食品安全教育主题班会

时间:2024-08-03 18:08:26 主题班会 我要投稿

【推荐】食品安全教育主题班会

  在学习中,大家都知道主题班会吧?主题班会以提高知识、发展个性、愉悦生活、促进良好班风形成为目的。一个好的主题班会是什么样的呢?下面是小编精心整理的食品安全教育主题班会,仅供参考,大家一起来看看吧。

【推荐】食品安全教育主题班会

食品安全教育主题班会1

  做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益,我们要加强食品安全卫生知识教育,从身边做起,从每一件小事做起,培养良好的卫生习惯,是每一个大学生应具备的素养。

  班会主要内容:

  分别就三个问题依次进行探讨

  1、不安全的饮食会导致什么后果?

  2、我们怎样培养良好的卫生习惯?

  3、注意饮食的卫生及安全

  不安全的饮食会导致的后果

  不安全的饮食会导致食物中毒或感染一些疾病,如经食物中感染的肠道传染病、事务性寄生虫病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。尤其是在春夏之际,气温变暖是各种细菌的大量生殖期,这些传染疾病的'细菌主要是通过人体摄入不洁的动物性食品进行感染的,如仅感染人的伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌。此外,这些细菌还有可能通过水来传播疾病。最近爆发的甲型h1n1流感病毒,搞的全世界人心惶惶,它主要通过感染者的咳嗍和喷嚏为媒介在人群密集的地方传播,其次也通过与患者共餐传播。

  除细菌传播疾病外,还有寄生虫类及食品本身具有的毒素,如食用米猪肉和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严峻的损害人体健康。一些不能吃的鱼类及贝类如河豚等毒素,和菜豆食物的有毒部分,如发芽的土豆,此外农药残留、有毒金属化合物额污染的食品,都会对人体造成危害!

  了解食物中毒的特点:

  1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

  2 、潜伏期较短,发病急剧,病程较短。

  3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。 认识食物中毒的种类

  食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

  1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

  2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

  日常生活中如何加强食品安全意识:

  看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视,并采取了一些措施。大家请看。,那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

  1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。

  2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

  4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。

  5、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

  6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。

  7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。

  8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。

  9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

  10、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标志,不能购买三无产品。

  11、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用腐败变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有别味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用

  12、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

  13、自己的餐具要洗净消毒,步子啊食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。

  14、少吃油炸、油煎食品。

  那么如果真的发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

  班会总结:

  班会成功举办后,班委作出了总结发言:

  食品安全与我们密不可分,我们要时刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我们要互相交流经验,增强了我们的安全卫生知识,我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。

  211年9月12日医学研究表明,摄入地沟油会对人体造成明显伤害。轻则腹痛腹泻,长期服用则会导致发育障碍、肠癌、胃癌等。正因为如此,世界各国都采取严格的监管措施,严禁地沟油流向市场。

食品安全教育主题班会2

  教学目标:

  1、让学生了解食品卫生安全知识,知道什么是食品、五毛零食

  2、了解街边小吃的危害,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。

  3、让学生养成良好的卫生饮食习惯,杜绝学生购买三无的食品,不吃垃圾食品,保护自身身体健康,养成良好的饮食规律。

  教学过程

  一、现象描述:

  每天上学、放学都会有这样一种现象:部分同学不是向家的方向走去,而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品或是烤肠。同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着。这些东西大多数是三无食品、垃圾食品安全没保证如果长时间吃这些东西,可能造成严重的身体伤害。

  二、了解什么是三五食品、五毛零食

  三无食品:指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。

  孩子们中最流行的零食包装粗糙、味道可疑的"辣条"、"辣片"以及叫"流口水"的糖条,都是五毛钱一包,所以称为五毛零食。制作原料有的是面粉,有的无法搞明白是什么物种。主要分两大类,调味面制品和膨化面制品,之所以能散发出浓烈的肉香味,主要是添加剂的缘故,几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。

  三、不安全食品的危害:

  这些三无产品、五毛零食售价低廉的背后可能是简陋不规范的生产工艺,不卫生的生产原料,口味“香浓”的背后是大量增香调味的食品添加剂,经常食用这些轻者食物中毒,重者可能会有生命危险。近几年,新闻媒体也经常报道类似的中毒事件。

  四、如何让让健康陪伴我们成长。

  1、购买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。一定要认准产品上面的`安全生产许可标识:QS。

