商务英语专业的实习报告

时间：2021-08-11 10:01:57 商务英语我要投稿

商务英语专业的实习报告合集6篇

　　在现在社会，报告的用途越来越大，报告具有成文事后性的特点。一听到写报告马上头昏脑涨？以下是小编为大家整理的商务英语专业的实习报告6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

商务英语专业的实习报告合集6篇

商务英语专业的实习报告篇1

　　一、实习目的

　　巩固商务英语专业的专业知识，提高口语水平及实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，以便提高自己的实践能力和综合素质，希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会，投入到自己的工作中。

　　认识了解自己平时学习的不足，找出自身状况与社会实际需要的差距，在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而缩短从校园走向社会的心理适应期。

　　二、实习内容

　　我制定了相应的实习计划，注重在实习阶段对所学的商务英语理论知识进行进一步的巩固和提高，同时锻炼自己的口语能力，以期达到根据理论知识，指导日常的工作实践的目的。学习公司的企业文化、销售技巧、沟通技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知识，主要是强化自己的口语表达能力

　　三、实习总结或体会

　　实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼，因为它是大学生步入社会必经的一个过程，虽然自己在平时做过一些兼职工作，但真正进入公司工作还是第一次。它全面检验我各方面的能力：学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石，检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会，也是我建立信心的关键所在，所以，我对它的投入也是百分之百的!紧张的一个月的实习生活结束了，在这一个月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。

　　在实习中我了解到商务英语的专业要求能够熟练应用外贸商务知识、英语口语，要有较好的翻译能力，能够回复一般商务信函，与外商进行沟通等。

　　实习期间公司的同事给予了我热情的指导和帮助，而我也虚心向他们请教学习，把大学所学的知识加以运用，在理论运用于实践的同时，也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习，我对公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了商务类的实际操作情况。更重要的是，这是我踏入社会的第一步，虽然只有一个月的时间，但是也让我看到了自己的很多欠缺，让我深知出身社会，还需要很多学校里学不到的能力。

　　在实习的这一个星期里，我学会了用复印机、传真机和扫描机，还做了很多事情，比如摘报、接听电话、收发快递、制作表格等等。这是我想要的实习生活，丰富多彩，还能学到许多东西，不过现在竞争力如此激烈，这也让我感到很大的压力。

商务英语专业的实习报告篇2

　　我是一名商务英语专业的学生。在即将毕业的这几个月里，我主要负责的工作内容是办公室文秘。在这一过程中，我采用了看、问、学等方式，锻炼英语听说读写能力，掌握实用的商务英语技能，实践和巩固商务英语知识，为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础，从个人发展方面说，对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用，初步了解了公司文秘工作中的具体业务知识，拓展了所学的专业知识。因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面，所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。

　　这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着责任，凡事得谨慎小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出的代价.

　　“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，老板的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。

　　自学能力

　　“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职，平时在工作只是打打电话处理文件，几乎没用上自己所学的专业知识。而同公司的网站开发人员就大不一样了。计算机知识日新月异，在一个项目中，他们经常被要求在很短的时间内学会用一种新的计算机语言进行开发设计，他们只能在自己以前的基础上努力自学尽快掌握知识。在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

　　工作辛苦

　　就算再寒冷再差的天气，只要不是周末，都得去上班，有时候公司业务繁忙，晚上或周末得加班，那留给个人支配的时间更少。我们必须克制自己，不能随心所欲地不想上班就不来，而在学校可以睡睡懒觉，实在不想上课的时候可以逃课，自由许多。每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字，显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎，你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，还是得认真完成。一直以来，我们都是依靠父母的收入，而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后，我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力，一不留神可能就入不敷出成为月光一族，但此时我们再也不好意思伸手向父母要，因此很多时候我们要合理支配我们手中的这笔少的可怜的钱。

商务英语专业的实习报告篇3

　　实习目的：

　　为了巩固大学期间所学到的商务英语专业知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识运用于实际工作。

