创业计划

时间：2024-09-26 03:02:12 创业计划书我要投稿

创业计划模板集锦6篇

　　时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作又迈入新的阶段，做好计划，让自己成为更有竞争力的人吧。你所接触过的计划都是什么样子的呢？以下是小编收集整理的创业计划6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

创业计划模板集锦6篇

创业计划篇1

　　创业计划书中包含的9个方面

　　一、公司摘要：

　　这一部分要介绍公司的主营产业、产品和服务、公司的竞争优势以及成立地点时间、所处阶段等基本情况。

　　二、公司业务描述：

　　这一部分介绍公司的宗旨和目标、公司的发展规划和策略。

　　三、产品或服务：

　　介绍公司的产品或服务，描述产品和服务的用途和优点、有关的专利、著作权、政府批文等。

　　四、收入：

　　介绍公司的收入来源，预测收入的增长。

　　五、竞争情况及市场营销：

　　分析现有和将来的竞争对手、他们的优势和劣势，以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方向

　　六、管理团队：

　　对公司的重要人物进行介绍，包括他们的职务、工作经验、受教育程度等;公司的全职员工、兼职员工人数;哪些职务空缺。

　　七、财务预测：

　　公司财务报表、5年的财务报表预测、投资的退出方式(公开上市、股票回购、出售、兼并或合并)。

　　八、资本结构：

　　公司资金筹集和使用情况、公司融资方式、融资前后的资本结构表。

　　九、附录：

　　支持上述信息的资料：管理层简历、销售手册、产品图纸等。

　　内容

　　一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数，具体内容一般包括以下十一个方面：

　　封面介绍

　　封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的`第一印象。

　　计划摘要

　　它是浓缩了的创业计划书的精华。

　　计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

　　公司介绍；

　　管理者及其组织；

　　主要产品和业务范围；

　　市场概貌；

　　营销策略；

　　销售计划；

　　生产管理计划；

　　财务计划；

　　资金需求状况等。

　　摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

　　企业介绍

　　这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

　　行业分析

　　在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

　　关于行业分析的典型问题：

　　（1）该行业发展程度如何？发展动态如何？

　　（2）创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色？

　　（3）该行业的总销售额有多少？总收入为多少？发展趋势怎样？

　　（4）价格趋向如何？

　　（5）经济发展对该行业的影响程度如何？政府是如何影响该行业的？

　　（6）是什么因素决定着它的发展？

　　（7）竞争的本质是什么？你将采取什么样的战略？

　　（8）进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？该行业典型的回报率有多少？

　　产品介绍

　　产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专利等。

　　在产品（服务）介绍部分，企业家要对产品（服务）做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

　　组织结构

　　在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。这里面每个环节都很重要。

　　其中投资人非常看重创始人背景和产品的前景，如果创始团队背景非常亮眼或者创始人有异常魅力，都很容易取得投资人的信任和关注，相对而言也会比较容易拿到投资。

　　如果你的产品前景广阔，那就要让投资人充分了解，这样投资人会因为产品方向好而投资。

　　市场预测

　　应包括以下内容：

　　1、需求进行预测；

　　2、市场预测市场现状综述；

　　3、竞争厂商概览；

　　4、目标顾客和目标市场；

　　5、本企业产品的市场地位等。

　　营销策略

　　对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

　　在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：

　　（1）市场机构和营销渠道的选择；

　　（2）营销队伍和管理；

　　（3）促销计划和广告策略；

　　（4）价格决策。

　　制造计划

　　创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容：

　　1、产品制造和技术设备现状；

　　2、新产品投产计划；

　　3、技术提升和设备更新的要求；

　　4、质量控制和质量改进计划。

　　财务规划

　　财务规划一般要包括以下内容：

　　其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

　　流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制；

　　损益表反映的是企业的盈利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果；资产负债表则反映在某一时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

　　风险与风险管理

　　（1）你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险？

　　（2）你准备怎样应付这些风险？

　　（3）就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会？

　　（4）在你的资本基础上如何进行扩展？

　　（5）在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何？

　　如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定。

　　编写步骤

　　准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。

　　需要注意的是，并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同，相互之间差异也就很大。

　　第一阶段：经验学习

　　第二阶段：创业构思

　　第三阶段：市场调研

　　第四阶段：方案起草

　　创业方案全文

　　写好全文，加上封面，将整个创业要点抽出来写成提要，然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来：

　　（1）市场机遇与谋略；

　　（2）经营管理；

　　（3）经营团队；

　　（4）财务预算；

　　（5）其他与听众有直接关系的；信息和材料，如企业创始人、潜在投资人，甚至家庭成员和配偶。

　　第五阶段：最后修饰阶段

　　首先，根据你的报告，把最主要的东西做成一个1—2页的摘要，放在前面。其次，检查一下，千万不要有错别字之类的错误，否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后，设计一个漂亮的封面，编写目录与页码，然后打印、装订成册。

