南京全职妈妈创业开烘焙店年收入近10万

时间：2024-09-20 21:21:14 女性创业我要投稿

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南京全职妈妈创业开烘焙店年收入近10万

　　南京全职妈妈创业开烘焙店，要用小小烤箱，烤出温暖人生。以下是小编分享的南京全职妈妈创业开烘焙店年收入近10万相关内容。

南京全职妈妈创业开烘焙店年收入近10万

　　小朋友吃的巧克力曲奇、年轻女性喜爱的减肥曲奇、针对老年人的低糖曲奇、还有重庆人订制的“老干妈曲奇”……南京全职妈妈俞秀华学烘焙，做出了自己的一番事业，现在年收入近10万。她还帮助社区保洁阿姨再就业，打算组织全职妈妈为老人办“小饭桌”。她说，要用小小烤箱，烤出温暖人生。

　　为了女儿，学习做饼干

　　昨天上午10点，在麒麟门银河湾，还没看到店门，现代快报记者就循着浓郁的香味找到了拐角处的小店。“这个厚了，这个还有点软。”推开店门，右手边的烤箱前，一位带着帽子、穿着白色衣服、套着厚手套的面包师傅，正在翻看模板上的绿茶曲奇，自言自语。她就是俞秀华，今年33岁，2013年10月起，她从一个全职妈妈变身为面包店老板。

　　“每个妈妈的心都一样，怀孕时，就注重营养均衡。孩子出生后，更想让孩子吃上最健康的食品，恨不得什么都亲手做。”俞秀华有个6岁的女儿，特别喜欢吃小点心。在女儿两岁时，母女俩参加了一次亲子DIY烘焙活动。“当时做了6个小饼干，女儿特别开心。我就在想，为什么不能自己回家做。”

　　最开始，俞秀华连和面都不会，烤箱也是跟邻居借的。“加水、加油、加鸡蛋，要加多少，什么时候加，完全没概念。我自己买了书看，但只能照葫芦画瓢。”她笑着表示，烤焦、烤黑、没熟的有很多。“有半年多吧，天天做，做完就给家人吃，后来他们都吃腻了，就送给邻居，但又拿不出手。”她不好意思地说，虽然口味不错，但是造型很丑，而且一捏就碎，完全拿不起来。

　　但是，她坚持了下来，而且越做越好。

　　还研发出老干妈曲奇

　　“香菇曲奇、紫薯曲奇、可可曲奇……”俞秀华研发的曲奇，共有30多种。“每个家里面都有老人、年轻人、小孩，每个人的口味都不同。比如老人，大多有高血压、糖尿病，不能吃太甜的东西，我们就做了南瓜粉、山楂粉、荷叶等口味的曲奇。”考虑到小孩子的营养和口味，她做了巧克力豆、胡萝卜、腰果、核桃等口味的卡通形象曲奇。“像年轻人就是又想好吃又不想长胖，我就推出了可可、绿茶、咖啡等口味的曲奇。”

　　不过，俞秀华表示，她做过最奇怪的曲奇是麻辣味的。“是四川和重庆人在网上订的，他们就喜欢这种口味。做的时候，把四川或湖南的辣椒粉和进面里，或者加点老干妈酱，火辣辣的。”

　　俞秀华回忆，还有很多大学生来定制“专属”曲奇。“前两天，浙江一位女生定做了一个A4纸大小的曲奇，上面刻上了爱心，还有她和她男朋友的姓氏。南京也有对情侣定做了一个圣诞树的。”她表示，定做的价格与普通曲奇一样，都是30元一斤。

　　店里员工都是困难人群

　　“我48岁了，平时做保洁，空闲的时候就到小俞这儿来赚点外快。”宋阿姨边说边麻利地将切好的曲奇装袋称重。她开心地说，一天下来能赚五六十元。“本来店里也需要人手，就找了一位阿姨，结果传开了，一个带一个，现在这里半固定有七八个。”俞秀华表示，她们大多是外地人，都比较困难，最大的50多岁，最年轻的是一名7个月大孩子的妈妈。

　　想做曲奇的可以教技术，不会的可以加工包装，活络点的可帮忙拍照片做营销，每个人在这里都能找到适合的位置。“她们上有老，下有小，都是想为家里增加点收入，逢年过节多包点红包。”

　　想为老人办“小饭桌”

　　从当初借家用小烤箱，到现在开起面包店，每天做近两百斤曲奇，俞秀华成为经南京市总工会宁工职业培训中心培训，成功创业的典型。

　　赚到钱后，俞秀华每个月到南京博爱老年公寓，为老人们过生日，送上精心制作的生日蛋糕。“就想回报社会吧，没想别的。”

　　因为冬天冷，最近她还给老人们送去了帽子，让他们暖和一点。

　　下一步，俞秀华想组织全职妈妈一起，为社区里老人办“小饭桌”。她表示，很多全职妈妈之前都有自己的事业，会的东西很多。“她们也想做点事情，为家里增加点收入。正好社区很多老人独自在家，没人照顾。我就想把年轻妈妈组织起来，为老人们出份力。”

