高产红薯品种科技论文

时间：2023-04-02 08:24:03 其他类论文我要投稿

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高产红薯品种科技论文范文

　　【摘要】红薯是一种深得人民喜爱的作物，既可以当粮食也可以做成菜，在我国广大地区皆有种植。本文就红薯的品种选择、施肥管理、地膜覆盖等几方面进行了论述，希望对广大种植者提供参考。

高产红薯品种科技论文范文

　　【关键词】红薯;高产技术;菜用型红薯

　　红薯，又叫甘薯、红苕，其生产周期短、产量高，既是蔬菜、粮食作物，又是经济作物，还可加工淀粉、薯酒、粉丝、薯片、薯条、薯糖等食品，产值可观。此外，红薯还有软化血管、防治动脉硬化与癌症的功效，被世界卫生组织认定为世界最佳蔬菜。

　　1 红薯的主要类型与用途

　　1.1 淀粉型

　　淀粉型红薯是指淀粉含量高的红薯品种，该类鲜薯的干物率达33%以上，一般鲜薯淀粉含量应超过18%。这种类型的红薯主要用于淀粉加工和制造燃料乙醇，同时也可作为重要的工业原料和生物质能源作物。代表品种有鄂薯6号、鄂薯9号和徐薯22。

　　1.2 食用型

　　食用型红薯是指鲜薯干物率适中(25%～32%)、食味好、口感佳、薯形整齐光滑且适宜用于直接煮、烤、鲜食的一类红薯品种，代表品种有鄂薯4号、鄂薯7号、浙薯132、宁薯192等。

　　1.3 紫色薯

　　紫色红薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，分为食用型紫薯和加工型紫薯。食用型紫薯的代表品种有渝紫263、宁紫薯1号、济薯18、徐紫薯1号等;加工型紫薯的代表品种有日本绫紫(农林47)、鄂薯8号、群紫1号等。

　　1.4 菜用薯

　　菜用红薯是指以薯叶、叶柄、嫩梢作为日常蔬菜食用的新型专用红薯品种，菜用红薯的叶、柄、梢皆宜炒食，味甘、质滑、可口且营养丰富，其代表品种有鄂菜薯1号、福薯7-6、台农71、福菜薯18。

　　2 红薯高产栽培技术

　　2.1 育苗

　　育苗是红薯生产中的首要环节，只有适时育足苗、壮苗才能不误时机地做到适时早栽、一茬栽齐、苗全株壮的要求。

　　2.1.1 育苗前的准备工作

　　制定育苗计划和用种量，选用优质品种并备足物料。

　　2.1.2 选种和排种

　　选择具有本品种的皮色、肉色、形状等特征且无病、无伤、没有受冷害和湿害的种薯。在当地薯栽插适期前30～35d排种，采用大棚+地膜或冷床双膜技术于栽前40～45d育苗。排种密度不能过大，以每平方米15～20kg为好。种薯的大小以0.15～0.2kg比较合适。

　　2.1.3 苗床管理

　　苗床管理的基本原则是“以催为主，以炼为辅，先催后炼，催炼结合”。前期高温催芽(1～10d)，中期平温长苗，栽苗前5～7d床温接近大气温度，昼夜揭开薄膜晒苗。排种后盖土前要浇透水，浇水量约为薯重的1.5倍。

　　2.1.4 适时假植

　　采苗圃主要用于种薯量少时以苗繁苗，要把温床育的苗栽植在向阳温暖、比较肥沃、有灌溉条件的地里。采苗圃垄距为30～35cm、株距为2～3cm，与大田的比例一般为1∶20～25。

　　2.2 大田准备与移栽

　　2.2.1 薯田准备

　　一般深耕26～33cm，可比浅耕15cm的薯田增产20%左右。

　　2.2.2 移栽

　　红薯应采用埂栽方式。打埂方向应因地制宜，在坡岗地要沿等高线缠山扒沟起埂，埂向和山坡垂直，以利蓄水和防止水土流失;在多风地区，埂向以东西为好;在平原地带，埂向以南北向较好。

　　2.3 大田管理

　　2.3.1 红薯生长前期的大田管理

　　查苗补苗，中耕除草。

　　2.3.2 红薯生长中期的大田管理

　　红薯生长中期即薯块膨大期，此阶段从茎叶封垄到茎叶生长达到高峰，薯块相应增粗膨大。春薯生长中期一般在栽后60～90d，夏秋薯则在栽后40～70d。此期间要注意防旱排涝;提蔓断根，但不能翻蔓;喷施多效唑，对于徒长地块每667用15%的多效唑50～70g，对水50kg喷雾，一般使用2～3次。同时还要注意追催薯肥，一般每667施用硫酸钾10kg或草木灰100～150kg。

　　2.3.3 红薯生长后期的大田管理

　　一是补施裂缝肥(膨大肥)。一般每667施过磷酸钙15kg、硫酸钾5kg，对水100kg灌施;二是叶面喷肥。可用0.5%的尿素稀释液、或2%～3%的过磷酸钙液、或5%的草木灰水、或0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液和1%的尿素叶面喷施，7～10d喷1次，连喷2～3次。

　　3 菜用型红薯高产栽培技术

　　3.1 育苗

　　采用老蔓越冬育苗法来培育红薯幼苗。具体做法是：秋天在种植藤薯的田块中选择健壮的红薯植株，定植或假植越冬;11月中旬，气温降低，光照变弱，红薯茎尖生长速度变慢，相应的生长周期和收获周期延长，茎尖纤维化程度增加，适口性变差，应停止采摘，修整植株以备越冬，生长期较长的老壮苗的抗寒性也较强。

　　3.2 大田准备与移栽

　　宜选择土层深厚、肥沃的向阳地块，土壤、水源必须无污染且远离污染源2km以上。翻耙时，应施无污染腐熟厩肥2500～3000kg/667，或浇施腐熟粪3000～4000kg/667、生石灰50～70kg/667、过磷酸钙40～50kg/667。耕耙2～3次后，将大田按需要整成畦备用，畦宽90cm，沟宽20cm。平畦采用专用品种，株行为30cm×20cm。种植时要保证2～3个节位入土。夏季高温季节种植后要注意及时浇水保苗。

　　3.3 大田管理

　　为了保证薯叶的鲜嫩度，种植过程中要注意勤浇水以保持较高的湿度，重施有机肥，多施、薄施速效化肥，结合中耕除草，在稀薄人粪尿中加人尿素浇施。薯苗扦插成活后打顶促进分枝，栽后1周及时查苗补缺。另外，应保持高温多湿环境，以利于茎叶生长。

　　栽插后15d至封垄前，一般要进行1～2次中耕培土，中耕深度为第一次宜深、以后深度渐浅、垄面宜浅、垄腰宜深、垄脚则要锄松实土，即所谓“上浅腰深脚破土”。

　　采用摘心技术以促进分枝发生。通过摘心能有效控制蔓长，促进分枝发生，使株型疏散，从而改善植株群体的受光条件，进而增强群体光合效能。

　　参考文献

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　　[2]童敏.芝麻高产栽培技术[J].现代农业科技，2010(23).

　　[3]石乔龙，滕树川，杨红霞.红薯高垄倒插平栽秸秆覆盖综合栽培技术研究[J].现代农业科技，2010(17).

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