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2013热门创业项目新潮流
鲜榨果汁开进超市
鲜榨果汁店这个热门创业项目，大家都不陌生，它往往开在商场、街边，走进超市中的做法还是颇为新鲜。另外，新鲜的不仅仅如此，鲜榨果汁店位于超市水果区内，而且呈现开放式经营，顾客不仅能看到原材料的新鲜，也能看到制作过程，实现喝得放心。
而且进入超市后的鲜榨果汁店，效益也不低，榨一杯350毫升的果汁，售价约10—15元，而成本仅有3.5元。
据某品牌鲜榨果汁招商部负责人介绍，由于超市面积大，而且封闭式，人们口渴了很容易就产生购买欲望。另外，封闭式让鲜榨果汁店的潜在顾客更为集中，成交率更高。
比萨店成为特色餐饮新生力量
继热门创业项目汉堡包之后，比萨店正在快速崛起。来自英敏特的数据，从2006年至2011年，中国西式快餐的复合年增长率高达19%，市场规模达到751亿，预计2017年的市场规模将增至1710亿，直营、连锁、自营等店面数量将到达7万家以上，比2012年增长4成。而在这快速增长率中，比萨店贡献了超过60%的力量。有专业人士认为，如果海外奶酪的价格有所下降，那么国内很快会呈现比萨店遍地开花的景象。
24小时自助快递站有望亮相市场
24小时自助快递站由硬件设备，设备端软件，后台软件三大部分组成。能够实现快递包裹的自动收发和远程查询及控制，而且节能环保，对电子商务最后一公里的物流难题来说，是一种有益的解决方式。直观点说，有点像银联、银行、存取款机和客户之间的关系，自助快递站相当于存取款机，后台相当于银联，快递公司相当于银行，电子商务公司相当于银行的大客户。电商的商品一出库，数据就会传到后台，商品交给快递，快递投到柜子后，系统会给电商和快递总部一个信息，同时通过移动公司的后台发短信给消费者。消费者输入密码取走商品后，后台将数据传给电商和快递。
目前来说，24小时自助快递站还不具备大规模运营的条件，除了用量较少导致成本较高外，最主要的问题就是谁来做商业运营。由于市场没有先例，量又比较少，数据交互量不够，这个创业项目还需要时间的检验。
“微博+电商”模式走俏市场
简单讲，这种模式就是微博店，相比传统网店，微博店没有那么多成本支出，而且目标顾客就是关注微博的粉丝，针对性更强，成交率也高，以往这种模式仅仅局限于鲜花店，而如今在更多行业中普及推广，像腾讯公司推出的微卖场中，更有公司通过微博店开始销售汽车，而且在双十一期间，销售量为十七台，甚至高于4S店销量。
连锁便利店进入洗牌阶段，各地频频上演“大鱼吃小鱼”
据了解，今年经济大环境不好，造成零售业收入下滑，不少小型连锁便利店运营十分艰难，特别是资金链和后勤配送方面，局限了它们的更大发展。此时作为一些实力较为雄厚的大型连锁便利店企业，开始掏空老本，跑马圈地，频频收购小型连锁便利店，扩大自己的经营范围。据东莞业内国产连锁便利店“老大”“天福”负责人介绍，便利店市场未来发展前景肯定是向好，现在乘着市场有点冷，正好是扩张地盘的好时机，否则等市场回暖了，再想扩张，费用至少提升3—4倍。
连锁经营渐成农资流通主要模式
我国是农资消费大国，但在近万家各类农资流通企业中，除中国农业生产资料集团公司和中化化肥控股有限公司两家央企外，目前尚无一家企业市场占有率超过5%，前5名企业的市场占有率合计不超过10%，农资流通市场有较大发展潜力。
业内人士认为，当前农资流通领域呈现出连锁经营发展迅猛趋势，连锁经营渐成农资流通领域主要的经营模式，未来农资流通领域出现的变革或为相关企业带来成长机遇。
羽绒服定制，中高端、新潮更受欢迎
进入冬季，定制翻新羽绒服开始进入旺季，但是在原材料、人工成本及其他费用不断增加的环境下，羽绒服定制的价格优势并不明显，甚至比一些品牌羽绒服还要贵上几十元。
尽管面临竞争，但很多定制翻新羽绒服小店生意好得出奇，据部分经营者介绍，以前是低端羽绒服受欢迎，如今是中高端羽绒服受欢迎，而且款式越新潮，生意越好，顾客群主要以80后的时尚年轻人为主。他们更多希望自己的衣服是独一无二的，不希望和他人“撞衫”!
快餐店流行慢生意
让客人尽可能久地留在店里，已经是众多快餐店的新共识，客人每多留一分钟都能创造出新的利润。而采取这个方法则是通过用餐环境的改变，按照必胜客、麦当劳等快餐企业的统计，顾客在店中时间越长，消费额就越高，幅度约能提升20%—30%。
因此以麦当劳等快餐店为首，开始更改餐厅的用餐环境，以浅黄、咖啡甚至黑色为主色调的空间，再配以柔和的灯光和轻慢的音乐。
试用品体验店，赚“懒人”的钱
现在在北京、上海等地出现了一种试用品体验店，即会员每天花1—5元可以获得3个知名化妆品的试用品，听起来是不是像“天上掉馅饼”，其实不是。首先，小店需要顾客填写厂家反馈表，其次顾客需要一次性交纳365—1825元的年费，此后就可以每天使用3个试用品，如果顾客有事不能去领，则可以将卡冻结，但是客人若偷懒不去，那么试用品就过期不补。
这么一介绍，您也就知道这个创业项目靠什么赚钱了?一是厂家支付市场调研费，二是顾客偷懒的费用，据部分经营者，超过90%的会员都无法坚持，因此小店利润不菲。
茶水也能外卖
大家听说过西餐外卖、中餐外卖、咖啡外卖，但是茶水外卖却很新鲜。现在在沈阳等地区却出现了一种新生意——移动茶馆，提供茶水外卖，为顾客随时提供专业茶馆式服务，同时可提供茶艺培训和旅行茶具外卖等业务，颇受一些中小公司和时尚白领的欢迎。
食物垃圾处理器成房产商新宠
食物垃圾处理器虽然在终端市场中尚未被完全认可，但是现在不少房产商开始青睐食物垃圾处理器。因为现在国家正在制定相关精装房的建筑设计标准，食物垃圾处理器有望“入驻”标准之内。
即使不能入驻标准之内，但是像汤臣一品、世茂滨江等楼盘的开发商也以将食物垃圾处理器视为精装房的“标配”，这对相关产品的经销商而言，无疑是一针强心剂。
特色火锅新宠——冰火锅
火锅作为一个热门创业项目，大江南北普遍喜爱的餐饮业，种类繁多，而且不断总有新品出现。其每次新品上市都能广受市场欢迎!如今火锅家族又出现了一个新的品种——冰火锅。冰火锅将来自辽阔草原的独特核心调料“草原红酒”，与晶莹剔透的冰块一起烹制而熬成的底汤，口味独特，滋补保健。目前冰火锅在上海、北京等一线城市开始迅速走红，不少门店都需要提前预约才可就餐。
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