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家电常识：如何判断冰箱是否保鲜？
怎么判断自家冰箱保鲜效果的好坏？对大多用户来说，研究技术参数是一件相当困难的事。下面是小编帮大家整理的家电常识：如何判断冰箱是否保鲜？，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
保鲜的五大指标：
温度指标：
不同的食物需要不同的保存温度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果酱最佳的保存温度为0℃—5℃，所以适合放在冷藏室；鱼类、肉类、雪糕等食品的保存温度应低于—6℃，存放在冷冻室是最合理不过的了。
湿度指标：
水分是果菜鲜活的源头，果菜一旦缺水，就会风干枯萎。冰箱应保持95%的水分，食物才能真正水灵灵的。
风向指标：
冰箱应采用多面送风，实现360°送风，使冰箱内部每一个角落温度更均匀，食物不会因温度忽高忽低而变质，常保鲜活气息。
气态指标：
冰箱里的食物为什么不能永远保持鲜活？果菜释放出的乙烯气体，容易催熟食物，冰箱里含氧量过大，易使食物腐烂变质。所以，必须有效吸收乙烯气体，合理调节空气的成分，才能使果菜保鲜期更长。
抗菌指标：
如果冰箱抗菌措施做得不好，大肠杆菌、霉菌、金黄色葡萄球菌等10多种有害细菌就会在冰箱里滋生、繁殖、侵蚀食物的细胞质，不仅使其完全丧失营养成分，而且感染毒素。所以冰箱必须实现全方位的立体型抗菌，谨防“病从口入”。
冰箱是否保鲜的条件。
第一：可能是缺氟，因为冰箱的制冷剂循环是先进入冷冻室，再进入冷藏室
第二：环境温度过高，管路堵塞（轻微），造成冷凝器冷凝不充分，制冷剂不能完全被液化，这样制冷剂进入蒸发器后，有可能在冷冻室里完全蒸发，变成气体，而到了冷藏室，就不存在液体制冷剂的状态，从而不能制冷
第三：温控旋钮调节问题，这个问题不太好肯定的怎么说是什么情况，你可以试着将旋钮调至温度第一点，就是把旋钮上的数字往大的方向调，然后观察一下
第四：假设性问题了，比如食物放入过多，或者密封条漏气等原因
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