创业计划

时间:2024-09-03 07:08:47 创业计划书 我要投稿

有关创业计划范文锦集5篇

  时间就如同白驹过隙般的流逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!该为接下来的学习制定一个计划了。我们该怎么拟定计划呢?以下是小编收集整理的创业计划5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

有关创业计划范文锦集5篇

创业计划 篇1

  一、行业背景

  随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。

  然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。

  面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?

  二、店铺介绍

  1、店铺名称:青春行

  2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。

  3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点—晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。

  4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。

  5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。

  6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。

  三、店铺选址与设计方案

  〈1〉店铺选址:商业城步行街

  优势:

  1。、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,最具市场的地段。

  2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,高校内一般都有信息交流的场所,如:广播、张贴栏等,我们可以充分利用他们来宣传我们的产品,提高我们的人气。

  3、集体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。

  劣势:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。

  〈2〉设计方案:

  (1)用四个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。

  (2)总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应颜色的围裙、帽子,夏天给人以清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。

  (3)使用的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。

  四、店铺管理

  1、管理思想

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能负责人相互协调合作,求得店铺的整体发展,实现1+1>2的'效果。

  2、管理决策

  管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生,具有相关的专业知识,将为店面发展制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。

  3、团队概述

  学历背景:对奶茶行业有一定的了解,进行过奶茶方面的相关培训,具有强烈的求知欲和进取心。

  人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。

  职业素质:信守承诺;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的处理好与他人之间的关系。

  五、货源渠道

  通过实地调查和网上咨询,我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营,珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因此,在货源上我们就多了一份保障。

  六、市场分析

  1、产业背景分析:

  随着市场经济的发展,人们的收入也稳步提高;收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。

  奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如:“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。

  2、市场背景分析—— SWOT分析

  目前,奶茶作为一种普遍性的消费饮料,在大学生群中非常受欢迎,然而,在高校内并非有一个专业性的为同学服务的奶茶店。平时,偶然从校内到校外闲逛、散心时,很自然的可看到我们的奶茶店,顺便买上一杯奶茶,和好友说说笑笑,聊聊逛逛,会是很多大学生的选择。

  优势S:

  (1)本地的奶茶店全都开在校外,而我们的奶茶店在学生走出校外的必经路上,在店面地址可以给学生带来方便;

  (2)奶茶店自立品牌,以青春活力的元素吸引顾客,无需加盟,在成本上可以低于加盟店,从而降低单价;

  (3)我们以学生顾客为主要目标群,并提供学生兼职服务,降低运营成本。而且店内

  设有无线网络,为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。

  (4)由于我们是学生创业,更加能够体会学生的需求,比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务,积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务,做到又快,服务态度又好或者进行相应的促销打折活动,推出相应的套餐或附加值消费。

  劣势W:

  (1)由于地段选自人流量最大的市中心地带,租金较高,店内提供优质服务如无线网络使运营成本增加;

  (2)我们的目标顾客锁向学生群体,可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年,我们作为还未走入社会的大学生,经验方面颇有不足;

  (3)影响力有限,顾客集中在学生,很难打开老师市场机遇。

  机会O:

  (1)目前吉首地区缺乏一个管理规范化,简单格调,环境优雅舒适,为个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所,这正弥补了这一块市场的空缺;

  (2)在学生市场这块具有无穷的潜力,可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。

  威胁T:

  (1)吉首已拥有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店,而且还存在很多各类分散的小奶茶店在街道各处,在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入;

  (2)潜在竞争者很多,比如在平时的餐饮店也会有饮料进行相应的提供,而且模仿效应严重,致使各奶茶店逐渐趋同,无差异化;

  (3)消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑,很多人减少了对这种饮料的购买。

  3、目标市场选择及市场预测:

  通过市场细分,我们决定选择18—29岁的消费者群体作为我们的目标市场,因为:

  (1)、该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者,大概占整个奶茶饮料的市场的40%,而且在吉首这个特定城市里,由于学校众多,该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有一定的发展潜力。

  (2)、由于高校学生群体消费观念的改变以及近年年轻的白领一族收入水平的提高,该

  群体的购买力水平也得到一定的提高。

  (3)、奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度,67。9%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素;而18—29岁的年轻人却对奶茶有较高的忠诚度,只要我们的产品在口味和功能上有所突破,将比较容易赢得这一消费群体。

