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下岗女白手起家创业卖冰糖葫芦成功故事
一个真正的企业家,不能只靠胆大妄为东奔西撞,也不可能是在学院的课堂里说教出来的。他必须在市场经济的大潮中摸爬滚打,在风雨的锤炼中长大。下面分享一篇白手起家创业成功故事。
朱呈镕,1997年从临沂一家国有企业下岗,下岗后她不怨天尤人,带领众多下岗职工创业,先后在三轮出租车、冰糖葫芦、餐饮水饺等领域取得成功,先后荣获"全国巾帼创业带头人"、"全国助西爱心大使"、"山东省优秀女民营企业家"等,自己也成为7家企业的总裁,个人资产超过了4 000万。
四杯白酒换回12.6万元
朱呈镕出生在山东省临沂市的一个普通工人家庭,高中毕业后,她进入山东临沂吉丰毛毯厂,做了一名普通的挡车工。
1987年,眼看着厂里的产品销不出去,朱呈主动请缨到销售科,接手的任务有两个:一是要账,一是推销。
朱呈镕首先拿出自己要推销的毛毯,给一个欠账单位的销售科科长看,并详细介绍产品的用料、技术。见科长有点兴趣,她就说:"这是广东和我订的货,我是带着样品和他们去签合同的,只是顺便拿给您看一看。"科长一听这话,当时就说:"那,我也跟你订货吧。"朱呈镕一听:有门儿。"那可以呀,不过,您看您是不是把欠款先还给我们,来时厂长交待了......"
一听说她是来要账的,科长马上阴着脸说:"你们厂生产的毛毯质量有问题,不好卖啊......"任她说破嘴皮,对方就是不给钱。"你喝一杯,我就给你一万元货款。喝足三杯,再跟你签份定货合同。"双方僵持不下时,对方科长故意提出了苛刻条件,想逼她让步。没想到,朱呈镕一连喝干了四杯白酒。科长没办法,只好支付了4.6万元欠款,还签下了8万元的订货合同。
一听说她是来要账的,科长马上阴着脸说:"你们厂生产的毛毯质量有问题,不好卖啊......"任她说破嘴皮,对方就是不给钱。"你喝一杯,我就给你一万元货款。喝足三杯,再跟你签份定货合同。"双方僵持不下时,对方科长故意提出了苛刻条件,想逼她让步。没想到,朱呈镕一连喝干了四杯白酒。科长没办法,只好支付了4.6万元欠款,还签下了8万元的订货合同。
初战告捷,朱呈镕又直奔广东、湖南、江西。奔波了46天,她带回了货款18万元和3600条毛毯的订单。从此,朱呈镕一发不可收拾,半年就为厂里挣回了80万元,第二年挣回了380万元......
但是,好运气到1997年10月就走到头了。由于工厂停产,这位41岁的销售"女王"下岗了。
自掏腰包雇人当"车托"
一开始,朱呈镕怎么也接受不了这个现实,窝在家里整整7天。第8天,她索性骑上自行车出门散心。正好路边有一个修车摊,她便把车停下来跟摊主聊上了。这一聊才知道,对方也是下岗的,而且还有高级工程师职称。"现在这世道做什么都不容易啊,修车修了一整天了,才赚了几块钱......"
摊主的一席话,更加坚定了朱呈镕做小生意的想法。当时,临沂已经发展成为全国的第三大批发市场,日客流量有40万人。这让她想到了曾经到过的另一个批发城--浙江义乌。在那里,她见过数不清的人力三轮车,载着来自各地的商人穿梭于大街小巷。因此,朱呈镕看好三轮车营运,有货的时候可以帮他们拉货,没货的时候可以拉人。
摊主的一席话,更加坚定了朱呈镕做小生意的想法。当时,临沂已经发展成为全国的第三大批发市场,日客流量有40万人。这让她想到了曾经到过的另一个批发城--浙江义乌。在那里,她见过数不清的人力三轮车,载着来自各地的商人穿梭于大街小巷。因此,朱呈镕看好三轮车营运,有货的时候可以帮他们拉货,没货的时候可以拉人。
1997年12月,朱呈镕用房产作抵押,贷款5万元,订购了50辆人力三轮车,办起了"运达出租车公司"。她在临时支起的办公桌前贴出广告语:"下岗不用怕,上岗到运达;绿色交通好,幸福送万家。"旁边就摆着一排崭新的三轮车。
但在临沂人的心里,"面子"比肚子重要。下岗工虽然很多,却没有人愿意放下"面子"去蹬三轮,出租车公司成为一个空架子。朱呈镕面对的是人们骨子里的传统观念,要去改变谈何容易。换了别人也许就此放弃,但这个女人换上工装,干脆自己蹬着一辆车满大街拉活儿。
"与其让车烂了,不如给人白用!"她白天蹬三轮载客,晚上推着车挨门挨户去劝说下岗工人加盟,找下岗的亲戚同学帮忙,不要租金,不收管理费。经过她的动员,有些下岗工人开始来她的运达公司干干试试了。考虑到面子问题,朱呈镕给他们每人配发了一副太阳镜、一顶帽子,让他们改头换面去蹬三轮。
但看的人多,坐的人却很少。为了提高下岗工人的信心,朱呈镕一咬牙,又拿出自己的7 000多元积蓄,偷偷分给自己的侄女和朋友,请他们当"车托",上班或下班的路上,去坐"运达"红顶黄边的人力三轮车。几天下来,每位工人一天都可以挣上四五十元钱......
