食品安全承诺书必备【15篇】
在发展不断提速的社会中，承诺书使用的情况越来越多，承诺书本身虽无法律效力，但有约束作用，签下承诺书，就得考验诚信。怎么写承诺书才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的食品安全承诺书，仅供参考，大家一起来看看吧。
食品安全承诺书1
我是食品餐饮服务单位xx，为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的'主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
承诺人：xxxx
单位全称：xxxx（盖章）
日期：20xx年xx月xx日
食品安全承诺书2
一.服务承诺资料
1)卖家承诺不销售国家明令淘汰或者过期、失效、变质的商品。
2)卖家承诺不销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品，不得以不合格商品冒充合格商品。
3)卖家承诺在销售过程中不出现缺斤少两的情景。
4)卖家承诺不销售三无产品，商品包装上必须注明制造商名称，生产地址，商品名称，规格，生产日期，保质期等资料，初级农副产品除外。
5)卖家承诺商品销售时说明是否为临期产品。(“临期”指消费者收到商品时的`日期已经超过保质期的23时间)
二、违反服务承诺处罚方式
1)过期变质的商品情景以消费者签收商品之日为准，如果消费者收到的商品为过期变质商品，卖家支持退货、退款，退还货物邮费由卖家承担。若情节严重者，移交相应国家机关按照相应法律法规处理。
2)卖家违反任何任一承诺服务，卖家均应支持退货、退款，且退还货物邮费由卖家承担，并且会对卖家帐户给予”违背承诺”的处罚，情节严重者，移交相应国家机关按照相应法律法规处理。
食品安全承诺书3
1、我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。
2、本单位保证生产的食品中不添加gb2760—XX之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。
3、保证本单位生产的食品符合（国家的）产品标准规定。
4、如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的.法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。
我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。
承诺人：xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承诺书4
为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的.食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。
本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴学校醒目处。
路罗明德小学
20xx年8月26日
食品安全承诺书5
为确保餐饮服务食品安全，维护群众身体健康，作为餐饮服务行业从业人员，我在此郑重承诺：
1、本单位从事餐饮服务活动持有餐饮服务许可证，食品从业人员持有健康证、餐饮服务相关知识培训合格证上岗；
2、加强本单位餐饮服务管理工作；
3、认真落实食品原料采购索证、索票及验收登记制度；
4、不使用病死或死因不明的畜禽及制品；
5、实施餐饮具消毒，使用合格的.餐饮具；
6、加工、储存食品做到生、熟分开，防止交叉污染；
7、认真学习、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，保证餐饮业加工、经营符合餐饮服务要求。
8、接受食品药品监督管理机构的监督和管理，对违反法律法规的行为承担相应的法律责任。
承诺人单位：
承诺人签名：
年月日
食品安全承诺书6
为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经营户郑重承诺：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
四、执行从业人员健康检查制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。
五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。
六、建立食品进货检验制度及检验记录制度，确保食品安全放心。采购时查验供货者的`许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保质期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台账。
七、建立健全食品检查、存放、运输制度。按照保证食品安全的要求检查、贮存、运输食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
八、建立不符合食品安全标准退市制度。对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。
九。、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
十、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
十一、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位（盖章）：
承诺人（签名）：
日期：20xx年 月 日
食品安全承诺书7
为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺：
一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营。
二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。
三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的'进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料采购进货台帐，严格进货检验制度。
四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并要按照《预包装食品标签通则》(gb7718-XX)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。
六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求，保证食品标签标识清楚、真实。
七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。
八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐，保证相关记录真实、完整、准确。
九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。
十、不超出许可范围生产加工食品。
十一、自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。
以上各项承诺，恳请政府食品安全监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。
承诺企业：xxx公司
法定代表人：xxx
xxxx年xx月xx日
食品安全承诺书8
为防止食品污染和中毒事故，保障学校师生食品卫生安全，为“学校日常教学工作”创造稳定和谐的社会环境，作为食品生产经营单位和个人，我们将认真履行法定义务，对食品卫生安全负责，并郑重承诺：
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生条例》等相关法律法规，建立健全食品卫生管理制度和岗位操作规范，加强卫生管理，确保各项制度落实。
二、委托人严格履行食品卫生安全第一责任人的义务，确保食品加工和销售的`卫生安全。
三、服从卫生行政部门和学校的监督管理，认真整改提出的卫生监督意见。
四、加强食品采购管理，建立食品原料购销台账制度，48小时浏阳送餐制度。严禁食堂出售“三无”食品和变质食品，定期检查饮用水卫生安全，确保师生健康安全。
五、按照食品加工操作规范，严格管理食品加工环节，消除食物中毒危害。
六、建立食物中毒应急处理预案，食物中毒应及时启动预案，及时向当地卫生行政部门报告，同时保护现场，封存食物及其原料、工具、设备引起的食物中毒，积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查处理。
七、保证向消费者提供安全的食品。
八、员工要保持个人卫生，穿整洁的工装帽，持有有效的健康证和培训证。
九、上述承诺不受责任人变更的影响。如果负责人发生变动，继任者将继续履行职责。
责任单位：_________
20___年___月___日
食品安全承诺书9
民以食为天，食以安为先，确保学校食堂餐饮服务食品安全，保障广大师生身体健康，是我们学校义不容辞的责任。为此，我校向社会郑重承诺：
一、坚持师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的餐饮经营理念，牢固树立学校是餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
二、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
