食品包装塑料瓶常识
塑料瓶在食品行业已经被广泛使用，并且已经被大力的推广。但是我们对食品包装塑料瓶的了解还是少之又少。下面给大家介绍一些关于食品包装塑料瓶的常识。
按照我国国家标准，塑料容器底部应标注三角形的塑料回收符号，它相当于塑料容器的身份证。这种标注方式虽然属于非强制性的要求，但大中型企业为了方便塑料制品回收利用，一般都标注塑料回收标识。消费者选用塑料容器盛装食品须认清底部标识。
国际食品包装协会副会长兼秘书长董金狮教授指出，塑料瓶的底部印有三个箭头组成的三角形，当中有一个数字，从1至7不等。三角形表示塑料瓶的材料可回收再生利用，并不意味着可以重复使用。数字标识从1到7的每一种编号代表一类材料，如果制品由几种不同材料制成，那么标识的就是它的主要材料。这种标注方法起源于美国，已经被包括我国在内的很多国家接受和引用。虽然这种标注方式主要是为了便于塑料回收再利用，但消费者也可以通过这个标识知道所使用的'塑料制品使用什么材质制成，具有哪些用途，应在什么环境下使用。
1、表示PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)，矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都使用这种材质制成，耐热至70℃，装高温液体或加热易变形，对人体有害的物质会溶出。科学家发现，这种塑料制品使用10个月后，可释放出致癌物，对人体具有毒性。
2、表示HDPE(高密度聚乙烯)，常用于生产白色药瓶、清洁用品、沐浴产品，目前超市使用的塑料袋大多使用这种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，最好不要循环使用。
3、表示PVC(聚氯乙烯)，常用于生产雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等产品，这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，有可能致癌。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果使用这种食品包装，千万不要让它受热。
4、表示LDPE(低密度聚乙烯)，保鲜膜、塑料膜等都是这种材质，耐热性不强，通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。使用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，将食物放入微波炉前，先要取下包裹着的保鲜膜。
5、表示PP(聚丙烯)，微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以PP制造，但盒盖却以PS(聚苯乙烯)制造，PS透明度好，但不耐高温，不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
6、表示PS(聚苯乙烯)，这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质，既耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。同时，这类塑料容器不能用于盛装强酸(如橙汁)、强碱性物质，因为会分解出对人体有害的聚苯乙烯。因此，人们应尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
7、表示PC(聚碳酸酯)及其他类，多用于制造奶瓶、太空杯等产品，含有双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。人们使用这类容器时，不要加热，不要在阳光下直射;第一次使用前应用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干;不用洗碗机、烘碗机清洗水壶;如果容器有任何摔伤或破损应停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的裂纹，很容易藏污纳垢;应避免反复使用已经老化的塑料器具。
塑料瓶回收以后不允许用作食品包装，否则质监部门一旦发现将立即取消相关厂家的生产许可证。由于塑料瓶回收处理时某些性能已经改变，很难再用作生产塑料瓶，大多用于生产非食品容器类产品。
对于这些本来应该成为生活常识的知识，恐怕连一些专业人员也未必清楚，更甭说普通百姓了。像这样关乎千千万万群众身体健康的常识，为什么不普及呢?没让普通百姓都了解这些知识，那么我们的政府有关部门算不算失职呢?
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