晦涩难懂，工程教育不再抽象生僻。举例来讲，在讲授“传热”这一单元操作时，暖瓶则是学生天天接触的东西，几乎每位同学都见过瓶胆是什么样子，围绕瓶胆的设计规则对“热传导”、“对流”和“热辐射”三种基本传热方式逐一解释，那么学生就可以利用自己熟知的常识对“传热”这一单元操作产生了熟悉感和亲近感，同时也对该单元操作重要工业应用之一“保热/保冷”形成了一些整体意识，在贴近工程素质教育的时候，学生在理解供热管道外保温层的材料以及结构时自然不会感觉“离自己太远”，同时也会总结出保温采用的一些常规性和一致性的方式方法。再比方说，生活中的暖气片与工业用的换热器，尽管从器型设计上有巨大偏差，但是也不难发现原理上相似的地方，这种差异性和共性上的联系和对比有助于学生对理论的掌握，因此化工原理才不会那么“难学”。
(二)灵活多样的教学手段有助于提高教学质量
不得不承认数字化教学引入的十多年来，的的确确的大幅改善的教学环节存在的一些问题，但是，随着知识量的逐年增长等等一些问题的相继出现，课堂教学效果的提升一定要找到新的出路。灵活多变的教学手段有助于塑就“新鲜有趣”的教学风格，也有利于培养“清新”、“活力”的课堂气氛。首先，必须把“老师的课堂”变成“学生和老师的课堂”，增加学生在课堂上的“戏份”，上课除了听课之余，一定要有足够量的“师生讨论部分”，老师在抛出问题后，供学生分组讨论，然后学生分别总结陈述，老师在依据讨论结果进行总结归纳。这样可以充分调动学生的主观能动性，促使学生的思维跟上授课的节奏，同时还能促进学生的自学意识和习惯的养成。其次，教师授课过程中要善于总结，无论是阶段性总结，还是跨章节的联系性总结都能有助于学生对知识体系的整体性把握。如可以通过伯努利方程进行展开，把“流体流动”和“流体输送机械”两章整合到一起，阐述各节知识点编排顺序的合理性，这样学生在理解知识结构事会比较容易;再比如，通过“牛顿粘性定律”、“傅里叶定律”以及“菲克定律”相似的“长相”，灌输化工原理分析解决问题的一些相似性做法，同样有助于学生自学能力和解决创新性问题能力的培养。当然，教师自身也要刻意培养自身授课风格，让学生喜欢上老师，以爱屋及乌的方式努力培养学生对这门学科的兴趣，这方面的方法方式多种多样，比如新时代的网络语言引进课堂无疑更能攫住90后的心;亦或者课间休息时间讨论一下体育赛事、娱乐八卦这类;当然，作为教师，脑袋里要有足够的励志故事的储备等。这些都能拉近师生距离，增进“教”与“学”之间的情感。
三、结语
少学时化工原理教学在整个化工原理教学任务中所占份额教学相对较小，长期以来依附于化学工程与工艺以及轻化工程等长学时专业的教学模式，只依据学时数量对教学内容简单“做减法”;再者，现在教室的受众群体也就是学生的综合素质以及过往的教育经历也在悄悄的发生变化。作为教育工作者，必须顺应时代发展，适应时代需求，自我完善，积极探索教学改革，培养更加适应社会需求的毕业生，为社会发展注入更富活力的新鲜动力。
生物工程专业论文13
摘要：生物工程《专业导论》课对于学生理性认识本专业、提高专业兴趣、提升专业自信力具有重要的作用。本文从授课老师素质提升、教学内容及方式改进、特色学科建设、因材施教、创新创业教育等方面探讨了工科院校生物工程《专业导论》的教改之路。
关键词：生物工程《专业导论》；自信力；课程改革
20xx年，中共中央“十三五”规划建议指出：“支持节能环保、生物技术、信息技术、智能制造、高端装备、新能源等新兴产业发展，支持传统产业优化升级”。因此，培养高素质的适应经济发展需要的生物专业人才显得十分必要和迫切。就开设生物工程高校数量看，20xx年國内开设生物工程专业的高校已达165个，20xx年增长至293个[1]。目前，我国每年生物工程类专业毕业生约6万人，由于人数的迅速增多，以及我国生物产业发展水平较低，再加上专业的局限性和一些教育形式的缺陷，造成生物工程类专业毕业生的暂时性过剩现象，增加大学生就业压力[2]。麦可思20xx年就业蓝皮书中将生物工程列为红牌专业，红牌专业指的是失业量较大，就业率、薪资和就业满意度综合较低的专业[3]。这也使部分生物工程类大学生从大一开始就对学习和未来出路感到焦虑，并产生心理负担，从而影响专业自信心。
