食品策划方案

时间：2021-06-15 13:34:38 策划书我要投稿

食品策划方案

　　为了确定工作或事情顺利开展，预先制定方案是必不可少的，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。那要怎么制定科学的方案呢？以下是小编整理的食品策划方案，希望能够帮助到大家。

食品策划方案

食品策划方案1

　　食品质量安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定。作为质量技术监督部门负责加工环节的监管，更应把食品生产加工企业（小作坊）管住、管好。

　　一、明确工作目标，高度重视食品安全工作

　　全面履行生产加工环节监管责任，在前阶段工作的基础上，

　　认真分析研究我区食品质量安全状况，采取有利措施，科学、依法监管。要通过持续开展清理整顿和规范食品企业生产经营活动，使我区食品质量安全状况明显好转，食品生产加工企业和社会各界的食品安全意识明显增强，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为得到有效遏制，食品安全形势得到根本好转，食品产业得到持续健康发展，人民群众日益增长的食品安全和健康需求不断得到满足。

　　二、明确工作职责，建立健全食品质量安全监管长效机制

　　（一）明确职责，落实责任

　　食品质量安全监管工作任务艰巨。针对我区食品企业多而散，特别是小作坊、无证照窝点生产地点比较隐蔽的特点，要举全局之力，实行分片监管、责任到人，层层签订责任状，切实加强对食品企业的监管，确保监管到位。

　　（二）建立健全食品安全监管制度

　　建立健全工作责任制及过错责任追究制，责任层层落实。即区域食品生产加工企业监管责任制度；加严监管措施；食品添加剂生产、使用备案制度；食品安全事故应急措施；过错责任追究制度。

　　三、强化措施，提升食品质量安全总体水平

　　（一）普查建档，实行动态管理

　　食品生产加工企业质量档案，是开展食品质量安全日常监管工作的依据，建立健全食品企业档案尤为重要。按照国家、省、市质监局的工作布暑，食品企业（小作坊）建档应不漏一家，彻底摸清家底，以备更好的开展工作。食品企业除应建立以每户企业为单位的纸质档案外，还应建立动态管理的电子档案，并设置专人专管将日常巡查、回访情况记录存入纸质档案，不断更新电子档案，对于新发现的食品企业要及时建档，保证质量档案的准确性。

　　（二）加大监管力度，提高监管的有效性

　　1、制定巡查计划，实施巡查制度

　　根据食品企业质量档案，按照地域分布、产品种类特点等，在每月底合理的制定出下一个月巡查计划。巡查时应按计划要求认真进行检查，如实记录企业生产情况，对企业存在的问题应及时指出，并以书面形式告之企业，限期整改。企业在整改时要跟踪服务和指导，确保在期限内整改到位。对存在严重质量问题和严重食品安全隐患的企业要实施加严监管。

　　获证企业后监管：企业获得食品生产许可证，虽然是在保证生产条件上具备了一定的能力，但是持续保持获证审查的要求来生产企业不多，这是获证企业的通病也是巡查的重点。

　　小作坊监管：小作坊是食品质量安全监管的重点和难点。对证照不齐全的、产品检测情况连续不合格的、生产假冒伪劣产品的、用非食品原料加工食品的，一经发现要立即停产整顿或提请政府取缔。对愿意诚实守信合法生产的，要签订承诺书，承诺不违法生产食品，产品只在本区域内销售等，并帮助其建立健全相关工作制度和生产销售记录。确保小作坊食品质量安全。

　　2、实施分类监管，区别管理

　　按照国家质量监督检验检疫总局《关于加强对获得食品生产许可证企业后续监管工作的意见》的要求和分类原则，对食品企业进行分类管理。对“A级”企业不能仅限于获证企业，对于管理严格、产品质量优、信誉度好的企业都可划为“A级”企业。对于产品质量滑波，存在安全隐患的企业应降级管理，重点巡查。对“不合格企业”要采取停产整顿和取缔的措施。

　　3、落实食品添加剂生产、使用企业的备案

　　要制定食品添加剂（助剂）生产、使用企业备案制度。对于需办理工业产品许可证的食品添加剂（助剂）生产企业，应积极帮助其申办生产许可证，并建立企业档案；对于食品添加剂（助剂）使用企业，要严格备案制度，特别是对单件产品使用量的控制，强调企业应在使用食品添加剂前备案，未经备案的食品添加剂不得使用。

　　4、加大食品安全专项整治力度

　　在加强日常监管的同时，《食品生产加工企业清理整顿方案》的要求，结合我区实际，突出抓好几个重点：一是重点产品，大米、肉制品、乳制品、饮料、酱油、酒（白酒、果酒、米烧酒）儿童食品、保健食品等；二是重点区域，农村、城乡结合部及长期存在制售假冒伪劣食品行为的区域；三是重点单位，小作坊、非法生产加工窝点、有过生产假冒伪劣食品违法行为的企业。

　　四、加大宣传，增强全社会的食品安全意识

　　要充分利用广播、电视、报纸等新闻媒体，大力宣传国家、省、市质监局和政府有关食品安全工作的政策法规，使食品行业从业人员充分了解政府对食品安全工作的政策要求，认识当前食品安全的形势，提高广大人民群众对食品行业的监督程度，促使全区食品安全监管工作进一步法制化、规范化。

食品策划方案2

　　根据国家食品药品监督管理局、商务部《关于印发餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见的通知》（国食药监食[20xx]235号）和XX市食品药品监督管理局关于下发《XX市推进餐饮服务食品安全示范工程建设实施方案》的通知（乌食药监餐饮［20xx］109号）有关要求，决定全面开展创建餐饮服务食品安全示范街、示范店工作，为确保创建工作的顺利开展，结合我旗实际，制定本方案。

　　一、指导思想

　　以科学发展观为指导，贯彻科学监管理念，加强餐饮服务食品安全科学监管，通过开展餐饮服务食品安全示范建设，创新监管方法，提高监管水平，规范经营行为，进一步增强餐饮服务单位食品安全意识和自律意识，不断提高餐饮服务食品安全保障能力，着力构建餐饮服务食品安全责任体系和保障体系。

　　二、工作目标

　　以餐饮服务食品安全为目标，全力推进我旗食品安全示范建设工作，充分发挥示范带动作用，促进全旗餐饮服务食品安全保障水平稳步提升。按照旗创建工作的总体部署，年底完成城区2条示范街创建和若干示范店创建，以点带面，推动全县餐饮服务单位优化升级和健康发展。

　　三、创建标准

　　根据《XX市推进餐饮服务食品安全示范工程建设实施方案》有关要求，结合我旗餐饮服务食品安全管理实际，计划在城区察哈尔大街及镶红大街创建餐饮服务食品安全示范街，全旗至少创建90家示范店，力争通过创建活动，达到示范街、示范店的标准。

　　餐饮服务食品安全示范街应选择餐饮服务单位相对集中、基础好或影响大的街区开展创建工作，并达到以下基本标准：

　　(1)街区内餐饮服务单位持证率达100％；

　　(2)街区内所有餐饮服务经营单位均应诚信守法经营；

　　(3)街区配备餐饮服务食品安全社会监督员；

　　(4)街区内餐饮服务经营单位量化分级管理均达到b级以上；

　　(5)街区内餐饮服务食品安全示范单位比例要达到50％以上；（根据申报级别达到同级示范店比例要求）

　　(6)自治区级的街区内连续三年以上未发生重大食品安全事故；市级的要两年以上未发生重大食品安全事故；

　　(7)公众对餐饮服务食品安全满意率自治区级要达到80％以上；市级要达到70%以上；

　　(8)街区内设立餐饮服务食品安全监督公示栏和食品安全知识宣传栏。

　　四、餐饮服务食品安全示范店基本标准

　　餐饮服务食品安全示范单位应当诚信守法经营，内部管理制度健全并有效实施，各项措施符合餐饮服务食品安全操作规范，能够有效控制食品安全风险，食品安全保障水平较高，从业人员食品安全管理规范，能够全面承担食品安全责任，并达到以下基本标准：

　　(1)建立并执行索证索票制度，食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100％；

　　(2)量化分级管理达到b级以上；

　　(3)从业人员健康证持证率达到100％；

　　(4)自治区级的示范店要积极采用“五常法”或“六t法”等先进管理方法；

　　(5)自治区级的示范店要连续三年以上未发生食物中毒事件；市级的示范店要连续两年以上未发生食物中毒事件；

　　五、示范管理

　　在餐饮服务示范创建街区设置“察右中旗餐饮服务食品安全示范街”标牌。通过验收的创建单位授予“察右中旗餐饮服务食品安全示范店”称号，颁发牌匾，并在主流媒体公布。示范期间，不定期对示范单位进行监督检查，对不符合相关标准要求的，责令限期整改；情况严重的，通报取消示范资格；期间发生ⅲ级以上重大食品安全事故的，即时取消示范资格。

　　六、实施步骤

　　餐饮服务食品安全示范创建工作分动员部署、组织实施、检查验收等三个步骤实施。

　　（一）动员部署阶段（20xx年2月1日至20xx年4月30日）

　　制定餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作实施方案，召开动员会部署有关工作。积极组织餐饮单位进行示范店创建申请，条件成熟的地方可以开展示范街创建。拟创建的示范街区由旗食品药品监督管理局提出，报领导小组办公室确定；拟创建的示范店由旗食品药品监督管理局确定，报领导小组办公室备案。

