高校工商管理本科应用型人才培养
【导读】随着我国高等教育由精英教育向大众化、社会化教育的转变，大学生就业难问题已经成为一个严峻的社会问题，造成这一问题的主要原因有两个方面，一是我国高等院校不断扩招，在校学生数量急剧增加;二是我国高等教育在人才培养模式中固有的弊端。这就造成今年高校毕业生数量巨大，就业困难;也造成就业市场上需要的应用型、技能型人才短缺。因此，高等院校应该按照市场需求确定教育目标、培养模式、人才规格，按照企事业单位对毕业生工作能力的要求设置课程体系，在教学过程中，如何适当增加实践教学环节的比重，使学生能将理论知识和技能应用于实践活动，让学生能尽早地接触用人单位，认识企事业单位性质，熟悉工作环境，了解工作内容，提高大学毕业生的成功就业率，已经成为高等院校需要考量和设计的重要问题。本文以工商管理专业一企业信息化管理方向为例，就工商管理本科教育中的人才定位、课程设置、实验教学、案例教学、实践教学五个方面的问题进行了探索和研究。
一、应用型本科教育的定位
我国高校人才培养目标定位分为学术型人才、应用型人才和技能型人才。应用型本科教育是培养以市场需求为导向，以学科为基础，以培养职业能力为核心，以全面提高职业素质为目标的应用型高级专门人才。
应用型本科工商管理专业的人才培养目标不同于学术型和技能型人才。学术型人才注重对理论知识的学习、挖掘和创新;技能型人才主要培养根据职业要求的实际操作能力。应用型人才的培养目标是“以理论知识为基础”和“注重应用性”，即在基本理论知识学习的基础上，侧重于对学生应用专业理论知识指导实践丁作能力的培养。应用型本科工商管理专业所培养的学生不仅要掌握扎实的理论知识，同时还应具备运用所学知识发现问题、分析问题和解决实际问题的实践技能，在未来的企事业单位中，能够担负一线的管理者和组织者，这样才能适应社会发展对工商管理专业人才的需要。因此，根据企业信息化管理系统制造行业和企业信息化管理技术运用的要求，应用型本科工商管理专业(企业信息化管理方向)的培养目标定位为：能系统地掌握工商管理基本理论，重点掌握企业信息化管理原理性知识，培养具有企业信息化项目运作能力和较强的企业信息化管理系统应用实践能力的高级应用型管理人才。
二、课程设置方面
基于为企业信息化管理系统制造企业和运用信息化管理技术的企业、特别是中小型企业培养信息化管理高级应用型人才的目标，按照重能力、厚基础、理论与实践并重、系统整合的原则设置工商管理专业课程。所谓重能力，就是注重培养学生发现问题、分析问题与解决问题的能力，注重培养学生担负企事业单位一线管理者和组织者的能力;所谓厚基础，就是在课程体系的设置上重视基本理论知识、方法与素质的培养;理论与实践并重，就是在课程体系中增加实践教学课程的比例，在课程教学中增加实践教学的环节。
根据应用型人才培养的目标，工商管理本科专业(企业信息化管理方向)主要开设的课程有“C语言程序设计”“项目管理”“生产运作管理”“ERP 原理”“ERP解决方案与ERP案例”“JAVA程序设计”“ERP专业数据库”“业务流程重组”“电子商务”等。另外，针对企业信息化管理职业特点，鼓励学生参加企业信息化管理类的职业资格培训，坚持工商管理人才培养体系中学历文凭和职业资格证书并重的教学原则。
三、实验室教学方面
实验室是学生用于验证理论并将理论与实际相结合的一个重要过程，是培养学生应用能力的第一步。工商管理本科专业(企业信息化管理方向)应建立企业信息化管理技术开发和运用实验室、企业信息化实验室和ERP模拟实验室。
企业信息化实验室，主要承担经济管理系工商管理专业的ERP项目实施与管理实训。本实训突出以实践为主体的课程特点，在实训过程中为学生分配角色，使学习通过模拟企业ERP的实施过程，来加深对ERP原理的理解，熟悉企业实施ERP的具体操作流程和对于ERP实施效果的过程控制;另外，在实训过程中，模拟企业的实际过程运作环境和管理理念，建立规范化的过程评价标准也是本实训的特点。
