【实用】创业计划范文锦集五篇
时间过得可真快,从来都不等人,我们的工作又将迎来新的进步,一起对今后的学习做个计划吧。拟起计划来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的创业计划5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
创业计划 篇1
一、公司介绍
1、公司经营宗旨及目标
本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司店铺为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳,满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的宁静气疯。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、公司简介
(1)公司名称:××食品有限公司。
(2)业务范围:主营:冰欺凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品。
3、公司管理
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。
(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
4、团队概述
我们公司的六位创建者都是在校的大学生,目前均就读于温州职业技术学院工商管理系企业管理专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。以下便是公司四位成员简介:
职务:总经理兼店铺技术主管
业务素质:见闻广博,具有良好的组织协调能力,在我们中具有一定权威性,值得信赖。喜爱专研店面设计,管理能力较高,责任心强。富于创新意识,乐于接受他人意见,不断调整自我,完善自我。
职务:市场营销总监(副总监)
业务素质:具有敏锐的市场洞察力,人际交往广泛,社会人脉发达。表达能力,沟通能力较强,工作认真负责,平易近人。善于关注各方信息,乐于接受新事物,适应性强。
职务:财务主管
业务素质:做事踏实认真,工作一丝不苟,小心谨慎。亲和力强,善于敛财,与同事关系融洽,沟通能力较强。接受别人意见,向他人学习,取长补短是其最大特征冷饮公司创业计划书冷饮公司创业计划书。富于团队合作精神。
职务:产品服务
业务素质:工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。与供货商关系密切,对冰欺凌等了解甚多。做事认真负责,富有集体责任感,为人谦虚谨慎,与同事关系融洽,自我要求严格。
二、市场及竞争分析
1、市场介绍
大学生的生活一般比较的自由,有很多空余时间,很多人又不想一直呆在寝室,绝大部分的同学会选择和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人则更加不可能呆在寝室。然而在这个夏天即将到来的时候选择开这样一家店面是很好的idea。当然本店不可能只买冰食,夏天主卖冰点类;冬天则卖咖啡,点心类的。很多情侣学生都喜欢优美的环境,喜欢逛街的人也比较喜欢吃零食,在夏天的时候选择冰点类的则会很多。如果冰点做的好看,就会吸引更多爱美人的目光。
2、市场机会及环境
经过我们组员的初步调查了解,得知现在温州大学城还没有买冰欺凌的店铺。开这样的.冰欺凌冷饮店铺有很大的利润的空间,可以更快的垄断大学城的冰欺凌市场,给学生们带来新的感觉,新的体会。所以我们想开一家冰欺凌公司,优美的环境适合各个学生团体和个人休息。欢迎更多的人能来光顾。
3、市场竞争分析
项目说明:
(1)项目领域:冰欺凌新潮流:各种口味的冰欺凌。
(2)技术水平:一般
(3)所处阶段:初步阶段
(4)专利情况:实用新型和外观设计
(一)产品优势
该产品是适合各个阶层的人群,产品品种类型范围广。
特点:易于消费,价格适中,口味独特。
(二)行业前景
温州大学城还没有此类的店铺出现,所以说市场基本空白,有很好的潜力发展机会。
目标市场:主要是大学城周边的学生老师和居民。
顾客的购买准则:遵守购买时自愿平等、诚实信用原则。
三、产品与服务
1、服务细则
承诺:凡在××冰欺凌冷饮店购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9、8~九折优惠,贵宾会员可享受9~八折优惠。钻石会员可享受7、五折优惠并提供免费送货服务(大学城内)。
结算:现金当面结算
售后:无
2、产品及服务规划
产品简介及规划
××冰欺凌冷饮店主要经营各类冰欺凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品等。
服务规划
商品的零售、预定
会员管理
1、会员条件:凡在××冰欺凌冷饮店购买任意一件商品即可成为本店的会员(普通会员)。
2、会员等级:会员分为普通会员、贵宾会员、钻石会员。普通会员的积分达到300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。
3、会员守则:
(1)自由选择是否成为本店的会员;
(2)领取会员卡,需提供本真是人身份证明;
(3)使用会员卡时需提供卡号和本人身份相关证明。
4、会员权利:
(1)享受本店的打折优惠服务。普通会员可享受9、8~九折优惠,贵宾会员可享受9~八折优惠。钻石会员可享受7、五折优惠。(2)享受本店所有的拍卖品和特价商品优惠活动,但不能与打折优惠同时享用。
(3)钻石会员可享受免费送货服务(大学城内),但不能同时享受打折优惠。
(4)凡重要节假日(中秋节、圣诞节、春节)根据会员等级赠送不同的小礼品。
5、会员的义务:
(1)遵守会员守则;
(2)自觉维护本店的名誉、形象;
(3)若本店会员因假冒本店商品的外观等构成侵权,原公司要求赔偿的应承担相应的责任;
(4)××冰欺凌冷饮店的权利与义务;
(5)××冰欺凌冷饮店有义务回答会员有关产品服务的的询问;
(6)××冰欺凌冷饮店对打折、特价产品有权做出修改;
(7)如在一年之内会员没用购买任何一个产品或无法联系的,本店有权取消其会员资格。
3、服务与支持及收费产品提供方有那些优惠、服务、支持
产品价格:产品进价、卖家、折扣范围
物流系统:
采购
运输
××冰欺凌冷饮店
仓储
客户
配送
说明:配送与运费免费
四、营销方案
宣传推广:初期我们采用印发传单的方式,主要在学校周围进行宣传。同时我们通过qq、电子邮件让更多的人认识我们的店铺和产品,建立稳定的客户群之后我们还将推行会员制服务。(详见第三点)
1、产品类别:各类冰欺凌
2、报价明细表(见第三点)
日常经营:运用各种手段吸引顾客注意力,主要是以下几种销售策略。
1、会员卡制,消费满一定金额,可得到会员卡一张,日后购物可享受折扣优惠;
2、特价区,设立“学生特价区”或“十元特价、五元特价”,主要是对一些快过期的产品进行促销;
3、主题销售,进一步细分消费者购买冰欺凌的行为特征。可根据不同的组合,推出“情人冰欺凌”、“生日冰欺凌”、“妩媚冰欺凌”、等主题,每个组合包括多个小冰欺凌冷饮公司创业计划书工作计划。
品牌建设:以最优的服务和最优惠的价格,树立××冰欺凌的品牌。提供多种搭配方案,满足不同消费者的需求,达到物尽其用,花最少的钱买到最合适的冰欺凌。
客户关系建立:对使用过我们公司产品的客户,我们将留底备案,并向他们进行跟踪服务,征求他们的意见和建议,以达到改进我们的服务,丰富产品的种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中,与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片,在练习中分发给顾客,并安排产品服务人员专门进行客户联系工作。五、资金需求、筹措方法及投资回报