　　第六阶段：检查

　　可以从以下几个方面加以检查：

　　（1）你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。

　　（2）你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。

　　（3）你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。

　　（4）你的创业计划书是否容易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录，以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。

　　（5）你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相当于公司创业计划书的封面，投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣，计划摘要应写得引人入胜。

　　（6）你的创业计划书是否在文法上全部正确。

　　（7）你的创业计划书能否打消投资者对产品（服务）的疑虑。

　　如果需要，你可以准备一件产品模型。

创业计划篇2

　　为支持大学生创业，近来，山东省枣庄市开始实施大学生创业引领计划，引领大学生创业并带动就业。

　　一是搭建创业平台。依托台儿庄古城，建设大学生创业孵化基地和大学生创业园，构建大学生创意公司——手工作坊——古城店铺的产业链条；在高新区建立电子科技创业园，发展软件产业和生物、医药工程等高新技术产业；在滕州市建立以中端项目为主的.商贸物流类创业孵化基地和创业园；在山亭区和市中区建立以低端项目为主的返乡创业园和创业一条街。

　　二是完善扶持体系。大学生创办企业吸纳劳动者就业并与其签订1年以上劳动合同的，可按实际创造就业岗位个数给予一次性岗位开发补贴，补贴标准为每个岗位1200元，免收创业大学生两年内相关人事代理费用。就业困难大学生以灵活就业形式创业并缴纳社会保险费的，给予3年期限的基本养老、医疗和失业保险补贴。

　　三是加强创业服务。开展创业培训，重点培养大学生创业理论与技能；开展创业实训，组织大学生参与各类创业活动，开拓视野； “一对一”帮扶部分创业愿望强、有发展潜力的大学生。

创业计划篇3

　　1.问题：你正在解决的最紧急、最重要的问题是什么?或者你正在瞄准的机会是什么?

　　2.解决方案：你如何解决这个问题或者如何抓住机遇?

　　3.商业模式：谁是你的客户，你如何赚钱?

　　4.潜在的魔力：你的公司如何做到与众不同?

　　5.营销和销售战略：你切入市场的战略是什么?

　　6.竞争分析：你跟谁竞争?你与竞争对手各自的优势何在?

　　7.预测：未来三年你的财务预测是怎样的?实现这些预测的假定条件有哪些?

　　8.团队：你的团队包括哪些人?他们各自有什么特长?

　　9.现状和未来安排：企业现在的发展情况如何?近期将达到哪些重要目标?

　　执行摘要不应该超过两页纸的长度，因为目的是为了向别人推销企业，而不是为了描述企业。如果你需要用超过两页的.篇幅来推销，那么你的创意可能还不足够好。下面这些建议，可以帮助你写出一份专业的执行摘要。

　　不要附上PPT：PPT应该留到你跟投资人面对面交流时使用，如果你在邮件中附上它，很可能起到反作用，最后只能葬送自己的机会。

创业计划篇4

　　(一)市场营销的基本策略

　　以新的成熟的小区为依托，以样板店为龙头，以帮助下岗失业人员创业或再就业为目的，争取3年内成为广州市儿童玩出租行业的品牌连锁加盟公司。首先，组建"小岸儿童玩具出租样板店"

　　(1)选地址：以金碧花园小区为样板店。该社区入住率达80％，已人住8 000余户人家。区内只有一家以出租电动玩具的小型玩具店，经营效果不错。

　　(2)样板店布局定位：定位于超市与幼儿园、游乐场之间，既要保证玩具的货架式摆放，一目了然，要留出足够的空间供小孩在现场玩耍。

　　(3)店内货物定位分三类摆放：

　　①以婴幼儿类(童车、童床、学步车类)玩具公司的创业计划书范文

　　②儿童玩具类(大制类、遥控类、体育类、学习类、拼装类、音乐类等)

