酒店营销策划活动方案

时间：2022-07-31 08:14:43 策划书我要投稿

2022年酒店营销策划活动方案（精选8篇）

　　为了确保活动安全顺利进行，就不得不需要事先制定活动方案，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。制定活动方案需要注意哪些问题呢？下面是小编帮大家整理的2022年酒店营销策划活动方案（精选8篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

2022年酒店营销策划活动方案（精选8篇）

　　酒店营销策划活动方案1

　　一、活动目的

　　国庆节是我们民族仅次于春年的欢度盛会，而今年的国庆节的农历日期恰好与中秋节相连。国庆马上迎来小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将国庆节与国庆节结合成一个活动周期，这样是两个活动可以互相造势，另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。

　　二、活动对象

　　本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。

　　三、活动主题

　　与国同庆，共谱天伦

　　四、定价策略

　　1.饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和国庆节相关的一些饭菜的价格，可采用打折的方式。

　　2.针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

　　3.国庆节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元。

　　4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在国庆节的前后达到。

　　五、营销策略

　　1.制作专门针对国庆节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送xx（价格不需要太高）。

　　2.如果一家人里有一个人的生日是x月x日或者x月x日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7折（根据酒楼的实际决定）的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐（套餐不打折扣）。

　　3.如果手机和固定电话号码尾号是xx或xx，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐（套餐不打折扣）。是酒店直接联系一下这些人。

　　4.在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物（上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址）。

　　六、活动方式

　　1.客房

　　活动期间单标间可享受158元/间/天，含早餐优惠。

　　活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。

　　活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。

　　活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。

　　如果宾客生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价的4.5折，含早餐优惠。

　　每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。

　　2.餐饮

　　活动期间推出黄金套餐：

　　合家团圆套餐：388元。

　　财富团圆套餐：688元。

　　良朋相聚套餐：588元。

　　活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜。

　　活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。

　　如果一家人中有一个人生日是x月x的，凭有效证件，在本酒店聚餐可享受7折优惠（不含赠券、特价菜）。

　　活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房（商务套）一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。

　　建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于国庆节菜品，月饼等。

　　3.推销贵宾卡充值；推销折扣卡办理。

　　七、活动时间

　　八、广告配合方式

　　1.背景音乐：以国庆、国庆为主题。曲目高雅。

　　2.门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造热闹气氛。

　　3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。（节日结束后可以用于元旦、春节等节日）。

　　4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛，宣传酒店促销节目。

　　5.显示屏循环滚动播出节日活动主题。

　　6.媒体宣传：寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。

　　7.提前一周开始宣传，主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广，以达到的效果。

　　九、前期准备

　　1.促销活动以通知的形式下发到各部门，要求所有工作人员必须了解促销内容及内容。

　　2.加强服务人员的服务意识及操作规范培训。

　　3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。

　　十、中期操作

　　营销部：负责活动的宣传、策划、操作及跟进。

　　采购部：负责活动所需要商品的组织、到位。

　　财务部：负责活动所需预算资金的到位。

　　前厅部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。

　　餐饮部：对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。

　　办公室：负责活动的统筹协调，酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。

　　酒店领导：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

　　十一、费用预算

　　1.写真展架：60*2=120元（3个）

　　2.八角灯笼：

　　3.彩色气球：（2个）

　　4.宣传单页：（100份）

　　总计：

　　其他：意外防范、效果评估。

　　作为一个黄金小长假，除了国庆的合家团圆是个卖点之外，还有周边城市的旅行团队可以带来一定的消费。另外，婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位，此次活动收益将会是平时2倍以上。通过此次活动，也可以提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为达到此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。

　　酒店营销策划活动方案2

　　第一章市场分析

　　一、经营现状

　　兵家言"知己知彼，百战不殆"，面对今日竞争之激烈现状，我们更应认清自身情况，扬长避短、创新提高，才能赢得市场主导地位，赢得客户满意。

　　1、产品情况：目前酒店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议，能够满足政务接待，商务接待和散客预订。