那么如何提升生物工程专业学生的自信力和就业能力呢？除了加强实践教学、鼓励自主创业、进行产学研合作等方面，对低年级的学生开设高质量的专业导论课很重要也很必要。开设专业导论课可以使学生提前了解学科的发展现状和前景，有助于拓展其对专业应用的整体把握，有助于其有针对性地开展后续的专业基础课学习及毕业设计环节，最终可以提升生物工程专业学生的自信心和就业能力。本文以提升生物工程专业自信力为目的，探讨新形式下工科院校生物工程《专业导论》课程教改的方向。
一、生物工程《专业导论》开设现状及存在的问题
目前，对于生物工程《专业导论》课程相关研究还不是很多。景德镇陶瓷学院通过对生物工程导论课程进行教学大纲、教学内容、教学方法与教学手段探讨，并通过问卷调查探讨了其教改成效[4]。哈尔滨工业大学将参与式教学和传统的教学结合，通过问题情境案例、讨论和交叉领域专题四种方式，实现知识—趣味—专业背景融合[5]。笔者所在的桂林理工大学于20xx年在大一下学期开设生物工程《专业导论》课程，由教学和实践经验丰富的教授进行授课，结合专业教师的主要研究内容向学生展示生物工程专业包含的内容和最新进展，既让学生了解本专业，也顺利地承接下一个学期将要开始的专业课程。但是以往的《专业导论》课侧重于教学方法和手段的探讨，对于如何从教师素质、课程内容等方面进行教改没有做出明确的回答，以下内容将对这个问题进行深入的探讨。
二、专业导论课教改的方面
1.提升任课教师自身素质。如何做好学生专业发展的领路人，专业老师除了不断地提升自己的专业知识之外，还需要思考以下的问题：（1）在互联网发达的今天，信息获取已经不再是什么难题，如何将这些信息进行归纳总结并对其发展前景做出前瞻性的指导？（2）科技发展日新月异，如何确保自己的研究及教学能够紧跟专业前沿？（3）如何启发引导学生，提高其发现问题解决问题的能力？（4）如何解读行业发展政策，从而对学生的就业具有一定的指导意义？
2.教学内容及方式。《专业导论》课程具有概括性、前瞻性及引导性的特点，因此其授课内容及方式也与其他专业课有所区别。具体来讲，大纲的制订应该主要从研究前沿、应用领域、特色专业方向、企业导师讲座和创新创业等方面进行；授课可以采用比较灵活的方式，包括教师面授、网络课件、小组讨论、ppt展示、讲座以及慕课等方式。生物工程学科目前已经在化学工业、能源工业以及医药卫生行业得到了广泛的应用。以酶制剂行业为例，其制备成本低、效率高、污染小的特点已经被越来越多地应用于工业催化、日用化学和食品药品制造领域。因此，《专业导论》课程向学生讲述生物工程应用领域的内容，有助于学生扩大眼界，提高对本专业的认知。
3.特色学科建设。余水静等[6]提出以特色学科建设为导向，对生物工程专业课程体系进行优化，使课程体系具备模块化和特色化特点，这有助于培养复合型创新人才。笔者以为，建设特色学科需要专业教师做好以下工作：首先，要对专业的发展趋势、政策导向和市场需求做深入的调研。其次，要深入基层，充分了解社会及企事业单位对学生专业能力、职业能力、素质等方面的要求，从而使我们的专业课教育及人才培养模式能够引领或者紧跟市场需求。最后，要立足于本地的特色生物产业，通俗地讲就是要“接地气”，对于生物工程专业教学改革做到“人无我有，人有我优”。