因为公司为店铺经营,经营产品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,故起始资金的投入相对较小,公司预计需要5万(待算)元启动资金,主要用于房租、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑
公司预计在未来的一年内收回成本,按每月销售三百个冰欺凌计算(平均销售利润率30%计算)。
1、设备费用
冰欺凌机器(启动投入):初期拟采用2台一般15000元,保证每天8小时有人在线,上网费用,在校期间平均每月投入20元,假期期间共投入60元;
软件(启动投入):100元;
租用办公地点(每月投入):拟租用办公室约20平方米,月租4000元(按季付);
设备的启动资金合计30000元。
2、行政费用
人员工资:初期工资为0工资,属于朋友间创业阶段,故以股份形式为个人所有。
宣传费用:印发宣传单每次1000份,初步范围为温州大学城各个学校),宣传海报10份。
通讯费用:估计每月100元
3、盈利回报
以每年有约60000元交易额计算,收取5%劳务费用,年收入:30000元。
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创业计划 篇2
管理规划部门设置与职责
店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受周围居民及顾客的监督,做好咖啡屋与周围居民的交流工作。
工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表咖啡屋与周围顾客进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。
行政人事部
主要职责:
1、人员到职与离职的相关办理
2、各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
3、员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
4、员工考勤,督导并薪资核算
5、对本店各项工作的纪律检查
6、做好每次会议的会议记录
7、做好咖啡厅每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴
8、协调本部门与其他部门的联系
人员分配:本部设正,副经理各1名,档案管理员1名。
财会部:实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
市场部
负责咖啡厅的产品宣传,促销以及促进咖啡厅与消费主体――顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流,销售情况,是个重要的部门。
采购部
咖啡厅采购部系咖啡厅下属部门之一,受咖啡厅管理,负责咖啡厅所有食品原料,经营物品的采购,验收`进出物品的记录等工作,是咖啡厅正常运营不可缺少的重要组成部分。
开发部
开发部负责开发新产品以满足不同的需求
3、组织结构
员工情况
员工人数 大专以上文化程度 大学本科
人数 比例 人数 比例
x x x% x x%
(二)外部公共关系
我们的xx咖啡厅虽然面积并不是很大,但是我们努力取得银行的战略支持。同时我们会积极争取咖啡的厂商的支持,有他们的大力支持,我们的xx咖啡厅一定能够有较好的的发展。
(三)公司经营战略
我们咖啡的发展方向是能够使周围大多数知道、了解我们的商品,并且还进来消费。为此我们会做到:
优质的咖啡,在咖啡馆里,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上,不但要面临地域内各咖啡馆的竞争,更要面对各种商店的竞争,所以“咖啡的美丽”便成为了商店成功的基础。
商品作为整体战略,对于咖啡馆而言,也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理,乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动,都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。
卓越的服务 ,最直接的,就是咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识,适时的为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。还有,店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设,以及店铺的照明等,都要有效的运用,并进一步加强广告媒体的宣传效果,并提供各种服务设施。我们的目标是在这一带养成我们店的忠实消费者。
第二部分 产品/服务
(一)产品、服务介绍
xx咖啡厅位于上海浦东新区,咖啡厅主营咖啡、茶、西餐、冷饮、简餐、酒水、功夫茶,品种多样;不仅有主打产品,季节性产品,以及活动性产品等等,能满足不同食客的需求。餐厅消费低廉,人均消费150元到250元,是您亲朋小聚、娱乐休闲的理想场所。
馆内设有休闲座环境幽雅,纱帘飞扬,温馨温馨的让你流连忘返,本馆同时经营巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式简餐,绝对是你休闲、聚会的好地方。咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行免费阅读的设置。
(二)核心竞争力或技术优势
我们的xx咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统,但好在我们的地理位置较好,到目前为止,还极少竞争者。但是,我们有坚实的核心观念。他们是:
1、可信赖的.产品品质:坚持选用最好的(相对于大众市场而言最好的)的咖啡豆。
2、高度的环保意识:采用更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用。
3、良好的员工福利:对于固定员工而言,为员工提供最优越的健康福利计划,并大面积推行员工持股。
4、和谐共处的社区精神:为顾客营造温馨、自由的消费环境,鼓励店面工作人员和顾客的交流,让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我们xx咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的“第三地”。
5、独树一帜的文化品位:有选择地参与一些温情、励志的电影和图书的推广和发行。
我们xx咖啡厅的优势在于采用了对面技术来为顾客服务,我们在顾客第一次来到咖啡屋时就为顾客建档,下次来时,我们可以为其提供他所熟悉和满意的服务。有时,不用他们自己开口,就已经把他们所需的产品送至他们身边。
(三)产品专利和注册商标
我们咖啡厅虽然是新的品牌,但在之前,我们会研制一些味道一流的新品种为我们的咖啡厅申请产品专利。我们的注册商标即是我们店的名字和情侣进咖啡屋的图像。
创业计划 篇3
项目简介:
社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
市场分析:
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx年全国果品生产总量高出70%