　　扩展：

　　小资本创业项目

　　生日专卖店

　　目前北京、天津等地已经涌现出了多家生日礼品专卖店品牌，例如快乐365、花样年华、麦琪的礼物等等，据说生意蛮不错。北京某品牌生日礼品专卖店的负责人透露，来生日礼品店消费的消费者不会太计较价格，生日用品无价格可比性，投资者可根据当地的消费水平任意上浮价格，故生日用品的平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至200%以上。

　　像生日报，不同年代价格都不一样，配以精心设计的统一包装的精美套饰，以及当年当月当日出生的世界名人介绍等等，有的甚至可以卖上百元，而且这类店面没有淡旺季之分，每天都有人过生日，只要店面有足够吸引力就可以赢利。生日用品市场如此广阔，难怪一些外地投资者趋之若鹜。

　　据了解，生日礼品专卖店大可成旗舰店，小可成迷你店，不大不小则为标准店，但是目前这类专卖店处于市场培育期。初期投资约4万元左右，主要用于店面租金、装修以及首批进货。装修应该做到精致温馨，以营造一定的生日氛围。

　　为了减少风险，建议首先开一家小型店面以投石问路，小型店面至少在5到10平方米左右，刚好够三四个顾客流连。经营的礼品不必追求大而全，但要精选其他商场买不到的畅销品，如生日等，这类产品本小利厚又畅销，利于女孩子初期经营。

　　自拍照相吧

　　表现自我、张扬自我是现代年轻人的追求。自拍照相吧的出现正迎合了年轻的人这种需求，是个新兴的小本赚钱新行业。开家自拍照相吧，改变传统拍照模式，让人们在体现自我、张扬个性的氛围里按照个人的喜好拍出满意的靓照，满足年轻人追求、另类的需求，是一个不错的新行当。

　　喜糖店

　　现在市场上的喜糖包装往往千篇一律，例如糖好吃包装不够漂亮，例如包装好看糖的口味和品种一般。时下开个喜糖包装店肯定有市场。

　　开喜糖包装店经营提醒：开动脑筋，把喜糖的范围扩大。例如：洞房之喜、乔迁之喜、荣升之喜、金榜之喜、得子之喜、评职称、孩子考上托福出国等等……这些都是值得庆贺的喜事。人家买包喜糖与朋友分享，你便有了赚钱的机会。

　　开喜糖包装店经营要点：多收集一些类的信息，了解最新的糖果品种、口味和价位，然后根据顾客的要求寻找口味好、品质高、合理的喜糖，并进行新颖的，突出新人的品位和爱好，以达到与众不同的效果。包装人员一定要经过专业培训。

　　假如客人选择的糖果本身的包装就很漂亮、也够档次，可以选择透明玻璃包装，让糖果一目了然；假如客人的糖果很一般，则可以用漂亮的包装纸把它衬托起来；假如客人是准备给老人的金婚之喜，那么可以搭配一些无糖型糖果，以防老人可能有糖尿病、高血压等。

　　绿色干洗店

　　新一代的绿色干洗店却彻底解决了干洗店的投资大、普及面不广的难题。而经绿色工艺配方后的洗涤剂的化学含量比普通还低，对衣物无任何损伤，对人体也无害，是一项利国利民的绿色环保工艺。绿色干洗店只需一台质量过硬的熨烫机3000元和一台普通800元即可。洗涤原料200元当地商店均可购得，配方简单易学，配好比例即可操作。

　　操作时只需将衣物浸泡在装满运用绿色干洗工艺配制的洗涤液中，按上洗衣机轻柔档，几分钟即可洗涤完毕。洗一套衣服只需2元左右的成本，收费10元，翻新、清洗一件皮衣成本1-2元，收50-80元，日收活在50件以上，加上各种疑难问题衣服处理，扣除工商、税务、水电、房租等费用，年利可达8万元以上。

　　双皮奶店

　　广州有一个不到30平方米的廖姨甜品店，月纯利润竟达两万多元，年纯利高达20万以上。

　　这要归因于小店的镇店之宝，素有广东甜品之王美誉的双皮奶。日均销量在150碗左右，利润率高达70%，仅此一项月净利润就达1万多元。

　　成人模型店

　　1)前期投资：15-30万元；

　　2)投资形式：非加盟；

　　3)店面面积：40-60平方米左右；

　　4)店面租金：因地段而异，可控制在1万元/月；

　　5)投资选址：交通方便、消费层次较高的社区或商业区及学校附近；

　　6)消费群体：爱好模型的男性，从初中生到白领；

　　7)投资回报期：1年。

　　宠物产业

　　花3-5万元开家庞物用品店，投入少、利润高，不需要过多专业技术，最为切实可行；宠物托儿所--假如你有宽敞的庭院，又喜欢热闹的话，开家宠物托儿所是个致富的捷径，1天的收费不过20-30元，当然广受欢迎；宠物婚介处--可以给哈宠族的宠物找到合适的对象，从中收取5-10%的中介费；美物美容院：如修毛发、修爪子、烫染尾巴。