　　2、虽然目前产品的组合还没有达到预期的收益，主要存在的问题有：

　　①、酒店产品组合打包销售还在摸索阶段，各部门之间的协调还存在较大的问题。

　　②、目前酒店服务人员主动服务意识不强，不能急客人之急，想方设法为客服务;服务水平有待提高，服务流程不畅，造成宾客满意度无法提高。

　　③、酒店特色比较少、产品单一，亮点产品不突出

　　二、市场调查

　　我们推测20xx年崇州酒店市场将迎来非常行业严冬。其主要原因是国家大力推行"开短会""勤俭节约"的行政要求，这将大大的减少政务接待和商务接待的数量和消费量。但是此政策将会推动社会的平稳发展，人均收入的提高，消费水平提高和消费理念转变，大大的提高了对高星级酒店消费的需求和欲望。20xx年崇州市将大力发展高新工业园和快速交通的发展也会给酒店带来商机，很多企业需要有个可以接待大型会议和大型宴会接待的高星级酒店而我酒店就是最佳选择。

　　三、竞争对手情况

　　随着消费市场情况的看好，酒店业的同行数量也在急剧增加，目前崇州共有星级宾馆2家(其中四星级1家，三星级酒店1家)。

　　①、崇州大酒店：三星级酒店;服务项目全面，装修比较豪华，设施设备较好，拥有80余间(套)客房、拥有大型会场、豪华餐厅;酒店品牌形象较好;拥有丰富的.，稳定的政务接待客源和商务客源。

　　②、惠丰酒店：四星级酒店;位于街子古镇服务项目全面，装修豪华，设施设备较好，拥有50余间(套)客房、大型会场、豪华餐厅、园林景观;酒店品牌形象好;拥有丰富的，较稳定的政务接待客源和高端商务客源。

　　③、温江费尔顿凯莱酒店：新五星级酒店：位于温江市中心距离我酒店不到30公里，拥有360余间客房、大型会场、豪华餐厅、康乐设施.其市场定位和我酒店有在同一水平线。

　　四、SWTO分析

　　优势：

　　1、五星级酒店背景、是目前崇州最高星级酒店，也是个新酒店设施设备完善高级。

　　2、客房、餐饮、康乐三大主要营业场所功能较全、价格在同级别酒店中偏低市场接受度较高。

　　3、一年的经营中已取得大批稳定客户。

　　劣势：

　　1、客房部份：五星级酒店的价格在崇州地区比较高。

　　2、餐饮部份：餐饮始终大不打开局面市场占有份额较低特别是散客消费。

　　3、服务水平：整体服务水平没有达到5星级酒店标准，服务随意性大、服务流程较乱。

　　机会：

　　1、崇州市大力的招商引资将打造新工业城市，势必会对酒店业带来一定商机。

　　2、在崇州市区域内暂时无同级别酒店竞争。

　　威胁：

　　1、周边区域酒店业发展迅速，销售渠道已经发展大崇州市区域。

　　2、餐饮缺乏有效举措，在市场有已有些许不良口碑。

　　3、服务水平未达到5星级酒店要求。

　　第二章目标任务

　　作为崇州星级酒店的领军者，我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象，作为同等重要的工作对待，充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性，实现酒店20xx年酒店各项目标任务。

　　1、经济任务：20xx年酒店营业目标任务为2250万元，其中客房部完成营业收入1050万元，餐饮娱乐部完成营业收入1250万元。

　　2、品牌任务：提升服务量和管理力量。营造热情、温馨、高雅、特色高星级城市酒店形象。打造崇州最优质酒店。

　　3、客源任务：依据市场现状，20xx年我们仍将酒店目标客户群定位在以商务接待和宴席接待为主，政务、中、高端散客消费为辅。

　　其具体细分为：

　　①商务消费团队：营业额发展到40%以上，占酒店总收入的40%—50%之间。

　　②政务消费团队：完美的接待政务团队，营业额有望达到5%以上，占酒店总收入的5%-8%之间。

　　③宴席接待：多方面加强酒店宴席销售，力争达到酒店总收入的40%。

　　④旅游团队：加大与旅行社合作和做好酒店市外宣传力争达到酒店总收入的5%

　　⑤散客接待：力争达到酒店总收入的10%。

　　第三章营销方案

　　20xx年的销售，经营重点围绕在"一个重心两个基本点"上，即以协议为重心，抓好散客和宴席两个基本点建设，两手都要硬。围绕高质量的协议客户，设计量身打造的专门包价，开放思维努力增加酒店产品。同时细节量化营业指标，调动员工积极性。全方位、立体化做好销售工作。