选择理由:
1. 行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2. 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
3. 政策支持:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4. 全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5. 新颖的销售方式:开放式的自选。
6. 多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7. 水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。
8。庞大的市场:国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说要20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
特色服务:
1。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20xx年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。
2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
3。 独特的引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的'人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
4。 提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
5。 深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
竞争对手:
1 消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
2 大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。
我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
3 农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4 游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势:北京在20xx年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。
5 南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。
6 南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。
7 对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重。
创业计划 篇4
一、项目背景
(一)DIY手工坊简述
在物质文明过于充盈,生活节奏过于紧凑的今天,我们不尽会怀念手工时代带给我们的惬意,满足和快乐,憧憬一家人围坐包饺子,打毛线的和谐亲情;小时候一起玩泥巴的童颜;或者还有情侣一起教孩子搭积木时的甜蜜。
当今社会当工作剥夺了和家人一起围坐看电视的快乐,当应酬打败了家里一日三餐的规律,人们则更加渴望和谐家庭,和谐社会,但现在习惯了机械生产的我们却想不出我们的手可以做什么,怎么做,于是,DIY经济火热升温,并因此成为新的淘金地。对消费者来说,是将自己的创意变为现实,体验创造的快乐;对创业者来说,则在尝试全新的创业方式。
DIY则提供给我们一个媒介,让我们在和父母,情侣,儿女DIY的时候感受亲情感受和谐!
(1).什么是DIY
DIY是"Do It Yourself" 的英文缩写。兴起于近几年,逐渐成为一种流行。简单来说,DIY就是自己动手自助完成某事的意思。没有性别、年龄的区别,每个人都可以自己做,利用DIY做出来的物品自有一份自在与舒适。
DIY是目前互联网上最时髦的词汇,本来DIY这个词是没必要强调的,因为世界上开始有人,人也就开始DIY了,穿衣吃饭,每一样都是自己动手! 其实,DIY作为一种生活方式,在我们的日常生活中早就有了,只不过我们把它当作平常过日子而总是忽略了其中的思想火花。"新三年,旧三年,缝缝补补又三年。这"缝缝补补",不"自己动手做"还能让谁做呢?
(2)DIY的精神是什么
什么精神?自己去做,自己体验,挑战自我,享受其中的快乐。这就叫做真正的DIY。DIY精神在古代叫一人做事一人当,在父辈时代也叫自力更生。自己解决的意思,说明这是有传统的。DIY是从电子科技领域过来的,所以最早提倡DIY精神的应该是科技精英,后来有逐渐蔓延的趋势。比如说,原来单位给你配个司机,自从感染上DIY之后,你不用司机了,自己拿本儿,多自由。
往深里说,DIY是一种个性精神,这是能够流行的关键。有个性的人总喜欢自己鼓捣东西,鼓捣个跟别人不一样的。这就是DIY的魅力:一DIY,才发觉自己还有这一门本事.
(3)DIY是一种文化
一种在欧美早已得到广泛表现为一种文化,一种在欧美早已得到广泛普及的"自己动手做"的生活方式,并形成了巨大的市场空间。在北美和欧洲,许多家庭的地下室和车库都存放有家庭维修、房屋装饰用的各种工具和必备原料,从墙面、地板的铺装到电器、灯饰的安装再到家具、陈设的制作,均能出自主人创作;有的家庭还设有专门的工作室,俨然就是一手工坊. 在家居陈设品方面,需要DIY介入的地方更多、更充分,生活空间总是需要用"我的得意作品"去填充。于是陶吧吸引人们走出家门,缝纫机重又被请回家中,因为自己动手做的东西才好,在机器还只能呆板地、生硬化地批量复制时,在别人的作品无法同"我"共鸣时,DIY染上了"我"的灵情,成为机器或别人总不能替代的那一部分。
(二)DIY手工坊符合现在大众的心理趋势
DIY的存在似乎总是开始于人们想省钱的心理。为了少付出,人们难免要选择"自己做",而放弃"别人/机器做"。十几年前的"打家具热"着实让许多人过了一把"DIY瘾",就是因为不少人算了经济帐后,觉得自己做比买、比请人做都实惠,才纷纷自己动手做将起来。由于规模经营使得工业化生产成本远低于人工生产成本,花费不高还方便,人们可能就不会死抱住DIY不放了。|
但是当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律,或千篇一律的市场的市场产品无法满足自己家的特殊需要,"Do it myself"(我自己动手做)的念头就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品,成为DIY更高层次的追求。
它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美,越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做,却总仿佛缺了些什么,就象缺少了运动,人就是这么怪,需要新近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这,是DIY又一高层次的追求。
DIY,因为人的需要而存在。
(三) 怎样才能成为DIY达人
自己动手,挑战自我,发挥创意,自我体验,感受成功的喜悦,体验手工的乐趣!
