【精华】创业计划模板5篇
日子如同白驹过隙,不经意间,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。那么我们该怎么去写计划呢?下面是小编为大家整理的创业计划6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
创业计划 篇1
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
花费者的需要就是运营者的商机。面对“穿要布,吃要素”的花费潮流,你想不想开办一家素菜餐厅,想不想开好一家素菜餐厅?
跟着社会的前进和人民生活的充足,食素的人群越来越大。我们应当看到这一开展趋势,抓住有利商机,出资兴办“素食餐厅”,也许就会在拥堵的餐饮市场中开宣布一片新的六合。
选好开店区域方位
想出资兴办素食餐厅,首先要做好市场调查,摸清周边环境。素食之风劲吹虽是一种社会现象,但需要集体各异,出资选址要有差异。首先要选接近寺庙和奇迹名胜之地。寺庙、奇迹名胜之地皆为纯洁之地点,跟着变革开放政策的实施,旅游事业的开展,“全国名山僧占多”的梵宇古刹,已变成
旅游线上的热门,“借佛游春”,“向佛祈福”的旅游者数以百万计,这些要素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣,使寺庙菜日益趋向市场化。在这些当地出资兴修素食餐厅会有宽广而美好的远景;二是要挑选生活水平和文明水平对比高的花费集体地点区域。由于当今大家不是“贪而茹素”而是“富而茹素”,对素食的寻求,与其物质文明程度和精神文明程度休戚有关;三是要先滨海后内陆。滨海区域经济开展迅速,生活水平高,对比考究饮食文明,注重健康饮食的人对比多,接受素食文明的人士也相应广泛;四是活跃向以荤食为主的区域进军。调查标明,自变革开放以来,一些以荤食为主区域的“富贵病”增长率较高,大家现已逐步认识到常吃肉食的损害,开始向素食接近;五是依托绿色生态园拓荒“素食餐厅”。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家,可真实完成“绿色生态链”(有绿色栽培、饲养、食物加工)的不到5%,绝大多数生态园以运营荤菜、海鲜为主,燕、鲍、翅、参占有适当份额,绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从久远运营策略剖析,在绿色生态园增设“素食餐厅”,可大为增强对花费者的吸引力素食餐厅创业计划书范文20xx素食餐厅创业计划书范文20xx。
强化质料、菜品和烹调办法的'开发立异
素菜是我国烹饪的一大类型,要开好一家素菜餐厅,就要承继和发扬祖国素食文明,并且同今世医药科学、生物科学、农业科学、食物科学等科学研究成果相结合,构成现代素食科学。
开宣布一批契合现代人食用需要的立异素菜。开发与立异素菜,首先要进行质料开发。我国素食质料十分考究时鲜,正像清人李渔所说:“论素食之美者,曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆罢了;至美之地点,能居肉食之上者,只有一字之鲜。”挑选素食质料要以清、净、素、雅为规范。无论是三菇六耳、仍是四时蔬果,都要随时令的改变杰出一个“鲜”字。有些稀有宝贵的素食质料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五台山的天花菜,灵隐寺的西湖莼菜,长白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都应列入开发之列。
这些年,我国对山野菜的开发和使用也取得了可喜的成果,山野菜成长在野生环境中,没有农药的污染,没有化肥的催生,没有污染空气的腐蚀,没有基因的变换,充沛吸收着富含负离子的新鲜空气,含有许多家蔬没有的有益于人体的成分,是得天独厚的素食烹饪质料。别的如生果类质料,如鲜果中的苹果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠萝、樱桃、草莓、葡萄等,以及干果类的大枣、板栗、白果、杏仁、花生、莲子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品类、面筋类等都是取之不尽的素食质料。
此外,还要抓好素食调味的开发与立异。我国菜是以“味”为核心,素食也毫不例外,但素菜调味与荤菜调味有着严厉差异。我国素菜的调味原则是清幽、浓艳,杰出质料本色本味,尤其是寺院素菜、宫廷素菜调味有着严厉戒律,如不必“五辛”,即大蒜、小蒜、兴蕖、慈葱、茗葱(以上为佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上为道家戒律)。我建议现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律,又要因地、因时、因物制宜。现在,国内市场上新式调味料、各种调味汁层出不穷,调味办法五光十色,许多荤菜的调味料和调味手法不只能够借鉴,一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据质料的物性实施调味,如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味办法、调味手法就不能如出一辙,应差异对待,以期达到一无是处。
要探索烹调办法的变革与立异。我国传统素食把戏品种繁多,技艺精深,享誉海内外。素料虽为普通之物,但经过烹饪高手的精心制造,却能化平凡为奇特,创制出千姿百味的清素好菜。就其品类而言,凉拌、热炒、烹煮、烧焖、蒸扒样样俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高档素筵配套肴馔。其花样拼盘更是令人拍案叫绝,并且能用素料制出荤形,如素火腿、素鸡、素虾、素蟹、素牛腩、素肝、素肠、素干贝等,鲜美隽永,变成我国素馔中之佼佼者。
