实用的创业计划范文六篇
时间过得太快,让人猝不及防,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,为此需要好好地写一份计划了。相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编为大家收集的创业计划6篇,欢迎阅读与收藏。
创业计划 篇1
一、项目简介:
1.定义:生物制药是指运用微生物学、生物学、医学、生物化学等的研究成果,从生物体、生物组织、细胞、体液等,综合利用微生物学、化学、生物化学、生物技术、药学等科学的原理和方法制造的一类用于预防、治疗和诊断的制品。
2.原料:生物药物原料以天然的生物材料为主,包括微生物、人体、动物、植物、海洋生物等。随着生物技术的发展,有目的人工制得的生物原料成为当前生物制药原料的主要来源。
3.产品构成:维生素、红霉素、洁霉素等,注射用的青霉素、链霉素、庆大霉素等就是用不同微生物发酵制得的。医药上已应用的抗生素绝大多数来自微生物,每个产品都有严格的生产标准。预测生物制药的研究进展,它将广泛用于治疗癌症、艾滋病、冠心病、贫血、发育不良、糖尿病等多种疾病。
二、服务简介:
1.服务对象:医院等医疗机构和生物制药产品的需求者及直接使用者。
2.服务机构:应该设立专门的服务机构,比如在医院和居民区设立专门的咨询和售后服务机构。
3.服务人员:培养专门的团队,主要包括销售人员、药品专家、律师、管理人员、信息收集者等,注重分工合作、协调统一。
4.服务精神:形成独有的服务文化,树立一流的服务形象,坚持服务至上的宗旨。
5.服务内容:研发部门应该着眼于研发新的技术生产出让消费者满意的新产品,满足他们的新需求;咨询机构主要负责解答医院医生和患者以及居民区居民的药品相关信息,同时要发挥推广新产品以及收集他们的更高需求的信息,以便于公司研制新药,推广新药和进一步拓宽产品市场;售后服务机构主要负责收集药品使用的效果情况,反馈到总部和研发部门,同时处理一些售后问题的分析和调查以及尽力减少不良影响。
6.服务模式:建立服务人员与消费者的双向联系,加强沟通,互相监督的和谐气氛。
三、市场分析与预测:
1.市场环境分析:生物药物的'阵营很庞大,发展也很快。目前全世界的医药品已有一半是生物合成的,特别是合成分子结构复杂的药物时,它不仅比化学合成法简便,而且有更高的经济效益。半个世纪以来微生物转化在药物研制中一系列突破性的应用给医药工业创造了巨大的医疗价值和经济效益。
(1)政治法律环境:生物制药技术含量较高,因此技术专利性很强,所以生物制药在法律上的壁垒很高,进入比较困难。
(2)经济环境:随着人类社会的飞速发展,经济的发展更是空前的,人们可以有更多的经济能力来投入医疗和保健,同时科学技术日新月异,生物制药的技术将逐渐成熟和更新,因此从总的趋势来说,生物制药将有广阔的市场需求。
(3)社会文化:随着人们生活水平的提高,人们更多的关注自身健康问题,所以生物制药可以很好的满足这一需求,而且无可替代。
(4)技术分析:生物制药的技术要求很高,不仅可以防止新的竞争者加入,而且在技术上的领先可以在现有的行业竞争条件下先发制人。
2.市场需求分析:由于生物制药的产品类别很多,所以生物制药市场需求广阔而且多样化,比如治疗药品主要满足患者的治疗需求,保健药品则是针对广大有保健意识的大多数人群推广使用的。从目前来看,许多的人都或多或少有使用药物的习惯,而且许多药品普遍在家中备用。就当前人们的总体健康状况来看,许多人处在亚健康阶段,加上现在人们总体身体素质的下降,人们对药物已经产生了某种程度上的依赖。不管是用于治疗疾病,还是用来预防疾病或其它不健康状况的发生,人们都会选择使用药物或其它保健品,所以生物制药的产品也会在一些礼尚往来中出现。从长远来看,随着人类社会进步和经济的飞速发展,人们将会越来越关注自身的健康状况,而且随着人们寿命的提高,人口老龄化越来越突出,老年人对生物制药产品的需求将会是一大需求。此外,随着科学技术的发展,人们对生物制药产品方面的需求将可以得到不断满足。综合以上分析,我们可以得出一个结论:生物制药市场广阔潜力巨大,而且具有扩大的可能性。