ERP模拟实验室，主要承担ERP模拟演练，这种模拟实训课程是依托沙盘模型或某种ERP主流软件，对企业的战略规划、采购管理与业务流程、库存管理、存货管理、销售管理、人力资源与薪资管理、应收款管理、应付款管理、物料需求规划等企业运作环节进行模拟，让学生在仿真的企业环境中，通过角色扮演和对抗演练，来体验如何优化企业各项资源的管理理念。本实验是学生进行角色扮演，在教师的引导下，体验企业管理的各个环节，进而在该过程中体会ERP核心理念，体验统一信息平台下的企业运作管理，学习依靠客观数字评测与决策的意识与技能，感悟准确及时集成的信息对于科学决策的重要作用，训练信息化时代的基本管理技能，从而全面提高管理能力。
校内实验室能较好地培养学生分析问题、解决问题的实际能力，但校内实验室毕竟是企业的模拟环境。因此，建立校外实践基地，加强培养学生在现实环境的实际动手能力，是工商管理应用型人才教育的显著特点之一。同时，在社会实践教学过程中，通过建立实践教学质量标准体系和质量控制体系，做好学生平时实践和模拟实习管理，建立日常实验、实践、实训的量化考核标准，更好地提高工商管理专业的综合教学水平。
四、案例教学方面
案例教学是一种参与性的学习方法。让学生亲自参与并解答问题，培养学生解决综合性、复杂性和即时性的问题的能力。但案例教学中存在部分学生参与度不够、滥竽充数的问题，这大大降低了案例教学的教学效果。为了解决这些问题，提高学生参与案例研究的积极性，案例教学方法应该着手从案例的选取、案例研究小组的划分、学生成绩的管理等方面进行改进。
案例的选取和案例研究小组的组成方面。第一，将案例分为不同的类型，一个班级分为几个案例小组，每组6～8名成员，每个小组完成不同的案例分析。案例小组分组的标准是基于学生对某个案例的兴趣、爱好，不以学生的学习成绩、性别进行分组;第二，在成绩评定方面，每位学生针对案例的研究，提交一份独立的研究报告，这份案例研究报告的成绩将作为学生个人的平时成绩，构成总成绩的一部分，这样可以有效降低学生滥竽充数的可能性。
学生案例研究成绩由三部分组成：学生个人平时成绩(30%)、小组案例研究报告成绩(40%)和小组案例研究演讲成绩(3O%)。平时成绩和研究报告成绩由指导老师评定。演讲成绩由指导老师和学生共同评定，第一，组建一个案例演讲评审小组，组员由指导教师和每组的一位学生构成，该学生可以代表本小组直接就案例演讲效果给出成绩，也可以给出一个本小组全体成员的平均成绩;第二，在案例演讲过程中，演讲者和该组成员将问答指导老师和其他同学提出的问题，该小组每位学生对本案例内容的了解、理解、掌握程度，将直接影响该小组的成绩;第三，评审小组给出每组案例演讲的成绩;第四，指导老师根据三部分成绩给出总成绩。
这种案例研究教学方法将重点解决两个方面的问题，一方面，每位同学必须认真参与案例研究，其个人行为将影响小组成员和自己个人的成绩;另一方面，每位同学都有评分的资格和权利。这样做极大地提高了学生对案例演讲的关注度、参与度。
五、实践教学方面
为培养出具备理论知识和操作技能的应用型人才，完成人才培养目标，消化吸收专业主干课程内容，将理论知识运用于实践，做到理论与实践相结合，工商管理专业应该建立四个阶段实习课程：认知实习、专业实习、生产实习和毕业实习，其中前三项实习时间集中在每学年的夏季小学期。
(一)认知实习