  2、许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水。

  3、坚决不购买学校门口无良小摊贩的食品,做到放学按时回家。

  4、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

  5、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

  6、多吃有营养的食品。

  五、教师总结

  同学们,都爱吃零食,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,是否安全,这存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品,保证自己的健康。

  最后,我们大家一起读《食品卫生安全童谣》来结束今天的食品安全主题班会课。

  食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

食品安全教育主题班会3

  设计理念:

  当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。

  教学目标:

  1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。

  2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。

  教学准备:

  ppt,准备相应的图文资料。

  教学过程:

  一、启发谈话

  在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。

  俗话说:民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

  二、得到启迪

  (一)案例分析

  1、20xx年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的.盒饭出现食物中毒症状。经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。

  2、20xx年3月30日上午,湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。

  a、学生交流

  b、教师总结

  c、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

  分组汇报:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面:

  ①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。

  ②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。

  ③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。

  三、了解食物中毒的特点

  1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

  2 、潜伏期较短,发病急剧,病程较短。

  3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。

  四、认识食物中毒的种类

  食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

  1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

  2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

  3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。

  五、日常生活中如何加强食品安全意识

  看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视,并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解,还可以出示相应的政策),那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

  1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。

  2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

  4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。

  5、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

  6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。

  7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。

  8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。

  9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

  六、那么如果真的发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

  七、教师总结全文

  师:同学们,通过这节课的学习,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

  通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。

  全班同学一起朗诵《食疗歌》。

  盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。

  萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。

  胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。

  大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。

  梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。

  蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。

  花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。

  鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。

  生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。

  蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。

  香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。

  海带含钙又含碘,蘑菇抑制癌细胞。

  白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。

食品安全教育主题班会4

  班会设计:

  食品安全我知道

  教学目标

  1.描述食品安全,通过本节学习了解食品安全方面的有关知识,特别是日常生活中经常遇到的食品腐变、食品污染等方面的知识,加强食品安全意识。

  2.尝试判断保证食品安全的方法,培养自身的分析判断能力。

  养成良好的卫生习惯,并勤于思考

  教学过程:

  一、导入:

  师:同学们平时大家听过有人中毒或吃了某种东西得病的事情吗?比如:有毒的大米,含有瘦肉精的猪肉,含有激素的鱼等。那么,在大家的周围是否发生过类似的事件呢?你在新闻媒体上是否也听倒过类似的案例呢?

  食品安全引起了人们极大的关注。那么,你们都想知道那些有关食品安全的知识呢?

  二、新课

  师:今天,我们就来共同探讨食品安全的有关知识。当同学们到小商店或超市去买带包装食品时,同学们都注意些什么?

  (学生把自己常买东西的`经验说出来,大家进行讨论。)

  1.怎样判断食品是否过了保质期?

  回答:要养成买食品时先看出厂时间和保鲜期,是否过了保质期,察看食品颜色是否正常,是否有异味。还要看食品标签上有无产地、厂名、批号或代号。

  2、你收集的标签上都有哪些内容呢?这些标签的内容是否规范呢?是否符合《中华人民共和国食品卫生法的规定》呢教师出示几种食品

  (教师对学生的表现加以表扬、鼓励。)

  当你购买非包装食品时,如:蔬菜、水果时,我们应注意些什么呢?

  例如:(1)有虫眼儿的果品不要吃

  专家提醒:有虫眼儿的干鲜果品最好不要吃。生活中常有这样的现象:有些苹果、梨、桃子上有虫眼儿,但并未发现虫子,这主要是洒了驱虫药,因此,有虫眼的果品上含有大量的杀虫剂,多食会危害健康,所以,一但买到有虫眼儿的水果、竖果最好不要食用。

  (2)包裹食品不能用白纸

  国外科学家研究发现,人们日常用的白纸也是致癌物之一。纸中通常含有一种致癌化合物,这种化合物很容易被脂肪所吸收。所以,不得用白纸包食品,若用白纸包含有脂肪的食品,这种化合物就有可能溶入食品中,人们就会在不知不觉中得病。

食品安全教育主题班会5

  1、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  2、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

  学生谈到的情况主要有以下几个方面:

  ①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。

  ②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。

  ③袋装食品没有明确的`产地、商标,有的已过保质期。

  3、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

  4、小品表演《爱吃零食的他》

  主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

  全班讨论:

  ①这位男生得的是什么病?

  ②他为什么会生病?

