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女老板创业：叫卖土里生长的鱼
土壤里能长出鱼来！这种只有在非洲自然界存在的神奇现象，今年夏天出现在新民众乐园，市民可以买回家DIY探秘。引进者是42岁的张莲花，在武汉人还不时兴玩大头贴时，她将大头贴从南方引入，随后掀起拍摄风潮。今年，她又办起生态工坊，做起“农场主”，将各种适合桌面装饰、种养方便的花草虫鱼，引荐给市民。
昨日，记者来到新民众乐园2楼T-12店面，看张莲花演示土壤里如何长出鱼。她从一个名为“魔法鱼”的盒子里，拿出一个小锡铂袋，将袋中的土壤倒入容器中，加入矿泉水或自来水约八分满。“自来水最好先放在大太阳下晒一晒，去掉里面的氯气，不然小鱼不适应。”她说。
静放2小时后，一条条小鱼儿先后从土里钻出来了，游来游去。再放4小时，可以捞出小鱼，转到玻璃缸中。每隔一天喂一点丰年虾或细小微生物，等小鱼长到1公分，可以喂冷冻红虫或干燥赤虫。初期鱼缸不宜过大，以便小鱼摄食。如果不喂食，小鱼也可以长，但数量会越来越少。
张莲花揭秘，“魔土”里有鱼卵，是非洲鳉鱼。原来，自然界没有哪种鱼卵能在干燥保存的情况下以邮寄方式跨越大洲，来到遥远的异国他乡开启生命之旅，唯独鳉鱼，为了适应原产地酷烈的自然环境，它走上了一条独特的生存之道：非洲旱季到来时，雨季形成的水塘会迅速干涸，鳉鱼随之走到生命尽头，但它们的鱼卵会完好保存在干燥的泥层中熬过数月，当雨季再次来临，土壤被浸润，幼鱼便大量破土而出。这种热带鱼，在武汉只能夏天孵化，不能遇寒流，冬天将下柜暂停销售。
开小餐馆扎根江汉路
张莲花是在看电视时，发现魔法鱼的。因为孩子在武汉上大学，她打算第二次离开咸宁的家，到武汉一边开店，一边陪读。既然人们喜欢玩农场游戏，稀奇好养的动植物一定有市场。她派老公到北京考察，先交一笔保证金，进了2万元货，18平米的生态工坊在上个月开张了。
与10年前第一次来汉创业相比，积累了财富和经验的张莲花，心态已经跟年龄一样“不惑”。“我买了咸宁最好的房子，做了一些投资，现在就算不工作，每年也有一笔很高的收入，开这个店没有经营压力，以玩为主。当然，这也是前十年奋斗的结果。”她对记者说。
早年在咸宁，张莲花和老公干过农产品加工、承包过出租车。10年前，为了赚更多的钱供给孩子最好的教育，她来到江汉路步行街淘金，花3万元接手了一家小餐馆。凭着吃苦耐劳、常赔笑脸、结账主动抹零头的态度，她半年收回成本，再半年赚了5万，同时证明自己“能在武汉立足”。
卖大头贴4年赚80万
2002年，闯荡广东的老公告诉张莲花，大头贴在南方很火。张莲花心一动，跑到新民众乐园物色了一个月租2400元的小店面，投入5万元买回2台大头贴拍摄机，有了新的开始。她回忆：“那时候年轻，想得开放得开，亏了再重来呗。”
当时，民众乐园已有人经营大头贴，但武汉尚未风靡。一些顾客觉得脸挨镜头那么近，担心照出痘痘斑点，掉头就跑。她自己先拍了一组，自任形象代言人。再有好奇的人过来，她就展示说：“你看，我长得不漂亮，但是照出来很好看。”这一招很奏效，慢慢地客人排起队拍摄。广东大头贴机器厂知道了，要请她做总代理。她又增加了3台机器，才勉强够用。
时至今日，张莲花已经不做大头贴生意了，还有出国的顾客托她寻找当年留在电脑里的底片，愿意花钱购回。她说：“我买的都是正宗的耗材，大头贴制作出来的品质和效果胜人一筹，客人们一比较就知道，回头客特别多。
定价一直是20块钱拍一次，有人拍了又花400块钱复印好多张，送朋友、做装饰。从2003年做到2007年，大概赚了80万。”这期间，武汉人玩疯了大头贴，个体经营者越来越多，同时店租越来越贵，张莲花见好就收，回咸宁入股长途汽车、建筑等行当，每年都分红。
小伢一还价她就心软
张莲花脸上看不到岁月的痕迹，平整的皮肤没有皱纹。她觉得，这是长期和和气气待客、接触时尚、与年轻人打交道多、心态年轻的结果。
她记得，小餐馆营业的最后一天，几个客人借着酒劲在店内找茬。熟人想替她出口气，她反而出去买包烟，又少收几十块钱，平息了一场争端。
后来卖大头贴，现在卖花花草草，很多学生来光顾，跟她还个价，她马上就心软。“他们‘阿姨阿姨’地叫，我就把他们当自己的孩子，多让点价。做生意不能抠门，要灵活，有舍才有得嘛。”这就是张莲花的生意经。
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