高职商务英语课程“学做合一”教学模式实践与探索
摘 要：“学做合一”是凸显高职特色的教学模式，强化学生能力的培养。对高职商务英语课程进行“学做合一”的教学设计有利于锻炼学生在商务场景中进行英语综合应用的能力。本文从课程描述、教学设计、教学实施、考核方案四方面对商务英语课程“学做合一”的教学模式的实践进行了总结。关键词：商务英语；学做合一；教学模式
学做合一是一种优化的实践教学模式。早在2000多年前，孔子就认为学习的过程是“学一思一习一行”相统一的过程，强调“习行”的重要。陶行知教育思想的核心也是“说学做”合一，注重把理论与实践相结合，即在学习中实践，在实践中学习。
教育部2006年16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提及“改革教学方法和手段，融“教学做”为一体，强化学生能力的培养”。作为一种教学方法或方式的改革，“教学做”不是“三段式”或独立进行的，应该是三者的融合与一体。教育部要求高职示范校建设中试点采用 “基于工作过程的职业教育课程理念和设计方法”，课程设计要充分体现工学结合的特点，以真实的工作任务或产品为载体实施课程的整体设计，倡导“学做合一”。
一、高职商务英语课程描述
商务英语课程是高职商务英语专业的核心课程。对商务英语专业毕业生进行的就业分析和企业岗位需求情况调查显示，该专业的学生的就业范围为国际贸易企事业单位，货运代理公司，英语培训机构，星级酒店，商业服务公司。他们所从事的工作岗位大致集中于：商务助理、涉外文秘、商务翻译、涉外咨询、涉外接待、货运代理、对外销售、英语教育培训。
在示范校建设过程中，在行业一线工作人员的参与下，通过对学生八个工作岗位一般工作任务、典型工作任务的筛选，确定了具有教学价值的典型工作任务：中英文听说表达，商务类英语翻译，商务文体写作，进出口业务操作，单证缮制，涉外接待，日常事务处理，市场营销与开发新客户，从而确定了以商务英语、国际贸易实务、商务英语翻译、商务单证、商务英语写作为核心的课程体系。
传统的商务英语课程的教学内容以商务各领域的篇章阅读为主，目的为扩大学生视野，增加商务英语的阅读量。随着高职示范校建设成果的逐渐深入，很多课程进行了学做合一的教学改革与尝试，在做中教、做中学，充分培养学生的应用能力。经过重新设计的商务英语课程着力培养学生的五种能力：在工作或私人场所与客户进行基本的英语沟通和交流的能力；阅读与工作相关的信函、资料的能力；听懂商务报告，参与商务会议讨论的能力；较熟练运用英语在商务环境中进行个人观点表达的能力以及与小组成员协同完成任务、解决问题的能力。
能力目标的设计遵循由简到繁的能力体系，由最基本最简单的日常或工作岗位上的英语交流和沟通做为能力训练的开始，培养学生阅读商务信函、商务资料的能力。商务听力的能力训练是较阅读更难的语言能力训练，而较熟练地运用英语在商务环境中进行个人观点表达是英语、商务综合能力的体现，对学生提出了更高的要求。教师将学生分为小组，布置课堂展示、商务调查、商务报告等难度大，需要小组合作完成的任务，锻炼学生的团队精神，向工作岗位的真实情境贴近。五项能力目标的设计体现了明显的层次递进关系，符合学生认知规律和职业能力培养规律。
二、高职商务英语课程“学做合一”教学设计
本着“学做合一”的理念进行的教学设计，内容选择按照商务公司真实工作流程进行。六个学习情境相对独立，又合成一体。情境的安排遵循由易到难、由简到繁、由浅到深的原则，从商务公司中最简单最常见的普通客户咨询开始进行语言训练，一般客户订购货物与约见涉及更多的贸易流程与环节，重要客户产品推介开始训练学生在公共场合进行展示的能力，将贸易流程与展示相融合进行训练。新员工招聘、公司对外宣传及年度业绩总结是三个平行的项目，它们均设计为在商务环境下用英语表达个人观点的综合性训练，需要学生在前面基础训练的基础上进行能力的提升。
为保证每个学习情境的相对完整及学生学习过程中遗忘率较高的特点，任务设计中有重复部分，通过反复的练习巩固加深学生记忆。任务设计充分模拟商务场景，有利于在商务背景下进行各种英语训练。
具体设计见下表：
三、高职商务英语课程“学做合一”教学实施
商务英语课程以培养学生语言运用能力和商务技能为核心，重视实践，注重学生动口能力和职业能力的培养。以“学做合一”为指导思想的教学应突出以下几个特点：
1、必须紧扣语言的实践性这一特点，以运用为目的，从实践入手，经过实践→理论→再实践的认识过程和演绎归纳的逻辑思维过程，在实践中学习、提高、巩固。例如，在接听电话这个任务训练中，教师可先给定学生场景，让学生根据个人理解进行对话表演，之后教师总结接听电话常用语句、归纳注意事项，要求学生再次进行练习。