4.因材施教。“因材施教”使指针对学习的人的志趣、能力等具体情况进行不同的教育。生物工程专业培养目标是根据学生的兴趣和具体情况，培育出研究型、教学型和工程型等不同层次人才。因此在讲授《专业导论》时，应该将授课内容与学生的实际情况和就业愿景相结合，教学大纲应该从科研、生产和管理几个方面进行制订，使导论课内容不仅能够涵盖生物工程就业的主要的领域，而且能够做到有所侧重。另外，可以聘请生物工程相关研究所或者企业导师为学生开展“企业导师面对面”的讲座，从社会需求和就业的角度让学生切实感受到专业发展现状和企事业单位对人才需要的标准。通过以上方式的.课程教改，不但能够提高学生学习的积极性，而且能够使学生对自己的职业生涯具有比较清醒的认识，对专业课学习不再迷茫。
5.创新创业教育。在“大众创业、万众创新”的时代背景下，大学生创新创业能力的训练成为摆在教育工作者面前崭新的课题。桂林理工大学化学与生物工程学院在这方面做出了初步探索并初见成效[7]。通过鼓励学生参加大学生创新创业项目、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、中国“互联网+”大学生创新创业大赛，不仅锻炼了学生创业、独立思考和团结协作的能力，而且对于学科发展具有比较重大的意义。因此，笔者认为专业教师在讲述专业导论课时，应该将自己的研究方向和领域同大学生双创相结合，鼓励学生锻炼自己的创新意识和创新能力。
三、结语
生物工程《专业导论》课程对于刚刚步入大学的本科生不可或缺，对其客观理性地认识本专业的研究领域，培养其专业兴趣，增强其专业信心具有明显的作用，因此，加强导论课教学具有比较重要的理论和现实意义。生物工程《专业导论》教学只有不断思考、摸索、实践及改革，总结出一套适合的行之有效的科学方法，才能提高教学质量，才能培养出具有扎实的专业知识、优良的职业素养以及较高的创新创业能力的专业人才。
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生物工程专业论文14
在生物学领域推广双语教学，这是面对日趋激烈的国际竞争和教育全球化趋势、提高我国高等教育竞争力和全面提升素质教育的必然要求，也是贯彻科教兴国战略和培养具有国际竞争力的创新性生物学人才的客观需要。为了适应这一新形势的需要，我们近年来在生物工程专业开展了分子生物学双语教学的探索，取得了一些成绩，并积累了一定的双语教学经验。
一、分子生物学适合开展双语教学
目前，普通院校的多媒体等教学条件有了较大改善，网络教学资源也变得日渐丰富，这些都为分子生物学的双语教学提供了有力的硬件支持。同时，随着生物学的快速发展，越来越多的高层次生物学人才走上了普通院校的讲台，一定程度上为普通院校分子生物学的双语教学提供了师资保障。根据教学大纲的要求，我校《分子生物学》课程的双语教学开设时间为大三第二学期，但统计表明此前仅50%的学生通过国家大学英语四级考试，学生总体英语水平偏低，尚未满足全英文教学的要求。如果这时对《分子生物学》课程进行全英文教学，会让相当一部分学生难以接受复杂的分子生物学知识，使得学生不仅英语没长进，专业知识也是一知半解，最终导致全英文课堂教学流于形式而达不到应有的教学效果。采用全中文讲授分子生物学课程显然不能满足当今社会对分子生物学尖端人才的要求。试想，在分子生物学飞速发展的今天，如果学习者只懂母语而不懂英语报道的学科发展、学术成果等，又如何跟踪学科的最新进展呢？总的来说，教学师资、学生的英语水平以及分子生物学发展的需要，都决定了《分子生物学》课程符合开展双语教学的学科和课程特征。
二、分子生物学双语教学的初步实践
我校生物工程专业是湖南省重点资助专业，笔者自20xx年开始对本专业的分子生物学进行了双语教学尝试，现将初步教学实践分述如下：
1.教学大纲的调整和教材的选用。