(四) DIY三重奏
(1)、亲情重奏
主要关注父母儿女亲情的市场开发,父母给儿女的礼物和儿女给父母的礼物,是现代家庭体现亲情的重要方式。作为亲情礼物,现在人们普遍提倡自己动手制作,摒弃了过去买高档现成品的陋习,更讲究一种实惠和情调,而时尚手工就特别符合这种需求。另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机会,时尚手工也成了提高孩子动手能力的一种手段,我们推出了以亲子为主题的时尚手工娱乐活动。
(2)、友情重奏
主要关注同学、朋友之间礼品市场的开发,同学情谊,朋友情谊,是维系现代人际关系的重要纽带,这种感情更多的超出了物质范围。同学、朋友之间的礼品馈赠,贵重与否并不重要,重要的是要更能准确的传达赠送者的内心。时尚手工无限丰富的品种世界,完全可以满足这种友情传递的深层需求。友情类礼品是时尚手工市场的重要组成版块,特别是毕业礼品,寒暑假礼品。都是扩大收入的重要途径。
(3)、心情重奏
只要关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发,对一些人来说,时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。这类人玩时尚手工,纯粹是因为心情的需要,即不为朋友,也不为亲人,完全是因为自己喜欢,这种人大多数是性情中人或时尚先锋人士,他们一旦喜欢上时尚手工,往往都会忘情,并沉湎进去,继而成为时尚手工发烧友,成为时尚手工忠实的消费者。
二、市场调研与预测
(一)、调查对象的选定
(1)、调查对象的选定
采取分层随机抽样调查方法。
(2)、样本容量的'确定
以我校大学生总体主体,针对其进行资料、文献、数据调查。
(二)、调查统计
(1)、中国手工坊市场的现状
作坊在中国的历史渊源十分久远,西周时期的工肆制度已经是官办作坊的成熟形式,而在整个古代社会,官办与民间作坊成为文化承传和演进的重要依托。与作坊相伴随的艺徒手脑结合、学用相济著称,他们创造了我国精湛的工艺业,有的产品在今天被视为国宝,成为古代高度文明的标志。
当代生活中,机械的现代化充斥着人们的生活,迅猛的提升了生产和生活速度,人们在快节奏的生活中奔波,内心的疲惫驱使追求生活质量的中端收入人群对手工业产品的精湛、精致有所需求。然而我们的作坊将莫里斯的美术家与工匠结合,才能设计制造出有美学质量的为群众享用的工艺品的著名主张,恰当的融入我们的企业理念,满足这部分的需求空白。
针对年轻人,抓住了学生年龄特点,这部分群体对生活的个性、多彩、自主的向往,我们开设了DIY项目,并且可以根据你的需求量身打造,补充DIY市场的服务需求空白。
(2)、学生消费状况
据调查,目前我校学生一般是中低消费,学生在把生活费除开后,供自己零花的钱并不是特别多,而现在市面上许多精致的手工成品价格相对偏高,相比之下,学生更愿意花少一点钱,自己动手,不但成本减少了,也更加有意义。
(三)、需求预测
近几年DIY 类商铺的走俏,在某种程度上也说明了手工个性产品的走强。结合和手工制作和民族之风的产品,在市场上势必由它的获利空间。
(四)、目标市场
DIY手工制品自进入市场以来,由于人们的需求量不断加大,许多生产和经营的厂家越来越多,并正在形成一个独立的产业,由于DIY手工制品具有精细、随性、个性等特性,因此是追求生活品质,生活趣味,个性展示的市场。
三、手工坊设计方案及手工坊战略
(一)手工坊产品
1. 手工坊名称
DIY手工坊
2. 手工坊资金来源
我们创业的先头资金绝对是不会找家长要的,在之前我们利用平时业余时间在校外兼职,并且在学校对面疏导群也有弄一些小东西卖,到现在也有一笔不少的资金,我们的生活费也是自给自足。
3. 手工坊简介
DIY手工坊是一个大学生共同创业的小手工坊,他主要以出售手工原材料和手工作品为主,并有代卖手工作品的项目,大学生可以利用课余时间编制和制造一些能够利用到生活的手工作品,并可以拿到我们店铺来出售,我们会根据作品的精细和外观以及实用性来帮忙制定公平的参考价格。
DIY手工坊利用同学们的爱好和特长,把他们的作品推向社会和大众,利用大学生的创意来为我们手工坊创收和为同学们创造福利。希望手工坊能够逐渐发展为一个交流和交换自己手工作品的一个舞台。
4. 手工坊的产品
(1)主要产品
我手工坊是主要以十字绣、纸质涂鸦、编织、纸艺等手工作品为主,出售生活手工品、礼物手工品等。并提供代卖手工品的项目。
(2)产品规格
根据市场调研及手工产品现状,再加上学生消费水平,我手工坊将拟定合适产品规格,价钱会比市面上的相对偏低。
(二)手工坊设计方案
1.经营业务
手工坊的主要经营业务有以下几项:
① 出售各种手工制品的材料并免费教授制作方法:十字绣、纸艺花、布艺、串珠、编织等。据调查,这些都是时下流行的手工制品,颇受学生们的青睐,市场潜力较大。
②个性定制产品图纸设计、成品制作等。标有自己名字的布艺蛋糕、独具个性的头花、款式新颖的披肩等等,这些产品不仅代表了自己的个性,也让顾客在制作的过程中享受到了成功的喜悦:
③成品出售:出售各类成品,包括布艺蛋糕、纸娃娃、纸艺花等等。为不会手工但喜爱手工制品的同学提供产品。