　　（二）组织实施阶段（20xx年5月1日至20xx年8月31日）

　　按照餐饮服务食品安全示范街、示范店的建设标准，全面开展创建工作，加强对示范街区内的餐饮服务单位创建工作进行指导，对不符合标准的单位，要督促其进行整改。加强对餐饮服务单位人员的培训，全面提升其食品安全意识和餐饮服务水平。加大宣传力度，采取多种形式开展示范创建宣传活动，提升示范影响力，同时接受社会和舆论监督。

　　（三）检查验收阶段（20xx年9月1至20xx年12月31日）

　　符合条件的创建单位向旗领导小组办公室提出验收申请，领导小组办公室对创建街区和示范店进行考评验收，针对存在问题进行整改，加强对相关餐饮单位的督导，巩固餐饮服务食品安全示范创建成果。

　　七、工作要求

　　（一）高度重视，认真实施。餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作是提升餐饮服务食品安全保障水平的有效措施。此项工作时间紧、任务重，各相关部门要把此项工作摆上重要位置，根据创建活动要求，结合实际，制定创建工作计划，做好动员部署，将创建责任落实到位，扎实开展示范街、示范店创建工作，确保创建工作取得显著成效。

　　（二）典型示范，注重实效。开展餐饮服务食品安全示范创建要注重实效，精心谋划，认真组织，不断扩大示范范围，提高创建水平，要切实发挥餐饮服务食品安全示范的典型引领、带动辐射作用。研究推动示范工作向纵深发展的办法和措施，创新内容、创新手段、创新机制，使示范街创建工作在更大范围、更宽领域、更深层次开展起来。

　　（三）广泛宣传，营造氛围。要充分利用报刊、广播、电视和互联网等大众传媒，采取多种形式，广泛宣传餐饮服务食品安全示范工程创建工作的目的意义，及时宣传报道示范工程工作动态、进展和成效，及时总结和推广示范街创建经验，营造示范街创建活动的浓厚舆论氛围。

食品策划方案3

　　为贯彻落实全国加强中小学管理电视电话会议精神，根据《xx省卫生厅关于进一步加强我省学校食品卫生监督管理工作的通知》。为进一步加强学校食品卫生、饮用水卫生的监督管理，及时发现、反馈和解决学校食品卫生、饮用水卫生管理中存在的问题，提高学校食品卫生监督管理的水平，特制定本工作方案。

　　一、工作目标

　　认真贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《生活饮用水安全监督管理办法》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等有关法律、法规、规章和规范性文件，切实加强学校食品卫生、饮用水卫生安全管理，完善食品卫生、饮用水卫生监督管理制度和工作机制，有效预防学校食物中毒和肠道传染病发生。保证师生身体健康和生命安全。

　　二、工作内容

　　1、规范卫生许可证制度，严格按照《食品卫生许可证发放与管理办法》的有关规定办理。研究分析学校食品卫生存在的问题，制定符合实际的、操作性强的食品卫生分类管理办法。

　　2、全面实施食品卫生量化分级管理制度。对已量化分级的单位实行动态管理，对新发证单位及民办学校继续推行量化分级管理。

　　3、加强学校食品卫生安全监督指导。学校食堂要实行目标责任管理，严禁承包经营；各学校要加强食堂卫生安全管理，禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间，严防发生投毒事件；学校食堂物资要实行准入制度，食品采料要定点采购；加强学校生活用饮用水水源管理，保持食堂环境卫生清洁，做好粪便的无害处理，改善学生宿舍卫生通风条件，防止环境和水源污染，造成疾病传播。

　　4、强化学校食堂预防性卫生监督工作。各学校在新建、改建和扩建食堂前，要主动向卫生行政部门和卫生监督部门提出审核申请，提供选址、建筑设计等相关资料。各科室加强对学校新建、改建和扩建食堂的预防性审查验收工作，以消除选址、设施布局等硬件改造上的卫生安全隐患。

　　5、落实食品卫生管理员制度。学校食堂要设立专职或兼职食品卫生管理员。明确其职能及职责，组织专门培训，提高业务素质和管理能力。凡就餐人数在800人以下的学校，设专职或兼职食品卫生管理员1名；800—1500人的学校，设专职食品管理员1名；就餐人数在1500人以上的，设专职食品卫生管理员2名或2名以上。

　　6、落实食品卫生安全行政责任追究制度。学校要建立一把手负总责的食品安全工作领导小组，层层签订责任制，实行责任追究；发生食物中毒的学校，要查明原因，查处违法行为，严肃追究有关领导和相关人员的责任。

　　三、时间安排

　　1、加强和规范学校食堂和小卖部食品卫生许可证的申请与发放工作。对达不到卫生许可证发放条件的学校食堂，要加强指导，责令限期整改并对整改情况进行跟踪检查，对整改未到位的，要依法进行行政处罚。

　　2、20xx年xx月，开展一次对各类学校及托幼机构的全面检查。

　　3、20xx年xx月，会同教育局开展学校食品卫生、饮用水卫生检查（春季开学检查），与各类学校签订《学校卫生防疫与食品卫生安全责任书》。举办一期学校食堂管理人员食品卫生学习班。

　　4、20xx年xx月，会同疾控中心对辖区内各类学校及托幼机构食堂餐用具消毒效果进行监测；对托幼机构空气质量进行监测。

　　5、20xx年xx月，对中考、高考考点及周边食品生产经营单位进行监督检查。

　　6、20xx年xx月，开展学校食品卫生、饮用水卫生检查（秋季开学检查）。

　　7、20xx年xx月，会同疾控中心对辖区内各类学校及托幼机构食堂餐用具消毒效果进行监测；

　　8、20xx年xx月，对量化分级单位评审，根据卫生许可和经常性卫生监督审查结果，对其进行风险性分级和食品卫生信誉分级，并确定次年食品卫生监督的频率。

　　四、具体要求

　　1、各科室要落实食品卫生安全和传染病防治工作措施，加强监管，责任到人。

　　2、将日常监督与专项检查相结合，对检查中发现的问题及时督促整改到位。

　　3、协肋学校建立健全各项卫生管理制度；开展对学校负责人、管理人员、从业人员的培训，增强其卫生意识。

　　4、对检查中发现的问题，未按要求整改到位或不整改的学校，按有关法律法规进行处罚，同时将检查情况通报教育主管部门。发生食物中毒的，严格按照卫生部、教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》进行责任追究。

食品策划方案4

　　一、活动主题

　　共青团是奋发向上的象征，是拥有坚定信念的象征，是党和人民的新生力军，是党和人民强大的后备能量。在共青团这个大家庭里，我们学会了团结友爱，吃苦耐劳，坚定信念。作为祖国的后备能源，我们食品科学与工程112团支部为了发扬团结友爱的精神，营造出一种家庭和睦温馨的气氛，决定开展以“我们的团支部，我们的家”为主题的团日活动。

　　二、活动目的

　　为了让支部成员更加清楚的了解团的精神，深刻的认识共青团的吃苦耐劳，团结互爱，坚定信念的伟大精神的精髓，让他们了解，然后爱上这个支部，这个家，主动地当担起作为这个家的成员的责任，营造出一种温馨和睦的家的氛围，让我们更好的向前发展。

　　三、组织机构

　　食品科学与工程112团支部

　　四、参与对象

　　食品科学与工程112团支部的全体成员、去白云山的沿途路人

　　白云山上游客等等

　　五、活动时间

　　（一）具体时间：20xx年10月15日——20xx年10月27日

　　（二）阶段性安排

　　主线：让支部成员进一步认识团支部，认识其精神——爱上这个家，主动承担起作为团员该承担的责任——营造出一种家的氛围，让我们的团支部更加团结，更加和睦。

　　1、20xx年10月15日，将本次团日活动的具体安排下达到支部成员，让大家了解此次活动的安排与流程，与此同时准备一些后期活动需要的物品。

　　2、20xx年10月16日——20xx年10月18日，到白云区敬老院做义工。

　　3、20xx年10月19日——20xx年10月20日，到白云山做环保活动，同时开展“团队合作上山”“废物利用，谁最实用”等活动。

　　4、20xx年10月21日——20xx年10月22日，参观海珠校区和大元帅府，让大家对家的感觉更强烈。

　　5、20xx年10月23日——20xx年10月27日，让大家回味此次活动，写出自己的感言并发表到班级博客上,开展一个总结班会。

　　六、活动的前期准备

　　1、10月10日，团支书集中本部人员召开团支部会议，将此次团日活动的通知下达到每个支部成员，并在会上收集成员们对此活动的看法与建议，并让各位支部成员在会后想出与此主题相关的活动。

　　2、10月12日召开全体干部会议，讨论同学们所反映的活动，考虑活动的可行性，并从中选出有意义且贴切主题的活动。与此同时，会上确定各项工作的人员安排。

　　3、10月12日——10月13日，确定并完成。

　　4、活动外联组联系活动需要的场地的负责人，与之协商。

　　5、10月14日，材料准备组负责购买卡纸，彩笔等宣传用品。宣传组设计并制作出宣传卡片和个性宣传海报及个性奖状。

　　6、制作活动安排表，派发给相应的负责人。

　　7、活动场地布置。

　　七、活动的各个工作组成员及其负责人

　　1、材料准备组：田汉波（负责人）、伍焕青、黄成龙、高小璇、陈展聪

　　2、摄影录像组：陈振锋（负责人）、陈健、谢昭仪、郑桂兰

　　3、活动外联组：黄兴斌（负责人）、冯孔龙、林倩、李巧兰、赵芝娜、林倩

　　4、宣传工作组：彭惠珠（负责人）、曾娉、郭幸娴、宁华清、彭火旺

　　5、资料汇总及ppt制作组：王铮（负责人）、吴敬民、卢崇桥、梁咏欣

　　6、场地布置组:劳艳锋（负责人）、卢翠婷、邓旭青、郑锌涛、张家烙、

　　7、信息传递组：肖辉涛（负责人）、黄玉琼、欧晓宇、陈莹、李丽宇、

　　八、活动的宣传工作

　　活动前期的宣传：

　　1、通过博客、微博进行宣传；

　　2、通过各个成员的关系网到其他学校和院进行宣传活动；

　　3、通过将个性宣传海报贴在支部成员衣服上,通过移动式宣传方式进行宣传。

　　活动当期的宣传

　　1、通过分发幸福小卡片的方式进行宣传；

　　2、将个性宣传海报贴在支部成员衣服上,通过这种移动式的宣传方式进行宣传。

　　九、当期工作安排

　　1、活动前

　　各个小组的负责人都要提前半个小时到集中地点集中，确认好每次活动的出勤情况和活动所需物品是否已经准备好（包括活动的宣传纸片，防晕车的药物等等）。由团支书进一步明确该次活动的注意事项（包括交通安全，饮食安全，人生安全，活动的细则，各个负责人的工作等等）

