俱乐部创业计划书（精选8篇）
在社会发展不断提速的今天，创业计划书对我们来说越来越重要，创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通，是企业进行对外宣传的重要工具。你所接触过的创业计划书都是什么样子的呢？下面是小编为大家整理的俱乐部创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
俱乐部创业计划书 篇1
一、创业目标
宏扬船城烧烤文化，振兴资洲传统美食。挑战海外特色烤食，引领时尚休闲生活。发展以“客吧”为品牌，利用在部队学习的合理有效的管理和投资模式，建立一定大型时尚、休闲、娱乐、旅游的野外烧烤俱乐部。
二、市场分析
据有关资料统计在我国的大部分地区，47%以上的居民已经把烧烤及麻辣烫当作是工作之余需要去休闲的一部分，特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动。不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤等休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的.鲜啤酒，边烤、边烫、边吃、边喝、边聊，已是现代都市人的消费观念。
三、实施方案
1、野外烧烤服务业的模型
野外烧烤作为现代许多都市人休闲、旅游、娱乐的首选，首先在资中倡导野外烧烤，全城累计在各夜市区域摊点约有40多个。究其原因，主要是发烧烤因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。已是现代都市人的消费观念。资中经济发展迅猛，城市人口剧增，人们工作节奏加快。曾几何时人们就开始厌倦了都市的繁华、车水马龙的燥杂，在这空气弥漫着烦躁的都市里。她们向往一望无际的原野，渴望大自然的返朴归真，在潺潺流动的小溪边、在郁郁葱葱的森林里、在布满星星的夜空下、凉风习习的山野里，留下人生珍爱的生活、珍惜生命的足迹。客吧野外烧烤俱乐部以人类最早加工熟食的一种方式，融合现代时尚、休闲、娱乐、旅游于一体，正好可以满足越来越多都市人释放压力的好地方。我们俱乐部始终坚持以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极发展会员倡导野外烧烤、旅游、休闲、娱乐，通过使顾客满意，最终达到我们经营理念的推广。
2、目标市场的定位
我们主要目标客户为资中26万城市人口和每年来资中流动的2.5万人口。全年可计算节假日120天，日平均服务人数40人，非节假日24人，日平均服务人数30人，合计年服务人数为1万多人次。按每人次消费赢利4—8元人民币计算，年收入4—8万元人民币。
3、市场策略
加工特色化、质量上层化、产品多元化、管理科学化、经营正规化、服务一流化。
（1）客吧野外烧烤俱乐部经营策略
弘扬野外探索精神，提倡休闲和谐生活。客吧野外烧烤俱乐部主要以挚友型、交友型、公司型、谗嘴型、创意型、家庭型等，让都市人一起去感受在青山绿水间烟熏火燎中烤出食品的那种乐趣。俱乐部以优质的服务提供烧烤炉、烧烤配套工具的出租，策划设计各种烧烤路线、策划组织各种烧烤活动；培训烧烤师、为大型活动免费提供烧烤师；从优出售木炭、各种野外烧烤食品。
（2）客吧野外烧烤俱乐部形象策略
在位于商业区、旅游景点区充分显示本俱乐部的形象：特色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从野外烧烤俱乐部的特点出发，力求共性中个性。
俱乐部创业计划书 篇2
一、公司摘要：
面对银色（老年人）市场潜在的巨大经济价值，老人俱乐部服务公司以老年人为服务对象，针对现阶段老年人的特点，提供一系列专门为针对老年人设计的活动和服务，包括老年人服务公司以及下属的老年人俱乐部和老年吧。老年人俱乐部主要提供一系列的经过专业人员针对老年人设计的科学健康的娱乐活动，老年吧主要提供给不同修养和爱好兴趣的老年人聚会倾谈研讨各自兴趣和科目（例如退休语文教师的定期聚会探讨些乡村教育课题），而作为老年人服务公司则为老年人提供一系列特色服务，包括实现老年人年轻时未成实现的梦想和各种愿望。
二、公司业务描述：
1、公司主旨：“三有“，即老有所为，老有所用，老有所成。
2、公司选址：宁静，舒适，交通方便，在老人集中区域。
3、公司营业范围：主要提供老年人的服务
4、公司的目标：打开银色特色服务市场并占据银色市场的龙头位子。
5、公司发展战略：
第一阶段：求生存（资本的原始积累）
此阶段注重发展会员，形成一定固定数量的会员，吸纳一批优秀具有社会影响力的老年人会员，逐步吸引各行各业的不同老年人精英，进而形成一定的社会影响力，扩大公司的知名度。
第二阶段：谋发展（实力的逐渐壮大）
通过第一阶段的取得的成果继续扩大公司的影响力和知名度，进而向中型规模企业发展，开展一些列高级服务和扩展配套服务，针对一些有特殊需求的老年人提供个性化服务。
第三阶段：成规模（规模的经济时期）
形成规模经济后，公司将向连锁经营方向发展，建立一些列连锁店提供跨地域跨时空服务和统一的服务标准，使得不同地区的老年人可以得到交流和合作，不同区域的资源得到更好的利用和共享，进一步扩展公司的业务类型和服务种类，形成全国性的超级连锁经营企业，占领银色市场的老头位子，确立公司在整个市场中的影响力，并上市融资。
三、产品或服务：
1、特色服务简介：老人吧主要服务是提供一个平台让老年人按自己的兴趣爱好和个人修养水平，按照“物以类聚，人以群居”的原理形成以相似或相近的修养水平和文化底蕴为基础的群体。让他们找到跟自己融洽的团队和集体，并定期举行聚会和特色活动。老人俱乐部主要业务是针对老人提出或要求的各种个性化的服务而开展特殊的服务产品，以满足老年人特殊的爱好兴趣和帮助达成他们的心愿。
2、特色服务例子：不部同同学科的退休教师因老人吧而聚在一起并逐步形成一个退休教师团体时，他们会探讨当代中国教育现状和教育问题以及现在退休教师能为教育事业所能做的贡献，进而经过内部协商作出决定打算去落后山区考擦教育状况，进而向老人俱乐部要求服务。而老人俱乐部将为他们安排号一却进行此次活动的事宜，并提供后勤的保障和支持。
3、其他配套业务：
A、定期举办一些活动：绘画，书法，镌刻，音乐，戏曲，摄影，太极，集邮，交谊舞，棋赛，花鸟虫鱼，钓鱼等节目的安排不限，主要根据公司会员的兴趣爱好及志愿者，赞助商的投资情况决定，如果得到民间爱好者的支持，活动会更丰富（主要面向会员）
B、不定期举行讲座，心得交流会，成果展示会，团体活动经验介绍会等等会员自己做主角的特色活动。