  5、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

  学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

  6、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

  ①先把双手放在水里浸湿。

  ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水将手上的泡泡洗干净。

  ⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

  7、班主任小结

  刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

  通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。

食品安全教育主题班会6

  在县教科局文件精神的指引下,学校政教处的安排下,本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会,现将情况总结如下:

  一、班会目的

  1、指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养。

  2、通过本次班会活动,增强学生的食品安全意识,对食品能够进行正确选择和鉴别,使学生安全、健康地成长。

  二、班会形式及过程

  1、教师讲述食品安全案例。

  2、学生交流感受。

  3、教师总结。

  4、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

  5、了解食物中毒的特点。

  6、认识食物中毒的种类。

  7、讨论日常生活中如何加强食品安全意识?

  三、班会效果

  通过本次主题班会的召开,学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的`道理,知道了如何去选购安全的食品。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心,希望每位同学都养成讲卫生的好习惯,使同学们的身体更加健康、大脑更加聪明。

食品安全教育主题班会7

  活动目的:

  1、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等,让学生对传染病的发生、传播等有全面的了解;

  2、让学生知道讲究卫生的重要意义。

  活动重点:

  通过小组讨论、演讲各类发言等形式激发学生讲究卫生,培养学生养成良好的个人卫生习惯,促进学生的身心健康发展,全面提高学生身体素质的决心。

  活动过程:

  一、导入:展示图片,播放录像

  二、组织讨论:

  1、学生讨论关于传染病的'发生、传播和预防。

  2、报告讨论结果,教师总结:预防传染病其实并不难,我们每个人只要做到以下要求,就会远离传染病:

  1、头发:头发整洁无异味;男生不留长发。

  2、脸:洁净无污垢。

  3、颈:脖颈、耳根干净无污垢。

  4、手:手干净无污物;不留长指甲,指甲缝内无污垢。

  5、红领巾:整洁,勤换洗。

  6、衣服:衣服整洁,勤换洗;衣领、衣袖无污垢;

  7、鞋袜:鞋子整洁,上学穿袜子,不拖鞋带。

  8、书包:书包干净整洁,书本摆放整齐。

  9、桌兜:整洁无杂物。

  三、预防传染病知识竞赛:

  划分两个小组,有必答题和抢答题两类,分别给两个小组计分

  1、 了解春季的常见传染病 春季的常见传染病有以下几种:

  A 流感 流感是常见的呼吸道传染病,潜伏期 1—3日,主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳,发热一般持续3—4天,也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感

  B 麻疹 是由麻疹病毒引起的急性的传染病,潜伏期8—12日,主要症状为发热、怕光、流泪、流涕,眼结膜充血,出现口腔粘膜斑及全身斑丘疹

  C 流行性腮腺炎 是由流腮病毒引起的急性的传染病,伏期14—19日,发热,耳下或下颌角疼痛,以耳垂为中心1—2天内迅速肿大,张口和咀嚼时疼痛

  D 猩红热 是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病,临床特点为发热,咽炎、全身弥漫性皮疹,疹退后伴皮肤脱屑等,潜伏期1—7天

  2、 如何预防? 不同的传染病有不同的治疗方法,但基本的预防措施是相通的,我们只要注意以下几点,就能有效地减少疾病的发生和传播

  A 每天开窗通风,保持室内空气新鲜,避免交叉感染等

  B 不到人口密集、空气污染的场所去。 C 勤洗手,并用流动水彻底清洗干净,包括不用污浊的毛巾擦手 D 注意不要过度疲劳,防止感冒,以免抗病力下降; E 发热或有其它不适及时就医;

  F 避免接触传染病人,尽量不到传染病流行疫区; 四、课堂总结

食品安全教育主题班会8

  在班会中,我们还可以进行食品安全知识竞赛、抢答题和辩论题等活动,以加深同学们对食品安全卫生的认识和理解。

  同时,我们也可以通过课外活动、宣传栏、海报等形式,持续加强食品安全卫生知识的宣传和普及。

  不安全的饮食可能导致食物中毒或感染一些疾病,如通过食物感染的肠道传染病、寄生虫病和食物中的有毒、有害污染物引起的中毒性疾病。特别是在春夏季节,气温变暖是各种细菌大量繁殖的时期,这些传染疾病的细菌主要是通过人体摄入不洁的动物性食品进行感染的,例如伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人类食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌。此外,这些细菌也可能通过水传播疾病。最近爆发的甲型H1N1流感病毒,通过感染者的咳嗽和喷嚏在人群密集的地方传播,其次也通过与患者共餐传播。

  除了细菌传播疾病外,还有寄生虫和食品本身具有的毒素,例如食用米猪肉和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严重损害人体健康。一些不能食用的鱼类和贝类,例如河豚等毒素,以及菜豆中的有毒部分,例如发芽的土豆,此外农药残留、有毒金属化合物的污染食品,都会对人体造成危害!

