“蛋糕公主”校园创业

“蛋糕公主”校园创业

近日，浙江农林大学经济管理学院海选产生了一名学生会女主席，从众多竞争者中脱颖而出的是一位叫苏琳的大三女生。在人们关注的目光中，这位女主席耀眼的过往也为越来越多的学子们所津津乐道：
　　大一开始自主创业。三年来，不仅解决了自己的学费，还为同学提供了勤工俭学岗位；
　　大二时，在校园边的商业街支了一爿蛋糕屋，因为制作的蛋糕精美，人称“蛋糕公主”；
　　大三时，参加“挑战杯”全国大学生创业大赛，斩获金奖；
　　更叫人叹服的是，这位“女老板”并没有因为创业而荒废学业。相反，成绩一直名列前茅，还多次拿得各种奖学金……
　　初浴商海，寝室里卖女装
　　苏琳是长兴人，就读于该校经管学院财务管理专业。
　　和其他同学不同，苏琳进大学的第一件事，便是在寝室里倒腾起女装生意。她拿出了自己一个月的生活费，从女装市场批发了一些漂亮衣服，在学生论坛上发帖叫卖，没想到竟一炮打响。
　　由于衣服款新价廉，很多女生都跑到她寝室里选购衣服。这个“寝室卖场”在女生们的口耳相传中日渐红火。掘得第一桶金的苏琳感受到了创业的喜悦，也让她更加独立，打那时起，她就再也没有问家里要过学费、生活费……
　　甜蜜事业，封号“蛋糕公主”
　　大二那年，怀揣“小钱”的苏琳打起了做蛋糕的主意。苏琳爱吃蛋糕，开个蛋糕屋不仅自己可以经常吃，而且还能与同学共享美味。学校里有2万多学生，客源根本不愁。
　　但那时，苏琳的荷包离8万元的启动资金还相距甚远。最后，她找了个几个要好的朋友，以股份制的形式开起了蛋糕店。随着生意渐渐好起来，苏琳发现优秀的蛋糕师、面包师非常难请，而且薪金叫价甚高。
　　为节省成本，苏琳决定自己干，并在学校附近拜师求艺，精学蛋糕制作、裱花、面包烘烤技艺。一段时间下来，苏琳初步摸透了面包、蛋糕的烹制技艺，一旦师傅忙不过来，就自己亲自上阵。由于苏琳能做一手漂亮的蛋糕，被戏称为“蛋糕公主”，很多老客都指明要她自己亲自制作。
　　蛋糕生意在苏琳灵动的指尖中渐渐红火，去年年底，她将积蓄倾囊而出，从伙伴手中买下了所有股份，成为了蛋糕屋的真正主人。
　　捧得金奖，乐做“创业导师”
　　在积极创业的同时，苏琳并没有因为创业而荒废学业。相反，她的创业实战经验，大大助推了学业。在创业的同时，苏琳成绩也一直名列前茅，还多次拿到了各种奖学金，尤其是专业实践水平，始终居于班级前列。
　　2010年．苏琳获悉，学校要组队参加“挑战杯”全国创业计划大赛，她立即报了名。经过半年时间的精心准备，她从学校比赛、全省比赛一直走到全国总决赛。2010年秋天，苏琳终于和队友们携手举起“挑战杯”金奖。
　　当上学生会主席后，苏琳想的是用自己的实战经验，带动更多的学生参与创业。她把自己的蛋糕店当作创业平台，邀请同学们参与管理和实践，提升大家的创业能力。同时，她还策划办起了二手书市场，为同学创业提供更多平台。

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