C、定期或不定期的到公共场合搞活动，组织义务服务对到各街区进行爱国教育宣传，组织业余团体，如太极团，粤剧团等等，进而组织策划老年人的专场演唱会或歌舞大赛之类的大型面向社会的娱乐活动。俱乐部将提供一却服务和支持。
D、与赞助公司或赞助者联合举办一些列各色各样的活动，例如合作开展健康日宣传，艾滋病知识现场咨询会等等具有老年人特色的活动。
四、主要收入：
1、会员收入：公司前期招收的会员是高收入地区有固定收入的退休老人，属于老年人中的有中上收入水平的人，因而会员制的收入是公司的主要收入来源之一。
2、老人吧营业收入：主要是酒吧茶吧类的营业服务收入。
3、老人俱乐部收入：主要是满足一些老人个人特殊的需求和老人团体的特色业务而收取一定费用的收入。
五、市场分析：
1、市场分析：民政部最新数据显示，我国现有１.３４亿６０岁以上的老年人，
约占总人口的１０.２％。按照国际通行标准，一个国家或地区６０岁及以上人口达到总人口的１０％，则称这一国家或地区的人口年龄结构进入了老年型。因此，我国人口年龄结构已达到老年型标准。已初步形成潜力巨大的“银色（老年人）市场”。地区统计显示，广州市超过60岁的老人已近90万，超过广州人口总数的12%，按照发展趋势预测，广州老年人口2005年将达到92.4万人（《华南新闻》〔2003.09.11〕）。因此，广州老年人市场在为未来市场潜力巨大。一方面，随着国家经济实力的增强，社会保障基金越来越丰厚；另一方面，如今50多岁正当年、收入颇丰的企业负责人、中高层管理人员届时将步入晚年，他们需要也能够承受比较高档特色的服务。因而，现在开创一个概念化的老年人俱乐部所选择的市场时机是千载难逢的。
2、消费者分析：面对这一银色（指老年人）浪潮，我们可以分析得到：日益扩大的老年群体以其自身特点将带来一些新的经济增长点。老年是一个消费的阶段，工作时的长期积蓄以及无需再照料家庭，使得老年人可以有时间有资本享受人生和追求自己年轻时没完成的目标。特别是广州、北京、上海等经济发达地区的老年人更具市场，他们大部分人一般都有收入（退休工资或福利或子女的赡养费等等），知识水平、受教育程度、修养观念都相对来说较高，因此可以针对这类人群这种特点开展老年人特色服务业务。这一类人群的特点是有时间，有金钱，有一定的知识水平，懂得享受人生，还有一定精力，具有特殊的消费偏向和对市场的特色需求。
3、竞争优势分析：目前来说中国市场上的针对老年人开展的特色业务基本上为零，因而，市场空间十分广阔，面对这个尚未开发利用的市场，要进入这个市场没有什么障碍，进入成本较低。存在的潜在竞争对手主要是福利院和养老院以及小部分规模很小的老年人服务中心。就目前中国的养老福利制度而言，基本上是政府投资兴办的，民间兴办所占的'比例很小，不成规模，远远不能满足现在老年人日益增长的各种个样的需求的，因此，面对如此巨大的银色市场，我们要开创银色市场的先例，创立一个老年人俱乐部，针对高收入地区的老年人的特点提供一系列特色服务。
六、组织结构：
1、老年人服务公司：负责整个集团的运作，将设立一个董事会和市场营销部、产品服务部、人力资源部、行政总监部以及后勤管理部五个部门。
2、老人俱乐部：负责俱乐部的运作，将设立一个俱乐部经理和一名外联副经理和一名内务副经理，并由各经理组成自己的工作团队，每对不超过五人。
3、老人吧：负责吧的运营，将设立一名总经理和一名营业经理以及一名采购经理，以及各个岗位上的服务员和后勤人员。
七、盈利预测：
1、起步阶段盈利预测：公司刚起步阶段由于所用的营销战略都是和扩大影响力和吸收更多的会员，因此前期的投资基本上无法见到立竿见影的投资效果，预测起步阶段处在一种亏本无利状态。
2、过渡阶段盈利预测：公司逐步进入正轨，形成一定量的固定会员，各种主要业务和产品都开展时，公司将进入扭亏为盈阶段，并随着各种工作步入正轨将逐步向规模经济发展。从亏损到开始盈利并逐年增加利润。
3、规模阶段盈利预测：公司在社会上形成一定影响力并在整个银色市场中占据龙头地位，开发更多的产品和各种特色服务，更加贴心化周到化为老年人度身设计个性化产品和服务。此期间公司将存在规模经济收益。
4、垄断阶段盈利预测：公司以已有的社会影响力和知名度以及前三个时期积累的资本和无形资产，开始进行连锁经营，达到不同地区不同会员的资源共享和运行成本的降低，以求达到垄断性经营服务。此期间公司的受益将达到垄断性的收入。
八、资本结构：
1、公司资本形式：公司资本采用股份制，四个创始人平均分配整个公司的股份，自己筹资加上银行贷款，也允许其他资本的加入或股份的转移。
2、公司资本用途：创业初期所需资本大概需要300万人民币。150万用于建设老人吧，50万用于建设老人俱乐部，100万用于老人服务公司的注册，50万用于运行资本。
九、营销策略
1、寻找具有向心力的会员：首先应与社会上一些比较活跃，出名的老人精英们建立联系，取得他们的支持，进而请他们做为本公司的形象代表。利用他们具有一定的社会影响力，能同时引起我们的服务对象——老人以及社会各界的关注，有利于打响公司的名声。同时，在这些精英的交往圈子中应该是些素质较高老人群体，借此可以邀请他们加入，从而实现公司第一阶段形成一个较高层次的会员层。
2、树立公司热心公益的形象：树立公司热心公益的形象，以获得更多的社会支持及媒体关注，一定程度上有助于公司知名度的提升。
⑴通过与老人福利院合作，将公司的名字让更多中层老龄人所熟知。可以是通过请公司形象代表到老人福利院看望，联谊。在一定程度上给福利院提供资助，包括物品，资金等方面。在经济情况允许的情况上可以考虑在福利院内设立我们老人吧的分吧。但非盈利性质。⑵关注社会的弱势老人群体。为社会上那些生活没有保障的老人提供一定资助。这将有助于我们公司健康形象的建立，形成支持我们的社会舆论，这对于往后业务的展开将是较好的帮助。
3、启用形象代表做宣传：深入老人们的生活中，为公司做宣传。调查清公司所在城市较为有名的老人聚集场所，针对老人们喜欢私人自发形成的小团体的特性，我们可以参与到他们的聚会中，灌输我们的经营理念，至少让我们的公司名字为他们所熟知。这是形象代表将起着做为突破口，让我们融入到各个私人小组织之中的关键。
4、“精英效应”吸收会员：可以从老人们私人聚会组织的领袖人物入手，因为一个领袖人物的加入可以带动他周围的很多人。这样可以确保会员的数量。同时借助这位领袖的影响，我们可以在较少的宣传中获的较好的效果。
5、创意广告宣传老人吧：在公司大规模的进行公益事业的同时进行的。可以在当地知名电视台，电台中较受欢迎的老人节目中穿插广告并且制作有关公司的系列节目，进行播放。注重宣传的是老人吧的高格调，是老人们畅谈，会友的最佳场所。