  (4)、18—29岁的年轻人一般为不定型消费者,追求时尚,比较乐意尝试和接受新产品。

  综上所述,我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观,简单,舒适又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。

  七、发展战略

  本店积极贯彻“一切以顾客为中心,为顾客服务”的宗旨,着力提高自主创新能力,提高奶茶质量,不断完善企业的各项管理,让顾客在我们一流的质量和一流的服务下,更加支持我们的店铺。为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略。它们分别是评估、定位、计划、检测。

  第一步,评估。从3点来考虑,第一点是组织自己,要从运营角度,从财务角度和结构及人员角度进行分析。第二点市场数据——目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。

  第三,是我所谓的“STEEP”:社会和文化、技术、经济、环境和政治因素。对自己的店铺形成一个完整的认识。

  第二步,定位。 制定店铺发展的目标。短期目标,在商业城区建立稳定的消费市场,提高奶茶的市场占有率;长期目标,提高店铺的形象,在学生群体中建立自己的品牌文化。

  第三步,计划。对店铺的投资与收益进行规划,了解店铺的利润,防范风险。

  第四步,检测。定期进行问卷调查,想顾客所想,解顾客所需。对之进行总结,并及时调整在技术以及销售方面的缺陷。

  八、宣传作布置

  (1)开张当天,同学校领导协商好,于校内举办一个大型游戏,所有同学可免费参加,游戏规则为同时俩对男女进行喝奶茶比赛,奶茶由一个人举中间,一对男女面向面努力靠近奶茶瓶,以最快的速度喝完瓶内奶茶,另一对男女于前一对后面用绳子拉住,不让其喝,最后时间短的为胜,胜者可获得兑奶茶券三张,最后免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。

  (2)于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传。

  (3)按实际需要,招收兼职,采取发传单的方式进行大力宣传。

  (4)去学校广播站对店铺特色进行报道,起到全面宣传的作用。

  九、营销策略

  1、广告策略

  如何把我们“休闲,舒适”的感觉有效的传达给最终消费者?我们希望通过广告的诉求来达到目的。我们的广告词是“偷走世界一秒钟”,我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念,让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休闲。

  2、促销策略

  饮品上市前 在推出产品的前期,我们计划做一个“预热”,去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券,到新品上市时,可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份。

  饮品上市时 一周内向顾客免费派送小瓶装的产品,使消费者对新产品有一定的了解。目的是使消费者了解和认识产品,打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场。

创业计划 篇2

  一、执行总结

  1.1公司宗旨 在悠闲中放松心情,忘却烦恼,享受快乐人生; 在悠闲中调适心态,感怀真情,感悟人生真谛。 1.2公司简介 悠闲居有限责任公司是一家拟议中的集餐饮、休闲、娱乐为一体的综合性服务公司。公司将提供一系列健康时尚饮料和食品,同时举办各类趣味性活动,帮助顾客排解压力,休憩身心,同时开展面对面的交流,弥补当代青年人过份依赖网络社交方式所造成的远离现实社会的不足,增强人们的语言表达能力和人际沟通水平。不论顾客是“乐天派”还是“严肃派”,不管他们是喜欢融身于热闹的人群中,还是喜欢坐在安静的角落里,都可以找到属于自己的那份快乐!我们希望悠闲居成为青年人在工作学习之余驱赶疲惫、放松心情的聚集地。

  1.3场地与设施

  公司非常重视店面的选择,选择店址时我们重点考虑的问题有:

  1、交通问题:交通一定不能太偏远且一定要便利,店面附近要有方便停车的地方。

  2、环境问题:周边环境不能太嘈杂,街道干净卫生,环境优美。

  3、根据自身对于目标客户群体的定位,以就近原则进行选择。

  公司总部设在淮河路步行街附近,同时在磨店乡职教基地、大学城区开设分店。

  1.4产品与服务

  1.4.1多样化的餐饮 提供各种具有特色的、时尚的食品及饮品。其中包括合肥本地和国内、国外具有代表性的各种特色食品、饮品。同时,为会员提供预订服务。

  1.4.2 DIY服务 提供DIY服务,顾客可自己选择材料,自己动手做各种饮品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己动手做小饰品,同时顾客做的小饰品可放在本店进行销售。会员可预订制作食品、饮品、小饰品的原材料。

  1.4.3 倾诉服务 聘请专业心理咨询师,开展各类倾诉活动,让顾客的真情实感在优雅宁静的氛围中得到充分地倾诉,缓解心理压力,调适心理状态,让顾客轻松面对的工作和学习。

