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90后设计师开DIY巧克力店的创业故事
创业是一个具有许多不确定性和风险的社会工程。要取得创业的成功,既需要很多资源和条件,更需要创业者具备较高的能力素质。下面是小编为大家收集的90后设计师开DIY巧克力店的创业故事,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
这年头,时尚阵地劲刮DIY风,从衣服、各种饰品到香皂,都可以自己做,就连巧克力也可以DIY自己做,想怎么捏就怎么捏。
讲述一个90后设计师开diy巧克力店的创业故事
日前,一家手工自制巧克力吧落户南京万达金街,店内深咖啡色的色调,玻璃上巧克力浓汁的宣传画,透着圆润光泽的巧克力,一切都那样新奇。店主蒋先生说:“就连店面的装修,都是围绕巧克力动心思的。”
开店:摸着石头过河
23岁的90后蒋先生的本职工作是做设计。至于开店,用他的话说就是---“攒了点钱,又有空闲时间,就按捺不住地想找个副业”。
去年12月初,蒋先生和一个朋友拿出全部积蓄,在万达金街开了一家巧克力吧。尽管万达金街人流量大,但类似的西点店较多,竞争激烈,开始生意并不是很好。无奈之下,蒋先生决定开放制作室,推出巧克力DIY。
此招一出,顾客果然“买账”,大家都抱着“巧克力也能自己做”的好奇心来捧常店里的生意好转许多。
顾客:情侣最多
“其实巧克力DIY就跟捏橡皮泥一样”,小万看到,蒋先生将蛋奶、麦芽糖、巧克力原汁调配好,然后冷却下来的巧克力块很软,可以任由顾客发挥想象拿捏。
年轻情侣是巧克力吧最常见的顾客,除此之外,还有家长在这里为小孩开生日聚会,买上半斤巧克力,一群小孩可以玩上半天。
扩张:大做巧克力文章
巧克力受天气的影响很大,气温一高就会化,所以天气一热就不能手工制作了。于是蒋先生正酝酿推出一系列巧克力产品:巧克力火锅、巧克力城堡等,以建造一个以巧克力为主原料的王国。
据了解,巧克力吧目前在全国还是个新鲜业态。在北京、上海、杭州等城市都还处于起步阶段。
如今,巧克力吧的制作室已经不够用了,有时还要预约。为此,蒋先生打算在金街租一个更大的门面,扩展一下制作室。因为万达广场的号召力以及金街的人气是蒋先生最看重的。
希望这个23岁的90后创业者的DIY巧克力店生意能够红红火火。
关于创业的励志名言
1、这个世界并不在乎你的自尊,只在乎你做出来的成绩,然后再去强调你的感受。——比尔·盖茨
2、任何时候做任何事,订最好的计划,尽最大的努力,作最坏的准备。——李想
3、如果公司还未站稳,你就得每天下一次赌注。——TomEvslin
4、等待的方法有两种:一种是什么事也不做空等,一种是一边等一边把事业向前推动。——屠格涅夫
5、如果大环境小环境都自己去建设的话,我自身的能力、实力不具备。所以当时我们只有一个简单的想法,就是我把自己有限的资本或者力量聚焦到一个核心——如何去塑造品牌,把相关的交给社会来完成。——周成建
6、业务模式它当然是很容易拷贝的。问题是我们怎么去理解自己的企业,你到底是一种纯粹业务模式的优势,还是有业务模式之外的优势?企业的竞争力,不是简单的一种业务模式就可以取得一切,需要从内质上细化上去挖掘,才有可能保持持续增长和发展。——周成建
7、不要控制失败的风险,而应控制失败的成本。——RobertA.Cooper
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10、如果10%的利润是合理的,11%的利润是可以的,那我只拿9%。——李嘉诚
11、财富是猫的尾巴,只要勇往直前,财富就会悄悄跟在后面。——王志东
12、我认为做企业要有这些素质,特别在中国市场上,那就是:诗人的想象力、科学家的敏锐、哲学家的头脑、战略家的本领。——宗庆后
13、必须要有速度,不能像烧开水那样,10度、20度……没有人给你时间。——徐立华
14、孙德良:我还是强调:“激情澎湃走楼梯”。在这个世界上,天外有天,山外有山。水平比你高的人、厉害的人多得是,要放好心态,不要跟别人比,最后没有在工作上累死,而是被“比”死了,所以年轻人要放准心态。——南方IT沙龙《互联网创业赚钱比拿VC重要》
15、给自己留了后路相当于是劝自己不要全力以赴。——王石
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