笔者以为,今后对素食的烹制需求也应同荤菜一样,要与现代生活节奏的加速相和谐,那些制造工艺复杂、制造时刻过长、名不副实的外型菜,如素鱼、素鸭、素鹅等尽量不做;烹制家蔬、野蔬要多选用泡、拌、炝、白灼、生炒为好,以求能坚持质料的原汁原味;烹制菌类、菇类质料以蒸扒为上;烹制豆腐、面筋、根茎类质料多选用熘、烧、焖、炖等办法最为适合;烹制生果、干果、坚果之类质料,要多运用拔丝、蜜汁、蜜焖的办法;而一些蔬菜类质料、豆制品及面筋之类质料,选用生* 的烹制办法很受客人喜爱,只要能因地、因人制造出不一样风味的**酱,即可达到事半功倍的作用素食餐厅创业计划书范文20xx工作计划。 做好“广而奉告”作业要开好一家素食店,还要注重经常性的素食文明宣扬作业。前边现已谈到,常茹素食仍是常吃荤食是观念的改变,它与花费集体的清洁常识、医疗保健常识水平休戚有关。作为一个餐饮作业者和烹饪技能作业者,有职责向社会宣扬饮食科普常识,进步全社会的素食文明常识水平,引导花费,促进健康。
作为一家素食饭馆,也应大力做好素菜的宣扬作业,如当今的一些素菜馆,不只在店内悬挂素菜宣扬图像,还将素菜有关常识印成宣扬品,向社会广为发出。这不只有利于扩展素菜在社会的影响,更有利于素菜餐厅自身的开展。
创业计划 篇2
一 、服务简介
食品危机相伴我们的现实生活中,蔬菜农药的残留量高达47.5%,平均每人每年要吃27kg化肥,所以我相信,我们的有机绿色蔬菜将以我们健康等更方面优势,占据市场一角。 绿色食品是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品。以网络平台的形式为主,呈现真实的绿色植物生长过程,让人们吃的放心,吃得开心。化虚拟为现实,成功收获绿色食物。
二 、市场分析及预测
中国目前的蔬菜养殖行业主要是以小型种养植基地加农户为主,在管理上尚不够科学,这也致使了中国蔬菜行业养殖行业出现了种种安全问题。自1998年实施“菜篮子”计划后中国蔬菜行业有了突破性发展,但快速发展下,弊端也随之体现。蔬菜的质量迟迟得不到提高,各种植物激素,过量农药,化肥的使用,使得蔬菜的安全性问题严重。养殖业中饲料的大量使用,致使肉的质量和安全难以保证。
以新农业的发展,基于网络新型平台和立体循环农业的创新企业。改革开放以来中国经济持续增长,人民生活水平得到了很大提高。但是由于在食品方面,监管力度不够强劲,因此其安全性难得保证。中国有自己的国情,想依靠人民的素质的提高,从而解决安全问题短时间内是不可行的。在消费者心中销售者的信用度几乎为零,怎样让消费者真正买到放心的蔬菜,肉类。这就要借一句古语,“耳听为虚,眼见为实。”我公司研发的现实版的开心(qq)农场,为消费者解决了这个难题,消费者可以依据视频最高十二个小时在线观看作物生长状况,全程监督作物施肥除虫,让消费者吃得放心。几年前qq农场在中国一炮走红,男女老少无不为之痴迷。而如今这款现实版的开心农场,其功能更加强大,将现实结合虚拟结合,可以说是游戏史上一个难得的创新。对于城市的父母来说,借助此平台能教孩子认识更多的农作物,了解农作物的完整生长过程。总体而言这款现实版的开心农场,占有了三大主流消费市场,分别是高收入人群,爱游戏娱乐的青年,以及幼龄儿童。可见市场范围不可小觑。
三 、营销计划
在上海,北京,广州深圳等一线城市选一。建立客户试点,打响自己的品牌。取得成功后,加大宣传力度。利用户外广告、移动数字电视广告、报纸广告、网站广告和电视广告,等我们公司的资金实力有足够强大的时候,我们还是可以采用冠名节目来营销推广我们的品牌。在qq空间等平台中,打响我们的广告,邀请所有有条件的朋友试玩。网络与现实生活的虚实结合宣传。另附有远程监控技术资料和二维码识别技术资料。
四 、公司管理
陶院绿色蔬果有限公司是一家从事将“有机、绿色、趣味”融入农场品中生产和销售的农场品综合公司。公司成立于20xx年,租地1000亩,与农民合作,迎合客户需求生产有机、绿色产品。公司位于经济发达、人均消费高的深圳市。公司以“桑基鱼塘”为标准,灵活运用“物质循环、能量流动”绿色服务方式。公司先后从全国各地引进大白菜、青椒等普通蔬果种子,仔鸡和仔鸭等家禽,甚至从日本、瑞士等地引进太空椒、黑龙长茄等优质种子供顾客从网上选取。与我公司合作的顾客仅需在网上下载我公司的服务客户端,通过网上银行等缴费方式按照公司标准缴费成为会员,即可直接在网上下订单需要种植或养殖什么产品,由我公司人员为您提供实际操作。诸如浇水,除虫等基本操作皆可在网上虚拟点击,再由员工实际操作。公司将会为您提供24小时QQ截图、远程监控等免费或付费服务,方便您随时监控您的作物。服务的后阶段公司会通过物流方式直接邮寄到家。同时,公司还提供场地方便非会员或会员来公司实地进行农家乐等娱乐活动。公司在实施“公司+实地+农户”运作模式的基础上重点为客户开发无公害、有机农产品生产基地。公司始终秉承“以人为本、诚实守信、绿色健康、娱乐为民”的管理理念,坚持“品牌经营、质量第一、健康娱乐两不误”的.经营理念。公司确立了近几年的发展战略规划,即:围绕绿色、有机、健康蔬果家禽生产经营发展方向,打造深圳地区高端消费人群农产品产品趣味种植,方便提供的整体化发展的新模式。包括发展其他地区的产业发展,实现网络与实体的有效联合,建立陶院绿色趣味种植的产业品牌体系。
公司的宗旨:优质 绿色 创新 诚信
公司的理念:“以人为本、诚实守信、绿色健康、娱乐为民”的管理理念
“品牌经营、质量第一、健康娱乐两不误”的经营理念
五、 公司战略
公司总体战略:生态农业健康发展及可持续发展战略
公司在经济发展迅速的深圳,第一阶段的发展目标就是在深证地区打响公司的知名度,让更多的高端消费人士知道我们公司的服务内容,对我们的服务内容感兴趣,树立品牌形象,逐步在深圳建立完善的服务机制。农场设在土地价格便宜,人口中等,旅行佳地的景德镇。一切都为我们及股东获得最佳的利益。
六、 财务计划
吸收风险投资后,公司初期投入64万,在固定资产方面投入14万,流动资产方面(生产中所需的直接原材料、直接人工、制造费用及其它各类期间费用等)详见会计报表。
七、 风险分析
网络娱乐版的qq农场,但他由于其的娱乐性也许会吸引人们,然而人们的兴趣是一时的,所以我们相信我们的项目会因其可持续性长久的立足。我们的强项是在顾客看得到的情况下,实施管理食品的生产。我们要以“眼见为实,耳听为虚”的现实呈现在顾客面前。我们的弱项是 顾客对我们的疑虑,如欺骗等,我们的远程监控技术奖解决这一切。
八 、结论
总之,鉴于绿色庄园以虚拟化为现实的创意新点,以及环保行业和绿色农业未来广阔的发展空间,如果获得足够的投资,本项目将为投资者带来丰厚的回报,同时带来巨大的社会效益。
创业计划 篇3
课程实训
课程:电子商务实训——创业计划书