  1.4.4音乐空间 提供各种音乐器材,设置表演舞台,给顾客一个展示才艺的机会。如顾客愿意组建自己的乐队,本公司将无偿提供器材,但仅限在本公司经营场所范围内使用。

  3 1.4.5 迷你书屋 在享受休闲时光的同时,为顾客提供一些休闲类书籍,让顾客听着优美舒适的音乐,喝着可口的饮品,让自己的身心完全放松。同时,为顾客提供把自己的作品展示给大家的一个平台。优秀的作品,经投票认可,公司将给予一定的物质奖励。

  悠闲居有限责任公司创业计划书

  3 1.4.5 迷你书屋 在享受休闲时光的同时,为顾客提供一些休闲类书籍,让顾客听着优美舒适的音乐,喝着可口的饮品,让自己的身心完全放松。同时,为顾客提供把自己的作品展示给大家的一个平台。优秀的作品,经投票认可,公司将给予一定的物质奖励。

  1.4.6桌面游戏 公司通过为顾客提供桌面游戏,一方面可以游戏娱乐,训练人的思考力、记忆力、联想力、判断力,另一方面,也可以依据游戏的成绩,对顾客进行一定的物质奖励。

  总经理:主要负责制定公司的经营战略和实施策略,协调各方面的管理工作, 推行公司的经营理念,使本公司全体员工对此有一致而且是认同的目标。

  副总经理:主要负责配合总经理制定本公司发展战略以及配合各部门策划工 作、广告宣传等。

  研发部:负责新活动和服务的开发。为公司增加无形资产,全面把握设计趋 势及潮流,对设计人员开展常规培训。

  市场部:负责公司的市场推广以及市场信息的收集反馈工作。

  人事部:负责公司人事管理工作,制定有效的考评和激励机制,负责对人员的招聘、培训并负责后勤工作。

  采购部:负责采购食品、设备以及装饰品等。

  财务部:对本公司的财务进行管理。

  二、市场分析

  2.1行业背景 近几年来,中国餐饮业快速发展。20xx年,国家餐饮业的总收入17,636亿元,同比增长18.0%,占社会消费品零售总额11.4%;20xx年,餐饮业总收入20,543亿元,同比增长16.9%。商务部发布数据表明,“十二五”期间中国餐饮业将保持16%的增长速度。

  目前,合肥市各种类型的餐饮企业约有5000家,但大都局限纯餐饮经营,集餐饮、休闲与放松为一体的休闲餐饮经营,在合肥地区几乎没有绿色餐饮创业计划书绿色餐饮创业计划书。 随着人们生活水平的提高,广大市民休闲意识逐步增强,消费需求旺盛,从而形成了休闲与餐饮业相结合的休闲餐饮业。本公司在这样的大背景下,力求打造一个舒适、优美、宽松的环境,让在喧闹的城市中奔波而疲倦的人们得到一个充满音乐、书香、宁静的场所,从而使其身体和精神获得休憩。

  2.2目标市场

  我们第一期的连锁店选址为合肥淮河路步行街、磨店乡职教城和大学城区。

  市场一:位于合肥淮河路步行街附近。我们的选址区附近人流量大,经过该地点的公交路线多达近30条。该店的目标客户主要为都市白领和青年大学生。他们或是工作压力大或是学习压力大,需要在工作学习之余放松身心,参与休闲活动。另外我们店内的消费定位为中等消费水平,这对于白领来说自然没有顾虑,而对学生而言可凭学生证享受一定的折扣,这对暂时没有固定收入的学生也具有较大的吸引力。

  市场二:位于磨店乡职教基地。该地区较封闭,还处在开发阶段。各校区周围基础设施尚未齐全,更不用说娱乐休闲场所。

  鉴于该地区在将来会有多所大学进驻,学生总数大约有15万。大学附近的娱乐休闲场所本来就比较吃香,再加上这里租金便宜,目标客户集中,方便宣传,竞争对手较少,可以大大降低管理费用和营销费用。

  市场三:位于大学城区。该分店较磨店乡各方面费用会高一点,但可观的消费者数对我们公司的发展也是有利的。

  2.3竞争分析 经过调查分析,本公司主要竞争对手是各类餐饮店、休闲会所、俱乐部、健身房等,它们大都为单一的产品和服务,或是餐饮、或是娱乐、或是健身、或是休闲。基于此,本公司将采取集餐饮、休闲与放松为一体的休闲餐饮经营模式,推出的个性化、多样化的服务。而且,公司将根据客户的需要提供服务,聘请知名的心理咨询师,用优质的服务吸引顾客,为公司带来良好的口碑,