　　2、活动中

　　活动中各个小组负责人有要做好本职工作，调动气氛，营造出一种团结友爱、和睦的家的氛围。

　　3、活动后

　　（1）组织大家有序的安全的到达学校，到校后，再一次清点人数，确保人员到齐。

　　(2)各个小组负责人把资料汇总后交给团支书，团支书再将资料交与资料汇总及ppt制作组存档，并注意更新博客和微博。

　　十、活动的具体内容及其预期效果

　　（一）第一部分

　　活动时间：20xx年10月15日

　　活动内容：（1）团支书召开以团日活动动员带领信息传递小组到各个宿舍进行宣传，并将此次团日活动的流程安排告知大家，让大家做好参加此次活动的准备，并且准备后期工作需要的幸福小卡纸。

　　活动地点：各个支部成员的宿舍、2402宿舍

　　活动意义：通过团支书和信息小组的宣传，大家能够清晰的知道活动的流程及其人员的安排，让支部人员进一步了解此次活动的意义，与此同时也能让大家对这次的活动有一种主动感,调动大家对此次活动的积极性，让大家主动地为团支部服务，站在主人公的角度来参加这次活动，营造一种家的感觉给他们，同时也为团支部后期的工作顺利进行提供了保证。

　　活动预期效果:各个团支部成员对此次活动有了深刻的了解，并期盼活动快点来临，表现出极大的积极性，让家的味道更浓。

　　活动时间：20xx年10月16日——20xx年10月18日

　　活动地点：白云区敬老院

　　参与对象：白云区敬老院里的老人家，食品科学与工程112团支部全体成员

　　活动流程：

　　1、10月16日，团支书和活动外联组的负责人到敬老院与敬老院负责人进行沟通，让敬老院中的老人家有所准备，避免贸然前去而出现的尴尬场面，再者就是让班里的同学也要准备一下节目和带给老人家的水果等礼物。

　　2、10月17日——18日，①早上八点，集合食品科学与工程112团支部的成员，每组负责人清点完人数，将出勤情况报告团支书后，集体从仲园前往敬老院。②到敬老院后，大家就和老人家们聊聊天，唱共青团的歌、红歌给老人家听，送给每个老人家一张我们自己制作的写有的幸福小卡片。

　　活动意义：陪他们聊天,是想让他们享受子女在身边的天伦之乐；陪他们唱歌，是为了让他们想起昔日的点点滴滴，让他们有一种家的感觉，同时也让支部人员也有一种家的感觉，使团支部的凝聚力变得更强，大家就像兄弟姐妹一样，家的氛围萦绕敬老院。

　　活动预期效果：活动圆满结束，支部成员都感觉到了家的温馨，成员间的感情更浓厚了。

　　（三）第三部分

　　活动时间：20xx年10月19日——20xx年10月21日

　　活动地点：白云山

　　活动对象：食品科学与工程112团支部全体成员、白云山上的游客

　　活动流程：

　　1、10月19日——20日，团支书和活动外联组负责人认清去白云山的路线，宣传组的成员制作宣传卡片其他小组也要做好准备工作。

　　2、10月21日

　　①早上八点集结全部的成员，各个小组负责人清点人数，将出勤情况报告团书记；

　　②在成员的衣服上贴上我们自己制作的个性宣传海报后，团支书带领大家按照事先找好的路线搭车到白云山；

　　③用抽签的方法将成员分为六组，每组五人。

　　④其中五组成员负责捡一路上的垃圾，一组成员负责分发我们自己制作的宣传小卡片，以小组的形式上山，一路上开展一系列的温馨小活动。例如：分享自己的美好回忆；讲一下小故事等。

　　⑤登顶时，在山上的广场开展以捡来的垃圾为原料“废物利用，谁最实用”的现场废物重利用比赛，看谁在规定时间内做出最实用的环保物品。

　　⑥最后颁发奖品，然后组织大家有序安全地回到学校。到校后，再一次清点人数，确定无误后再解散。

　　活动意义：通过登山期间的温馨小活动，让大家的感情进一步加深，对彼此进一步了解；捡垃圾活动让大家有更好的环保意识，有爱护家园的意识，有作为共青团员的责任感，荣誉感；“废物利用，谁最实用”的开展是为了让我们的团员有更好的创新意识，增强大家的这种意识，为以后大家追寻梦想，实现梦想做铺垫，让大家在团支部这个大家庭里飞得更高更远。

　　活动预期效果：活动圆满完成，能够达到预期目标，成员间的感情进一步加深，凝聚力进一步增强。

　　（四）第四部分

　　活动时间：20xx年10月22日——20xx年10月24日

　　活动地点：海珠校区、大元帅府

　　参与对象：食品科学与工程112团支部全体成员

　　活动内容：参观海珠校区和大元帅府，在参观的同时，开展校史知识竞赛

　　活动意义：通过参加老校区和大元帅府，同学们的身心得以放松，情操得到陶冶，眼界得以开阔，见识得以增长，同时，在参观过程中同学们能自由自在的交流，增进感情，增强整个团支部乃至班级的凝聚力，真正做到在活动中让同学们体验“家”的感觉、“家”的温暖。

　　活动预期效果：大家在海珠校区找到家的感觉，在大元帅府眼界得以扩展，活动圆满完成，达到预期目标。

　　（五）第五部分

　　活动时间：20xx年10月25日——20xx年10月27日

　　参与对象：食品科学与工程112团支部全体成员

　　活动内容：①10月25日—26日,每一位成员将自己在这次活动中得到的精神财富写下来，发表在团支部的博客上。

　　②各个小组将此次活动的资料交给资料处理小组，该小组对资料进行汇总和存放。

　　③10月27日,开展总结班会。同学们自由发言，自由交流，表达自己对此次活动的看法。

　　活动意义：通过这次总结班会，让团支部成员更加深刻地认识到此次活动的意义，让团支部成员更加强烈地感受到此次活动带给他们的那种家的温馨，同时，也让这种家的感觉融入团支部这个集体，使团支部真正地成为成员内心中的家。

　　十一、突发情况应急方案

　　1、户外活动的过程比较混乱，人员走散。

　　（1）预防措施：在活动中，每个小组的负责人要时刻注意人员的清点。

　　（2）应急处理：每个成员都带一张全支部成员的通讯录在身上，可以通过打电话来确保能回归队伍。

　　2、天气不适外出。

　　预防措施：信息传递小组时刻关注天气预报。

　　（1）应急处理：由团支部干部与相关的负责人商讨，将活动推迟，并由信息传递小组及时将信息传达给各个成员，随时做好准备。

　　3、活动出勤时有人缺席。

　　（1）预防措施：各个负责人要时时刻刻关注每个成员的情绪和身体状况，对有不满情绪的和身体不舒服的要通知团支书，对有不满情绪者要进行安抚，生病者要带去看病并安排人照顾他。

　　（2）应急措施：邀请一些师兄师姐来一起参加我们的活动。

　　十二、创新点

　　1、将共青团的精神融入生活中，在活动中就能让支部成员体会到高尚的团精神，让大家在快乐中成长，在快乐中发展自我，爱上团支部这个家。

　　2、活动很多都是以划分小组的形式进行，能够增强大家的'团队合作意识，为大家以后的发展提供了坚实的基础。

　　3、移动式和发送幸福小卡纸的宣传方式独特新颖。

　　4、“废物利用，谁最实用”现场比赛是一大亮点，环保是爱护家园的一种表现。

　　十三、经费预算

　　打印费、复印费：30元

　　宣传物质、奖品：30元

　　不可预算经费：20元

　　合计：80元

食品策划方案5

　　一、活动背景

　　会展经济，是通过举办各种形式的展览、展销，带来直接或间接经济效益和社会效益的一种经济现象和经济行为。展销会为商家和消费者建立对接的平台，有利于企业和消费者进行面对面的沟通，促进品牌和产品的推广，最终带动产品销量增长。

　　一年一度的春节已悄然临近，年货巨大的市场需求正逐渐形成，这正是商家大展宏图之志的时刻，年货市场成了商家的必争之地，同安食品公会下属食品企业涵盖了肉制品、豆制品、粮油、糕点、蜜饯等行业，这些产品刚好是年货市场的“主打”产品，因此，由同安食品公会牵头组织年货展销会，有利于年货市场形成集群效应，对企业来讲，可节省大量的宣传和组织成本；对消费者来讲，可为年货购买提供更大的优惠和便利，是一种共赢互利的模式，能创造更多的社会效益和经济效益。