　　实习内容：

　　按照老师的安排，我制定了相应的实习计划，在这个公司里我的主要工作是总经理助理，协助总经理做一些日常工作，比如商业计划书的制定和一些文件资料的翻译等等。

　　实习心得体会：

　　两个月的实习，让我学到了很多在书本上没学过的东西，也让我对这个社会有了更多深入的了解，我认为学我们这个专业或者说在做总经理助理这个工作时应当具备以下几种能力：

　　（一）交际能力：

　　善于与他人交往是做这项工作应具备的首要能力，说到底，助理其实也是一种服务人员，而服务人员就必须懂得如何与他人接触，“他人”既包括外部的客户，也包括内部的同事和领导，我们必须要学会如何与他人建立和维持关系，学会倾听别人的意见表达自己的想法，注重交往艺术，能够区别不同性别，不同场合，不同年龄，不同文化背景的人应采取交往方式，对自己一定要有正确的定位，才能在工作中提供优质的服务。

　　（二）合作能力：

　　助理工作不像某些物质工作那样工序分明，无论是在前台还是在后台的服务都必须与公司的上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作，另外，做一名助理还应当有全局观念，较强的协调沟通意识，学会与供应商协商，与同事合作，充分发挥不同角色的作用，利用现有的各种因素为公司提供满意的服务，发挥助理的中介、纽带作用。

　　（三）学习能力：

　　在我看来，整个实习过程既是我向用人单位提供服务的过程，也是一个学习的过程，助理必须根据公司和客户的具体需要确立服务方式，我们如果越了解他人的期望，就越能为他人提供优质的服务，而市场需求的不断变化就要求我们应有不断学习新知识、新技能的能力，有较强的适应能力，我刚到单位的第二天，副总就要求我为公司写一份商业计划书，但我连商业计划书的格式是什么都不知道，最后只有闷在办公室通过上网查询，才学习到商业计划书的写作方式，该计划书完成后，虽然在实际内容上与副总要求的有所差距，但我的学习能力却得到了用人单位的肯定。

　　（四）教育、说服能力：

　　在工作过程中，助理往往会成为经理和其他工作人员之间的“传声筒”，负责着将上级的指示传达给下级，将下级意见反馈给上级的任务，如何给有效的促进二者之间的交流，助理就必须通过语言去吸引人，打动人，说服人的能力，懂得清晰，简洁，明了的表达中心思想，为上下级提供准确易懂的信息，也就是说，在这样一个信息沟通的过程中，个人沟通能力直接影响着沟通的结果。

　　（五）企业环境，顾客知识：

　　在工作过程中，对企业内部环境，对市场情况，对顾客的特点掌握的越全面，就越能为单位提供满意的服务，平时工作时要善于观察，还要学会换位思考，根据企业本身的特点调整自己的服务方式，可以使我们的工作更顺利的完成，平常工作不忙的时候，我都会到各个部门去转转，像销售部、生产部、财会部、售后服务部等等，这样不仅会使我更快的了解公司内部的情况，还可以更快的让我溶入这个环境。

　　（六）文化修养：

　　要与公司其他员工进行良好的沟通，我认为文化修养也是应必备的素质，具备广博的知识和良好的精神面貌才有利于交流。

　　（七）技术性能力：

　　技术性能力是完成某一项具体活动所需要的本领，有些公司往往通过培训，使工作人员掌握一定的操作程序，适应岗位的需要，而对于某些新招聘的人员来说，具备某方面的技术性能力往往是进入某一行业最起码的要求，作为我们专业的学生，我们的优势技能就是对英语的熟练运用，我之所以能够应征到这个公司来做助理，很大程度上也是因为这个优势。

　　（八）管理能力：

　　我们在工作过程中，需要与别人建立联系，管理别人，激励别人，处理冲突，控制情绪等等，这一切都与管理能力有关，对于大部分学生来说，会认为对这一能力的要求往往是针对决策层或管理层而言的，但是市场导向的管理体制中，企业组织从“金字塔”型组织结构转变为“倒金字塔”型组织结构，服务工作的决策权也从管理部门和职能部门转移到服务工作第一线，所以说，管理能力不再是高层管理人员的“专利”而是我们刚步入社会的大学生要具备的必要的能力。

　　对外语系实习的就业建议：

　　经过这次实习，我深切的感受到了平常系领导和老师们所说的我们的专业优势：商务知识和语言的结合，这使得我们在用人单位招聘时有了一些优势，但我同时也感觉我们也应当在一些方面改进一下：