　　一、加大酒店宣传、提升酒店社会品牌形象

　　崇州酒店业的领导者就应是大众耳熟能详，代表崇州形象，具有强烈社会责任感的企业。因此，我们要做到：

　　1、拓展受观注面：在一些特殊的节日推出大型促销活动，在拓展酒店产品的同时拓展酒店的受关注面。

　　2、扩大酒店宣传区域：我们要将宣传区域不仅限于崇州行政区划分内可在目前已开通的成温邛高速沿线设置平面宣传栏。销售人员大力发展温江、大邑、邛崃的企业客户以提升酒店在外地来崇州消费者群中的影响。

　　3、加强网络宣传：一是与政府一些门户网站协作进行宣传，二是加强与商务预订网站合作加强宣传。

　　二、加强客户开发、不断扩充客户群

　　酒店客户总是沿潜在→开发→合作→发展→休眠或消亡这一线路运行。在保持或要超过原总体客户量的前提下，我们只有不断地开发新客户来进行补充，面对今日之市场我们主要从以下方面入手：

　　1、稳定接待政务客户，不因消费标准的降低而在服务上打折。

　　2、加强旅游、会议、婚庆客户开发：加大酒店在崇州市外的宣传力度;更要加强与旅行社、会务接待、婚庆公司的合作力度，与成都、温江、邛崃的大型旅行社建立合作关系;另一方面加强与网络订房机构加强合作，借助其强大的销售平台，实现散客消费的提升。

　　3、加强个体、企业客户开发力度：随着耒城经济发展的提速，诸多行业涌出越来越多的实力派高消费者。其中以房地产、医院、大型糖烟酒企业和家居企业为代表。20xx年我们将定专人负责此行业的个体、企业客户开发。

　　三、融洽客店关系，稳固客户群

　　在工作中我们应坚持视客人为朋友，从细节着手，急客人所急、服务于客人所需，以情留客、以心留客。

　　1、加强跟办力度，对每一个会议或团队，负责跟办的销售代表要以酒店助手的身份为客服务，加强客店沟通从宾客预订安排到配合落实到迎客到店到店内协助到离店欢送一一落实到位，提升顾客的满意度和扩展销售人际关系。

　　2、每天上午8：00—9：00，派出一名销售代表到总台协助总台工作，既可以提高总台工作效率，又能收集宾客意见。

　　3、每次大型宴席，派出销售代表进行现场客户满意度调查。

　　4、加强定期客户回访和不定期客户拜访或问候，定期主要是指每个季度对所有协议单位进行一次面对面拜访，收集客户意见和加深酒店印象;不定期客户拜访主要是指每次重要接待后由跟办的销售代表进行表格可客户满意度调查和每个月份对上一月份消费量减少的客户进行面对面拜访;不定期问候是指节、假日对客户的短信或电话问候。

　　四、加强阶段性销售活动开展，提高酒店营业收入。

　　崇州酒店业营业高峰期主要是年初工作安排团队(1—3月份)，年中工作小结和上级检查团队(7—9月份)，年终工作总结和上级检查团队(11月至次年1月份)、学宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黄金周("五.一"、"十.一")等等。我们应密切关注这些阶段性旺季、详细计划、认真执行、努力开展好各阶段销售工作，努力提高酒店收入。

　　五、强化餐饮销售力度，提高餐饮质量和提高市场占有率。

　　营销角度建议20xx年餐饮应该提高菜肴研发、服务水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研发为龙头投入足够力量围绕年度经营重点开发婚寿宴产品或者主题餐饮产品，根据产品加以充分培训推广提升服务的艺术性、趣味性;根据产品配合广告宣传保障以及有效营销手段实施争取在20xx年上半年内在崇州消费市场产生影响。继而根据可行的、市场认可的菜品确立我店餐饮未来走向，对厨师队伍进行主题化、规范化操作。形成自己的体系。

　　六、细节量化营业指标、调动员工积极性

　　20xx年，我们将加大营业指标量化工作。首先将营业总额分为协议单位，个体类客户消费，总台散客收入，餐饮宴席或散客消费，然后将各项任务额分至相应销售人员。按每天为单位进行月统计、季分析、年总结的方式进行。

　　第四章每月营销工作计划

　　根据淡旺季不同月份，各黄金周及本地市场特性，制定各月份工作重点。

　　一月份：

　　1、完事春节销售方案并执行，加强春节期间的团、散预订。

　　2、拜访协议单位，发放春节贺卡。

　　3、加强春节前各单位总结会的会议促销.