　　③销售类

　　(4)展示厅内标识物的放置：收银台后面放置服务公约、赔偿表、会员登记表和业务介绍说明，维修部放置遥控器。

　　(5)严格执行"出租物品专业消毒房"方案：为了让顾客知道自己租到的产品是干净的，高品质的，在店内建立消毒房，赁到期的物品都要经过保养消毒后才能再度使用。

　　(6)销售模式：以"玩具出租会员制"为动作模式：采取年卡的形式，年卡200元／张。

　　(7)加大前期的`宣传力度：因玩具出租是新事物，样板店又刚开业，所以前期营销的重点是让样板区所有0～12儿童家长道有一个玩具出租店开业了。

　　(8)媒体的炒作：玩具出租是个新事物，对很多新闻媒体来说很有采访价值，所以样板店开业后，应跟当地的媒体联系，引起媒体兴趣，以达到我们在当地轰动的效应。

　　(二)连锁加盟店的组建

　　以市场需求为原则，以样板店的经营状况为依据，分步骤、分阶段地开发连锁加盟店。对所有的连锁加盟店坚持"五个"统一的管理模式，力求所有连锁加盟店的玩具共享。

创业计划篇5

　　开店的三个关键条件：“第一是地点；第二是地点；第三还是地点”。店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合，全方位地思考和制定开店的策略最有效的方式制定和执行开店规划，包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

　　（一）资金要求：

　　开设服装店所需要的资金决定与服装店的大小要计划好3个阶段的费用。

　　1、初期计划费用：市场研究和一般行支出。水电费、电话费、复印费、和交通费）。

　　2、房屋租用和购买适量的衣服（房屋租用一年10平方1W6左右如有货源首次进货一般会有优惠的）。

　　3、开业前的支出和运作资金：广告宣传。雇佣员工。以及一笔足够支付员工薪水和其他帐单的运作资金。而且能够维持到服装店足以维持日常开销为止。

　　（二）服装店的地理位置：

　　服装店必须靠近目标市场我们的目标消费者是年轻人。

　　1、货源：你对客户越了解越能更好的为客户全方位的服务按照顾客的年龄收入兴趣爱好工作类型教育程度交通工具以及喜欢的品牌来定位客户店名：店名可以传达很多的信息具有公关意义所以选择时一定要深思熟虑三思而后行因为如主打客户是年轻人就选择时下年轻人最流行的一个名字[店名]正所谓店名潜心做主流

　　2、服装店的经营理念：

　　为广大的年轻人提供一个前卫流行的'购物环境以及一不同于其他商店的平台

　　（三）服装业界的发展趋势分析：

　　网上购物方便快捷第一时间知道前卫流行的服饰，要知道衣食住行是人类必不可少的活动根据当地人的消费群体，分析那个消费群体大就专门做消费观大的消群体喜爱的服饰。

　　1、店名：店名以黑色为主突出神秘的风格。

　　2、桌椅：桌子以黑色和白色为主简约舒适的桌椅。

　　3、灯饰：以彩灯为主环绕在整个室内。

　　4、在室内摆放一些植物和其他饰品给顾客一个优雅的环境。

　　5、音乐；室内可根据顾客的不同年龄和喜好放一些音乐。

　　6、广告宣传。

　　7、让顾客很轻易的找到店名店。

　　8、制定严格的进出货纪录卡：（重要部分）。

　　9、种类、供应商、规格、数量、单价、总价。

　　10、日期进货出货平衡量存货。

　　（四）服装店的经营流程：

　　购买进货储存销售服务收款沟通售后服务等等还有很多小的细节，这里只是大概阐述了一部分，费用预算要根据你的实际情况来看了，这一部分是很重要的，不过上面这些能考虑到了，要开店就不会很困了，要一步步来哦。

创业计划篇6

　　在大学中，学校的饮食质量不高已经被大家所公认了。所以开一家大学饮食联盟创业计划书是不错的选择!

　　一、发展前景

　　自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

　　二、店面简介

　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

　　三、发展战略

　　1。本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

　　2。本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

　　3。有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

　　4。餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　5。暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　6。市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　　四、餐厅管理结构

　　店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。

　　经营理念侧重于以下几点：

　　主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

　　主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

　　主要的服务特色：会员制的跟踪服务

　　主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

　　五、市场分析

　　在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

　　本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

　　优势与劣势：

　　优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

　　劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

　　机会分析：据我们的'市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

　　威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

　　六、促销和市场渗透

　　促销策略：

　　前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

　　七、财务状况分析

　　1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用XX元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。

　　2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

　　3.每日经营财务预算及分析

　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

　　八、营销组合策略

　　有形化营销策略：

　　由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

　　技巧化营销策略：

　　做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：

　　l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

　　2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

　　3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

　　九、大力打造"绿色食品"的品牌形象

　　根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

　　推广保健知识、宣传绿色文化：

　　本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

　　十、重视搞好一系列的企业公关活动

　　本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

　　1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

　　2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

　　3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

　　十一、发挥绿色餐厅的价格优势

　　本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

　　十二、市场风险

　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

　　(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

　　(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

　　内部管理风险：

　　餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

　　原料资源风险：

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

　　十三、应对措施

　　l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

　　2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

　　3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。