创业如何增加顾客的满意度指南

创业如何增加顾客的满意度指南

　　做生意，要想赚钱，一个根本就是提高顾客的满意度，顾客满意，生意自然会临门，财源自然广进，赚钱自然也不难。那么，具体而言，做餐饮生意，如何提高顾客的满意度？以下是小编收集整理的创业如何增加顾客的满意度指南，欢迎阅读！

　　创业如何增加顾客的满意度指南 1

　　如果你要开店，但是你的服务或者是产品等都得不到顾客的满意，那么就很难获得支持和关注的，所以说，你要成就事业的话，满意度高的话，也可以更好的增加创业收入，所以说，如何增加顾客的满意度？这也是一个需要探讨的问题。

　　什么是顾客满意？有人认为，顾客满意是通过系统地掌握对服务和商品的顾客满意度，发现存在的问题，维持和拓展顾客群，进一步地，通过调查顾客对未来服务水平的期待程度，增加潜在顾客。也有人认为，顾客满意是指建立只有“购买和使用企业商品和服务”的顾客才有资格评价的体系，是企业应该具备的思想。

　　作者表示上述这两种定义并不准确，他认为，所谓“顾客满意”，是顾客自身决定的东西，而不应该是企业决定或强加给消费者的。“顾客满意是企业指对于提供的商品、服务及提供者的理念，顾客根据自身标准找到所能接受的质量和价值。”

　　实际上，顾客至上的精神早已存在。16世纪，就有布店开始采用明码标价、低价甩卖、分散销售、灵活运用宣传手段(传单广告、借给顾客带商品名字的雨伞)、兼营批发、成衣后销售等革命性经商方法。

　　也有药店先把药分送给病人，然后在去探访病人的时候，只收取病人用掉的那部分药品的费用。这种“先使用后收费”的销售方式，体现了把方便顾客放在最优先位置的经商之法。事实告诉我们，不考虑自己的得失，只是一心一意地让顾客满意，就能给商家带来利润、使企业繁荣。

　　从某种意义上来说，顾客满意和顾客服务是一回事。顾客满意是顾客对服务质量好坏做出的判断，经营者不能对此进行判断和指示，而应该想方设法地收集如何做才能使顾客满意的信息，然后按照这个方向研究为顾客提供服务的方法，并全力执行。

　　服务和商品是否有顾客不满意的地方?如果有，如何处理?顾客投诉了吗?投诉后是否有再次购买?这些问题里隐含着如何让不满产生利润的定律。

　　当顾客不满意时进行投诉，对问题的处理结果感到满意时决定再次购买的比率最高。有调查佐证，甚至只是在包装上印有电话号码，即使不满意也有54%的顾客选择再次购买的可能。不满意的顾客中，会有部分人选择不投诉，另一部分选择投诉的顾客中，又分为两部分，一部分表示满意，一部分则对投诉结果不满意，大多对投诉结果不满意的人，应该不会再次购买。

　　还有一项调查显示，可口可乐某一年投诉处理结果中，60%完全满意，虽然不十分满意但尚能接受的占25.5%，不满意的'有14.5%。完全满意的顾客平均每人会向5名朋友或熟人进行正面口碑宣传，而后两者分别对6个人或10个人进行口碑宣传。可见如果在同样人数下，坏口碑的传播比正面宣传的效果更突出。

　　企业要做的是，时机恰当地处理投诉问题(很多时候就是要迅速地给予顾客反馈和解决方案)，并开展消费者培训，制作消费者手册，介绍想投诉时顾客该如何做，如此提高顾客的信任度，提高正面传播效果和购买意愿。

　　要做顾客满意度调查，有三个层面：一是以购买了商品和服务的顾客为对象调查;二是以向企业咨询或投诉的顾客为对象，并与再次购买率联系起来;三是进行公司内顾客满意度调查。通过调查了解满意与否、投诉与否、再次购买与否等信息，由此设法促进利润。