　　4、除夕和新年初一对所有协约客户和潜在客户短信或电话问候.

　　二月份：

　　1、年度第一次市场市场全面调查。

　　2、年度第一次协约单位拜访。

　　3、加强年初政府部门工作安排会会务消费的促销。

　　4、收集建筑、医药行业潜在客户信息。

　　5、开发新客户3家。

　　6、第一次员工培训。

　　三月份：

　　1、加强对本地市场调查，进一步调查餐饮、客房的价格。

　　2、加强各协议单位的拜访，建立稳固的客源渠道。

　　3、与周边企事业单位联系，至少签定10个单位。

　　4、对家居、糖烟酒企业进行拜访，新签订不少于5家。

　　5、计划"三八妇女"节的营销方案。

　　四月份：

　　1、一季度经营情况分析。

　　2、年度第二次市场调查。

　　3、对成都、崇州、温江、大邑、邛崃进行大力挖掘潜力客户，开发拓展新企业客户。

　　4、酒店内部质量调查：客房消费客人意见和宴席客人意见收集、问卷调查。

　　5、发展新客户20家，发展外地协议单位50家。

　　6、做好"五一"节促销方案。

　　五月份：

　　1、做好"五、一"专题促销接待。

　　2、做好婚庆促销于接待工作，于婚庆公司合作办理小型婚庆展

　　3、年度第二次协议客户定期拜访，主要了解客户消费客户消费倾向。

　　4、"五、一"节短信问候客户。

　　5、发展新客户5家。

　　6、成都周边城市同行业佼佼者联系建立合作关系。

　　7、"端午节"主题礼品和"端午宴"的促销方案。

　　六月份：

　　1、与各单位加强联系，挖掘半年工作总结消费机会。

　　2、两次客户问候。努力把无效协议客户转变成有效协议客户。

　　3、在西餐厅做"六一"节促销活动。在中餐厅进行"端午宴"的促销活动，礼品的促销。

　　4、发展新客户10家。

　　七月份：

　　1、二季度经营情况分析。

　　2、第二次酒店内部质量调查，协议单位接待意见收集和消费倾向调查核实。

　　3、两次周末短信问候。

　　4、年度第三次协议客户定期拜访，主要了解客户党消费倾向。

　　5、做好"谢师宴"营销方案与执行推广并开展接待工作。

　　6、发展新客户5家。

　　八月份：

　　1、搞好"谢师宴"销售和接待工作。

　　2、搞好军区销售和政务接待。

　　3、年度第三次市场调查。

　　4、策划"中秋"节客户拜访和销售方案并执行。

　　5、短信客户问候。

　　6、发展新客户5家。

　　7、加强旅行社、婚庆公司、政务接待的联系。

　　九月份：

　　1、两次短信问候客户。

　　2、加强婚宴销售工作。

　　3、实施中秋销售和拜访。

　　4、制定"十一"黄金周销售方案并执行。

　　十月份：

　　1、三季度经营情况分析。

　　2、加强旅行社联系，抓好高端散客的销售。

　　3、密切关注"十一"黄金周的预订、入住率和房价情况。

　　4、年度第四次客户定期拜访。

　　5、开发新客户10家。

　　十一月份：

　　1、第三次酒店内部质量调查。

　　2、圣诞节和元旦节策划。

　　3、对市场进行深入调查制定20xx年销售计划。

　　4、制定年终工作总结会议销售方案。

　　十二月份：

　　1、加强营销年终工作总结会议。

　　2、年度第四次客户定期拜访。

　　3、圣诞节、元旦的全面促销。

　　4、春节销售策划。

　　5、四季度经营情况分析。

　　6、向所有客户短信或电话问候"元旦"。

　　酒店营销策划活动方案3

　　一、活动目的：

　　1、母亲节的由来：

　　母亲节最早是古代的人都会举春季节日，以表达他们对母亲神的崇敬。后，在中古世纪的英国，大致在每的二月底至四月初的四旬斋的第四个星期日，就是母亲日。那一天，长大的孩子，必须带著物回家，送给自己的妈妈。