  了解食物中毒的特点:

  1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

  2、潜伏期较短,发病急剧,病程较短。

  3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,例如腹痛、腹泻、呕吐等。

  食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

  1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

  2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇、豆角、毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

  在日常生活中,我们应该加强食品安全意识。看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视,并采取了一些措施。那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

  1、养成良好的卫生惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。例如,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。

  2、不要在没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看是否腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

  4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的`农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。

  5、建议不要留下剩饭菜,如果必须留下,应该充分加热。剩饭菜、甜点和牛奶都是细菌繁殖的好地方,如果没有充分加热,会导致细菌性食物中毒。

  6、不要食用发霉的粮食、甘蔗和花生米(上面有霉点),因为霉菌毒素会引起中毒。

  7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。用过消毒剂、杀虫剂或鼠药的一定要妥善处理,以防止误用而引起中毒。

  8、饮用符合卫生要求的饮用水,不要喝生水或不洁净的水,最好是喝白开水。

  9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

  10、购买食品时要注意食品包装上是否有生产厂家、生产日期、是否过保质期、食品原料和营养成分是否标明,是否有QS标志,不能购买三无产品。

  11、打开食品包装时,要检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。如果蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有别味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等,都不能食用。

  12、不要在校园周边购买无证摊贩的盒饭或食物,以减少食物中毒的风险。

  13、自己的餐具要洗净消毒,不要在食堂乱扔垃圾,以防止蚊蝇滋生。

  14、少吃油炸、油煎食品。

  如果出现身体不适,应该立即停止食用可疑食品,喝下大量洁净水稀释毒素,用手指压迫咽喉尽可能将胃里的食物吐出,用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。如果出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将患者送往附近医院救治。

  在班会中,我们应该时刻把食品安全放在第一位,互相交流经验,增强我们的安全卫生知识。我们应该将卫生知识落实到日常生活和研究中。

食品安全教育主题班会9

  一、活动目的

  1、了解识记食品安全常识,接受食品安全教育,养成良好的卫生习惯。

  2、拒绝垃圾食品。

  二、活动内容

  以讲授十大垃圾食品为主,通过图文并茂的形式让学生深切认识到垃圾食品的危害,并以小组的形式让学生们谈感受。

  三、活动准备:。

  1.选取、制作食品安全课件。

  2.了解十大垃圾食品。

  四、活动过程:

  (一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

  班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。希望大家把自己看到的,听到的,了解到的有关食品安全的知识带进今天的课堂,共同交流、学习。

  (二)问题导入。

  班主任:同学们是否关注过身边的食品安全问题?学生回答。

  (三)介绍食品安全案例

  班主任:今天我们就先通过一些图片来了解一下经常忽视的身边的食品安全问题。(PPT出示食品安全案例和图片)

  班主任:看了这么多的案例,大家是否特别想了解什么样的食品才是安全又营养的呢?我们一起来看一下(PPT出示营养食品图片并讲解)

  (四)十大垃圾食品

  同学们,接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品,我们统称为垃圾食品。(PPT出示十大垃圾食品)

  油炸食品

  油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。反式脂肪酸进入人体后,在体内代谢、转化,可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢,对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织,从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。近年来,面制食品中铝含量严重超标现象不断出现,归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集,通过影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形,具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集,可以引起一些列的健康问题如:急性中毒、慢性中毒。

  腌制食品

  在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的`致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。加工的肉类

  这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

  肥肉和内脏

  虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。如果长期吃,并过量,会导致癌症。

  奶油制品

  常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

  蜜饯类食物

  含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

  烧烤类

  含有强致癌物质三苯四丙吡。

  导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

  1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性。

  冷冻甜点

  包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

  果脯、话梅和蜜饯类含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。

  方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

  学生们谈谈自己的感受

  (五)交流谈感受

  同学们,看了这些垃圾食品的危害后,大家感受如何?下面我们请同学们来谈谈自己的感受。

  学生谈感受。

  五、班主任总结

  通过本次班会,同学们都了解了食品安全的相关知识,并且重点了解了哪些是健康营养食品,哪些是我们经常食用的却是对身体有害的食品,大家也都交流了自己的感受,通过这次班会,相信同学们都懂得了乱吃有害的食品会影响身体健康的道理。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,注重食品安全卫生,从你我做起!