鉴于分子生物学双语教学与全中文授课的差异，我们首先重新修订了《分子生物学》双语教学大纲，并对教学内容和教学进度做了适当调整。在绪论中增加了分子生物学常用专业英语词汇介绍，以弥补学生专业英语词汇量的不足。同时，分子生物学双语教学的关键问题之一是要选用一本合适的'英文版教材，因为原版英文分子生物学教材常常令学生感到晦涩难懂。因此，笔者编写了对原版教材加以注释的讲义，以保持英文的“原汁原味”，兼容中英文教材的优点，对分子生物学专业术语和词汇增加中文注释，书后辅以中英文词汇对照表，每章开始部分增加中文概要，以方便学生理解和掌握教学要点。从多年的分子生物学双语教学实践来看，使用效果比较理想。
2.循序渐进的教学过程和多样化的教学方法相结合。
在进行分子生物学双语教学过程中，鉴于刚开始时大部分学生都感觉有一定的难度，我们在最先常采用英文板书与中文讲授为主相结合的方法，用英文讲授那些较为浅显易懂的内容，而重点和难点以及那些用英语解释太复杂而汉语解释又显得简洁明了的内容，则用中文讲解。当学生的专业词汇量逐渐扩大和英语水平慢慢提高，尤其是待学生逐步适应以后，再不断提高英语讲授的比重，最后过渡到以英文教学为主。对于分子生物学的一些实验技术等案例教学一般也采用中文的方式。通过循序渐进的教学过程和多样化的教学方法，能有效提高分子生物学双语教学的实际效果，进而避免双语教学流于形式。
3.运用多媒体等现代教学手段加大课堂信息量。
我校《分子生物学》总共56学时，采用双语教学后并没有增加学时，全英文版的书面材料和中英文双语讲授使得教学进度缓慢，不仅让教师的课堂授课量受到影响，难以按时完成教学任务，也常常让学生接受的信息量偏少。对此，本人在钻研教材和相关教学参考资料的基础上，精心制作好多媒体英文课件，课堂上借助于PPT的使用，不仅让课堂教学内容变得丰富与生动，也可大大增加课堂教学的信息量；同时，还可以节省大量的板书时间，适当加快课堂教学节奏，保证按时完成教学进度和教学任务。课后将PPT课件及时传到班级QQ群共享，以方便学生课后学习使用。
4.注重课后双语练习，改革考核方式。
分子生物学双语教学实践既是对教师的挑战，要敢于担当，同样对学生亦是一种挑战，要勇于面对。由于受教学大纲的要求限制了双语教学的课堂教学时数，这必然要求师生在课内外都要多花时间和精力。一方面教师课后要精心备课答疑，构建习题库上传到班级QQ群，供学生课后复习交流使用；另一方面学生课后要及时预习、复习巩固课堂所学知识。我们经常要求学生课后阅读或翻译教师指定的英文参考资料来巩固复习专业术语以及一些相关的专业知识。每次上课前，教师安排一定时间对上次作业情况进行检查点评，由复习旧课要点导入新课的教学内容。我们不仅注重课内外的双语练习，还结合分子生物学双语教学的特点调整了课程考试形式，如采用中英文结合制定期考试卷（英文占40%以上），其中，填空、名词解释及选择等题型部分用英文制卷，并要求部分题目用英文解答。
三、加强分子生物学双语教学的有效措施
综上所述，目前分子生物学双语教学中普遍存在的问题主要表现在：高素质双语教学师资队伍欠缺，教学方法陈旧；学生对双语教学方式的兴趣不浓厚，不及时熟悉英文教材；双语教学管理欠科学、教学考核手段传统单一。总之，分子生物学双语教学的质量有待进一步提高，具体措施如下：
1.加强分子生物学双语教学师资队伍建设，不断提高授课教师英语水平。
要想取得分子生物学双语教学的预期教学效果，首先就要有一支专业能力和英语水平都较强的教师队伍。为了分子生物学双语教学教师的英语水平，一方面现有双语教学主讲教师要积极主动参与外语培训，可以由学校有计划地安排相关教师到双语教学经验丰富的学校参加教学观摩，或分批选派双语教学教师到相关外语学院进修，或聘请教学经验丰富的外语教师进行口语训练，有条件的学校还可以把教师送到国外培训，以提高其英语授课水平。另一方面学校要积极创造条件引进双语教学师资，如采取相对优惠的政策以吸引国外留学人员来校任教，或邀请相关国外专家学者承担部分双语教学课程，如我校在20xx年邀请湖南省海外名师、美国卫生研究院研究员肖调江教授为生物工程专业20xx级本科生讲授遗传学课程，相关双语教学教师通过全程观摩教学，较大地提高了双语教学能力。