  促使创业能够成功。

  经过市场调研我们了解到,公司三个门店所在位置的休闲娱乐场所总共没有几间,而且环境卫生较差,服务比较单调,没有特点。而我们的公司正是克服了这些缺点,再加上新兴的娱乐项目,经营模式及独特的室内布置,还有针对学生的合理价格,我们相信公司具有较强的市场竞争力。

  三、风险分析及对策

  3.1市场风险及对策

  3.1.1市场风险

  市场风险主要是,顾客认可并适应我们公司推出的服务和活动需要有一个过 程。另外,随着潜在进入者与行业内现有竞争对手的增加,这两种竞争力量将逐步加剧。各公司肯定都会采取更好的服务和价格策略打击对手,因而引起公司产品和服务价格波动,进而影响公司收益

  3.1.2对策

  进一步做大本公司的宣传并提高服务质量,降低成本,提高综合服务竞争力, 增强服务适应市场变化的能力;增强市场应变能力,丰富和深化服务的种类;建立一套完善的市场信息网络体系,制定合理的销售价格,增强公司盈利能力;寻求相关产业链同盟的`支持;实施品牌战略。

  3.2财务风险及对策

  3.2.1财务风险

  公司在发展初期,财务风险主要体现为资金短缺风险,即资金不能满足公司 快速发展的需要。公司前期投入主要来自场地租金、装修费用、设施和设备购买的费用以及宣传费用等。

  3.2.2对策 加强对公司资金运行情况的监控力度,最大限度地提高资金使用率;实施财务监管和预算制度;聘请高素质人才进行有效的管理。

  3.3管理风险及对策

  3.3.1管理风险

  随着公司规模的扩大,公司的组织结构、管理方法和思想可能不适应不断变 化的内外环境。公司的自主研发团队所开发的产品和服务不能跟上消费者需求变化的脚步。

  3.3.2对策 推行目标成本管理,加强成本控制;采取内部培训、外部培训等多种措施,提高管理团队的整体素质;倡导组织创新、思维创新,以适应不断变化的外部环境。

  3.4盈利模式风险及对策

  3.4.1盈利模式风险

  悠闲居主要是在节假日以及周末有比较可观的收入,在其余的大部分时间, 如何吸引更多的客户来增加收入,也是考虑的重点。

  3.4.2对策 用优质的服务吸引客户,培养公司的忠诚客户群,同时吸引潜在的消费者,以此获得更大的经济效益。另外还要加强新型产品和服务的延伸,以扩大市场。

  四、市场与销售

  4.1市场开拓 本店将采取会员制、VIP服务、市场营销、网络推销等方式来促进店面运营。与此同时,我们将通过杂志、报纸、海报、网络、自印宣传单、与社团联谊等方式,开拓市场业务。

  4.2营销策略 1、开业首日开展各种优惠折扣活动。 2、在节日开展系列主题活动。 3、通过网络进行宣传,如投递电子版宣传册或在各种热门网站刊登广告等。 4、对于桌面游戏,提供新手入门指导的服务。5、自主开发新食品、饮品、服务、活动。 6、设置消费者反馈系统,提高公司服务水平,切实做到顾客是上帝。 7、针对老顾客定期给予馈赠。表达我们对其支持的感谢,同时推进顾客由新变老的转变。 8、针对学生开展夏令营活动,针对白领开展系列沙龙活动。

  4.3定价策略

  我店所采用的定价原则是根据类似餐饮、休闲、娱乐服务的市场价格、客 户价值、成本和毛利目标来确定。

  4.3.1基本价格

  A.餐饮和DIY人均消费45元左右

  注:1.音乐空间针对学生 2、桌面游戏按小时收费,发泄小屋按15分钟收费。 2生日当天持本人身份证打五折并赠送精美小礼品一份,其他人8.5折。 3.付款方式:个人付款可直接到吧台缴纳,会员持充值会员卡持卡消费,只需每次到吧台刷卡一次。

  C.夏令营:平均1500元/人左右,时间为一周左右,一月2期

  4.4市场联络 为了让顾客了解本公司的服务和活动,根据不同群体信息来源,我们决定采取以下方式:

