周黑鸭 他14年如今身家75亿
引导语：提起卤鸭店，最有名气的莫过于绝味和周黑鸭，近期的消息显示，两者都要上市了，绝味上市平台为国内主板，而周黑鸭目前正在积极筹备香港上市。
他既不是IT精英，也不是金融巨子，甚至于因为贫穷早早辍学外出打工，作为一个极其普通的人坚持14年干一件很普通的事，最终从一个平头老百姓成功跻身国内顶级富豪之列，身家高达几十亿元。
提起卤鸭店，最有名气的莫过于绝味和周黑鸭，近期的消息显示，两者都要上市了，绝味上市平台为国内主板，而周黑鸭目前正在积极筹备香港上市。
据阿斯达克财经新闻报道，国内卤水鸭食品连锁品牌周黑鸭已经通过上市聆讯，即将登陆联交所主板。最新消息显示，周黑鸭于11月1日至4日公开招股，招股价介于5.8至7.8港元，拟发行4.2447亿股，相当于扩大后股份的18.3%，其中90%为国际配售，10%为公开发售。集资规模24.62至33.11亿元，另有15%超额配股权，令集资可增至28.31至38.07亿元。每手500股，入场费约为3939.3元。
按照目前的上市进程来看，预计11月11日周黑鸭将会在港交所主板正式挂牌上市。保荐人为摩根士丹利以及瑞信。现在我们以每股5.8港元的低价进行计算，周黑鸭的市值最少能达到110亿港元，而其创始人周富裕夫妇的身价将会升到85亿港元，折合人民币约74.2亿元(1港元=0.8729人民币)
那么，根据前段时间发布的2016胡润富豪榜来看，周氏家族的排名最低也是在500名左右，高于郎酒的王俊林，稍低于步步高(002251.SZ)的段永平，值得一提的是，这还只是按照最低的招股价计算的。
周黑鸭“背后的那个男人”
周黑鸭能够成为卤制品行业的标杆企业，成功在港交所上市，并得到摩根士丹利的保荐，这一系列的成功都离不开周黑鸭背后的那个男人——周黑鸭创始人——周富裕。
周富裕，出生于重庆合川的一个小山村，家境贫穷以至于19岁时不得不辍学和哥哥姐姐一起外出打工。19岁的他在武汉的一家私人卤菜手工作坊给人当学徒，一年后，20岁的周富裕开始学着自己创业，在武汉的一个菜市场租下了一家小店面，风风火火的开始了自己的创业之路。
1995年，周富裕凭借着自己对“吃”的热爱，经过上百次的试验，研究出一种口味奇特的卤鸭产品，并命名为“怪味鸭”，这就是周黑鸭的1.0版本。
然而，创业之路本就是道阻且长的，刚开始的时候几乎没人愿意做“怪味鸭”的“试验品”，周富裕的日销售量最多时也就10只而已。此时，文化程度不高的周富裕不得不选择最笨的方法——请人免费试吃，听取试吃客户的意见然后埋头改进，就在这样不断试吃不断改进的情况下，周氏怪味鸭的生意开始慢慢的好起来。
到了98年的时候，23岁的周富裕已经混到了只要守着这家店就再也不用担心吃穿的地步了，周围由朋友开始劝他“享受生活”，而在他身边确实有不少的朋友过着每天打打小牌，喝点小酒，老婆孩子热炕头的小日子，看起来也挺舒服。然而，从小过惯了苦日子的周富裕明白如果不趁着年轻好好打拼几年的话，一辈子就这样了，而且有可能自己的后代还要像自己一样没法读书，出人头地。所以，他选择了继续前进。
2000年的时候，出现了各种“怪味鸭”仿冒店，周富裕的生意一度陷入了低估。卤制品市场本就接近于完全竞争，在这样一个天王老子都帮不了的行业里，想要让自家的变成独一无二的，口味很重要，产品的独特性、辨识性同样重要。后来，周富裕经高人指点，将“怪味鸭”改成了“周记黑鸭”。
经过三年的打拼，周记黑鸭恢复了往日的风采。又经过了两年，周记黑鸭已经在武汉的各大商圈完成了布点，同时成立了武汉世纪周黑鸭食品有限公司，并向工商总局提出注册“周记黑鸭”和“周黑鸭”的品牌标识，周富裕还请了朋友专门设计了卡通LOGO。
而在周黑鸭的'发展史上有一件事情不得不提。有一次，7只不合格的原料鸭混进了生产线，已经制成了成品根本无法分辨，周富裕和管理层毅然决定，将那一批次2000多只、总价7万元的成品鸭全部下线。就是在这样坚持做良心食品的原则下，周黑鸭在经过近十年的发展后成为了卤鸭店的“老大”。
据周黑鸭提及的招股书显示，从2013年至2015年，周黑鸭分别收入12.18亿元、18.09亿元和24.32亿元，净利润分别达到了2.6亿元、4.11亿元和5.53亿元。而在今年上半年，周黑鸭的净利润达到了3.81亿元人民币。
(截自周黑鸭的招股说明书)
一只娱乐感十足的小鸭子
周黑鸭目前不单单布局卤制品行业，更是提倡“会娱乐更快乐”。2012年5月他冠名了王力宏的世界巡回演唱会(武汉站);2014年，周黑鸭在《变形金刚4》中植入品牌广告，即便只是短短几秒的画面，却是开创了国内食品品牌进军好莱坞的先例;同年，周黑鸭冠名了高铁G512次，“周黑鸭号”成为了首列武汉企业冠名的高铁......
周黑鸭的成功关键就在于创始人周富裕十年如一日的坚持与勤奋，可见，只要认准了一件事，一直坚持做下去，你也能在最平凡的岗位上成为不平凡的人。
最后，留下几句周富裕的经典励志言语，与众多创业者共勉!
1、食=人+良，做食品必须讲良心
2、你做好事一天两天，没人看见，但你一辈子做好事，总会有人看见
3、抓住人心的非价格，而是产品
4、老板一定要让高层有原则、方向，中层有欲望，基层有尊严
5、经营企业不是为了赚取金钱，而是为了赚取人心;不是为了获得利益，而是以博得人心为天职。
6、任何一个时代，能让这个企业存在的，只有一个东西——质量
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