2.加强分子生物学双语教学用教材的管理，保障双语教学因材施教。
针对普通院校目前双语教学存在的主要问题，分子生物学主讲教师应该尽可能选择通俗易懂与国际同步的最新教材，条件允许的尽可能结合学生实际编写双语配套教材，如与原版英文教材配套的讲义，辅以相应习题讲解，并上传至班级QQ群以及教师教学空间，以方便学生课后随时参考和学习。同时，针对地方本科院校学生英语基础普遍较差的现象，主讲教师还可以制作授课视频和收集相关音像资料等辅助教学材料，并将课题组成员的上课过程进行录像，方便学生课后自学，进一步提高学生的英语听说能力。
3.改革传统教学方法，实现分子生物学双语教学手段的多样化。
同母语教学一样，教学方法和手段也是实现分子生物学双语教学教学目的的重要保障。教学方法的发展变化主要体现在教学方法的综合化、教学手段的媒体化和主体化。鉴于目前分子生物学双语教学的课时严重不足，一方面，双语教学的主讲老师要努力提高传统课堂教学的效果，如及时与学生交流、沟通，了解他们的学习兴趣、效果以及学习过程中所遇到的主要困难和相关要求，以提高双语教学效果。另一方面，主讲老师还应该充分利用QQ、微信等网络资源，与学生及时开展网络答疑等教学互动，这样既可以及时掌握学生的课堂学习效果，也有利于教师及时把握教学方法，对于教学过程中的共性问题进行分析总结，进一步提高双语教学效果。
4.加强分子生物学双语教学的管理与支持，为双语教学提供制度保障。
为有效提高分子生物学双语教学的教学效果，普通院校尽管师资等多方面条件受到一定限制，也应该创造条件保障双语教学的顺利开展。首先，加强双语教学管理，制定切实可行的教学制度，及时检查督促双语教学主讲教师按双语教学大纲完成相关教学任务，教学过程不“缩水”，不流于形式；其次，适当加大双语教学课程学时，保障双语教学主讲教师有相对充裕的时间完成教学任务；再次，建立激励机制，如适当提高双语教学的工作量、支持和鼓励制作双语教学多媒体英文课件、在业绩考核等方面给予政策倾斜、加强对双语教学教师的调查评估与沟通，以充分调动双语教学教师的积极性。提高普通院校生物工程专业分子生物学双语教学任重而道远，我们将通过不断学习提高自身的理论认知水平、掌握新的知识和教学方法，为学生提供更好的教材，在学校与系部的大力支持和鼓励下，在教学实践中不断改进课程教学体系，进一步提高分子生物学双语教学质量。
生物工程专业论文15
摘要:化工原理实践教学是生物工程等工科专业的一门重要的实践课，是连接学生从实验室走向产业化的重要桥梁，是提高学生学习兴趣、培养工程意识的重要途径，对工科类专业学生的学习必不可少。本文对我院生物工程专业近几年的化工原理实践教学进行了总结，同时就存在的问题进行了分析，提出了改革措施，为进一步提升化工原理实践教学质量提供一定的借鉴。
关键词:化工原理;实践教学;改革措施;实践教学质量
工程类学科来源于实践又服务于实践。化工原理是化学工程类、生物工程类及各相关专业的专业技术基础课程，内容涉及基本理论、工艺计算、设备工艺设计和选型、经济核算以及节能等问题［1－2］。化工原理实践教学是化工原理课程教学的重要组成部分，肩负着使学生将学到的理论知识转化为实践技能的重要责任，是增强学生工程意识，培养学生实践能力和创新能力，提高综合素质的重要环节，在培养高级工程技术人才过程中发挥着不可替代的作用［3］。我院生物工程专业自20xx年开始开展化工原理实践教学，经过多年的实践，取得了一定的成绩和经验。通过对现有成绩、经验的总结，不足之处的分析，以及改进措施的提出，以期与兄弟院校之间相互学习和交流，为进一步提高生物工程专业化工原理实践教学质量提供借鉴。
1实践教学取得的成绩
1．1建立相对稳定的实践教学基地
