浅谈就业导向下卫生类高职化学类基础课程教法改革新尝试
论文关键词：就业导向 卫生类高职 化学基础课程 教法改革 项目化教学
论文摘要：“以服务为宗旨，以就业为导向”对职业院校的教育教学质量提出了新的要求。通过分析目前卫生类高职化学课程教学中存在的主要问题，提出了在教学活动中应围绕提高学生就业能力来确定教学目标、整合教学内容，探索新的教学方法——项目化教学，并给出了项目化教学的教学实例。项目化教学可以在学生完成项目任务的过程中，激发学生自主学习兴趣，培养学生各方面的能力，促使学生更好地掌握专业知识和实际操作技能以提升就业竞争力，从而实现高职教育培养高素质技能型专门人才的目标。
为适应经济形势对人才培养的要求，2004年我国颁布了《教育部关于以就业为导向深化高等职业教育改革的若干意见》（教高［2004］1号），“以就业为导向”对职业学校的教育教学质量提出新的要求。经过多年的不断探索，对职业教育的发展，我们有了一个明确的认识：“以服务为宗旨，以就业为导向，走产、学、研结合的发展道路。”［1］职业学校毕业生的就业能力和就业状况是检验职业教育办得好坏的重要指标。
化学类课程如医用化学、无机化学、有机化学、分析化学等是卫生类高职学生的专业基础课，对学生素质的全面发展起着重要作用。高职院校要想不断发展，必须以就业为导向，不断提高自身的教育教学质量，才能在激烈的竞争中立于不败之地。那么，具体到化学这样的专业基础课程教学中应该怎么做呢？
以往化学类课程教学时往往不顾高职生的接受实际即高职学生一般来说大多是应试教育的失败者，他们对理论学习的兴趣不高，没有养成良好的学习习惯，学习能力较差的客观事实，片面强调化学学科知识的系统化，致力于基础知识、基本理论及基本技能的教学，不能灵活处理化学与学生学习兴趣及专业课程的关系，造成学生不想学化学，学不进化学，觉得学了化学也没用的尴尬局面。
在新形势下，卫生类高职化学类课程如何教，“以就业为导向”的口号为化学类课程教学革故鼎新指明了方向，在此方针的导引下，我们根据建构主义教学理论［2］，采用项目化教学模式，以学生完成各个项目的实践为先导，以实际操作为主线，补充相关的理论知识，将教学内容进行合理整合确定为一个个可操作的项目，使学生在自己思考自己动手中完成项目任务，让学生采取“做中学，学中做”的方式获得知识与技能。项目化教学注重对学生进行探索知识过程和学习能力的训练，以此激发学生发现、分析和解决问题的兴趣，从而培养学生多维思考、分析推理、归纳总结的能力，提高了学生的就业竞争力［3］。
1 项目化教学的设计与实施
1.1 以就业为导向，树立正确和实际的教学目标
（1）知识目标：使学生理解卫生类高职化学课程的基础知识和基本理论，并能够运用这些来指导项目任务的完成。
（2）技能目标：使学生通过具体实验完成各个项目，训练精密细致的操作技能。
（3）职业素质目标：培养学生的团队精神、竞争意识等素养，提高学生多维思考、分析推理、归纳总结等能力，提升学生的就业竞争力。
1.2 以就业为导向，整合教学内容
为了更好地实现项目教学目标，使学生更好地掌握操作技能，我们在实际教学过程中，以技能目标的培养为主线，同时实现知识目标和素质拓展目标，具体是将卫生类高职化学课程的教学内容安排为若干大项目单元，将每个大项目单元的实施分为以下3个阶段：前期准备、实施过程、后期评价。在大项目下面，还可根据各项目内容的需要，分设不同的二级项目。通过对卫生类高职化学课程内容的整合，使学生学习的内容更贴近专业的实际要求，有利于学生学以致用。
1.3 以就业为导向，选择合理的方法实施项目化教学
(1)前期准备。组织学生利用教材、参考书、图书馆和网络等收集相关资料，学习完成项目内容必备的基础知识；设计完成项目的方案及具体操作步骤；了解项目实施中可能涉及的试剂、仪器及基本操作等，进一步查阅资料熟悉相关仪器的构造、工作原理和标准操作规程，熟悉相应试剂的性质及使用注意事项，熟悉基本操作的关键点。