3.市场竞争分析:从生物制药行业的特点可以看出这一行业属于技术密集型产业,而且兼有资金密集型产业的特点,所以生物制药企业的市场竞争力主要体现在企业研发和资金以及规模上。下面我就来分析这三个方面,首先,技术是生物制药企业生存的根本,没有先进和不断更新的技术是难以在这一行业立足的,即使暂时的生存也不能摆脱最终被淘汰的命运。说到技术就不能不谈到创新,生物制药企业需要有创新能力和一批有创新精神的研发人员和队伍。然后,生物制药企业要有足够的资金流动,而且必须保证研发资金的运转。如果没有足够的资金,那么就有可能在竞争中受到限制。最后,生物制药企业的规模是一个很重要的问题,因为它既是前两者的结果,又可以从侧面推动两者更好的发展和目标实现。企业规模要适当,既要保证正常的运转,同时还要有进一步发展的可能性。纵观现在生物制药行业的企业,总体来说竞争十分激烈,但是都能有一定的利益。这些企业都在努力使自己能脱颖而出,所以他们都在这三个方面努力,希望有所突破。
四、营销策略。
1.销售渠道:原则(根据不同产品制定不同的销售策略和方案。营销系统的构架是按对象建立销售系统,按产品建立行销系统,形成矩阵覆盖的营销网络。)
⑴针对治疗和诊断药品,公司应该向各大医院等医疗机构和各大药店推广,同时通过患者的使用情况进行适当的反馈和改进。
⑵针对保健品,公司应该面向保健品市场进军,采取分销的方式在各大超市等零售方推广。
2.销售计划:⑴建立一支强有力的营销队伍我们重视培育一支高素质的、具有团队精神的销售工程师与营销管理者队伍,重视发现和培养战略营销管理人才和国际营销人才。我们要以长远目标来建设营销队伍,以共同的事业、责任、荣誉来激励和驱动。
⑵总体讨论,确立营销方案。
⑶实施方案。
⑷开展市场调查,收集销售信息,总结营销方案的利弊,整体讨论进行改进。
3.客户关系:既要保证与大客户的沟通与联系,又要发展与中小客户的关系。
⑴公司要密切与大客户的联系,不仅要有业务上的往来,而且要有一种更深的关系,确保公司销售业绩和利润。
⑵公司要注重与中小客户保持联系,虽然他们目前不算大客户,但是从长远来看,公司将来开拓市场,拓宽业务,这些客户具有较大的发展潜力。
五、公司战略与管理
1.公司文化:资源是会枯竭的,唯有文化才会生生不息。一切产品都是人类智慧创造的。精神是可以转化成物质的,物质文明有利于巩固精神文明。我们坚持以精神文明促进物质文明的方针。这里的文化,不仅仅包含知识、技术、管理、情操……,也包含了一切促进生产力发展的无形因素。
2.公司战略:定位于相关多元化战略,即生物制药企业不仅要有生物制药产品的核心竞争力,同时还拓宽发展空间。比较几种公司战略,相关多元化战略是比较好的公司战略,首先,这样可以避免进入不熟悉的产业;然后,可以与核心产业形成互补;最后,相关多元化战略的风险相对较小。
3.组织结构:公司的基本组织结构将是一种二维结构:按战略性事业划分的事业部和按地区划分的地区公司。事业部在公司规定的经营范围内承担开发、生产、销售和用户服务的职责;地区公司在公司规定的区域市场内有效利用公司的资源开展经营。事业部和地区公司均为利润中心,承担实际利润责任。公司的管理资源、研究资源、生产管理资源、市场资源、财政资源、人力资源和信息资源……是公司的公共资源。为了提高公共资源的效率,必须进行审计。按职能专业化原则组织相应的部门,形成公司组织结构的主体。
4.绩效考核和奖惩制度:
公司实行严格的绩效考核制度,不仅要有公司的管理层对员工进行考核和审查,而且要听取员工自身的反省与评价。员工的绩效考核不仅要与工作业绩联系,而且要充分考虑员工自身能力和消费者对员工服务评价。
奖惩制度要坚持赏罚分明,大公无私,坚持做到公平、公正、公开,听取员工和管理层的意见。同时奖惩形式要求多样化,根据不同的行为来进行奖惩。
5.人员培训:定期对员工和管理层进行培训,以便增强他们的素质,更好地为公司作出贡献。
六、财务分析
1.初始成本
⑴购置厂房和生产线:500万
