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试论高职英语词汇教学中的跨文化意识培养
论文关键词:高职 词汇教学 跨意识
论文摘要:在词汇教学过程中，知识的传授和进行跨文化意识的培养同等重要。然而，如何真正地将目的语文化的教学与词汇的教学有机地结合起来还是一个有待于探讨的问题。本文介绍了高职英语词汇教学中进行文化意识培养所必须遵循的原则，着重探究了在实际教学中有效的文化导入方法。这样不仅避免了词汇教学的枯燥乏味，也激发了学生学习英语的兴趣，促使他们不断提高自己的文化素养，提高跨文化交际能力，实现英语学习的真正目的。
词汇教学在中学中占据非常重要的地位。在词汇教学过程中，知识的传授和进行跨文化意识的渗透同等重要。不同的有着不同的文化背景，学习一门必须学习这种所承载的文化。受结构主义语言教学的影响，不少教师在教学中将语言和文化截然分开，注重语言形式和书面语言，忽视文化背景知识的学习，忽视学生跨文化意识和社会文化能力的培养.在语言课上对文化因素的导人缺乏自觉性、计划性及系统性。
中国人和英语国家的人生活在不同的文化背景之中，在风俗习惯、宗教信仰、思维方式、观、价值观等方面存在很大差异。语言是客观世界的反映，中内涵的差异必然会造成词义、句义、联想意义、比喻意义等语言现象的差异。如文化中的习语。习语的意义是借助本民族的文化典故形成的，约定俗成地构成整体意义。形容一个人“脾气倔强，不肯轻易改变主意”，在中说某人“倔得像一头牛”，而在英语中却说:“倔得像骡子”( as stubborn as a mule ) 。再如，汉语中“不要班门弄斧”，在英语中的正确表达是:"Never offer to teachfish to swim.”因此，如果不了解文化，在交际过程中就会不可避免地遇到文化障碍，从而造成所谓的文化休克(culturalshock)现象。
词汇教学中跨文化意识培养的原则
在英语词汇教学中进行文化意识培养，应该首先使用教材中的语言，尽可能与语言教学同步进行，不能“就词论词”。文化的概念非常广泛，可以指一个民族和国家在社会历史发展中所创造的物质文明和精神文明的总和，它是一个复杂的综合体。就英语教学而言，涉及英语国家的历史、、风土人情、传统习俗、行为方式、、行为规范及价值观念等，每个方面都有十分丰富的内容。在高职英语教学中，要让学生初步了解英语国家的文化，必须对文化内容的选择进行必要的取舍，同时遵循以下原则。
系统性原则目前，教师在教授语言过程中，仍然十分重视对语言形式—语音、语法、语义、段落及篇章的传授，对于出现的文化现象.往往是碰到什么就讲点什么，或者随意介绍一下，至于他们在实际场合如何应用则很少提及。以对西方节日的介绍为例，如果介绍只是三言两语，给学生留下的印象不深，久而久之就容易混为一谈。这就将一个严肃而又现实的问题摆到了我们面前:怎样克服杂乱无章，如何有系统地进行文化意识的渗透?在日常教学中，笔者分为以下三个步骤进行:首先，介绍日常生活方面的英汉文化差异并说明其在语言形式和运用中的具体体现;其次，介绍由于文化差异引起的英汉词语、成语意义及运用方面的差异;再次，介绍中西方的思维方式、交际关系及语言表达的文化内涵，这可以使学生明白如何才能恰当地运用语言，并提高他们的英语交流能力。
实用性原则是指文化教学要与日常交际的主要方面紧密相连，也就是要针对教材内容和学生的日常交际需要进行文化教学，这样，学生的学习动机就会转变成强大的动力，学习兴趣也会大大提高，学习效率也会相应提高。对于那些干扰交际的文化因素，应该详细讲解，反复操练，做到学以致用。
循序渐进原则要求导人的文化内容应该适合学生的年龄特点和认知能力，注意由浅入深，由简单到复杂，由现象到本质，逐步扩展其范围;同时，还必须注意文化内容本身的内部层次性和一致性。例如，在外语教学的起始阶段，应该让学生对英语国家文化和中外文化的异同有初步了解，并注意教学中的英语国家文化知识要与学生的日常生活密切相关，并激发他们的学习兴趣。到了相对高级的阶段，通过扩大学生所接触的异国文化的范围，帮助学生拓宽视野，提高他们对中外文化异同部分的敏感性和鉴别能力，进而提高跨文化交际能力。
文化差异对比原则文化不仅仅具有共性，而且具有个性，不同文化必然存在着差异。学生对不同文化所具有的共性相对比较容易掌握，而对于差异或个性则往往缺乏了解，并因此而造成语言交际的失败。根据学原理，学生对相同事物容易了解，对相异事物比较容易感兴趣，且容易记忆。因此，在英语词汇教学中应遵循文化差异的导人原则，即运用对比的方法，将目的语文化和本族语文化的差异进行对比，使学生记住他们的不同点，以避免在语言交际时的失误，从而使学生目的语的运用更加得体。比如，在讲授英语国家的节日‘`festivals"时，我们不妨将西方国家的一些节日，如Christmas Day,Thanksgiving Day, EasterDay等与中国的一些节日，如:春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等一起介绍给学生，并将中国节日文化与西方国家的节日文化进行比较，这样，学生对西方节日有了更深人的了解，因此容易记忆深刻。