食品安全教育主题班会10

  一、谈话引入:

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么:

  1、用电安全

  随着生活水平的不断提高,生活中用电的地方越来越多了。因此,我们有必要掌握一些基本的用电常识。

  1)认识了解电源总开关,学会在紧急情况下关断电源。

  2)不用湿手触摸电器,不用湿布擦拭电器。

  3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。

  4)使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。

  5)发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开,不要用手直接救人。

  2、安全使用煤气

  1)燃气器具在工作时,人不能长时间离开,以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭,造成煤气大量泄露而发生火灾。

  2)使用燃气器具(如煤气炉、燃气热水器等),应充分保证室内的通风,保持足够的氧气,防止煤气中毒。

  二、游泳时要注意安全

  1、游泳需要经过体格检查。

  2、要慎重选择游泳场所。

  3、下水前要做准备运动。

  4、饱食或者饥饿时,剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。

  5、水下情况不明时,不要跳水。

  6、发现有人溺水,不要贸然下水营救,应大声呼唤成年人前来相助。

  三、交通安全

  1、行走时怎样注意交通安全

  1)在道路上行走,要走人行道,没有人行道的道路,要靠路边行走。

  2)集体外出时,要有组织、有秩序地列队行走。

  3)在没有交通民警指挥的.路段,要学会避让机动车辆,不与机动车辆争道抢行。

  4)穿越马路时,要遵守交通规则,做到“绿灯行,红灯停”。

  2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶,未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。

  交通安全:全国平均每天发生交通事故1600起,死亡257人,受伤1147人,直接经济损失731万。真是令人痛心。针对我校位于市繁华地段,存在着交通隐患。提醒学生们要特别注意交通安全,上放学时一定要遵守交通规则,过马路时要提高警惕,注意来往的车辆。及时消除交通隐患。

  防火:学校是人群密集的地方,防火是学校安全的重要问题,学生宿舍是学校放火重点。1)禁止在校园、宿舍内吸烟、点蜡烛。2)是禁止使用电炉、电褥等电器。2)定期检查防火设施发现损坏应立即修复。希望大家能齐抓共管。共同参与到校园安全防范的活动中来。

  防盗:保管好个人财务。在上机、下课期间要锁好门窗。住宿人员要遵守宿舍条例,禁止到他人宿舍乱串,坚决杜绝外来陌生人员进入宿舍。在外乘车或外出期间要看管好自己的钱财,对可疑人员要提高警惕,加强防范意识,发现盗窃事件即时报警。

  防校园暴力:同学之间要和睦相处,互帮互助,团结友爱。若存在分歧、矛盾要及时沟通化解,不要心存怨恨。若发现对方寻衅滋事应及时向有关老师反映情况,寻求学校的帮助

  食品卫生安全:住校人员一律在校内就餐,外出购物时一定要检查购买食品是否存有质量问题,对来路不明有卫生问题的食品不要购买,发现有质量问题的食品要及时上报,饮食后如有不适及时就诊。

  体育运动安全:在体育运动中一定要做好准备活动,听从体育教师的安排和调度,不可私自活动或打闹。老师讲解动作要领时要认真听讲,在做有一定难度的动作时要学会自我保护,加强保护意识。在做器械运动时要检查好器械是否存有安全隐患问题。

  四、发生火灾怎么办

  1、要打火警电话119报警,报警时要向消防部门讲清着火的地点,还要讲清什么物品着火,火势怎么样。

  2、一旦身受火灾的威胁,千万不要惊慌,要冷静,想办法离开火场。

  3、逃生时,尽量采取保护措施,如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

食品安全教育主题班会11

  一、班会目的:

  1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

  2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

  二、班会形式:

  以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。

  三、班会前准备:

  1.让学生查阅食品安全方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

  2.选定主持人和参赛队员。

  3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

  四、活动过程:

  (一)班长宣布“食品安全教育主题班会“开始,宣读竞赛规则,请主持人上场。

  主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

  1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

  主持人:下面进行第一个环节

  (二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

  大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的'比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果

  B、绿颜色的食品

  C、安全无污染食品

  D有丰富营养价值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜

  B、葡萄和苹果

  C、面包和牛奶

  D、馒头和豆浆

  主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。

  (二)抢答题

  主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一

  起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

  4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

  (三)辩论题

  小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。

  主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

  答:利:卫生,不易传染各种疾病。

  弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,

  将会破坏森林,破坏生态环境。

  结论:弊大于利、应停止使用。

  主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。

  (四)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。

  食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

  (五)班主任小结

食品安全教育主题班会12

  加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

  1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

  2、排演小品《爱买零食的他》。

  3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

  4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

  2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

  学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。

  4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

  5、小品表演《爱吃零食的他》

  主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

  全班讨论:①这位男生得的是什么病?