　　按照中央关于扩大内需的有关要求及商务部《关于做好扩大消费相关工作的指导意见》，为开拓节日市场，繁荣春节供应，扩大内需，同安食品公会特策划本次年货展销会。

　　二、活动目的

　　为食品企业和消费者建立购销对接平台，增进消费者对本土食品企业的了解和关注；扭转年货展销会不赚钱的局面，实现展销会的良性循环。通过整合公会旗下食品企业做年货展销，既有利于扩大企业的知名度，又能为消费者购买年货带来方便和实惠，实现政府、公会、企业、消费者的“四赢”。

　　三、活动定位

　　由政府引导，企业参与，传媒推动的厦门本土品牌年货产品的一次展示和整体营销推广活动。

　　四、活动时间和地点

　　1、20xx年1月29、30、31日一场（地点：厦门人民会堂）

　　2、20xx年2月5、6、7日一场（地点：同安体育馆）

　　五、活动主题

　　主题：同安区首届名优食品年货展销节

　　六、组织机构

　　主办单位：同安区政府

　　承办单位：同安区食品公会、厦门日报社

　　参展企业：银祥集团、惠尔康、好年东米业、黄则和、向阳坊、中盛、鹰万等

　　支持媒体：《厦门日报》、《厦门晚报》、《厦门商报》、《厦门电视台》、《同安电视台》

　　策划执行机构：厦门大界营销策划有限公司

　　策划人：吴成龙

　　七、活动宣传

　　活动宣传要充分发挥报纸媒体的作用，整个活动的宣传以报纸宣传为主导，如活动前利用报纸报道和夹报DM单进行活动的预热和告知；活动期间邀请报纸媒体到现场采访；活动后期再加以及时的跟踪报道，如在报纸上评选“最厦门伴手礼”，既是对参展企业的一种鼓励，也是对活动本身的一个宣传。

　　（一）活动前期

　　1、报纸报道：活动前，通过报纸报道进行活动的前期预热，提醒民众将举办年货展销会；

　　2、夹报DM单：活动前一天在活动辐射区的报纸中夹DM单，DM单上介绍展销企业及产品，并附产品促销力度表；同时，DM单上有一副券，可抽奖，活动期间消费者凭DM单到现场可兑换一盒谷粒谷力（每天500盒，兑完即止）；

　　3、网络宣传：在小鱼论坛、鱼坛、海峡论坛等论坛上发帖宣传，同时在各企业门户网上公布展销会信息；

　　（二）活动期间

　　1、岛外乡镇包车接送：活动期间，包两辆公交车，在车身上挂大张宣传条幅，并配宣传广播，负责到活动地周围进行宣传并接送消费者，同时也可以帮忙消费者送货；

　　2、广播通知的士前往现场：届时活动现场人气可能会比较旺，可通过电台广播通知的哥到展销会现场接送消费者，有利于积聚人气，也可缓解运货问题；

　　3、辐射区派发DM单：安排5名传单派发员，身戴写有“‘同安食品公会’首届年货巡回展销节”字样的红色绶带，分5路，到人流量大的路口或活动地周围社区发放DM单，在发放DM单的同时向消费者简要介绍活动地和形式，引导民众到活动现场；（派发的DM单与夹报DM单一样，可兑换谷粒谷力及参加现场抽奖）

　　4、现场布置：以喜庆的布置展现春节即将到来的氛围，激发消费者购买年货的冲动。

　　5、广播宣传：活动现场利用音响大声播放活动介绍（提前录音）和喜庆音乐，吸引过路消费者；

　　（三）活动后期

　　1、“最厦门伴手礼”评选：在DM单上设置“最厦门伴手礼”专栏，消费者在了解完现场的所有商家及产品后，可在DM单上进行奖项评选，如：你最喜欢的年货是什么？最优惠的年货是什么？

　　2、只有评选过的DM单才能将副券（评选专栏在副券上）放到抽奖箱中参加现场抽奖，展会结束后，组委会统计投票结果，选出“最厦门伴手礼”，并由报纸进行报道宣传，同时为下一轮展销会做铺垫。

　　八、活动形式

　　（一）、现场氛围营造

　　1、DM单“抢兑”谷粒谷力并抽奖：活动期间，凭DM单到活动现场可兑换谷粒谷力一盒，每天500盒，兑完即止，每人仅限兑换一盒；此外，将DM单上的抽奖副券放到抽奖箱中即可参加抽奖。一等奖1名，获价值666元的年货礼包一份；二等奖2名，获价值366元的年货礼包一份；三等奖3名，获价值166元的年货礼包一份；幸运奖若干，奖品另定。

　　2、现场设置提货券兑换点：春节团购时，许多企业为了方便消费者购买，都会推出提货券。在活动现场设置提货券兑换点，可汇聚这部分兑换者，提高现场人气氛围，当兑换者提着大包小包穿梭于现场时，会刺激其他消费者的购买冲动；

　　3、产品展示：每个企业每场活动各有15分钟上台推介年货产品的机会。产品推介将以讲演配合走秀、竞答、场上场下互动的形式为主。

　　4、免费试吃：部分产品可免费试吃，试吃有利于积聚人气，消费者在体验产品后购买的概率会更大。

　　5、舞台表演：在舞台上间歇性地进行唱歌、跳舞、魔术、写对联、抽奖等表演，制造现场火热的氛围；

　　（二）、促销形式：

　　1、折扣优惠（参展企业自拟，尽量拿出最大的优惠力度，以不低于岛内卖场年货促销力度为标准）

　　2、团购折上折：5个人以上一起购买年货的，可在折扣优惠的基础上再集体享受9.5折优惠！

　　九、现场布置图（略）

　　十、活动流程（活动当天）

　　活动前天晚上，活动物料准备齐全，现场舞台、帐篷、拱门等搭建完毕，包车布置完毕，音响调试完成，并派人看护现场。

　　时间

　　负责人

　　工作内容

　　6：30

　　工作人员、售卖人员

　　工作人员及各参展企业货品、售卖人员全部到场，并开始各自展位的布置，7：20之前布置完毕；

　　7：00

　　主持人、演员

　　主持人、演员全部到场，并开始化妆、试演，7：30之前准备完毕。

　　7：20

　　DM单派发员

　　DM单派发员到附近社区或人流大的路口派发DM单；

　　7：30

　　音响师、公交车司机

　　开始广播播放活动介绍录音及喜庆音乐，同时，接送车开始到附近接消费者到场；

　　8：30

　　工作人员

　　年货展销节正式开幕，到场消费者凭DM单兑换谷粒谷力。

　　8：30

　　主持人

　　音乐结束，主持人宣布促销节正式开始，介绍到场嘉宾。

　　8：40

　　主持人、政府领导

　　主持人：邀请同安区相关政府领导致辞。

　　8：50

　　主持人、公会主席

　　邀请同安食品公会主席讲话。

　　9：00

　　主持人、企业代表

　　请参展企业代表讲话。

　　9：20

　　女歌手

　　女歌手唱歌；

　　9：35

　　主持人、消费者

　　“比比谁喝得快”，四人一组，谁能在最短时间内喝完两盒谷粒谷力就可获5盒谷粒谷力的奖励；

　　9：50

　　参展企业负责人1

　　参展企业1上台介绍产品及促销力度；

　　10：00

　　魔术师

　　魔术表演，如从口袋里变出袋装的同安封肉；

　　10：20

　　主持人

　　抽出3名三等奖；

　　10：30

　　参展企业负责人2

　　参展企业2上台介绍产品及促销力度；

　　10：40

　　男歌手

　　男歌手唱闽南语歌曲《同安好所在》；

　　10：50

　　女子舞蹈队

　　女子舞蹈表演；

　　11：00

　　参展企业负责人3

　　参展企业3上台介绍产品及促销力度；

　　11：10

　　主持人、消费者

　　“比比谁的鼻子灵”，挑选部分现场展销的年货，让消费者在蒙住眼睛的情况下用鼻子闻，全部答对者获礼品一份；

　　11：20

　　参展企业负责人4

　　参展企业4上台介绍产品及促销力度；

　　11：30

　　主持人

　　抽出6名幸运奖，中午休息……

　　14：00

　　女歌手

　　活动开始，女歌手演唱歌曲；

　　14：10

　　女子舞蹈队

　　女子舞蹈表演；

　　14：20

　　参展企业负责人5

　　参展企业5上台介绍产品及促销力度；

　　14：30

　　魔术师

　　魔术表演；

　　14：50

　　主持人

　　抽出两名二等奖；

　　15：00

　　参展企业负责人6

　　参展企业6上台介绍产品及促销力度；

　　15：15

　　书法表演者

　　现场写对联表演；

　　15：30

　　变脸演员

　　变脸表演；

　　15：45

　　参展企业负责人7

　　参展企业7上台介绍产品及促销力度；

　　16：00

　　主持人

　　抽出6名幸运奖；

　　16：15

　　萨克斯演员

　　萨克斯演奏；

　　16：30

　　参展企业负责人8

　　参展企业8上台介绍产品及促销力度；

　　16：40

　　演员

　　民俗舞表演；

　　17：00

　　主持人

　　抽出一等奖，播放音乐；

　　18：00

　　团队

　　活动结束，整理现场，收齐货品。

　　十一、活动预算

　　略

食品策划方案6

　　媒体造势

　　为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河·统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河·统一美丽生活》硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基矗

　　活动安排

　　1、活动时间为5月31日－6月30日。在品牌促销让利方面，六月是饮料销售的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销，“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。

　　2、周一到周五“买就送”，以买送搭赠（面类产品和饮料的捆绑）的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。