　　（一）加强对口语的训练：

　　口语是我们在应聘的时候必过的一关，只要招我们这个专业毕业生的用人单位，首先要检验的就是我们的口语，虽然我们系里请来了外教，安排了许多的口语课，但我们开口的机会其实很少，而且其中有些外交也是名不副实的，口语课其实成了花架子，希望系里能够找到更切实有效的方法来解决这个问题，毕竟，一口流利的口语是许多学生所追求的，这也是我们的“门面”。

　　（二）多增加学会实习的次数，增强学生的实际动手能力：

　　我们学习的知识偏重于理论，实际运用到的技能往往和我们所学的有很大的差距，动手能力差是我们的普遍特点，我刚到实习单位的时候甚至连复印机、传真机都不会用，我们日常所学的课程中，像《外贸函电》这类实用价值非常大，但实际运用起来有些时候与书本也是有差距的，所以，我认为我们应当多开一些实习课，让学生有更多的机会走出去，刚毕业的大学生既然没有什么工作经验，那么就应该在实习经历上为自己加分。

商务英语专业的实习报告篇4

　　作为一名商务英语专业的学生。我的工作内容是翻译。在这一过程中，我采用了看、问、学等方式，初步了解了工作中的具体业务知识，拓展了所学的专业知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础，从个人发展方面说，对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用，因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面，所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。

　　毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

　　由于我所在工作的地方是广交会场地和一些成衣批发市场，所以我刚开始的工作非常忙，感觉很累。很耗时间，第一天腰酸背痛的。但是过了几天就稍有点习惯了，每天学习很多知识。刚步入工作岗位，才发现自己有很多都不懂的。有空闲的时候就会看一些与专业相关的书，我现在上班近两个月了，在这短短一个星期中，曾有几次想过干完这两天不干了。也许我是刚开始工作，有时受不了客人给的'“气”，自己心里很不舒服，就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来仔细想想，再换个工作也是的，在别人手底下工作不都是这样么？刚开始。就应该踏踏实实的干好自己的工作，毕竟又没有工作经验，现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然，想念以后干什么都会干不好的。我现在的工作，相比其他人来说待遇挺不错的了，也不是和其他人比，工作也不是很难，很容易进入工作，关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少，我现在这方面还有欠缺。

　　现在才明白，在校做一名学生，是多么的好啊！早晚要工作，早晚要步入社会，早晚要面对这些避免不了的事。所以，现在我很珍惜学习的机会，多学一点总比没有学的好，花同样的时间，还不如多学，对以后择业会有很大的帮助。

　　半个月的实习期很快就过去了，美好的东西总是稍纵即失。

　　“千里之行，始于足下”，这短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。事无大小，自己都倾力而为，在这过程中不仅培养了自己认真负责的工作态度，也培养了自己的耐心和韧劲。

　　我在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。也许是实习日子短的关系，但时通过实习，加深了我对专业知识基本的理解，丰富了我的用运能力，使我对日常管理工作有了一定的感性和理性认识。认识到要做好日常管理工作，既要注重管理理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。

　　这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。

　　在此，我要感谢所有为我的实习提供帮助和指导的领导老师们，感谢你们这么多天的照顾和帮助。相信这次珍贵的实习经历会一直伴随着我以后的工作生活。我会通过这次实习，更加懂得知识和实践的积累，不断充实自己。

商务英语专业的实习报告篇5

　　一、基本情况概述

　　20xx年1月7日至18日，我在镇江苏南商贸有限公司办公室文员岗位进行实习。

　　镇江苏南商贸有限公司，主要从事商业批发业务。而其中经营的项目包括百货、洗化用品、日用品及生活用纸的包装与销售。20xx年注册自有品牌“舒南”牌，08年被评为镇江市“知名商标”。其以消费者真正需求的产品为主导，首要考虑所有合作客户的共同丰厚的价值。