  网络、宣传单、海报、赞助学生活动、报纸等。

  五、财务分析

  5.1投资结构表

  5.2成本计算

  设计年运营收入约为5131680元,

  固定资产金额440000元、

  房屋租金(年付)1104000元。

  预计固定资产使用5年,

  固定资产折旧采用平均年限法计算(7、8月除外)。

  成本项目 金额(元) 合计金额(元)

  设备折旧 7333.33 7333.33

  库存商品 16500 16500

  摊销费用 6833.33 6833.33

  水电费 9000 9000

  人员工资 79200 79200

  房屋租金 92000 92000

  营业费 16666.67 16666.67

  合计 227533.33 227533.33

  5.3 销售额

  餐饮、DIY、小饰品

  (逍遥津 )周六和周末顾客达300人次/日, 周一到周五为150人次/日,则周销 售额为(300*2+150*5)*45 =60750,则月销售额为243000元

  (磨店、大学城)周六周日顾客达250人次/日,周一到周五为100人次/日,则周销售额为(250*2+100*5)*20=20000,则月销售额为80000元

  心里咨询

  (逍遥津 )每周8人,每人1.5小时,人均 180元/时,则周销售额为2160元, 则月销售额为8640元。

  (磨店、大学城)每周15人,每人1.5小时,人均20元/时,则周销售额为450元,则月销售额为1800。

  桌面游戏 周六周日顾客达100人次/日,周一到周五为50人次/日,则周销售 额为10800元,则月销售额为43200元绿色餐饮创业计划书工作计划。

  周六周日顾客达100人次/日,周一到周五为20人/日,则周销售额为9000元,则月销售额为36000元。

  发泄小屋

  (逍遥津 )周六周日顾客达30人次/日,周一 到周五为15人次/日,则周销售额为5400元则月销售额为21600元

  (磨店、大学城)周六周日顾客达40人次/日,周一到周五为25人次/日,则周销售额为8200元则月销售额为32800元

  月总营业额 316440 150600 营业额年增长率 4% 4%

  5.4利润表

  5.5资产负债表

  资产负债表各个项目预测方法: 1、由于不需要建厂,且店面通过经营租赁的方法取得,所以固定资产仅为初始装修时置办的家具、装饰品及厨房用品及每年末购置的各个设备、设施折旧期限为5年。 2、公司于出租房签订合约,取得房屋的租赁权,这里假设公司在每年年初先提交租金,租赁权的价值为每年的租金,租赁权确认为无形资产。 3、存货为经营过程中所购进的原材料、库存商品、周转材料和生产成本等。在经营过程中费用化为主营业务成本。 4、应收账款。经营过程中全部为现金交易,不允许赊账,所以此项为零 5、现金费用。经营过程中需要有足够的现金为每天预期消费找零,假设第一年逍遥津区现金余额为5000元,磨店、大学城现金余额为4000元。随着业务的增长和营业额的增长,现金余额同比增长。 6、应付账款:应付账款=付现成本*应付账款回收期/360。其中应付账款回收期为15天。

  资产负债表 20xx年 12月31日 单位:元

  六、公司发展战略

  6.1公司战略

  餐饮绿色健康多样化战略:严格保证食品卫生,把好质量关,让顾客吃得放心,吃得舒心;提供国外食品订购服务,DIY服务

  更新与服务多样性战略:不断开发和引进新的活动和服务,始终保持公司的竞争力。

  文化普及战略:在发展初期广泛宣传我们公司的文化,提升公司的知名度,以及在消费者心中树立我们公司的地位。

  资本运营战略:最有效地利用资本,使之产生最大的效益。

  6.2未来规划 第一期:20xx年―20xx年,本公司的文化广泛传播,发展入门级客户,培养忠实消费者。

  第二期:从20xx年起实施扩张政策,在全省各地开设分店,力争使公司成为安徽地区休闲娱乐综合性场所的主要市场领导者。

创业计划 篇3

  一、概述

  在当今经济快速发展,物质生活极大丰富的社会,第三产业快速发展,在国民经济中的比重越来越重。20xx年餐饮行业的销售额突破了4万亿人民币。同时现在的人们越来越追求内在的自我,越来越强调生活的自由自在、快乐。人们也开始变的小资,学会了享受生活。在这样的背景下,我的自主咖啡厅应运而生。给人们提供了一个休闲娱乐,陶冶情操的好去处。