年级: 20xx级
学院:旅游学院
系别:市场营销系
专业:市场营销(旅游市场营销方向)
完成日期: 20xx 年 12 月 21 日
小组成员:
Cover Letter创业计划书附信
尊敬的先生:
您好,首先非常感谢您能在百忙中抽空查看我们的创业计划书,以下是我们创业项目的思路概况。
随着社会经济快速发展,人们温饱问题得到解决,物质生活水平不断提高,精神文明、社会和谐逐渐成为社会和政府的焦点,人们积极参加各种公益活动,不断实现自我和社会价值。在这一过程中,形成并不断发展着“公益创投”这样的慈善新势力,它是由企业或基金会为创业过程中的公益组织、社会企业捐赠或投资,助其成长与发展,并借此间接帮助解决社会问题。但不同于传统慈善,传统慈善倾向于无私捐赠,并未将慈善的运营效率放在第一位;而公益创投模式,则可带来专业管理技能、各种急需的咨询服务和高度透明性,使慈善的效率与效果并举,从而对慈善价值最大化起到事半功倍的作用。其意义在于,“建设更创新、更智慧、更有效率、更可持续的慈善新模式,这必将推动整个慈善业发展。” 顺应慈善业的发展趋势,联想集团开展了一项称为联想公益创投计划的项目,是由联想集团出资创办的,为在中国境内的公益组织提供创业和发展的公益计划。该计划引进公益创投方式(Venture Philanthropy),即为初创和中小型的公益组织提供创业及发展资助,包括综合性能力建设及员工志愿者在内的全方位协助。在中国,公益组织活跃在各个领域,为社会创造着价值,做出了非常重要的贡献,但他们也面临着机构能力建设不足,资源短缺等问题的困扰。公益组织的快速发展需要更多的支持和帮助。联想希望通过“创新性的资助”,助力公益组织自身能力建设,实现自我的可持续发展。公益创投计划是联想集团承担企业社会责任的创新性探索,对带动中国企业界的力量推动公益事业的发展起到了重要作用。第一期计划以“让爱心更有力量”为宗旨,在全国范围内资助了16家民间公益组织,发放近300万创投款,引起了社会的广发关注,取得了良好的社会效益。联想集团将遵循公开、公平、公正的原则,面向全国公益组织,进行第二期联想公益创投计划的招标。
企业主要从以下几方面选择合适的风险投资:经营理念是否一致;对行业的认识理解;过往业绩、实力、品牌影响力、人脉关系;考虑投资带给企业的附加价值并注意投资价格等。
由于本团队设计的产品是二手物品公益网站,并把所得投入社会公益事业,需要启动和经营资金,而联想的公益创投计划项目是为中国境内的公益组织资金和技术服务的,这点与网站的经营理念一致,意在为社会公益事业贡献自己的力量,而且联想不管是在资金实力,还是品牌影响力,实力等方面都是一流的,秉承着为社会贡献爱心的宗旨,积极开展公益事业,不断提高组织和品牌形象,增强公益组织的.实力和影响力,是推动整个慈善业不断向前发展的重大力量。
实际上,联想所拥有的一些优势,可以嫁接到公益组织,帮助其更好地成长。联想在调研了解公益组织发展需求后,强大的资金实力,高效专业的管理团队包括战略规划、市场营销、人力资源、财务管理以及IT技术等方面的专家,能够帮助公益组织诊断并支持他们进行能力建设。联想的战略规划能力,能够帮助公益组织更加清晰地制定公益使命和愿景,更加有序、有步骤地实现公益目标。联想的市场营销能力,能够帮助公益组织树立公益品牌,吸引更多的社会资源,产生更大的社会影响。联想的人力资源管理方法,有助于公益组织更好地开展志愿
者管理,让公益组织的工作更加高效。联想在财务管理上的方法,可以让公益组织的筹款更加规范,让他们拥有透明的“钱口袋”。联想在IT技术领域的优势,可以有效提升公益组织的信息化水平。
综上所述,联想公益创投项目是我们目前最佳的选择。这样一方面,网站的运营不仅有了强大的资金和技术支持,还能够产生深远的社会影响,取得良好的社会效益。另一方面,对整个社会而言,有助于营造社会公益之风,促进企业界、学术界及公益组织的合作,共同推动整个公益事业的进一步发展,促进和谐社会的建设。
海南大学旅游学院
20xx市场营销系联合创业团队
20xx年12月21日
目录
计划摘要 .............................................................................................................. 1
一、产品和服务 ................................................................................................... 1
二、可行性/SOWT分析 ....................................................................................... 1
(一)环境分析 ........................................................................................... 1
(二)渠道分析 ........................................................................................... 2
三、网站建设分析 ............................................................................................... 5
(一)网站的定位及基本格调 ..................................................................... 5
(一)网站的基本栏目设置如下: .............................................................. 6
四、网站发布分析 ............................................................................................... 7
(一)网站的域名选择 ................................................................................ 7