  ②他为什么会生病?

  6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

  学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

  7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的`安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请a同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

  ①先把双手放在水里浸湿。

  ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水将手上的泡泡洗干净。

  ⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

  8、班主任小结

  刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

  通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。

食品安全教育主题班会13

  教学目标

  1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

  2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。

  3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。

  教学准备

  1、各种食品包装袋及瓶、罐。

  2、霉变及变质的食品若干。

  3、教学挂图。

  教学过程

  1、教学导入,谈话教学

  教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?

  2、教学展开:观看教学挂图

  (1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记

  ①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。

  教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

  ②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的`,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。

  (2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法

  ①教师出示挂图上其他三幅图片。

  教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

  ②请幼儿回答,大家评论。

  ③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

  3、教学展开

  实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  ①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

  ②每次请x名幼儿,并群众检查讨论。

  ③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。

  教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。

  教学总结:注意食品安全。

食品安全教育主题班会14

  教学目的:

  对学生进行用电、防火、防盗等教育,提高学生的安全意识,使学生学会一些自救的方法,让学生在遇到危险时能采取一定的措施,保护自己。

  资料准备:

  《安全教育读本》

  教学过程:

  一、用电安全

  1、学生说说家里有哪些电器?(引起学生兴趣,因他们较熟识。)

  2、教师根据学生的回答及时教育:

  现代家庭,随着生活水平不断提高,家庭中的电器也越来越多,给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是,如果我们没有掌握一定的用电知识,不注意用电安全,就会很危险。所以,我们不要出于好奇,自行拆卸、维修电器,不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水,一旦电器出现故障,应立即截断电源。

  二、防火安全

  1、提出问题讨论:

  如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做?(学生各自发表意见,说做法,对正确的肯定。)

  2、根据讨论,结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。

  首先:自己不能玩火。其次:发现火灾要想办法自救。再次:要知道报火警电话:119。还要注意有电的要及时切断电源,同时要听从救火组织统一安排。

  三、防溺水

  结合现实生活中因游泳、玩水等引发的溺水事故,结合我们这些地方的天气和地域情况,要求学生不能私自到河滩、水库等危险地方游泳,即使是在游泳池也必须有大人陪同和严守规则。同时,发现有溺水事件发生要及时报告大人,不能自行下河、水库等救人,因为你们还不具有救人的能力。

  四、结合实际进行防止高楼坠下、误服药物中毒等教育。

  五、课堂总结。

  这节课我们主要学习了用电安全、防火安全、防溺水安全教育,今后我们还会学更多安全知识,这样对你们有很多的好处。

  六、作业:

  检查自己有哪些不安全的事,写下来,并说说如何注意。然后我们在下节课进行交流和讨论,小学生食品安全教育主题班会 第4篇

  每到年底,各种恶性刑事、治安案件频频发生,令人不可不防。为加强学生的自我防护意识,做好治安防范措施,避免因疏忽遭遇不法之徒之侵害,受到人身伤害或财物损失,特收集以下一些基本的防范知识,供大家参考。