  二、公司简介

  ◆组织名称:XXX自主咖啡厅

  ◆性 质:一家以市场为依托,以目标人群为基础的,主要经营各色咖啡,以营利为目的的餐饮企业。

  ◆成员人数:6人(初期)

  ◆经营范围:1、各色咖啡

  2、各色点心

  3、各色茶水、果汁

  ◆服务宗旨:以人为本 顾客就是上帝 让消费者满意 让顾客放心

  三、项目简介

  本咖啡厅面积一百平方米左右,分为就餐阅读区,食物自动售卖区,食物加工制作区和雅间。各区域精心设计、装饰,注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。讲究品位,装饰高雅又略带简约,营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。给人一舒心、放松的休闲场所。目标人群为都市白领等高收入人群。

  配套设施:桌椅、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施。

  自主服务具体情况具体如下:

  1、服务自助

  本餐厅的第一大特色就是没有服务员,但会有两个前台。顾客实现完全的就餐自助。自助步骤如:踏入大门,从门旁书架上取下一本就餐自助服务指导书,找个座位坐下来,打开指导书,细读一遍,了解自助服务的步骤,自己到餐台取餐,自己制作,就餐,就餐结束,把就餐自助服务指导书放回书架,离开咖啡厅。

  2、点餐自助

  餐桌上放着菜单,按自己的喜好选择自己的食物,写下食物的编码,到食物售卖区找到相应的食物售卖机,找到相应的食物,选择确定,投币,取餐,回到自己的座位上,对咖啡豆进行研磨、烧煮(茶叶自己冲沏)。

  注: 1、以上为大致情况,以后细节会继续完善

  2、咖啡豆、茶叶都是经过加过处理过的,按一定的质量进行包装,从自动售卖机取出后秩序进行研磨、煮沏就行了。

  3、点心也是通过食物自动售卖机售卖,区别就是点心是加工制作好的,经过包装贮存在自动售卖机里。

  4、保证所售食物的清洁、安全。

  四、市场分析及创业机会可行性分析

  一、市场描述及发展前景

  20xx年在金融危机影响下遭受了一定冲击,但国内餐饮业仍旧迅猛发展。全社会餐饮业零售额达到1.7998万亿元,同比增长16.8%,占社会消费品零售总额的14.4%。

  自20xx年1月起,统计局调整了统计口径,由统计住宿和餐饮业零售额调整为统计餐饮收入。20xx年,全国餐饮业收入17636亿元,同比增长18.0%,占全社会消费品零售总额的11.4%。我国餐饮业在良好的经济环境下,保持着平稳快速增长的态势,餐饮消费持续成为消费品市场的一大亮点。

