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九江县岷山乡三名大学生创业当鸡倌
初秋时节,来到九江县岷山乡分水村柴桑养殖合作社,只见成群的土鸡正在林间“忙碌”着——饿了,吃新鲜的青草和虫子;渴了,就地喝山间的泉水;闲了,便在林间互相追逐嬉戏;困了,在山上豪华“标间”里休息……这些享受“特殊待遇”的土鸡们在三位老板的精心“伺候”下,个个身价不菲,经过一段时间养殖,土鸡们陆续进入市场,以其鲜嫩细腻,少脂肪,有野味的肉质迅速占领了品尝者的味蕾,仅半年时间,合作社盈利就达17万元。
“程可檬出资15万元,任理事长,全面主持工作;殷建伟出资10万元,任理事,负责对外销售工作;胡继成出资10万元,任理事,负责防疫工作……”在该合作社日常记录本中,详细地记载着三个大学生创业人的明确分工。
同为分水村人,三位大学生承载着乡亲的期盼,进入校园,步入社会。几经周折,三位大学生在获悉九江市出台有关大学生参与农民专业合作社的鼓励政策后,便萌生了利用家乡自然资源创业的念头。经常聚会的三人一拍即合,分头做家人工作。
一开始家人并不能完全理解他们的想法,认为他们没学会走就学着跑,创业是否太早了点?在家人怀着将信将疑的态度时,岷山乡人力资源和社会保障服务所将鼓励大学生自助创业的政策宣传到户。经人保所洪所长耐心讲解,家人打消了顾虑,决定全力支持三位大学生创业。
2012年10月,三名年轻的大学生筹资成立柴桑养殖专业合作社,本村12名农民加入。由于第一次创业,三位大学生没有多少经验,因此他们花的每一笔开销都精打细算。他们根据自己实际,先从村民手里尝试流转200多亩山林,购买土鸡苗8000羽,以自然山林散养土鸡仔的方式开始自己的创业之路。
三名大学生发挥自身特长,对放养的土鸡进行科学管理。首先土鸡必须住“别墅”,所有土鸡必须住在铺满细沙的“豪宅”内,每间约6平方米,只能住约50只鸡;其次土鸡必须放养。每天天刚亮,所有的土鸡就必须出来“晨练”,去野外自行觅食,合作社不养“懒鸡”;再次就是营养均衡,除了青草虫子,这些土鸡还需要吃玉米、稻谷等杂粮。
三名大学生有点奢侈的养鸡方式,一开始让家人朋友都有点目瞪口呆。合作社的农户也不甚理解,老把式的他们认为这样养鸡无疑增加了成本。可究竟好在哪,收益如何,却是未知。直到土鸡们进入市场销售,大家看到分得的红利后,心中的疑惑才终于解开了。
看着合作社慢慢走向正轨,三位大学生又开始了一系列长远规划。在工商部门帮助下,他们注册了“柴桑山珍鸡”品牌。在本县及市区超市建立销售网点同时,他们通过互联网将产品销到了南昌、北京等地。
初尝甜头的他们并没有立即分红,而是将前期赢利全部用在扩大生产上。他们计划养殖土鸡3万只,驯养繁殖绿头野鸭、豚、雁鹅1万只。未来他们还将采取“合作社+农户”模式,将鸡苗供应给农户,产出的鸡蛋由合作社统一收购。
“以前,我们只有一些书本知识,通过半年多来的工作、学习和实践,我们学到不少养殖技术,也摸索出了一些管理和市场营销经验,对自己也是很好的锻炼。分水村是一个贫困村,我们在这里投资办农业养殖专业合作社,不但解决了自己的就业问题,而且起到示范引领作用。我们的目标是带动更多农户致富奔小康!”合作社理事长程可檬信心满满。
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