6、事实说话宣传俱乐部：以“曾经的梦想今天实现”为主题。从老人吧中开始，
让加入的老人们知道自己的梦想有了实现的机会。在成功实现第一个老人们的梦想后适时推出广告，以扩大影响，针对整个社会，而不只局限于老人吧中。作为范例的老人不使用公司形象代表，而是普通的老人家，从而使我们公司更加现实化，更容易为大众所信服，所接受，而不是让人感受到仅仅是一种宣传手段。
7、其他营销注意事项：
（1）公司的公益活动应该是不间断的进行的，这样才能避免对我们公司的负面影响。同时可以赢得社会的支持，在当地形成一定社会效应时，可以争取到政府这个强有力的支持者做为我们公司的后盾。
（2）当公司步入正轨时，将以公司的特色服务：帮老人家实现梦想做为主打。可以是第一个“吃螃蟹”的老人做为宣传重点，日渐加入其他如“最有难度梦想”、“最温馨梦想”、等等一系列成功实现自己梦想的老人们的现身说法做为宣传。相信当出现了第一个吃螃蟹的人后，接下来的人都会乐于去品尝螃蟹的美味的！
俱乐部创业计划书 篇3
健身俱乐部的形式分为三种，第一种是在酒店内的健身房，一般都设有游泳池，但面积不大，价格相对较贵，而且人气不足，主要面向酒店客人。第二种是面向中上层收入人群的会员制健身房，这里有先进的设备，周全的课程设置和强大的教练员班底，人气一般颇旺。第三种是大众健身俱乐部，硬件和软件水平相对较低，但人气非常足。
场地租约的事项
1、场地租约费用：租金，押金，物业管理费、公摊费、水电费用等费用的核算；
2、场地的租约年限
3、场地租约的'每年递增费用
4、场地租约的支付方式
健身房场地与设施
一、面积：按实际需要而定
通常使用面积800O以下为小型俱乐部，800——1500O为中型俱乐部。
二、空间要求：宽敞、明亮、空气畅通
健身房的层高及柱间距离是健身俱乐部能否吸引健身者的关键。健身俱乐部以开放性的大空间为主，层高为3m以上才能保证良好的视觉感及训练空间。柱间距的大小影响健美操厅的利用效果，一般8m间距较为常见。
三、设施与设备
根据实际情况，主要考虑：健身者的行走路线，各功能区的特点等要素，还是就是安全方面的考虑（消防通道等）。在专业设计人员的配合下，了解有关方面的参数，以确定物业条件是否适合开俱乐部，这是不可缺少的过程。
1、俱乐部平面布局设计
俱乐部的平面布局及各区域的面积比例是俱乐部设计乃至今后成功经营的关键。按区域大致分为：
（1）前台（服务台）：收银/配送/咨询
（2）休闲/休息区：阅读、下棋，内设水吧台、商品区。
（3）更衣区、淋浴区、卫生间：男、女更衣室/淋浴室/卫生间（蒸汽房？）
（4）器械区分为：有氧训练区、自由重量区、固定器械区等
（5）健美跳操厅：根据俱乐部总体面积和教学实力设一个跳操厅，
（6）瑜珈室：常温瑜珈、高温瑜珈（可做舞蹈室）
（7）动感单车房
2、俱乐部的设备和装修风格设计
配套设备：
（1）更衣区设备：配带锁更衣柜（储物柜）、鞋架与长凳等。
（2）淋浴室设备：冷、热水淋浴汽，（如有条件可设计蒸汽房）
（3）有氧训练设备：动感单车、跑步机、椭圆机等。
（4）重量训练设备：训练身体某一具体部位肌群的设备。
（5）自由训练设备：卧推架、杠铃、哑铃等。
（6）健美操设备：应有独立音响，垫子、哑铃、踏板、健身球等健身俱乐部创业计划书范文2015年工作计划。
（7）休息区：水吧相应设备、商品展示柜、电脑、电视、电话、音响等设备。
（8）员工服装、医疗急救用品、会员礼品、宣传品等。
（9）水、电、消防等设备
装修、风格设计：
（1）俱乐部Logo的独特设计（设在最为显著的地方）；
（2）招牌（以最显著的方式方法摆设和设计）；
（3）内部装饰：通过材料选择及主要颜色确定俱乐部的风格（利用壁画营造健身气氛）。并设置教练介绍栏，优秀员工榜，健康知识栏，俱乐部注意事项及条例栏，会员信息栏，健身卡价格栏；
（4）施工招标、装修。
俱乐部创业计划书 篇4
健身俱乐部商业计划书的位置一定要给群众带来方便。位置要有宽阔的地方停放车辆，交通比较适合；会所管理具有明显的地域性，主要客户服务区域在3-6 km左右，会所开业地点大致分为商业区、办公区和居住区；要分析周围的人流量和收入才能确定。
场地租赁事宜:
1、场地租赁费:租金、押金、物业管理费、分摊费、水电费等的计算。
2、场地的租赁期限
3、场地租赁的年度增量成本
4、场地租赁的支付方式
健身房场地和设施:
一、面积:根据实际需要
一般800㎡以内的小会所，800-1500㎡的中型会所，1500㎡以上的大型会所。
二、空间要求:宽敞、明亮、空气顺畅
健身房的高度和柱子之间的距离是吸引健身俱乐部的关键。健身俱乐部以开阔、大空间为主，层高3m以上，保证良好的视觉感和训练空间。柱距影响健美操馆的利用效果，8m间距比较常见。
三、设施和设备
根据实际情况，主要考虑的是:锻炼者的行走路线、各功能区的特点等因素，或者是安全考虑(消防通道等)。)、在专业设计师的配合下，了解相关参数，确定物业条件是否适合开会所，是一个不可或缺的过程。
1、俱乐部布局设计
俱乐部的布局和各个区域的面积比例是俱乐部设计和未来成功运营的关键。按地区大致可以分为:
(1)前台:收银/配送/咨询
⑵休闲/休息区:看书下棋，带水吧和商品区。
⑶更衣区、淋浴区、卫生间:男女更衣室/淋浴房/卫生间(蒸汽房)
⑷器材分为有氧训练区、自由重量区和固定器材区等
(5)健美健美操馆:根据俱乐部总面积和教学实力设置一个健美操馆。
(6)瑜伽室:常温瑜伽，高温瑜伽(可作为舞蹈室)
一次旋转自行车房
2、俱乐部设备和装修风格设计
配套设备:
⑴更衣区设备:带锁的储物柜(柜)、鞋架、长凳。
⑵淋浴房设备:冷热水淋浴蒸汽(条件允许可设计蒸汽室)
⑶有氧训练器材:健身车、跑步机、椭圆机等。
(4)负重训练器械:训练身体特定部位肌肉群的器械。
⑸免费训练器材:卧推、杠铃、哑铃等。
(6)健身操器材:要有独立音响、坐垫、哑铃、踏板、健身球等。
(7)Rest地区:酒吧、商品展示柜、电脑、电视、电话、音响等相应设备。
⑻员工服装、医疗急救用品、会员礼品、宣传资料等。
⑼水、电、消防等设备
装修和风格设计:
⑴独特的俱乐部标志设计(位于最显眼的位置)
(2)招牌(以最明显的方式展示和设计)
⑶室内装修:俱乐部的风格是通过选材和主色调(利用壁画营造健身氛围)来决定的。并设立教练介绍栏、优秀员工名单、健康知识栏、俱乐部注意事项和规定栏、会员信息栏和健身卡价格栏
(3)施工招标和装修。
四、国内健身俱乐部许可手续
目前国内没有完整的商业健身俱乐部法律法规，但可以按照以下程序办理。
1、俱乐部经营前，应当办理消防安全检查意见书、营业执照、营业执照、税务登记等相关手续。