我们的手工坊的未来前景看好,机遇与挑战并存,风险与收益并行。但我们相信在学校大力发展学生自主创业项目的大好形势下,我们的手工坊一定会有广阔的发展空间和丰厚的利益回报。
2. 市场分析
① 市场需求分析。
学生在校期间除了完成学业之外还有很多的业余时间,无论男生还是女生都对极具个性的手工制品充满了兴趣。特别是女生,心灵手巧的她们特别喜欢利用课余时间制作DIY制品。
据统计,我校女生中有超过60%的人曾经亲手制作过手工制品。有70%的学生拥有DIY的饰品,包括靠垫、手机挂件、钱包。学生可根据自己的需要,定制各种产品。除了学生以外,学校的教职工也对手工艺品有一定需求,据统计,有60%的女教师都愿意购买DIY产品,甚至在学校大型活动中,校内一些团体也愿意使用DIY的产品作为礼品或用以装饰。
②竞争对手情况分析。
一是校外的小商品市场。目前校外的小商品市场并不多,主要分布在服装城。这些市场在品种上比较单一,一般只出售时下流行的几类产品,且大多以十字绣为主。这些店铺由于租金较贵、经营成本较高,因此出售的商品价位很高,超出了一般学生的经济承受范围。据了解,在学校附近以纸艺花为主的商铺几乎没有。
二是校外的小卖部。校外的小卖部仅把手工DIY的产品作为辅助销售,并不是其主营的内容。所以这些产品往往款式陈旧,且店家不提供技术上的帮助。很多学生购买之后并不会制作,没有享受到DIY带来的成就感。
三是网络店铺。淘宝网上出售各式各样的DIY制品,且品种繁多、价格低廉。但是不是所有的学生都有电脑,并且在网上购物有一个弊端就是没办法看商品质量,有时手工品对原材料的质量要求是比较高的,同时网络购物所产生的快递费用无疑增加了手工材料本身的价格。
由此,我们坚信,以我校在校生为主要消费群体,以产品多样化、设计个性化、价格平民化、教学简单化为主要特点的手工坊有着广大的市场需求和发展潜力。
3.手工坊的设计原则
(1)设计原则
1)DIY手工坊以制作工艺为核心,突出产品的美观,保证产品质量。
2)一次性规划,阶段性重点实施的原则,做到有针对性投入,减少投资风险,保证经济效益。
(2)初期人员招募
由于初期生产规模小,所以不打算对外招聘,采取轮流值班的方法。
(三) 项目实施进度
手工坊建设期为10天,大体工作安排如下:
u 手工坊位置选择——从建设期开始,利用3天的时间完成;
u 人员分工——2位股东一起商谈各自分工;
u 开展前期的宣传工作——从建设期开始,利用10天时间,手工坊在学校开展各式宣传工作;
u 装修、购置其他用品——从建设期开始筹备,预计十天完成;
(四) DIY分析
1. 优势分析
(1)产品优势
DIY手工产品富有创意,符合现代大学生的审美眼光,代表的是一个区域大学生的流行风格。由于现代年轻人崇尚个性和品位,DIY手工坊的产品会成为他们选择的终点站。
(2) 良好的营销模式
我手工坊结合产品特点,在充分考虑了市场上该产品空缺的基础上,总结目前国内外的营销模式,去其糟粕,取其精华,大胆的革新,建立适合本手工坊发展的营销模式。手工坊将首先与各个学院的销售代表联系,确保每个学院都有我们产品的销售来源。然后在由他们为我们手工坊宣传。
(3) 产品生产成本低
针对本手工坊产品——手工产品来说,由于用才较为廉价,所以价格较低,大多产品拥有一次性和创意性。我手工坊将充分发挥低成本的资源优势,不断提高手工坊产品的丰富性,提高竞争力。
(4) 新颖的经营模式
我手工坊采取学生+手工坊+教学+销售的经营模式,这样,优势的方面在于:我们采取点对点的收购方式,建立完整的,并具一定规模的销售网络,让利于同学,实现资源的充分利用,帮助同学有一个生财之道。另一方面,同学大多课余时间较多,抽出一部分时间把爱好变为金钱,也是多学生的一种鼓舞。教学+销售 有利于实现产品的升级换代,由此,,既实现了节约了成本上,又增强了竞争优势。
(5) 校方在资金,土地等方面支持的优势
由于我手工坊是有大学生自主创业,所以学校和社会都会有一定的照顾。这样我们就会有更多的启动资金来发展。
(6)学校市场上暂无类似产品
从目前分析调查的情况来看,目前学校里暂无手工产品的出售商,由于手工产品的创意性,所以它的收藏性是其他产品无法比拟的。
(7)市场上暂无竞争对手
目前,市场上暂无竞争对手,市场的全部份额有待我们去占据,我校手工作品这块大肥肉还没有被众多的商家发现,只有零零点点的几个同学摆地摊,不具有固定性。所以可以减少与竞争者在价格,广告,分销渠道和策略等方面的厮杀,可以实现成本优势。
2. 发展战略
第1—2年:
(1) 租地,建立销售渠道,增设产品销售网络
(2)找寻新的时尚产品风格;
(3)在网上经营一家同风格店铺
四、经营目标
(一)营销计划
诚信赢得了美誉;精品获得了市场;人文关怀为企业增添了新的魅力。经过不断的创新、整合和战略布局,我们将在中国工艺品行业勇立潮头,扬帆远航。诚信为立业之本,创新乃兴业之源。将继续以诚信、创新为宗旨,以为合作者提供全方位优质服务为永恒的追求,在品牌竞争的时代,向经济艺术的目标稳步迈进!面对经济全球化的浪潮,我们全力以赴、激情澎湃。面对走向世界的考卷,我们义无反顾、信心满怀。我们的事业光荣而艰巨,任重而道远。只要我们拥有坚韧的意志和不挠的勇气,变革——创新、创新——变革,天下无不可为之事——我们的远景目标必然会实现!
