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除夕年夜饭活动策划方案范文
为了确保事情或工作科学有序进行，通常需要提前准备好一份方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。优秀的方案都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家收集的除夕年夜饭活动策划方案范文，希望能够帮助到大家。
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇1
一、年夜饭宴席安排
1、一楼普罗旺斯厅（现场有演艺）
2、根据预定情况开设2楼宴会厅或其他雅间
二、促销方案：
1、设特价套餐，设套餐或者散点根据情况调整
根据春节调整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌
幸福团圆宴1288元/桌金玉满堂宴1588元/桌
合家欢乐宴1888元/桌
富贵吉祥宴2588元/桌
财源广进宴3588元/桌
2、优惠项目：
A、每桌赠送精美果盘一份；
B、每桌满1288元赠送128元特供酒1瓶、饮料1瓶（饮料为：大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一）。
C、2588元/桌以上餐标每桌赠送198元特供酒、饮料1瓶（饮料为：大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一）。
3、特色菜：厨师结合春节这一中华民族传统节日设计菜品，契合春节主题
4、守岁瓜果小吃：吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕
5、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份。
6、抽奖：消费达1000元可参加免费抽奖，中奖率100%：
特等奖：价值3000元的宴会代金券及价值500元的`散点餐券；
一等奖：价值500元的散点餐券；
二等奖：价值200元的散点餐券；
三等奖：精美挂历一份。
7、礼仪公司调整好大屏转播，方便顾客观看联欢晚会。
三、促销设置及安排：
1、促销时间：从进入腊月开始做营销推广宣传。
2、营销方式：宣传单页，报纸夹页，店内宣传，微信，短信；
3、促销设置：在酒店外悬挂红色条幅“豪门盛宴婚礼主题会馆恭祝您春节快乐，万事如意！”树上挂彩灯和大红灯笼；室内挂小灯笼，桌布全换用红色。
四、传播媒介：
豪门盛宴婚礼主题会馆
1、宣传单张：3000张
规格：14。8cmxx21cm
材料：200克铜版纸，单面印刷
价格：0。14元/张合计：0。14x5000=700元
2、夹报派发：50000张
价格：0。12元/张合计：0。12x50000=6000元
3、易拉宝：4个
规格：80cmxx180cm
材料：相纸，过亚膜
价格：30元/幅（不要架子）合计：30x4=120元
摆放：各楼层明显位置
4、电梯内海报：2幅
规格：56cmxx86cm
材料：写真喷绘
价格：30元/幅合计：2 x30=60元
摆放：可用电梯内
5、微信、网站：针对年夜饭出专题宣传
6、北方新报周刊专版。
7、从信息平台发送短信给客户
8、其他：
内容：20xx年夜饭火热预订中！退出特价套餐供选择，现场有演艺联欢活动，并有每桌100%中奖活动、给你及家人“五星级享受”。
五、值班人员安排
1、厨政部：
2、服务部：
3、后勤部：
4、安保部：
5、营销（接待客服）：
6、工程保安部：
7、财务、采购部：
8、礼仪公司：设备操作
六、预算费用：（等具体内容确定后由财务做出统计）
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇2
一、主题：团圆、祥和、幸福
二、时间：除夕之夜
三、场地：家庭餐厅或团圆饭堂
四、参与人员：家庭成员、亲戚、好友
五、菜品设计：
主食：饺子、汤圆、年糕等，寓意团圆和吉祥。
热菜：鸡鸭鱼肉，新鲜蔬菜，各式海鲜等，注重营养搭配，象征着丰衣足食。
凉菜：精选的凉菜小拼盘，爽口美味，适合佐酒。
汤品：各种海鲜汤、骨头汤等，寓意家庭和睦，年年有余。
点心：各种小点心，如糖果、饼干、水果等，增添节日气氛。
六、布置：
场地布置：以红色和金色为主色调，布置出温馨、祥和的氛围。可以悬挂中国结、灯笼等传统装饰物。
餐桌布置：在餐桌上摆放寓意吉祥的装饰物，如鲜花、绿植等，为家人带来好心情。
七、活动流程：
开场致辞：由家中的.长辈或主人发表致辞，感谢大家的到来，祝福大家身体健康，万事如意。
享用美食：大家一起品尝精心准备的年夜饭，共同享受美食带来的快乐。