2、计算机管理软件的应用。
3、俱乐部电脑管理可以完成健身卡管理(办卡、付款、验卡、挂失、换卡等)。)，储物柜管理，收银机管理。俱乐部的经营状况都体现在电脑信息上，管理人员可以方便、快捷、准确地获得第一手数据，便于管理人员进行刚性控制和柔性管理。
五、动词（verb的缩写）市场环境分析
1、综合环境分析
2、竞争环境分析
工作人员招聘和培训
招聘步骤:
发布招聘信息。
初步筛选候选人。
对筛选出的人员进行相关评估和面试。
讨论劳资双方的权利和义务。
签订相关合同。
招聘要求
一般信息:姓名、性别、学历、籍贯、健康状况、工作经历和经历。
专业情况:分为专业知识和专业技能两个方面。
试试。申请人需要参加实际工作并评估其工作能力。
人事管理
员工和教练的培训:在要求的人员参加工作之前，应对其进行培训，培训内容应包括职业道德、专业知识、实际工作技能、团队精神和合作精神等方面，并灌输企业宗旨。激励机制。激励是激发员工积极性、扩大企业效率和精力的有效手段，主要体现在管理法规和制度上。包括地位和待遇的改变，精神奖励，物质奖励等等。评价反映。量化评估俱乐部每个员工的工作量、工作效率、工作质量和人际关系。
比如建立考勤制度和表格，工作分配和完成情况评价表，尤其是健身俱乐部客户的评价，都是非常重要的。
招聘职位:
会员顾问。(重点)，一定要有良好的销售能力私人教练。(在校生)(重点)要求:专业健身知识，篮球技术好
流程再造:改善成本结构。比如目前健身房的私人教练课第一阶段基本都是用跑步机，直到微微出汗。但是热身一定要有跑步机吗？从技术角度来说，热身完全可以用低重量的力量器械结合肢体动作来代替。一台跑步机价格上万元，一天耗电十多度。如果少用几个小时，每年节省下来的设备折旧和电费会是一大笔钱，尤其是分支机构多的大型健身俱乐部。教练和销售必须分开吗？私人教练不用巡场？会所一定要有热水浴装置？私人教练课程必须遵循四大流程:热身、力量训练、有氧训练、拉伸？俱乐部一定要有免费的有氧课程？每个过程都有连任的空间。关键在于我们是否有提升的头脑，利润的差别在于小流程。
永远做供应商心中的坏男孩
如果把采购从准备剥离到俱乐部运营，那么每一个采购流程都有很大的成本控制空间。在调查中，我们发现，为了获得良好的折扣，几乎所有俱乐部都使用相同品牌的设备。问题是，你买的时候是不是同时对比了五家以上的器材厂商，有没有查询同行的最低折扣，有没有利用互联网在全球范围内购买器材，你们的俱乐部有没有得到最低折扣？了解信息的'渠道其实很多，杂志、报纸、互联网、客户、同行、展会甚至培训都会给你很多有效的信息。有效收集采购信息对成本控制极其重要。我们也可以从以下几个方面收集数据。◎上游法知道你采购的产品是用什么材料做的，分析它所有的制造成本。了解你购买的产品在哪里使用，了解这个产品的需求和价格，分析它在你的俱乐部是如何使用的。并行方法了解你购买的产品有哪些替代品，比如跑步机是否可以用椭圆形替代，自行车是否可以替代，从而获得新产品的体质和供应商的详细信息。当然，不是每一次购买都值得把握每一个细节，否则我们的人工成本和交易成本会比省下来的钱多得多。所以要对俱乐部的每一笔采购进行分类，把握主要的采购，比如设备采购，装修材料采购等等。比如购买设备可能占俱乐部预算的60%以上，所以一定要管理好设备购买合同。需要制定标准化的采购合同，包括签署、记录、评审、处理、检查等。，随时检查采购进度，规范采购人员的行为。记住一个原则:如果你可以从世界各地购买，不要找代理，如果你可以从多个来源购买，不要找代理。
俱乐部创业计划书 篇5
作为xx街舞的领头羊，不知不觉xx街舞俱乐部已成立了8个年头，目睹了xxhiphop文化发展的整个过程，为了能使xxhiphop文化更快更有效更科学的发展下去，我们招贤纳士啦。。在确定加入之前请仔细阅读以下几点，以免浪费你的宝贵时间和机会：
1.如果你性格自私，不合团队精神，请三思。
2.如果你思想世故，胸中不抱理想，请三思。
3.如果你好逸恶劳，凡事得过且过，请三思。
4.如果你好高骛远，行不脚踏实地，请三思。
如果你有理想、有抱负、思维活跃、思想健康、年轻有诚意，我们继续往下。
这次招收的职能类型包括全职、兼职、短工实习三类。
招聘职位如下：
1市场销售
2市场推广
3校园代理
4前台及课程顾问
5平面设计
6活动策划
7舞蹈导师及艺人
一：市场销售（全职兼职短工实习）
职位描述
按时按量完成俱乐部的销售任务
定期做市场宣传工作
职位要求
有一定的工作经验，沟通能力好，做事细心，吃苦耐劳，有责任心，有团队精神。
二：市场推广（全职兼职短工实习）
职位描述：
承接各类商业演出活动及品牌合作；
根据渠道产品策略，制定各项活动推广计划；
职位要求：
具备成熟的市场调研及项目推广能力；
能够主动、准确、深入的把握客户需求，拥有成熟的人际沟通能力。
三：校园代理（兼职短工实习）
职位描述
负责平时在学校里招生，宣传，组织协调等工作。
按时按量认真完成俱乐部的任务。
职位要求
有一定的校园人际关系，沟通能力好，做事细心，吃苦耐劳，有责任心，有团队精神。
四：前台接待及课程顾问（全职）
职位描述
负责日常的接待工作。
介绍俱乐部各项课程项目。
记录监督课程运行。
报名登记，店内销售。
职位要求
气质佳有活力热情有较强的亲和力和良好的沟通能力具有团队合作及协作能力。
对本俱乐部有完整了解，对街舞文化一定的基础知识了解
五：平面设计（兼职短工实习）
职位描述
负责对本俱乐部各类宣传品，周边产品的设计及开发。
其它相关美术设计方面工作。
职位要求
具有平面设计的专业技能，并且了解街头文化；
具有设计及印刷制作流程的`经验。
六：活动策划（全职兼职)
职位描述
负责定期对本俱乐部招生，party，比赛，宣传等活动的策划工作。
职位要求
有一定的工作经验以及思想创意。
七：舞蹈导师及艺人（全职兼职短工实习）
舞蹈风格：hiphop jazz house waacking locking poping bboy
职位描述：
能够完成俱乐部安排的舞蹈教学任务及演艺工作。
职位要求：
男女不限，户籍不限；
有扎实的舞蹈基础及演艺能力，对于舞蹈文化有一定程度的了解；
有舞蹈教学经验，获奖经历及胜任多个舞种授课者优先。
俱乐部创业计划书 篇6
一，指导思想
兴趣是培养舞蹈学习的基础的前提，没有兴趣的技能学习是无源之水,无根之木。如果形体学习是目的，那么兴趣培养是手段，是过程。所以要发展中小学生的形体水平，必须培养他们浓厚的，稳定的兴趣。让学生在有趣的形体活动中实现中小学生的舞蹈目标，这是我们努力地方向，我们要把每一个学生带到这种美好的境界中去。