三、按照法定程序申请开办餐饮业，并取得合法的餐饮服务许可证后执业。从业人员取得健康体检和食品安全知识培训合格证后方可上岗。
四、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
五、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的`餐饮食品符合质量标准和卫生要求。
六、严禁制售冷荤凉菜、扁豆、豆角、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽马铃薯、河豚鱼、织纹螺；严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐
七、积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受社会和群众监督；积极争创餐饮服务食品安全示范单位，提高从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。
承诺单位：xxx
食品安全承诺书10
为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措施，确保食品安全。为此我们郑重承诺：
一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。
二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。
三、保证产品的包装、运输，符合有关的卫生要求，不对产品造成污染。
四、及时回收验收不合格的'产品，主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。
如违反上述承诺，本企业愿意承担相应的法律责任。
本承诺在双方合作期间有效。
承诺单位：________（盖章） 采购单位：________（单位）
负责人签名：________ 负责人签名：________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
食品安全承诺书11
为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的.管理措施，确保食品安全。为此我们郑重承诺：
一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。
二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。
三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒，本人愿承担相应的法律责任
本承诺在双方合作期间有效。
承诺单位：________（盖章） 采购单位：________（单位）
负责人签名：________ 负责人签名：________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
食品安全承诺书12
为了确保我县餐饮业食品安全，根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定，特就餐饮食品安全承诺如下：
（一）餐饮业主（法定代表人）是食品安全第一责任人，对食品安全负总责。
（二）认真落实食品安全管理制度及岗位责任制，加强自身食品安全管理，每天对食品安全进行一次检查。
（三）保持加工经营场所内外环境整洁卫生，不得出店露天经营。生活垃圾密闭存放，做到日产日清。
（四）采购食品及原料时，必须向销售者索取食品生产或食品流通许可证、工商营业执照、产品合格证等购货凭证，建立购进食品原料台帐。不采购过期、变质、毒死病死畜禽动物、地沟油、来路不明及季节性高危食品。
（五）食品储存的场所、设备应当保持清洁。生、熟食品要分开储存。
（六）从业人员上岗前必须取得健康合格证明。每年按规定组织食品从业人员进行健康体检。保持良好个人卫生。
（七）不得在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂。
（八）愿意接受卫生监督机构的`监督管理。
（九）对违反相关法律法规的行为，愿意承担由此而引起的相应法律责任。
承诺人：
承诺时间： 年 月 日
食品安全承诺书13
为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位庄严承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。
2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。
3、保证有与食品流通相适应的.食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。
6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。
7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9、保证食品内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
10、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
本超市积极配合工商部门，消委处理消费者投诉。
承诺单位(盖章)：xxxxx
承诺人(签名)：xxx
日期：20xx年xx月xx日
食品安全承诺书14
决不，捍卫食品安全！
决不食品安全运动组委会官方文件之《“决不”食品安全承诺书》
食品安全承诺书范本
食品安全，关系人民健康，关系民族未来。为捍卫食品安全，我——______(经营单位名称)_____(职务)______（经营者、从业者），与_______(经营单位名称)一起郑重承诺：
（1）决不地沟油（决不向顾客提供使用地沟油的食品）！
（2）决不转基因（决不向顾客提供转基因油料、转基因蔬菜和转基因主粮）！
（3）决不非法添加（决不向顾客提供使用非法添加剂的食品）！
（4）决不假冒伪劣（决不向顾客提供假冒伪劣的食品）！
（5）决不有毒有害（决不向顾客提供有毒有害的食品）！
（6）决不昧良心（决不向顾客提供昧良心的食品）！
我们自愿接受同事、供应商、客户等相关利益者的监督，我们自愿接受决不食品安全运动组委会（简称决不组织）、政府和公众的监督，如违反上述承诺，我们甘愿接受决不食品安全运动官方组织根据《_____如果违反<食品安全承诺书>将自愿接受处罚的`保证书》中规定的处罚。
签章、签名及日期：
食品安全承诺书15
为加强学校食堂餐饮服务食品安全管理，贯彻《中华人民共和国食品安全法》，落实学校主体责任，确保广大师生身体健康及生命安全，我校做出如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及《学校食品安全与营养健康管理规定》从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员，将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。学校校长是学校食堂食品安全的第一责任人，负责制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序地处置。
三、饮食原料及货物购进，一定按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。不得进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂已取得市场监部门核发的《食品经营许可证》，所有从业人员皆持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、保证食堂的设备和用具符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证每日所出售的食品符合安全标准。不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的`食物和三无产品原料；不采购四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜。不出售凉菜和剩菜剩饭不加工或使用感官性状异常的食品和原料；禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
八、完善食品留样制度（留样不少于150g，留样48小时）。及时向公众公示所使用的食用油。
九、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。
十、建立学校食堂食品安全管理档案。接受和配合上级教育行政部门或市场监督部门对本单位食品安全的检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十一、发生学生食物中毒事件时，一定立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
xx学校
（承诺单位签章)_________（学校法人签名）_________
日期：_________年_________月_________日
注：本承诺书一式二份，一份留市场部门存档，一份张贴餐厅醒目处。
【食品安全承诺书】相关文章：
[食品安全承诺书样本]个体食品安全承诺书09-26
食品安全承诺书精选09-20
食品安全的承诺书06-09
食品安全承诺书06-11
食品安全承诺书06-12
承诺书-食品安全承诺书范本09-27
学校食品安全承诺书09-27
食品安全承诺书范文07-23
食品安全承诺书范文精选07-23
食品安全承诺书大全07-19