大学女生创业开书店的故事

时间：2024-10-21 09:33:15 女性创业我要投稿

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大学女生创业开书店的故事

　　李红梅，大学毕业后进一家工厂上班，工作没到一年就遭下岗厄运。一气之下，她索性做起旧书生意。

大学女生创业开书店的故事

　　读大学时，李红梅就发现许多二手书店通常是将人家卖不出去的书籍抱到店里来销售，却忽视了顾客究竟要什么读物。而随着图书市场格局的变化，目前现存的正规旧书店已为数不多，这就无形中导致旧书业的现状已无法满足市场和读者的实际需求。加上近年来纸张飞涨，包装精美的新书更是价格不菲，这无疑给二手书市场留下了巨大的交易空间。

　　李红梅认为，时下做什么生意都要讲定位，而做旧书生意的定位就在于——业精于专!根据现实情况，她打算主营社会性科人类书籍，从而形成自己的特色。换言之，面对五花八门的图书市场，经营者绝对不能“贪”，面面俱到经营旧书的致命弱点。有了定位，李红梅收购旧书时就心中有数了。她首先看书的内容，其次是出版社。

　　“业精于专”同时显现了另一个优势。旧书业作为一种文化消费模式，具有特殊性，买者素质高，成交量也高，而主营财富、金融类书籍的旧书店，其前来捧场的顾客的文化素养可想而知。要做到业精于专，对书店老板也是一种挑战。首先经营者要有文化素质、有品位，这样才能收购到高质量又好卖的旧书，才不会使一本绝版好书总是垫压在箱底下。今年春节过后，李红梅收购到一百多本财富类书籍，没想到新学期开学没几天，就被大学生抢购一空。

　　书店开张没多久，为增加有效的交易渠道，李红梅还开设了网上交易(主要是学术类著作)，意在便于与同行交流。现在，网上交易量已占到书店业务总量的15%。此外，李红梅还销售一些基本不赢利的书籍，这样做可稳住老客户、争取新顾客，从而带动其他生意。增设“寄设”业务，又是李红梅的新招。这一招则充分站在顾客的立场，也宣扬了书店的诚信之本。此项业务主要面对那些有书却不原贱卖的顾客，他们希望手上有价值的旧书能像字画一样寄在店里由老板“代销”。“代销”成功，老板收点“代劳费”。小小的二手书屋如此这般经营了一年，现在李红梅的书店每月有3000元的纯利。

　　拓展：

　　中国留学生的创业故事

　　街头一景：“无二烤肉”闻名波士顿

　　在波士顿华人中，刘晓那辆名为“无二烤肉”的餐车，几乎无人不晓。当记者10月16日抵达波士顿时，接站友人直截了当：“要不我先带你们吃点肉串吧!”

　　友人介绍说，波士顿华人特别是中国留学生众多，在唐人街能找到很多中国小吃，而“无二烤肉”是波士顿第一家卖烤肉的。要是以前，中国留学生想吃个烤串，还要坐车去纽约的法拉盛解馋。现在终于不用走那么远了。

　　一出波士顿唐人街地铁站，就能看到一辆大红色的流动餐车。餐车正面写着一行醒目的中文字——“正宗羊肉串”，餐车侧身还印有“无二烤肉”的Logo。除中文名字外，“无二烤肉”也有洋文名字——“Wow Barbecue”。四处飘散的羊肉串香味引得路人纷纷驻足，不少人早就成为“常客”。除中国人外，不少“鬼佬”也拿着肉串在啃。

　　餐车内，刘晓和他的伙伴们正在忙碌着。“无二烤肉”的创始人刘晓告诉记者，他们的餐车从7月1日正式营业，至今已有三四个月了。

　　另辟思路：4创业者是留学生

　　今年5月，刘晓从美国巴布森学院毕业，获得企业管理硕士(MBA)。这位到美多年的北京小伙很早就有创业梦想。

　　然而，购买“无二烤肉”餐车卖烤肉的想法却是朋友彭一提出来的，因为彭一很喜欢做羊肉串。作为多年的好朋友，他们很想一起做点事情。按刘晓的说法，他是15岁才到美国的，和朋友感情很深，不希望因为工作和朋友越走越远。

　　之所以选择卖肉串，是因为他们发现，纽约法拉盛有路边烧烤，但波士顿没有。而且，这一行创业门槛不高。于是，他们自己就尝试先烤给自己吃，自我感觉味道不错，“这让我们想起国内度过的童年。”刘晓说，很多在美工作学习的中国人可能都有同感。

　　最初参与创业的有4人，除刘晓和彭一外，还有另外两名小伙伴加入。4名创业者都是在美国读完大学的中国留学生，都有自己的工作：彭一在一家音响公司搞测试，另外两人分别在一家科技公司与银行工作。刘晓透露，前期投入并不算多，4人总共投还不到10万美元。

　　对于卖肉串的创业决定，刘晓的家人都很支持。“在美国，职业没有高低贵贱之分。只要能成功，买肉串也很不错。”刘晓说。

　　创业过程：酝酿约1年时间

　　今年7月1日，名为“无二烤肉”的餐车正式开张。只有刘晓全职参与经营，彭一他们只能在业余时间帮工。为解决人手不够问题，他们招揽了两三名暑期打工的中国留学生参与。

　　为此，他们酝酿了1年：从购买餐车到品牌设计，他们都做了大量的规划。由于政府规定不允许露天烧烤和使用炭烤，于是他们将买来的餐车改装，使用煤气和火山石烤炉，做到了既环保又不失烧烤原味。为保证肉串出品后受到欢迎，他们不断请人试吃。“有时，甚至细到每串肉的肉量要用多少。”刘晓说。

　　“无二烤肉”的横空出世，有赖于“天时地利人和”。近年来，波士顿市府一直在推行城市餐车服务。此前，波士顿华裔候选人吴弭曾参与“波士顿餐厅路线图”制作，唐人街属于政府推行“城市餐车服务”的第一等级地段。但由于近年很多餐车在此生意状况不佳，很少有人选择，这让他们少了竞争对手。

　　而他们之所以选择餐车形式，完全基于成本以及延续中国路边小吃的传统考虑。

　　创业体会：赢利比想象难

　　刘晓感叹说，创业比想象难很多。“我们创业遇到许多困难，没有经验，开始不够专注，低估了现实环境以及操作流程的难度。”

　　经过三四个月打拼，“无二烤肉”招牌正式打响。波士顿有了路边烧烤的消息逐渐在社交网站上传开来，不少食客慕名而来。

　　如今，“无二烤肉”营业状况良好，开始盈利。

　　为了应对日渐红火的生意，他们雇佣了七八个人，其中一些甚至是专业厨师。刘晓透露，顾客当中，中国人占80%，另外有20%是“鬼佬”。目前，“无二烤肉”已购置第二部餐车。与第一部车相比，新车安装了空调，设备上也有较大改动。

　　10月18日，刘晓应邀到美国东北大学进行了1个小时演讲，讲述了他们的创业经历。刘晓的理想是，将“无二烤肉”做成一个有中国特色的连锁餐饮公司，将其推广到美国其他城市。

　　刘晓的创业道路受到很多中国留学生的追捧。“烤串的确好吃，种类不光有牛羊鸡，还有豆腐鹌鹑蛋，一律1.5美元一串，可谓好吃不贵。经常可看到很多白人站在寒风中排队。也许会有人说，真可惜你爸妈送你出国，不务正业。但我只想说，人生没有可不可惜，机遇也不只有上学一条路，敢想敢做就成。”来自北京的留学生王小玉说。

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