1、紧紧抓住素质教育的“核心问题”和“关键环节”从 “为了每位学生的发展”的高度，着力构建一种开放的、民主的、科学的艺术课程，为学生的终身发展建立起坚实丰厚的生产点。2、关注学生的个体差异和不同需求，关注学生在活动过程中的体验情感、态度和价值观的形成。保护学生的好奇心、求知欲，充分激发学生的主动意识和进取意识，促进孩子健康而有特色地成长。
二，训练目标
通过的学习，培养学生的节奏感和韵律感，在感受音乐的基础上学习舞蹈，并且能够随着音乐的不同情绪，节奏以及节拍的变化，有表情的进行律动，模仿动作或即兴表演，寓教育与舞蹈活动之中。丰富学生的课余活动生活，培养学生对舞蹈的兴趣，为舞蹈爱好者。
1、使学生正确的掌握舞蹈的基本要领，知道基本的手位，脚位。
2、对队员们要求基功达到下叉，下腰。软度不好的同学可延长时间。
3、对个别素质好的队员在技巧方面可加深一些，同时学一些简单的儿童舞蹈。
三、培养目标：
1、初步掌握舞蹈的基本动作，使学生建立正确的.动作技术，养成良好的姿态。
2、学习成套的舞蹈基本动作，培养学生的节奏感协调性和灵敏性。
3、发展学生各项身体素质，增强学生的体质。
4、培养学生自主学习能力，激发学生的创新潜能。
四、活动特色：
1、把学生的差异作为一种资源来开发，开设形体活动小组。
2、由培养特长向启发创造延伸。着眼培养学生挑战困难，开拓进取的精神。
3、让学生在活动中获得自信。课堂学习活动中一些基础教育，能力较弱的学生，在艺术活动中获得了成功的机会，改变了孩子被动的心态，激发他们的自信心和成功欲。
4、让活动成功孩子享受生命的时空。我们的艺术课堂充满了生命的气息，一双双高举的双手，一张张自信的笑脸，有如自然界中的花草树木，充满着蓬勃的生机。
五 、 主要措施：（拟采用的教学方法和教学手段）
1、教学方法：讲解法、示范法、分解法、完整法、对比法、预防预纠正错误法、练习法等：
2、教学手段：影象教学、个别指导、分组教学等
六 ，活动内容安排：
一月：基本舞步练习。
二月：爵士舞《日不落》，《请我跳舞》。
三月：爵士舞《潮女密咒》。
四月：爵士舞《唯舞独尊》。
五月：街舞《街舞串烧》。
六月：街舞《跳起来》。
俱乐部创业计划书 篇7
一、公司概述：
面对白银（老人）市场巨大的潜在经济价值，老人俱乐部服务公司为老人服务，根据现阶段老人的特点，提供一系列专门为老人设计的活动和服务，包括老人服务公司及其下属的老人俱乐部和酒吧、老年人俱乐部主要为老年人提供一系列由专业人士设计的科学健康的娱乐活动、老年酒吧主要是为不同成就和爱好的老年人提供聚会，讨论各自的兴趣和话题（比如退休的中国教师定期聚会，讨论一些农村教育话题）、作为一家老人服务公司，它为老人提供一系列特殊服务，包括实现他们年轻时没有实现的梦想和愿望、
二、公司业务描述：
1、公司主题：“三个有“，也就是老年是多产的，有用的，成功的、
2、公司位置：安静，舒适，交通方便，在老人集中的地区、
3、公司经营范围：主要为老年人提供服务
4、公司目标：开拓白银特约服务市场，在白银市场占据领先地位、
5、公司发展战略：
第一阶段：求生存（资本原始积累）
现阶段注重发展会员，形成固定数量的会员，吸纳一批具有社会影响力的优秀老年会员，逐渐吸引各行各业不同的老年精英，进而形成一定的社会影响力，扩大公司知名度、
第二阶段：求发展（实力的逐渐增长）
通过第一阶段的成果，公司将继续扩大影响力和知名度，进而发展成为中型企业，开展一系列先进服务和拓展配套服务，为部分有特殊需求的老年人提供个性化服务、
第三阶段：规模（规模经济期）
规模经济形成后，公司将向连锁经营发展，建立一些连锁店提供跨区域、时空的服务和统一的服务标准，让不同地区的老人得到交流与合作，更好地利用和共享不同地区的资源，进一步拓展公司的业务类型和服务类型，形成全国性的超级连锁经营企业，占领白银市场老人的地位，建立公司在整个市场的影响力，上市融资、
三、产品或服务：
1、特色服务介绍：老年酒吧的主要服务是为老年人提供一个平台，让他们按照自己的兴趣爱好和个人修养水平，以及“物以类聚，人以群分、基于相似或相近的培养水平和文化传承形成群体的原则、让他们找到一个和谐的团队和团体，定期举办聚会和专题活动、老年人俱乐部的主要业务是为老年人提出或要求的各种个性化服务开发特殊服务产品，以满足他们的特殊爱好和兴趣，帮助他们实现愿望、
2、特色服务范例：当不同学科的退休教师聚集在一起，逐渐形成退休教师群体时，他们会讨论当代中国教育的现状和问题，以及退休教师可以对教育做出的贡献，然后通过内部协商做出决定，测试落后山区的教育状况，再向老年俱乐部寻求服务、老年俱乐部将在第一天安排他们开展这项活动，并提供后勤支持和支持、
3、其他支持业务：
A、定期举办一些活动：绘画、书法、版画、音乐、戏曲、摄影、太极、集邮、交谊舞、棋牌、花鸟虫鱼、钓鱼等、安排不限，主要根据公司成员的兴趣爱好和志愿者、赞助商的投资情况、在民间爱好者的支持下，活动会更加丰富（主要针对会员）
B、不定期举办讲座、经验交流会、成果展示、群体活动经验介绍会等以成员自身为主导的特色活动、
C、定期或不定期到公共场所从事活动，组织志愿服务，在各个街区开展爱国主义教育宣传，组织业余团体，如太极团、粤剧团等、，然后组织策划大型的面向社会的娱乐活动，如专门的音乐会或老人歌舞比赛等、俱乐部将提供服务和支持、
D、与赞助公司或赞助商共同组织各种活动，如共同组织健康日宣传、艾滋病知识现场咨询等具有老年人特色的活动、
四、主要收入：
1、会员收入：公司前期招聘的会员是高收入地区有固定收入的退休老人，属于老年人中中上收入水平的人群，所以会员收入是公司的主要收入来源之一、
2、老年酒吧经营收入：主要是酒吧、茶吧的经营服务收入、
3、老年人俱乐部的收入：主要满足部分老年人个人的特殊需求和老年人群体的特殊业务，收取一定的费用、
动词（verb的缩写）市场分析：
1、市场分析：据民政部最新数据显示，我国60岁以上老年人有1.34亿、
约占总人口的10.2%、按照国际标准，如果一个国家或地区60岁及以上人口达到总人口的10%，就说这个国家或地区的人口年龄结构已经进入老年型、因此，我国人口的年龄结构已经达到了老年标准、已经初步形成了巨大的潜力“白银（老年）市场”、据地区统计，广州60岁以上老年人近90万人，超过广州总人口的12%、根据发展趋势，2005年广州老年人口将达到92.4万人（南华早报[20xx，09，11]）、因此，广州老年市场的未来市场潜力很大、一方面，随着国家经济实力的增强，社会保障资金越来越充裕；另一方面，50多岁、收入丰厚的企业负责人、中高层管理人员，到时候就进入老年，需要也能够负担得起高档的服务、因此，为老年人创建概念俱乐部的市场机会是千载难逢的、
