菲力普.亚默尔：去西部淘金卖水发财
世界上第一个在工厂里生产罐头的企业家名叫菲力普.亚默尔，他创办的美国“亚默尔公司”，现在还在为人们提供更多、更好的罐头食品。不过我们要是说起亚默尔来，还得从他到美国西部淘金没有淘着，然后弃金卖水开始。
新鲜的食品容易腐烂，如果要把这些食品运到较远的地方，再存放上较长的时间怎么办呢?在科技迅速发展的今天，办法还是挺多的。比如用冷藏车进行运输，到了目的地再马上放进冰库冷藏。其中还有一个办法就是把食品制成罐头。我们在商店里常见的各类各样的食品罐头，保存期大部分在一年左右。世界上第一个在工厂里生产罐头的企业家名叫菲力普.亚默尔，他创办的美国“亚默尔公司”，现在还在为人们提供更多、更好的罐头食品。不过我们要是说起亚默尔来，还得从他到美国西部淘金没有淘着，然后弃金卖水开始。
当年在美国西部出现的淘金热潮中，有两个随机应变，以奇制胜的经营事例，至今仍让人们津津乐道。一个就是咱们前面已经讲过的礼维?施特劳斯，他发现了牛仔裤这个“金矿”，进而登上了世界最大成衣商的宝座。另一个就是这位亚默尔，金没有淘成，但是通过卖水发了一笔不小的财。虽然当时他创出的成绩远不如施特劳斯那样的大，但是在今天，仍然给着许多从事经济工作的人们以启迪。
亚默尔生长在美国的农村，父亲是一个老实的农民。因为家里的孩子多，父母对他有点照顾不过来。亚默尔小的时候，特别爱和同学打架。有一次他又和同学打了起来，虽然是好几个人打他一个，但是他还是把别人的头打破了。学校为了严肃校规，对这个屡次破坏学校纪律的淘气包进行了退学处理。亚默尔的母亲就是这个学校的教师，虽然反复去找校长说情，但是校长没应充。
亚默尔离开了学校，只好跟着父亲到地里干活去了。就这样他干到了17岁。有一天他听到了西部发现黄金的消息，便和父母商量，想到那里闯一闯。这样他跟着西行的大篷车队，克服了不少困难，来到了加利福尼亚州。
和当年礼维?施特劳斯初来西部淘金一样，亚默尔的想象也是太美好了。来到这里以后，他才发现采金并不容易，各地涌来的人太多了，在大片的荒原上挤满了破破烂烂的帐篷。人们到处挖着，可是收获却很小。
亚默尔被一个雇主雇用去了，太阳火辣辣地曝晒着大地，山谷里的气候干燥得要命。他拼命地干着活儿，汗水不住地流淌。时间还没有到中午，亚默尔和他的工友们就干不动了，无力地躺在了地上，不住地舔着干裂的嘴唇。
“现在让老子花上一美元，买一壶凉水，老子也干。”一位工友渴得有气无力地说。
“谁要是现在让我饱饮一顿凉水，我给他两美元!”躺在旁边的.另一位工友也同样有气无力地附和着。
亚默尔和他们的感觉是一样的。他们太需要水了，可是在人们淘金的这个沙漠般的地方，几乎是一滴水也难找到。突然，这个“水”字启发了他。为什么不搞些水来，供给采金的人们呢?想到这里，他扔掉了镐头，艰难地爬了起来，向南走去。
亚默尔大约走了四五公里地，发现了一条小河，他兴奋极了。他挖了一个小小的水池，然后又挖了一条水沟，把水引到了池子里，经过细沙的过滤，水变得清澈可饮了。于是亚默尔又雇来了一辆马车，把水分装成壶，运到工地上去卖。
水来了!水来了!人们纷纷排起了长队。在短短的十来天的时间里，亚默尔收入了6000多美元。亚默尔靠着自己的智慧，在西部淘金热中，终于挣得了钱。
随着“黄金梦”的破灭，采金的人群四处走散了。亚默尔也回到了自己的家乡。父母看到儿子赚了这么多钱，高兴极了，他们劝他用这些钱购买种田用的土地，因为对于农民来说，没有什么东西比土地更为重要了。可是亚默尔已经拿定了主意，要用这些钱作为资本，从事工业活动。
亚默尔在家休息了几天，便去看望他的一位朋友。这位朋友名叫巴戈，是个开小杂货店的商人。亚默尔向他请教做点什么生意比较合适。巴戈以自己的亲身体会告诉他，做小生意只能糊糊口，要想有大的发展，必须去做大的生意。亚默尔一边听着巴戈的介绍，一边盘算着自己手头的资金。一时还拿不定主意。这时有几个人进店来买肥皂，亚默尔机灵地向巴戈详细打听起有关肥皂的行情来：“你说，肥皂的销路是不是很好呢?”