(2)实施过程。学生分组，每组4～8人，推荐一名组长，由组长组织先进行交流讨论，确定小组实施方案，由教师对各组方案进行可行性评价指导后，再按组完成项目任务。
(3)后期评价。项目完成后，各小组自行总结，写出报告，汇报结果，由指导教师评价总结，完成相应项目的知识建构。
1.4 考核办法多元化，注重就业能力的考核
考核是手段不是目标，但考核方式对教学活动开展和教学目标的实现具有很强的导向作用，为实现培养目标，卫生类高职化学课程的考核应注重平时学习过程和实际技能的考核，注意过程化，平时考核的次数要适当增多，期末成绩占总成绩的比重应适当降低。成绩考核应从传统的卷面测试向应用能力的全面评价转变，强调理论知识与应用能力的“齐抓共管”，摆脱应试学习模式的束缚，更加注重学生就业素质的考核，将就业能力综合评价纳入人才培养方案中，充分发挥其导向和激励作用。
2 项目化教学实例——溶液的酸碱性测定
2.1 教学目标
(1)知识目标：了解酸碱电离理论、质子理论及电子理论，掌握水的电离和水的离子积常数、溶液酸碱性与pH的关系及溶液pH的计算，熟悉酸碱指示剂的变色原理和变色范围，掌握盐类水解的实质、影响因素及其应用。
(2)能力目标：会用酸碱指示剂及pH试纸测定溶液的酸碱性，会判定不同类型盐溶液的酸碱性。
(3)职业素质目标：提高学生观察、分析、解决问题的能力，提高在实际工作中的应变能力，灵活学习运用相关知识的能力，培养学生认真、求实、严谨的科学态度，培养学生的团队协作精神、沟通与协调能力。
2.2 教学过程
2.2.1 前期准备阶段
教师向学生说明该项目的主要目的、内容，将全班学生按每组4人分组，进行充分准备完成该项目必备的理论知识，如各种酸碱理论、溶液的酸碱性与pH的关系、测定溶液酸碱性的具体方法等。要求每组推荐一名同学代表小组参加该项目相关理论知识的交流，等项目实施后再临场抽签决定本小组要交流的具体内容，到时每个组可结合前期准备及项目实施过程中获得的各方面信息进行交流。
2.2.2 项目实施阶段
实施阶段主要有2方面的内容，一是根据教师预先编写的实验讲义完成相关实验，二是在此基础上，根据现成的试剂和药品对未知溶液进行酸碱性的测定，并对测定结果设计实验进行验证。第一个方面的内容要求每个同学单独完成，第二个方面的内容按组进行，各组的未知液可以不同。在实施过程中，教师根据每位同学的表现和该组整体表现，给予评价、打分，并随时记录各个环节中的值得推广的经验和相对不足之处。
2.2.3 总结与交流
项目实施结束后，召集全班学生，进行各组交流，教师根据准备情况、礼仪、语言表达、团队合作等方面设计交流评分标准，进行打分。等交流结束后再对整个项目从准备到实施及交流的全过程进行总结、点评，肯定做得好的方面，分析存在的问题，针对有待改进之处提出建议，指出今后努力的方向，并评选出本次项目完成的最佳团队和最佳交流代表。
总之，我们认为，要用务实的态度来处理卫生类高职化学类课程教学改革问题。在遵循化学类课程固有特点的同时，切合社会变革、经济建设和学生从业的实际，在“以就业为导向”的引导下，通过对化学类课程设置的调整、课程内容的转换、教学方法的优化以及考核方式的变革等让化学类课程为学生生活交际服务，为学习专业理论与技能服务，为毕业生职业活动服务，最终为学生全面发展服务。
参考文献：
［1］ 段志坚.构建高职人才培养模式.职业技术教育，2004，(10)
［2］ 姜大源．教育研究，2005，(8)：11-15
［3］ 蒋庆斌,徐国庆.职业技术教育,2005,(22)：46-50
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