  对XX市场来说,餐饮业同时保持着快速的发展,但以经营咖啡为主业的餐饮企业只有上岛咖啡一家,兼营咖啡的企业有欢乐时光、有意思等数家企业。

  在XX日益成长的餐饮市场上,而经营咖啡的企业相对饭店来说少之又少,成立一家这样的咖啡厅市场良好,前景广阔。

  二、产品优缺点

  (一)优势

  1、名字新颖、服务独特,迎合市场需求,抓住人们的好奇心理,强调舒适、和谐安静的就餐环境。

  2、市场定位准确,目标人群比较明确,人群收入高,有经济实力。

  3、所需工作人员少,后期人工成本花费底。

  4、自己动手,满足人们自我价值实现的心理,给人以满足、快乐、舒心。

  5、以人为本,从音乐到书籍,到处体现着人文气息,流淌着文化内涵。

  6、装饰典雅高贵,注意色彩搭配,给人一祥和宁静舒适的就餐环境。

  7、强调研磨、煮沏咖啡的过程,让人们感受到就餐也是一件快乐、高兴的事情。

  8、菜单设计合理,突出营养健康,教人以营养、安全等生活小知识。

  9、团队人员文化素质高,有专业老师指导。

  10、消防设施完备,在紧急情况下保护消费者的人身财产安全。

  (二)劣势

  1、前期投入大,开业成本比较高。

  2、团队人员缺乏管理、实践经验。

  3、餐厅名字名气小,无群众基础,知名度不够。

  4、产品比较单一,难以满足人们的就餐需求。

  5、资金缺乏。

  五、项目运营

  一、项目申请

  1、到工商、税务等部门领取工商执照、卫生许可证等相关证件。并申请大学生创业无息贷款和免税证明。

  2、到校相关部门办理相应手续。

  二、前期准备

  (一)公司管理

  确定“XXX自主咖啡厅”成员并分部、分工,组织成员学习和了解公司服务宗旨、理念及制度等内容。

  (二)开业前期准备

  1、公司选址:选取人流量大、目标人群聚集的.地方,比如XX商业步行街。

  2、店面设计装修:按要求进行设计、装修,表现出咖啡厅的特色。

  3、设备采购:比如厨具、消防设施、桌椅等。

  4、制定员工手册

  5、前期宣传:(1)以展板、海报、横幅等宣传方式在校内进行宣传,吸引学生来为开业造势,造成开业场面火爆的噱头。

  (2)以传单的形式在凤阳街头宣传,让人们了解“434自主咖啡厅”公司的性质、经营范围、地点、开业时间等内容,在人群中积累起目标人群。

  (3)在网上凤阳论坛、贴吧等凤阳网民主要出现的网络进行宣传,提升知名度,为开业造势。

  三、运营规划

  1、进行三天开业大酬宾,继续为企业以后发展、经营造势,积累人气、客户。

  2、成员严格遵守“XXX自主咖啡厅”服务宗旨、理念及各项管理制度,并积极开展业务,为企业的做大做贡献出一份力量。

  六、发展战略与策略

  一、竞争性市场营销战略 根据公司所在地,对所在地市场定期进行调查和分析,掌握市场动态,及人们的消费理念,及时作出决定,制定出相应的策略。

  1、服务战略:

  (1) 态度服务:以最友善的态度面对客户,让顾客真真切切感受到宾至如归的 感觉。要始终遵循“顾客永远是对的理念”,让顾客在消费过程中吃得安心。

  (2) 产品服务:给顾客提供物美价廉、放心、安全、健康的产品。

  2、速度战略:在顾客需要的时候,以最快的速度满足顾客的需求。

  3、价值战为主、价格战为辅的竞争战略:在与竞争对手的竞争中,以此战略尽快打造出自己的品牌,建立群众基础。

  二、企业市场战略

  1、争取三个月内建立起自己的固定人群,在消费者中积累起一定的知名度,得到市场的普遍认可。

  2、未来一年到两年内,在凤阳市场开设第二家门店,争取在蚌埠开设一家分店。

  3、未来两到五年内,努力开设三到五家分店,进军出蚌埠凤阳以外的市场。

  七、组织管理

  一、分部职能

  1、 总经理:制定大政方针,把握企业前进的方向,总揽各种事务。

  2、 资深顾问:在总经理制定相关策略时给予相关的意见和专业支持。

  3、 部门经理:

  (1) 餐饮部:制定本部门计划,负责后厨,产品开发等相关事务。 总经理 餐饮部经理 市场部经理 人事部经理 财务部经理 后勤部经理 资深顾问 领班 领班 领班 领班 领班

  (2)市场部:制定本部门计划,负责市场调查、分析,产品营销等相关事务。

  (3)人事部:制定本部门计划,负责人才招聘、解雇和大厅相关事务。

  (4)财务部:制定本部门计划,负责日常财务纪录、薪资发放、员工绩效评估等相关事务。

  (5)后勤部:制定本部门计划,负责餐厅保洁,桌椅维修,原料采购等相关事宜。

  4、领班:负责执行具体事务。

  二、薪酬制度

  (一)薪酬计算方法 全体人员工资=底薪+计件工资+固定绩效奖金+任意绩效奖金

  (二)工资发放标准 在每月的5号,由全体员工监督监督,财务部发放

  三、绩效考评制度 财务部人员定期(每半月一次)对“XXX自主咖啡厅”所有成员的思想认识水平、服务态度等方面进行考核,其考核结果为任意绩效奖金的发放和奖惩制度的贯彻、执行提供参考依据。 制定以奖赏为主,惩罚为辅的奖惩制度,以此达到激励员工的目的。

  八、项目回报

  一、产品利润率 根据不同的产品制定出不同的利润率,低档食物利润稍低、高档食物利润稍高,总体毛利率为60%左右。

  二、月经营损益表 (单位:元)

  资产 每月

  营业总收入

  总 成 本

  保底工资支出

  计件工资支出

  固定绩效奖金

  房 租 费

  水 电 费

  设 备 折旧费

  税 收

  其 它

  净利润

创业计划 篇4

  概要

  你曾为寻找一份合适的兼职而苦恼吗?

  你曾因空闲时间太多无事可做而无所适从吗?