　　相对于其所主要从事的商业批发业务来说，办公室文员这样幕后的辅助却也者常常扮演着非常重要的角色。对于初入社会的我来说，公司、工作等这些概念在我脑子还是相当模糊的。

　　第一天，办公室主任就是带领着我先熟悉了一下公司的环境，然后就是熟悉了一下业务。

　　熟悉业务之后，我的第一个任务，就是输入本年度各个产品所对应的售出数据。输入是很容易的，统计数据本来也不难。但是就是这样的简单输入也检验出了我Excel还不是很熟练。当时办公室主任说的话，我仍记忆犹新。像这样简单的工作任务，由一个高中生做，他们在更短的时间里就可以完成。如果成本相同，制造出的产出的价值相同的话，像我这样的效率，老板更偏爱更有经验的高中生或者大专生了。并且工资成本他们可能会压的更低。记得商务英语写作姚老师在讲JobHunting的时候，也讲过experience的实际意义更为重大，这里可以解释为实践所带来的经验，这就是求职者的闪光点。

　　统计完所有的数据，开始制作图表。商务英语写作姚老师曾经在分析chart的时候曾经说过，合适的图表是处理数据，分析数据的重要保证。这在商务中非常重要。因为它可以清晰地呈现数据走向，比例等等问题。尽管这些工作看似很简单，但是我觉得一堆数据的统计还是相当不容易的。面对数据与图表，工作没有想象中的那样轻松愉快。

　　PowerPoint是演讲者最有利的辅助工具，可以帮助演讲者更清晰、更准确地展示要表达的内容。办公室主任叫我制作PowerPoint有关年度总结以及下一年度的计划。当时我基于锦上添花之类的想法，加了蛮多动画，和绚烂的背景。最后办公室主任否定了它，它说商务PowerPoint需要呈现的是商务人士的一种严谨的态度，必须具有非常强的逻辑性条理性和说服性。想到今年学习的商务英语写作姚老师团队当时制作的PowerPoint，是相当不错的，极具上面的几大特点。于是从网上找到几种模板，学着做。虽然真的比不上，但是办公室主任说是有些商务的味道了。

　　在期间还干了一些其他琐碎的工作如接听电话，打印资料，整理文件。

　　二、实习中的收获和体会

　　实习，顾名思义，在实践中习得。大一大二的社会实践活动只能说是让我们了解社会，体验社会，接触社会，而不是真正意义上的实践。实习提供给了我更好的真正实践的机会。实践中我需要用在学校里学到的技能，来为公司创造价值，而这样的价值是要经过严格考验的。所以实习所获得的经验，对于我们这些英语专业学生来说，是尤为重要的。由于专业本身性质的限制，实习这样的机会也是相当难得。于实践中检验自己，实习的经验也为求职就业打下了一定的基础。所以我很珍惜它，希望自己能够获得提高自己实践能力的经验。

　　在这短短的两个星期中，我获得了以下六点收获以及体会：

　　第一，积极与他人建立良好的人际关系。而主动交流，不仅可以使自己从尴尬的境地中解放出来，并且有助于自己的业务。刚出校园，初入社会的我，体会还是较为深刻的。自己不主动请教，想要别人主动来教你，这是不可能的事，别人也有自己分内的业务。所以此时，良好的人际关系就会帮助你解决这些困难。主动交流是营造良好人际关系的首要条件。

　　第二，公司规模不大，历史短暂，但是各个部门操作的环境以及各自所担任的角色，是类似的。说话说“麻雀虽小五脏俱全”，触类旁通可以使我了解自己更感兴趣于哪个行业，担任哪一种角色。这就是第一手资料的重要性。要知道，现在社会竞争的压力如此之大，大学生就业前景十分不被看好，小公司或规模稍大的公司也是很不错的选择。因为公司制度相对来说可能更加自由，更为宽松。并且发展的前景不会比大公司小很多，甚至有可能更为宽广。相信它，这对身在职场的你，绝对不会是错误的决定。鼠目寸光一定会隐没了自己的才能，放远自己的目光，能够成就平凡的自己。

　　第三，实践所带来的经验，就是求职者的闪光点。而对于我们这个专业的特殊性，并不止听说读写译这么简单，学术研究更加包括语言学，外国文学，文化这样的研究。而像这样的研究却是无法适应现如今社会对我们的需要了。像我这样根基不扎实，又无法担任翻译那样较为高端的工作的人，HR更偏爱非英语专业又具有专业知识的毕业生。所以我不仅要夯实自己的基础，更要触类旁通学习可以使自己立足于这个社会的技术。