　　3、公益活动

　　本次促销有附带一个公益活动――您的爱心·我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。

　　4、开展写生大赛

　　开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

　　5、活动期间还邀请台胞河南globrand.com办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，统一河南分公司老总亲自演讲，为活动造势！

食品策划方案7

　　一、活动形式：展览论坛大赛文艺表演特别活动

　　二、活动时间：20xx年5月1～7日

　　三、活动地点：雁栖湖公园-d分会场：怀柔体育场世妇会会址国际会议中心

　　四、出席的贵宾

　　1、国家相关部门领导

　　2、相关国家大使馆官员

　　3、北京市领导

　　4、怀柔区领导

　　5、食品饮料行业专家、名人

　　6、食品饮料行业企业负责人

　　五、媒体合作：中央电视台、北京电视台中央人民广播电台、北京人民广播电台人民日报、新华社、中国青年报、中国经营报、中华工商时报北京日报、北京晨报、北京青年报、北京科技报、新京报、京华时报

　　六、招商方案

　　1、总冠名协办单位、分会场冠名

　　2、门票广告

　　3、实物赞助

　　七、“怀柔食品饮料节”需事先落实的问题

　　1、政府相关部门的批准文件

　　2、落实主办单位、协办单位、承办单位，成立组委会，建立领导班子，落实各项管理制度、财务制度，刻制公章、开设专用账户

　　3、落实活动的形式展览、论坛、讲座

　　4、落实活动预算、启动资金到位

　　5、落实活动的最终全称首届国际食品饮料节、首届北京市食品饮料节、首届怀柔食品饮料节

　　6、落实活动时间建议20xx年5月1～7日

　　7、活动地点的选择及详情主会场、分会场场地面积、水电、配套设施、停车位、档期、费用

　　8、落实出席的政府领导、相关部门、行业专家、企业负责人

　　9、落实媒体合作方案

　　10、落实招商方案、细则、回报国际食品饮料节活动策划方案飞雪

食品策划方案8

　　为进一步加大违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的打击力度，保护人民群众身体健康和生命安全，根据《市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案的通知》（政办发〔〕号）精神，确定在全县范围内开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。现制定以下实施方案。

　　一、整治目标

　　按照“全县统一领导、部门各司其职、各方联合行动”的原则，结合本地区本部门工作实际，在食品添加剂生产、流通和使用各环节开展全面整治，依法打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为以及生产销售非法食品添加物的行为。同时将专项整治与日常监管、企业自律相结合，着力建立长效监管机制，力争通过专项整治，有效遏制食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，切实保护人民群众身体健康，促进食品行业健康发展。

　　二、整治范围与职责分工

　　1、初级农产品生产领域。严厉查处生产、销售、使用国家明令禁止或未审定公布的农药、兽药、鱼药和饲料添加剂的违法行为;大力加强种养殖业产品农药残留、畜产品“瘦肉精”、抗生素和水产品氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿、乙烯雌酚、环丙沙星、磺胺类、红霉素等禁限用药物残留监测;突出重点地区和重点市场,严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。 (由县农业局牵头，县畜牧局配合)

　　2、食品生产加工领域。加强对食品生产加工企业食品添加剂使用的监管，督促规范食品企业执行《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760），对食品企业使用食品添加剂实施备案管理，严厉打击滥用食品添加剂、使用无证的食品添加剂和使用非食用物质行为。加大对食品添加剂生产企业的监管，加强生产过程监督，对监督抽查不合格、年审不合格的企业依照相关法律法规严厉处置。(由市质监局分局牵头，县卫生局、公安局、经贸局、市工商局分局配合)

　　3、食品流通领域。对经营食品添加剂的业户进行摸底排查并登记造册，依法严厉查处销售非法食品添加剂和以非食品物质作为食品添加剂销售的行为，严厉查处流通领域使用非食用物质处理食品和滥用食品添加剂行为。 (由市工商局分局牵头,县卫生局、公安局、市质监局分局配合)

　　4、食品餐饮消费领域。严格餐饮单位和集体食堂卫生许可,督促落实采购食品添加剂索证索票制度,严禁采购、经营假冒伪劣及非法使用非食用物质和滥用食品添加剂的食品及原料。严厉查处采购、使用非食用物质及滥用添加剂等违法行为。(由县卫生局牵头，市工商局分局、县公安局配合)

　　三、实施步骤

　　1、自查自纠阶段（年月15日前）。

　　主要任务。宣传国家、省市关于食品添加剂治理工作精神，部署本部门专项检查工作，调查掌握非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种和易被添加的食品类别，督促食品和食品添加剂生产经营企业开展自查自纠工作。

　　具体措施。

　　（1）自查自纠。按照国务院有关部门联合发布的公告和省市有关部门的要求，督促各食品和食品添加剂生产加工企业、销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加和使用非食用物质以及不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。

　　（2）设立投诉举报电话。各级监管部门要公布食品质量安全投诉举报电话或电子邮箱。要广泛宣传，发动群众举报违法行为。根据群众举报线索及时追踪调查，对举报属实者实施奖励。

　　（3）摸底排查。各级监管部门要摸清和掌握各自监管范围内食品添加剂生产和销售企业、食品生产企业以及餐饮经营单位使用食品添加剂的情况，采取明查暗访等方式，调查摸清各自监管范围内非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别，并向同级食品药品监管部门报送相关信息。食品药品监管部门负责收集、分析和汇总非法食品添加物和违法超范围、超剂量使用的食品添加剂名单以及被添加的食品类别，及时通报有关部门。

　　（4）强化抽检。各级各有关部门按照各自监管职责、监管对象和范围，制定食品抽检计划，确定抽检的重点品种、重点食品类别，有针对性地开展抽检工作。

　　（5）汇总分析。各级监管部门要汇总、归类以往发生的各种问题，分析产生问题的主要原因，对已有监管措施的实施情况进行分析研究，进一步完善现有措施或制定新的监管措施。

　　2、清理整顿阶段（年月16日— 月10日）。

　　主要任务。采取有效措施，加大监督检查力度，使违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象得到明显纠正；曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品生产经营单位，查处一批违法犯罪单位和个人，有力震慑违法犯罪分子。

　　具体措施。

　　（1）依法查处。根据第一阶段掌握的情况，各级监管部门组织对重点产品、重点区域和重点单位，特别是食品添加剂生产企业、食品生产加工企业、小作坊，开展突击检查行动，依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质的单位和相关责任人员。

　　（2）追根溯源。各级监管部门根据发现的问题，追溯非法食品添加物源头，依法严厉查处其生产、销售和使用的单位和个人。采取有效措施切断非法食品添加物的供应链，严防流入食品生产加工环节。

　　（3）清理规范。规范食品添加剂的生产、流通和使用，清理未列入食品添加剂卫生标准仍在违法使用的食品添加物品种，依法严厉查处以非食品物质作为食品添加剂销售的行为。

　　3、规范巩固阶段（年月11日— 月10日）。

　　主要任务。完善治本措施，建立健全有效的食品添加剂生产经营和使用的监管机制；建立和实施规范食品添加剂生产、销售和使用的管理制度。

　　具体措施。

　　（1）建立监管制度。各级监管部门建立针对在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的有效监督和管理制度，建立非法食品添加物和不合格添加剂快速追查溯源机制，做到早发现、早预防、早处理。

　　（2）规范生产经营行为。强化食品添加剂生产许可制度，严厉查处企业无证生产食品添加剂的行为，加大对食品添加剂生产经营活动的监督力度，规范食品添加剂生产经营单位的行为。依法取缔非法食品添加物加工销售的黑窝点。严格食品添加剂运输、仓储的管理措施，切断非法食品添加物的供应渠道。

　　（3）规范使用管理。建立食品生产企业食品添加剂使用备案制度。加强餐饮经营单位食品添加剂使用管理，督促餐饮经营单位严格落实采购食品添加剂索证索票制度。进一步加大日常监管的力度，加强对食品生产经营单位以及食品添加剂生产经营单位的日常巡回检查和监督抽检，发现仍在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、制售非法食品添加物的单位和个人，依法从重处理。

　　（4）严格进出口监控。加强进出口食品添加剂的检验和控制，严格落实进出口食品各项监督检验管理制度，进一步提高进出口食品和食品添加剂的质量安全水平。

　　（5）强化企业诚信自律。加强食品行业诚信和自律机制建设，组织有关食品行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动，指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的守法意识。

　　四、工作要求

　　1、提高认识，加强领导。各级各有关部门要深刻认识食品添加剂整治工作的重要性，切实加强组织领导，明确责任，落实任务。县政府成立由分管县长任组长，县政府有关部门负责同志为成员的的专项整治领导小组（名单附后），负责指导、协调专项整治工作的开展。县食品药品安全协调委员会办公室负责承担领导小组办公室的日常工作。各级各监管部门也要成立专项整治领导小组，各食品安全协调委员会和协管站要加强对地方食品添加剂的全面整治工作，密切配合上级监管部门的整治活动，确保整治工作有序开展。各有关部门要按照职责分工，制定本系统的专项整治具体实施方案、督导检查和考核验收方案并组织实施。县专项整治领导小组将适时组织有关部门对各乡镇、各监管部门专项整治开展情况进行明查暗访和督导检查。

　　2、加强协作，形成合力。各级各有关部门要各司其职，密切配合。要强化大局观念，加强信息交流，提高联合整治效能，严防各自为政，流于形式。要明确领导责任、部门责任，一级抓一级，层层抓落实，确保整治效果。在专项整治过程中，对玩忽职守、失职渎职者要按照有关规定追究相关责任。要强化企业自律意识、责任意识，健全信用机制，促进企业健康有序发展。