内容的综合教学原则文化并不是一个单独体，而是一个综合体。在词汇教学中应遵循文化内容综合教学原则，即将教材中所学词汇与文化要素、文化共性、文化差异等融会贯通，综合教学，使学生在学习的同时，也能对目的语文化的诸多方面从整体上有一个理性的把握。总之，文化背景知识对词汇包括句子、语篇的正确理解所起的作用固然重要，但是，绝不可陷人为教文化而教文化的误区中。必须明确:文化教学是在语言教学的框架内进行的，其目的是为语言教学服务。这就要求教师要考虑到学生的实际需要，把文化的相关知识和教学内容有机地结合起来，有意识地把文化知识渗透到具体的词汇教学中，以达到文化融人教学的最终目的，提高学生学习的兴趣，培养学生运用英语交际的能力。
跨文化知识培养的途径
直接导入在我国，学生英语学习的时间主要在课堂上，平时很少接触该语言，因此，在课文中遇到相关的文化背景知识时，往往会感到费解。在这种情况下，教师要发挥主导作用，在备课时精选一些典型的、与教学内容相关的文化信息，将它们恰到好处地运用到课堂上，以增加课堂教学的知识性、趣味性，加深学习内容的深度和广度，激发学生的求知欲，活跃课堂气氛。例如，在高职英语第三册(上外版)Unit 2GlobalDrinks的词汇表中出现的“black tea”，它的意思并不是“黑茶”，而是“红茶”。在教这一短语时，笔者告诉学生:东、西方人对事物观察的角度不同，西方人是从茶叶本身的颜色来观察的，而中国人则是从汤色的角度来描述的。通过不同层次的词汇比较、习语比较、语法比较、语篇比较、交际习语与礼仪比较以及价值观比较，让学生在比较中有所鉴别，这样可以帮助学生了解英语文化的特殊性，提高他们的文化意识、文化素养、文化理解能力以及英语交际能力。
推荐阅读词汇的文化内容十分丰富并涉及生活的各个方面，既然教师不可能在课堂上谈及所有相关词汇的文化背景知识，为了扩大学生的知识面，有效地增加语言知识和词汇的文化知识，就必须学生进行课外阅读。教师可以有选择地向学生推荐一些英美国家的介绍文化背景知识的优秀书刊，如《英美概况》、《语言与文化》、《英语学习文化背景》、《二十一世纪报》,China Daily等。
值日生报告教师可以在每节课上，利用几分钟时间进行值日生报告活动，为学生提供一个自然、有效导人文化内容的渠道，也为他们真实地运用英语提供练习平台。教师可以把日历和教学的实际需要有机地结合起来，以“上的今天”为题材，把每个月的中外节日介绍作为专题，组织学生成立合作小组，分工查找相关资料，并在课堂上进行讲解、演示，必要时可以鼓励学生使用多媒体手段进行呈现。这些活动可以培养和提高学生收集、筛选资料的能力，激发学生学习英语语言和英语国家文化的兴趣，培养学生的合作、探究精神，增强跨文化意识，实现文化意识培养的目标。
运用多谋体电化教学随着方法的改革和教学手段的改进，幻灯、投影、、录像和光盘等广泛地用于课堂教学，等多媒体设备被引人课堂，给教学注入了新的活力。一方面，开设英语视听课，每周给学生播放教学录像，诸如“走遍美国”，“新概念英语”等，可使英语词汇教学活动情景交融，声情并茂，寓教于乐;另一方面，听调频广播节目，播放英文录音材料，营造英语学习的氛围，把英语词汇的学习渗透到学生的学习、生活、休息及娱乐等各种活动之中，可使学生在课堂内外随时与英语打交道，潜移默化地受到。
开展丰富多彩的英语课外学习活动教师可以根据学生的实际，组织学生自己做英语广播节目，报道国内外发生的重大事件和文化、体育等;以墙报形式开辟英语学习园地，有计划地介绍英语国家的风土人情、名人轶事、故事笑话等;鼓励学生踊跃参加英语角、英语沙龙等活动，营造良好的学习氛围，丰富学生的业余生活，陶冶他们的文化情趣，提高他们的文化素养和英语交际能力。
近年来，我国教学界逐渐改变了传统的英语教学方法，人们越来越认识到要顺利地进行交流，必须把语言知识与文化知识有机地结合起来。笔者发现，在高职英语词汇教学中采用多种丰富的文化教学手段，尤其是通过中西文化差异的对比教学，可以使学生认识到英语学习不只是简单的单词、句型记忆，还可以运用它们进行交流，从而使学生学习语言的积极性大大提高。由此可见，在英语词汇教学中进行文化意识的培养是当前每一位教育工作者所面临的一个重要课题。
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