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开着保时捷的剃头老板
12月5日，9：40，一辆红色保时捷，风驰电掣，穿越润扬大桥。里程表指向200。车窗外，所有汽车迅速向后退去。
驾驶跑车的人名叫李兵，是“酷美发美容”的掌门人，也就是人们俗称的剃头店老板。很难想象，他会开上高级跑车。这些天，李兵三天两头往镇江和泰州跑，“有四家店正在装修，这个月底全部要开业。”到今年底，李兵的计划是，开店达到25家。
李兵有两个爱好：一个是速度，开快车；一个是力量，举杠铃。
脱光衣服奔跑
第一次开店，李兵自筹10万，跟厂里合作开的，美容美发，泡脚健身，什么都做。结果什么也没做好，血本无归。
1998年，李兵下岗了。“再赌一把。”他设想，开个美发店，专门剃头。当年8月28日，广陵路，一个30多平方米的门面，诞生了第一家“酷”。洗剪吹，剃一个头25元。“哎哟，太贵了。”顾客一听就吓跑了。但李兵坚持“贵”的道理，理发师全从大城市请，设备和产品全用进口的。
两个月后，李兵又开了第二家店。按常规，开一家店，得等上一两年，生意好了，才会再开。但李兵不按常规出牌，“我要的是速度，先布点。”第一年，开店4家。第二年，开店5家。每开一家，生意都不错。但2002年上半年，李兵突然决定，100平方米以下的小店，全部关门。他的理由是：要提高员工工资，要提升服务层次，但店太小，核算成本和效益，难以实现。
一下子，李兵关了8家店，只留一家，从起点回到起点。不过，这是一个新的起点，单店面积最低要达150平方米。此后，李兵以每年5家店的速度布点。在关掉小店的同时，李兵还关掉了美发学校，以及产品批发业务，还把店里的员工餐、洗毛巾业务全部外包，“脱光衣服快跑，别想什么钱都挣。”
顾客不是“上帝”
开店速度快，并不代表盈利快。“一开业，便顾客盈门，我不希望这样。”李兵希望，给员工与顾客一个磨合期。这个磨合期，让员工与顾客走亲戚。“顾客是朋友，是亲戚，不是上帝。”李兵说，如果把顾客当上帝，就有距离了。
“理发师请顾客吃饭，给顾客买点心，是常有的事。”副总经理尹生军说，到了午饭时间，只要手头有顾客，理发师会给顾客叫快餐。“都是自己掏钱，店里从不给报销。”
“员工花这个钱，是出于真心。如果公司花，就不一样了。”李兵觉得，员工自觉自愿，才能跟顾客交成真朋友。对朋友，要有诚心，不能见钱眼开。
给顾客一种安全感，是从里到外的。从2002年开始，李兵禁止理发师留长发或奇异发型，而且要穿西装打领带，不得邋里邋遢的。“谁让顾客感到舒服，谁就是好员工。”李兵说。李兵有一个经典的比喻，让员工印象深刻：“假如你是全国著名理发大师，你搬把椅子，放到文昌阁去，看看有没有人找你剃头？”
在顾客经营上，李兵奉行的是慢功出细活，“没有这种慢，就没有开店的快。”
员工“贿赂”老板
12月5日上午，李兵还在镇江，接到李国龙的电话：“中午请你吃饭。”
李国龙是秋雨路店的店长，“老板和员工经常互请，吃饭，娱乐，聊天。老板请员工吃饭，要员工为他挣钱；员工请老板吃饭，要老板给员工开店。”
“跟着李兵，我们都能看到奔头。”当店长之前，李国龙是个理发师。现在，李兵的公司有3个副总，6个区域经理，还有各店的店长，都是理发师出身。刚开始，李兵觉得，理发师文化水平不够，所以外聘了部分管理干部，但效果不理想。后来，李兵改变思路：管理人才全部从员工中培养。
“我不看你一年能剃多少头，我看你一年能带出多少徒弟。”李兵说，一个师傅一年也许能剃1000个头，但带出四五个徒弟，就能剃四五千个头，谁能带出一帮徒弟，谁就去开店，当店长。