2、消费者分析：面对这波白银浪潮，我们可以分析一下，不断扩大的老年群体会带来一些具有自身特色的新的经济增长点、老年是一个消费的阶段、工作上的长期储蓄和不需要照顾家庭，让老年人有时间和资本享受生活，追求年轻时未完成的目标、尤其是广州、北京、上海等经济发达地区的老年人，市场更好、大部分一般都有收入（退休工资或福利或子女抚养费等），而且他们的知识水平、教育水平、修养观念都比较高、因此，可以根据这一群体的特点，对老年人进行特殊服务、这群人的特点是时间、金钱、一定的知识水平、懂得享受生活、有一定的精力，对市场有特殊的消费偏好和需求、
3、竞争优势分析：目前中国市场针对老年人的特色业务基本为零，因此市场空间非常广阔、面对这个尚未开发的市场，进入这个市场没有任何障碍，进入成本低、潜在的竞争对手主要是福利院和养老院以及少量的小型养老服务中心、就我国的养老福利制度而言，基本上是政府投资，民间组织的比例很小，远远不能满足老年人日益增长的需求、因此，面对如此庞大的白银市场，我们应该开创白银市场的先河，根据高收入地区老年人的特点，成立老年人俱乐部，提供一系列特殊服务、
不及物动词组织结构：
1、安老服务公司：负责整个集团的运营，它将成立一个董事会和五个部门：市场部、产品服务部、人力资源部、行政总监部和物流管理部、
2、老人康乐部：负责俱乐部的运营，设俱乐部经理1名、外展助理经理1名、室内助理经理1名，每名经理组建自己的工作团队，每对不超过5人、
3、老人：负责酒吧的运营，会有一个总经理，一个销售经理，一个采购经理，还有各个岗位的服务员和后勤人员、
五、利润预测：
1、初期盈利预测：公司初期采取的.营销策略是扩大影响力，吸纳更多成员，所以前期投资基本看不到立竿见影的投资效果，预计初期处于亏损无利的状态、
2、过渡阶段盈利预测：公司将逐步步入正轨，形成一定数量的固定成员、当各种主要业务和产品推出后，公司将进入扭亏为盈阶段，随着各项工作步入正轨，逐步向规模经济发展、从亏损到盈利，逐年增加利润
3、规模阶段盈利预测：公司在社会上有一定的影响力，在整个白银市场占据领先地位，开发更多的产品和各种特色服务，以更加贴心周到的方式为老年人设计个性化的产品和服务
4、垄断阶段的利润预测：凭借现有的社会影响力和知名度，以及前三期积累的资本和无形资产，公司开始进行连锁经营，从而在不同地区共享不同成员的资源，降低运营成本，以实现垄断运营服务、在此期间，公司的收益将达到垄断收益
六、资本结构：
1、公司资本形式：公司资本采用股份制，四位创始人平均分配整个公司的股份募集的资金加上银行贷款还允许增加其他资本或转让股份、
2、公司资金用途：创业初期所需资金约300万元人民币、150万用于建老人，50万用于建老人俱乐部，100万用于注册老人服务公司，50万用于流动资金、
七、市场战略：
1、寻找向心成员：首先要和社会上一些活跃的、著名的老年精英建立联系，得到他们的支持，然后请他们做我们公司的形象代表、利用它们来产生一定的社会影响，同时也能唤起我们的客户——老年人和社会各界的关注有利于公司声誉的提升、同时，这些精英的交际圈子里应该有一些高素质的老人，这样可以邀请他们加入，形成公司第一阶段更高层次的成员层
2、树立公司热心公益的形象：树立公司热心公益的形象，以获得更多的社会支持而媒体的关注，在一定程度上有助于公司知名度的提升、
（1）通过与老人福利院的合作，将公司的名字做得更中年老年人是众所周知的、可以通过请公司形象代表到敬老院参观、社交、一定程度上为福利院提供资金支持，包括物资和资金、如果经济条件允许，我们可以考虑在福利院设立老年酒吧、但不是为了盈利、
（2）关注社会弱势老人、为社会上没有生活保障的老年人提供一些经济援助、这将有助于建立我们公司的健康形象，形成支持我们的舆论，这将对未来的业务发展有更好的帮助、
3、利用形象代表进行宣传：深入老人生活，宣传公司、调查公司的位置
市内著名的老人聚集地，针对老人喜欢自己组成的小团体的特点，我们可以参加他们的聚会，灌输我们的经营理念，至少让他们熟悉我们的公司名称、这是图像表示将作为一个突破，让我们融入各种小型私人组织的关键、
4 、“精英效应”吸收成员：可以从老人私人聚会组织的领导开始，因为增加一个领导可以带动身边很多人、这保证了成员的数量、同时，有了这位领导的影响，我们可以在较少的宣传中获得更好的效果、
5、老年创意广告推广：与公司大型公益事业同时进行、可当广告穿插在当地知名电视台、电台的老年人热门节目中，制作播出一系列关于公司的节目、注重宣传的是老年人酒吧的高格调，是老年人畅所欲言、结识朋友的最佳场所、
6、讲事实，宣传俱乐部：“一旦梦想在今天实现、是主题、从老人酒吧开始，让即将加入的老人知道，他们的梦想有机会实现、在成功实现第一批老年人的梦想后，要及时推出广告，扩大影响，针对整个社会，而不仅仅是老年人、举个例子，老人并不是用企业形象来代表他们，而是普通的老人，这样就让我们公司更现实，更有说服力，更能被大众接受，而不是让人觉得只是一种宣传手段、
7、其他营销注意事项：
（1）公司公益活动要持续开展，避免对我公司造成负面影响、同时，在当地形成一定的社会效应时，可以赢得社会的支持，赢得政府的大力支持，作为我公司的后盾、
（2）公司走上正轨后，会专注于公司的特色服务：帮助老人实现梦想、可以是第一“吃螃蟹”作为宣传的重点，一些老年人越来越多地加入其他人，如“最难的梦”“最温暖的梦”等等，作为宣传，一系列成功实现梦想的老人、我相信，当第一个吃螃蟹的人出现的时候，下一个人一定会很高兴品尝到美味的螃蟹！
俱乐部创业计划书 篇8
一、创业背景
近年来，中国餐饮业发展迅速，餐馆种类繁多，商店数量迅速增加。各类酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，外国快餐的登陆也对中国餐饮业提出了严峻的挑战。随着国外快餐的大规模进入，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐渐引起了从业者的关注。连锁经营改变了传统的小规模生产经营模式，有效降低了经营成本，扩大了市场份额，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已经开始把连锁作为发展生产经营的有效手段，但总体来说，连锁经营在国内，尤其是餐饮业，还处于起步阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店铺简介