2、教学中教师根据以学生为主体、以教师为主导的指导方针，根据课程中不同的教学内容采取相应的教学方法，采取多种教学方法灵活结合，如交际法、讲授法、练习法、讨论法、演示法等，不拘泥于单独某一种教学方法，而是以适合教学内容与学生实际情况为宜。
教师应充分研究学生及训练内容特点，选择适宜的方式。如：记发信息采用实景模拟方式，学生在对话中进行信息记录；就餐与馈赠采用短剧表演形式，模拟真实情景；日程计划与安排根据公司真实案例进行日程实做；新产品介绍采用模拟公司汇报的形式等等，让学生在课程学习中始终保有新鲜感，
3、充分运用多媒体手段，提高教学的效率。将商务场景与主题多样化，增强教学的直观性、趣味性，通过学习，不仅能掌握商务知识、交际技能及商业词汇，更重要的是能掌握从事商务活动的思维方式。
4、个人、双人或小组练习，随机分组，鼓励学生与不同的人进行配合，协同完成教师布置的任务，有意识地锻炼学生团队合作意识。课堂布置任务，通过学生的小组协作，进行信息搜集、企业调研、市场实践，最终进行课堂汇报或上交书面报告。培养学生在更多的场合自如地使用所学的语言、技巧和内容的能力。
在教学中尝试ATPEI模式
A——Acquainting指熟悉任务背景，认识商务术语与环境。在教师指导帮助下，将课堂学习和自我学习相结合，了解基础知识和英语应用基本技巧。
T——Teamwork指通过团队合作的方式进行任务分析、工作分解、项目实施，在学习过程中强调小组成员的协作。
P——Practice指在教师创造的模拟情景下，锻炼英语使用能力，熟悉商务知识，并通过实践将两者充分融合。
Presentation指以个人或小组形式进行课堂展示，锻炼逻辑思维能力、语言表达能力、团队间配合。
E——Evaluating指对个人和他人表现的客观评价。项目完成后都有评价的过程。评价方式多种多样：有教师评价、自评、互评、综合评价。
I——Improving指在观摩评价的基础上改进提高个人或小组作品，不断完善。
四、高职商务英语课程“学做合一”考核方案
1、考核方式
商务英语课程可采用过程考核与期末考核相结合，口试与笔试相结合，单项考核与综合能力考核相结合的方式，全面考核学生的基础理论知识和学生的实践能力，重点考核实践操作技能，注重解决问题的过程。
2、考核描述
六个学习情境各自进行综合评价，评价中包括课堂表现和各项任务完成情况，评价结果分为A、B、C、D四个等级，每个等级均设有具体评价标准。
注重对学生学习过程的评价，包括参与教学活动的程度、自信心、小组合作的意识，独立思考的习惯，动手能力，解决专业问题的水平等方面。
3、考核要求具体说明：
学期总评成绩＝平时成绩（70％）＋期末综合笔试成绩（30％）
平时成绩 = 6个学习情境（21个工作任务）评价
学习情境评价包括：
（1）任务评价：① 课堂表现：课堂发言、小组讨论、参与活动情况，权重为20%。
② 训练任务：对话，表演、小组展示、书面作业，权重为80%。
（2）口试：每个学习情境均设口试，共6次。
期末综合笔试考察学生的综合能力，包括填空、阅读、翻译、商务问题理解等项目。
商务英语课程“学做合一”的教学模式充分体现了教学过程的职业性、实践性和开放性，实现学习过程与工作过程的合一，理论学习与实践训练的合一，教师与学生多重角色的合一。它体现了以职业能力为本位的教学支点、以理解为主体的教学范式、以互动为基础的教学过程。“学做合一”的教学模式在教学过程中强调充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，是一种与岗位工作契合程度高、针对性强的有效教学方式，可以提高学生的学习兴趣，培养学生的批判性思维能力。通过在校的训练，将来在真实的商务工作中可以较为熟练地运用英语进行表达、沟通，为学生走向职场打下坚实基础。
参考文献：
[1] Ellis M, Johnson C. Teaching Business English. Oxford: Oxford University Press, 1994
[2]董刚,杨理连.在教学做一体化中实现深层次工学结合[J].中国高等教育,2009(17).
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[4]王丽娜．“学做一体”教学模式的构建与实施[J].中国职业技术教育,2009 (25)．
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