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小暑将至吃什么好消暑降温?
酷暑时节,人们应该通过“食疗”来改善对热天的不适感,如西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等,这些食物味甘性凉,具有清热、消暑、解毒的作用。下面,我们就来看看小暑时节该吃些啥来对付酷暑?
1.西瓜:不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,西瓜汁中还含有人体所需的营养物质,包括胡萝卜素、维生素C等。
2.绿豆:工作和劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。
3.黄瓜:其含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩,对促进肠道中腐坏食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。
4.冬瓜:解渴消暑、利尿,因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
除以上介绍的这几种外,夏季还可以多吃这些蔬菜,如番茄、芹菜、落葵(紫角叶)、芦笋、豆瓣菜、凉薯、苦瓜、西葫芦等。
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