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开店项目 开店如何选址
应届毕业生创业网讯
选商铺不等同于选住宅,光看商铺本身是不够的还得与周边经营环境相结合。
案例:二线品牌紧随一线
对许多商户来说“扎堆”意识比较强烈,许多业态的二线品牌往往会跟着一线品牌走。比如在上海有肯德基麦当劳的地方就会有仙踪林等餐饮店,同样在杭州德克士店址往往会开在离肯德基十分钟路程内。
解析:
把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如,商户想经营饮食的话,那就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。
确定在这个商圈内,最主要的聚客点在哪
案例:延安路
例如,延安路是很成熟的商圈,但不可能任何位置都是聚客点,肯定有最主要的聚集客人的位置。整条延安路可分为三个阶段即银泰-龙翔桥-解百,这三个地点则是整个延安路人流最密集的聚客点,也是众商家争夺的宝地,所以在这三个地点是整条延安路商家重点云集之地。
解析:
肯德基开店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线(人流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了一个小胡同,但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。
选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住
解析:
因为人们现在对品牌的忠诚度还没到“我就吃肯德基看见麦当劳就烦”的程度,多数人对于同一种业态的唯一性基本好像还没有况。“只要你在我跟前,我今儿挺累的,我干嘛非再走那么一百米去吃别的,我先进你这儿了。除非这里边人特别多,找不着座了,我才往前挪挪。”另外人流是有一个主要动线的,如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好的情况下那就有影响。如果是两个一样,就无所谓。例如龙翔桥十字路口有一家肯德基店,往北两百米明珠小百货就开了家麦当劳,因为主要客流是分别从南、北边过来的,两家快餐店各自截住从自己方向过来的单向客户群。
除了以上几个观点之外,对于即将投资商铺的还有以下几点选址建议:
1. 交通便利
在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
2. “金角银边烂肚皮”
十字路口的拐角,或一些交通便利与过街天桥、过街地下通道、公交汽车站、地铁站口和轻轨站口等公共交通设施相邻的地方,一般人流量都比较大。所以说肯德基麦当劳在沿街选店铺的时候往往也会参考这一口诀。
3. 接近人们聚集的场所。
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。
4. 要选择较少横街或障碍物的一边。
许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
5. 要根据自己店铺的经营定位进行选址
选择店铺位置之前,首先要明确自己的经营范围和经营定位。如果经营的是日化、副食等快速消费品,就要选择在居民区或社区附近;如果经营的是家俱、电器等耐用消费品,就要选择在交通便利的商业区。此外,还要考虑自己的目标消费群体,是主要面向普通大众消费群体,还是主要面向中高阶层消费群体,简单的讲就是要选择能够接近较多目标消费群体的地方。通常情况下,大多数店铺适合选择在人流量比较大的街区,特别是当地商业活动比较频繁,商业设施比较密集的成熟商圈。
6. 要尽量避免在受交通管制的街道选址,店铺门前要有适合停放车辆的位置
在杭州为了便于交通管理,在一些主要街道会设置交通管制,例如单向通行、限制车辆种类、限制通行时间等等,店铺选址应该避免这些地方。也尽量不要在道路中间设有隔离栏的街道开店,因为这样会限制对面的人流过来,即使你的店铺招牌做得再惹眼,对面的顾客也只能“望店兴叹”。交通方便是选择店铺位置的条件之一,店铺附近最好有公交车站点,以及为出租车提供的上下车站等。另外,店铺门前或附近应该有便于停放车辆的停车场或空地,这样会更方便顾客购物。
7. 要选择居民聚集、人口集中的地区,不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店
人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺,尤其是开设超市、便利店、干洗店这样的店铺。城市新开发的地区,刚开始居民较少、人口稀零,如果又缺乏较多流动人口的话,是不适宜开设店铺的。虽然有时候在新建地区开店,可以货卖独家,但往往由于顾客较少,难以支撑店铺的日常运营。
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