大暑天应该喝什么粥

大暑天应该喝什么粥

　　大暑节气，补水宜喝粥。那有什么粥适合大暑天喝的呢，下面是小编为大家搜集的一篇“大暑天应该喝什么粥”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!

　　1、苦瓜粥：

　　苦瓜100克洗净去瓤切成小块，将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。

　　2、莲子粥：

　　莲子20克温水浸泡去皮，去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。

　　3、绿豆汤：

　　绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。

　　4、荷叶粥：

　　鲜荷叶1张洗净煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。

　　5、防暑粥：

　　苡米30克、赤小豆30克、荷叶10克、陈皮10克、大米100克。将苡米、赤小豆冷水浸泡2小时，与大米、荷叶、陈皮共同煮粥。每日食用1-2次。可防暑祛湿。

　　6、薄荷绿豆粥：

　　备好粳米和绿豆，将薄荷叶洗净，放入砂锅，加入适量冷水，大火煮沸，调小火力，煮20分钟。倒入洗净的粳米，大火煮沸，小火煮15分钟。薄荷叶切碎备用。米粒煮开花，加入薄荷叶，调入冰糖，煮开即可离火。其作用，绿豆，清热解毒、利尿;薄荷可疏散风热、清利头目;粳米补中益气、健脾养胃。薄荷绿豆粥，有消暑利湿之效。适宜暑湿型流行性感冒患者食用。

　　7、苦瓜菊花粥：

　　苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。这样的一款粥品可以有滋阴的作用，对于预防中暑有好吃，而且还可以有去燥的效果，同时也可以止泻解暑。

　　8、西瓜皮粥：

　　西瓜皮100克，大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖，具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑。大暑节气适合吃西瓜粥，可以补充水分，利尿消肿，还可以预防中暑。

　　9、薏米小豆粥：

　　薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量水，同煮成粥，能健脾渗湿、清热消暑。

　　10、番茄粥

　　番茄粥可清热解毒，凉血平肝。

　　番茄、西米、白糖、玫瑰酱少许。先用刀在番茄皮上划成十字，再放入开水中烫一下，撕去外皮，切成小丁，再将白糖、番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。

【大暑天应该喝什么粥】相关文章：

三伏天喝什么粥11-03

儿童应该少喝的五种饮料04-17

应该知道什么比什么更重要06-05

秋季喝什么茶去火09-27

喝苦丁茶有什么禁忌04-08

立秋应该吃什么08-09

简历应该写什么04-22

腊八节喝腊八粥的说说01-31

小雪节气养生喝什么汤11-23

立秋该喝什么茶大全08-09