  一、上街安全提示

  1.不要在街上接、打电话,需要时请进入路边的超市、商场、商铺等安全的地方。

  2.不要在非空调车的靠窗位置接打、玩弄手机。

  3.出门钱财不显眼,可放在内衣口袋里,并扣好钮扣和拉链。

  4.请避免携带手提电脑外出,请勿携带有明显标记的手提电脑包。

  5.在街上行走,请选择路基内侧,并请妥善保管好您的手提包,切勿随意地背、跨在肩上;请注意骑摩托车或面包车抢劫几乎都发生在马路边上或自行车道中间。

  6.单人乘坐出租车时(尤其在晚上),请记住车牌号,一旦发现异常,马

  上打电话联系家人或朋友,并大声地告诉对方您所乘车辆的车牌号和目的地。

  7.避免经过偏僻、阴暗的角落或区域,避免晚上单人上街,确实因事太晚时,请通知家人在路口等候;女生在夜晚要避免单独与陌生人同乘一部电梯。

  二、出行安全提示

  1.避免身上带大量现金,随身携带的现金分几处保存。

  2.现金与贵重物品切勿外露。

  3.旅行中,随身行李请勿离开自己的视线,包括行走、乘车、等车、过安检门时。

  4.请乘坐车况较好的正规公交车,避免乘坐超载车辆。

  5.单人旅行时,请勿在乘车、等车中途睡觉。

  6.不要理会陌生人的搭讪,远离那些陌生但却非常热情的人,如主动带路、主动帮忙买或看管东西等等。

  7.避免在火车站和汽车站里随意向人问路,居心叵测的人正等着呢。

  8.避免在火车站和汽车站里买东西,那里大部份是假货且昂贵,有时问了价不买都不行。

  9.避免在火车站或汽车站里打公用电话。

  10.行前带好手机并随时充足电。

  11.不要接受陌生人赠送的物品,尤其是香烟或饮料和食物小心药。

  三、居家安全提示

  1.请注意安全使用燃气或煤气,使用安全合格的燃气器具,防止泄漏。

  2.请注意安全使用热水器,使用煤气热水器时务必保障通风。

  3.出门前请检查门窗是否全部锁好。

  4.请检查您家里的阳台、窗户是否容易让其他人侵入,如翻越、攀爬等。

  5.任何未经核实的送货上门/维修人员,先通过可视对讲系统或猫眼观察,再打开门确认。

  6.但确保防盗门或安全锁是锁上的任何时候,不要给上门推销的`人员开门。

  7.为避免电路负荷过大,切勿将过多电器连接在同一电路。超负荷不但会引起电线过热损坏绝缘体,更会引起绝缘体或附近的物品失火。

  四、燃放烟花安全提示

  1.注意到指定的销售点购买印有厂名、商标及燃放说明的正规烟花爆竹。

  2.注意选择适当的地点燃放。燃放地点必须远离易燃易爆物品、仓库、露天货物堆场、加油站和人员集中的公共场所,也不能在窗口、阳台和房屋内燃放,不可向下燃放或投掷鞭炮。农村学生燃放烟花爆竹,要远离柴草垛及房前屋后。

  3.注意观察落地情况。燃放烟花爆竹不能一放了事,燃放升空的烟花爆竹时,还要注意观察其落地情况,如果落在可燃物上,并仍有余火,应立即采取措施,将余火扑灭或将残片移走。

  4.注意存放在安全地方。买回家的烟花爆竹不要靠近火源、热源、电源,并要防止鼠咬,以免烟花爆竹自行燃烧、爆炸。

  五、火灾处理方法提示

  1.发生火灾,要马上利用周围可用工具对初起火灾进行扑救,同时拨打“119”报警。报火警时要镇静,切莫惊慌,要讲清着火点的准确地址名称;说明什么东西着火,火势怎样;讲清报警人姓名、电话号码和住址,以备消防部门随时联系了解火情;报警后要到路口等候消防车,指引消防车去火场的道路。

  2.火灾袭来时要迅速逃生,不要贪恋财物。

  3.平时就要了解掌握火灾逃生的基本办法,熟悉几条逃生路线。

  4.受到火势威胁时,要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出,切不可乘坐电梯。

  5.穿过浓烟逃生时,要尽量使身体贴近地面,并用湿毛巾捂住口鼻。

  6.身上着火,千万不要奔跑,可就地打滚或用厚重衣物压火苗。

  7.室外着火,门已发烫时,千万不要开门,以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥、衣物等堵塞窗缝,并泼水降温。

  8.若所有逃生线路被大火封锁,要立即退回室内,用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号,等待救援。

  9.千万不要盲目跳楼,可利用疏散楼梯、阳台、下水管等逃生自救。也可利用绳子或把床单、被褥撕成条状连成绳索,紧拴在窗框、暖气管等固定物上,用毛巾、布条等保护手心,顺绳滑下,或下到未着火的楼层脱离危险。

  六、公共场所安全提示

  1.春节期间,各地均会组织大型灯会、商场促销等活动,同时,许多歌厅等娱乐场所也生意兴隆,这些地方往往聚集了大量人员。出入这些场所,要时刻注意安全。

  2.在公共场所遭遇人员踩踏、火灾等险情时,一要保持镇静,在相对安全的地点短暂停留;二要注意收听救援组织者的喊话,服从现场工作人员引导,尽快从就近的安全出口有序撤离,切勿逆着人流行进或抄近路;三是在人群中不小心跌倒时,应立即收缩身体,紧抱着头,最大限度地减少伤害。

