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为创业梦 四小伙校园开咖啡厅
自主创业是不少大学生的梦想。平均年龄不到24岁的4位年轻小伙通过自己的努力与坚持,击败了其他4位竞争对手,获得安农大图书馆咖啡厅运营资格。这家名为“MiAo森林咖啡”的高校图书馆咖啡厅正式营业。
辞职返校寻创业之路
来到安徽农业大学图书馆,在一楼南侧见到了这家名为“MiAo森林咖啡”的咖啡厅。
梁帅是山东济宁人,他是店长,去年从安农大生物技术系毕业后,在江苏一家公司从事销售工作。由于一直有自主创业的梦想,他毅然辞职返回合肥,和同学商议如何创业。曾就读安农大城市规划专业的马振威发现,安农大图书馆一楼的咖啡厅一直没有投入使用。他便找到梁帅商议投资图书馆咖啡厅,梁帅又找来同班同学李胜和胡友亮,4个人开始共同合伙策划。
学校支持竞标获成功
4人开始制作方案书,还请同学制作了咖啡厅的视频。拿着方案书和视频,他们找到图书馆。经过一轮又一轮的谈判和协商,图书馆决定召开招投标大会,包括梁帅在内的5家竞标方参加竞标。
梁帅表示,他们的方案受到了学校和图书馆方面的关注和支持,但参与竞标的另外4家公司实力雄厚,其中一家来自韩国的专业咖啡馆,他们一无资金优势,二无技术优势,能否竞争成功,最初并无把握。虽然对方的报价高出自己很多倍,但梁帅和同学们最终竞标成功。梁帅认为,成功的原因在于校方的支持和自己的努力。
创业艰辛但收获满满
自主创业初期,梁帅直言工作非常辛苦,咖啡厅每天营业14个小时,梁帅和同学们得早上6点多起床,半夜睡觉。辛苦换来了同学们的热捧,开业才一周,生意比预期的要好很多,每天晚上6点到8点的黄金时间,经常一座难求。现在已基本达到收支平衡。
对咖啡馆未来的定位,梁帅坦言,会一步步学习成长,将咖啡厅打造成一个多元化的休闲场所,未来会开办主题文化沙龙,丰富其底蕴,吸引更多的学子前来。
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