(二)网站发布方式 .................................................................................... 7
五、网上支付平台的选择 .................................................................................... 8
六、产品广告创意、构思和口号 ......................................................................... 8
(一)广告创意 ........................................................................................... 8
(二)新版《再回收》 ................................................................................ 8
(三)口号 ................................................................................................... 8
七、网站、产品推广计划 .................................................................................... 9
八、网站发展规划(短、中、长期) ................................................................. 9
(一)短期 ................................................................................................... 9
(二)中期 .................................................................................................. 10
(三)长期 .................................................................................................. 10
九、创业资金构成及使用计划 ........................................................................... 10
(一)网站域名 .......................................................................................... 10
(二)网站空间 .......................................................................................... 10
(三)网站维护 .......................................................................................... 11
(四)网站推广 .......................................................................................... 11
十、总结陈述 ..................................................................................................... 11
创业计划 篇4
随着人们生活水平的提高,越来越多的人加入到养生的行列中来,尤其是现在的上班族大多输处于亚健康的状态,因此,如果能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵,那么就一定能获得大家的喜欢与认可。
目录:
一、制定<养生食府>策划书
二、承办养生餐馆中的巨大商机
三、市场调查及研究
四、面对的消费渠道和人群
五、3餐品类
六、店铺选址
七、粥店优势:
八、人员配备
九、财务预算
十、经济效益预算
十一、结束语
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一、制定<养生食府>策划书
1、1早餐:
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆,豆脑。大米。小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2、1、午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二、承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三、市场调查及研究
1、目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。
2、如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3、承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2、至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的`菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四、面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1、一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健。是非常中国化的快餐形式