　　3、广泛宣传，营造氛围。各级各有关部门要充分发挥报刊、广播、电视、网络等媒体作用，大力宣传关于保障食品安全方面的法律法规和政策规定，宣传专项整治工作的进展和成效，对专项整治中查处的典型案例要及时曝光，让群众充分了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，提高消费者自我保护意识，形成专项整治的良好氛围。要组织食品和食品添加剂生产经营者进行培训，提高自身食品安全管理水平。

食品策划方案9

　　一、工作要求

　　开展民生商品（服务）“价比三家”信息发布工作，是发改部门提升价格服务，拓展工作领域，创新监管方式的新尝试。结合发改部门深入开展党的群众路线教育实践活动，通过各种渠道广泛宣传活动的目的、内容和成效，在新闻媒体上开辟工作专栏，切实而有效地开展工作，努力为促进我区物价稳定、民生改善和社会和谐做出贡献。

　　二、工作目的

　　通过开展民生商品（服务）“价比三家”信息发布工作，实现以下目的：一是充分体现发改部门价格公共服务能力，增强价格信息的公共服务功能；二是加强市场价格监管，提高价格透明度，规范经营者自主定价行为，建立公开、公平、规范、有序的市场价格环境。

　　三、工作内容

　　（一）价格采集点

　　初步确定在区范围内选择5个点。

　　（二）价格发布品种

　　以公布主副食品价格信息为主，包括粮、油、肉、蛋、菜等方面，具体品种详见附表。

　　（三）价格采集

　　每月5、15、25日为价格采集时间（节假日顺延，下同），采用采报价相结合的形式，对采报的价格信息应及时汇总，并进行严格的审核，确保数据的准确。

　　（四）价格发布

　　以区公众信息网、区发展和改革局网站为主要的发布载体，进行发布。

　　四、组织实施

　　成立区“价比三家”信息发布工作领导小组，局长为组长，分管领导为副组长，价格监测中心人员为成员。领导小组应加强对工作的领导和指导，明确责任，落实工作措施，取得实效。

食品策划方案10

　　前言：

　　随着计算机网络技术的飞速发展，电子商务作为网络技术的一种重要应用以不争的事实席卷了全球每一角落的每一行业。电子商务的崛起，改变了许多企业传统经营的模式，也促生了许多商业模式和新型企业。其发展已成为一股无法阻挡的历史潮流，而如何增加网上商城平台的商户数量也逐渐走入人们的脑海中。因而在网上销售茶叶，成为一条新的商业之路。

　　一.本案策划的目的

　　中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。茶叶网络营销策划的目的是为了让茶叶产品及品牌在日趋激烈的市场竞争中胜出。通过对自己茶叶产品的营销状况分析，结合自身的优点与缺点策划出自己的战略方法。在激烈的市场竞争中打出自己的一片天地，争取最大限度占领市场，更好的促进产品的销售。

　　二.网络营销环境分析

　　1.市场状况

　　中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越人接受、喜爱和追求。

　　茶市场竞争激烈、种类众多，但却有很多缺陷。一是茶叶生产的标准体系和卫生安全体系建设滞后;二是茶类丰富，产量大，品牌不大，例如：大众知道有普洱茶，却不知道有些什么品牌。整个普洱茶市场的品牌多却不强，使在网络上销售比较好的大益、新益、老仓等品牌的普洱茶其知名度也仅是在网络上比较红。

　　现在的国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。但茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的茶产业是“有名茶，无名牌”。因此，通过网络营销快速推广我们的茶叶品牌非常重要。

　　2.产品分析

　　普洱茶，其品牌有：云上品、大益、下关、龙园号、勐傣、冰岛胡等。“云上品”，具有独特性，有与众不同之处，其他品牌不是我们专有，消费者在其他店铺也能搜到类似产品。

　　3.消费者分析：

　　普洱茶降血脂、血糖、血压;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪，特别是小腹堆积脂肪;能暖胃护胃。不同的功效也有不同的消费群体。

　　1、白领：喝普洱茶能降低辐射、舒缓身心压力。

　　2、男人：喝普洱茶能醒酒敌烟、明目安神。，;

　　3、女人：喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。

　　4、中老年人：喝普洱茶能降三高、抗衰老。

　　三.网络营销策略

　　(一) 产品策略：

　　我们产品众多，分为两类，一类是我们自己的产品，一类是其他商家的产品。我们的产品有“云上品”，具有独特性，在以后具有很大的发展潜力。每一种产品都有一定的生命周期，消费者长期用一种产品容易厌烦，研发新产品可以留住老顾客，同时吸引新顾客。

　　其他商家的产品有大益、下关、龙园号、勐傣、冰岛胡等。这些产品有助于消费者在搜索类似产品的时候进入，增加人气和销量，快速提我们的信用等级。

　　根据普洱茶不同的功效及消费群体，我们销售各类普洱茶以满足不同消费者的需求。如女儿

　　茶的目标消费群体是白领;迷你沱茶则为了方便办公室白领。

　　产品组合销售：产品搭配销售，同时减去部分价格，可以刺激消费，同时带动其他产品的销售。

　　(二) 价格策略：

　　消费者的消费能力不一样，价格对消费者而言，有很重要的意义。

　　1、折扣定价：部分出售已久且成本较低的商品，可以在后期或者节假日用折扣定价让消费者感觉自己占了很大的便宜。

　　2、尾数定价：价格数字上不进位，而保留零头，使消费者产生价格低廉的心理。售价在100块钱左右的商品，定成110元，消费者认为它是100元多的产品，定成98。

　　3、超低价格：选一款适合的茶叶，价格定的比较低，消费者在搜索产品的时候容易发现，进而进店，增加人气，同时也促进了其他产品的消售。

　　(三) 促销策略：

　　1、网络广告策略：

　　根据不同的消费群体，可以在不同的网站上做广告，也可以在店铺的首页做广告，吸引消费者。

　　3、销售促进策略：

　　① 特价促销：对于消费者来说，特价促销可以吸引更多的消费者注意。可以在节日使用特价促销方式，通过低价来吸引顾客选购。

　　② 赠品策略：很多消费者喜欢小便宜，赠送小礼品容易使他们对店铺产生好感。当然也可以有“买一送一”或者“加一元赠送其他产品”等其他活动。

　　软件策略：淘宝有许多软件可以放到店铺，促进消费，如：“天天特价”每隔段时间可以推出一种茶叶。消费者容易受到“特价”的影响，;“团购”软件，有倒计时，很多消费者有跟

　　风行为，大家都买，那自己就买，尤其是倒计时要结束的时候。

　　四.网站推广

　　(一)网络广告策略：

　　1、直通车：被淘宝直通车推广了的宝贝，只要想来淘宝买这种宝贝的人就能看到，大大提高了宝贝的曝光率，给店铺带来很高的流量和销量。

　　2、邮件：每隔一段时间给经常关顾店铺的消费者或者群发送邮件。

　　3、店铺广告

　　①策划期内前期推出产品形象广告。

　　②节假日、重大活动前推出促销广告。

　　(二) 搜索引擎营销：

　　1、关键词：消费者在购买过程中一般同过搜索引擎，输入产品的大概名称，在按分类寻找。设定好的关键词有助于消费者寻找自己的产品。

　　2、站内的SEO：

　　① 站内连接：利用各个版块的内容相关性，以及网站地图，建大量的站内连接，提高整天页面的浏览量。

　　② 网站结构：使用HTML静态页面设计主页，减少框架和动态元素的使用。

　　(三)活动营销策略：

　　淘宝服务中有很多的活动，尽量参加活动，增加店铺的曝光率。如：试用中心活动、淘金币、聚划算团购等。选择可以参加的活动去参加。

　　(四)软文推广：

　　软文分别站到用户角度、站到行业角度、站到媒体角度来有计划的撰写和发布推广，促使每篇软文都能够被各种网站转摘发布，以达到最好的效果。软文要写的让用户看了有收获，标题要写的吸引网站编辑，这样才能达到最好的宣传效果。

　　五.经费预算

　　1人员的招募：1000~1500元;

　　2 市场调研：800~1500元;

　　3 网站优化：500~1200元;

　　4 网络宣传：8000~15000元;

　　5 杂费：1500~20xx元;

　　合计： 11800~19200元

食品策划方案11

　　活动目的：

　　1、结合母亲节，让孩子们了解母亲在孕育，照顾自己的一些辛苦故事

　　2、通过游戏，感受到妈妈给予的爱，增加母子、母女之间的深厚感情活动流程：

　　一、5月12日母亲节的由来

　　(1)幼儿了解母亲节的由来。

　　(2)知道每年5月的第二个星期日为母亲节。

　　(3)培养幼儿对母亲节的关注与感恩母亲的情感。

　　二、制作调查表

　　对妈妈制作一份调查表，更加的了解妈妈。

　　三、活动方案

　　能在集体中，根据调查表介绍自己的妈妈。

　　老师和小朋友一起聊聊“爱妈妈”的话题。

　　学习歌曲《世上只有妈妈好》，感受到妈妈给予的爱，增加母子、母女之间的深厚感情。

　　亲子制作：为妈妈制作一份礼物，表达对妈妈的祝福。

　　体验母亲在孕育时，照顾自己的辛苦。

　　展示妈妈做的是食物，请幼儿介绍自己妈妈做的是什么食物。(一定是妈妈亲手做的)

　　与同伴一起分享妈妈做的食物。

　　幼儿为妈妈表演一个节目。

　　温馨提示：

　　请各位妈妈们在5月12日带一份自己制作的食物来参加活动，我们一同分享母亲节的喜悦。

　　诚挚的邀请您参与活动，留下难忘的回忆!