基于生物工程专业工科的教学要求和化工原理课程所担负的教学作用，我校化工原理的实践教学坚持遵循让学生一定能深入到大型化工企业中去锻炼的理念，这就要求学校与企业之间必须建立良好的合作关系。20xx年实习之初，由于生物工程专业成立时间较短，缺少人力、物力积累，学院与化工类大型企业的联系较少，实习基地尚未建成。因此自20xx年至20xx年三年内，我们的化工原理实践教学基本上都处于“游击战”状态。这样必然导致教师、学生以及企业三方面互相了解较少，各方准备不足，实践教学效果不理想。从20xx年至20xx年，我们先后与兴平化肥厂、西安南风集团和渭南煤化工集团有限公司联系，开展实践教学。至20xx年，在院领导和相关教师的不懈努力之下，经过多方对比、协商，把实践教学地点定在渭南煤化工集团有限公司(后简称渭化集团)。经过20xx至20xx三年连续合作，深入了解，校企双方达成“合作共建、互利双赢”的共识，于20xx年6月举行了隆重的化工原理实践教学基地挂牌仪式，化工原理实践教学基地正式建立，教学基地的建立，一方面改善了实践教学条件，另一方面为促进“产、学、研”结合打下基础［4］。
1．2实践教学过程逐渐秩序化、正规化
经过几年的实践教学，基本上已经与渭化集团之间形成了较为固定的实习模式。每一学年，实践教学时间定在第三学期化工原理理论课程结束之后。参加人数约120人，分两批，每批60人。每批学生由三名带队教师负责。实践教学开始之前，由学院主管教学院长和带队教师与企业进行联系，商洽实践教学具体事宜，使企业明确实习目的和学生人数等情况，做好实践教学接待准备工作;进企业之前，统一给学生办理临时通行证;进企业后，先进行安全纪律教育和企业概况介绍;正式实习时，一般将学生分为三组，每组20人，跟随基地指导教师下到不同车间实习，实行倒班制，基地指导教师根据每个学生的现场表现进行打分，反馈给带队教师。最终实践教学考核成绩包括纪律(20%)、实践教学表现(30%)和总结报告(50%)。
1．3实践教学成效显著
经过几年的化工原理实践教学表明:(1)通过实践教学，使学生对化工生产过程的生产组织、管理措施和经营状况有了较全面的`认识，通过观看现场真实设备和了解实际的生产工艺流程，对进一步巩固、加深和理解化工单元过程的原理起到很好的作用，同时增强了学生的工程观念，为化工原理课程设计和后续其他专业课的学习打下良好的基础［5］;(2)实践教学过程中培养了学生实事求是的科学态度，使之逐步树立正确的工程思想、经济观点和严谨、认真的工作作风，提高了学生综合运用所学知识，独立解决实际工程问题的能力;(3)通过实践教学，使学生加强了理论联系实际的能力，学生在工业生产中感受到知识用于实践后所产生的巨大效益，主动将自己所学的理论知识与工业生产中所需的知识进行比较，找出差距，为今后的学习和工作提供了有益的参考和借鉴。
2实践教学中存在的不足
取得成绩的同时，我们在实践教学过程中也存在着一些不足:
2．1实践教学时间短，不能完全满足实践教学的要求
一方面由于化工生产自身具有的易燃易爆性和随着现代化工生产自动化、连续化和集成化，企业对外来人员数量的限制越来越严格;另一方面，高校扩招以来，学生人数逐年增加，学校实践教学经费紧张，导致目前我院生物工程专业学生实际的实践教学时间仅为2．5天/人，与生物工程专业本科教学培养计划所要求的7天/人实践教学的标准还有很大差距。由于实践教学实践的限制，目前的实践教学还停留在“走马观花”式的参观式实践教学，与实践教学的最终目标还有一定差距。
2．2实践教学内容和基地指导教师的不确定性
按照化工原理实践教学计划，结合企业实际情况，我们制定了实践教学指导书便于指导学生学习，但是由于大型化工企业的生产特点，生产车间随时都有可能出现一些意外情况，导致我们的实践教学内容很难保证按预期计划进行。此外，随着日趋激烈的市场竞争，目前的大型企业都处于不断精简状态，企业人员编制少，工作任务重。因此在整个实习过程中，车间技术员或车间主任很难抽出时间给学生详解生产的主要工艺流程及关键技术，只能临时抽调人员，基地指导教师人员不稳定，导致实践教学内容和效果的波动性。