(二)营销策略
工艺品造型优美、色彩丰富、韵意深刻,近年,世界工艺品由发达国家向发展中国家转移,我国的手工工艺将在国际市场上占据越来越多的份额。要想如期实现我们的经营目标,就必须通过提升产品质量和产品标准等多方面来提高手工坊的品牌形象,促进工艺品的艺术表现的开发,促进手工坊的快速发展,为此我手工坊制定一套完备而科学的营销体系。
五、自身优势
1、借助DIY社团的技术力量,解决了手工制品品种单一缺乏新意的问题
2、由于社团的活动较多,在校已经有很多师生对手工制品有一定的了解,在这些人中有7O%的人有购买此类产品的意向
3、之前我有接触过市场营销这块,自己也利用暑假期间做过一些小生意,因此我对营销的方法有一定的了解,为我们管理小店、发展小店提供了前提。
4、作为学生创业的组织,学校给予小铺很大的支持,推出了很多优惠政策,有效地降低了我们的成本。
5、小铺位于学生校园创业街,虽然商铺众多,但更多是娱乐性和服务性的。DIY类的产品还是空白。对于喜爱彰显个性、追求时尚的年轻人来说,我们的产品有很大的发展潜力。
创业计划 篇5
目录
引言
1、公司简介
2、产品介绍
3、竞争分析
4、市场营销
5、组织结构
6、发展战略
7、财务分析
8、风险分析与对策
附录:调查问卷
引言
众所周知,餐饮业具有日不落行业之说,其中特色美食小吃,一直以其美味和新口味吸引着每个人。鸭肉性寒除内热适于滋补,一直受到广大民众的好评,我们小邦仔鸭脖口味上源于老品牌周黑鸭,搭配均衡 肉类素食多选择,更注重饮食健康。口味丰富:五香 微辣 麻辣 狠辣多口味,更体贴每个人的味蕾!
在下面的时间里,我将从产品特点、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面,来让大家更了解这个小本创业的好项目。
1公司简介
1.1公司背景
公司全名是青岛小邦仔商贸有限公司,公司总部位于青岛市北区,是一家集:生产家禽类熟食和连锁店面销售为一体的连锁经营式现代企业,公司20xx年5月份被青岛市团委批准“青岛市青年创业就业见习基地”,将不断与青岛市各大高校紧密联系吸引大量优秀毕业大学生加入,壮大公司精英队伍。公司拥有周黑鸭 小邦仔鸭脖两个美味品牌,在不到两年的时间里,迅速发展到十几家店铺。目前公司配合就业与再就业,在山东市场,全力开展小邦仔鸭脖,本土鸭脖品牌连锁店加盟活动。
我们一直坚守“,努力创新、科学管理、独到经营”的原则,以创本土鸭脖品牌为目标,以科学咨询、权威知识严格控制产品质量,美味鸭脖、优质专用料、合理的价格,采用先进的设备和优质原料,为投资经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理、营养咨询和卤制工艺,致力于创建具有自身特色的小邦仔鸭脖美食体系。公司目前拥有专卖店及超市销售柜台15个,员工38人,并以每月3家店面的速度扩张,计划3年内在青岛开展店面50家;公司于20xx年8月份创立,创立以来深受青岛市政府扶持与赞助,公司属青岛市大学生创业典范型企业。
1.2 企业文化
创新:以健康营养为本创新口味满足消费者需求
质量:履行承诺提供质量最优的美食
安全:确保以高标准生产所有美食
尊重:关心员工、关注社区和环境
诚信:做正确的事
开放:听取荐言,鼓励沟通
2 小邦仔鸭脖概述
2.1 一样的鸭脖不一样的口味
在民以食为天的今天,吃饱 吃好 还要吃特色,小邦仔鸭脖美味源于周黑鸭。入口微甜爽辣,香而不腻,辣而不燥,麻而不涩,食之不忘,吮指回味悠长。引自《中国中医药典》其神秘配方,以数十种中草药卤制,药香入骨 肉嫩骨酥; 鸭性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制,可清肝火、除内热,健脾胃,预防多种亚健康,还可祛内湿、增强食欲等,是颇受中青年喜爱的鸭肉美食。小邦仔鸭脖是卤菜制作的专家。
2。2 小邦仔鸭脖卤菜制作
食品安全无小事,本着对消费者负责的态度,小邦仔鸭脖严守质量关,从源头杜绝隐患,采用生鸭绿色放养无激素
与六和集团合作
福建辣椒王,四川汉原大红袍(花椒)
专业的原料处理设备
2.3 小邦仔鸭脖专业性
我们的卤制大师
2。4 小邦仔鸭脖目标市场
当前我们的目标市场主要在三个方面:都市白领、在校学生、中青年人群
2。5 卤制生产流程
公司与专业生产味料,绿色放养家禽的农场,的公司达成协议,由他们专门提供我们所需要的各种生产原料,同时我们也会对他们提供的货物进行检验,以保证他们所提供货物符合有关质量要求。在原料的基础上,我们根据专业营养师已经搭配好的菜单,又经过我们专业培训的卤制大师经过科学的工序把卤菜制作出来。我们通过科学的控制,保证了制作的每一个阶段都能符合科学的要求,在不破选原料的营养价值的同时,搭配出符合人体吸收需要的珍馐美味。
2.6 卤制鸭脖比较
品牌少且不精
绝味、莱双喜、久久、精武
