“虾王”的创业致富经验

“虾王”的创业致富经验

　　“虾王”的创业致富经验:家住江苏省射阳县合德镇同心街的陈祥，承包了2200公顷虾场，每年收获龙虾八百多吨，全部出口，年销售额500万元以上，获纯利200万元左右。陈祥采取野生护养的办法，实行“纯天然、开放式、生物链”养殖。无须投放饲料，龙虾以小鱼、小虾、杂草、藻类、细菌和真菌等微生物为饵料。这样，既做到了无成本饲养又达到了绿色食品的要求。

　　其龙虾经盐城市商检局检验，确定为无公害产品，全部出口到意大利、德国、法国和瑞典等国。即使在欧盟停止中国水产品进口的时期，陈祥的龙虾因不含氯霉素，仍成为瑞典“龙虾节”上的抢手货。陈祥不满足于卖鲜虾，还采用“蒸煮?冷却?剥壳?包装”的加工流水线，对龙虾进行初加工，并临时租用了两个保鲜库存放成品虾仁，从而提高了产品的附加值，第一年就出口成品50吨，每吨价格高达4万元。如今，陈祥又忙着创办龙虾精加工企业，这是一个加工能力达2000吨的龙头企业，整个投入1000万元左右。

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