本店位于大学聚集中心，主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐的特点是小吃。品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。午餐和晚餐主要是健康的菜肴。这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。餐厅装修自然随意，很有现代气息。墙面采用光温色调，厨房布局合理精致，采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
初始阶段(1月-3月)
主要产品是针对城市中三个群体不同健康状况的膳食。市场策略是通过积极有效的营销策略，挤出中国餐饮和保健药品的市场份额；建立“绿色食品”良好的品牌形象，提升知名度和美誉度；收回初始投资，积极推进市场。
中期(1年)
巩固和扩大现有市场份额，进一步完善餐饮管理体系，提高企业科学管理水平；开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
三、发展战略
1.餐厅开业前需要做广告，因为主要的客户群体是针对学生的，学生之间信息传递的速度和广度都很大，没必要在宣传上花费太多精力，只需要传单或多媒体形式的简单广告。
2.餐厅采用自助餐式，提供免费茶和鲜汤。而且大米质量比竞争对手好，可以采用不同的方法使口感不同，从而区别于竞争对手，给客户更多的优惠，吸引更多的游客。此外，餐厅还根据不同的节日设置有特色的情侣套餐，这将成为餐厅的一大特色。
3.很多同学都习惯了3.1线的生活方式。很多时候，为了节省时间，他们会选择最近的餐厅，而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务，并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上(含三单)，可以免费送到你家，单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖，为了不交送货费，会点另外两个外卖，这样也可以增加销量。
4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘，经济环保，垃圾不能随便倾倒。可以联系农民，让他们免费领取，互惠互利。据悉，竞争对手在这方面做得并不好，所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降，但毕竟还是有一些学生留在学校，附近的居民和农民工。当时可以采取减少生产、转移服务重点等方式，改善暑假期间的经营状况。考虑寒假学习一个月，减少了不必要的花费。
6.市场经济发展迅速，变化多端，充满活力。所以，要从长远的`角度看一个企业的发展，制定长远的规划。需要总结运营的整体情况，在每个阶段之后制定下一步计划，这是一个阶梯式的发展模式。运营稳定后，可以考虑扩大运营，增加其他服务项目，寻找新的市场，做连锁经营，慢慢打造自己的品牌，发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题，这样才有企业的未来。
四、餐厅管理结构
1名店长兼收银员，1名厨师，2名服务员。经营理念侧重于以下几点:
主要文化特征:保健和人文关怀
主要产品特点:素食餐具有食疗和保健功能主要服务特点:自助形式、会员制跟踪服务主要环境特点:绿色餐饮环境与传统文化五、市场分析
大学食堂吃饭一直是个问题，大学吃饭质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。根据这一点，为了保证食品安全，提高大学生的食品质量，该计划旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品，同时为高校提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。优点和缺点:
优势分析:这家餐厅的运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题，也不用担心流动摊点的卫生得不到保证，和食堂一样方便快捷，节省时间。此外，餐厅采用自助选择的方法，应该很容易受到顾客的欢迎，并节省一些人力资源。简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭，服务态度好，所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。此外，餐厅提供绿色健康的食物。也符合社会绿色生态的理念，更适合注重健康的大学生。另外，学校食堂有明确的就餐时间限制，而校外很少有餐厅卖早餐，所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额，换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的潜在客户所产生的市场份额。
劣势分析:由于起步早，快餐店规模小，人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈，所以还是有很多弊端。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间游客数量会急剧下降，寒假期间会比暑假期间少，这将是一个难以解决的问题。
机会分析:根据我们的市场调查分析，我们产品的市场需求是存在的，具有一定的竞争力。作为学生—作为这个客户群体的一员，我们可以更好地了解客户需要什么产品和服务。从这些方面来说，应该有很好的机会挤进餐饮市场。威胁分析:餐厅的服务和产品质量与运营成本有着直接的必然联系，所以产品的价格不会低于竞争对手。虽然整体价格不会太高，但相比之下，客户的财务承受能力就成了很大的考验。而且成本和利润也是直接挂钩的，利润的多少是在竞争中生存的主要决定因素。再者，各地不同的风俗习惯和饮食习惯造成了另一个问题，那就是大部分顾客是否能认可或者对产品满意，这也是需要检验的。
五、促销和市场渗透促销策略:
预宣传:大规模、高强度、大投入。后期宣传:注重现有客户关系管理，进行口碑营销。计划和组织定期的具体活动，如赞助学校组织的晚会，通过活动时不时的宣传和提醒客户的消费意识。对于节假日，进行有针对性的宣传策略，比如发传单。
六、财务状况分析
1.根据计算，可以初步得出开店启动资金需要10万元左右(包括场地租赁费、餐饮卫生许可证申请费、场地装修费、厨具购置费、基础设施及其他费用等。).