临沂人渐渐地接受了三轮车,朱呈镕成了一个战绩不错的小老板。但是,她一直希望能够寻找到一个项目,让自己的事业做大。
温度计"偷"熬糖手艺
事有凑巧。1999年10月,朱呈镕去山东省平邑县走亲戚,偶然路过一片山楂林,见到老农光着膀子在砍山楂树,而树上的山楂已是红通通的一片。原来,平邑前几年大量种植山楂树,造成如今每年都山楂过剩,目前只能卖到2分钱一斤。因为赔钱,他只好把树都砍了改种别的作物。老农一边砍,一边摇头叹息。
"山楂可是做糖葫芦的好原料啊,就算自己做不出来,说不定临沂有人要!"朱呈以0.05元1公斤的价格,买下老农的9 000公斤山楂!看着眼前堆成小山一样的山楂,朱呈镕赶紧找买家。可是市里唯一的糖葫芦厂有自己固定的货源,根本不需要山楂,而小作坊最多只要几十斤。山楂堆慢慢开始冒出热气,怎么办呢?
"这糖葫芦有什么难做的?不就山楂外面加一层糖糊糊吗?"最初,朱呈镕仿照街头上的糖葫芦,买来了一大批塑料包装袋和几大袋冰糖,可是接下来怎么办,她不知道。
朱呈镕走访一些做糖葫芦的小作坊,又买了相关的书籍和熬冰糖的用具,自己摸索着做糖葫芦。她发现,几乎没有人真正把糖葫芦当成一项事业来做。比如:所有的糖葫芦都是有核的,为什么没人把核去了呢?大家爱吃糖葫芦,无核的肯定比有核的更受欢迎。这么一想,她就发动家人跟自己一起做。晚上,孩子挖核,丈夫做小竹签,她就熬冰糖。
没过多久,朱呈镕终于做出第一批无核冰糖葫芦,兴冲冲地拿去请娘家人品尝。没想到,这糖葫芦竟然把大姐的假牙给粘掉了。
当地有一位老师傅做的拔丝山药很有名,做这道菜也有熬糖这一工序。朱呈上门请教,老师傅却说什么也不愿意把这技巧告诉她。没办法,她只好在师傅转身去拿山药时,把藏在袖子里的温度计插进锅里看温度......
新实验品外脆里软、甜而微酸,而且也不粘牙了,她对自己做出的糖葫芦十分满意,大家品尝后也赞不绝口。朱呈镕又试着在山楂里面填充了巧克力、果酱甚至熟鸡肉、牛肉等等,口味出奇地好。
当年,朱呈镕就注册了"朱老大"商标。在临沂西郊,她租了一间大房子,添置了生产工具,雇了几个人,办起了"朱老大糖葫芦厂"。
2000年4月5日,是朱呈镕终身难忘的日子。那一天,朱呈镕和她的亲戚们小心翼翼地将夹心糖葫芦摆到临沂市的大街上,等待市场对他们的裁决。
刚开始,吆喝了一阵,没人注意。过了一会儿,一个眼尖的姑娘首先发现了这些糖葫芦的与众不同,兴趣盎然地说:"来一个尝尝。"这姑娘刚咬了几口,就大声赞叹道:"哎呀,好吃,好吃!"一听说好吃,周围的行人"呼啦"一下就都围了上来。随后,更多的人受到了感染,向这里涌来......仅仅一天,700支夹心冰糖葫芦全部卖光!