　　在美国，最早关於母亲节的记载是1872由茱丽雅所提出的，她建议将这一天献给「和平」，并在波斯顿等地举母亲节的集会。

　　1907，费城的安娜为发起订全国性的母亲节而活动。她说服她母亲所属的西维琴尼亚州的教会，在她母亲逝世二周的忌日即五月的第二个星期天，举办母亲节庆祝活动。之后，安娜和支持者们开始写信给部长、企业家和政治家，要求订全国性的母亲节。威尔生总统亦於1914发表官方声言，让母亲节成为全国性的节日，就是每五月的第二个礼拜天这一天。

　　2、活动目的：提升当日营业额。争取新顾客，巩固顾客。树红屋真情服务、用心品质的健康企业形象。

　　二、活动时间：

　　20xx年5月13日

　　三、活动主题：xx“母亲节我最想对母亲说的一话”活动

　　四、活动内容：

　　因为母亲节的节日性，优惠套餐也许可以提升销，但出于企业形象建设等长远益以及顾客感受考虑促销活动应以感情诉求为主。

　　在母亲节当天对所有同母亲一同来就餐的顾客都送一张母亲节贺卡和一支康乃馨。顾客可以现场在贺卡上填写为母亲送上的祝福，可以由服务人员在店内为其广播祝福语。

　　注：

　　a、活动仅限与母亲一同来的顾客，无论纪大小。具体由服务人员观察询问。允许多送但允许过任何一位来就餐的母亲，否则会使顾客产生满。

　　b、广播人员语气语调务必恳富含感情，可有敷衍走形式情况发生，负责会使顾客感到尴尬和被戏感觉。小学生相对而言比较适合。

　　c、配合《世上只有妈妈好》等歌曲伴奏读效果比较好。

　　五、活动宣传：

　　1、文案题目：xx“母亲节我最想对母亲说的一话”活动

　　2、文案正文：母亲节，你为母亲准备了什么礼物？其实，你真的用为此大伤脑筋，因为最能让母亲快乐的事莫过于全家人的团圆与平安。送上一枝盛开的康乃馨，送上一真心的祝福，一顿可口而轻松的团圆饭，就是对妈的礼物。这xx都为你准备好。

　　您送给母亲最贴心的祝福，xx送您最贴心的服务。

　　3、宣传方式：

　　pop宣传海报，条幅。

　　六、费用预算：

　　1、根据三家店三月份人潮统计分析：

　　中山店周日人潮326人，平均人潮288人。

　　延安店周日人潮250人，平均人潮196人。

　　闽江店周日人潮232人，平均人潮196人。

　　其中，周人潮多数情况下较周日人潮要多。

　　另外根据xx母亲节促销活动资来看一部分人倾向于母亲节在家吃饭。我们xx店顾客的重要组成部分儿童没有强的意识和足够经济能与母亲到xx就餐。

　　因此，本着促销用品能短缺及节约的原则由各店经预估人潮。我个人认为中山店发放康乃馨150支、贺卡100份，延安店发放康乃馨80支、贺卡100份，闽江店发放康乃馨90支、贺卡100份。贺卡剩余可以存放，康乃馨保存期短，如出现大剩余可送出或由服务人员在店门口售卖均可。

　　2、促销成本预算

　　康乃馨批发价大约在每打9元左右，每打12支。费用在300元以下。

　　贺卡根据质同批发价大约在0.至1.5元左右。但出于宣传效果考虑贺卡应有xx标志并且较为精美具一定保存价值。

　　费用应该可以控制在300元以下。

　　总费用可控制在600元左右，促销成本较低。

　　酒店营销策划活动方案4

　　一、时间

　　xx月xx日——xx月xx日。

　　二、地点

　　xx大酒店。

　　三、活动目标及活动宗旨

　　1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

　　2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

　　3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；

　　4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

　　四、公众对象

　　xx节期间的散客、家庭、亲朋好友。

　　五、定位

　　“融融xx情团圆家万兴”在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

　　六、促销活动组合

　　1）美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

　　2）贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。

　　3）以xx节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

　　4）在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

　　七、营销活动效果分析

　　1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

　　1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。

　　2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。

　　八、经费预算及广告策划

　　1、xx县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由xx负责。

　　2、xx县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发xx条，共xx元。由xx负责。

　　3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。

　　4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用xx元。由蒋部长负责。

　　5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用xx元。由蒋经理、杨经理负责。

　　6、消费卷制作400张，费用50元。由xx负责。

　　酒店营销策划活动方案5

　　一、目标市场分析

　　本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

　　3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

　　三、营销策略

　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一个人的生日是xx月xx日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