“那还用说，”巴戈回答道，“这东西是每家每户都少不了的，天天要用，销路自然很好。但是因为生产的厂家很多，相互竞争也很厉害，要是开新厂挤进去非常不容易。”
亚默尔又进一步问了一些情况，他的构想也进一步清楚了：只要市场上销路好，这就是最有利的条件。至于如何争取市场，在竞争中站得住脚跟，那就要看自己的本事了。
.亚默尔没有制造过肥皂，自然也不懂得制造肥皂的技术了。不要紧，亚默尔先到了一个补习班去学习，掌握了肥皂的制造技术以后，他又到市场上去做了非常认真的调查，看看各家生产的肥皂有什么优点，有什么不足(。经过一段时间的努力，他成了这方面的专家。接着亚默尔用自己“弃金卖水”赚来的钱建立起了一家小型的肥皂厂，他综合了各种肥皂的优点，仔细研究和试验，终于制造出了一种“与众不同”的优质肥皂。这种肥皂不但外观和质地都很好，而且还能散发出一种芬芳的香味。现在我们常用的有香味的肥皂，就是这位亚默尔最早制造出来的。因为亚默尔生产的肥皂有着这些特点，所以很快引起了家庭主妇们的兴趣，她们纷纷前来购买，亚默尔的肥皂一下子成了市场上的畅销货，他也由此成了当地有名的企业家。
当亚默尔陶醉在成功的喜悦之中时，不料一天深夜，突然他的工厂里着起了大火，这场大火将他制造肥皂的厂房、设备、原料全部烧毁了。火是怎么引起的，当地的警察前来调查了几次，但是原因一直没有查明。不过亚默尔自己猜测，自己生产肥皂的成功，“抢”了不少同行的买卖，也引起他们的强烈妒忌，火是有人故意纵放的。不管怎么样，反正亚默尔又回到“穷光蛋”的行列了。
亚默尔离开了家乡，来到了一个新的地方一一圣路易士城，这个城市当时是美国的皮货贸易中心，他在那里做起了皮货生意。由于他对这个行当不太感兴趣，加上他的竞争对象都是几代从事皮货生意的老手们，亚默尔哪里是这些人的对手?经营的是一塌糊涂。此时他又想起了家乡——密耳瓦基，那真是一个令人难以忘怀的地方，他决心回去，再挑选一个新的行当，重新干起来。
回到密耳瓦基以后，亚默尔新交了一个朋友，这是个经营腌肉的商人，他跟着他学着干起了肉类生意，开始了自己从事肉类食品的生涯。
开业那天，他预备下了丰盛的宴席，向过去同他竞争过的肥皂商们发出了邀请。被邀请的客人当然是不会忘记亚默尔的。按照礼节，他们倒是都准时来了，可是不知道亚默尔要搞什么名堂。
亚默尔看到客人基本到齐了，端起酒杯站了起来：“尊贵的客人们，今天是我的公司开张的日子，由于你们的来临为这个日子增添了光彩。说起来咱们都是老朋友了。过去我们由于在同一行业里相互竞争而彼此有了了解，现在我跳到一个新的行业里来，更需要你们的支持。”接着亚默尔又开玩笑地说：“现在我是经营肉类的，只有各位朋友经营的肥皂才能把各种油污洗掉，我的生意好，各位的生意也就会更好，我们的利益是密切相关的。”
亚默尔幽默的讲话，把整个宴会气氛活跃了起来。大家把以往的怨气解除了，并激起了一阵热烈的掌声。亚默尔为什么要和他们和解呢，因为从事经济活动，有竞争，还更得有朋友，现在亚默尔和肥皂商们不从事一个行业了，相互之间的竞争也消除了，那么让他们成为自己的朋友有什么不好的呢?果然，以后在这些朋友的支持下，亚默尔很快在新的事业上打开了局面。
亚默尔生产腌肉的公司办得越来越兴旺，他对只生产腌肉感到不满足了。能不能把新鲜的肉类长期保存下来呢?就在亚默尔思考这个问题的时候，他得知一位科学家正在研究将肉类装在罐子里面，经过高压消毒，再密封保存的方法。亚默尔敏锐地感到了这是一种很有前途的方法，非常惊喜。他把这位科学家请到了他的厂里，为他提供研究的厂地、设备、资金。经过种种努力，更受人们欢迎的各种肉类罐头发明和生产了出来。
亚默尔在事业上取得了成功，和他具有敏锐的眼光有着很大的关系。在他的一生当中，像前面讲过的类似于“弃金卖水”的事情，有不少呢。
在他成为“亚默尔公司”的大老板以后，一次他在读报时，看到报上登着一条消息，说是美国西部有个名叫墨西哥的国家牲畜中发生了瘟疫。消息刊登在报纸很不引人注目的地方，也没有引起人们的关心。可是亚默尔确从中看到了，如果真的瘟疫发生，一定会很快传到紧挨着墨西哥的美国的加利福尼亚州和得克萨斯州。这两个州是美国的肉食供应中心，到时全美国的肉食供应一定会出现紧张。于是他马上派出助手，了解到瘟疫的消息确实后，便集中了全部资金，购买下这两个州的肉牛和生猪，把它们赶到了东部。果然瘟疫很快传染到了美国的加州和得州，美国政府采取了严厉措施，禁止这两个州的一切食品外运。于是市场上肉的供应紧张了起来，价格猛涨，亚默尔抓住了这个机会，将他买下的肉牛和生猪，全部卖出。很快就赚了900多万美元。
你们听完了亚默尔的最后一个故事，是不是感到这个故事与我们开头讲的“弃金卖水”的故事有着“异曲同工”之妙呢?是的，就是这件事情，现在仍还作为大学中的经济专业讲述营销策略时的典型案例呢。
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