⑵招聘员工:200万
⑶研发人员:200万
⑷流动资金:500万
2.财务预算:有财务人员进行统计。
3.投资分析:基本定位为生产保健品,当生产达到一定规模,在深入投资其他生物制药产品。
七、风险分析
这个行业由于对技术、资金有较高要求,所以开始来自其他同行企业的排挤较大,而且有些细节没有了解清楚,以及财务上的问题可能会给投资这一行业带来风险。
八、法律分析
技术专利是个很重要的问题,初期要避免陷入专利窃取的法律漩涡中,严格生产和管理,防止出现产品质量问题,保持良好的企业形象。
创业计划 篇2
辽宁东港慧海海洋生物科技开发有限公司生产的新一代营养调味品上市了,这是一个具有很大市场空间的商机,这个生意可以从很小做起,也能做的很大,因为千家万户都要用调味品。200元可以请人吃一顿一般的饭,酒后谁也不再记得;200元能买一条的烟,烟雾散去,索然无味;200元甚至都买不了一瓶化妆品,……可这200元,就是你的创业资金,你就从200元开始,走向你意想不到的辉煌。
一、先了解一下市场情况
目前我国的调味品市场,主要是以味精类产品为主,更新换代的产品已经有几十年了,主要是鸡精类产品,国外公司正在分纷纷涌入中国,抢夺调味品市场,尽管这类产品利润空间较好,但市场空间已经很小。我公司就是在这种情况下,研制出用生物技术生产的新一代调味品,属于“营养调味系列”产品。其特点是在品尝美味的同时,获得营养和健康,是未来很有竞争力的一代产品。
这样的产品是不是贵呀,并不是很贵。我们能做到让普通百姓能接受,创业计划里的产品,是我们价位最低的一款产品,10克装的一袋,市场销售只要一块钱,它比普通味精要鲜3.5倍以上,而且保持了海鲜的特有鲜味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找这个产品。家庭可以用来包饺子、炒菜、凉拌、开汤、火锅、炖豆腐、炖酸菜、腌制各种咸菜,用量比味精要少的多,开一个汤用1克就行,3个人包一回饺子,用3克就行。经济实惠,市场广大。
二、再看看产品介绍
本产品系新一代营养调味品,选用优质海洋鲜虾、蟹、蛤为原料,用现代高科技生物工程技术,提取其营养成分,运用现代工艺精制而成。不仅保持了海鲜原有的纯正鲜味,还富含多种蛋白质、氨基酸、多肽物质、各种微量元素、矿物质。本产品不添加防腐剂、香精和色素。能让你在品尝海鲜美味的同时,获得大量营养,烹饪中耐高温,而且能保持鲜味持久绵长,是当今调味品中的精品,特别适合高级酒店和现代家庭烹饪之用。
本产品经过国家有关部门检验通过,有市场QS准入证书,完全符合国家食品安全要求,正在办理专利申请和国家有关部门推荐产品。
三、学会经营的方法
首先要给你配的是最小包装的.品尝型产品,10克装,1块钱1袋,人人都能消费起,人人都想尝尝鲜。用3-5个月时间(或者更短),让你周围有人都知道这个产品,都尝过这个产品,忘不了这个产品。
可以赶集,在集市上销售。可以给豆腐房配货,在卖豆腐时一起卖。可以给卖其它相关产品的商家配货,实现连带销售。只要能赚钱,你就会有很多的销售方法。
你直接销售,1袋有3毛钱的利润,你给别人配货就应该让利2毛给人家,你就是小批发了,完全靠量来赚钱,会比零售赚更多的钱。
当然你也可以做网络销售,开网店,也是很好的销售方法。
四、资金使用明细
200元 购商品:140元(7折进货,200袋,三种产品“虾精”“蟹精”“蛤精”任意选择)
运费:10元买一个手提式喇叭:20元(用方言录音,就不用天天喊了)印一个宣传画:30元(要摆摊的话,得有个好形象。图由公司设计,你自己选择。)
五、不断努力扩大业务
3个月的品尝期后,许多人在想,有没有大一点的包装呢?公司已经为你准备好了,有80克的包装,再大还有300克的包装,以后还要出更大的包装,以满足百姓的需要。这时候你的200元已经资金已经成倍的增长,可以研究地区的代理批发业务,到那时,我们还会给你更大的利润空间。努力吧!200元创业计划,就从200元开始,创造你人生的辉煌,也许你就是未来地区的首富,也许这就是你一生的事业。
