秋季养生食谱有哪些

时间:2020-11-02 17:53:43 常识 我要投稿

秋季养生食谱有哪些

  告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,人们感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人会有困倦疲乏的感觉,这种现象被人们称之为秋乏。秋天到了,该吃些什么呢,下面YJBYS小编为大家分享一些秋季养生食物,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!

秋季养生食谱有哪些

  秋季养生食谱有哪些

  1.西红柿炒西兰花

  材料:西红柿2个,西兰花2棵,油,盐,鸡精适量。

  做法:1、西红柿洗净,去皮,切成半月状。2、西兰花洗净并掰成小朵。3、炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。

  这款秋季减肥养生食谱富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品。西红柿还有防晒的功效喔,虽说进入秋季阳光不再毒辣,但还是要注意防紫外线的哦。

  2.芹菜鸡

  材料:芹菜100克、去骨鸡肉100克、马蹄30克、芦笋50克、香菇30克、冬菜5克、酱油、水、胡椒粉。

  做法:1、鸡肉切小段,放入热水中汆烫至熟,老气沥干备用。2、马蹄对切成两等份。3、起油锅,放入刚刚备其的材料以及其他食材和调味料炒匀均可。

  芦笋口感较嫩不用去皮,纤维素丰富,有利饱腹感,口感清新,进入秋季食用自然就是一个赞!

  3.凉拌双花减肥菜

  材料:菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖。

  做法:1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净。2、锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水分。3、取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀。4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀即可。

  在秋季养生饮食中,如果肥胖者常吃菜花,在短时间内能够起到减肥作用,因为菜花营养丰富,能有效促进肠道蠕动,有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口,层次丰富,即使白灼也好好吃呢。

  4.牛蒡虾仁

  材料:虾仁200克、牛蒡100克、黄甜椒50克、青椒50克、生粉3克、酱油、水。

  做法:1、虾仁洗净沥干,撒上生粉、放入热水中略汆烫后捞起。2、牛蒡洗净去皮切滚刀块;黄甜椒与青椒洗净切片状。3、起油锅,加入上述材料以及其他食材和调味料炒匀均可。

  牛蒡的皮非常薄,可以用刀背或汤匙轻轻刮去牛蒡的表皮,再以清水冲净,就可以轻轻出去牛蒡的表皮。牛蒡的根茎部位含有丰富的食物纤维,能够促进肠胃蠕动,且具有利尿功效,是减肥MM的法宝喔。

  5.玉米面红薯粥

  材料:玉米100克,红薯适量。

  做法:1、取玉米面100克用凉水搅拌成糊状。2、红薯洗净去皮切碎。3、将锅中的水烧开,放入调好的玉米面,然后再将切好的.红薯一起放进水中,需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火,中间可以稍微加入冷水,状态以不过稀不过稠为好。

  这款粥比较适合秋天的时候食用,玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质,而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果,对于秋季减肥来说是最好不过的了。

  6.山楂萝卜汤

  材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。

  做法:1、首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮,切成块备用。22、接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮,加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。3、最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

  秋冬季节白萝卜是最好的食物,它不仅能帮助人体消化,还含有丰富的维他命C、A等营养素,能起到利水消肿、消极减肥,帮助人体减去多余的脂肪,达到减肥瘦身的目的。


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