与传统贼辣贼辣的鸭脖相比,我们的小邦仔鸭脖更加注重营养合理科学搭配,都是根据当前最先进的科学理论对我们的食品进行口味的搭配,辣嘴不辣心,吃小邦仔鸭脖除内火。
2。7 小邦仔鸭脖优势
我们产品的优势主要体现在市场,专业。
市场:在当前鸭脖系列卤菜中,我们的顾客群体是针对中年和青年,我们的口味比较和善,适合广大中年人的口味。
专业:我们会聘请专业的营养师,为我们的每一卤制工艺提供建议,同时我们还与中国食品工业协会,中国营养协会,中国养生协会等协会保持长时间的合作,保证我们的产品在专业上的领先性。
2.8 小邦仔鸭脖前景
市场大
据调查每年可达36个亿的消费额,
现有销售远远满足不了需求
3 鸭脖美食系列竞争分析
本计划书竞争分析采用波特的五力模型工具,分别从潜在进入者、消费者、供应商、替代产品、行业内现有竞争对手五个方面进行分析。
3.1 五力竞争模型
3.11 潜在进入者
潜在的行业新进入者是行业竞争的一种重要力量,这些新进入者大都拥有新的生产能力和某些必需的资源,期待能建立有利的市场地位。而进入壁垒则是决定是否能顺利进入的主要因素:
●产业政策 20xx年6月1日新食品法正式执行,催生餐饮行业、、、、、、、、、、、、标准。食品是承担人体健康重要责任的商品,营养是食品的本质特征,安全是食品的基本条件,美食+营养+安全=健康。 创业带动就业政策 等等等等
●技术壁垒 营养的卤味调制需要拥有掌握必要的工艺流程 等等等等等等等
●现有企业对新进入者的反应 市场形成三国鼎立之势,对新进入的企业有一定的打压战略
因此结合上文分析,本计划书认为 有没有 政策的支持和鼓励,但是技术壁垒较高,又会受到原由企业的打压。
3.12 小邦仔鸭脖美味不打折
消费者通常希望:以最低的价格得到最好的产品和质量,由此形成对企业的竞争压力。
●小邦仔鸭脖 美食休闲化,零食化,整体消费单价不高,所以美味不打折
3.13 供应商
总公司无条件以最优的品质,最完善的供应体系为各个加盟店保驾护航,为打响:青岛本土鸭脖品牌“小邦仔鸭脖”特推出新店优惠强大扶持力度,帮您赚钱 ! 创品牌周期我们将会更加重视您的利益,力求做到开一家火一家,每一家都能成为小邦仔鸭脖的活广告,为每个加盟商获取最大的经济效益!
3.14 替代产品
可替代产品相对较少,质量更好,可替代品的竞争压力较小。
3.15 行业内现有竞争对手
目前鸭脖系列卤制美食,我们的竞争对手主要由两部分组成:一是比较正规的连锁店,还有就是个体作坊。这些企业的竞争优势是在自己熟悉的市场可以迅速推广,而且他们熟悉当地的饮食习惯,可以快速占领细分市场,劣势是他们所服务的目标市场比较狭隘,并未打出品牌。还有一些竞争对手,他们多是在网上发布关于卤制食品的学习技术。他们的主要目的是推广。优势在于他们可以迅速推广自己的品牌,在网上推广的成本较低。劣势是这些品牌可信度小,项目可执行性更小且不成熟,目标市场顾客不稳定,资金回笼慢
3.1竞争优势(S)
●技术技能优势:拥有独特的营养卤制配方,先进完善的质量控制体系,丰富的营养膳食调配经验,技术优势明显。
●人力资源优势:公司拥有经验丰富的卤制大师,积极热情、善于创新的优秀管理人员。
●无形资产优势:公司拥有良好的商业信用和积极进取的公司文化,还拥有周黑鸭 小邦仔鸭脖两个品牌无形资产。
●产品优势:本公司利用先进的营养配餐技术入产品,为顾客提供健康安全营养的餐饮食品和膳食建议。 ●产业经验优势:作为一个以加盟连锁的'商业模式的企业,我们拥有成功的经营模式,是典型的小本创业迅速回笼资金的项目
3.2竞争劣势(W)
●品牌劣势:目前我们不具有强大的品牌知名度和美誉度,这些需要我们用心做好从研究、开发到服务的每一个细节,我们有信心并且有能力在实现产品价值之时同时建立良好的口碑和知名品牌。
●资金劣势:虽然现在我们没有很大的资金团,其实我们更想做的是:让更多想创业的成就梦想,赚足人生的第一桶金
3. 3公司面临的潜在机会(O)
市场机会是影响公司战略的重大因素。公司管理者应当确认每一个机会,评价每一个机会的成长和利润前景,选取那些可与公司财务和组织资源匹配、使公司获得的竞争优势的潜力最大的最佳机会。
●人们消费观念的改变,不再单单是吃饱,而是要求吃得安全吃得健康,吃的美味吃的创新
4 市场营销
4.1 市场需求预测
市场大
据调查每年可达36个亿的消费额,
现有销售远远满足不了需求
休闲消费食品成为消费主流
有关家经调查研究发现:“休闲食品、休闲消费品、
零食已成为广大消费者的主旋律”
4.2 目标市场分析
1、白领市场:
2、学生市场:
3、中年人市场:
4.3 营销理念
让更多人更容易品尝美食,让更多人小本创业成功,我们营销理念如下:
密切关注竞争对手和顾客需求的每一处细微变化,抓住市场变化中的机会,利用公司的一切内、外部条件,永远比竞争对手早一步推出更能符合顾客需求的产品,靠不断变化的产品差异性、服务差异性、营销策略差异性,击败竞争对手,取得竞争优势。
4.41 工作理念:思想上去掉浮躁,坚持执著、实事求是、脚踏实地的工作方针。