创业计划 篇3
一. 公司摘要
国际旅行社
总经理:
财务主管:
营销部经理:
公关部经理
人力资源部经理:
主营产业:旅行社
主营产品和服务:以“绿叶不忘跟的恩情”为主题口号,开展“寻根-探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”等一系列主题旅游活动。并承办国际国内外旅游项目,代办机票,船票,火车票,代办护照,代订课房餐饮等服务。
竞争优势:1。本土优势 2 。差异性营销战略
成立时间:xx年10 月1日
地点:乌鲁木齐北京北路15 号
联系电话:-联系人:陈经理
公司宗旨:一切为了游客,为了一切游客,为了游客一切。
公司目标:争取第一年接待游客达5000人,促进两地之间的交流与发展。
二. 竞争情况及市场营销
我们做了非常细致深刻的市场调研,目前乌鲁木齐旅游市场大概有150 个左右的旅行社,基本已经处于饱和状态。许多旅行社效益下降,面对激烈的竞争,很多旅行社只是一味的打价格战。我们作为新进入市场的旅行社,要****对手,应该在营销策略,理念,战略方面独树一帜,别出心裁。
比较新老旅行社的优势劣势:
那些老旅行社的优势在于,先进入市场,对与旅行社业务相关的各个环节各个部门比较熟悉。他们大多采取无差异营销战略,这样做的好处在于节约了成本。因为无差异的广告宣传可节约促销费用。不进行市场细分,也减少了市场调研,产品研制与开发,以及制定多种市场营销战略,战术方案带来的诸多开支。
但也该看到,游客的需求和偏好具有极复杂的层次,某个产品受市场普遍欢迎是很少的。即便能一时的赢得某个市场,但竞争者之间如此仿照,就会造成市场上某个部分竞争非常激烈,其他市场部门需求却未能满足的后果。
而我们的优势在于,我社的总部设在重庆,这里是新疆乌鲁木齐分社,我们针对新疆市场开发的旅游产品,由于本土的优势,会在价格上具有无可比拟的优越性,一般竞争者很难与我们竞争。
再者,根据乌鲁木齐旅游市场的现状,我们采取差异化的营销战略,正好满足那部分没有被满足意愿的游客群体。我们这次开发的产品,采取主题营销的理念,是以“绿叶不忘跟的恩情”为主题口号,开展的“寻根-探亲-红色圣地-民俗风情-展望新重庆”等一系列主题旅游项目。
根据我们调查,新疆的外来人口中,来自重庆,四川的占了很大部分。很多人一别家乡几十年,对故土怀有深深的眷念。他们在新疆安家立业,稳定下来后,都希望有机会携家带子,重回故土走一遭。我们紧抓这一目标群体,认为具有很大的市场潜力。
根据市场调研分析结果,我们还在营销方面做了以下策略:
1。注重整体旅游产品的设计和产品的`创新设计。创新是旅行社发展的灵魂。
2。市场定价要充分考虑到成本,市场,营销目标,政策,产品品质等因素,在定价策略上采取满意定价法,既保证获得一定的初期利润,又能被广大游客接受。另外在心理定价策略上,可采取吉祥数定价策略,根据人们对数字的的迷信和禁忌采取策略。
3。促销。将有关旅行社及其产品的信息,通过各种宣传,吸引,和说服的方式,传递给目标消费者,促使他们了解并信赖我们的产品和服务,引导他们购买,达到扩大销售的目的。我们可以制作一些非常精美的旅游宣传小册子,或请专业人员设计全面周到具体的网页,以方便游客了解最新消息。
创业计划 篇4
(一)对火锅市场影响因素
1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
(二)服务对象分析:
(1)消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。
(2)消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等。
(3)消费者的.性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。
(4)消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。