　　为了最大限度地提高顾客满意度，应集结所有力量，满足顾客需求和响应顾客期待。企业要用顾客的逻辑去分析顾客的需求，并据此尽全力去不折不扣地执行顾客服务系统和程序，同时不断扩张服务的范围。记住，不能让顾客满意的服务就不是真正的服务。

　　顾客有着诸多的满意程度，你做事业的话才可以更好的去完善和发展。如何增加顾客的满意度？做事业之前你都需要去多多的了解和关注，有创意才能够完善的经营下去。满意度高，盈利成绩也会比较好。

　　创业如何增加顾客的满意度指南 2

　　一、搞清楚顾客对产品的体验，切忌盲目自信

　　做餐饮生意，要想提高顾客的满意度，首先就得搞清楚顾客对你的产品的体验，包括对菜品、环境以及服务等体验，毕竟，提高顾客满意度，要以顾客的体验为基础和标准，不能自说自话，更不能盲目自信。而且，即便你如今生意不错，那在想办法提高顾客满意度时，也不能脱离顾客的体验去胡乱发挥。

　　二、不断强化顾客的选择理由

　　顾客为什么喜欢到一家店吃东西，原因无非两点，要么是走胃，就是你确实做得好吃，要么是走心，就是你的环境或者服务触动了顾客的情感，无论是哪一点，都要结合自身的餐饮定位，不断强化顾客的选择理由，如此，才能有效提高顾客的满意度，赚钱往往不难。

　　三、为顾客提供优质产品和服务才是提高顾客满意度的核心，切忌过度营销

　　做餐饮，提供优质的产品和服务永远都是本质和基础，也是提高顾客满意度的核心，如果没有这两者做基础，而是想靠过度营销来引流，那无疑会给自身品牌带来极大伤害，充其量只能带来“打卡”的“观光客”，就像某些网红餐饮一样，顾客基本上是来一次就不会再来了，毕竟，大家都不傻，不会花钱给自己买罪受。

　　四、加强员工的培训与教育

　　做餐饮，员工的服务是极其重要的，甚至是起决定作用的，而受过良好培训和教育的员工，往往能提供更加周到细致的服务，不仅能有效提升顾客的满意度，还能有效提高员工的工作效率，可以说是一举两得。

　　五、不断争取老顾客

　　做餐饮生意的人都知道，留住新顾客要比留住老顾客更难，不过，通过老顾客的口碑带来的新顾客，则要容易许多。因此，不断争取老顾客，特别留意培养忠诚度高的顾客，也能有效提升顾客的满意度，赚钱往往不难。

　　六、积极听取顾客的建议，并不断改进

　　做餐饮，出问题其实并不可怕，甚至是严重问题，一般也是可以化解的，在这一点上，许多知名餐饮品牌都有过经典的'案例，比如大家所熟知的“海底捞”，就有多次经典的危机公关。做餐饮，可怕的是出了问题自己还不知道或者予以选择性的忽视，如此，就容易将生意做死。对做餐饮生意的人来说，顾客就是最好的老师，积极听取顾客的建议，发现问题，解决问题，并不断改进，那自然就能有效提升顾客的满意度。

　　七、设立有效的反馈途经很重要

　　做餐饮生意，要懂得角色换位，不能“王婆卖瓜，自卖自夸”，而是要将自己转变为倾听者的角色，设立有效的反馈途经，听取顾客、员工乃至同行的意见，具体而言，可以设立意见箱、对顾客的点评进行收集、建立新媒体反馈途经等等。

　　八、加强顾客对品牌认知

　　做餐饮生意，品牌的重要性众所周知，一个响亮的品牌，能在无形中提高顾客的满意度。所以，做餐饮，必须要有明确的定位，围绕你做餐饮的定位来进行品牌传播，加强顾客对品牌的认知和认同，让顾客选择和相信你。

　　九、向赢家学习，“站在巨人的肩膀上”

　　“站在巨人的肩膀上，你能看得更远”，做餐饮生意，也要善于向赢家学习，认真研究做得好的同行，包括人家的产品、服务等等。

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