3、经营场所:居民区,医院旁。疗养院,老年公寓。公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五、3餐品类
1、1、早餐粥类品种
主要的以(1)谷类粥类(2)豆类粥类(3)。谷豆混合粥类(4)。肉类粥类(5)。花类粥类(6)。蔬菜粥类(7)。鱼类粥类(8)。果品类粥类(9)。药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类(2)饼类(3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中。
1、2、早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同时。根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍。南瓜饼等,……
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2、午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3、晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
六、店铺选址
《养生食府》的落成
1、地点以人口密集。流动量较大为宜。开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修。简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大。
2、外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人。学校,家庭。上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。
3、建立自己的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。
七、养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈。不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1、聘用医学,营养专家的支持
2、大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康。美容,延年益寿的效果。
3、专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。
八、人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九、财务预算
假设:《早点粥》
1、场地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2、必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十、经济效益预算
例如:
1、30-50平米店:以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万,三个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2、100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22、8万/年做得好的话可以翻番。
3、从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一、结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适。
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
创业计划 篇5
创业计划发展至今,已经由单纯地面向投资者转变为企业向外部推销宣传自己的工具和企业对内部加强管理的依据。它的作用体现在哪?下面一起来看看!
1. 使创业者整体把握创业思路、明确经营理念
每一位创业者或者准备创业者在创业之初都会对创建企业的发展方向以及经营思路有一个粗略的设想,但如果把这一设想编写成规范的创业计划,则会发现自己要从事的事业并非如所设想的那样容易。比如:资金不足或市场增长率等等,有些时候还不得不放弃创业的念头。创业计划可以使创业者严格地、客观地、 全面地从整体角度观察自己的创业思路,明确经营理念,以避免因企业破产或失败而可能导致的巨大损失。另外,在研究和编写创业计划的过程中,经常会发现经营机会并不完全与所期望的一样,此时,创业者会根据实际情况采用不同的策略使创业活动更加可行。因此,我们说,创业计划的`编写过程就是创业者进一步明确自己的创业思路和经营理念的过程,也就是创业者从直观感受向理性运作过渡的过程。
2. 帮助创业者有效管理创业企业
编制成功的创业计划可以增强创业者的创业信心。这是因为创业计划既供了企业全部现状及其发展方向,又提供了良好的效益评价体系及管理监控标准,使创业者在管理企业的过程中对企业发展中的每一步都能作出客观的评价,并及时根据具体的经营情况调整经营目标,完善管理方法。
3.宣传本企业,并为融资提供良好的基础
书面的创业计划是创业企业的象征和代表,它使创业者与企业外部的组织及人员得以良好地沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。它的作用具体表现在:
(1) 寻求战略性合作伙伴和签订大规模的合同;
(2) 寻求风险投资;
(3) 吸引优秀管理人员
(4) 获得银行资助。
4. 可以强迫自己为制定的计划和行动提供理由。在通常情况下,人们决定做某一件事情,或是因为从来都是这么做的,很少考虑其中的原因,而计划则强迫你给出理由,或者至少说明你制定计划时的,从而明确经营的目标。
5. 可以展示你的能力与决心。制定得好的计划是一份令人赏心悦目的文件,它可以向局外人,例如有关的领导人和供货商表明你怎么做生意,同时也表明你对企业的全力投入。
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