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资、材料采购成本、场地租赁成本、税金、水、电、燃料成本、杂项费用等。
3.日常运营财务预算和分析
根据预算分析和调查，可以初步确定市场容量，日总营业额粗略估计为1000元左右，收益率为40%，从中可以计算出投资回收期为8个月左右。
七、营销组合策略
有形营销策略:
因为这家餐厅的经济实力还比较弱，所以前期会采取避实就虚、大量硬广告营销的营销策略，对产品推广采取一套有效的承诺营销。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等。，我们将宣传和倡导自然产品的经营宗旨和理念。熟练的营销策略:
可持续发展和规划将决定餐厅在避免普通餐厅顾客忠诚度低的缺陷方面具有内在优势。为了使餐厅在顾客心中建立起权威感和信任感，餐厅将建立完整的会员信息反馈系统，以实现营销承诺:
长度顾客反馈表。在服务中，严格要求员工树立顾客至上的理念，认真听取顾客的意见。
2.把顾客满意进行到底。建立“顾客只有对自己满意时才会满意。观念，一定要时刻为客户着想。
3.建立餐厅客服问卷，市场部负责定期跟踪客户。9.大力建设“绿色食品”的品牌形象。
这家餐馆的原料主要是果蔬、豆类和真菌，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品。特别是这家餐厅是一家保健餐厅，所以在原材料的选择上需要专业知识和技术投入，有利于采购新鲜、自然、无污染的绿色食品。根据食疗产品竞争激烈、模仿性强、季节性强的特点，实现企业显性文化和隐性文化的有机融合，增强企业的品牌保护意识和能力。“健康绿色”作为核心品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品、实施绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、促进健康消费来实现营销目标。作为一家开展绿色营销的餐厅，我们有天然的优势，这家餐厅将严格执行绿色餐厅的标准，在原材料采购、食品加工和卫生方面都将严格控制。力求在不失时尚的情况下营造一个简约优雅的用餐环境，通过餐厅设计的布局、装修风格、温度体现健康绿色的理念。
推广保健知识和绿色文化；
在营销过程中，这家餐厅将围绕21世纪的餐饮主题——养生、健身、绿色是三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，引导消费者的消费取向。通过专题讲座、小册子、公益活动等。，我们将宣传上述餐饮知识，并注意借此机会加大对绿色产品的宣传和介绍。倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐饮、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步发展的机会和条件。
八、发挥绿色餐厅的价格优势
这家餐厅的目标人群是学生和城市居民。考虑到市场上餐饮产品和保健品的价格因素，这家餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占据一定的市场份额，形成规模经济，以低成本获得高利润。在产品价格及其组合方面，我们根据消费者的不同消费水平和需求，加工提供各种具有食疗和保健价值的营养餐。在价格设定上，我们严格按照原料利用率来计算，比如果蔬去多少根，是否去皮去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每6-10元的标准，搭配不同的食物组合，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食。
九、商店设计的视觉识别
店名:一方面要与自身业务密切相关；另一方面，要注意商业场所在校园内，贴近校园特色，容易被校园群体所喜爱和接受。店名要有风格，要有长远的含义。
颜色:以黄色、红色、橙色等暖色为主，辅以轻快活泼的冷色调。展现时尚、潮流、优雅、品味。
商店布局：适当使用灯光、地毯、隔断等元素，一方面尽可能有效利用空间，另一方面又显得东拼西凑，不开阔和沉闷。有些私密餐桌可以适当设计，但长期入住的顾客可以充分享受舒适的感觉。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜欢的角落和桌子。
照明与照明:照明是餐厅装修的重要元素。选择不同风格的灯光可以有效提升餐厅的美感。灯光是烘托餐厅氛围的重要组成部分。你可以选择不同的颜色来衬托餐厅的愉快气氛。同时，客户应根据自己的要求，在自己的空间内保持调节照明的便利性。
墙面装饰和窗帘:根据季节及时调整，各种面料材料、图案和颜色应尽可能协调，体现餐厅的风格，贴近消费者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的设计和摆放整体上要和谐，避免个体差异，给消费者一种大排档的感觉。
手工艺品摆放:手工艺品的选择要贴近餐厅的氛围和消费者的喜好，体现餐厅的品味。
餐具:干净整洁，要体现咖啡店的特色或形象
背景音乐:浪漫、柔和、轻音乐，响度适中，适合季节变化和咖啡馆风格。
十、摘要
倡导绿色健康的饮食文化，提供健康有机的菜肴，为我们的店铺在市场上站稳脚跟提供了很大的帮助。我店通过力求稳定的经营理念，为未来的发展提供了一定的经济、人际、市场基础，为以后开设分店奠定了一定的基础。
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