娱乐活动：可以安排一些家庭娱乐活动，如观看春晚、家庭KTV等，增进亲情，营造欢乐祥和的氛围。
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇3
一、目标：
除夕之夜，与家人共度，享受一顿丰盛的.年夜饭。通过精心策划，营造温馨、欢乐的氛围，让家人感受到团圆和幸福。
二、主题：
团圆、和谐、幸福
三、时间：
除夕夜晚
四、地点：
自家餐桌
五、菜单：
鱼-寓意年年有余
饺子-传统年节食品，寓意团圆
烤鸡-寓意吉祥如意
蒜蓉青菜-寓意清清白白
甜汤-寓意甜甜蜜蜜
凉拌木耳-寓意耳聪目明
红烧肉-寓意生活富足
红枣桂圆汤-寓意早生贵子
六、布置：
餐桌中央放置一瓶鲜花，增加节日气氛。使用红色餐巾和餐具，象征着吉祥如意。在家人到齐后，点燃蜡烛，让家中充满温馨的氛围。
七、活动流程：
全家人共同准备年夜饭，增强互动与交流。
共进晚餐前，全家一起祈祷，感谢家人团聚，祈求新的一年平安、健康、幸福。
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇4
一、活动主题：
"团圆和美，共度佳节"
二、活动时间：
XXXX年XX月XX日晚上
三、活动地点：
XXX酒店
四、活动内容：
家庭团圆套餐：为了让每一桌家庭都能感受到浓浓的亲情与团圆的气氛，我们特别设计了以家庭为单位的.团圆套餐。套餐内容丰富，包括鱼、肉、蔬菜、汤等传统年菜，以及一些健康清淡的素菜，让口味各异的家庭成员都能找到自己喜欢的美食。
家庭才艺展示：鼓励家庭成员们展示自己的才艺，如唱歌、跳舞、说笑话等，这不仅能让大家更加深入地了解彼此，还能让现场气氛更加活跃。
幸运大抽奖：为了增加活动的趣味性，我们将设置幸运大抽奖环节。每个家庭都有机会获得精美的礼品，让每个人都能带着喜悦回家。
亲情照拍摄：我们还将邀请专业的摄影师为家庭成员拍摄团圆照，留下美好的回忆。
五、活动预算：
根据参与人数和场地规模来定。
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇5
一、活动目标
通过举办年夜饭活动，旨在加强家庭成员间的交流与沟通，促进家庭和谐，让人们在忙碌的日常生活中找到家的温暖和幸福。
二、活动内容
团圆饭：准备丰盛的晚餐，以传统佳肴为主，如鱼、鸡、年糕等，寓意年年有余、吉祥如意。同时搭配各种时令蔬菜和水果，确保营养均衡。
家庭才艺表演：邀请家庭成员们准备一些简单的才艺表演，如唱歌、跳舞、朗诵等，展示家庭的才艺风采。
家庭游戏：准备一些互动游戏，如猜灯谜、抽奖等，让家庭成员们在欢声笑语中增进感情。
家庭合影：为家庭成员们拍摄合影，留下美好回忆。
三、活动流程
开场致辞：主持人简短介绍活动背景和目的'。
团圆饭：共同享用美味佳肴。
家庭才艺表演：按照抽签顺序进行表演。
家庭游戏：进行游戏互动环节。
家庭合影：在欢声笑语中拍摄合影。
结束致辞：主持人总结活动，感谢家庭成员们的参与，祝福大家新春快乐、阖家幸福。
四、活动时间与地点
时间：XXXX年XX月XX日（农历XX）晚上XX点-XX点
地点：XX家庭餐厅（或自家客厅）
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇6
一、时间：除夕夜晚
二、地点：家中小院
三、人员：家人、亲朋好友
四、菜品：
主菜：红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、炖鸡汤
凉菜：凉拌三丝、拍黄瓜、木耳拌芹菜
汤品：西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤
甜点：红豆糯米球、水果拼盘
五、布置：
餐桌布置：在餐桌中央放置一盆橘树或鲜花，增加节日气氛。餐具选择红色的碗筷，寓意着新的一年红红火火。
院落布置：在院子里挂上红灯笼，并在院子四周摆放彩灯，营造出温馨的氛围。同时，在院子中央放置一张方桌，供放置菜肴和饮料。
六、活动流程：
全家人共同布置餐桌和院落，营造出浓厚的节日氛围。
大家围坐在一起，品尝美食，畅谈生活和工作中的'点滴。
在品尝甜点时，可以举行一些小游戏，如猜灯谜、对对联等，增加节日的趣味性。
之后，全家人一起看春晚，迎接新年的到来。
七、注意事项：
菜品要根据家人的口味和喜好进行选择，同时也要注重营养搭配。
活动期间要注意安全，不要在院落内放置易燃物品。
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇7
一、背景与目的
年夜饭是中国传统的重要节日——春节期间阖家团圆、欢聚一堂的盛宴。为弘扬传统文化，增进家人之间的情感交流，我们特别策划了一场丰富多彩的年夜饭活动。
二、活动主题