　　先以猫狗等常见宠物的生意为主，再慢慢拓展到其他宠物，才能做大做强。店铺的位置最好选在公园、市民广场或宠物医院附近，以借光造势。如今，随着都市丁克族的出现和老年空巢现象的普遍，家有宠物已成为一种都市时尚。据有关部门预测，未来10年，我国哈宠族人数将呈几何级数增长，宠物市场前景灿烂。

　　合适的创业项目

　　科技书店

　　随着人们生活水平的提高和农村精神文明建设的深入，很多人已经开始追求好的精神食粮图书是农民吸取精神食粮的最佳媒介。而且随着科技兴农的发展，科技图书在农村的市场急剧增大。适合在县城开的店，同时，大量的青年农民急于提高自己的文化素质和学识水平，纷纷参见了各类技能考试试，造就了县城的考试用书市场。因此，在人口较多或是交通方便的县城开个书店，好比在图书市场中建了个黄金屋。

　　羽绒服翻新店

　　随着物价的飞涨，羽绒服价格更是高得离谱，这为羽绒服翻新店带来了商机。现在几乎每家都有几件旧的羽绒服，衣服是旧了，可里面的绒还是好的。开一家羽绒服翻新店，人员除了裁缝之外，最好还要有一名设计师，能设计出具有时尚魅力的羽绒服式样。场地可以选在一个服装面料的商店附近。这样既可以保证面料的多种类，也可以同时经营面料加工的其他业务。还可以提供半成品羽绒服翻新，由羽绒服生产厂家提供羽绒服的半成品，即没有填充物的衣皮，然后由客人提供从旧羽绒服中取出的鸭绒，由工人填充后制成。

　　网上掌柜

　　这种方式更常见一些，算是B2C。如果是专业的独立网站，需要专职人员看店，宣传、管理和运营的成本比较高。很多人就选择了摆摊的形式，即在专业的B2C网站下开个小店，利用模式化的程序摆放自己的产品，业余时间管理就可，比较著名的网站有淘宝、易趣等。相信很多网虫都或多或少买卖过点东西。

　　特色餐饮

　　在今天吃饭的地越来越多，各种特色的餐饮店也都开始林立，但并不是每家店都有自己的特色，也并非都有市场，但是任何一个有着自己特色的餐饮店无论规模的大小都是有一定的发展空间的，素食店也已经成为了人们的一种饮食追求和新时尚。这是一种品位的追求，在未来的社会中，创业市场也将大有文章可做。

　　健康行业

　　对于现在的人们来说，对于健康的关注和追求也开始更多，不光是人们的健康理念认识的加强，同时生活压力的增大和工作的繁忙等都会给人们带来无形的压力，也都会让人产生保健的危机意识，因此健康保健店面和实惠的养生方法都会受到人们的喜爱，也一定会有更多的钱景空间。

　　男性美容

　　在过去你看见这个一定会吃惊，但是在今天，大可不必了，爱美不光是女人的事情，男人也开始关注自己的皮肤保养，男性不光会喜欢化妆品，同样对于美容更有自己的一番理论，如果你能发现这个商机，就一定会赚到钱。

　　色彩顾问工作室

　　色彩咨询是根据色彩四季理论，把人与生俱来的肤色、发色、眼睛色等人体特征进行科学地对应，为各个不同的人找到最适合的色彩群，完成服饰化妆和个人自然条件的和谐统一搭配。根据顾客的面貌、形体和性格、职业特征，找到最适合的款式风格。因为色彩咨询还未普及，所以价格较高，色彩顾问最好将服务细化拆分，针对不同的服务收取费用。至于宣传策略，根据财力，可以选择电视、报纸等手段，但开办现场活动效果更好一些。

　　复古式酒吧

　　酒吧的休闲娱乐方式是人们所钟爱的一种形式，尤其是生活在压力很大的都市里的年轻人更是喜欢，但是酒吧的形式都是一种张扬或者低沉，内部的装潢也都大同小异。如果你能将酒吧的装潢成复古式，一定会受到顾客的欢迎。

　　手工刺绣店

　　十字绣已经流行了一段时间，不要认为这个东西即将过时，在未来很长的一段时间内，还将会持续的走俏，2012年也是你创业的一个最佳选择。

　　有缘无分礼品店

　　众所周知，礼品店的生意现在并不是很好做，但是如果你能开一家具有特色的礼品店还是会让人气旺盛的，比如这样一家有缘无分礼品店，对于已经分手的情侣们来说还是很有纪念意义的。分手了，我还能给你什么?就帮你对这份念念不忘和不舍提供礼物。

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