刚开始,吆喝了一阵,没人注意。过了一会儿,一个眼尖的姑娘首先发现了这些糖葫芦的与众不同,兴趣盎然地说:"来一个尝尝。"这姑娘刚咬了几口,就大声赞叹道:"哎呀,好吃,好吃!"一听说好吃,周围的行人"呼啦"一下就都围了上来。随后,更多的人受到了感染,向这里涌来......仅仅一天,700支夹心冰糖葫芦全部卖光!
全家群情振奋!最高兴的是朱呈镕的父亲。这个退休前曾先后担任过临沂市锅炉厂厂长和机械厂厂长的老人,看到女儿竟然被一大堆烂山楂逼着做了一番事业,不禁兴致勃勃地热了满满一壶老白干,开怀畅饮,一醉方休。
小糖葫芦成就大事业
"朱老大"的名声很快就在临沂的大街小巷以至省内外的大中城市纷纷叫响,常常有人说:"喏,来串'朱老大'吧。"人们见了朱呈镕,也总是朱老大长朱老大短的,朱呈镕的真名倒被人们渐渐地淡忘了。
对于这种奇妙的变化,朱呈镕不仅不气恼,反而很高兴,因为她已经敏锐地感觉到,"朱老大"作为一个商业品牌,已经为广大群众所普遍接受和喜爱,是一种潜力巨大的无形商业资本。但只有在全国迅速寻找到稳定的经销商和代理商,建立自己的销售网络,才能尽快占领各地的冰糖葫芦市场。从那一年冬季开始,朱呈镕就招募人员,奔赴全国各地。经过努力,"朱老大"夹心冰糖葫芦渐渐在山东、江苏、浙江、湖南、四川和新疆等10多个省市自治区发展了100 多家经销商和代理商,基本形成了自己完整的销售网络。
但是,临沂地区的山楂在朱呈镕成功开发出夹心冰糖葫芦后,价格已经偏高;从外地运输,由于路途遥远,必然造成损耗。朱呈镕后来采取了依托原料产地,就近发展冰糖葫芦分厂的举措。从2001年创办第一家分厂,截止到目前,她已经先后在全国各地发展了16个"朱老大"夹心冰糖葫芦分厂,其中在大连就有7家。
但是,临沂地区的山楂在朱呈镕成功开发出夹心冰糖葫芦后,价格已经偏高;从外地运输,由于路途遥远,必然造成损耗。朱呈镕后来采取了依托原料产地,就近发展冰糖葫芦分厂的举措。从2001年创办第一家分厂,截止到目前,她已经先后在全国各地发展了16个"朱老大"夹心冰糖葫芦分厂,其中在大连就有7家。
接着,朱呈镕和她的一班人马先后推出了一系列"朱老大"夹心冰糖葫芦精品。他们借鉴冰糕的包装技术,实现了夹心糖葫芦的精美包装;同时还针对传统冰糖葫芦不易保存的特点,成功研究开发了不化糖的"新品夹心冰糖葫芦"。该产品最大的特点是能在常温下保持3个月不化糖,并且不影响产品的内在质量和口感。该产品一上市,就大受顾客青睐,并很快成为人们馈赠亲友的美味小吃。
这时,朱呈镕的夹心冰糖葫芦,已经拥有包括豆沙、草莓、果酱、巧克力等在内的十几个品种。产品以其独特配方、新颖创意、精美包装和爽脆口感,深受城乡广大消费者的青睐,不仅幸运地获得了"世界蓝天杯金奖",还被中国食品博览会推荐为名牌产品,并被国际风筝联合会指定为唯一特许精品、吉祥物和专用产品。
随着"朱老大"夹心冰糖葫芦在全国热销,朱呈镕又趁势借助"朱老大"的名声开发了相近的新产品。很快,她的30多个品种的"朱老大"速冻水饺就推向了市场,在临沂地区日销售量达到8吨,连上海市也有400多家超市热销。当她的"朱老大饺子村"开业时,全国立刻有20多家饭店要求加盟。随后,她又办起了"运达出租三轮车公司"吸纳下岗职工,逐渐发展到拥有出租人力三轮车600多辆。
现在,朱呈镕这个昔日在凛冽刺骨的寒风中沿街叫卖的"下岗嫂",经过多年的打拼,拥有了糖葫芦厂、食品加工厂、饺子村、生态圈、建设工程有限公司、夕阳红老年公寓等7家企业,拥有了4000多万元资产,年销售收入达到几个亿。
对未来,朱呈镕信心满怀:"今后的发展路子,仍旧是依靠夹心冰糖葫芦,让'朱老大'品牌走出国门,走向世界。"
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