“家和万事兴”——以家庭为核心，通过互动游戏、才艺展示等形式，营造温馨、欢乐的'氛围，让每一位家庭成员都能感受到家的温暖和幸福。
三、活动时间与地点
时间：春节前一天晚上
地点：客厅
四、活动内容与流程
家庭成员签到（18:00-18:30）
开场致辞（18:30-18:40）
团圆聚餐（18:40-20:00）
互动游戏（20:00-21:00）
才艺展示（21:00-22:00）
幸运大抽奖（22:00-22:30）
闭幕致辞与合影留念（22:30-23:00）
五、活动宣传与参与方式
通过家庭微信群、朋友圈等渠道宣传活动，邀请家人积极参与。参与家庭需提前报名，报名截止日期为春节前一周。
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇8
一、背景
年夜饭是中国传统的重要节日——春节期间，家人团聚、共度佳节的团圆饭。为了传承和弘扬中华传统文化，同时加强社区居民之间的互动与交流，我们计划举办一场特别的年夜饭活动。
二、活动主题
“团圆盛宴·共度佳节”
三、活动时间与地点
时间：春节前一天晚上
地点：社区活动中心
四、活动内容
特色美食展示：邀请当地厨师现场制作传统特色菜品，展示中华美食文化。
家庭互动环节：鼓励家庭成员一起参与包饺子、做年糕等传统手艺活动，增进家庭感情。
文艺表演：组织当地文艺团队进行歌舞、戏曲等表演，活跃现场气氛。
幸运大抽奖：设置幸运转盘，为参加活动的'家庭提供丰厚奖品。
社区联欢：邀请社区居民共同参与，举杯畅饮，共度佳节。
五、活动预算与筹备
我们将根据活动规模和需求，制定详细的预算方案。目前预计活动经费由社区居委会承担，同时欢迎企业和社会团体赞助。我们将通过线上线下渠道进行活动宣传，招募志愿者协助筹备工作。
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇9
一、主题：团圆·温暖·幸福
二、时间：除夕之夜
三、特色：
家庭式自助餐：准备各种美味佳肴，让家人按照自己的口味自由选择，更加温馨和自由。
互动游戏：在享用美食的同时，加入一些互动游戏，增进家庭成员之间的感情，营造欢乐的氛围。
幸运抽奖：准备一些小礼品，通过幸运抽奖的方式送给家人，增加趣味性。
四、流程：
家庭成员陆续到齐，围坐在餐桌旁，享受美食。
家长致辞，对过去的一年进行总结，对未来的'日子充满期待。
孩子们表演节目，展示自己的才艺，让家长们骄傲。
家庭成员参与互动游戏，享受游戏的乐趣。
幸运抽奖，颁发小礼品，让家人满载而归。
全家合影留念，记录这美好的时刻。
五、结语：
通过这次年夜饭，让家人感受到家的温暖和幸福。让我们在新的一年里，共同努力，追求更加美好的生活。
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇10
一、时间：除夕之夜
二、地点：家庭聚餐
三、参与人员：家庭成员
四、主题：团圆、祥和、祈福
五、方案：
菜肴准备：精心挑选应节气的食材，如年糕、鱼、生菜等，寓意年年高升、年年有余。同时，准备各种口味的菜品，满足家人的不同口味需求。
布置环境：悬挂中国结、窗花、门神等传统装饰，营造出浓厚的节日氛围。餐桌中央摆放一盆寓意吉祥的`年桔，为家人带来好运。
传统习俗：在除夕夜的鞭炮声中，全家人共同包饺子，象征着团圆和财富。饭前燃放爆竹，寓意驱邪避凶，迎接好运。
欢聚时光：全家人围坐在一起，品尝美食，分享一年来的成长与收获。长辈致辞，寄语晚辈新年的期望与祝福。同时，观看春节联欢晚会，共度欢乐时光。
祝福收尾：在春晚的钟声中，全家人相互祝福，祈愿新的一年平安、健康、幸福。随后，收拾整理餐桌，共同迎接新年的到来。
除夕年夜饭活动策划方案范文 篇11
一、背景与目的
随着人们生活水平的提高，年夜饭已经成为中国传统春节庆祝的重要组成部分。此次年夜饭活动旨在增进家人之间的感情，共度欢乐时光。
二、活动主题
以“团圆、和睦、感恩”为主题，营造温馨、和谐的氛围。
三、活动时间与地点
时间：农历除夕夜晚地点：自家庭院或餐厅包间
四、活动流程
入场签到：为家人发放写有祝福语的红包。
团圆拍照：全家一起拍摄团圆照，记录美好时刻。
美味佳肴：根据家人喜好准备丰盛年夜饭，菜品寓意吉祥如意。
亲情游戏：设计有趣的家庭互动游戏，增进彼此了解与默契。
祝福时刻：家庭成员轮流发表新年祝福，感恩过去一年家人的'付出。
红包抽奖：家人们抽取红包，红包内为小礼品或家人的祝福语。
离场送别：感谢家人的参与，祝福家人新年快乐。
五、活动预算
根据家庭实际情况而定，重点在营造温馨、祥和的氛围，而非铺张浪费。
六、结语
通过此次年夜饭活动策划方案，相信能够让家人度过一个难忘、温馨的春节。让我们共同期待这一美好时刻的到来！
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