认知实习是工商管理专业集中实践教学的关键环节之一，本实习为学生在学习专业课之前提供感性认识，激发学生学习专业课的兴趣，增强学生学习的主观能动性，为专业知识的学习奠定基础，认知实习可使学生初步了解本专业的学习内容，专业范围，了解本专业的现状和发展前景。本实习属于工商企业管理、工商企业运营管理、企业信息化管理基础知识和基本技能的初步认识实习，通过专家讲授、学生社会实践、到工矿企业实地观察等，培养学生对工商企业发展前景、公司经营特点、市场环境、公司文化等的感性认识。通过本次实习，要求学生了解、认识工商管理公司的组织机构设置、各部门的职能性质，熟悉工商管理业务，为今后的具体业务实习和专业技能的培训奠定基础。
认知实习的内容分感性认识和理性认识两部分。感性认识是带领学生到企业实践，让学生了解、理解和掌握工商企业管理的基本职能、生产运作流程等。理性认识是聘请企业管理人员、资深教师等为学生举办有关企业内容的讲座，同学生进行交流和沟通。本实习重点考查学生对企业的基本认识，主要包括企业的性质、企业的功能、员工的价值观、工作流程、规章制度及其执行情况等。实习结束要求学生完成实习报告。
(二)专业实习
专业实习是工商管理专业集中实践教学中承上启下的环节，以加强和巩固学生对所学“管理学”“企业管理学”“市场营销学”等专业课程。通过本实习内容，可使学生掌握企业市场营销环境分析的能力，掌握企业市场需求情况及发展趋势预测的相关统计方法，掌握分析消费者购买倾向性、消费需求、购买动机的调查方法，了解市场营销组合中各种营销策略制定过程中需要考虑的因素，使学生认识到市场营销理念以及相关统计学方法在企业经营管理过程中的重要作用，树立正确的企业管理价值体系。主要是让学生明确工商管理专业内容，增强进一步学习专业课程的兴趣，鼓励学生确定自己未来的专业倾向。针对学生对专业认识有限的特点，主要采用讲授与社会实践相结合的方法进行。
本实习重点考查学生对专业技能的基本掌握，应确定较为详细的社会实践实习大纲和要求，真正让学生了解几种企业管理原理，掌握几种操作技能，做到内容明确、重点突出。与认知实习重点考查学生对企业的认识相比，专业实习重点考查学生对专业知识的理解和实际运用，开始尝试理论与实践相结合。
(三)生产实习
生产实习是高校实践教学体系和人才培养方案中的重要环节，是一门基于“ERP原理”“ERP解决方案与ERP案例”“ERP专业数据库”“项目管理”“生产运作管理”“管理信息系统”等专业课程，并且对理论知识和实际能力都要求较高的综合型实践课程。课程的内容相关材料来源于真实的企业运作环境，更好地体现了可操作性和临场感，同时对学生的动手能力和综合分析能力也提出了更高的要求。
本实习重点考查学生对专业技能的综合、全面的掌握能力，本实践环节是对T商管理专业骨干专业课程的综合应用。生产实习设计内容多、课时量大、以实际操作为主。以实际案例和现场实践的形式让学生更加深刻地理解理论知识，并且能够应用所学理论知识解决实际问题。
(四)毕业实习
毕业实习是实践教学的最后环节，它根据本专业毕业设计方向和内容，让学生实际参与企业生产运作全过程。本实习重点考查学生运用知识的能力和创新能力，采用学校推荐或学生自行确定实习单位的方式，在这个过程中，应指导学生选择在特定行业技术设备方面能代表行业发展水平，具备新技术、新产品、新工艺，具有较好发展潜力的企业开展社会实践活动，在产学研活动中结合毕业论文或毕业设计课题培养学生的创新精神与创新能力。
随着中国经济的迅速发展，企业对工商管理类应用型人才的需求将不断增加，作为培养工商管理类人才的高等院校，应该把握机遇，及时确定人才培养的目标，坚持“理论联系实践”的教学原则，在课程设置、实践教学等方面，突m“应用性”和“实践性”，加强学生实践技能的培养，提高学生的创新精神和实践能力，以提高T商管理类应用型人才的就业能力。
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