如今火锅店已经越来越受到广大消费者的喜欢,这也给火锅店创业带来了良好的客户源和基础条件,但同时也给火锅店创业带来了很大的竞争力,发展特色经营,实现服务为先,是如今火锅店的主要竞争方向。
创业计划 篇5
虽然是咖啡馆,但是不应只经营咖啡这一类,可在此基础之上经营甜品和奶茶。
一、选址
小型咖啡馆的店面应该开在附近有较多公司和学校的地方,这样会使得交通比较便利,客流量也相对的乐观。虽然咖啡馆走的是安静路线,但是馆外环境无需安静,这样更能给顾客一种强烈的对比,感觉在喧闹的都市中寻觅宁静的感觉。而且我认为所开咖啡馆附近至少一公里内,不应有第二家咖啡馆的出现;店面也应该在一楼临街的地方。
(PS.网上都在考虑停车位的问题,我不知该怎样看待?个人认为会有人大老远开车来喝一杯咖啡吗?)
二、目标客户
1.15—25岁的学生群体:此类客户收入不高,以聚会为目的;追求独特新颖的环境和产品的特色,因此点心和环境是关键,环境上可以走可爱风,下面详述。
2.25—35岁的白领工作者或商务人士:此类客户追求的是品位,所以咖啡的种类要全面。他们的目的多数是以放松心情、谈事情为主,所以店内环境应该比较典雅,提供无线上网的服务,以供他们工作之需。
3.广大的年轻情侣们:个人认为咖啡店是个相亲的好地方,因此设计上保护客人隐私是个关键。情侣间谈谈情喝个下午茶,想要的是甜蜜的感觉,所以可以推出情侣套餐等。
三、店面大体设计
大多数的咖啡馆装修都是千篇一律的,所以我们的'要特色!借鉴一下好的创意也是必不可少的。
1、外观
小型咖啡馆计划书
此外观很值得借鉴,个人认为一个卡通形象很能吸引人的关注,可以在铺子的门前摆放一些花和吊篮,使得店面很清新的感觉。卡通人物还能起到广大人民爱照相发微博的兴趣,从而提高店面的关注度和知名度,从而节约了宣传费用。如果在空间允许的情况下,希望能隔出一段空间来提供外卖的服务,这样就使得在座位不足或者人们繁忙时,也能喝上一杯咖啡或者奶茶。
2、店内
小型咖啡馆计划书
个人认为用黑板来装饰,成本不仅低而且很有格调,所以我认为不光是店内还是店外的宣传,都可以采用黑板写字的形式。
小型咖啡馆计划书
可以在咖啡店的一角放上这样的书柜,以便读者阅读和购买,使得在喝咖啡的同时可以读上一本自己喜欢的书来享受这一个美好的下午。
店内的具体设计等方案落实,在详细画出,以上为大概构思,如店内的装饰画,本人认为奈良美智的画会是一个不错的选择。
四、投资
经营面积:50—100平方米左右
员工:3—4人
店内装潢:特色风格
店内氛围:适合看书、约会、聊天、沉思寻静、放松等。咖啡为主,其他为辅。提供无线上网。
门面费:8万/年
装修:5万(包括灯具,桌子,窗帘,台布,音响)
设备:电脑1万(包括收银软件);空调、桌子椅子、餐具大约1万。
(PS.网上提供:吧台:专业半自动咖啡机一套2万;咖啡匙,刀*:0.2万;虹吸壶:0.15万;续杯机:0.1万;电动磨豆机:0.1万;消毒柜:0.1万;榨汁机:600元;微波炉:800元;油炸炉:0.2万;烤面包机:0.1万;瓦斯炉:0.2万)
流动资金:2万
初步总计:至少投资资金20万元。
创业计划 篇6
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。
一、创业理由
由于现在人生活节奏越来越快,竞争越来越激烈。人们的精神压力也越来越大,每天不多的闲暇时光里,能有一个安静舒适的位置,坐下来喝一杯饮料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已经成为越来越多的人们的选择。
而在这样的情况下,咖啡厅无疑正是一个不错的选择,有需求就有消费。咖啡厅的格调,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的轻扬音乐。都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力,给人们带来舒适的感觉。而年轻点学生一族,无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高,并且也不适合大多人短时间的闲暇享受,并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。