2．3学生难以真正深入车间，了解相关设备构造和原理
近年来，我国的企业大多进行了改制，技术保密工作要求越来越高，好多企业已经出现了拒绝和学校合作的趋势。在这种发展背景下，厂方为了技术保密或担心侵犯知识产权等原因，不允许学生浏览有关的技术图纸，甚至不允许观摩设备内部结构(除非是巧遇设备检修或其他原因停机检查，否则学生根本无法了解主要设备、管件等的内部结构及物流情况［2］)学生到现场后，只能学习熟悉流程、认知设备，对一些基本的安全生产控制方法，开停车和简单的事故处理是得不到锻炼的，学生真正深入车间时间很短，深入了解相关设备构造、原理的机会很少。学生对实习的总体感觉是“实习有用，但是较肤浅”。
3几点改进措施
为了使化工原理实践教学取得更好的效果，经过几年的不断探索，我们提出了以下几点改革措施。这些措施的提出将为进一步提高我院生物工程专业化工原理实践教学质量提供依据:
3．1调整教学计划、将原先安排在学期末进行的实践
教学调整到学生期末考试之后进行将实践教学环节调整到所有理论课程考试结束之后进行，便于学生全身心投入到教学实习实践中去，为提高实习效果提供了时间上和精力上的保证。
3．2系统编写和修订化工原理实践教学指导书，为教学效果提供保证
通过多年实践教学经验的积累，化工原理实践教学逐渐走向成熟和完善，为了进一步提高实习效果，必须在现有条件的基础上重新编写切合自身实习情况的实践教学指导书。内容主要涉及:(1)实践教学的目的、意义和预期效果。实践教学的目的意义和预期效果的提出，一方面使学生能够从思想上高度重视教学实习，端正实习态度;另一方面也使实践教学单位明确责任，依此做好接待实习的准备;(2)实践教学基地概况、生产技术、主要车间的仪器设备、工艺流程、产品种类及特性介绍;(3)实践教学的管理、评估、考核标准。①实践教学考勤占20%，主要考核学生在实习期间的出勤情况和遵守纪律情况;实习期间由学校带队教师考核;②实践教学的现场考核占30%，由实践教学基地指导教师根据学生参与情况和业务能力考核;③总结报告占50%，由所有实习指导教师根据实习报告质量统一考核。实践教学指导教材的编写，是实践教学进一步正规化的重要保障，这样教师有据可依，学生有章可循，企业任务明确，实践教学效果有明显改进。
3．3利用多媒体手段，结合实践教学指导书，减少实习的盲目性
实践教学是完全不同于其他理论课教学的，单纯靠书面上的介绍是很难让学生完全理解和接受，学生直接进入企业，必然带有很大的盲目性。因此我们可以充分利用现代化的计算机技术及网络资源，将实践教学基地的生产工艺、所涉及的典型单元操作、典型设备的原理、结构以及部分现场工作录像片制作成电子课件在实践教学前、实践教学中和实践教学后让学生观看。实践教学前，播放电子课件并与实践教学指导书结合起来进行实践教学动员，使学生在进入实践教学基地之前就对要实习的目的、重点做到心中有数，减少实践教学的盲目性。同时，通过形象、生动、色彩缤纷、图文并茂的电子课件的学习，能够提高学生实践教学的积极性，增强感性认识，给学生留下深刻印象，为进一步现场实习奠定基础。
4结束语
总之，化工原理教学实习的改革，是一个长期而艰难的的过程。随着社会的发展、国家和教育部培养创新人才战略思想的不断深入，给化工原理教学实习也提出了更高的要求，化工原理教学实习的改革势在必行。上述内容和观点是我们在总结六年教学实践经验的基础上进行的一些探索和思考，希望能为今后的化工原理教学实习工作起到一定的借鉴作用。
参考文献
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