　　3、如果手机和固定电话号码尾号是xx（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

　　4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

　　5、在饭后赠送一些和xx节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

　　6、活动的时间定于农历xx月xx日—xx日。

　　四、推广策略

　　1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式。

　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

　　3、可以尝试一下手机短信广告，群fa的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

　　4、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

　　注意：以上广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

　　五、其它相关的策略

　　保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

　　六、效果预测

　　如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1、5倍以上。

　　七、其它建议

　　1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

　　2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。

　　3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。

　　酒店营销策划活动方案6

　　一、活动目的：

　　为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。

　　二、活动时间：

　　20xx年元月1日

　　三、活动地点：

　　中、西餐厅及客房

　　四、主题口号：

　　相约20xx，相聚丽晶

　　五、活动内容：

　　（一）西餐：

　　1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张（自行制作）。

　　2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。

　　3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券（凭此优惠券可获门市价6折优惠）一张。

　　（二）中餐：

　　1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

　　2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

　　3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券（此现金券可在本酒店任营业区消费）一张。

　　4、元旦当日一次性消费满XX元，即赠送贵宾卡一张。

　　5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。

　　6、元旦当日在中餐一次性消费满XX元，可获赠奥运会门票一张（票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中）。

　　（三）客房：

　　1、凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

　　2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。

　　3、元旦当晚一次性开房满8间者，送上海世博会门票一张。

　　六、活动广告宣传方式：

　　1、广告宣传：

　　（1）pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约20xx，相聚xxx！

　　（2）设计制作彩色宣传单1000张（具体内容样板另附）。

　　（3）设计制作西餐早餐券（西餐自带有早餐券）。

　　（4）设计制作赠房券。

　　（5）设计制作现金券。

　　2、口碑宣传：销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。

　　3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。

　　七、场地布置：

　　1、酒店外围：

　　（1）大门正对面绿色植物区，制作上海世博会倒计时。

　　（2）酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。

　　（3）酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。

　　2、大堂：

　　（1）酒店大堂摆放三个“x”展架。（内容世博会时间表，整个活动内容一个。）

　　（2）在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”（20xx年世博海宝）及有关饰品。

　　八、责任分工及完成时间：

　　1、总指挥：x总。

　　2、总执行及总协调：x副总。

　　3、布场（20xx年xx月28日完成）：市场营销部，各部门配合。

　　4、策划宣传（20xx年11月30日前完成）：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

　　5、采购（20xx年xx月1日前完成）：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。

　　注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。

　　九、物品采购单：

　　1、海宝若干；

　　2、世博会纪念品若干；

　　3、世博会门票若干（须提前预订）；

　　4、“x”展架三个；

　　5、布标一条；

　　6、彩色宣传单。

　　酒店营销策划活动方案7

　　一、庆典临时工作小组的成立

　　１．成立庆典活动临时指挥部，设立部长一人，副部长若干人，负责全程指挥与决策。

　　２．成立临时秘书处，辅助决策，综合协调，沟通信息，办文办会办事。

　　３．临时工作小组要对各项具体工作细分并量化，责任到人，各负其责，并公布奖惩等激励机制。

　　二、活动目标的确立

　　活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的，具体表现为：向社会各界宣布该组织的成立，取得广泛的认同，扩大知名度，提高美誉度，树立良好的企业形象，为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。

　　三、活动主题的确立

　　活动主题是指活动开展所围绕的中心思想，一般表现为几个并列的词语或句子，例如：“宾至如归，热情服务”，既要求短小有力，又要求形象鲜明，以便于给人留下深刻的印象。具体表现为：