二、地址选择
咖啡厅的选址,应该在学校,公司,企业较集中的地方附近。选址不宜在太过张扬的闹市,而里闹市不远的一些不偏僻的街道,就可以满足需求,在减少房租成本的同时,并不会影响客流量。
三、店面装修
小型咖啡厅的装修应该采用卡座形式,和大多数冷饮店一样,但是又需要一些不同。来咖啡厅消费的群体,多数需要一个相对安静的环境,可以和朋友聊天说话而不受其他客人的影响,所以应该装成一个个隔间用木板,帘子隔开。座位要舒适,整体色调不要太暖,不能让客人感觉到热闹。要让客人达到放松的效果,不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类,单人卡座,情侣卡座和多人卡座。单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间,情侣卡座则适合大多青年情侣的需求,而多人卡座可以则可以给客人提供集体消费,放松,以及讨论的.空间。
整体光线不应太强烈,也应该避免阳光过于强烈的地方。
总体大小控制在100平米左右,太小了容易给顾客压迫感,太大了容易造成空间的浪费,也不利于节省成本。
四、员工选择
小型咖啡厅雇人不需要太多,4人3班次再加一个店长即可,不适合用临时人员,但是可以有1—2个长期兼职,兼职以学生为主,主要负责周末的工作,既有利于周末员工的休息,减轻员工压力,也能给在校大学生提供岗位,同时兼职员工也能减少运营成本。但是兼职员工选择需要谨慎,一定要长期。不然可能增加员工培训成本,起到相反的作用。
员工着装需要统一,态度要好,面带笑容。女员工不应画太浓的妆。需要要求标准普通话交流。
五、主要客户
咖啡厅消费群体不固定,同时消费群体也足够广,每一个阶层的人都有可能成为咖啡厅的潜在顾客,但主要还是以学生和青年白领为主。
六、店内产品
咖啡厅的产品应该包含饮料,和一些精致的现烤食品。
饮料的选择,有咖啡和鲜榨果汁。不易有太多的种类,给顾客一个专一的感觉。而且
应有冷热两种选择。咖啡的种类应包含卡布奇诺,拿铁,摩卡,浓咖啡等现下流行的咖啡种类。还需要有一个自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名气,也给一些没有特定咖啡消费指向的顾客一个容易接受的选择。同时有外带和店内消费两种选择,店内消费使用精致的咖啡杯,不同种类咖啡使用不同的餐杯,外带则应该采用统一的带有小店logo的外带纸杯,提高咖啡店的知名度。
而食品类则包含现烤松饼,现烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡厅主营目的为为客人提够一个闲暇的休息时光,用来放松,和交流。不应是自己成为吃饭果腹的地方。虽然损失了客人吃饭的消费,但是可以让更多的客人产生认同感,带来更多的饭后客户,以及全天不限时的营业时间。同时避免客人对咖啡店产生杂乱,不专业的厌恶感。
同时店内应有wifi提供客户工作或者娱乐。
七、店面投资
房租 3万/年 100平米 员工工资 2500—4000/月
兼职员工 40/天 累计半年发放奖金。
店面装修 10万 包括卡座 隔间 吧台 店内饰品
店内投资 10万 包括咖啡机 空调 烘烤机 收银机 电脑 餐具
八、利润回报
年营业额 25—30万
年经营成本 13—15万 包括原料购买,各项费用,以及员工工资 年利润 12—15万 年净利润 10—13万 投资回收期 3年
九、经营发展
小店初期应有一定时间的优惠期,对所有来店客户开放,并且提供会员卡,优惠坏日劭邸2⑶夜阕鲂传,主要针对在校学生以及青年白领。同时可以邀请店主店员人脉来店品尝,增加小店知名度,小店人气增长后,可以逐步取消全面优惠,逐步回归正常价格。
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