食品策划方案12

　　为充分发挥工商行政管理所对食品安全监督管理的作用，加强流通环节食品安全日常监管，进一步规范监督管理行为，切实维护消费者合法权益和市场经济秩序，根据市局的统一部署，结合本所食品安全监管工作实际，制定XX工商所食品安全监督管理工作实施方案。

　　一、指导思想

　　在市局的领导下，以“百县万村放心示范商店”创建活动为契机，按照属地管理的原则，坚持标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理，负责做好本辖区内流通环节食品安全的监督管理，维护辖区食品市场交易秩序。

　　二、工作内容

　　本所在食品安全监管工作中主要履行下行职责：

　　㈠根据派出机关的委托依法办理从事食品生产经营的个体工商户的登记注册工作；

　　㈡按照经济户口管理和企业、个体工商户信用分类监管工作要求进行食品经营者信用信息的采集、录入和上报；

　　㈢指导、监督辖区食品经营企业和个体工商户（以下简称食品经营者）建立并执行食品经营管理自律制度；

　　㈣根据国家法律法规的规定和派出机关的授权，依法对辖区食品经营者的经营行为和食品质量进行监督检查，取缔无照经营食品违法行为，查处制售假冒伪劣食品和销售不合格食品等食品质量违法行为，查处仿冒知名食品特有的名称、包装、装潢等不正当竞争行为以及违法食品广告、商标侵权行为，清查辖区内禁止入市经营的食品；

　　㈤受理并处理消费者有关食品安全的咨询、申诉和举报；

　　㈥按照食品安全信息公示制度的规定及时公示食品安全信息；

　　㈦宣传有关政策法规和食品安全知识；

　　㈧办理派出机关交办的其他事项。

　　三、具体工作步骤和时间安排

　　㈠加强对辖区食品经营者的经济户口管理，建立健全食品经营者的经济户口档案，运用计算机手段进行网络化管理，推行信用分类监管，有针对性地加强重点监管。完成时间：九月底前，责任人：XXX。

　　㈡建立食品安全预警、快速反应和处置机制，制定食品安全重大事件预警和处置预案，明确食品安全预警和处置的联系方法、信息传递、启动方式、处理程序、保障措施。完成时间：九月底前，责任人：XXX。

　　㈢在办公场所设置“食品安全信息公示栏”，及时将上级工商行政管理机关公示的食品安全信息进行转载公示，并按规定公示监督检查中发现的辖区内食品安全有关重大信息。指导、监督辖区内经营食品的商场、超市、集贸市场和批发市场等重点食品经营场所设置“食品安全信息公示栏”，向消费者公示相关食品安全信息，及时进行消费警示和提示。完成时间：九月底前，责任人：XXX。

　　㈣加强对辖区食品经营者的宣传教育，提高食品经营者质量意识，引导食品经营者建立健全并落实进货检查验收、购销台帐、质量承诺、协议准入、食品质量自检、食品退市等食品经营管理自律制度。积极开展“百县万村放心店”创建活动，普遍推行农村小商店商品准入，引导农村小商品走正道、售正货、树正牌，规范经营行为，有效维护农村消费者合法权益。时间：长期，责任人：XXXX。

　　㈤加强食品市场准入管理，禁止食品经营者经营不符合国家、行业保障人体健康和人身安全标准等违反法律、法规规定的食品。完成时间：长期，责任人：XXX。

　　㈥建立健全市场巡查工作制度，对辖区范围的食品经营者，划分责任区，分片划段，落实巡查人员、监管责任和监管任务，定期或者不定期地对辖区食品经营者进行巡查和日常监管。完成时间：长期，责任人：XXX。

　　㈦开展辖区食品市场专项检查，配合上级工商行政管理机关开展流通领域食品质量监测工作。完成时间：长期，责任人：XXX。

　　四、工作要求

　　㈠高度重视，精心组织。充分认识加强食品安全监督管理工作的重要性和必要性，加强对食品安全监督管理工作的组织领导，成立所长任组长，副所长任副组长的XX工商所食品安全监督管理领导小组，组长：XXX，副组长：XXX，成员：XXXXXX。下设办公室，XXX任办公室主任，XXX任办公室工作人员。所办公室（注册厅）、监管一队、监管二队为责任单位，共同抓好食品安全监督管理工作的组织实施。食品安全监督管理工作列入所月度考核，实行奖优罚劣，各监管大队负责片区食品安全监督管理工作的具体实施，在规定时间内保质保量完成。

　　㈡加强监管，稳步推进。建立市场巡查、专项检查、案件查处和消费申诉举报受理机制，加强对食品经营者的监管，有效引导规范食品经营者的经营行为，行业自律和部门监管相结合，稳步推进食品安全监督管理工作。

　　㈢加强联系，形成合力。一是通过已逐步建立完善的基层维权监督网和消费维权监督员联系制度，及时发现和妥善处置食品安全事件；二是继续加强与政府的沟通联系，在原有的“百县万村放心示范商店”创建工作基础上深入开展食品安全

　　监督管理工作；三是加强与新闻媒体的联系，大力宣传食品安全监督管理工作，提高食品经营者以及群众的质量意识，充分发挥社会监督作用，营造良好监管氛围。

食品策划方案13

　　作为西安本土的品牌策划公司，我们将根据英提玛咖系列功能食品对西安市场的试水行动，做出系列的策划及品牌运营管理执行。

　　玛咖作为新兴资源食品在市场上前景非常可观，但作为新兴产品既有未来的展望和前景，但也存在目前培育市场的风险。我们将针对此产品未来推广上将采取向上拉高度，抢旗帜占阵地的【品牌升华】，向下拉深度，解读【品牌附加值】的文化及内涵。向前拉广度，做大做宽本产品的服务、体验、精准的【品牌营销】延伸线，为下一步整体进入全国营销市场做案例经验。

　　具体工作流程：

　　第一步，调研 1-2月

　　看到新！看到心！看到金！

　　新进入一个行业时：

　　1评估行业的潜力，和目前的行业成熟度

　　2了解行业的特点，发现适合本行业的作业模式

　　3了解竞争者是谁，它们的健康状况如何

　　4定义本品牌未来主要的竞争者

　　5评估自己的品牌与竞争者比较的优势、劣势、机会和威胁

　　当产品卖得不好得时候？

　　1产品卖点的确定是否有效？（产品定位） 2产品的好处是否被消费者得到？（传播） 3消费者是否认为产品物有所值（定价） 4产品的通路/零售点规划是否得当？（通路） 5零售终端对本产品类别的影响力？（促销） 6消费者是否有重复购买，忠诚度如何？（产品力） 7竞争者的动作是否对本产品发生了影响？（竞争者监控）

　　应对策略：

　　帮助产品/品牌向消费者求婚成功

　　对谁说？

　　—确定具有潜力的生意来源？

　　—细分不同潜力族群，找到不同族群的特征说什么？

　　—寻找可以有效的促使消费者产品使用，放弃竞争者

　　来使用本品牌的有效信息（利益点，支持点）怎么说？

　　—寻找类别与消费者的感情联络，找到可以引起他们

　　共鸣的传播切入点

　　我们将使用的方法：

　　质化：

　　焦点小组座谈会

　　迷你小组座谈会

　　一对一深度访问

　　量化：

　　街头拦截

　　定点访问

　　入户访问

　　跟踪回访

　　电话访问

　　网上访问

　　第二步：落实梳理1-2月

　　我们将依据市调以及行业分析得出的结果，来梳理品牌结构以及品牌故事。提炼出品牌DNA的价值内涵

　　产品概述包括（产品名称、传播名称、注册商标、广告语、简介、原理、功能、特点、适用人群、资源优势、附加优势等等）

　　这些细节我们可以概括出三个一工程

　　一本好书（例：神奇的玛咖）

　　一句口号（例：生命的源动力-XX玛咖）

　　一个平台（经过严谨的理论支撑，可以创造出更多的品牌文化）

　　第三步：搭建

　　设计新颖的产品包装、宣传物料、网页、官方微博、微信客户端、电子商务平台、三维动画、企业宣传片等等

　　第四步：模式

　　营销模式的确立

　　1，电视购物平台模式：以电视台作为第三方销售渠道，西安公司

　　作为后台服务平台保障。（细节待商榷）

　　2，养生书籍推广模式：找专家用正规书号编撰一部关于玛咖的好

　　书，作为免费赠送的形式带出产品的销售。途径使用报纸或其他媒体推广，并建立电子商务呼叫坐席，销售产品。（注：这种模式常用于没有保健食品准字的商品推广，非常实用，且收效率业内首推。

　　3，电子商务销售模式：官方网店+网络推广+论坛写手，可联系百

　　度营销、以及各论坛置顶、专业人士以及网络推手。（费用可控） 4，特殊渠道一对一模式：利用威哥的餐厅以及人脉进入各个高端

　　会所以及美容院、餐饮、酒店、大型会议、商会等等，进行一对一的销售业务对接，或者产品展示来销售产品。

　　以上四种模式均是目前符合本产品的诉求来设计的，也是最经济最实用的销售模式。

食品策划方案14

　　一、前言

　　市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。广告，在市场竞争中的作用越来越重要，通过广告，能不断地增强消费者的信心，引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化，供企业选择的余地也越来越多，让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。

　　目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响；很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。