4.42 服务理念:永远把为客户服务放在第一位的工作方针。
4.43 细节理念:关注细节,为工作中的每一个细节建立一个工作标准,以此标准做为衡量自己工作好坏的
4.44 品牌理念:坚持品牌至上,努力为我们自己的品牌创造价值。
产品品牌策略
产品成长期,将品牌继续深层推广,利用平面广告,网络广告等继续扩大知名度。
产品成熟期,品牌形象此时已经成功树立,
产品服务策略
以顾客至上的理念作为营业的中心思想,服务耐心到位,树立公司的美好形象。
4.45 渠道策略
4.46价格策略
4.51促销策略
促销的受众是消费者,特别是白领人士以及各个加盟连锁店。目标是:树立本公司的品牌形象,快速占领市场。
促销的策略应该包括“推”和“拉”两个方式。除了推广人员直接深入的对消费者进行介绍推销以外,还应利用营销公关、广告、营业推广等非人员促销的策略。面对需求日益增加的市场,尽快扩大产品的销售。 人员推销
在企业项目的运作中,由于消费者特征的不确定性,人员推广是最主要的推广方式。推销人员的素质高低直接影响到推销效果的成败,所以在推销人员选拔方面一定要加以重视。这些推销人员还必须接受定期的考核,培训等。推销人员在面对顾客时应注意以下几个方面:
当推销人员不确定顾客需求的情况下,通过与顾客“渗透性”的交谈后,观察试探顾客的反应,然后根据顾客的反应选择合适的方式对顾客进行宣传。
当推销人员已经确定顾客需求的情况下,针对这些需求进行有目的的宣传介绍,投其所好,以求引起对方共鸣促成交易。
另外,在推销过程中,推销人员还可适当的使用一些推销工具比如小纪念册、商品目录等宣传印刷品等,帮助推销的进行。
广告
除了人员推广以外,利用平面广告公开向公众传播有关信息,引起消费者的注意
①平面广告
利用平面媒体,在杂志周刊、报纸等地方
②户外广告
利用霓虹灯、车体广告、路牌、超市的广告栏等载体
③网络广告
公共关系
为取得社会公众的信赖、理解与合作而采取一定的服务和活动,取得在公众中的良好形象。
①差异化策略
在产品宣传的过程中,要凸显,以“服务至上,顾客至上”的理念打动消费者,以特色产品,周到的服务树立良好形象,达到促销目的。
②口碑营销
产品拥有一个良好的口碑,会产生更大的利润价值。同时制定一定的口碑推广计划,无形的使现有消费者成为产品的信息传播人员,让消费者自动传播公司产品和服务的良好评价。最终达到企业销售产品和提供服务的目的。
5 组织结构
小邦仔商贸有限公司,由多人筹资组建而成,具有相当高水平的管理队伍,他们在生产、营销、市场开发、公共关系、人事关系等各方面都具有直接的技术和丰富的经验。主要体现在:
他们已经有了三年的共同工作经验,在市场营销有了五年的经验,在产品研发有了四年的经验,其他一些人在市场拓展领域也有了三年的历史。
公司在总经理、市场营销部、财务部门、研发部门等重要职位都我们团队的核心成员有精心挑选的职员来担任,领导水平有目共睹。
公司董事会由称职的商业及工业专业认识和专家组成,该董事会协助我们管理层制定切实可行的决策,执行最有效率的任务,但是董事会对管理的决策不服任何责任。
公司目前已与以下外部顾问机构发展了业务关系:
公司采用连锁店铺经营的方式,总部设在青岛,在山东各地市均有代理经销商,下设小邦仔鸭脖经营店面
小邦仔鸭脖已通过国家"QS"质量安全验证和国际ISO9001认证,保证食品质量。公司名称、商标、产品名称、食品配方等均获得国家知识产权保护,具有唯一性,任何单位和个人不能擅自引用和注册,违者公司将依法追究其刑事责任。
公司在员工管理方面,会与每个雇员签订劳动用工合同,以保证雇员的合法权利,同时与相关员工签订公司技术秘密和商业秘密的保密合同,对关键技术人员和对公司贡献高的人员加以严格管理,所以会采用与掌握公司关键技术及其它重要信息的人员签订劳工协议,同时对泄露公司秘密的人员提起诉讼并追究刑事责任。
6 总体发展战略
7 财务分析
7.1投资规模
经过初步测算,加盟连锁店,需要投资约为3到8万元,资金需求如下所示:
固定资产主要店面租赁
流动底钱
表7—1 资金需求构成(单位:万元)
费用项目金额(万元)
房租投入 6到 10平 3
装修费 (含器具设备) 1
加盟费 0.8
保证金 (后期退还) 0.5
合计5.3
8 市场风险与对策
8.1 市场风险
创业有风险投资需谨慎,任何事情
8.2 防范措施:
8.3 应对措施
我公司是国家防疫、卫生部门核准的餐饮公司,全部上岗人员均通过体检,执有健康证明。公司人员坚决执行《中华人民共和国卫生管理条例》,主厨房必须做到日清日洁,素菜出锅一小时不进口便倒掉,荤菜实行24小时低温制,超期一律处理,送出菜品必须卫生新鲜。“卫生新鲜”是合美公司对广大顾客永远不变的承诺。
我们郑重声明,我们将运用先进的质量检查技术,通过科学的控制,保证制作的每一个阶段都符合科学要求。
附录 调查问卷
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