实用英语：吃在美国（1）
先来看美国人每天早上都吃些什么东西吧! 因为图片比较多, 为了不想影响下载的速度, 我把「早餐篇」分成三页好了。如果你对这些食物的中文名称有更好的翻译的话, 很欢迎你来信告诉黛西喔。
1. Coffee 咖啡
美国人中喜欢喝咖啡的很多。很多超市 (supermarket) 里除了提供有很多不同风味的'新鲜咖啡豆让顾客选购(店里通常附有研磨机), 货架上的奶精口味也经常是五花八门。当然, 有些人喝咖啡时是不加糖或奶精的, 这样的咖啡就叫黑咖啡"black coffee"。
2. Cereal 由谷类做的早餐
cereal 加牛奶, 是很多美国人几乎每天早上都会吃的东西。到了美国超市里, 也总是可以看见整排的货架上摆了各式各样的 cereal。
我自己蛮喜欢这种微甜的谷类早餐的。还喜欢同时买二、三种不同口味的 cereal 摆在家里, 早上的时候就可以自己调配(mix and match)。 ^_^
后注: Cereal 在台湾翻作「喜瑞儿」- 珍妮佛提供。
3. Oatmeal 燕麦片
oatmeal 也是美国人常吃的早餐之一。你可以买原味的燕麦片自己煮(水煮约一分钟), 也可以买加味处理过, 只要加水冲泡的及时燕麦片 (Instant Oatmeal)。两者之间的价格差距颇大。这里燕麦粥的口味一律是甜的, 并不像台湾同时有咸的口味。
4. Pancake 松饼
这种原料以面粉为主, 加水混和再用少许的油煎成的薄饼, 也是桌上常见的早餐之一。 食用时, 美国人喜欢在 pancake 上淋些 syrup (蜜糖) 外加奶油。
5. Waffle 鸡蛋饼
成份和 pancake 大同小异的 waffle, 因为经过烤过的关系, 比 pancake 多了几许香脆感。基本上, 你可以用从超市买来的松饼粉(Pancake Mix), 加水和鸡蛋混合, 再用Waffle Iron (烘鸡蛋饼的铁模)烤熟即可。如果家里没有 Waffle Iron, 超市里也卖有不同口味, 用烤面包机加热即可食用的冷冻 waffle。是很方便也蛮好吃的早餐喔!
后注: Waffle 在台湾又翻作「松饼」- 珍妮佛提供。
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