  3.进入公众场所时,要提前观察好安全通道、应急出口的位置。

  4.参加大型集会时,尽量着平底鞋,可以很好地保持身体的平衡、不易摔倒。

  5.人群十分拥挤时,要用双手抱住胸口,以免内脏被挤压而受伤,能靠边走最好靠边,以减少人群压力。

  6.在游乐设施出现问题时,要牢记3点:在游玩过程中出现身体不适、感到难以承受时应及时大声提醒工作人员停机;出现非正常情况停机时,千万不要乱动和自己解除安全装置,应保持镇静,听从工作人员指挥,等待救援;出现意外伤亡等紧急情况时,游客应在有关方面的指挥下,及时疏散、撤离。

  七、春节放假、返校安全10条

  (一)放假回家注意事项

  1.放假回家过年了,坐车回家的同学途中保管好自己的财物,贵重物品贴身放。当心热情的陌生人,尤其是既穿着体面又热情大方的。不要吃陌生人的东西,无论出于安全还是礼貌,2.离校时应认真检查寝室,关好门窗,检查水龙头、饮水机、电源插头等水源是否关闭;假期不要将钱财等贵重物品放在寝室内。

  3.各寝室成员要整理好个人物品,放置有序。不要在寝室里存放现金和贵重物品。

  4.各寝室最后一个同学离开宿舍时,要切断电源、关好窗户,锁好门。

  5.合理安排寒假期间的作息时间,学习、生活规律有序;饮食有度,不酗酒、不赌博,注意身体健康。

  6.回家途中,一定要注意个人安全,尤其是交通安全,回家路途较远的学生一定要注意转乘车时间和车次,以免误车、误点;注意财物安全,回家途中,由于人员稠密,车厢拥挤,失窃现象难免,请同学们务必看管好自己的行李和随身物品;不要与陌生人讲话,更不要轻易相信他人的承诺或诱骗,避免上当受骗。

  7.春节期间,燃放烟花爆竹一定要注意安全;注意饮食安全,防止暴饮暴食;注意雪滑天气,出门注意交通安全;不到河冰面滑冰。

  (二)开学返校期间的注意事项

  1.不要乘坐非法营运及超载车辆,遵守交通规则,时刻注意安全。

  2.在车站等人员密集的地方要提高警惕,保管好自己的钱包和贵重物品,防止被扒窃。

  3.返校途中最好结伴而行,同学之间相互照顾、提醒。途中如发生盗窃、诈骗、被伤害等案件。

食品安全教育主题班会15

  1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

  2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

  (一)主持人宣布“食品安全”主题班会活动开始。

  1、班主任:同学们!今天我们班举行“食品安全”班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  2、主持人王佳艺:请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

  学生谈到的情况主要有以下几个方面:①炸火腿肠等的桌子又黑又脏,食用油反复高温沸腾,产生致癌物质。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。

  3、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

  4、小品表演《爱吃零食的.他》

  主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

  全班讨论:①这位男生得的是什么病?

  ②他为什么会生病?

  5、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

  学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

  (1)、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。

  (2)、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

  (3)、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

  (4)、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

  大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。

  1、绿色食品指什么食品?(c)

  a、蔬菜和水果b、绿颜色的食品c、安全无污染食品d有丰富营养价值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(a)

  a、豆腐和菠菜b、葡萄和苹果c、面包和牛奶d、馒头和豆浆

  主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……

  主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。

  1、发霉的花生能吃吗?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

  4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

  小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。

  主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

  答:利:卫生,不易传染各种疾病。

  弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。

  结论:弊大于利、应停止使用。

  主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。

  食品安全真重要,病从口入危害大。

  良好习惯要养成,食品挑选切注意。

  “三无”食品莫食用,有害物质在其中。

  小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

  过期食品切注意,吃了危害大又大。

  变质食品切分清,中毒机率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面临。

  饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

  食品安全真重要,病从口入危害大。

  良好习惯要养成,食品挑选切注意。

  “三无”食品莫食用,有害物质在其中。

  小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

  过期食品切注意,吃了危害大又大。

  变质食品切分清,中毒机率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面临。

  饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

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