　　第四，不要眼高手低。简单的业务也要踏踏实实认真完成。学习中不好的习惯如果带到了自己的工作中，不仅影响自己做业务的效率，也影响了自己的产出的价值。对于公司来说，这是一种隐性亏本买卖。

　　第五，实习就是实践经验积累的过程。而好的实习经历能够使我们的简历存在闪光之处，吸引HR的眼球，增强求职就业竞争力。

　　第六，实习实在是太重要了，通过观察公司内员工与上司是如何交谈，同事之间是如何相处的。提前实习可以使我们更好的适应正式上班的氛围。

　　三、自我评价及今后努力的方向

　　作为一个大三学生，即将面临就业这个问题。而初入公司的我，毫无经验。就算是做一些简单的活也效率不高，达不到令人满意的效果。动手能力也是相当的弱。从这里，我明白了老师们曾经一直都强调过的“切勿眼高手低”这句话的更加深沉的意义了。眼高手低不仅会影响学习的深度，就连不久将来的事业都是会影响的。所以像此类坏的学习习惯一定要趁现在慢慢改掉，并且从最基本的东西学起、做起，不放过任何的问题，更加注重对自己的业务水平的培养，丰富实际的工作经验。

　　我和办公室里的其他员工在一起的时候，说话处事还不是十分地主动，并且沿袭了课堂上的不问的这样的坏习惯。性格有点内向。所以我要更加进一步的培养自己与人相处的技巧，待人处事的能力。

　　并且通过在这方面他们对英语专业学生的需求的了解，我还是挺失落的。因为通过各种考试，我也总结出了我的语言学能并不高，并且基础不是十分扎实，词汇量也没有达到应该的那种水平。并且通过这段时间的实习，发现做商贸的，在销售、沟通等等的技巧也有较高的要求。所以决定在20xx年这一整年里都用来调整自己，强化自己的口语表达能力，对自己的外在形象也做出相应的改变。在接下来的学期里，我要找出自身与社会实际所需要的差距，及时补充相关技能与知识，并提高自己的能力。希望下一次的实习或者工作，能够让老板以及同事了解到一个不一样的我。尽管这个社会充满挑战，但我信心百倍。

　　英语专业的课程设置可能偏重于文学与文化，所以我更有一种专业知识严重不足的感受，自己没有一项技能是可以拿得出手的并且也适应不了如此激烈的工作要求。但我也做好了考会计证的准备以及放更多的精力于课外的实践活动中。一来，希望能给在口语表达方面有所提高，二来加强自己的实践能力。虽然不知道对将来的工作是否有用，但是通过这两个星期的实习，我发现了，公司更加注重员工的实际操作技能，尤其关注他们观察、分析和解决问题的实际工作能力。我觉得这些会有利于我自己的思路拓宽以及能力的提高。并且也注重平时办公软件的应用。像如今现代化信息的时代，我们是更加无法离开高速发展的网络技术。

　　通过实习，我发现自己还有很多需要完善。希望自己有所成长，同时从最低点做起，踏踏实实，一步一个脚印，完成自己的学业，实现自我蜕变。

商务英语专业的实习报告篇6

　　在学校的安排下，我们这批商务英语转专业的学生在酒店进行两个月的实习，酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，两个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。以下是我的实习报告。

　　一、实习概况

　　xx酒店是一所四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部和西餐部，我和同行7名同学的工作岗位就是中餐部。xx食府是xx酒店最主要的一个餐厅，主要承担的是宴席和宴请的用餐，餐厅员工有将近20人，包括主管两名和三名领班及服务员数名，工作比较繁忙。

　　二、实习过程

　　中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了一名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

　　我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间不是很固定，因为主要是看客人的多少。每月休息四天或五天，主管根据我们的需要，自己排休。往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

　　酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

　　在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，xx酒店也是一所涉外星级酒店，拥有一些海外客源，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

　　三、实习总结

　　酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次体验酒店行业。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在两个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

　　最后感谢老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学院越办越好。

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