　　波尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司，公司在市场竞争中，通过资源整合，提高了竞争力，逐步形成了一套比较完整的产品系列，并在传统产品的基础上，新增了炭烤产品，在“回归自然，享受生活”成为越来越多城市人的追求时，独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。同时，企业在市场竞争中，不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度，宣传企业形象；目前，企业在青岛及附近地区做得比较好，随着公司的发展，其市场也不断扩充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的广告宣传比较重要，一般情况下，其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是提高其销量。列车是连接各地区的媒介，也是信息传播的一个重要途径；另外，适应列车销售的特性，进行针对性的改进包装，使产品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这一独特的销售渠道，最大限度地保证销售量。同时，这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传产品和增强企业的市场号召力。

　　现在，我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒，它能给您带来惊喜地效果。

　　二、肉食品营销策划方案的可行性分析：

　　1、竞争对手分析：目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额，波尼亚面临着巨大的考验。

　　喜旺，拥有较长的生产历史，建立了庞大的销售网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位；热心社会公益事业，受到社会各界的赞扬。

　　德维，集收购、加工、销售于一体，总资产4亿多元，先后获得多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。拥有自己的养殖场；年生产能力强，产品品质高，受到消费者的信赖，尤其最近，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。

　　得利斯，消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化，其“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语，更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象，全方位导入CIS形象一体化系统，积极开展了“5S”活动。

　　青联， 20xx年被深圳市农产品股份有限公司的控股，资金实力大增强；同时“青联”牌生肉制品是青岛市唯一注册的“放心肉”品牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。

　　企业的生存要在竞争中求得，有竞争，才有提高，得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集，既说明了青岛市场的潜力，又说明了市场竞争的激烈。他们在业界，无论资本还是技术，都具有很强的实力，要想在这样残酷的竞争中生存，必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。

　　2、企业竞争力分析：

　　在青岛，激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去，谋求更好、更广的发展空间，但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。

　　强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体，提高市场地位和品牌的认知度及知名度；不定期举行促销活动，占据市场竞争的主动；最近，公开征集企业的徽标，从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望，更好的参加其他地区的竞争和扩张。

　　差异化的市场定位。以市场为导向，不断的增加新的产品和利润增长点，提高了自己得市场占有率，逐渐形成了比较齐全的产品类别。

　　先进的生产技术。努力学习国外先进经验，积极引进和研发先进生产技术；炭烤产品的出现，填补了我国肉类食品的空白。

　　优良的服务保证。拥有自己的物流系统，能够在最短的时间内，把最新鲜的产品送到消费者手中，这对于保鲜要求比较高的肉食行业无疑具有很强的竞争力。

　　较强的资本实力。在生产、设备、营销的投入，以及资金的募集和运用，具有较强的能力；在风险评估方面拥有比较丰富的经验。

　　良好的人才机制。重视人才的培养和储备，确保企业在扩展的过程中，有合适的人在合适的岗位上，保证整个系统的正常运作；较雄厚的技术研发人员，具备较强的产品开发能力。

　　企业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量，它需要企业在发展过程中，达到各方面的有效协调和平衡。综上所述，波尼亚在资本、技术、人才等方面已经具备了向更高目标发展的条件，在发展中，最重要的是要充分整合目前的资源，并且变成一种优势，及时有效的传递到客户和消费者面前，这就需要我们打造出一个新的更宽广的信息传播平台，通过全新的传播体验，刺激消费者的消费欲望，增强消费的信心，占据市场主动。

　　3、营销策略分析：任何一个企业，需要有一个比较明确的营销策略，并且在其市场定位的指导下，逐步的发展。波尼亚目前的目标市场主要是青岛及附近地区，但随着企业的发展和市场形势的变化，我们更需要走出去，寻找新的利润增长空间。我们要综合各方面条件来选择目标市场，GDP是一个重要的衡量条件，由于北方偏爱家畜类食品，南方偏爱家禽和野生动物类食品，而且南方在饮食文化上和北方有很大的不同，因此，在目标市场上我们应该重点考虑北方市场，由于青岛和山东的特殊关系，以及山东的GDP总量较大，我们首选的目标市场应该是山东市场，在山东省主要的投放市场应该是那些经济较发达的城镇；同时，还应兼顾考虑逐步开拓河北、江苏、安徽等周边地区，所以我们在选择广告时段时，重点应该考虑这些方面。在选择新地区的营销方式时，首先我们应该明白广告是一种无形的投资，需要一个较长的适应和影响过程，在市场前期，应该充分考虑到投入收益比；其次，在市场竞争中，在相同媒体的竞争宣传效果不理想，而且外地媒体一般有保护意识，这就对我们的营销方式和效果产生了很大的影响；再者，竞争对手在本地拥有一定的市场份额，地方的保护主义比较严重；最后，由于在央视、省卫视等全国性的电视媒体，投入大，且目的性不强，在塑造品牌形象方面具有很强的实效性，但在目标市场中的影响力并不大，因此，广告的投入要品牌塑造和产品推广相互配合，达到共赢；而列车媒体，正是具备了这一特点，能够把品牌的塑造和目标市场产品的促销相结合。

　　三、肉食品的营销诉求：

　　肉食品作为大众生活中不可缺少的一部分，它与人们的生活息息相关。波尼亚很好的把握了这一点，在产品的品质方面，在软硬件方面不断提高，通过硬件设施的提高，提高质量检验的精度；通过质量管理等软件的执行，为“波尼亚这一品牌的品质提供了可靠的保障，树立了良好的品牌形象。在目前越来越重视生活质量的条件下，“绿色环保”仍然是我们宣传的一大诉求点，产品要服务于人们，首先要具备最大众化的特征，其次才能做特色化的处理，因此，各行各业纷纷打出“绿色环保”的旗帜，这是一种生活观念，我们不能违背大的背景，还是要打“绿色环保”的旗帜，首先让消费者敢买、敢吃我们的产品，其次才能进一步搞特色化经营加工，把自己独特的美食文化融于其中，从而保证了竞争力。

　　在“绿色环保”日益大众化和泛滥化的情况下，要想在竞争中胜出，我们还应拥有自己的特色，凭借先进的技术设备和独特的文化思想，生产出具有自己特色文化的产品。原材料由政府或企业指定的地点提供，具有很高的质量保证和健康保证；在加工方面尽量保持食品的本来属性，其中，炭烤产品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作压力较大的人，非常向往大自然的生活，喜欢食品的绿色及食品的原汁原味，这样就让很少到野外的城市消费者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我们提出了第二个产品宣传的诉求点：回归大自然。

　　产品是企业的利润来源，也是企业的生存基础，因此，只有生产具有竞争力的产品，才能有取胜的把握。我们生产的产品，最终由人们来消费，只有人们消费我们的产品，我们才能获得利润，企业才能生存。产品能够销售出去，不但需要在品质和服务等方面具有很强的竞争力，更重要的是要对社会和消费者负责，这样我们才能在履行社会义务的同时实现自己的利益，企业新产品的推出和扩张，都是为了把自己的美食文化传播给更多的消费者，因此，我们在实施和宣传扩张战略的时候，应该首先站在社会道德的立场上，由此我们引出了第三个理念：把健康送给每一位人，这既体现了我们的未来营销和发展战略，又体现了一种社会责任感。

　　四、肉食品营销策划方案

　　根据列车的特点，我们为您制定了一套产品的营销方案，这套方案有两部分组成：

　　1、列车超市。利用火车自身的环境，我们考虑把超市搬到火车上。火车拥有庞大的客流量，每年约有20xx万人次客流，我们所运营的线路，覆盖了沿海开放地区约三亿人口，因此，其中蕴藏着巨大的市场空间。我们可以为您提供在列车上买断其肉食品的销售，列车上销售形式多样，列车既拥有固定的餐厅和销售点，又有不间断多频次的流动餐车进行销售，而且能够近距离的接近每一位潜在的消费者，这就使消费的可能性大大提高；我们还可以通过列车工作人员的口头推销以及绸带宣传，并且可以根据市场开拓的需要，策划组织一些互动形式的节目，进行产品促销和宣传。与之同步的是在进餐时间播放由波尼亚食品做成美味套餐的广告，并且设定广告语（波尼亚提醒您现在是午餐/晚餐时间，请按时用餐，祝您身体健康，旅途愉快），这样能够进一步刺激消费者的食欲和购买欲。

　　另一方面，我们所运营的列车，其旅客大多是具有较强的购买力，他们一般具有较鲜明的生活理念和健康意识，因此，在我们降低列车上食品价格的情况下，我们的销售量会较之以前有大幅的提高。

　　最后，本着节约成本的原则，在火车上消费的食品对其包装要求就是简单、方便、保质。因此，在包装方面我们可以降低成本，从而增加了利润；针对大多具备高素质的消费群，他们的环保卫生意识相对来说比较好，因此我们可以在提供食品的时候，辅助提供纸巾服务，纸巾的外包装可以对外进行广告招商，这样不但可以建立良好的客户关系，树立良好的形象，还可以降低总成本。

　　2、广告。我们的广告由央视系统监播，确保播放的质量；由于在列车上播放，对于广告的到达率和广告的效益比较容易统计和衡量。综合各方面考虑，我们为您设计了30秒和5秒的电视广告，30秒的广告通过对诉求点的把握和表现来塑造品牌的形象，播放时间为早上、中午、下午和晚间各一次，根据不同的时间、不同的季节、特定的节日、旅程的长短和客流量的多少，具体安排广告的插播，通过不同的广告形式来达到最终客户的认可。5秒钟的电视广告通过精美的画面和友情提示，在进餐时间（午间、晚间）播放，刺激人们的食欲。