　　１.通过舆论宣传，扩大酒店的知名度。

　　２.向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。

　　３.通过邀请目标公众，争取确定良好合作关系，争取会议、接待、旅游等项目的承办权，并签订意向书，为占领市场铺平道路，为今后的发展打下坚实的基矗。

　　四、选择场地应考虑的因素

　　１．开业地点一般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。

　　２．场地是否够用，场内空间与场外空间的比例是否合适。

　　３．交通是否便利，停车位是否足够。

　　４．场地环境要精心布置，用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。

　　五、选择时间应考虑的因素

　　１．关注天气预报，提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的良辰吉日。天气晴好，更多的人才会走出家门，走上街头，参加典礼活动。

　　２．营业场所的建设情况，各种配套设施的完工情况，水电暖等硬件设施建设。

　　３．选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间，选择大多数目标公众能够参加的时间。

　　４．考虑民众消费心理和习惯，善于利用节假日传播组织信息。比如各种传统的节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的３、６、９等结婚较多的日子。借机发挥，大造声势，激励消费欲望。如果外宾为本次活动主要参与者，则更应注意各国不同节日的不同风俗习惯、民族审美趋向，切不可在外宾忌讳的日子里举办开业典礼。若来宾是印度或伊斯兰国家的人那则要更加留心，他们认为３和１３是忌数，当遇到１３时要说１２加１，所以开业日期和时间不能选择３或１３两个数字。

　　５．考虑周围居民生活习惯，避免因过早或过晚而扰民，一般安排在上午９：００—１０：００之间最恰当。

　　六、邀请宾客准备

　　１．确立邀请对象：邀请上级领导以提升档次和可信度；邀请工商、税务等直接管辖部门，以便今后取得支持；邀请潜在的、预期的未来客户是企业经营的基础；邀请同行业人员，以便相互沟通合作。

　　２．邀请方式：电话邀请，还可以制作通知，发传真，更能够表明诚意与尊重的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀请工作应该提前一周完成，以便于被邀者及早安排和准备。

　　七、开业典礼的舆论宣传工作

　　１．企业可以利用报纸、杂志等视觉媒介物传播，具有信息发布迅速、接受面广、持续阅读时间长的特点。

　　２.自制广告散页传播，向公众介绍商品、报道服务内容或宣传本企业本单位的服务宗旨等，所需费用较低。

　　３．企业可以运用电台、电视台等大众媒体。这种传播方式效率最高，成本也最高，要慎重考虑投入与产出。

　　４．在企业建筑物周围设置醒目的条幅、广告、宣传画等。

　　八、场地布置典礼台的设计：为长方体，长２５米，宽２０米，高１米。按照惯例，举行开业典礼时宾主一律站立，一般不布置主席台或座椅。现场装饰：

　　１.为显示隆重与敬客，可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯。

　　２．在场地四周悬挂标语横幅。

　　３．悬挂彩带、宫灯，在醒目处摆放来客赠送的花篮、牌匾、空飘气球等。如：在大门两侧各置中式花篮２０个，花篮飘带上的一条写上“热烈庆祝××开业庆典”字样，另一条写上庆贺方的名称。正门外两侧，设充气动画人物、空中舞星、吉祥动物等。

　　九、物质准备

　　１．礼品准备：赠与来宾的礼品，一般属于宣传性传播媒介的范畴之内。根据常规，向来宾赠送的礼品有四大特征：

　　第一，宣传性：可选用本单位的产品，也可在礼品及其外包装上印有本单位的企业标志、产品图案、广告用语、开业日期、联系方式等。

　　第二，荣誉性：礼品制作精美，有名人名言或名画，使拥有者为之感到光荣和自豪。

　　第三，价值性：具有一定的纪念意义，使拥有者对其珍惜、重视。

　　第四，实用性：礼品应具有较广泛的使用场合，以取得宣传效应。

　　２．设备准备：音响、录音录像、照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备，由技术部门进行检查、调试，以防在使用时出现差错。

　　３．交通工具准备：接送重要宾客、运送货物等。

　　４．就餐准备：人数、座次、食物、就餐用具等。

　　５．庆典活动所需用品的准备：比如剪彩仪式所需的彩带、剪刀、托盘；工作人员服装的统一定做；留作纪念或用以宣传的礼品、画册、优惠卡、贵宾卡的定做。

　　酒店营销策划活动方案8

　　酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。

　　农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

　　一、目标市场分析

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

　　3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20x30元(不含酒水)。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

　　三、营销策略

　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5x6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5x6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

　　5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

　　6、活动的时间定于农历8月10日-20日。