  你曾为中介公司收取过多手续费而敬而远之吗?

  那现在睿智人力资源为你解决一切兼职问题!

  当今大学生希望在兼职的过程中积累一定的经验或减轻父母的负担,但在寻找合适的工作过程中遇到了种种困难,以致最后失去了工作热情。在这样的背景下,我们产生了这样的创意——建立以高校大学生为主要服务对象的人力资源公司——“睿智人力资源” 公司。

  人力资源(HR)是指一定时期内组织中的人所拥有的能够被企业所用,且对价值创造起贡献作用的教育、能力、技能、经验、体力等的总称。人力应该等于能力,一个有能力的员工对公司而言才能称得上是人力;资源是一个是“盘点”,一个是“应用”,当公司需要招募或运用人力前,先做一个盘点,然后确实可用,这样才叫“人力资源”。

  本公司能够为求职者随时提供合适的岗位;为商家找到所需要的工作人员,充分利用闲置资源,使之不被浪费。

  根据SWOT分析,结合对全国范围的了解和对微观市场及黄冈地区的调查,通过对优劣势的比较分析,对机遇及市场的判断,得出一个结论:我们的公司拥有广阔的市场。我公司不仅能为想做兼职的大学生提供大量工作岗位信息,还能提高聘人单位的的工作效率,为社会的有序性发展,市场经济体制的完善以及和谐社会的构建起到推动性的作用。

  市场控团队

  20xx年 4月 16日

  第一章 公司描述

  公司宗旨

  以人为本 诚信至上

  公司的'名称

  “睿智人力资源”公司

  公司的结构

  我们公司由于规模较小,所以前期公司结构也清晰简明,管理层由总经理和各部门的部长组成,其余各部门,每部门两人(含部长)。

  各部门职能简介:

  管理层:负责公司的大体发展方向,制定工作计划、任务及目标;

  财务部:负责处理好公司的财务结算,财务报告,以及公司的预算决算,日常开支盈利等各类与财务相关的工作;

  信息管理部:负责收集处理各类信息。一个人在外负责收集商家的招聘信息以及学生的求职信息,另一个人负责在内对各类信息进行分类整合达到求职者与商家的职位相匹配。

  技术部:负责网站的运行及维护。

创业计划 篇5

  经济贸易管理系贯彻学院以创业带动就业的方针政策,采取一系列鼓励、引导和扶持措施,强化创业意识,提升创业能力,改善创业环境,健全创业服务,通过下列几方面引导和带领毕业生通过创业来实现就业。

  (一)成立以寻主任为组长,李寒佳副书记、桑子华副主任为副组长,就业专干、教研室主任、大三辅导员的引领大学生创业工作指导小组

  (二)开展大学生创业培训(实训)。选评一批创业培训师和讲师,探索建立模拟公司、信息化创业实训平台等,组织有创业愿望的'大学生参加创业培训(实训)或演练。积极邀请创业成功人士为在校大学生传授创业经验,组织开展形式多样的大学生创业竞赛活动,积极开展在校大学生创业培训(实训)服务。

  (三)对大学生创业给予政策扶持。鼓励支持大学毕业生开办网店从事创业实践活动,提供创业辅导和便利条件。积极会同有关部门多渠道建立创业专项扶持资金。多渠道拓展大学生创业融资渠道。

  (四)为大学生创业提供指导服务。建立大学生创业项目库,举办创业项目展示和推介引导活动;积极为在校大学生提供创业指导服务,将创业指导与创业教育、创业培训(实训)紧密结合,指导大学生制定创业计划书,为大学生制定创业路线图。建立完善大学生创业导师制度,组织一批有社会责任感的企业家和专业人士成立大学生创

  业导师团、专家志愿团等;建立创业大学生俱乐部、创业大学生联谊会等多种形式的大学生创业交流平台。发挥创业指导服务中心及公共就业服务机构的作用,提供形式多样的创业服务。

  (五)为大学生创业提供孵化服务。积极争取政府、企业、社会团体等多方资源,发挥小企业创业基地、科技企业孵化器等现有园区和孵化基地的优势,建立一批大学生创业园,为创业大学生提供低成本的生产经营场所和企业孵化服务;将创业实训、创业孵化、创业指导相结合,细化、规范服务流程,建立不同阶段大学生创业的全方位、阶梯型的创业孵化服务体系。

  经济贸易管理系

  20xx年12月

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